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reglage
d’air
4 mm
13 mm
2 mm
6 mm
15 mm
15 mm
18
Réglage minimum de la flamme
Allumer les brûleurs en plaçant le robinet sur la position minimum et enlever le bou-
ton (il suffit de l’extraire car il est monté par pression).
Au moyen d’un petit tournevis, agir sur la vis de réglage du robinet (Fig. 8) dans le sens
contraire à celui des aiguilles d’une montre pour augmenter le débit de gaz, dans le sens
des aiguilles d’une montre pour le diminuer, jusqu’à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm.
Pour l’utilisation du gaz GPL (en bouteille), dévisser, dans le sens des aiguilles d’une
montre, jusqu’en fin de course du by-pass.
Vis de réglage
minimum du robinet
Vis de calibrage du robinet
de gaz (tête plate).
ATTENTION: Lorsque le plan de cuisson est propre vérifier que le brûleur se
trouve parfaitement dans son siège et qu’il ne touche pas la petite bougie d’allu-
mage.
Pour une meilleure utilisation des brûleurs il est recommandé d’utiliser des casseroles
à fond plat dont le diamètre du fond est approprié à la plaque choisie.
— petit de 6 à 12 cm.
— semi-rapide de 12 à 18 cm. — rapide de 18 à 24 cm.
— double de 24 à 28 cm. — grand de 24 à 28 cm.
— poissonnière de 26 à 28 cm.
poissonnière rectangulaire max 210x370 mm - min. 150x290
MODE D’EMPLOI
Utilisation des brûleurs
Pour allumer les brûleurs du plan de cuisson, approcher une flamme sur le brûleur puis
appuyer et tourner le bouton correspondant vers la gauche jusqu’à la position maximum.
Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant plusieurs jours, attendre quelques secon-
des avant d’allumer le gaz pour permettre de purger l’air des tuyaux.
Pour les appareils équipés d’allumage électronique, il est suffisant d’appuyer et de tour-
ner la manette jusqu’à la position repérée par une étoile “ ”, après allumage du brûleur
tourner la manette jusqu’à la position désiréé, autre que la position d’allumage “ ”.
Le système d’allumage est de type “à train d’étincelles”.
Dans le cas où l’allumage ne se réalise par dès la première fois, maintenir la manette en
position d’allumage “ ” pendant une durée maxi. de 5 secondes, si le brûleur accidentel-
lement ne devait toujours pas s’allumer, fermer et répéter l’opération.
Certains modèles disposent de robinets à valves interrompant automatiquement la sor-
tie de gaz si la flamme s’éteint accidentellement.
Pour allumer le brûleur de ces modèles:
— appuyer et tourner la manette sur la position d’allumage
— continuer à presser sur la manette pendant 5 à 6 secondes environ.
Ces quelques secondes permettent au dispositif de sécurité de s’amorcer et la flamme
restera permanente.
17
Fig. 8
La référence de la plaques est indiquée par le voyant.
PUISSANCE DES PLAQUES AUX DIFFERENTES POSITIONS DES MANETTES
Positions
0 ETEINT
1 TRES LENT Tient les plats au chaud, beurre fondu, chocolat...
2 LENT Cuisson a feu lent, béchamel, daube, riz au lait, oeufs sur le plat...
3 MODERE Légumes secs, surgelés, fruit, eau bouillante...
4 MOYEN Pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes, poisson...
5 FORT Cuisson plus forte, omelettes, bifteck..
6 VIF Bifteck, côtelettes, fritures...
Dans le cas de poêles ou de casseroles de petits diametres (cafetière, théière, etc...)
régler la puissance du brûleur en s’assurant que la flamme chauffe le fond de la casse-
role sans “déborder”. Il ne faut pas utiliser de casseroles à fond concave ou convexe.
Avant de fermer le couvercle, pour protéger le cristal trempé contre les chocs thermi-
ques, attendre que les plaques électriques ou les brûleurs soient refroidis.
Utilisation des plaques électriques
(Plans de cuisson avec plaques électriques)
Pour un meilleur fonctionnement en économisant l’énergie, régler la position des manet-
tes des plaques électriques suivant les conseils indiqués au tableau suivant:
Brûleur
rapide
double
semi rapide
petit
poissonnière
grand
Ø injecteur
1/100 mm
120
2x94
93
80
2x94
2x94
Ø inject.
1/100 mm
80
2x65
61
54
2x65
2x65
Qn
kW
2,65
3,3
1,5
1,1
3,3
3,3
l/h
G20
252
314
143
105
314
314
g/h
G30
193
238
109
80
238
238
Qn
kW
2,5
3,1
1,45
1,05
3,1
3,1
l/h
G25
277
343
161
116
343
343
Qmin.
kW
0,570
0,900
0,380
0,250
0,900 G30
1 G20/G25
0,900
reglage
d’air
4 mm
13 mm
2 mm
6 mm
15 mm
15 mm
reglage
d’air
2 mm
0 mm
5 mm
4 mm
0 mm
0 mm
G20 G30G30 G20/G30G20/G25 G25 G25 G31
Cote «X» suivant
le type de gaz
Tableau des consommation de gaz 1W = 0,860 kcal/h
reglage
d’air
5 mm
15 mm
7 mm
6 mm
15 mm
15 mm
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