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UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un
contenitore perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere trop-
po. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile Microonde
sicuro
Grill Convezio-
ne
Cottura
mix
Commenti
Fogli di alluminio
vaschette di alluminio
✔
/
✘
✔✔
✔
/
✘
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono
essere utilizzati per proteggere il cibo dal
surriscaldamento. Mantenete i fogli ad
almeno 2 cm dalle pareti del forno, poiché
potrebbero veri carsi archi elettrici.
Le vaschette di alluminio non sono con-
sigliate, a meno che il produttore non lo
speci chi, per esempio Microfoil®. Seguite
attentamente le istruzioni.
Piatto crisp
✔✘✘✘
Seguite sempre le istruzioni del produttore.
Non sforate coi tempi indicati. State molto
attenti ai piatti, che potrebbero diventare
molto caldi.
Porcellana e ceramica
✔
/
✘
✘✔✔
Solamen-
te conve-
zione mix
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato
e porcellana fine sono di solito adatti, a
meno che non abbiano decorazioni in me-
tallo.
Cristalleria, per esempio
Pyrex ®
✔✔✔✔
Fate attenzione se utilizzate cristalleria ne,
poiché può rompersi o creparsi se riscalda-
ta improvvisamente.
Metallo
✘✔✔✘
Non è consigliato l'utilizzo di utensili da
cucina in metallo perché possono creare
archi elettrici, che possono trasformarsi in
fuoco.
Plastica/polistirene, per
esempio contenitori di
fast food
✔✘✔
✔
/
✘
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si
deformano, si sciolgono o scoloriscono ad
alte temperature.
Pellicola protettiva
✔✘✘✘
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere
forata per permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il freezer/
l'arrosto
✔✘
✔
/
✘
✘
Deve essere forato per far uscire il vapore.
Assicuratevi che i sacchetti siano adatti per
l'uso nel microonde. Non usate fermagli in
plastica o metallo, perché potrebbero scio-
gliersi, incendiarsi a causa degli archi elettrici.
Carta - piatti, bicchieri e
carta da cucina
✔✘✘✘
Da usare solamente per riscaldare o per assor-
bire l'umidità. Attenzione al surriscaldamento,
che potrebbe causare ammate.
Paglia e contenitori di
legno
✔✘✘✘
Fate sempre attenzione al forno quando utiliz-
zate questi materiali perché il surriscaldamen-
to può provocare ammate.
Carta riciclata e giornali
✘✘✘✘
Può contenere estratti di metallo che causano
archi metallici e possono sfociare in ammate.
Griglia
✔✔✔✔
Le griglie metalliche fornite sono state pro-
dotte apposta per ogni modalità di cottura
e non danneggiano il forno.
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa della possibi-
lità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
I-26
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