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49-80737-1
Guía de Cocción
Horno Inferior: Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
MODO(S) RECOMEN-
DADO(S)
POSICIÓN(ES) DE ESTANTES
RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas rectan-
gulares, roscas, panecillos, pan
UiSLGRHQXQ6ROR(VWDQWH
Hornear
3 Use utensilios brillantes.
7RUWDVFRQFDSDVHQ0~OWLSOHV
Estantes
Hornear
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
7RUWDVGHJUDVDSDVWHOGHiQJHO
Hornear
1 Use utensilios brillantes.
*DOOHWDVJDOOHWLWDVEL]FRFKLWRVHQ
un Solo Estante
Hornear
3 Use utensilios brillantes.
*DOOHWDVJDOOHWLWDVEL]FRFKLWRVHQ
Múltiples Estantes
Hornear
2 y 4
1, 3 y 5
Con comidas tales como galletas con azúcar, cambie la ubi-
cación de la comida parcialmente durante la cocción, a fin de
lograr resultados de cocción más parejos entre los estantes.
Bife y Cerdo
+DPEXUJXHVDV Asar Alto 5
8VHXQDROODSDUDDVDSUHFDOLHQWHPLQXWRVVLXVDUiHO
Modo para Asar por Convección. Mueva la comida hacia
DEDMRSDUDTXHTXHGHPiVSUHSDUDGD\PHQRVVRDVDGD
Preste atención a la comida al asarla.
Para un mejor rendi-
miento, centre la comida debajo del elemento que emite
calor para asar.
%LIHV\&KXOHWDV Asar Alto 5
Use una olla para asar; Mueva la comida hacia abajo
SDUDTXHTXHGHPiVSUHSDUDGD\PHQRVVRDVDGD3UHVWH
atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento que emite calor
para asar.
'RUDGRV
Hornear
2 o 3
'HMHVLQFXEULUuse una olla chata tal como una olla para
asar. No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Asar Alto 1
6LVHHPSDQyRFXEULyFRQVDOVDHYLWHORVPRGRV%URLO+L
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero.
Preste atención a la comida al asarla.
Para un mejor rendi-
miento, centre la comida debajo del elemento que emite
calor para asar.
$VDGR%DMR
+RUQHDU
3
Pechugas de pollo deshuesadas
$VDGR%DMR
+RUQHDU
3
0XHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUDTXHTXHGHPiVSUHSD-
UDGD\PHQRVVRDVDGD\PiVDUULEDSDUDVRDVDUGRUDUDO
asar.
Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo
del elemento que emite calor para asar.
Pavo entero +RUQHDU 1 o 2 Usa una olla chata tal como una olla para asar.
Pechuga de Pavo +RUQHDU 2 o 3 Use una olla chata tal como una olla para asar.
Pescado $VDGR%DMR
5 (mitad del grosor o menos)
4 (>1/2 pulgada)
Precaliente 5 minutos al Asar por Convección. Preste
atención a la comida al asarla.
Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento que emite calor
para asar.
Cazuelas +RUQHDU 3
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante
+RUQHDU 3 Use utensilios brillantes.
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
+RUQHDU 2 y 4
Use utensilios brillantes.
Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
ODFRFFLyQDILQGHREWHQHUUHVXOWDGRVGHFRFFLyQPiV
parejos.
$OKRUQHDUFXDWURWRUWDVFRQFDSDVDODYH]XVHORVHVWDQWHV
2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de
forma segura en www.IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar
un termómetro de comidas para medir la temperatura de las
mismas.
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