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Attention
• Ne pas utiliser le hachoir (10/11/12) pour hacher
des aliments extrêmement durs, tels que des
noix non écalées, des glaçons, des grains de
café, des céréales ou des épices dures (par ex.,
de la muscade). Ces aliments pourraient
endommager es lames.
• Seul les accessoires de hachage «mc» et «bc»
(11/12) avec lame spéciale glace doivent être
utilisés pour piler des glaçons.
• Si l’appareil est utilisé pour réduire en purée des
aliments chauds, s’assurer que le liquide ne bout
pas. Laisser un peu refroidir les aliments chauds
afin d’éviter tout risque de brûlure.
• Ne jamais placer les bols du hachoir au
microondes.
«bc» Exemple de recette: Pâte à crêpe
375 ml de lait
250 g de farine ordinaire
2 oeufs
• Verser du lait dans le bol «bc» puis ajouter la
farine et enfin les oeufs.
• À l’aide de la vitesse maximale, mixer la pâte
jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Exemple de recette «hc» : Pruneaux au miel (en
tant que fourrage de pancake ou à tartiner)
50 g de pruneaux
75 g de miel crémeux
70 ml d’eau (aromatisée à la vanille)
• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le
bol du hacheur «hc».
• Conserver au réfrigérateur à une température de
3 °C pendant 24 heures.
• Ajoutez 70 ml d’eau (aromatisée à la vanille).
• Recommencez le hachage pendant 1,5
secondes à vitesse maximale.
Accesorio de molienda de
café (E)
Le moulin est parfait pour moudre toutes sortes
d’épices sèches et d’autres ingrédients tels que le
poivre, le clou de girofles, le piment, le café ou le
soja, le riz, les graines de pavot, le sucres, des
sardines ou crevettes séchées.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Assemblage et fonctionnement
• Assurez-vous que l’anneau en caoutchouc
anti-dérapant (13d) est fixé au fond du bol.
• Toujours tenir la lame du moulin (13b) par la
partie supérieure en plastique et la manipuler
avec précaution.
• Placer la lame sur l’axe central du bol du moulin
(13c) et le faire tourner légèrement pour qu’il
descende et se fixe fermement.
• Remplir le moulin avec les ingrédients et poser le
couvercle à encoches (13a).
• Moudre les ingrédients jusqu’à obtention de la
consistance désirée.
• Une fois les ingrédients moulus, débrancher et
appuyez sur les boutons de déverrouillage
EasyClick Plus afin de détacher la partie moteur.
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avant de
verser le contenu du bol du moulin.
Avertissement
• Ne remplir que jusqu’à la ligne max. à l’intérieur
du bol du moulin.
• N’utiliser qu’avec des ingrédients secs.
• Laissez les épices refroidir à température
ambiante avant de moudre.
• Il est déconseillé de moudre du maïs, des noix,
du chocolat de cuisine, du sucre candi ou du
fromage à pâte dure.
• Ne jamais placer le bol du moulin dans un four à
micro-ondes.
Se référer au Guide d’utilisation E pour connaître les
quantité et vitesses maximales.
La durée de fonctionnement maximale du moulin
s’élève à 20 secondes.
Entretien et nettoyage (F)
• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur à
main et les accessoires associés avant la
première utilisation puis après chaque utilisation
avec de l’eau et du liquide vaisselle.
• Débrancher le mixeur plongeant avant de le
nettoyer.
• Ne pas immerger le boîtier du bloc-moteur (4) ni
les entraîneurs (8a, 9a) dans l’eau ou tout autre
liquide. Nettoyer uniquement à l’aide d’un
chiffon humide.
• Les couvercles (11a/12a) peuvent êtrerincés à
l’eau courante. Ne pas les immerger dans l’eau
ni les mettre au lave-vaisselle.
• S’assurer que la lame du moulin est entièrement
sèche afin de réutiliser le moulin.
• Il est possible de démonter la base de range-
ment pour un meilleur nettoyage.
• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées
au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant
abrasif qui pourrait égratigner la surface.
• Il est possible de retirer le socle antidérapant en
caoutchouc sous chaque bol pour un nettoyage
en profondeur.
• Le mixage d’aliments à forte teneur en pigments
(par ex. des carottes ou du curcuma) peut
décolorer les accessoires. Essuyez ces éléments
avec de l’huile végétale avant de les nettoyer.
Garantie et service
Pour des informations détaillées, voir la notice
de garantie et de service ou consultez le site
www.braunhousehold.com.
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