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Français 23
Four à gaz
Guide des recettes
Guide de cuisson au gril
Pour obtenir des instructions détaillées concernant la cuisson au gril, reportez-vous à la page 22.
REMARQUES
• Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.
• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
• Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la
température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
• Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer
couverte pendant 10 minutes une fois que la cuisson est terminée, la température interne
augmente de 5 à 10 °F.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur
Réglage
du gril
Hauteur
de grille
Durée de cuisson
1er côté 2ème côté
Hamburgers À point 9 boulettes 1"
HI
(ÉLEVÉE)
6 05:00 04:00
Bifteck
À point - 1"
HI
(ÉLEVÉE)
5
07:00 à
08:00
04:00 à
06:00
À point - 1½"
HI
(ÉLEVÉE)
5
12:00 à
16:00
11:00 à
14:00
Morceaux de
poulet
Bien cuit 2 à 2½ lb ¾" à 1"
HI
(ÉLEVÉE)
3
18:00 à
20:00
12:00 à
15:00
Escalopes de
poulet
Bien cuit
2 à
3 morceaux
-
HI
(ÉLEVÉE)
4
15:00 à
20:00
07:00 à
12:00
Côtelettes de
porc
Bien cuit 1 lb ½"
HI
(ÉLEVÉE)
5
09:00 à
11:00
06:00 à
09:00
Côtelettes
d'agneau
À point 10 oz 1½"
HI
(ÉLEVÉE)
4
08:00 à
12:00
05:00 à
08:00
Bien cuit 10 oz 1½"
HI
(ÉLEVÉE)
4
10:00 à
16:00
07:00 à
11:00
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Réglages minimum et maximum
Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage
maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous
appuyez sur une touche et que la saisie est validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme
d'un signal sonore prolongé si une température ou une durée inférieure au réglage minimum
ou supérieure au réglage maximum de la fonction est saisie.
Fonction
Température (˚F)
Mini. Maxi.
Convection Bake
(Cuisson par convection)
175 550
Convection Roast
(Rôtissage par convection)
175 550
Bake (Cuisson traditionnelle) 175 550
Broil (Cuisson au gril) LO (FAIBLE) HI (ÉLEVÉE)
Dehydrate
(Déshydratation des aliments)
100 175
NX58M9420S_DG68-00905A-07_EN+MES+CFR.indb 23 2019-02-28 12:18:36
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