
THE
SHORT
ORDER
™
PRECISION SEAR GRIDDLE
USE & CARE GUIDE
GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
GUIA DE USOS Y CUIDADOS

2
LOTUS GRIDDLE
Contents
3
Safety Precautions
5
Griddle Parts and Features
6
Getting Started
8
Care Recommendations
9
Troubleshooting
10
Lotus Warranty
Welcome
From the moment you power on
your appliance for the first time,
you’ll discover what makes Lotus
extraordinary. Every dial, every feature,
every element — they’re all inspired
by and designed for ambitious home
chefs like you. Welcome to passion and
performance, in harmony. Welcome to
Lotus.
Customer Care
As a Lotus owner, you can count on our
support. Our customer care center is
here to help you should the need arise.
Simply call +1 (800) 953-5688 to speak
with one of our product experts. We are
confident this guide will answer your
questions about the features, operation,
and maintenance of your Lotus product.
If you have additional questions, please
contact us by phone or visit us online at
lotuscooking.com.
Register Your Product
We strongly encourage you to register
your Lotus appliance. It’s important to us
that you get the most out of your products.
By registering you will:
• Become a Lotus culinary insider.
• Have ongoing support from Lotus.
• Record your purchase to assist with
warranty service.
• Be alerted to any service updates.
To register, visit lotuscooking.com/
product-registration.

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3
SAFETY PRECAUTIONS
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to
persons, including the following:
• Read all instructions.
• This appliance is not intended for use by persons (including children)
with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of
experience and knowledge, unless they are closely supervised and
instructed concerning use of the appliance by a person responsible for
their safety.
• Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children. Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
• To protect against a risk of electrical shock, do not immerse cord, plug,
or any part of the main body of the appliance in water or other liquid.
• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.
• Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug, or
after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in
any manner. Supply cord replacement and repairs must be conducted
by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons in
order to avoid a hazard. Contact Customer Service for information on
examination, repair, or adjustment as set forth in the Limited Warranty.
• The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may cause injuries.
• Do not use outdoors.
• Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces,
including stove.
• Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
• Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot
oil or other hot liquids.
• Do not use without drip tray in place. Clean after each use.
• Do not use appliance for other than intended purpose.
• Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into wall
outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then remove plug from
wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull
from the power cord.
• Do not leave the appliance unattended when in use.
• Always use the appliance on a dry level surface.
• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate
remote-control system.

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This appliance is intended for household use only.
WARNING
Electrical Shock Hazard: This appliance is provided
with a grounded (3-prong) plug to reduce the risk of electric shock. The
plug fits only one way into a grounded outlet. Do not defeat the safety
purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using an
adapter. If the plug does not fit into the outlet, have an electrician replace
the outlet.
The length of the cord used on this appliance was selected to reduce
the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord. If a
longer cord is necessary, an approved extension cord may be used. The
electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than
the rating of the appliance. The extension cord must be a grounding-type,
3-wire cord. Care must be taken to arrange the extension cord so that it
will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by
children or accidentally tripped over.
To avoid an electrical circuit overload, do not use another high-wattage
appliance on the same circuit with this appliance.
Other Consumer Safety Information
SAFETY PRECAUTIONS
• CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the
thermal cut-out, this appliance must not be supplied through an external
switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is
regularly switched on and off by the utility.
• Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and
touch electrical parts, creating a risk of electrical shock.
• CAUTION: HOT SURFACE. The temperature of accessible surfaces
may be high when the appliance is operating.
SAVE THESE INSTRUCTIONS

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5
PARTS AND FEATURES
1
Nonstick
Cooking Surface
2
Grease Drain
3
Removable Drip Tray
4
Temperature Dial
5
PREHEAT Light
6
POWER Light
7
Rating Plate
8
Cord Wrap
9
Power Cord
CAUTION: HOT SURFACE.
Exterior surfaces and handles get
hot. Use oven mitts or allow unit to
cool completely before moving or
removing parts.
1
2
3 4
5
6
7 (on bottom)
8 (on back)
9 (on back)
Griddle Parts and Features
GRIDDLE PARTS AND FEATURES

6
Griddle Parts and Features
1. Nonstick
Cooking Surface: Food does not stick when cooked and is easy to
remove. The Lotus Griddle nonstick coating is PFAS-free.
2. Grease Drain: Grease directed to this area leads to the Drip Tray.
3. Removable Drip Tray: Slides out from under the Griddle for easy cleanup.
4. Temperature Dial: Use to set the temperature from WARM to 450°F (232°C). Turn
the Dial to the right to increase or to the left to decrease.
5. PREHEAT Light: Light turns on while heating and turns off when desired
temperature is reached. Light will continue to cycle on and off during cooking.
6. POWER Light: Turns on when plugged into an outlet and stays on until unplugged.
7. Rating Plate: Model number and rating information can be found on the bottom of
the Griddle.
8. Cord Wrap: Holds the Power Cord for easy storage.
9. Power Cord: This appliance has a 3-prong plug and a clip to help it stay on the Cord
Wrap.
Geing Started
WARNING
Electrical Shock Hazard.
Disconnect power before cleaning. Do not immerse unit in any liquid.
BEFORE FIRST USE
Wash Nonstick Cooking Surface with a cloth using hot, soapy water. Repeat with
a clean soft cloth using hot water, and dry. Wipe cooking surface with a small
amount of canola or vegetable oil to season before heating for the first time. Wash
Drip Tray in hot, soapy water. Rinse and dry.
GENERAL INFORMATION
Use only wooden or plastic heat-resistant cooking utensils (450°F [232°C]) to
protect the Nonstick Cooking Surface.
SETTING THE TEMPERATURE
• The temperature can be adjusted from WARM to 450°F (232°C).
• PREHEAT Light turns on when Griddle is preheating. Light will turn off when the
Griddle reaches the desired temperature. The Light will continue to cycle on and
off during cooking.
GRIDDLE PARTS AND FEATURES

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USING THE GRIDDLE
NOTES:
• Use only wooden or plastic heat-resistant utensils (450°F [232°C]) to protect
the Nonstick Cooking Surface.
• Drip Tray should be emptied after every use. See step 3.
1. Plug into outlet. The white POWER Light will turn on
and stay steady until appliance is unplugged.
2. Turn Temperature Dial to desired temperature. See
Temperature Guide. The white PREHEAT Light will
turn off when desired temperature is reached and
then will cycle on and off during cooking. Add food
to preheated Griddle.
GETTING STARTED
TEMPERATURE GUIDE
TEMPERATURE FOODS
WARM–225°F
(WARM–107°C)
Keep Warm/Holding
Hold cooked foods at serving temperature
225°–300°F
(107°–149°C)
Warming/Light Frying
Warming foods, scrambled eggs, fried eggs, omelets
300°–375°F
(149°–191°C)
Sauté/Grilling
French toast, pancakes, grilled sandwiches, fish, bacon,
vegetables
375°–400°F
(191°–204°C)
Searing
Bacon, pork chops, lamb steaks, sausage,
flattened boneless chicken, hot dogs
400°–450°F
(204°–232°C)
Browning/Blackening
Steaks, burgers, scallops, browning large cuts of meat, stir fry
3. When finished cooking, turn Temperature Dial to
OFF and unplug. Allow to cool completely before
attempting to move Griddle or remove Drip Tray to
empty and clean.

8
Your Griddle should be cleaned regularly for best performance and long life.
Regular cleaning will also reduce the risk of fire hazard.
BEFORE CLEANING
1. Turn Temperature Dial to OFF and unplug.
2. Allow to cool completely.
Care Recommendations
WARNING
Electrical Shock Hazard.
Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or griddle in any
liquid.
WARNING
Electrical Shock Hazard.
Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off pad and touch
electrical parts, causing a risk of electric shock.
CLEANING
Nonstick
Cooking
Surface
Use a cloth with hot, soapy water to wipe down when completely
cooled. Rinse with a damp, clean cloth and dry. Do not use abrasive
cleansers or metal scouring pads, which will scratch the Cooking
Surface.
Grease Drain Pour 1/2 cup (118 mL) warm, soapy water around the Grease Drain
area to dislodge any food particles. Insert a soft brush or sponge into
the opening of the Grease Drain and move around. Pour 1/2 cup
(118 mL) warm water through the Grease Drain to rinse. Carefully
remove the Drip Tray to clean. Repeat if necessary.
Stainless
Steel Exterior
Use a nonabrasive stainless steel cleaner like Signature Polish and
apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly
wipe surface with a water-dampened microfiber cloth followed by a
dry polishing cloth. Always follow the grain of the stainless steel.
Non-Stainless
Steel Exterior
Wipe outside of Griddle with damp cloth. Wipe clean with a lint-free
cloth. Do not use abrasive cleansers or scouring pads.
Temperature
Dial
Wipe with a damp, soapy cloth. Repeat with a damp, clean cloth. Dry
thoroughly with a clean cloth.
Drip Tray Dishwasher-safe. Or, hand wash in soapy water, rinse, and dry
thoroughly.
CARE RECOMMENDATIONS

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9
Troubleshooting
POWER Light is not on.
• Ensure that the Griddle is securely plugged into a working outlet.
• Griddle may have tripped the circuit breaker. Make sure it is the only item
plugged into the circuit.
Griddle is smoking.
• Most heating appliances produce an odor and/or smoke when used for the
first time. Wash Nonstick Cooking Surface before using. Plug into outlet.
Turn Temperature Dial to 450°F (232°C). Heat for 5 minutes. The odor
should not be present after this initial preheating.
• To reduce the buildup of smoke, use the Griddle in a well-ventilated area.
Cooking performance is uneven.
• To ensure that you are getting even cooking performance, allow Griddle to
heat for 10 to 15 minutes before use.
Grease is collecting on countertop.
• Turn Temperature Dial to OFF and unplug. Make sure the grease has
completely cooled before attempting to clean up.
• Before next use, ensure Drip Tray is fully inserted into unit.
• Clean Drip Tray and Grease Drain after every use.
• Use non-metal utensils to push grease into Grease Drain in Nonstick
Cooking Surface.
Scratches are visible on Nonstick Cooking Surface.
• Use the appropriate nonmetallic utensils for this appliance. See page 6.
Food is sticking to the Griddle.
• Make sure that Griddle is cleaned properly after each use. See page 8.
• Season with vegetable or canola oil before cooking.
TROUBLESHOOTING
For our Canadian Consumers: At Lotus, we’re committed to transparency and
helping you get the most from your products. In accordance with Québec’s
Consumer Protection Act, we want to let you know: Lotus in no way guarantees the
availability of replacement parts, repair services, and information necessary to repair
our products. For details on what may currently be available, please reach out to us
using the contact methods provided in this manual.

10
Lotus Professional Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and
Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu
of any other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects in material and
workmanship for a period of three (3) years from the date of original
delivery in the U.S. and in Canada. During this period, your exclusive
remedy is replacement of this product or any component found to be
defective, at our option; however, you are responsible for all costs
associated with our returning a product or component under this warranty
to you. If the product or component is unavailable, we will replace with a
similar one of equal or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use
not in conformity with the printed directions, or damage to the product
resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty
extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep
the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a
warranty claim. This warranty is void if the product is used for other than
single-family household use or subjected to any voltage and waveform
other than as specified on the rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages
caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited
to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including
any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for
a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by
law, in which case such warranty or condition is limited to the duration
of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights.
You may have other legal rights that vary depending on where you live.
Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or
special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations
may not apply to you.
To make warranty claim, do not return this appliance to the store. Please
call +1 (800) 953-5688 or visit lotuscooking.com/customerservice in
the U.S. or lotuscooking.com.ca/customerservice in Canada. For faster
service, include the model, type, and series numbers on your appliance.

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11
NOTES

12
PLAQUE CHAUFFANTE GRIDDLE
Contenu
13
Précautions de sécurité
15
Pièces et caractéristiques de la
plaque chauffante
16
Entrée en matière
18
Recommandations d’entretien
19
Dépannage
20
Garantie Lotus
Bienvenue
En mettant votre appareil en marche
pour la première fois, vous découvrirez
ce qui rend la marque Lotus si
exceptionnelle. Chaque cadran,
fonction et élément est inspiré et conçu
pour les chefs à la maison qui partagent
votre ambition. Voici la passion et la
performance, en harmonie. Voici Lotus.
Service à la clientèle
En tant que propriétaire d’un appareil
Lotus, vous pouvez compter sur notre
appui. Notre centre de service à la
clientèle est à votre disposition si vous
avez besoin d’aide. Si le besion se fait
sentir, vous n’avez qu’à composer le
+1 (800) 953-5688 pour parler a un de
nos experts. Nous sommes certains
que le présent manuel répondra aux
interrogations que vous pourriez avoir
concernant les fonctions, l’utilisation
et l’entretien de votre produit Lotus.
Toutefois, si vous avez d’autres
questions, veuillez nous contacter par
téléphone ou nous visiter en ligne sur
lotuscooking.ca.
Enregistrer le produit
Nous vous encourageons fortement à
enregistrer votre appareil Lotus. Il est
important pour nous que vous puissiez
tirer le meilleur de vos produits. En vous
enregistrant, vous pourrez :
• Devenir un initié culinaire Lotus.
• Obtenir un soutien continu de Lotus.
• Inscrivez votre achat afin de faciliter
le service lié à sa garantie.
• Être alerté en cas de mises à jour du
service.
Pour vous enregistrer, visitez
lotuscooking.ca/product-registration.

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13
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des
mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, de
choc électrique et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures
suivantes :
• Lire toutes les instructions.
• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris
les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si elles
sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de l’appareil par
une personne responsable de leur sécurité.
• Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par ou près
des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.
• Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon
d’alimentation, la fiche ou toute partie de l’élément principal de l’appareil
dans l’eau ou dans un autre liquide.
• Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les
boutons.
• Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il n’est pas
utilisé et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant d’y ajouter ou d’y
enlever des pièces et avant le nettoyage.
• Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon
ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas
bien ou a été échappé ou endommagé d’une manière quelconque. Le
remplacement et la réparation du cordon d’alimentation doivent être
faits par le fabricant, son agent de service ou toute personne qualifiée
de façon à éviter tout danger. Veuillez communiquer avec le service
à la clientèle pour obtenir de l’information concernant l’inspection, la
réparation ou le réglage, comme précisé dans la garantie limitée.
• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de
l’appareil peut provoquer des blessures.
• Ne pas utiliser à l’extérieur.
• Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un comptoir, ou
toucher des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
• Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou
électrique, ou dans un four chaud.
• Utiliser une précaution extrême lors du déplacement d’un appareil
contenant de l’huile chaude ou autre liquide chaud.
• Ne pas utiliser sans la base et le ramasse-gouttes en place. Nettoyer
après chaque utilisation.
• N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

14
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
• S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher la fiche
dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner la commande à et
mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche de la prise de courant.
Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le
cordon d’alimentation.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lors de son utilisation.
• Toujours utiliser l’appareil sur une surface à niveau et sèche.
• Ne pas faire fonctionner cet appareil avec une minuterie externe ou un
système de télécommande distinct.
• ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une réinitialisation
accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne doit pas être alimenté
par l’entremise d’un appareil de connexion externe, comme une
minuterie, ou connecté à un circuit qui est régulièrement mis sous et
hors tension par le service public.
• Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer en métal. Des particules
peuvent se détacher du tampon et toucher les pièces électriques, créant
un risque de choc électrique.
• ATTENTION : SURFACE CHAUDE. La température des surfaces
extérieures sera plus élevée pendant le fonctionnement de l’appareil.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement.
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique : Cet appareil est
fourni avec une fiche à prise de terre (3 broches) pour réduire le risque
de choc électrique. La fiche ne tient que dans un sens dans une prise
mise à la terre. Ne pas transformer le dispositif de sécurité de la fiche en
modifiant celle-ci de quelconque façon ou en utilisant un adaptateur. Si
vous ne pouvez pas insérer la fiche dans la prise, faire remplacer la prise
par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin de
réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil
trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le cordon
est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être
équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l’appareil. La rallonge
doit être du type à mise à la terre, à 3 fils. Prendre toutes les précautions
nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur
le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon
ou trébuche accidentellement.
Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un autre
appareil à haute puissance sur le même circuit que cet appareil.
Autres consignes de sécurité pour le consommateur

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15
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
1
Surface de cuisson antiadhésive
2
Égouttoir de gras
3
Ramasse-gouttes amovible
4
Sélecteur de température
5
Témoin PREHEAT (préchauffage)
6
Témoin POWER (alimentation)
7
Plaque signalétique
8
Rembobineur de cordon
9
Cordon d’alimentation
ATTENTION : SURFACE
CHAUDE. Les surfaces extérieures
et les poignées deviendront chaudes.
Utiliser des gants de cuisinier ou
laisser refroidir complètement
l’appareil avant de déplacer ou retirer
des pièces.
1
2
3 4
5
6
7 (au bas)
8 (à l’arrière)
9 (à l’arrière)
Pièces et caractéristiques de la plaque chauante
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

16
Pièces et caractéristiques de la plaque chauante
1. Surface de cuisson antiadhésive : Les aliments ne collent pas pendant la
cuisson et sont faciles à retirer. Le revêtement de la plaque chauffante
antiadhésive Lotus ne contient pas de SPFA.
2. Égouttoir de gras : La graisse est dirigée vers cet endroit et est acheminée
dans le ramasse-gouttes.
3. Ramasse-gouttes amovible : Se trouve sous la plaque chauffante et se glisse
vers l’extérieur pour faciliter le nettoyage.
4. Sélecteur de température : Utiliser ce bouton pour régler la température de
WARM (garde au chaud) jusqu’à 232 °C (450 °F). Tourner le bouton vers la
droite pour augmenter la température ou vers la gauche pour diminuer.
5. Témoin PREHEAT (préchauffage) : Les témoins s’allument pendant le
chauffage et s’éteignent lorsque la température désirée est atteinte. Les
témoins s’allumeront et s’éteindront pendant la cuisson.
6. Témoin POWER (alimentation) : S’allume lorsque l’appareil est branché dans
une prise de courant et reste allumé jusqu’à ce que l’appareil soit débranché.
7. Plaque signalétique : Le numéro de modèle et les caractéristiques nominales
se retrouvent au bas de la plaque chauffante.
8. Rembobineur de cordon : Il permet de ranger le cordon d’alimentation pour un
entreposage facile.
9. Cordon d’alimentation : Ce cordon est équipé d’une fiche à 3 broches et d’un
clip pour l’aider à rester sur le bobineur de cordon.
Entrée en matière
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique.
Débrancher l’appareil avant de le nettoyer. Ne pas immerger l’appareil dans aucun liquide.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Laver la surface de cuisson antiadhésive avec un linge et de l’eau chaude
savonneuse. Répéter avec un linge doux et propre et de l’eau chaude puis sécher.
Essuyer la surface de cuisson avec une petite quantité d’huile de canola ou
végétale pour apprêter la plaque avant le premier chauffage. Laver le ramasse-
gouttes et le couvercle dans l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.
INFORMATION GÉNÉRALE
Utiliser seulement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistants à la
chaleur (450°F [232°C])afin de protéger la surface de cuisson antiadhésive.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
• La température peut être réglée de WARM (garde au chaud) jusqu’à 232 °C (450 °F).
• Le témoin PREHEAT (préchauffage) s’allume pendant le préchauffage de la plaque
chauffante. Le témoin s’éteindra dès que la température désirée est atteinte. Le
témoin s’éteindra et s’allumera pendant la cuisson.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

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17
UTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
REMARQUES :
• N’utiliser que des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique résistant à la chaleur
(232 °C [450 °F]) pour éviter d’endommager la surface de cuisson antiadhésive.
• Le ramasse-miettes doit être vidé après chaque utilisation. Voir l’etape 3.
1. Brancher dans une prise de courant. Le témoin POWER (alimentation)
s’allumera et restera fixe jusqu’à ce que l’appareil soit débranché.
2. Tourner le sélecteur de température jusqu’à
la température désirée. Consulter le guide de
température. Le témoin PREHEAT (préchauffage)
s’éteindra dès que la température désirée est
atteinte puis s’allumera et s’éteindra pendant
la cuisson. Déposer les aliments sur la plaque
chauffante chaude.
ENTRÉE EN MATIÈRE
GUIDE DE TEMPÉRATURE
TEMPÉRATURE ALIMENTS
GARDE AU
CHAUD – 107 °C
(GARDE AU
CHAUD – 225 °F)
Garde au chaud/maintien
Pour garder les aliments cuits à la température de service
107 °-149 °C
(225 °–300 °F)
Réchauffer/friture légère
Pour réchauffer les aliments, les œufs brouillés, les œufs
frits et omelettes
149 °–191 °C
(300 °–375 °F)
Sauter/griller
Pour pain doré, crêpes, sandwich grilles, poisson, bacon
et légumes
191 °–204 °C
(375 °–400 °F)
Saisir
Pour le bacon, côtelettes de porc, tranches d’agneau, saucisses,
poulet désossé aplati, et hot dogs
204 °–232 °C
(400 °–450 °F)
Dorer/noircir
Pour les biftecks, burgers, escalopes, griller les grosses pièces de
viande, sauter à feu vif
3. Dès que la cuisson est terminée, tourner le
sélecteur de température à OFF (arrêt) et
débrancher. Laisser refroidir complètement avant
de déplacer la plaque chauffante ou retirer le
ramasse-gouttes pour le vider et le nettoyer.

18
Nettoyer périodiquement la plaque chauffante afin de conserver sa
performance optimale et prolonger sa durée de vie. Un nettoyage périodique
diminue aussi le risque d’incendie.
AVANT LE NETTOYAGE
1. Tourner le sélecteur de température à OFF (arrêt) puis débrancher.
2. Laisser refroidir complètement.
Recommandations d’entretien
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique.
Débrancher de la prise de courant avant de nettoyer. Ne pas immerger le cordon
d’alimentation, la fiche, ni la plaque chauffante dans tout liquide.
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique.
Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques. Des morceaux peuvent
se détacher du tampon et toucher aux pièces électriques et représenter un risque
de décharge électrique.
NETTOYAGE
Surface
de cuisson
antiadhésive
Utiliser un linge et de l’eau chaude savonneuse pour essuyer lorsque la
plaque est complètement refroidie. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs
ou de tampons à récurer métalliques pour éviter d’érafler la surface de
cuisson.
Égouttoir de
gras
Verser 118 mL (1/2 tasse) d’eau chaude savonneuse autour de l’égouttoir
de gras afin de déloger toutes les particules d’aliments. Insérer et faire
tourner une brosse douce ou une éponge dans l’ouverture de l’égouttoir
de graisse. Rincer en versant 118 mL (1/2 tasse) d’eau chaude dans
l’égouttoir de graisse. Retirer le ramasse-gouttes avec prudence et le
nettoyer. Répéter si nécessaire.
Extérieur
en acier
inoxydable
Utiliser un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable comme Signature
Polish à appliquer avec un linge doux et non pelucheux. Pour restaurer
le lustre naturel, essuyer légèrement la surface avec un linge de
microfibres humidifié d’eau puis un linge à polir sec. Toujours suivre le
grain de l’acier inoxydable.
Extérieur
sans acier
inoxydable
Essuyer l’extérieur de la plaque chauffante avec un linge humide.
Essuyer complètement avec un linge non pelucheux. Ne pas utiliser de
nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer métalliques.
Sélecteur de
température
Essuyer avec un linge imbibé d’eau savonneuse. Sécher complètement
avec un linge propre.
Ramasse-
gouttes
Lavable au lave-vaisselle ou laver à la main dans de l’eau chaude
savonneuse, rincer et sécher complète.
RECOMMANDATIONS D’ENTRETIEN

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19
Dépannage
Le témoin POWER (alimentation) ne s’allume pas.
• S’assurer que la plaque chauffante est branchée correctement dans une
prise de courant fonctionnelle.
• Le disjoncteur de la prise de courant sur laquelle la plaque chauffante est
branchée est peut-être déclenché. S’assurer qu’aucun autre appareil n’est
branché sur le même circuit.
La plaque chauffante dégage de la fumée.
• La plupart des appareils chauffants dégagent une odeur et/ou de la fumée
lors de la première utilisation. Laver la surface de cuisson antiadhésive
avant de l’utiliser. Brancher dans une prise de courant. Tourner le sélecteur
de température à 232 °C (450 °F). Laisser chauffer pendant 5 minutes.
Aucune odeur ne devrait se dégager après le premier préchauffage.
• Pour diminuer l’accumulation de fumée, utiliser la plaque chauffante dans un
endroit bien aéré.
Performance de cuisson inégale.
• Pour assurer une performance de cuisson égale, laisser chauffer la plaque
chauffante de 10 à 15 minutes avant de commencer la cuisson.
Accumulation de graisse sur le comptoir.
• Tourner le sélecteur de température à OFF (arrêt) puis débrancher. S’assurer
que la graisse est complètement refroidie avant de nettoyer.
• Insérer complètement le ramasse-gouttes dans l’appareil avant la prochaine
utilisation.
• Nettoyer le ramasse-gouttes et l’égouttoir de graisse après chaque
utilisation.
• Utiliser un ustensile de cuisson non métallique pour pousser la graisse dans
l’égouttoir de gras de la surface de cuisson antiadhésive.
Des égratignures sont visibles sur la surface de cuisson antiadhésive.
• Utiliser des ustensiles non métalliques adaptés à cet appareil. Consulter la
page 16.
Les aliments collent sur la plaque chauffante.
• S’assurer que la plaque chauffante est nettoyée correctement après chaque
utilisation. Consulter la page 18.
• Apprêter avec de l’huile végétale ou de canola avant la cuisson.
DÉPANNAGE

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Garantie limitée Lotus Professional
Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada.
C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre
garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre les vices de matériaux et de fabrication pour une période
de trois (3) ans à partir de la date de livraison originale aux États-Unis et au Canada.
Au cours de cette période, votre recours exclusif se limitera au remplacement de ce
produit ou tout autre composant défectueux, à notre discrétion. Cependant, vous
êtes responsables des frais associés au retour du produit ou d’un composant en
vertu de la présente garantie. Si le produit ou le composant est non disponible, nous
le remplacerons avec un article similaire de valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal,
l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit
résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie
s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La
présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour
faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit
est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension
ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette
(par ex. : 120 V ~ 60 Hz).
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages
spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou
implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,
y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un
usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas
la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie
vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient
selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations
sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que
les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.
Pour faire une réclamation au titre de la garantie, veuillez ne pas retourner
cet appareil au magasin. Veuillez appeler le +1 800 953-5688, ou visiter
lotuscooking.com/customerservice aux É.-U. ou lotuscooking.ca/
customerservice au Canada. or lotuscooking.ca/customerservice in Canada.
Pour obtenir un service plus rapide, veuillez inclure les numéros de modèle,
de type et de série de votre appareil.

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Avis à notre clientèle du Canada : Lotus s’engage à faire preuve de transparence et
à vous aider à tirer le maximum de ses produits. Nous souhaitons vous aviser de ce
qui suit conformément à la Loi sur la protection du consommateur au Québec : Lotus
ne garantit en aucun cas la disponibilité des pièces de remplacement, des services
de réparation, ni des renseignements nécessaires pour réparer ses produits. Pour
obtenir plus de détails sur ce qui pourrait être offert à l’heure actuelle, veuillez nous
contacter à l’aide des modes de communication fournis dans le présent manuel.

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PLANCHA LOTUS
Contenidos
23
Precauciones de seguridad
25
Piezas y características de la
plancha
26
Inicio
28
Recomendaciones sobre los
cuidados
29
Solución de problemas
30
Garantía Lotus
Bienvenido
Desde el momento en que encienda su
aparato por primera vez, descubrirá lo
que hace extraordinario a Lotus. Cada
selector, cada función, cada elemento —
todos están inspirados y diseñados
para chefs ambiciosos como usted.
Bienvenido a la armonía entre pasión y
rendimiento. Bienvenido a Lotus.
Atención al cliente
Como propietario de un Lotus, usted
puede confiar en nuestra asistencia.
Nuestro centro de servicio al cliente
está aqui para ayudarle cuando usted
lo necesite. Si surgiera la necesidad,
simplemente llame al +1 (800) 953-
5688 para hablar con uno de nuestros
expertos. Estamos seguros de que esta
guía responderá todas sus preguntas
sobre características, funcionamiento y
mantenimiento de su producto Lotus. Si
usted tiene consultas adicionales, tenga
a bien comunicarse con nosotros por
teléfono o visitarnos online en
lotuscooking.com.
Registre su producto
Le recomendamos enfáticamente que
registre su electrodoméstico Lotus. Es
muy importante para nosotros que usted
obtenga el máximo de sus productos. Al
registrarse, usted:
• Pasará a formar parte del grupo
culinario de Lotus.
• Tendrá apoyo constante de Lotus.
• Registre su compra para asistirle con
el servicio de garantía.
• Estará al tanto de actualizaciones de
servicio.
Para registrarse, visite lotuscooking.com/
product-registration.

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PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones
de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga
eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:
• Lea todas las instrucciones.
• Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo
niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean
diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento,
a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación
para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su
seguridad.
• Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use por
o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos
no empleen los aparatos como juguete.
• Para evitar el riesgo de descargas eléctricas, no sumerja el cable, el
enchufe o cualquier pieza del motor del aparato en agua ni en ningún
otro líquido.
• Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del
producto.
• No toque superficies calientes. Use asas o perrillas.
• Desenchúfela del tomacorriente cuando no la esté usando y antes de
la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar o sacar alguna pieza y
antes de limpiar el aparato.
• No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de
que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera.
El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser
efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas
igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Comuníquese
con Servicio al cliente para obtener información sobre la revisión, la
reparación o los ajustes, según lo establecido en la Garantía limitada.
• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato
puede causar lesiones.
• No la use al aire libre.
• No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o mostrador
o que toque alguna superficie caliente, incluyendo la superficie de la
estufa.
• No la coloque sobre o cerca de una fuente de gas caliente o de un
quemador eléctrico, ni dentro de un horno caliente.
• Extremo cuidado debe de tomarse cuando se mueve un aparato que
contenga aceite caliente u otro líquido caliente.
• No utilice la unidad sin la bandeja de goteo en su lugar. Lave bien la
unidad después de cada uso.
• No use el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado.

24
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
• Verifique que el aparato esté OFF ( /apagado) antes de enchufar el
cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a OFF ( /
apagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo,
agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de
alimentación.
• No deje el aparato sin supervisión cuando esté funcionando.
• Siempre use el aparato sobre una superficie seca y nivelada.
• No haga funcionar el aparato mediante un temporizador externo o un
sistema de control remoto separado.
• ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración
inadvertida de la protección térmica, este aparato no debe recibir
suministro mediante un dispositivo de derivación externo, como un
temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio
regularmente activa y desactiva.
• No limpie con esponjillas metálicas. La esponjilla se puede desintegrar
y los trozos pueden tocar las partes eléctricas, creando un riesgo de
choque eléctrico.
• PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE. La temperatura de las
superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato se encuentra en
funcionamiento.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.
ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es
provisto con un enchufe con conexión a tierra (3 clavijas) para reducir
el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe calza únicamente en una
dirección dentro de un tomacorriente con conexión a tierra. No elimine el
propósito de seguridad del enchufe modificando el enchufe de ninguna
manera o usando un adaptador. Si el enchufe no entra en la toma, haga
que un electricista reemplace la toma.
La longitud del cable usado para este aparato fue seleccionado para
reducir los riesgos de enredarse o tropezarse con un cable más largo. Si
se necesita un cable más largo se puede usar una extensión aprobada.
La clasificación eléctrica de la cable extensión debe ser igual o mayor
que la clasificación del aparato. El cable de extensión debe ser del tipo de
conexión a tierra con 3 cables. Es importante tener cuidado de colocar el
cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera
en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.
Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use otro aparato de
alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.
Otra información de seguridad para el cliente

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25
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS
1
Superficie de cocción antiadherente
2
Drenaje de grasa
3
Bandeja de goteo removible
4
Perilla de temperatura
5
Luz de PREHEAT (precalentamiento)
6
Luz de POWER (encendido)
7
Placa de clasificación
8
Envoltura del cable
9
Cable de energía
PRECAUCIÓN: SUPERFICIE
CALIENTE. Las superficies externas
y las manijas se calientan. Utilice
guantes de cocina o permita que la
unidad se enfríe por completo antes
de trasladar o quitar piezas.
1
2
3 4
5
6
7 (en la parte
inferior)
8 (en la parte trasera)
9 (en la parte trasera)
Piezas y características de la plancha
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA PLANCHA

26
Piezas y características de la plancha
1. Superficie de cocción antiadherente: Los alimentos no se pegan durante la
cocción y es fácil retirarlos. El revestimiento antiadherente de la plancha Lotus
no contiene PFAS.
2. Drenaje de grasa: La grasa dirigida a esta parte termina en la bandeja de goteo.
3. Bandeja de goteo removible: Se desliza hacia afuera por debajo de la plancha
para una limpieza sencilla.
4. Perilla de temperatura: Use esta perilla para configurar la temperatura desde
WARM (calentar) a 450°F. Gire la perilla hacia la derecha para aumentar la
temperatura o hacia la izquierda para reducirla.
5. Luz de PREHEAT (precalentamiento): La luz se enciende mientras se calienta
la unidad y se apaga cuando alcanza la temperatura deseada. La luz seguirá
encendiéndose y apagándose durante la cocción.
6. Luz de POWER (encendido): Se enciende cuando la unidad se enchufa a un
tomacorriente y permanece encendida hasta que se desenchufa la unidad.
7. Placa de clasificación: El número de modelo y la información de clasificación
pueden encontrarse en la parte inferior de la plancha.
8. Envoltura del cable: Sujeta el cable de alimentación para un almacenamiento
sencillo.
9. Cable de energía: Este producto cuenta con un enchufe de 3 clavijas y un clip
para ayudar a que permanezca en la envoltura del cable.
Inicio
ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica.
Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja la unidad en ningún líquido.
ANTES DEL PRIMER USO
Lave la superficie de cocción antiadherente con un paño utilizando agua caliente
jabonosa. Repita con un paño suave limpio utilizando agua caliente y luego seque.
Frote la superficie de cocción con una pequeña cantidad de aceite vegetal o de
canola para curarla antes de calentarla por primera vez. Lave la bandeja de goteo
y la tapa en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.
INFORMACIÓN GENERAL
Sólo utilice utensilios de cocción de madera o plástico resistentes al calor (450°F
[232°C]) para proteger la superficie de cocción antiadherente.
CÓMO CONFIGURAR LA TEMPERATURA
• La temperatura puede ajustarse desde WARM (calentar) hasta 450°F (232°C).
• La luz de PREHEAT (precalentamiento) se enciende cuando la plancha se está
precalentando. Esta luz se apagará cuando la plancha alcance la temperatura
deseada. La luz seguirá encendiéndose y apagándose durante la cocción.
PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA PLANCHA

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27
CÓMO USAR LA PLANCHA
NOTAS:
• Utilice únicamente utensilios de madera o plástico resistentes al calor (450°F
[232°C]) para proteger la superficie de cocción antiadherente.
• La bandeja de goteo debe vaciarse después de cada uso. Vea el paso.
1. Enchufe en el tomacorriente. La luz blanca de POWER
(encendido) se activará y quedará fija hasta que se
desenchufe el aparato.
2. Gire la perilla de temperatura a la temperatura
deseada. Ver la Guía de temperatura. La luz blanca
de PREHEAT (precalentamiento) se apagará cuando
se alcanza la temperatura deseada y luego se
encenderá y apagará durante la cocción. Agregue
los alimentos a la plancha precalentada.
INICIO
GUÍA DE TEMPERATURA
TEMPERATURA ALIMENTOS
WARM (calentar) –
225 °F
WARM (calentar) –
107 °C
Mantener caliente/conservar
Mantener alimentos cocidos a temperatura de servicio
225°F – 300°F
(107°C – 149°)
Calentar/fritura ligera
Calentar alimentos, huevos revueltos, huevos fritos, omelets
300°F – 375°F
(149°C – 191°C)
Saltear/asar
Tostadas francesas, panqueques, sándwiches asados, pescado,
tocino, vegetales
375°F – 400°F
(191°C – 204°C)
Sellar
Tocino, chuletas de cerdo, filetes de cordero, salchichas, pollo sin
hueso aplanado, hot dogs
400°F – 450°
(204°C – 232°C)
Dorar/oscurecer
Filetes, hamburguesas, escalopes, dorar cortes grandes de carne
de res, revueltos
3. Cuando haya finalizado la cocción, gire la perilla
de temperatura a OFF (apagado) y desenchufe.
Deje enfriar por completo antes de trasladar la
plancha o quitar la bandeja de goteo para vaciarla
y limpiarla.

28
Su plancha debe limpiarse regularmente para un mejor desempeño y una
prolongada vida útil. La limpieza regular también reduce el riesgo de incendio.
ANTES DE LIMPIAR
1. Gire la perilla de temperatura a OFF (apagado) y desenchufe.
2. Permita que la unidad se enfríe por completo.
Recomendaciones sobre los cuidados
ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica.
Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la
plancha en ningún líquido.
ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica.
No limpiar con esponjillas de metal. Pueden desprenderse trozos de la esponjilla y
tocar partes eléctricas, provocando un riesgo de descarga eléctrica.
LIMPIEZA
Superficie
de cocción
antiadherente
Use un paño con agua caliente jabonosa para limpiar la unidad
cuando se haya enfriado por completo. Enjuague con un paño
húmedo limpio y seque. No use limpiadores abrasivos o esponjillas
metálicas que puedan rayar la superficie de cocción.
Drenaje de
grasa
Vierta 1/2 taza (118 mL) de agua tibia jabonosa alrededor del área del
drenaje de grasa para destrabar partículas de alimentos. Introduzca
un cepillo suave o una esponja dentro de la abertura del drenaje
de grasa y gírelo para limpiar. Vierta 1/2 taza (118 mL) de agua tibia
a través del drenaje de grasa para enjuagar. Con cuidado, quite la
bandeja de goteo para limpiarla. Repita si fuese necesario.
Exterior
de acero
inoxidable
Utilice un limpiador de acero inoxidable no abrasivo, como Signature
Polish, y aplique con un paño suave libre de pelusas. Para resaltar
el lustre natural, limpie la superficie suavemente con un paño de
microfibra humedecido con agua seguido de un paño para lustrar
seco. Siempre siga la veta del acero inoxidable.
Exterior que
no es de acero
inoxidable
Limpie la parte externa de la plancha con un paño húmedo.
Limpie con un paño suave libre de pelusas. No utilice esponjillas o
productos de limpieza abrasivos.
Perilla de
temperatura
Limpie con un paño húmedo jabonoso. Repita con un paño húmedo y
limpio. Seque por completo con un paño limpio.
Bandeja de
goteo
Apto para lavavajillas. O, lave a mano en agua jabonosa, enjuague y
seque bien.
RECOMENDACIONES SOBRE LOS CUIDADOS

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29
Solución de problemas
La luz de POWER (encendido) no está activada.
• Verifique que la plancha se encuentre enchufada correctamente en un
tomacorriente en buenas condiciones de funcionamiento.
• La plancha puede haber disparado el interruptor de circuito. Verifique que
sea el único elemento enchufado en el circuito.
La plancha emite humo.
• La mayoría de los aparatos que generan calor producen olor y/o humo
cuando se utilizan por primera vez. Lave la superficie de cocción
antiadherente antes de usarla. Enchufe en el tomacorriente. Gire la perilla de
temperatura a 450°F (232°C). Caliente por 5 minutos. El olor no debe estar
presente después de este precalentamiento inicial.
• Para reducir la acumulación de humo, use la plancha en un área bien
ventilada.
El desempeño de cocción es desparejo.
• Para asegurar un desempeño de cocción parejo, deje que la plancha se
caliente por 10 a 15 minutos antes del uso.
Se acumula grasa en la superficie del mostrador.
• Gire la perilla de temperatura a OFF (apagado) y desenchufe. Asegúrese de
que la grasa se haya enfriado por completo antes de efectuar la limpieza.
• Antes del siguiente uso, verifique que la bandeja de goteo esté bien
colocada en la unidad.
• Limpie la bandeja de goteo y el drenaje de grasa después de cada uso.
• Use utensilios no metálicos para empujar la grasa hacia el drenaje de grasa
de la superficie de cocción antiadherente.
Las rayaduras son visibles en la superficie de cocción antiadherente.
• Use los utensilios no metálicos apropiados para este aparato. Ver página 27.
Los alimentos se pegan a la plancha.
• Asegúrese de lavar la plancha correctamente después de cada uso. Ver
página 28.
• Coloque aceite vegetal o de canola antes de cocinar.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

30
Garantía limitada de Lotus Professional
Esta garantía se aplica a los productos comprados y usados en los Estados Unidos
y Canadá. Esta es la única garantía expresa para este producto y reemplaza a
cualquier otra garantía o condición.
Este producto está garantizado contra defectos de materiales y mano de obra
durante un período de tres (3) años a partir de la fecha de entrega original
en Canadá y en los EE. UU. Durante este período, su remedio exclusivo es
el reemplazo de este producto o cualquier componente que se encuentre
defectuoso, a nuestra opción; sin embargo, usted es responsable de todos
los costos asociados a la devolución de un producto o componente bajo esta
garantía. Si el producto o componente no está disponible, lo reemplazaremos por
uno similar de igual o mayor valor.
Esta garantía no cubre vidrio, filtros, desgaste por uso normal, uso no conforme
a las instrucciones impresas, o daño al producto como resultado de accidente,
alteración, abuso o mal uso. Esta garantía se extiende solo al comprador original o
al receptor de un regalo. Conserve el recibo de venta original, ya que se requiere
un comprobante de compra para presentar un reclamo de garantía. Esta garantía
quedará anulada si el producto se utiliza para un uso que no sea uso doméstico
unifamiliar o si se somete a cualquier voltaje y forma de onda distintos a los
especificados en la etiqueta de características (p. ej., 120V ~ 60 Hz).
Excluimos todos los reclamos por daños especiales, incidentales y consecuentes
causados por el incumplimiento de una garantía expresa o implícita. Toda
responsabilidad se limita al monto del precio de compra. Toda garantía implícita,
incluida cualquier garantía legal o condición de comercialización o idoneidad
para un fin determinado, queda excluida, excepto en la medida en que lo
prohíba la ley, en cuyo caso dicha garantía o condición se limita a la duración
de esta garantía escrita. Esta garantía por escrito le otorga derechos legales
específicos. Es posible que tenga usted otros derechos legales que varían según
el lugar donde viva. Algunos estados o provincias no permiten limitaciones sobre
garantías implícitas o daños especiales, incidentales o consecuentes, por lo que
las limitaciones anteriores pueden no aplicarse en su caso.
Para realizar un reclamo de garantía, no devuelva este aparato a la tienda. Llame
al +1 (800) 953-5688 o visite lotuscooking.com/customerservice en los EE. UU.
o lotuscooking.ca/customerservice en Canadá. Para un servicio más rápido,
incluya el modelo, el tipo y los números de serie en su aparato.

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31
Para nuestros consumidores en Canadá: En Lotus, estamos comprometidos con la
transparencia y con ayudarle a aprovechar al máximo sus productos. De acuerdo
con la Ley de protección al consumidor de Quebec, queremos informarle que: Lotus
no garantiza de ninguna manera la disponibilidad de repuestos, servicios de repa-
ración ni la información necesaria para reparar nuestros productos. Para conocer
los detalles sobre lo que pueda estar disponible actualmente, comuníquese con
nosotros a través de los medios de contacto que se indican en este manual.

840380202
02/2026
Lotus • 4421 Waterfront Drive • Glen Allen, VA 23060
lotuscooking.com • +1 (800) 953-5688

