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Für ActiFry Genius XL 2in1 geeignet keine Lücke:
Wir raten zur Verwendung von festkochenden Kartoffelsorten. Neue Kartoffeln enthalten viel
Wasser und sollten einige Minuten länger gegart werden.
Mit ActiFry Genius XL 2in1 können ebenfalls tiefgefrorene Pommes frites zubereitet werden.
Da diese bereits vorfrittiert sind, braucht man kein weiteres Öl hinzuzugeben.
Wo sollten Kartoffeln gelagert werden?
Kartoffeln lagert man am besten im Keller oder in einem kühlen (6 bis 8°C) und vor Licht
geschütztem Lebensmittelschrank.
Wie werden die Kartoffeln für ActiFry Genius XL 2in1 vorbereitet?
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie dafür sorgen, dass die Pommes frites nicht
aneinander kleben. Aus diesem Grund sollten die Kartoffeln im Vorfeld ausgiebig gewaschen
und die geschnittenen Kartoffeln abgespült werden (2-3-mal), bis das ablaufende Wasser
klar bleibt. Auf diese Weise entfernen Sie einen Großteil der Stärke. Die Pommes frites sollten
anschließend sorgfältig mit einem saugfähigen Tuch (z.B. Geschirrtuch) getrocknet werden.
Die Pommes frites sollten trocken sein, bevor man sie in die ActiFry Genius XL 2in1 gibt.
Wie werden die Kartoffeln geschnitten?
Die Größe der Pommes frites hat Einfluss darauf, wie knusprig bzw. weich sie werden. Je
dünner sie sind, desto knuspriger werden sie, je dicker sie sind, desto weicher werden sie
innen. Wählen Sie Größe und Garzeit ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack:
Dünn: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Dick: 13 x 13 mm
Benutzen Sie verschiedene hochwertige Öle:
Seien Sie abwechslungsreich und experimentierfreudig bei der Auswahl der Ölsorten.
Pflanzenöle enthalten essentielle Fettsäuren in unterschiedlicher Zusammensetzung,
welche für eine gesunde Ernährung, insbesondere für den Zellaufbau, besonders wichtig
sind. Verwenden Sie verschiedene Öle, um Ihrem Körper alles zu geben, was er braucht! Mit
ActiFry Genius XL 2in1, können Sie zwischen einer Vielzahl von Ölen wählen:
• Standardöle: Olivenöl, Rapskernöl*, Traubenkernöl, Maisöl, Erdnussöl, Sonnenblumenöl,
Sojaöl*.
• Aromatisierte Öle: Kräuteröl, Knoblauchöl, Chiliöl, Zitronenöl…
• Spezialöle: Sesamöl*, Mandelöl*, Avocadoöl*… (*beim Garen die Hinweise des Herstellers
beachten).
Dank der ActiFry Genius XL 2in1 Technologie, d.h. dank schonender Gartemperatur und
der geringen Ölmenge Öl, welche immer wieder frisch verwendet wird, werden die für Ihre
Vitalität wichtigen essentiellen Fettsäuren geschont.
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