Loading ...
Loading ...
Loading ...
68
SAVETI I TEHNIKE ZA PRIPREMANJE
HRANE NA PARI
• Ne sabijajte hranu previše u posudama za kuvanje na pari. Ostavite
malo prostora između namirnica da bi para mogla što bolje da cirkuliše.
• Za postizanje najboljih rezultata, koristite namirnice iste veličine
(krompir, povrće, pileća prsa) da bi se one istovremeno kuvale. Veličina
i debljina namirnica uticaće na vreme kuvanja.
• Izbegavajte često podizanje poklopca i proveravanje namirnica, jer se
tako gubi para i to može da produži vreme kuvanja.
• Ukoliko je zbog recepta neophodno korišćenje providne, plastične
folije, koristite onu koja je pogodna za mikrotalasnu pećnicu. Ona se
često koristi za sprečavanje kondenzacije i za delikatne namirnice kao
što je krem od jaja. Izbegavajte korišćenje folije jer ona produžava
vreme kuvanja.
• Ukus hrane koju pripremate možete obogatiti dodavanjem svežih
začinskih biljaka, kriškama limuna ili narandže, belim ili crnim lukom.
Začine možete direktno dodavati namirnicama koje pripremate.
• Za bolji ukus živinskog mesa, ribe i mesa, koristite marinade,
kombinacije začinskog bilja i vina ili sosa za roštilj ili mešavine začina.
• Zamrznuto povrće i voće može da se kuva bez prethodnog
odmrzavanja. Školjke, živinsko meso i meso moraju da budu potpuno
odmrznuti pre kuvanja.
• Kod nekih recepata koji zahtevaju duže vreme kuvanja, kao što je
patišpanj, neophodno je da u toku kuvanja dodate još hladne vode.
• Uvek koristite kuhinjske rukavice kada hvatate korpe ili posude za
kuvanje za vreme i posle kuvanja na pari.
ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE
ČIŠĆENJE APARATA
• Isključite aparat iz struje nakon upotrebe.
• Ostavite da se u potpunosti ohladi pre nego što započnete sa čišćenjem.
• Uverite se da je aparat potpuno hladan pre pražnjenja posude za
sakupljanje sokova i rezervoara za vodu. Prebrišite rezervoar za vodu
vlažnom krpicom.
• Operite sve demontažne delove sunđerom, toplom vodom i
deterdžentom za pranje posuđa. Temeljno isperite i osušite.
• Svi delovi osim baze sa električnim priključkom mogu se prati u mašini
za pranje posuđa.
Bazu ne potapajte
u vodu i ne
ispirajte pod
mlazom tekuće
vode.
Ne koristite
abrazivna
sredstva za
čišćenje.
TEFAL624-SteamerSteamN'Light_SS-CONSIGNES_TEFAL598 22/09/11 12:05 Page68
Loading ...
Loading ...
Loading ...