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PT-14
LOIÇA PRÓPRIA PARA O FORNO
Para cozinhar/descongelar num forno microondas, a energia das microondas deve poder passar através do re-
cipiente, para penetrar nos alimentos. Por isso, é necessário escolher uma loiça adequada.
É preferível usar pratos redondos/ovais do que quadrados/retangulares, pois os alimentos que cam nos cantos
costumam car demasiado cozinhados. Pode ser usada uma variedade de loiça como a listada em baixo.
Loiça de cozinha Próprio
para
microondas
Grill Comentários
Película de alumínio
Recipientes de alumínio
✔
/
✘
✔
Podem usar-se pequenos pedaços de película de alu-
mínio para proteger os alimentos de sobreaquecerem-
se. Mantenha a película a pelo menos 2cm das paredes
do forno, pois pode provocar arco elétrico.
Não se recomendam recipientes de alumínio, a não ser
que seja especi cado pelo produtor, por ex., Microfoil®,
siga as instruções com cuidado.
Loiça de barro
✔✘
Siga sempre as instruções do produtor.
Não ultrapasse os tempos de cozedura indicados. Te-
nha muito cuidado, pois estes recipientes podem car
muito quentes.
Porcelana e cerâmica
✔
/
✘
✘
Porcelana, cerâmica, panelas de barro e porcelana de
ossos em geral podem ser usadas, à exceção daquelas
que tiverem decorações metálicas.
Loiça de vidro
Por ex., Pyrex ®
✔✔
Tenha cuidado se usar loiça de vidro sensível, pois este
pode partir-se ou estalar se for aquecido repentina-
mente.
Metal
✘✔
Não é recomendável o uso de loiça metálica quando
usar a potência das microondas, pois pode provocar
faíscas e levar a um incêndio.
Plástico/Esferovite
Por ex., recipientes de fast
food
✔✘
Tenha em atenção que alguns recipientes podem de-
formar-se, derreter ou perder a cor quando expostos a
temperaturas elevadas.
Película aderente
✔✘
Não deve tocar nos alimentos e deve estar furada para
deixar sair o vapor.
Sacos de congelar/assar
✔✘
Deve estar perfurado para deixar sair o vapor. Certi -
que-se de que os sacos são apropriados para usar no
microondas.
Pratos/copos de papel e
papel de cozinha
✔✘
Não utilize atilhos de plástico ou metal, pois podem der-
reter ou pegar fogo devido a arcos elétricos metálicos.
Recipientes de verga
e madeira
✔✘
Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade.
Deve-se ter cuidado, pois o sobreaquecimento pode
provocar um incêndio.
Papel reciclado e jornais
✘✔
Esteja sempre com atenção ao forno quando usar
estes materiais, pois podem sobreaquecer e provocar
um incêndio.
Podem conter extratos de metal, o que provocará fa-
gulhas e pode provocar um incêndio.
ATENÇÃO:
Quando aquecer alimentos em recipientes de plástico ou papel, controle o forno devido à
possibilidade de ignição.
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