Loading ...
Loading ...
Loading ...
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
42
Groente en bijgerechten
Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde
groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bereiden op één niveau
Volg de opgaven in de tabel op.
Bereiden op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten die gelijktijdig in de
oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
■ Braadslede: hoogte 3
■ Bakplaat: hoogte 1
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit
van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De
aangegeven tijden worden enkele minuten korter
wanneer u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ < 4D hetelucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ ( Grill, groot
■ $ Pizzastand
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
Neem rekjes en accessoires uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn. De apparaatdeur niet
openen tijdens het gebruik.
1. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat tot 90 °C
verwarmen en vervolgens tot 40 °C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40 °C
voldoende.
2. Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door
roeren.
3. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken
met vershoudfolie.
4. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
de binnenruimte zetten en instellen zoals
aangegeven in de tabel.
5. De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten
afkoelen.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ % Boven- en onderwarmte
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Grill-
stand
Duur in
min.
Groentegerechten
Gegrilde groente Braadslede 3 ( - 3 10-15
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 1 < 160-180 - 45-60
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti (tussentijds keren) Braadslede 2 $ 200-220 - 20-30
Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds keren) Braadslede 2 $ 190-210 - 15-25
Gehaktballetjes Bakplaat 1 % 200-220 - 15-25
Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 1 $ 190-210 - 20-30
Patates frites, 2 niveaus (tussentijds keren) Braadslede + bakplaat 3+1 < 200-220 - 30-40
Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in uren
Yoghurt Portievormen Bodem binnenruimte % 40-45 8-9
Loading ...
Loading ...
Loading ...