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CUIDADO DE LOS OBJETOS DE VIDRIO
ADVERTENCIA: Para evitar que la tapa de vidrio se resquebraje o rompa y ocasionar lesiones físicas,
la tapa se debe manipular con extremo cuidado.
PRECAUCIONES: La tapa de vidrio podría hacerse añicos si se la expone directamente al calor o a
grandes cambios de temperatura. Las astillas, quebraduras o raspaduras profundas también pueden
debilitar la tapa.
• MANTENGA LA TAPA ALEJADA DE parrillas, hornos de microondas, quemadores calientes de la
estufa o conductos de ventilación del calor del horno. Si ha utilizado la tapa en cualquiera de esos
lugares, no la vuelva a usar, incluso si no tiene indicios de daños.
• SI LA TAPA SE ASTILLA, RESQUEBRAJA O RAYA, NO LA USE. Deséchela.
• SIEMPRE DEJE ENFRIAR LA TAPA sobre una supercie seca, resistente al calor, antes de
manipularla. No la coloque sobre supercies frías o mojadas, ya que podría hacer que se
resquebraje o se haga añicos.
• SIEMPRE USE AGARRADERAS O MANOPLAS al quitar la tapa caliente. Para evitar quemaduras
provocadas por la salida de vapor, siempre incline la tapa lejos del rostro y las manos.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Usar una olla de cocción lenta es fácil, pero es distinta a la cocción convencional. Para ayudarle, este
manual contiene consejos útiles para lograr una cocción lenta exitosa. Encontrará muchos más libros
de recetas para la olla de cocción lenta en bibliotecas y librerías. Tenga a mano estos materiales, ya sea
para preparar sus recetas favoritas o para probar algo nuevo. Esta olla de cocción lenta tiene tres ajustes:
LOW (Bajo), HIGH (Alto) y WARM (Calentar). Use las indicaciones recomendadas que se detallan en la
receta a utilizar para determinar el tiempo de cocción y la posición de calentamiento. Los platos se pueden
preparar con bastante antelación a la hora de la comida y el tiempo de cocción se puede regular para que
el alimento esté listo para servir en el momento adecuado. Una regla general para la mayoría de las ollas
de cocción lenta para hacer combinaciones de carne y verdura es la siguiente:
TIEMPO DE COCCIÓN AJUSTE DE TEMPERATURA RECOMENDADO
8 a 10 horas LOW (Bajo)
4 a 6 horas HIGH (Alto)
1. Prepare la receta siguiendo las instrucciones.
2. Coloque los alimentos en la cacerola de cocción y tape.
3. Enchufe la olla de cocción lenta en un tomacorriente de pared y seleccione LOW (Bajo),
HIGH (Alto) o WARM (Calentar).
4. Cocine según las instrucciones de la receta.
5. Para servir. Coloque la olla de cocción lenta en el ajuste WARM (Calentar) durante un período corto
antes de servir o en la posición OFF (Apagado) para desenchufar el electrodoméstico.
6. Use agarraderas y quite la tapa.
PRECAUCIÓN: Al quitar la tapa, tome el área designada en la tapa y levante para dejar salir el vapor
antes de quitar por completo la tapa.
Para evitar quemaduras, siempre sostenga la tapa para que el vapor salga al exterior lejos del
rostro y las manos.
7. Tome la cacerola de cocción por las asas y quítela de la base.
8. Para servir en la mesa. En caso de que vaya a servir directamente de la cacerola de cocción,
siempre coloque un posafuentes o una almohadilla protectora debajo de la cacerola antes
de colocarla en la mesa o en la encimera.
PRECAUCIÓN: La cacerola estará caliente y puede causar quemaduras.
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