HD6118/55 User Manual

Loading ...

Bemærk: Bruger du ikke frituregryden jævnligt, skal du tømme den for olie eller det ydende fedt.

Opbevar olien/fedtet i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.

Gode råd til friturestegning

- En oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger ndes i tabellen bagest i denne

brugsvejledning.

- Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.

- Steg ikke for store mængder ad gangen. Overskrid ikke de mængder, der er angivet i tabellen

bagest i denne brugsvejledning ( - angiver den anbefalede mængde).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især sk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på

følgende måde:

1 Opvarmolien/fedtetifrituregrydentil160°C.

2 Komdereftertotyndeskiverfranskbrødelleretparpersillekvisteiolien/fedtet.

3 Vent,indtilderikkekommererebobler,ogtagsåfranskbrød/persilleopafgrydenmeden

spatel.

Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

1 Brugfastekartoer,ogskærdemistave.Skylstaveneikoldtvand.

På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2 Friturestegpommesfritternetogange:Denførstegangi4-6minutterved160°Coganden

gangi5-8minutterved175°C.Laddemkøleafførandenstegerunde.

3 Lægdehjemmelavedepommesfritesienskålogrystdem.

Rengøring

Ladolienellerfedtetkøleafimindst4timer,indendurengørellerytterfrituregryden.

Brugikkenogleformerforskrappe(ydende)rengørings-ellerskuremidler(f.eks.

ståluldssvampe)tilrengøringaffrituregryden.

Komaldrigkabinettetnedivand,dadetindeholderelektriskekomponentersamtvarmelegemet.

1 Åbnlåget.

2 Trykpålågetsfrigørelsestap(1),ogløftlågetafapparatet(2)(g.11).

3 Løftfriturekurvenopafapparatet.

4 Fjernbeholderentilkondensvandfrafrituregrydenogtømden(g.12).

5 Løftinderskålenopoghældolien/fedtetud(g.13).

6 Rengørkabinettetmedenfugtigklud(medensmuleopvaskemiddel)og/ellerkøkkenrulle.

7 Rengørlåg,kurv,inderskålogbeholderentilkondensvandmedvarmtvandoglidt

opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.

8 Skyldelenemedrentvandogtørdemgrundigt.

Sørgfor,atalledeleertørre,førdukommerolieellerfedtigryden.

DANSK 15

Loading ...

Philips HD6118/55 Fryer