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ES
• Use siempre utensilios de cocina con fondo plano y deje la tapa en la olla.
• Cuando el contenido llegue a hervir, gire la perilla a “Suave".
Quemador Diámetro del
utensilio
Quemador auxiliar 10-14cm
Quemador normal 16-20cm
Quemador fuerte 22-24cm
Quemador wok de tres anillos 24-26cm
Para identicar el tipo de quemador, consulte las explicaciones de la sección
"Especicaciones del quemador y la boquilla".
Elegir la llama correcta
Cuando los quemadores están bien ajustados, la llama debe ser azul claro y la llama
interior clara. El tamaño de la llama depende de la posición del correspondiente
mando de control.
Ajuste la llama grande durante la fase inicial de la cocción para que la comida hierva
rápidamente. Una vez que haya llegado a la ebullición, debe reducir el tamaño de la
llama. Es posible pasar directamente de una llama grande a una llama pequeña sin
pasos intermedios.
Está prohibido cambiar de un lado a otro entre las posiciones "Off" y "High". Se
puede ahorrar una gran cantidad de energía si se utiliza correctamente la cocina,
se establecen correctamente los parámetros y se utilizan los utensilios de cocina
adecuados. El ahorro de energía puede ser el siguiente:
• Se puede ahorrar hasta un 60 % usando las ollas adecuadas.
• Hasta el 60 % del tamaño de la llama puede reducirse con un funcionamiento
correcto y una selección adecuada del tamaño de la llama.
Un requisito previo para el funcionamiento eciente y el ahorro de energía de la cocina
de gas es que los quemadores (especialmente las aberturas de la llama y las boquillas)
se mantengan siempre limpios.
Quemador encendido,
llama grande
Quemador encendido,
llama pequeña
Quemador apagado
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