Breville BES840CBXL Infuser Espresso Machine

Instruction Book - Page 63

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BES840CBXL photo
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ENTRETIEN & NETTOYAGE
7. Le cycle de nettoyage débutera et
durera environ 5 minutes. Pendant
ce temps, l’eau s’écoulera par
intermittence de la tête d’infusion.
Une fois terminé, 3 bips se feront
entendre.
8. Retirez le porte-filtre et vérifiez
que la pastille est complètement
dissoute. Dans le cas contraire,
répétez l’opération jusqu’à ce que
la pastille soit dissoute.
DÉTARTRAGE
À la longue, l’eau dure peut causer une
accumulation de minéraux sur et à
l’intérieur de plusieurs composantes de
fonctionnement, réduisant ainsi le débit et
la température d’infusion, la puissance de
la machine et le goût de l’espresso. Nous
recommandons de détartrer la machine
tous les mois et spécifiquement si vous
n’utilisez pas la machine pour une période
de temps prolongée, comme avant de partir
en vacances.
1. Retirez le porte-filtre.
2. Versez dans le réservoir un mélange
à 50/50 de vinaigre blanc et d’eau
froide.
3. Placez un grand contenant sous la
tête d’infusion et la buse vapeur.
4. Lorsque la température d’infusion
a été atteinte et que les contours de
toutes les touches du panneau de
commande sont illuminés, pressez
et tenez la touche 1 TASSE pour
amorcer le débit manuel. Relâchez
la touche une fois que le mélange de
vinaigre et d’eau aura traversé la tête
d’infusion.
5. Tournez le cadran VAPEUR/EAU
CHAUDE à la position d’eau chaude
et laissez l’eau s’écouler de la sortie
d’eau chaude environ 30 secondes.
Remettez ensuite le cadran à la
position STANDBY (attente).
6. Tournez le cadran VAPEUR/EAU
CHAUDE à la position vapeur et
laissez la vapeur sortir de la buse
pour environ 2 minutes. Remettez
le cadran à la position STANDBY
(attente).
7. Si un peu du mélange demeure
dans le réservoir, pressez et tenez
la touche 1 TASSE pour amorcer un
débit manuel. Relâchez la touche
une fois que le réservoir sera vide et
que plus rien ne s’écoulera de la tête
d’infusion.
8. Pour les régions d’eau dure, nous
recommandons de répéter ce cycle.
9. Après le détartrage, retirez le
réservoir et rincez-le à fond, puis
remplissez-le d’eau froide seulement.
Pour rincer la machine, répéter les
étapes précédentes.
ATTENTION
N’immergez pas le cordon
d’alimentation, la fiche ou l’appareil
dans l’eau ou tout autre liquide. Le
réservoir ne doit jamais être retiré
ou vidé complètement durant le
détartrage.
NETTOYER LA BUSE VAPEUR
Immédiatement après avoir moussé le
lait, activez la vapeur pour en dégager
tout résidu de lait, puis essuyez la buse
avec un chiffon humide.
Si un ou des orifices de l’embout de
la buse vapeur sont bouchés, assurez-
vous que le cadran VAPEUR/EAU
CHAUDE est en position STANDBY
(attente). Enfoncez la touche POWER
pour éteindre la machine et laissez-la
refroidir. À l’aide de la tige à l’extrémité
de l’outil de nettoyage, débloquez le ou
les trous.
ENTRETIEN & NETTOYAGE
Si la buse vapeur demeure bloquée,
retirez l’embout à l’aide de la clé
intégrée à l’outil de nettoyage et faites-le
tremper dans l’eau chaude. Utilisez la
tige à l’extrémité de l’outil de nettoyage
pour débloquer le ou les trous avant
d’assembler l’embout à la buse vapeur.
NETTOYER LES PANIERS-FILTRES
ET LE PORTE-FILTRE
Les paniers-filtres et le porte-filtre
doivent être rincés sous l’eau chaude
immédiatement après usage, afin d’en
dégager tout résidu d’huile de café.
Si un ou des trous du porte-filtre sont
bloqués, utilisez la tige à l’extrémité de
l’outil de nettoyage pour les déboucher.
Si les trous demeurent bloqués, faites
dissoudre une pastille de nettoyage
dans l’eau chaude et faites tremper le
panier-filtre et le porte-filtre dans cette
solution environ 20 minutes. Rincez
correctement.
NETTOYER L’ÉCRAN DIFFUSEUR
La tête d’infusion et l’écran diffuseur
doivent être essuyés avec un chiffon
humide afin d’en retirer les particules
de mouture.
Procédez régulièrement à une vidange
de la machine. Placez un panier-filtre
et un porte-filtre vide dans la tête
d’infusion. Pressez et tenez la touche
1 TASSE et faites couler un peu d’eau
pour rincer les résidus de café.
NETTOYER LE PLATEAU
D’ÉGOUTTEMENT ET LE TIROIR
DE RANGEMENT
Le plateau d’égouttement doit être
retiré, vidé et nettoyé après chaque
usage (après la fonction de vidange
automatique, voir page 52) ou quand
l’indicateur du plateau d’égouttement
Empty Me (Videz-moi!) apparaît.
Retirez le grillage du plateau
d’égouttement. Lavez les deux pièces à
l’eau chaude savonneuse. L’indicateur
Empty Me! peut aussi être retiré du
plateau d’égouttement.
Le tiroir de rangement peut également
être retiré et nettoyé avec un chiffon
doux et humide (n’utilisez pas de
nettoyants, tampons ou chiffons abrasifs
qui pourraient en égratigner la surface).
NETTOYER LE BOÎTIER ET LE
CHAUFFE-TASSE
Le boîtier et le chauffe-tasse peuvent
être nettoyés avec un chiffon doux et
humide. Polissez avec un chiffon doux
et sec. N’utilisez pas de nettoyants,
tampons ou chiffons abrasifs qui
pourraient en égratigner la surface.
NOTE
N’utilisez pas de nettoyants, tampons
ou chiffons abrasifs qui pourraient
égratigner la surface. Ne mettez
aucune pièce ou accessoire dans le
lave-vaisselle.
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