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Sélectionner la taille de flamme appropriée
La taille des flammes doit correspondre à l’ustensile de cuisson utilisé.
Pour régler la chaleur, observer la flamme et non le bouton. Une flamme
plus grande que le fond de l'ustensile de cuisson gaspille de l'énergie et
chauffe la poignée.
■
Flamme haute
- Démarrer la cuisson des aliments, porter de l'eau à
ébullition, grillage à la poêle.
■
Flamme moyenne
- Maintenir une ébullition lente, faire frire ou sauter
les aliments, faire épaissir les sauces, cuire à la vapeur, faire mijoter.
■
Flamme basse
- Maintenir la cuisson des aliments, faire mijoter,
maintenir les aliments au chaud.
Ustensiles de cuisson
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois
droites et un couvercle qui ferme hermétiquement. Le matériau doit être
d’épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson. Les ustensiles de
cuisson en aluminium et en cuivre peuvent être utilisés, mais ils peuvent
laisser des marques permanentes sur les grilles ou la surface de cuisson.
Utiliser le tableau suivant comme guide sur les matériaux d’ustensiles de
cuisson.
IMPORTANT :
Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur une surface
de cuisson ou un brûleur chaud.
Préparation de conserves
Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner
l’utilisation des brûleurs entre chaque quantité préparée pour permettre
aux dernières surfaces utilisées de refroidir.
■
Centrer l'autoclave sur la grille.
■
Ne pas placer l'autoclave sur 2 brûleurs de surface en même temps.
Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de développement
agricole local, ou les compagnies qui fabriquent des produits pour la
préparation de conserves à la maison.
Essayer d’abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l’aide ou des conseils qui permettront peut-être d’éviter une intervention de dépannage,
consulter la page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent,
ou consultez le site internet
https://www.kitchenaid.com/product_help.com. Au Canada, visitez http://www.kitchenaid.ca.
Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l'adresse ci-dessous :
Aux États-Unis :
KitchenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Au Canada :
KitchenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga ON L5N 0B7
Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de
téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.
Surface de cuisson
en acier inoxydable
Pour de meilleurs résultats, utiliser un chiffon doux ou une éponge non abrasive.
Frotter dans la direction des lignes du grain pour ne pas détériorer la surface.
Utiliser un détergent liquide ou un nettoyant tout usage, comme par exemple le nettoyant pour cuisine et appareils ménagers
affresh
®
(référence W10355010), ou, pour le nettoyage de l'acier inoxydable, commander le nettoyant pour acier inoxydable
affresh
®
(référence W10355016).
Ne pas utiliser de tampons de récurage, nettoyants abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine d’acier,
chiffons de lavage rudes ou d'essuie-tout abrasif.
Pour commander des nettoyants affresh
®
, appeler le centre d'eXpérience de la clientèle KitchenAid au
1-800-442-9991
ou visiter
le site Internet
www.kitchenaid.com
et cliquer sur “Service et soutien”, puis sur “Pièces de rechange”.
Au Canada, composer le
1-800-807-6777
ou visiter le site Internet
www.kitchenaid.ca
.
Plaque à frire Utiliser un savon et de l'eau, ou un détergent doux.
Pour éviter d’endommager la surface antiadhésive, ne pas nettoyer la plaque au lave-vaisselle, ou utiliser des nettoyants abrasifs.
Type de surface Recommandation de nettoyage
CUISINER AVEC LA TABLE DE CUISSON
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord
du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
AVERTISSEMENT
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
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