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IT
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SISTEMAZIONE DEL CIBO
NELL’ELETTRODOMESTICO
Vegetables and
Fruits
Procedimento
Durata
conservazione
(mesi)
Periodo di
scongelamento
a temperatura
ambiente
-ore-
Cavolore
Rimuovere le foglie,
dividere il cuore in varie
parti e metterlo a mollo
in acqua con un po’ di
limone.
10 - 12
Può essere usato
congelato
Fagiolini, fagiolini
lessi
Lavare e tagliare a
pezzetti
10 - 13
Può essere usato
congelato
Piselli Sgusciare e lavare 12
Può essere usato
congelato
Funghi e asparagi
Lavare e tagliare a
pezzetti
6 - 9
Può essere usato
congelato
Cavolo In modo decorativo 6 - 8 2
Melanzane
Tagliare a pezzetti di
2cm dopo il lavaggio
10 - 12 Separare a gruppetti
Mais
Pulire e confezionare
con la buccia o il
nocciolo
12
Può essere usato
congelato
Carote
Pulire e tagliare a
listelle
12
Può essere usato
congelato
Pepe
Rimuovere lo stelo,
dividere in due e
separare i semi
8 - 10
Può essere usato
congelato
Spinaci Lavati 6 - 9 2
Mele e pere Sbucciare 8 - 10 (In freezer) 5
Albicocche e pesche
Dividere a metà e
rimuovere il nocciolo
4 - 6 (In freezer) 4
Fragole e frutti di
bosco
Lavare e pulire 8 - 12 2
Frutta cotta
In un contenitore con il
10% di zucchero
12 4
Susine, ciliegie,
amarene
Lavare e rimuovere i
torsoli
8 - 12 5 - 7
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