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Eine Leuchte zeigt an, daß die Elektroplatte in Betrieb ist.
Um die optimale Leistung Ihres Gerätes zu gewährleisten, ist es ratsam, stets Töpfe
guter Qualität und mit flachem Boden zu benutzen. Der Durchmesser des Topfbodens
sollte mindestens so groß sein wie die Kochplatte (s. Abb. 9). Es empfiehlt sich, vor
Gebrauch des Topfes den Boden gut abzutrocknen. Vermeiden Sie das Überlaufen von
kochenden Speisen. Heizen Sie niemals die Kochplatten ohne Topf oder mit leerem
Topf auf.
LEISTUNG DER ELEKTROPLATTEN
Stufe Erwärmung
0 ausgeschaltet
1 sehr niedrig Warmhalten von Speisen, Schmelzen von Butter, Schokolade usw.
2 niedrig Schmoren, Bechamel-Soße, Ragout, Milchreis, pochierte Eier usw.
3 mäßig Getrocknete Hütsenfrüchte, tiefgefrorene Speisen, Obst, Wasserkochen.
4 mittelstark Dampfkartoffeln, frisches Gemüse, Nudeln, Pfannkuchen, Fisch.
5 stark Omelettes, Steaks, intensives Schmoren.
6 sehr stark Steaks, Schnitzel, fritieren und braten.
Abb. 9
JA NEIN NEIN NEIN NEIN
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