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- Os pedaços de carne - como bifes - cam mais tenros se deixados a marinar de um dia para
o outro.
- Vire os alimentos apenas uma vez com a espátula ou umas pinças para preservar os sucos e
evitar que sequem. Não utilize utensílios metálicos, como garfos ou pinças de churrasco, pois
poderão danicar o revestimento antiaderente das grelhas.
- Não vire os alimentos grelhados com demasiada frequência.
- Ao fazer espetadas ou kebab, mergulhe os espetos de bambu ou madeira em água para evitar
que quem chamuscados enquanto grelham. Não utilize espetos metálicos.
- Os enchidos têm tendência a rebentar quando estão a ser grelhados. Para evitar isto, aplique
alguns cortes na pele dos enchidos na longitudinal.
- A carne fresca proporciona melhores resultados ao grelhar do que a carne congelada ou
descongelada. Apenas coloque sal sobre a carne depois de a ter grelhado. Assim mantém a
carne húmida. Para os melhores resultados, certique-se de que os pedaços de carne que vai
preparar não estão demasiado espessos (aprox. 1,5 cm).
Estegrelhadordemesanãosedestinaagrelharalimentospanados.
Limpeza e manutenção
Nuncautilizeprodutosdelimpezaoumateriaisabrasivosparaevitardanicarorevestimento
antiaderente das grelhas.
1 Reguleobotãodecontroloparaaposiçãodesligadaedesligueachadatomada(g.9).
2 Deixequeoaparelhoarrefeçadurante15minutos(g.11).
3 Remova o óleo em excesso da grelha com papel de cozinha antes de retirar a grelha
para limpeza.
4 Levanteagrelhadabasesegurandopelaspegas(g.12).
5 Retireotabuleiroderecolhadepingosdabase(g.13).
Nota: O tabuleiro de recolha de pingos desliza da base apenas numa direcção.
6 Mergulhe a grelha e o tabuleiro de recolha de pingos em água quente com um pouco de
detergentedaloiça,durantecincominutos,eregueagrelhacomumpoucodesumodelimão
.
Isto liberta os alimentos ou gordura incrustados.
7 Limpe a base com um pano húmido.
8 Lave a grelha e o tabuleiro de recolha de pingos com um pano macio ou uma esponja e água
quentecomumpoucodedetergentedaloiça,oucoloque-osnamáquinadelavaraloiça.
9 Seque a grelha e o tabuleiro de recolha de pingos.
10 Volte a montar o aparelho.
Nota: Consulte a tabela de limpeza em separado para mais instruções.
Sugestão de manutenção:
- Pode utilizar uma espátula para remover os resíduos de alimentos das paredes de vidro do
interior do dispositivo.
- Nunca utilize a espátula para limpar a grelha.
- Quando o dispositivo arrefecer (15 min. após a utilização), utilize um pano húmido e um pouco
de detergente para limpar as paredes metálicas na parte interior do dispositivo. Tenha cuidado
ao utilizar uma espátula em superfícies metálicas, para evitar que estas quem riscadas. Nota: a
existência de riscos nas paredes metálicas não prejudicam o funcionamento do dispositivo.
PORTUGUÊS46
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