CT9050EK5DS User Manual

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49-80754-2 15

6XQXHYRKRUQRSRVHHXQDYDULHGDGGHPRGRVGHFRFFLyQSDUDTXHSXHGDREWHQHUORVPHMRUHVUHVXOWDGRV(VWRVPRGRVVHGHVFULEHQD

FRQWLQXDFLyQ3DUDDFFHGHUDUHFRPHQGDFLRQHVSDUDFRPLGDVHVSHFtILFDVFRQVXOWHODVHFFLyQGHOD*XtDGH&RFFLyQ5HFXHUGHTXHHV

posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

Modos de Horneado y Dorado

6HOHFFLRQHXQPRGRSDUDKRUQHDU\GRUDUEDVDGRHQHOWLSR\

FDQWLGDGGHFRPLGDTXHHVWiSUHSDUDQGR$OSUHSDUDUFRPLGDV

horneadas tales como tartas, galletas y masas, siempre

SUHFDOLHQWHHOKRUQRSULPHUR6LJDODVUHFRPHQGDFLRQHVGHOD

UHFHWDVREUHODFRORFDFLyQGHODFRPLGD6LQRVHEULQGDQSDXWDV

centre la comida en el horno.

Horneado Tradicional

El modo de horneado tradicional está pensado para la cocción en

un solo estante. Este modo usa el calor principalmente desde el

HOHPHQWRLQIHULRUSHURWDPELpQGHVGHHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUD

cocinar la comida. Para usar este modo, presione la tecla Bake

(Hornear) en Traditional (Tradicional), ingrese una temperatura,

y luego presione Start (Iniciar). El precalentamiento generalmente

se recomienda al usar este modo.

Horneado por Convección con Aire Directo

El modo de horneado por convección está pensado para la

cocción en un solo estante. Este modo utiliza el calor del elemento

LQIHULRU\WDPELpQGHORVHOHPHQWRVVXSHULRU\WUDVHURMXQWRFRQ

el movimiento de aire directamente descendente desde la parte

superior del horno, para que la cocción sea más pareja. El horno

HVWiHTXLSDGRFRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ&RQYHUVLyQ

GH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRFRQYHUWLUOD

temperatura al usar este modo. Para usar este modo, presione la

tecla Bake (Hornear) en Convection (Convección), ingrese una

temperatura, y luego presione Start (Iniciar). El precalentamiento

generalmente se recomienda al usar este modo.

Honeado por Convección en Estantes

Múltiples

(OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH0XOWL5DFN+RQHDGRSRU&RQYHFFLyQ

HQ(VWDQWHV0~OWLSOHVHVWiSHQVDGRSDUDKRQHDUHQ

P~OWLSOHVHVWDQWHVDOPLVPRWLHPSR(VWHPRGRXWLOL]DHOFDORU

SULQFLSDOPHQWHGHVGHHOHOHPHQWRWUDVHURSHURWDPELpQFDOLHQWD

desde los elementos superior e inferior, junto con el movimiento

de aire desde el ventilador por convección para mejorar una

FRFFLyQSDUHMD(OKRUQRHVWiHTXLSDGRFRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH

&RQYHUVLRQ&RQYHUVLyQGH5HFHWD$XWRPiWLFDGHPRGRTXH

no es necesario convertir la temperatura al usar este modo. Es

posible que el tiempo de horneado sea un poco más prolongado

FRQHVWDQWHVP~OWLSOHVHQFRPSDUDFLyQFRQORTXHVHHVSHUDFRQ

un solo estante. Para usar este modo, presione la tecla Bake

Multi Rack (Horneado en Estantes Múltiples) en Convection

(Convección), ingrese una temperatura, y luego presione Start

(Iniciar)6LHPSUHUHDOLFHHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR

Dorado por Convección con Aire Directo

(OPRGR&RQYHFWLRQ5RDVW'RUDGRSRU&RQYHFFLyQHVWiSHQVDGR

para dorar cortes enteros de carne en un solo estante. Este

modo utiliza el calor de los elementos inferior, superior y trasero,

junto con el movimiento del aire directamente desde la parte

superior del horno, a fin de mejorar el dorado y reducir el tiempo

GHFRFFLyQ1RHVQHFHVDULRFRQYHUWLUODWHPSHUDWXUD&XDQGR

use este modo, o si usa la sonda, controle la comida antes que

el tiempo sugerido en la receta. Para usar este modo, presione la

tecla Roast (Dorar) en Convection (Convección), ingrese una

temperatura, y luego presione Start (Iniciar)1RHVQHFHVDULR

realizar el precalentamiento al usar este modo.

Modo para Asar

6LHPSUHDVHFRQODSXHUWDFHUUDGD(OHOHPHQWRSDUDDVDUHQ

el horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar.

7HQJDFXLGDGRDODVDUHQSRVLFLRQHVGHHVWDQWHVVXSHULRUHV

ya que colocar la comida más cerca del elemento para asar

incrementa el humo, salpicaduras y la posibilidad de que se

incendien las grasas. No se recomienda asar en el estante de la

posición 6.

,QWHQWHDVDUODVFRPLGDVTXHQRUPDOPHQWHKDUtDDODSDUULOOD

$MXVWHODVSRVLFLRQHVGHORVHVWDQWHVSDUDDMXVWDUODLQWHQVLGDGGHO

calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del elemento

para asar, cuando se desee una superficie más cocinada y un

interior poco cocido. Las comidas más gruesas y las comidas cuyo

interior debe ser cocinado deberían ser asadas en un estante en

una posición alejada del usado para asar, o usando las funciones

7UDGLFLRQDO%URLO/R$VDGR7UDGLFLRQDO%DMRR&RQYHFWLRQ%URLO/R

$VDGRSRU&RQYHFFLyQ%DMR3DUDXQPHMRUUHQGLPLHQWRFHQWUHOD

comida debajo del elemento calentador para asar.

Asado Tradicional Alto

(OPRGR7UDGLWLRQDO%URLO+L$VDGR7UDGLFLRQDO$OWRXVDFDORU

LQWHQVRGHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHOD

IXQFLyQ%URLO+L$VDGR$OWRSDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH

y/o comidas que prefiera que quedan menos cocinadas en su

interior. Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) una

vez en Traditional (Tradicional) y luego presione Start (Iniciar).

1RHVQHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR

Asado Tradicional Bajo

(OPRGR7UDGLWLRQDO%URLO/R$VDGR7UDGLFLRQDO%DMRXVDPHQRV

calor intenso del elemento superior para cocinar la comida

FRPSOHWDPHQWHPLHQWUDVWDPELpQVHUHDOL]DHOGRUDGRVXSHUILFLDO

8VHODIXQFLyQ%URLO/R$VDGR%DMRSDUDFRUWHVGHFDUQHPiV

gruesos y/o comidas que desee que queden completamente

cocinadas. Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos

veces en Traditional (Tradicional) y luego presione Start (Iniciar).

1RHVQHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR

Asado por Convección Alto con Aire Directo

(OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO+L$VDGRSRU&RQYHFFLyQ$OWRXVD

calor intenso desde el elemento superior, junto con el movimiento

del aire directamente desde la parte superior del horno para

mejorar la cocción y el dorado. Para usar este modo, presione

la tecla Broil (Asar) una vez en Convection (Convección) y

luego presione Start (Iniciar). Para obtener mejores resultados,

precaliente durante 5 minutos al usar este modo.

Asado por Convección Bajo con Aire

Directo

(OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO/R$VDGRSRU&RQYHFFLyQ%DMRXVD

calor menos intenso desde el elemento superior, junto con el

movimiento del aire directamente desde la parte superior del

horno. Para usar este modo, presione la tecla Broil (Asar) dos

veces en Convection (Convección) y luego presione Start

(Iniciar). Para obtener mejores resultados, precaliente durante 5

minutos al usar este modo.

Asado por Convección Crocante con Aire Directo

(OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO&ULVS$VDGRSRU&RQYHFFLyQ&URFDQWH

está pensado como un modo de acabado al final del ciclo de

cocción, para agregar dorado superficial a un plato tal como una

cazuela o una barbacoa. Para usar este modo, presione la tecla

Broil (Asar) tres veces en Convection (Convección) y luego

presione Start (Iniciar). Monitoree la comida de cerca para evitar

un dorado excesivo.

Modos de Cocción

USO DEL HORNO: Modos de Cocción

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