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Français
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3. CONSEILS
n Pour extraire pleinement la saveur de l’espresso, nous vous
recommandons d’utiliser des grains de café entiers fraîchement moulus
au moment de préparer l’espresso. Assurez-vous que la finesse de la
mouture est adéquate pour un espresso. Une mouture trop fine
donnera un espresso sur-extrait et amer. Une mouture trop grossière
donnera un espresso sous-extrait et pauvre en saveurs. La mouture
parfaite est très fine, mais ne s’agglomère pas lorsqu’on la presse.
n Conservez la mouture dans un récipient hermétique, dans un endroit
frais et sec pour mieux en préserver la saveur. La mouture ne doit pas
être conservée sur de longues périodes car elle perd sa saveur au fil du
temps.
n Ne remplissez pas votre porte-filtre jusqu’au rebord, mais utilisez la
cuillère à mesurer (1 cuillère rase par tasse).
n Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant plus de 5 jours consécutifs,
videz et rincez le réservoir d’eau.
n Avant d’enlever le réservoir pour le remplir ou pour le vider, veillez à
toujours éteindre l’appareil.
n Veillez à toujours poser l’appareil sur une surface plane, stable et
résistante à la chaleur.
n Pour obtenir une meilleure température de café, nous vous conseillons
de préchauffer vos tasses.
IMPORTANT !
Avant la première utilisation, après des arrêts prolongés
ou après un détartrage, l’appareil doit être nettoyé
comme décrit à la section 4 : « AVANT LA PREMIÈRE
UTILISATION ».
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avant d’utiliser votre machine à espresso pour la première fois,
nettoyez tous les accessoires dans de l’eau savonneuse, puis
séchez-les.
Effectuez un rinçage en procédant de la manière suivante :
n Ouvrez le couvercle (a) et enlevez le réservoir à l’aide de la poignée
(fig. 1).
n Remplissez le réservoir (b) d’eau froide et replacez-le fermement sur
l’appareil en vous assurant qu’il est bien en place, et refermez le
couvercle (fig. 2 et 3).
n Insérez et tournez le porte-filtre vers la droite (fig. 7).
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