Candy FHP 798/1 X Ovens

User Manual - Page 29

For FHP 798/1 X.

PDF File Manual, 52 pages, Download pdf file

Loading ...
Loading ...
Loading ...
28 NL
VIS
Baars of brasem Naturrl. conv. 1kg volledig 220° C 130 minuten
Zeeduivel of zalm Naturrl. conv. 1kg gestoofd 220° C 130 minuten
Hete lucht
Gegrilde vis Grill 6 filets 275° C 42x5 min
Tongfilet 160° C 115-20 min6 stukken
Recepten
Bakwijze
Hoeveelheid
Bak°C
Baktijd de
cuisson
Schapniveau van
onderuit
Recepten
Bakwijze Hoeveelheid Bak°C Baktijd Tips
GROENTEN - DIVERS
Natuurl. conv.
Gestoomde kolen Natuurl. conv. 6 pers. 200-220° C
180-200° C
1 u
Bladerdeegpastei 200-220° C 1 uur/kg
Witloof in kaas 6 pers. 25-30 minHete lucht
Al het bakken gebeurde op schapniveau «1» uitgezonderd het bakken dat gemarkeerd werd met het symbool «*», wat u in het midden
moet bakken.
Zout/zoete soufflé
180-200° C 50-60 minHete lucht
Gevulde tomaten Hete lucht 6-8 stukken 200-220° C
220° C
40-45 min
Flamiche
met prei
Vloer/hete lucht
220° C 35-40 min
Quiche Lorraine 6 pers. 45-50 minVloer/hete lucht
6 pers.
6 pers.
Ø 22
TurbogrillGratin dauphinois 200° C6 portie Oval schotel45 min.
RAADGEVINGEN BIJ HET BAKKEN
De ovenwanden zijn voorzien van
verschillende niveaus die van beneden
naar boven genummerd zijn.
De baktemperaturen en -tijden zijn louter informatief om de werking van het toestel te
vergemakkelijken. De persoonlijke ervaring laat dan toe deze instellingen naar eigen smaak
en gewoonte af te stellen.
Wij merken echter op dat hoe hoger de baktemperatuur is, hoe groter de kans op aanzienlijke
spatten en hoe groter de vervuiling van de oven en de mogelijkheid op rookvorming zalzijn.
Het is dus vaak verkieslijk om de baktemperatuur te matigen, zelfs wanneer dit een langere
baktijd inhoud
t.
Alle ovens hebben de Softcook functie Dit regeld de temperatuur en vochtgehalte. Het reduceerd het verlies
van 50%, dit garandeerd dat het voedsel luchtiger is en beter smaakt.
Dit is een delicate kookmethode en uitermate geschikt voor het bakken van brood en gebak.
Dit geeft de mogelijkheid om het nivo van grillen in te stellen, tot 50% meer vermogen in vergelijking met de traditionele
multifunctionele oven.
Sommige ovens ziijn voorzien van de nieuwe deur WIDE DOOR deze heef
t een groter venster voor makkelijk onderhoud en een betere
thermische isolatie.
De Modellen
ovens hebben een electronisch gecontroleerde ventilator snelheid, genaamd VARIOVAN. Tijdens het koken word de
sneldheid van de ventilator automatisch aangepast (multifunctionmode) om zo de lucht
stroom en temperatuur in de ovenruimte te
optimaliseren
Loading ...
Loading ...
Loading ...