INSTALLATION INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
PRO-RANGE 36”- 48” ELECTRIC INDUCTION
Dear Customer,
Thank you for purchasing a Fulgor Milano product. Fulgor Milano is committed to
excellence and our signature technologies provide you with professional tools for
your kitchen. One of our central philosophies is continuous investment in research that
is rooted in developing life enhancing technology. Our goal is to deliver products
that are worthy of your family recipes and that will breathe life into your kitchen, the
heart of your home. We invite you to enjoy your new Fulgor Milano product with
same amount of care and attention that we have put into creating it.
Your Life | Our Passion
EN
1
TABLE OF CONTENTS PAGE
1 -
Special Warnings 2
Before Starting Installation 2
Mobile Home Installation 2
2 -
Product Dimensions and Cutout Requirements 4
Anti-Tip Bracket Installation 5
3 -
Installation Information 6
4 -
Installation Instructions 7
5 -
Electrical supply 10
6 -
Electrical connections 12
4-wire connection 14
3-wire connection 14
7 -
Final checklist 15
IMPORTANT: Save these instructions for the local electrical inspector
use.
INSTALLER: Please leave this manual with owner for future
reference.
OWNER: Please keep this manual for future reference.
Pay attention to these symbols present in this manual:
DANGER
You can be killed or seriously injured if you don’t IMMEDIATELY
follow instructions.
WARNING
This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential
hazards that can kill or hurt you and others. You can be killed or
seriously injured if you don’t follow these instructions.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.
To installer:
Leave these instructions with the appliance.
To customer:
Retain these instructions for future reference.
WARNING
If the information in this manual is not followed exactly, a fire or
explosion may resulting in product and property damage and / or
personal injury or death.
Do not store or use gasoline or other flammable vapours and liquids
in the vicinity of this or any other appliance.
Anti-Tip Bracket Installation
WARNING
Tip Over Hazard
A child or adult can tip the range and be killed.
Ensure the anti-tip bracket is engaged when the range is moved.
Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.
Failure to follow these instructions can result in death or serious burns
to children and adults.
To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:
• Slide range forward.
• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.
• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.
• See installation instructions for details.
Range Foot
Anti-Tip Bracket
Proper installation is your responsibility. Have a qualified technician
install this range.
IMPORTANT
EN
2
- Observe all governing codes and ordinances.
- Write down the model and serial numbers before installing the
range. Both numbers are on the serial rating plate refer to the
illustration below.
LOCATION OF RATING PLATE
NOTE: Alternatively, the rating label can be placed in the upper
corner of the right wall of the enclosure.
Before Starting Installation
• Check location where range will be installed. The location should be
away from strong drafty areas, such as windows, doors and strong
heating vents or fans.
• Electrical grounding is required. See “Electrical Requirements”
• Assure that electrical installation is adequate and in conformance
with National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition**,
or Canadian Electrical Code, part 1 C22.1 (latest edition)*** and
all local codes and ordinances.
Copies of the standards listed may be obtained from:
** National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy,
Massachusetts 02269
*** CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, OH
44131-5575
Mobile Home Installation
The installation of this appliances must conform to the Manufactured
Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280
(formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety; Title 24 HUD part 280); or when such standard is not applicable,
the Standard for Manufactured Home Installations (Manufactured
Home Sites, Communities and Setups), ANSI A225.1 - latest edition,
or with local codes.
When this range is installed in a mobile home, it must be secured to the
floor during transit. Any method of securing the range is adequate as
long as it conforms to the standards listed above.
In Canada, the installation of this appliances must conform with the
current standards CAN/CSA-Z240 - latest edition, or with local codes.
1 - Special Warnings
IMPORTANT INSTRUCTION
Please read all instructions before using this appliance.
EN
3
2 - Product Dimensions and Cutout Requirements
PRODUCT DIMENSIONS
36” - 48” Wide Range Models
29 3/4” (75,8)
35 3/4” (91,0)
7 3/8” (18.7)
1 3/8” (3.5)
3 3/8” (8.5)
TO
27 1/4” ( 69.1)
25 3/4” ( 65.4)
47 3/4” (121.4)
27 1/2” (69.7)
29 3/4” (75.6)
3/8” (1)
Max. 37 1/4” (94.7)
Min. 35 3/8” (89.8)
1" ( 2.5)
3" ( 7.6) [optional]
9" (22.8) [optional]
EN
4
2 - Product Dimensions and Cutout Requirements
CUTOUT REQUIREMENTS
ELECTRIC
B
*Suggested location
of utilities
2” (5.1) max. protusion from
wall for gas or electrical supply
3” (7.6)
4” 1/4 (11.0)
A
Min. 18” (45.7)
Min. 30” (76.2)
To bottom of
ventilation hood
Min. 18” (45.7)
Max. 13” (33)
Min. 6”
(15.2)
Min. 6”
(15.2)
C
*Consult local code for exact location requirements.
OPENING WIDTH A & C B
Range 36” 36" (91.4) 7” (17.8)
Range 48” 48" (122) 7” (17.8)
Note: Clearances to non-combustible materials must conform
with local codes or, in the absence of local codes, with the
National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54.
Minimum clearances:
Above cooking surface (above 36” [91.4 cm])
• Sides 3” (7.6 cm)
• Within 3” (7.6 cm) side clearance, wall cabinets no deeper than
13” (33.0 cm) must be minimum 18” (45.7 cm) above cooking
surface.
• Wall cabinets directly above product must be a minimum of 30”
(76.2 cm) above cooking surface, no deeper than 13” (33.0
cm)
• Rear - 0” with 3” (7.6 cm) backguard.
ADDITIONAL CLEARANCES:
For island installation, maintain 2-½ in. minimum from cutout to back
edge of countertop and 3 in. minimum from cutout to side edges of
countertop (see top view).
FLUSH ISLAND TRIM INSTALLATION
BACK
min 3” (7.6) min 3” (7.6)
min 2 1/2” (6.3)
EN
5
Before moving the range, protect any finished flooring and secure oven
door(s) closed to prevent damage.
Vent hood Combinations:
It is recommended that these ranges be installed in conjunction with a
suitable overhead vent hood.
Install a hood with at least 450 CFM.
Due to the high heat capacity of this unit, particular attention should
be paid to the hood and ductwork installation to assure it meets local
building codes.
WARNING
Clearances to horizontal surfaces above the range, measured to
the cooking surface are below. Failure to comply may result in fire
hazard.
• Installations without a hood require 30” (76) minimum to
combustibles.
• For other installations with a hood, refer to the hood installation
instructions for specific hood clearances.
CAUTION
These ranges weigh up to 400 pounds. Some disassembly will
reduce the weight considerably. Due to the weight and size of the
range and to reduce the risk of personal injury or damage to the
product:
TWO PEOPLE ARE REQUIRED FOR PROPER INSTALLATION.
Anti-Tip Bracket Installation
WARNING
Tip Over Hazard
A child or adult can tip the range and be killed.
Ensure the anti-tip bracket is engaged when the range is moved.
Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.
Failure to follow these instructions can result in death or serious burns
to children and adults.
WARNING
To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:
• Slide range forward.
• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.
• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.
• See installation instructions for details.
Range Foot
Anti-Tip Bracket
ANTI-TIP BRACKET INSTALLATION
ANTI-TIP
BRACKET
FLUSH
CABINET
SIDEWALL
BACKWALL
WALL
ANCHOR
For Concrete or Cement Construction:
You must use appropriate fastening hardware (not provided).
Secure the bracket to the wall and/or floor with at least 4 wood
screws (provided).
The anti-tip bracket should be inserted into the opening on the anti-
tip brace on the range.
2 - Product Dimensions and Cutout Requirements
EN
6
3 - Installation Information
WARNING
• Excessive Weight Hazard
Use two or more people to move and install range.
Failure to do so can result in back or other injury.
• Cut Hazard
Beware of sharp edges. Use the polystyrene ends when carrying
the product. Failure to use caution could result in minor injury or
cuts.
Do not obstruct the flow air at the oven vent nor around the
base or beneath the lower front panel of the range. Avoid
touching the vent openings or nearby surfaces as they may become
hot while the oven is in operation.
CHOOSING RANGE LOCATION
Carefully select the location where the range will be placed.
The range should be located for convenient use in the kitchen, but away
from strong drafts.
Strong drafts may be caused by open doors or windows, or by heating
and/or air conditioning vents or fans.
IMPORTANT NOTE
When installing against a combustible surface, a minimum riser
is required for a the range, Follow all minimum clearances to
combustible surfaces shown in the illustration on the previous pages.
Before moving the range, protect any finished flooring and secure oven
door(s) closed to prevent damage.
Do not lift or carry the range door by the door handle.
To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface
units, cabinet storage space located above the surface units should be
avoided. If cabinet storage is to be provided, the risk can be reduced
by installing a range hood that projects horizontally a minimum of
inches beyond the bottom of the cabinets.
TOOLS WILL YOU NEED
Remove packaging materials and literature package from the cooktop
before beginning installation.
Remove Installation Instructions from the literature pack and read them
carefully before you begin
MATERIALS PROVIDED
ANTI-TIP BRACKET
BRACE ABD SCREWS
EN
7
Do not tip the range on its side when installing the legs.The sidewalls
are not designed to bear the weight of the range and will bend. Any
damage as a result of tipping will not be covered by warranty. Follow
the method in the enclosed installation Manual.
STEP 1
Cut the banding (1) and remove the Installation Instructions from the top
of range and read them carefully before you begin.
CAUTION
Stand clear. The ends of the cut banding may snap toward you.
1
STEP 2
Open the top (2) and remove the accessories (3) then lift off the
cardboard sheath (4).
3
2
4
4 - Installation Instructions
EN
8
4 - Installation Instructions
STEP 3 (For 48” range only)
Remove the rear wood brace (5) and the front metal securing brackets
(6).
5
6
STEP 4
Slide the range back just enough to allow the rear feet to be installed.
STEP 5
Slide back more and tilt back (9), putting the rear legs on the floor and
then mount the front legs (10) while in this angled position supported by
the rear legs and the skid.
9
10
STEP 6
Remove the base while supporting the front of the range (11) and lower
to the floor in a controlled manner (12).
11
12
EN
9
4 - Installation Instructions
STEP 7
In case it is necessary to move the range; using the foam and/or
cardboard packaging (13), replace them around the range strategically
to protect the finished surfaces of the range from contact with the hand-
truck and any straps around the unit (14). In the case of smaller ranges,
you may use this technique to remove the range from the skid and
installing the legs (15). Tilt the range to lower the hand-truck wheels
off the skid. Place appliance runners on the floor at the left and right
sides in front of the opening when moving into final position to protect
flooring. The oven door(s) add(s) a great deal to the overall weight of
the range, you may find it helpful to remove the doors if moving the
range a significant distance. Refer to the included instruction manuals
for how to remove and reinstall the doors.
13
14
15
STEP 8
Some models come from the factory with the cast iron island style trim
pre-installed. If not pre-installed, follow the installation instructions
included with the island trim which also includes a screw and bracket
kit. The image below shows the installation of the optional stainless steel
accessory back guard / trims available in island style, 3” height and
9” height for purchase separately as accessories.
3”9”
EN
10
5 - Electrical supply
Before installing the oven have a qualified electrician verify that
your home is provided with adequate electrical service and that the
addition of the oven will not overload the branch circuit on which it
is to be installed.
Be sure your appliance is properly installed and grounded by a
qualified technician. Ask your dealer to recommend a qualified
technician or an authorized repair service.
This appliance is manufactured with a green GROUND wire
connected to the oven chassis Junction Box or Wall Receptacle
Location.
Suggested location of the junction box or wall receptacle is showed
in “Cutout requirements” Figure.
LOCATION OF RATING PLATE
NOTE: Alternatively, the rating label can be placed in the upper
corner of the right wall of the enclosure.
Your local codes and ordinances, of course, take precedence over
these instructions. Complete electrical connections according to
local codes and ordinances.
A UL listed conduit connector must be provided at each end of the
power supply conduit (at the range and at the junction box).
• Wire sizes and connections must conform with the rating of the
range.
In the United States:
Be sure that the electrical and grounding connections and also wire
size are adequate and in conformance with the National
Electrical Code, ANSI/ NFPA 70-latest edition and all local codes
and ordinances.
In Canada:
Be sure that the electrical connection and wire size are adequate
and in conformance with CSA Standard C22.1, Canadian Electrical
Code, Part 1 - latest edition, and all local codes and ordinances.
WARNING
Risk of Electric Shock, frame grounded to neutral of appliance
through a link
Grounding through the neutral conductor is prohibited for new
branch-circuit installations (1996 NEC); mobile homes; and
recreational vehicles, or in an area where local codes prohibit
grounding through the neutral conductor. For installations where
grounding through the neutral conductor is prohibited:
- Disconnect the ground from the neutral at free end of conduit;
- Use grounding terminal or lead to ground unit; and
- Connect neutral terminal or lead to branch circuit neutral in usual
manner.
A 3-wire or 4-wire single phase 120/240 or 120/208 Volt, 60
Hz AC only electrical supply is required on a separate circuit
fused on both sides of the line (time-delay fuse or circuit breaker is
recommended). DO NOT fuse neutral.
NOTE: FOR USE WITH 208 V, 60 HZ SUPPLY VOLTAGE, SEE
CONNECTING TO 208 VOLT CIRCUIT.
ELECTRICAL REQUIREMENTS 36” *
Electrical Supply 120-240V or 120-208V, 60 Hz
Service 50 amp dedicated circuit
Max Connected Load 120/240V 14.60 kW
120/208V 13.30 kW
Min Supply Wire L1, L2, ground 10 AWG
Neutral 10 AWG
ELECTRICAL REQUIREMENTS 48” *
Electrical Supply 120-240V or 120-208V, 60 Hz
Service 50 amp dedicated circuit
Max Connected Load 120/240V 20.30 kW
120/208V 17.60 kW
Min Supply Wire L1, L2, ground 8 AWG
Neutral 10 AWG
(*) 36” - 48” model utilizes power management software that
maintains maximum load below 50 Amps
EN
11
5 - Electrical supply
WARNING
ELECTRICAL SHOCK HAZARD
• The electrical power to the appliance branch circuit must be
shut off while line connections are being made.
• Do not use an extension cord with this appliance.
• Electrical ground is required on this appliance.
• The free end of the green wire (the ground wire) must be
connected to a suitable ground. This wire must remain
grounded to the appliance.
• If cold water pipe is interrupted by plastic, non metallic
gaskets, union connections or other insulating materials, DO
NOT use for grounding.
• DO NOT ground to a gas pipe.
• DO NOT have a fuse in the NEUTRAL or GROUNDING
circuit. A fuse in the NEUTRAL or GROUNDING circuit could
result in an electrical shock.
• Check with a qualified electrician if you are in doubt as to
whether the appliance is properly grounded.
• Failure to follow these instructions could result in serious injury
or death.
EN
12
6 - Electrical connections
CAUTION
Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically
recommended in the manual. All other servicing should be done by
a qualified technician. This may reduce the risk of personal injury and
damage to the appliance.
Never modify or alter the construction of the appliance by removing
panels, wire covers, screws, or any other part of the product.
Factory Connected Power Supply Cord
Your range is equipped with a factory-connected power cord. Cord
must be connected to a grounded 120/240 volt or 120/208 volt
range outlet. If no outlet is available, have one installed by a qualified.
PLUG POWER SUPPLY CORD
NEMA 14-50P Plug NEMA 14-50R Receptacle
NEMA 10-50P Plug
(for US only)
NEMA 10-50R Receptacle
(for US only)
EN
13
6 - Electrical connections
ELECTRICAL CONNECTION OPTIONS for Terminal Block (type A)
IF YOUR HOME HAS AND YOU WILL BE
CONNECTING TO:
CONNECTION
TYPE:
IF YOUR HOME HAS AND YOU WILL BE
CONNECTING TO:
CONNECTION
TYPE:
4-wire receptacle
(NEMA type 14-50R)
A UL listed, 250-volt
minimum, 50-amp,
range power supply
cord
3-wire receptacle
(NEMA type 10-50R)
A UL listed, 250-volt
minimum, 50-amp,
range power supply
cord
TERMINAL BLOCK - GROUND STRAP
Metal ground strap
Ground-link screw
ELECTRICAL CONNECTION OPTIONS for Terminal Block (type B)
IF YOUR HOME HAS AND YOU WILL BE
CONNECTING TO:
CONNECTION
TYPE:
IF YOUR HOME HAS AND YOU WILL BE
CONNECTING TO:
CONNECTION
TYPE:
4-wire receptacle
(NEMA type 14-50R)
A UL listed, 250-volt
minimum, 50-amp,
range power supply
cord
3-wire receptacle
(NEMA type 10-50R)
A UL listed, 250-volt
minimum, 50-amp,
range power supply
cord
TERMINAL BLOCK - GROUND STRAP
Ground-link screw
Ground WIRE
EN
14
6 - Electrical connections
4-wire connection
Part of metal ground strap must be removed.
1) Use Phillips screwdriver to remove the ground-link screw from the
back of the range. Save the ground-link screw and the end of the
ground link under the screw.
2) Feed the power supply cord through the strain relief in the cord/
conduit plate on bottom of range. Allow enough slack to easily
attach the wiring to the terminal block.
3) Use Phillips screwdriver to connect the green ground wire from the
power supply cord to the range with the ground-link screw. The
ground wire must be attached first.
4) Use 3/8” nut driver to connect the neutral (white) wire to the enter
terminal block post with one of the 10-32 hex nuts.
(Refer to the “Electric Connection Options” table to see the
appropriate connection type)
5) Connect line 1 (black) and line 2 (red) wires to the outer terminal
block posts with 10-32 hex nuts.
6) Securely tighten hex nuts.
7) Replace terminal block access cover.
(type A orizontal) 4-WIRE CONNECTION
A
D
C
B
A. Red
B. White
C. Green
D. Black
(type A vertical) 4-WIRE CONNECTION
A
C
B
D
A. Green
B. Red
C. White
D. Black
(type B) 4-WIRE CONNECTION
A. Green
B. Red
C. White
D. Black
3-wire connection
Use this method only if local codes permit connecting chassis ground
conductor to neutral wire of power supply cord:
1) Feed the power supply cord through the strain relief in the cord/
conduit plate on bottom of range. Allow enough slack to easily
attach the wiring to the terminal block.
2) Use 3/8 nut driver to connect the neutral (white) wire to the center
terminal block post with one of the 10-32 hex nuts.
(Refer to the “Electric Connection Options” table to see the
appropriate connection type)
3) Connect line 1 (black) and line 2 (red) wires to the outer terminal
block posts with 10-32 hex nuts.
4) Securely tighten hex nuts.
5) Replace terminal block access cover.
(type A orizontal) 3-WIRE CONNECTION
A
C
B
A. Red
B. White
C. Black
(type A vertical) 3-WIRE CONNECTION
A
B
C
A. Red
B. White
C. Black
(type B) 3-WIRE CONNECTION
A. Green
B. Red
C. White
D. Black
EN
15
7 - Final checklist
To prevent improper connections leading to damage of electrical
components and so voiding the warranty, the following steps must be
performed:
1. Check the electrical requirements and make sure you have the
correct electrical supply and that the oven is properly grounded.
2. Turn on the power supply to the oven.
3. Check power at the junction box wires using a voltmeter having a
range of 0-250V.
If you have installed the oven for use on 240V supply, you should
nd that the voltage reading between the black and red wires (Line
to Line) should be 220V to 240V.
If you have modied the oven(s) for use on 208V, the voltage
reading between the black and red wires should be 190 to 208V.
4. Set the clock by following these steps:
• Immediately turn [+/-] knob to set hours + [INC] or - [DEC] .
• Press [+/-] knob again to change minutes.
• Immediately turn [+/-] knob to set minutes + [INC] or - [DEC] .
• Press [+/-] knob or wait for a few seconds to confirm.
IMPORTANT
Leave these INSTALLATION instructions as well as the USE
AND CARE MANUAL with the owner.
CONNECTING TO 208 VOLT CIRCUIT
This option is provided for areas where standard 240V service is not
available. The following steps must be completed prior to connecting
the oven to the power source.
1. Remove the rear cover.
2. Connect the 208V Jumper provided into the female connector as
showed below.
3. Reassemble the rear cover, connect the oven to the 208V power
supply and check functionality.
EN
16
FR
1
TABLES DES MATIERES PAGE
1 -
Special Warnings
2
Before Starting Installation
2
Mobile Home Installation
2
2 -
Product Dimensions and Cutout Requirements
4
Anti-Tip Bracket Installation
5
3 -
Installation Information
6
4 -
Installation Instructions
7
5 -
Electrical supply
10
6 -
Electrical connections
12
4-wire connection
14
3-wire connection
14
7 -
Liste de vérification finale 15
IMPORTANT: Gardez ces instructions pour une utilization
d’inspection électrique locale
INSTALLATEUR: Veuillez laisser ce manuel au propriétaire pour de
futures références.
PROPRIETAIRE: Veuillez garder ce manuel pour de futures
références.
Veuillez prêter attention à ces symboles que vous rencontrerez
dans ce manuel :
DANGER
Si vous ne suivez pas IMMEDIATEMENT ces instructions, vous
courez le risque de mourir ou d’être sérieusement blessé.
AVERTISSEMENT
Ce symbole signifie que la sécurité est en danger. Il signale les
risques potentiels qui peuvent entraîner la mort ou des blessures à
l’opérateur ou aux autres.
Si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre, vous courez le risque
de mourir ou d’être sérieusement blessé.
BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES CONSERVER.
À l’installateur :
Laissez ces instructions avec l’appareil.
Au client :
Gardez ces instructions comme référence future.
AVERTISSEMENT
Le respect minutieux des indications fournies dans ce manuel est
indispensable pour éviter le risque de feu ou d’explosion susceptible
d’endommager les biens et les produits et de provoquer des
blessures, voire même la mort.
Ne pas stocker ou utiliser de l’essence ou d’autres liquides inflam-
mables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil él-
ectroménager.
Instructions d’installation des supports anti-bascules
AVERTISSEMENT
Risque de basculement
Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut
causer un décès. S’assurer que le dispositif antibascule est réengagé lorsque la
plage est déplacée.
Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n’est pas
installée et engagée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou
des brûlures graves aux enfants et aux adultes.
Pour vérifier que la bride anti-basculement est bien installée et engagée:
• Faire glisser la cuisinière vers l’avant.
• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.
• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l’arrière de sorte que le pied de la
cuisinière se trouve sous la bride antibasculement.
• Voir les instructions d’installation pour plus de détails.
Pied de la cuisinière
Bride antibasculement
FR
2
Il est de votre responsabilité d’installer l’appareil correctement. Confiez
l’installation de cette cuisinières à un technicien qualifié.
AVERTISSEMENT
- Respecter les règlements et ordonnances en vigueur.
- Avant l’installation de la cuisinière, noter le modèle et les numéros
de série. Les deux numéros se trouvent sur la plaque de données
dans la position indiquée dans la figure ci-dessous.
POSITION DE LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE
REMARQUE: Alternativement, l’étiquette signalétique peut être
placée dans le coin supérieur de la paroi droite du boîtier.
Avant de Procéder à l’Installation
• Vérifiez l’endroit où la cuisinières sera installée. La table de cuisson
ne doit pas se trouver dans une zone de courants d’air forts, par
exemple de fenêtres ou de portes ni près de calorifères ou de
ventilateurs.
• L’appareil doit nécessairement être relié à la terre. Voir «Conditions
requises électricité».
• Veuillez vous assurer que l’installation électrique est adéquate
et conforme à la Réglementation Électrique Nationale ANSI/
NFPA 70 – dernière édition** ou à la Réglementation Électrique
du Canada, C22.1 – 1982 et C22.2 N° 01982 (ou dernière
édition)*** et à tous les règlements et ordonnances en vigueur
localement.
Vous pouvez demander une copie des standards répertoriés à:
** National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy,
Massachusetts 02269
*** CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland, OH
44131 – 5575
Installation autocaravane
L’installation de cette table de cuisson doit être conforme aux Normes
de Construction et de Sécurité des Habitations, titre 24 CFR, Partie
3280 (jadis la Norme Fédérale pour la Construction et la Sécurité
des Autocaravanes; titre 24HUD partie 280); ou lorsque de telles
normes ne sont pas applicables, la Norme pour les Installations des
Habitations (Emplacements, Communautés et Structures Habitations),
ANSI 225.1 - dernière édition ou aux réglementations locales.
Dans le cas de l’installation de cette cuisinière dans une résidence
mobile, la cuisinière doit être fixée au plancher durant tout déplacement
du véhicule. Toute méthode de fixation de la cuisinière est adéquate
dans la mesure où elle satisfait aux critères des normes mentionnées
ci-dessus.
Au Canada, l’installation de cette table de cuisson doit être conforme
aux normes en vigueur CAN/CSA-Z240 - dernière édition ou aux
réglementations locales.
1 - Avertissement Spéciaux
INSTRUCTION IMPORTANT
Avertissement Spéciaux
Veuillez lire les instructions avant toute utilisation
FR
3
DIMENSIONS DU PRODUIT
Modèles de cuisinière 36” - 48”
29 3/4” (75,8)
35 3/4” (91,0)
7 3/8” (18.7)
27 1/4” ( 69.1)
25 3/4” ( 65.4)
47 3/4” (121.4)
27 1/2” (69.7)
29 3/4” (75.6)
3/8” (1)
Max. 37 1/4” (94.7)
Min. 35 3/8” (89.8)
1" ( 2.5)
1 3/8” (3,5)
3 3/8” (8,5)
À
3" ( 7,6) [optionnel]
9" (22,8) [optionnel]
2 - Dimensions et Dispositions pour la Découpe
FR
4
DISPOSITIONS POUR LA DÉCOUPE
ÉLECTRIQUE
B
*Position suggérée des
équipements
Bordure minimale de 2 po (5,1)
depuis le mur pour l’alimentation
en gaz ou électrique
3” (7,6)
4” 1/4 (11,0)
A
Min. 18” (45,7)
Min. 30” (76,2)
Jusqu’au bas
de la hotte
Min. 18” (45,7)
Max.
13” (33)
Min. 6”
(15,2)
Min. 6”
(15,2)
C
*Consulter les réglementations locales pour les exigences exactes de localisation.
LARGEUR D’OUVERTURE A & C B
Cuisinière 36 po 36" (91.4) 7” (17.8)
Cuisinière 48 po 48" (122) 7” (17.8)
Remarque: La distance par rapport aux matériaux non
combustible doit respecter les réglementations locales
ou, en l’absence de celles-ci, avec le « National Fuel
Gas Code », ANSI Z223.1/NFPA 54.
Dégagements minimums d’une construction:
Au-dessus de la surface de cuisson [au-dessus de 36 po (91,4 cm)]
• Côtés - 3 po (7,6 cm)
• Avec un dégagement latéral de 3 po (7,6 cm) ou moins, les
placards muraux ne mesurant pas plus de 13 po (33 cm) de
profondeur doivent se trouver à 18 po (45,7 cm) minimum au-
dessus de la surface de cuisson.
• Les armoires murales juste au-dessus du produit doivent se
trouver à 30 po (76.2 cm) minimum au-dessus de la surface de
cuisson, ne mesurant pas plus de 13 po (33 cm).
• Arrière - 0 po avec dosseret de 3 po (7,6 cm).
ESPACE SUPPLÉMENTAIRES:
Pour une installation en îlot, maintenir une distance minimum de 6,3
cm (2 ½ po) entre le bord et le dos du comptoir et 7,6 cm (3 po)
minimum sur les côtés du comptoir (voir vue de dessus).
INSTALLATION ÉBARBER
DOS
min 3” (7,6) min 3” (7,6)
min 2 1/2” (6,3)
2 - Dimensions et Dispositions pour la Découpe
FR
5
2 - Dimensions et Dispositions pour la Découpe
Avant de déplacer la cuisinière, protégez tout plancher fini et fixez la
(les) porte(s) du four en position fermée pour éviter tout dommage.
Disposition de hotte d’extraction:
Il est recommandé d’installer nos cuisinières avec une hotte d’extraction
suspendue.
Installez une hotte disposant d’une capacité d’évacuation d’au moins
450 CFM.
Cet appareil produisant une importante quantité de chaleur, vous
devez porter une attention toute particulière à l’installation de la hotte
et de la conduite d’aération afin de vous assurer qu’elle répond aux
normes de construction en vigueur dans votre region.
AVERTISSEMENT
Il faut prévoir les dégagements ci-dessous par rapport aux surfaces
horizontales qui se trouvent au-dessus de la cuisinière.
Le non-respect de cette consigne pourrait présenter un risque
d’incendie.
• Pour les installations dépourvues de hotte, prévoyez un espace
minimum de 30” (76 cm) entre l’appareil et tout élément
inflammable situé au-dessus de celui-ci.
• Pour obtenir les spécifications relatives aux espaces d’autres
installations pourvues d’une hotte, veuillez vous reporter aux
instructions fournies avec celle-ci
ATTENTION
Ces cuisinières pèsent plus de 180 kg. Afin d’éviter tout risque de
blessure ou d’endommagement de l’appareil et compte tenu du
poids et de la taille de la cuisinière:
DEUX PERSONNES SONT NÉCESSAIRES POUR UNE
INSTALLATION ADÉQUATE DES CUISINIÈRES.
Instructions d’installation des supports anti-bascules
AVERTISSEMENT
Risque de basculement
Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut
causer un décès. S’assurer que le dispositif antibascule est réengagé lorsque la
plage est déplacée.
Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n’est pas
installée et engagée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou
des brûlures graves aux enfants et aux adultes.
AVERTISSEMENT
Pour vérifier que la bride anti-basculement est bien installée et engagée:
• Faire glisser la cuisinière vers l’avant.
• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.
• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l’arrière de sorte que le pied de la
cuisinière se trouve sous la bride antibasculement.
• Voir les instructions d’installation pour plus de détails.
Pied de la cuisinière
Bride antibasculement
INSTALLATION DE LA BRIDE ANTI-BASCULEMENT
SUPPORT
ANTIBASCULEMENT
ÉGALITÉ
PAROI LATÉRALE
DE L'ARMOIRE
MUR
ARRIÈRE
ANCRAGE
AU MUR
Pour les constructions en ciment ou béton:
Vous devez utiliser les éléments fixationappropriés (non fournis). Fixez
le support sur le sol et/ou le mur à l’aide les 4 vis à bois (fournies).
Le support anti-basculement devrait être inséré dans l’ouverture de
l’équerre antibasculement sur la cuisinière.
FR
6
AVERTISSEMENT
• Risque du fait du poids excessif
Soyez à deux personnes ou plus pour porter et installer la
cuisinières. Sinon, vous risquez de vous blesser au dos ou de
subir d’autres blessures.
• Risque de coupure
Méfiez-vous des bords tranchants et des extrémités du
polystyrène lorsque vous portez le produit. Sinon, vous risquez
de vous couper ou de vous faire légèrement mal.
Ne pas boucher le flux d’air au niveau de l’ouverture
de ventilation du four ni au-dessous du panneau frontal
inférieur de la cuisinière. Éviter de toucher les ouvertures de
ventilation ou les surfaces voisines car ces surfaces pourraient se
réchauffer pendant que le four est en service.
CHOIX DE LA POSITION DE LA CUISINIÈRE
Choisissez attentivement l’emplacement d’installation de la cuisinière.
La cuisinière doit être positionnée pour être utilisée dans la cuisine, mais
loin des courants d’air.
Une porte ou une fenêtre ouvertes, l’air mis en mouvement par les
ventilateurs de chauffage/climatisation peuvent causer des courants
d’air forts.
NOTE IMPORTANTE
Si vous installez la cuisinière contre une surface combustible, veillez
à prévoir un minimum de rehausse.
Respectez toutes les distances par rapport aux surfaces combustibles
qui sont indiquées dans les pages précédentes
Avant de déplacer la cuisinière, protégez le sol et fixez la porte du four
en position fermée afin de prévenir tout dommage.
Évitez absolument de soulever ou de porter la cuisinière en la tenant
par la poignée de la porte.
Pour éliminer le risque de brûlure ou d’incendie à cause d’une
surchauffe de la surface des unités, évitez de placer une armoire de
rangement au-dessus de l’unité. Si vous avez une armoire au-dessus de
la cuisinière, vous pouvez réduire le risque en installant à une certaine
distance au-dessous de la partie inférieure de l’armoire un écran de
protection qui projette horizontalement.
LES OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN
Avant de commencer l’installation, enlevez les matériaux d’emballage
et les manuels d’explication sur la table de cuisson; puis retirez du
manuel d’explication, les instructions concernant l’installation et lisez-
les avec attention.
MATÉRIEL FOURNI
SUPPORT
ANTIDÉRAPANT,
ÉQUERRE ET VIS
3 - Consignes d’installation
FR
7
4 - Instructions d’Installation
Ne faites pas basculer la cuisinière sur le côté lors de l’installation
des pieds.Les côtés ne sont pas conçus pour supporter le poids de la
cuisinière et se plient. Tout dommage résultant d’un basculement ne
sera pas couvert par la garantie. Suivez la méthode décrite dans le
manuel d’installation fourni.
ÉTAPE 1
Coupez les rubans (1) et retirez les instructions d’installation du dessus
de la cuisinière et lisez-les attentivement avant de commencer.
ATTENTION
Tenez-vous à distance. Les extrémités des bandes coupées
pourraient se retourner contre vous.
1
ÉTAPE 2
Ouvrez le dessus (2) et retirez les accessoires (3), puis soulevez le
fourreau de carton (4).
3
2
4
FR
8
4 - Instructions d’Installation
ÉTAPE 3 (pour la gamme 48” uniquement)
Retirez le renfort de bois (5) et les supports de fixation avant en métal
(6).
5
6
ÉTAPE 4
Faites glissez la cuisinière juste assez pour permettre aux pieds arrière
de prendre appui.
ÉTAPE 5
Faites glisser vers l’arrière un peu plus (9), en plaçant les pieds arrière
sur le sol, puis montez les pieds avant (10) avec cette position inclinée
supportés par les pieds arrière et le patin de protection.
9
10
ÉTAPE 6
Retirez la base tout en soutenant l’avant de la cuisinière (11) et abaissez
vers le sol d’une manière contrôlée (12).
11
12
FR
9
4 - Instructions d’Installation
ÉTAPE 7
Dans ce cas, il est nécessaire de déplacer la cuisinière ; en utilisant
l’emballage en mousse et/en carton (13), replacez-les autour de la
cuisinière de façon stratégique pour protéger les surfaces finies de la
cuisinière d’un contact avec le transpalette et tous les rubans autour
de l’appareil (14). Dans le cas de cuisinières plus petites, vous pouvez
utiliser cette technique pour décoller la cuisinière du patin et installer les
pieds (15). Inclinez la cuisinière pour abaisser les roues du transpalette
et décoller du patin anti-dérapant. Placez les patins de la machine sur
le sol sur les côtés gauche et droit de l’ouverture lorsque vous placez
l’appareil dans la position finale pour protéger le sol. Le(s) porte(s) du
four ajoute(nt) au poids global de la cuisinière, vous pouvez trouver
utile de retirer les portes lorsque vous déplacez la cuisinière sur une
distance importante. Référez-vous aux manuels d’instruction pour
savoir comment retirer et réinstaller les portes.
13
14
15
ÉTAPE 8
Certains modèles sortent de l’usine avec la bordure de style îlot en
fonte préinstallée. Si elle n’est pas préinstallée, suivre les instructions
d’installation fournies avec la bordure de l’îlot qui comprend également
un kit de vis et de support. L’image ci-dessous montre l’installation de
la protection arrière/des garnitures en acier inoxydable en option
disponibles dans le style îlot, 3” de hauteur et 9” de hauteur à acheter
séparément comme accessoires.
3”9”
FR
10
5 - Alimentation électrique
Avant d’installer le four, faites vérifier par un électricien compétent
que votre installation électrique domestique est correcte et qu’en
ajoutant le four, vous n’allez pas surcharger le circuit de dérivation
sur lequel il est installé. Votre appareil doit être convenablement
installé et connecté à la terre par un électricien qualifié. Demandez
à votre revendeur de vous conseiller un technicien qualifié ou un
centre de réparation agréé. Cet appareil est fabriqué avec un
câble de TERRE vert connecté avec le bâti du four. Position de la
boîte de raccordement ou de la boîte encastrée. Pour la position
suggérée de la boîte de raccordement ou de la boîte encastrée,
voir le paragraphe « Exigences de découpe ».
POSITION DE LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE
REMARQUE: Alternativement, l’étiquette signalétique peut être
placée dans le coin supérieur de la paroi droite du boîtier.
Les normes et réglementations locales prévalent sur ces instructions.
Effectuez les connexions électriques conformément aux normes et
réglementations locales. Un raccord de conduit conforme UL doit
être prévu à chaque extrémité du conduit d’alimentation électrique
(à la cuisinière et à la boîte de raccordement).
• Les dimensions des fils et les connexions doivent être adaptées
aux valeurs nominales de la cuisinière.
États-Unis:
Assurez-vous que les branchements électriques et ceux de mise à
la terre ainsi que la taille des câbles soient conformes à la dernière
édition du code américain National Electrical Code, ANSI/ NFPA
70 et aux standards et aux règlementations locales.
Canada:
Assurez-vous que l’alimentation électrique et les dimensions des fils
sont adaptées et conformes au CSA Standard C22.1, Canadian
Electrical Code, Part 1 -dernière édition et tous les codes et
réglementations locaux.
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique, bâti mis à la terre connecté au neutre
de l’appareil à travers un lien
Il est interdit d’effectuer la mise à la terre à travers le conducteur
neutre pour l’installation d’un circuit de dérivation neuf (1996
NEC); les maisons mobiles et les véhicules de loisirs, ou dans une
zone dans laquelle la mise à la terre à travers le conducteur neutre
est interdite. Pour installations dans lesquelles la mise à la terre à
travers le conducteur neutre est interdite :
- Déconnecter la terre du neutre à l’extrémité libre du circuit.
- Utiliser le terminal de mise à la terre ou le porter jusqu’à l’unité de
mise à la terre.
- Utiliser le terminal neutre ou le porter jusqu’au neutre du circuit de
dérivation en procédant comme d’habitude.
Le four est conçu pour être raccordé à une alimentation électrique
à trois ou quatre fils, monophasée, 120/240 ou 120/208 Volt, 60
Hz AC , sur un circuit séparé doté de fusibles sur les deux côtés de
la ligne (il est recommandé de prévoir un sectionneur ou un fusible
temporisé). Ne pas installer de fusible sur le neutre.
REMARQUE: POUR UTILISATION AVEC TENSION
D’ALIMENTATION 208 V, 60 HZ, VOIR LES
RACCORDEMENTS À UN CIRCUIT 208 V.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES CUISINIÈRES À UN FOUR 36” *
Alimentation électrique
120/240 ou 120/208 volts CA, 60 Hz
Service
circuit dédié de 50 ampères
Charge max. de
connexion
120/240V 14.60 kW
120/208V 13.30 kW
Fil d’alimenation min. L1, L2, mis à la terre 10 AWG
Neutre
10 AWG
EXIGENCES ÉLECTRIQUES CUISINIÈRES À UN FOUR 36” *
Alimentation électrique
120/240 ou 120/208 volts CA, 60 Hz
Service
circuit dédié de 50 ampères
Charge max. de
connexion
120/240V 20.30 kW
120/208V 17.60 kW
Fil d’alimenation min. L1, L2, mis à la terre 8 AWG
Neutre
10 AWG
(*) Le modèle de 36 - 48 pouces utilise un logiciel de gestion de
l’alimentation qui maintient la charge maximale en dessous de 50
ampères
FR
11
5 - Alimentation électrique
AVERTISSEMENT
DANGER D’ELECTROCUTION
• L’alimentation électrique du circuit du branchement du apareil
doit être coupée lorsque les connexions des lignes sont mises
en place.
• N’utilisez pas de cordon d’extension avec cet appareil.
• Une mise électrique à la terre est nécessaire pour cet appareil.
• L’extrémité libre du fil vert (le fil de garde) doit être connectée
à la masse appropriée. Ce fil doit rester branchée à la masse
au apareil.
• Si un tuyau d’eau froide est interrompu par un plastique, des
joints non métalliques; des connexions d’union ou d’autres
matériaux isolants. NE L’UTILISEZ pas pour mettre à la masse.
• Ne branchez pas la masse à un tuyau à gaz.
• N’AYEZ PAS de fusible en position neutre ou un circuit à la
masse.
• Un fusible dans un circuit neutre ou à la masse pourrait
entraîner une électrocution.
• Vérifiez avec un électricien qualifié si vous avez un doute si
votre appareil est correctement raccordé à la masse.
• Si vous ne suivez pas bien ces instructions, cela peut entraîner
des blessures graves ou la mort.
FR
12
6 - Connexions électriques
CAUTION
Ne réparez ou ne remplacez pas des pièces de l’appareil si ce n’est pas
spécifiquement recommandé dans le manuel. Tous les autres dépannages
doivent être effectués par un technicien qualifié. Ce qui réduirait les risques
de blessures et d’endommagements du apareil. Ne modifiez jamais ou
n’altérez jamais la construction de l’appareil en enlevant des panneaux,
des couvertures de fil, des vis, ou toute autre pièce du produit.
Câble d’alimentation électrique branché à l’usine
Votre cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation installé à l’usine. Le câble
doit être raccordé à une prise mise à la terre de 120/240 V ou 120/208
V. S’il n’y a pas de prise disponible, faites-en installer une par un électricien
qualifié.
CABLE DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
NEMA 14-50P Plug NEMA 10-50P Plug
NEMA 14-50R Receptacle NEMA 10-50R Receptacle
(solamente para US)
FR
13
6 - Connexions électriques
OPTIONS DE CONNEXION ÉLECTRIQUE pour bornier (type A)
SI VOTRE CONNEXION
RÉSIDENTIELLE EST:
ET VOUS ALLER
CONNECTER À:
TYPE DE
CONNEXION:
SI VOTRE CONNEXION
RÉSIDENTIELLE EST:
ET VOUS ALLER
CONNECTER À:
TYPE DE
CONNEXION:
4 fils réceptacle
(NEMA type 14-50R)
homologué UL
A, 250 V min.,
50 A, cordon
d’alimentation de la
cuisinière
3 fils réceptacle
(NEMA type 10-50R)
homologué UL
A, 250 V min.,
50 A, cordon
d’alimentation de la
cuisinière
BORNIER – CÂBLE DE TERRE
Tresse de masse métallique
Vis de raccordement de terre
OPTIONS DE OPTIONS DE CONNEXION ÉLECTRIQUE pour bornier (type B)
SI VOTRE CONNEXION
RÉSIDENTIELLE EST:
ET VOUS ALLER
CONNECTER À:
TYPE DE
CONNEXION:
SI VOTRE CONNEXION
RÉSIDENTIELLE EST:
ET VOUS ALLER
CONNECTER À:
TYPE DE
CONNEXION:
4 fils réceptacle
(NEMA type 14-50R)
homologué UL
A, 250 V min.,
50 A, cordon
d’alimentation de la
cuisinière
3 fils réceptacle
(NEMA type 10-50R)
homologué UL
A, 250 V min.,
50 A, cordon
d’alimentation de la
cuisinière
TERMINAL BLOCK - GROUND STRAP
Vis de raccordement de terre
Fil de terre
FR
14
6 - Connexions électriques
Connexion 4 fils
Enlever une partie de tresse de masse métallique.
1) À l’aide d’un tournevis Philips, enlever la vis de raccordement de terre de
la partie arrière de la cuisinière. Garder la vis de raccordement de terre et
l’extrémité du raccordement de terre sous la vis.
2) Acheminer le cordon d’alimentation électrique à travers le dispositif de
décharge jusqu’à la plaque pour cordon/conduit située sur le fond de la
cuisinière.Laisser suffisamment de jeu pour fixer confortablement le câblage
à la plaque à bornes.
3) À l’aide du tournevis Philips, connecter le câble vert de terre du cordon
d’alimentation électrique à la cuisinière moyennant la vis de raccordement
de terre. Fixer d’abord le câble de terre.
4) À l’aide d’un tournevis à douille 3/8” , connecter le câble neutre (blanc) au
bloc à bornes d’entrée moyennant un écrou hexagonal 10-32. (Consulter
le tableau « Options de connexion électrique » pour le type de
raccordement approprié)
5) Raccorder les câbles ligne 1 (noir) et ligne 2 (blanc) au bloc à bornes
extérieur avec des écrous hexagonaux 10-32.
6) Serrer à fond les écrous hexagonaux.
7) Remettre en place le portillon d’accès au bloc à bornes.
(type A horizontal) CONNEXION À 4 FILS
A
D
C
B
A. Rouge
B. Blanc
C. Vert
D. Noir
(type A vertical) CONNEXION À 4 FILS
A
C
B
D
A. Vert
B. Rouge
C. Blanc
D. Noir
(type B) CONNEXION À 4 FILS
A. Vert
B. Rouge
C. Blanc
D. Noir
Connexion 3 fils
N’utiliser cette méthode que si les réglementations locales permettent
de raccorder le conducteur de terre du bâti au câble neutre du cordon
d’alimentation électrique:
1) Introduire le cordon d’alimentation à travers le dispositif de décharge jusqu’à
la plaque située sur le fond de la cuisinière. Laisser suffisamment de jeu pour
fixer confortablement le câblage à la plaque à bornes.
2) À l’aide d’un tournevis à douille 3/8” , connecter le câble neutre (blanc) au
bloc à bornes d’entrée moyennant un écrou hexagonal 10-32.
(Consulter le tableau « Options de connexion électrique » pour le
type de raccordement approprié)
3) Raccorder les câbles ligne 1 (noir) et ligne 2 (rouge) au bloc à bornes
extérieur avec des écrous hexagonaux 10-32.
4) Serrer à fond les écrous hexagonaux.
5) Remettre en place le portillon d’accès au bloc à bornes.
(type A horizontal) CONNEXION À 3 FILS
A
C
B
A. Rouge
B. Blanc
C. Noir
(type A vertical) CONNEXION À 3 FILS
A
B
C
A. Rouge
B. Blanc
C. Noir
(type B) CONNEXION À 3 FILS
A. Vert
B. Rouge
C. Blanc
D. Noir
FR
15
7 - Liste de vérification finale
Pour éviter que des connexions de raccordement n’endommagent les
composants électriques et d’annuler la garantie, les étapes suivantes
doivent être exécutées :
1. Vériez les conditions électriques et vériez que votre alimentation
électrique est correcte et que le four est correctement mis à la masse.
2. Remettez l’alimentation électrique au four.
3. Vériez l’alimentation aux ls du boîtier de raccordement en utilisant un
voltmètre ayant une fourchette de 0-250 V.
Si vous avez installé le four pour une utilisation d’une puissance de
240 V, vous devriez trouver une lecture entre les ls rouge et noir
(phase à phase) de 220 V à 240 V.
Si vous avez modié le ou les fours pour une utilisation de 208 V, la
lecture du voltage entre les ls rouge et noir sera entre 190 V et 208
V.
4. Réglez l’horloge en suivant les étapes suivantes :
• Tournez immédiatement le bouton [+/-] pour régler les heures, +
• [INC] ou - [DEC] .
• Appuyez encore sur le bouton [+/-] pour changer les minutes.
• Tournez immédiatement le bouton [+/-] pour régler les minutes,
+
• [INC] ou - [DEC] .
AVERTISSEMENT
Laissez ces instructions d’INSTALLATION et le MANUEL
D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN au propriétaire.
CONNEXION A UN CIRCUIT DE 208 VOLT
Cette option existe pour les régions où le standard de 240 V n’est pas
disponible. Accomplir les opérations suivantes avant de brancher le
four à la source d’alimentation.
1. Retirer le capot arrière.
2. Branchez le shunt 208 V fourni à cet effet dans le connecteur
femelle comme indiqué ci-dessous.
3. Remonter le capot arrière, brancher le four à l’alimentation 208 V et
vérifier le bon fonctionnement.
FR
16
ES
1
TABELA DE CONTENIDO
PAGE
1 -
Advertencias Especiales 2
Antes de comenzar la instalación 2
Instalación en Casas Móviles 2
2 -
Dimensiones del Producto y de Encastre 4
Instructions d’installation des supports anti-bascules 5
3 -
Información de instalación 6
4 -
Instrucciones para la Instalación 7
5 -
Alimentación eléctrica 10
6 -
Conexiones eléctricas 12
Conexión de 4 cables 14
Conexión de 3 cables 14
7 -
Lista de verificación final 15
IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para el uso del inspector
eléctrico local.
INSTALADOR: Por favor, deje este manual a propietario para
futuras consultas.
PROPIETARIO: Por favor, conserve este manual para futuras
consultas.
Preste la debida atención a los siguientes símbolosque
encontrará en el manual:
PELIGRO
Si no sigue estas instrucciones de forma INMEDIATA, puede correr
peligro de muerte o de resultar gravemente herido.
ADVERTENCIA
• Este es el símbolo de los avisos relacionados con la seguridad:
alerta sobre potenciales peligros que pueden derivar en muerte
o daños a las personas.
• Si no sigue estas instrucciones, puede correr peligro de muerte o
de resultar gravemente herido.
LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.
Instalador:
Deje las instrucciones con el electrodoméstico.
Cliente:
Conserve las instrucciones como referencia futura.
ADVERTENCIA
• La inobservancia de las indicaciones recogidas en este manual
puede derivar en muerte o en daños a las personas.
• No almacene ni utilice gasolina u otros vapores o líquidos
inflamables cerca de este ni otro electrodoméstico.
Instructions d’installation des supports anti-
bascules
ADVERTENCIA
Peligro de vuelco
El vuelco de la cocina es un riesgo para todos, niños y adultos, que puede
llegar a provocar la muerte. Cuando se desplace la cocina, comprobar que
el taco anti-vuelco está acoplado. No dejar que la cocina funciona sin el taco
anti-vuelco instalado y acoplado. El no respeto de estas instrucciones puede
provocar quemaduras graves o incluso la muerte para todos, niños y adultos.
Para comprobar que el taco anti-vuelco está instalado y acoplado:
• Deslice la cocina hacia delante.
• Compruebe si el taco anti-vuelco está fijado firmemente al suelo o a la
pared.
• Deslice la cocina hacia atrás de tal manera que la pata trasera se
encuentre debajo del taco anti-vuelco.
• Para más detalles, consulte las instrucciones de instalación.
Pata de la cocina
Taco anti-vuelco
ES
2
Efectuar una instalación adecuada es responsabilidad suya. Asegúrese
de que el electrodoméstico es instalado por un técnico cualificado.
IMPORTANTE
- Cumpla todas las normativas y ordenanzas vigentes aplicables.
- Antes de instalar la cocina, comprobar el modelo y los números
de serie. Los dos números se encuentran en la placa de datos en la
posición indicada en la figura a continuación
POSICIÓN DE LA PLACA DE SEÑALIZACIÓN
NOTA: Como alternativa, la etiqueta de clasificación se puede
colocar en la esquina superior de la pared derecha del gabinete.
Antes de comenzar la instalación
• Examine el lugar en el que va a instalar la placa de cocción. Debe
ubicarla en un lugar alejado de fuertes corrientes de aire, como
ventanas, puertas y ventiladores.
• Es necesario que el electrodoméstico se conecte a una toma de tierra.
Consulte la sección “Conexión eléctrica. Requisitos”.
• Debe asegurarse de que la instalación es adecuada y conforme
con el Código eléctrico americano (National Electrical Code),
ANSI/NFPA 70 (última edición**) o con el Código eléctrico
canadiense (Canadian Electrical Code), C 22.1 – 1982 y C22.2
Nº 01982 (o la última edición)*** y con todos los códigos y
ordenanzas locales.
• Debe asegurarse de que la conexión de gas está conforme con los
códigos y ordenanzas locales.
Puede obtener copias de las normas citadas en:
** National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy,
Massachusetts 02269
*** CSA International 8501 East Ple0asant Valley Rd. Cleveland, OH
44131-5575
Instalación en Casas Móviles
La instalación de esta placa de cocina debe cumplir con el título 24
CFR, Parte 3280 de las Normas de seguridad y construcción de
viviendas prefabricadas o móviles estadounidenses (Manufactured
Home Construction and Safety Standards, [anteriormente denominada
Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety (Norma
federal para seguridad y construcción de casas prefabricadas), Title
24 HUD, Part 280]; o, en caso de que dicha norma no sea aplicable,
deberá seguirse la pauta marcada por la Norma para instalaciones
en casas prefabricadas estadounidense [(Standard for Manufactured
Home Installations (Manufactured Home Sites, Communities and
Setups], ANSI A225.1 (última edición) o bien, la normativa local
existente referente a casas móviles.
Cuando se instala esta cocina en una casa rodante, debe estar sujeta
al piso durante el tránsito. Cualquier método de fijación de la cocina
al piso es adecuado, siempre que cumpla los estándares detallados
anteriormente.
En Canadá, la instalación de esta placa de cocción debe cumplir con
las normativas actuales CAN/CSA-Z240 (última edición) o con las
normativas locales.
INSTRUCCIONES IMPORTANTE
Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.
1 - Advertencias Especiales
ES
3
DIMENSIONES DU PRODUCTO
Modelos de cocina de 36” - 48” de ancho
29 3/4” (75,8)
35 3/4” (91,0)
7 3/8” (18.7)
27 1/4” ( 69.1)
25 3/4” ( 65.4)
47 3/4” (121.4)
27 1/2” (69.7)
29 3/4” (75.6)
3/8” (1)
Max. 37 1/4” (94.7)
Min. 35 3/8” (89.8)
1" ( 2.5)
3" ( 7,6) [opcional]
9" (22,8) [opcional]
1 3/8” (3,5)
3 3/8” (8,5)
A
2 - Dimensiones del Producto y de Encastre
ES
4
DIMENSIONES DE ENCASTRE
ELÉCTRICA
B
*Posición sugerida
para los equipos
2” (5,1) máxima protuberancia
de la pared al suministro
elèctrico o de gas.
3” (7,6)
4” 1/4 (11,0)
A
Min. 18” (45,7)
Min. 30” (76,2)
A la parte inferior
de la campana
de ventilaciòn
Min. 18” (45,7)
Max. 13” (33)
Min. 6”
(15,2)
Min. 6”
(15,2)
C
*Consultar las normas locales para la exigencias exactas de colocación.
ANCHO DE APERTURA A & C B
Estufa de 36” 36" (91.4) 7” (17.8)
Estufa de 48” 48" (122) 7” (17.8)
Nota: La distancia con relación a los materiales no combustibles
debe respetar las normas locales o, en ausencia de las
mismas, el « National Fuel Gas Code », ANSI Z223.1/NFPA
54.
Distancia mínima a construcciones:
Por arriba de la supercie de cocinar (más de 36” [91.4 cm])
• Lados - 3” (7.6 cm).
• Dentro del espacio lateral de 3” (7.6 cm), los gabinetes de la
pared no más profundos de 13” (33.0 cm) deben estar a un
mínimo de 18” (45.7 cm) por arriba de la supercie de cocinar.
• Los gabinetes de la pared que estén directamente por encima del
producto deben estar a un mínimo de 30” (76.2 cm) por arriba
de la supercie de cocinar, no más profundos de 13” (33.0 cm).
• Parte posterior - 0” a la pared posterior de 3” (7.6 cm).
ESPACIOS ADICIONALES:
Para la instalación de la isla, deje un espacio mínimo de 2-½” entre
la abertura y el extremo trasero de la mesada y un mínimo de 3”
entre la abertura y los extremos laterales de la mesada (ver la vista
superior).
INSTALACIÓN AL RAS DEL CANTO DE LA ISLA
PARTE POSTERIOR
min 3” (7.6) min 3” (7.6)
min 2 1/2” (6.3)
2 - Dimensiones del Producto y de Encastre
ES
5
2 - Dimensiones del Producto y de Encastre
Antes de mover la estufa, proteja cualquier suelo acabado y asegúrese
de que la puerta del horno esté cerrada para que no se dañe.
Combinaciones de capuchas de ventilación:
Se recomienda que estas cocinas se instalen en conjunto con una
adecuada capucha de ventilación aérea.
Instale una capucha de por lo menos 450 CFM (pies cúbicos por
minuto).
Debido a la elevada capacidad de calor de esta unidad, debe
prestarse especial atención a la instalación de la capucha y de la
red de conductos para garantizar que cumpla con los códigos de
construcción locales.
ADVERTENCIA
Distancias respecto de superficies horizontales sobre la cocina,
medidas en relación a la superficie de cocción.
No cumplir con esto puedo provocar un peligro de incendio.
• Las instalaciones sin capucha requieren un mínimo de 30” (76)
respecto de elementos combustibles.
• Para otras instalaciones con una capucha, consulte las instrucciones
de instalación de capuchas sobre espacios específicos para
capuchas.
PRECAUCIÓN
Estas cocinas pesan hasta 400 libras. Desmontar algunos elementos
reducen su peso en forma considerable. Debido al peso y tamaño
de la cocina y para reducir el riesgo de lesiones personales o daños
al producto:
SE REQUIEREN DOS PERSONAS PARA UNA INSTALACIÓN.
Instructions d’installation des supports anti-
bascules
ADVERTENCIA
Peligro de vuelco
El vuelco de la cocina es un riesgo para todos, niños y adultos, que puede
llegar a provocar la muerte. Cuando se desplace la cocina, comprobar que
el taco anti-vuelco está acoplado. No dejar que la cocina funciona sin el taco
anti-vuelco instalado y acoplado. El no respeto de estas instrucciones puede
provocar quemaduras graves o incluso la muerte para todos, niños y adultos.
ADVERTENCIA
Para comprobar que el taco anti-vuelco está instalado y acoplado:
• Deslice la cocina hacia delante.
• Compruebe si el taco anti-vuelco está fijado firmemente al suelo o a la
pared.
• Deslice la cocina hacia atrás de tal manera que la pata trasera se
encuentre debajo del taco anti-vuelco.
• Para más detalles, consulte las instrucciones de instalación.
Pata de la cocina
Taco anti-vuelco
INSTALACIÓN DE LA BRIDA ANTI- VUELCO
SOPORTE
ANTIVUELCO
A RAS
PARED LATERAL
DEL GABINETE
PARED
TRASERA
PARED DE
FIJACIÓN
Para construcciones de concreto o cemento: Deben utilizarse
elementos de sujeción apropiados (no provistos).
Sujete el soporte a la pared y/o piso mediante por lo menos 4
tornillos para madera (provistos).
El soporte anti- Volcaduras se debe insertar en la abertura
correspondiente a la abrazadera anti-volcaduras de la cocina.
ES
6
ADVERTENCIA
• Peligro por peso excesivo
Dos personas o más tienen que desplazar e instalar la cocina.
De lo contrario podrían sufrir daños en la espalda u otros.
• Peligro de corte
Cuidado con las aristas cortantes. Al desplazar el producto,
agarrarlo por los protectores de poliestireno. De lo contrario
podrían sufrir heridas leves o cortes.
ELECCIÓN DE LA POSICIÓN DE LA COCINA
Elija con atención la posición de la cocina.
La cocina se debe colocar en una posición que permita una utilización
práctica, pero alejada de corrientes de aire fuertes.
Una puerta o una ventana abiertas, el aire en movimiento por
ventiladores de calefacción/refrigeración pueden originar fuertes
corrientes de aire.
No taponar los flujos de aire en combustión a nivel de la apertura de
ventilación del horno ni debajo de panel frontal inferior de la cocina.
Evitar tocar las aperturas de ventilación o las superficies cercanas ya
que estas superficies podrían calentarse mientras que el horno está
funcionando.
Es indispensable que haya un aire fresco para una buena combustión
en el quemador.
NOTA IMPORTANTE
Si instala la cocina contra una superficie combustible, prevea un
mínimo de realce Respete todas las distancias con relación a las
superficies combustibles indicadas en las páginas anteriores.
Antes de desplazar la cocina, proteja el suelo y mantenga la puerta
del horno cerrada para prevenir cualquier daño.
Evitar absolutamente levantar o agarrar la cocina sujetándola por el
asa de la puerta Para eliminar el riesgo de quemaduras o de incendio
a causa de un calentamiento de la superficie de la unidades, evitar
colocar un armario encima de la unidad.
Si tiene un armario encima de la cocina, puede reducir el riesgo
instalando a una cierta distancia por debajo de la parte inferior del
armario una pantalla de protección que recubra toda la superficie
horizontal
HERRAMIENTAS NECESARIAS
Retire el embalaje y separe los manuales de instrucciones antes de
comenzar la instalación.
Lea atentamente los manuales de instalación antes de comenzar.
MATERIALES PROVISTOS
SOPORTE
ANTIVOLCADURAS,
A BRAZADERA
Y TORNILLOS
3 - Información de instalación
ES
7
4 - Instrucciones para la Instalación
No incline la cocina sobre un lateral cuando instale las patas. Las
paredes laterales no están diseñadas para soportar el peso de la
cocina y se doblan. Cualquier daño como resultado de la inclinación
no queda cubierto por la garantía. Se debe seguir el método descrito
en el manual de instalación adjunto.
PASO 1
Cortar las bandas (1) y retirar las Instrucciones de Instalación de la
parte superior del artefacto de cocción y leerlas detenidamente antes
de comenzar.
ATENCIÓN
Mantenerse alejado. Los extremos de las bandas cortadas
podrían golpearle al darse la vuelta.
1
PASO 2
Abrir la parte superior (2) y extraer los accesorios (3), luego levantar
la funda de cartón (4).
3
2
4
ES
8
4 - Instrucciones para la Instalación
PASO 3 (sólo en la gama de 48”)
Extraer la abrazadera de madera posterior (5) y los soportes de
fijación de metal frontales (6).
5
6
PASO 4
Deslizar el artefacto de cocción justo lo suficiente para permitir instalar
las patas traseras.
PASO 5
Deslizar más e inclinar hacia atrás (9), poniendo las patas traseras en
el suelo y, a continuación, montar las patas delanteras (10) mientras
que está en esta posición angulada apoyado por las patas traseras
y el patín.
9
10
PASO 6
Retirar la base sujetando la parte delantera del artefacto (11) y bajar
al suelo de forma controlada (12).
11
12
ES
9
4 - Instrucciones para la Instalación
PASO 7
En caso de que sea necesario mover el artefacto de cocción; usar el
envase de espuma y/o de cartón (13), reemplazarlos alrededor del
artefacto estratégicamente para proteger el acabado de superficies
del mismo contra el contacto con el montacargas de mano y cualquier
correa alrededor de la unidad (14). En el caso de artefactos más
pequeños, puede utilizar esta técnica para retirar el artefacto del patín
e instalar las patas (15). Inclinar el artefacto para bajar las ruedas
del montacargas de mano fuera del patín. Colocar los corredores
del aparato en el suelo a la izquierda y a la derecha, delante de la
apertura cuando se mueva a una posición final para proteger el piso.
La(s) puerta(s) del horno añade(n) mucho al peso global del artefacto,
entonces puede resultarle útil quitar las puertas si mueve el artefacto en
una distancia considerable. Consultar los manuales de instrucciones
incluidos sobre cómo retirar y volver a colocar las puertas.
13
14
15
PASO 8
Certains modèles sortent de l’usine avec la bordure de style îlot en
fonte préinstallée. Si elle n’est pas préinstallée, suivre les instructions
d’installation fournies avec la bordure de l’îlot qui comprend également
un kit de vis et de support. L’image ci-dessous montre l’installation de
la protection arrière/des garnitures en acier inoxydable en option
disponibles dans le style îlot, 3” de hauteur et 9” de hauteur à acheter
séparément comme accessoires.
3”9”
ES
10
Antes de instalar el horno, hacer que un electricista competente
verifique que su instalación eléctrica doméstica es correcta y que al
añadir el horno, no se pueda producir una sobrecarga en el circuito
de derivación en el que está instalado.
Su aparato debe estar instalado adecuadamente y ser conectado a
tierra por un electricista cualificado.
Pida a su vendedor que le aconseje un técnico cualificado o un centro
de reparación autorizado.
Este aparato está fabricado con un cable de TIERRA verde conectado
con la caja de conexiones y la caja empotrada de la estructura del
horno.
Para la posición sugerida de la caja de conexiones o de la caja
empotrada, ver el párrafo “Exigencias de corte”.
POSICIÓN DE LA PLACA DE SEÑALIZACIÓN
NOTA: Como alternativa, la etiqueta de clasificación se puede
colocar en la esquina superior de la pared derecha del gabinete.
Hay que respetar prioritariamente sobre estas instrucciones las
normas y las reglas locales.
Efectuar las conexiones eléctricas conformemente a las normas y
a las reglas locales.
Un empalme de conducto conforme UL tiene que estar previsto en
cada extremo del conducto de alimentación eléctrica (a la cocina
o a la caja de conexiones).
• Las dimensiones de los cables y las conexiones deben estar
adaptadas a los valores nominales de la cocina
Estados Unidos:
Comprobar que la alimentación eléctrica y las dimensiones de los
cables son adecuadas y conformes con el « National Electrical
Code », ANSI/ NFPA 70-última edición y con todos los códigos y
reglamentaciones locales.
Canadá:
Comprobar que la alimentación eléctrica y las dimensiones de los
cables son adecuadas y conformes con el « CSA Standard C22.1,
Canadian Electrical Code, Part 1 »-última edición y con todos los
códigos y reglamentaciones locales
ADVERTENCIA
Riesgo de electrocución, bastidor puesto a tierra conectado al
neutro del aparato a través de un enlace.
Está prohibido efectuar la toma de tierra a través de un conductor
neutro para la instalación de un circuito de derivación nuevo
(1996 NEC); las casa móviles y los vehículos de ocio, o en una
zona en la que la toma de tierra a través de del conductor neutro
está prohibida. Para instalaciones en las que la toma de tierra a
través del conductor neutro está prohibida:
- Desconectar la tierra del neutro en el extremo libre del circuito.
- Utilizar el terminal de toma de tierra o llevarlo hasta la unidad de
toma de tierra.
- Utilizar el terminal neutro o llevarlo hasta el neutro del circuito de
derivación operando como de costumbre.
El horno está concebido para ser empalmado a una alimentación
eléctrica de tres o de cuatro cables, monofásica, 120/240
o120/208 Voltios, 60 Hz AC , en un circuito separado dotado
de fusibles en los dos lados de la línea (se recomienda prever un
seccionador o un fusible temporizado). No instalar fusible en el
neutro.
ADVERTENCIA : PARA LA UTILIZACIÓN CON TENSIÓN DE
ALIMENTACIÓN DE 208 V, 60 HZ, VER LOS
EMPALMES CON UN CIRCUITO DE ì208 V.
REQUISITOS ELÉCTRICOS ESTUFAS CON HORNO 36” *
Suministro eléctrico
120-240V o 120-208V, 60 Hz
Servicio
Circuito dedicado de 50 amperes
Carga máxima conectada
120/240V
14.60
kW
120/208V
13.30
kW
Cable de suministro mínimo
L1, L2, a tierra - 10 AWG
Neutro - 10 AWG
REQUISITOS ELÉCTRICOS ESTUFAS CON HORNO 48” *
Suministro eléctrico
120-240V o 120-208V, 60 Hz
Servicio
Circuito dedicado de 50 amperes
Carga máxima conectada
120/240V 20.30 kW
120/208V 17.60 kW
Cable de suministro mínimo
L1, L2, a tierra - 8 AWG
Neutro - 10 AWG
(*) El modelo de 36” - 48”utiliza un software de administración
de energía que mantiene la carga máxima por debajo de 50
amperios
5 - Alimentación eléctrica
ES
11
5 - Alimentación eléctrica
ADVERTENCIA
PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN
• La alimentación eléctrica del circuito derivado del aparato tiene que
desconectarse cuando se están realizando las conexiones de la línea.
• No utilice alargadores con el aparato.
• El aparato precisa de una toma de puesta a tierra. El final libre del
hilo verde (el hilo de tierra) tiene que conectarse con una toma de
tierra apropiada. Este hilo tiene que permanecer conectado a tierra al
aparato.
• Si la línea de agua fría se interrumpe con empaques de plástico, no
con juntas de estanquidad metálicas, conexiones de unión o materiales
aislantes, NO utilice para la puesta a tierra.
• NO conecte a tierra a la tubería del gas.
• NO tenga un fusible en el circuito de NEUTRO o de TIERRA.
• Un fusible en el circuito de NEUTRO o en el de TIERRA puede provocar
descargas eléctricas.
• Consulte con un electricista cualificado en el caso de que tenga alguna
duda si su aparato está bien conectado a tierra.
• Equivocarse al seguir estas instrucciones puede provocar heridas graves
o la muerte.
ES
12
PRECAUCIÓN
No repare o remplace ninguna parte del aparato si no está específicamente
recomendado en el manual. Todas las demás operaciones de mantenimiento
tiene que realizarlas un técnico cualificado. Para reducir el riesgo de heridas
personales o daños al aparato.
Nunca modifique o altere la construcción del aparato eliminando paneles,
forros de hilos, tornillos o cualquier otra parte del producto.
Cable de alimentación eléctrica conectado en fábrica
Su cocina está equipado con un cable alimentación eléctrica
conectado en fábrica El cable debe estar conectado a un enchufe
con toma de tierra de 120/240 V o de 120/208 V. Si no existe un
enchufe disponible, haga que un electricista cualificado lo instale.
CABLE DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
NEMA 14-50P Plug NEMA 10-50P Plug
NEMA 14-50R Receptacle NEMA 10-50R Receptacle
(solamente para US)
6 - Conexiones eléctricas
ES
13
6 - Conexiones eléctricas
OPCIONES DE CONEXIÓN ELÉCTRICA para Bornero (tipo A)
SI SU CONEXIÓN
RESIDENCIAL ES:
Y SE VA A
CONECTAR A:
TIPO DE
CONEXIÓN:
SI SU CONEXIÓN
RESIDENCIAL ES:
Y SE VA A
CONECTAR A:
TIPO DE
CONEXIÓN:
4 cables con receptáculo
(NEMA tipo 14-50R)
homologado UL
A, 250 V min.,
50 A, cable de
alimentación de la
cocina
3 cables con receptáculo
(NEMA tipo10-50R)
homologado UL
A, 250 V min.,
50 A, cable de
alimentación de la
cocina
CAJA DE BORNES – CABLE DE TIERRA
Correa de tierra de metal
Tornillo de conexión a tierra
OPCIONES DE CONEXIÓN ELÉCTRICA para Bornero (tipo B)
SI SU CONEXIÓN
RESIDENCIAL ES:
Y SE VA A
CONECTAR A:
TIPO DE
CONEXIÓN:
SI SU CONEXIÓN
RESIDENCIAL ES:
Y SE VA A
CONECTAR A:
TIPO DE
CONEXIÓN:
4 cables con receptáculo
(NEMA tipo 14-50R)
homologado UL
A, 250 V min.,
50 A, cable de
alimentación de la
cocina
3 cables con receptáculo
(NEMA tipo10-50R)
homologado UL
A, 250 V min.,
50 A, cable de
alimentación de la
cocina
CAJA DE BORNES – CABLE DE TIERRA
Tornillo de conexión a tierra
CABLE de tierra
ES
14
6 - Conexiones eléctricas
Conexión de 4 cables
Quitar una parte de las trenzas de masa metálica.
1) Con la ayuda de un destornillador Philips, quitar el tornillo de conexión de
tierra de la parte trasera de la cocina. Guardar el tornillo de conexión de
tierra y el extremo de conexión de tierra debajo del tornillo.
2) Introducir el cable de alimentación a través del dispositivo de descarga hasta
la placa situada en el fondo de la cocina. Dejar un juego suficiente para fijar
cómodamente el cableado en la placa de bornes.
3) Con la ayuda de un destornillador Philips, conectar el cable verde del cable
de alimentación eléctrica a la cocina por medio del tornillo de empalme de
tierra. Fijar primero el cable de tierra.
4) Con la ayuda de un destornillador de 3/8”, conectar el cable neutro
(blanco)al bloque de bornes de entrada por medio de una tuerca hexagonal
10-32.
(«Consultar el cuadro ”Opciones de conexión eléctrica” para el
tipo de empalme apropiado)
5) Conectar los cables de la línea 1 (negra) y la línea 2 (blanca) al bloque de
bornes exterior con tuercas hexagonales 10-32.
6) Apretar a fondo las tuercas hexagonales.
7) Colocar de nuevo la portezuela de acceso al bloque de bornes.
(tipo A horizontales) CONEXIÓN 4 HILOS
A
D
C
B
A. Rojo
B. Blanco
C. Verde
D. Negro
(tipo A vertical) CONEXIÓN 4 HILOS
A
C
B
D
A. Verde
B. Rojo
C. Blanco
D. Negro
(tipo B) CONEXIÓN 4 HILOS
A. Verde
B. Rojo
C. Blanco
D. Negro
Conexión de 3 cables
No utilizar este método nada más que si las normas locales permiten
empalmar el conductor de tierra de la estructura del cable neutro al cable de
alimentación eléctrica.
1) Introducir el cable de alimentación a través del dispositivo de descarga
hasta la placa situada en el fondo de la cocina. Dejar un juego suficiente
para fijar cómodamente el cableado en la placa de bornes.
2) Con la ayuda de un destornillador de 3/8, conectar el cable neutro
(blanco) al bloque de bornes de entrada por medio de una tuerca
hexagonal 10-32.
(«Consultar el cuadro ”Opciones de conexión eléctrica” para el
tipo de empalme apropiado)
3) Conectar los cables de la línea 1 (negra) y la línea 2 (blanca) al bloque de
bornes exterior con tuercas hexagonales 10-32.
4) Apretar a fondo las tuercas hexagonales.
5) Colocar de nuevo la portezuela de acceso al bloque de bornes.
(tipo A horizontales) CONEXIÓN 3 HILOS
A
C
B
A. Rojo
B. Blanco
C. Negro
(tipo A vertical) CONEXIÓN 3 HILOS
A
B
C
A. Rojo
B. Blanco
C. Negro
(tipo B) CONEXIÓN 3 HILOS
A. Verde
B. Rojo
C. Blanco
D. Negro
ES
15
7 - Lista de verificación final
Para evitar que conexiones equivocadas lleguen a dañar los
componentes eléctricos y anulen la garantía, es preciso realizar los
siguientes pasos:
1. Controle los requisitos eléctricos y asegúrese de que tiene la
alimentación eléctrica correcta y que el horno está correctamente
conectado a tierra.
2. Encienda la corriente del horno.
3. Controle la corriente en los hilos de la caja de empalmes utilizando
un voltímetro que tenga un campo de 0-250 VAC.
Si ha instalado el horno para usarlo con una alimentación de
240V, tiene que buscar que el voltaje leído entre los hilos negro y
rojo (de línea a línea) esté entre 220V y 240V.
Si ha modicado el horno(s) para utilizarlo(s) con 208V, el voltaje
leído entre los hilos negro y rojo tiene que estar entre 190V y 208V.
4. Congure el reloj siguiendo estos pasos:
• Girar inmediatamente el botón [+/-] para regular las horas +
[INC] o - [DEC] .
• Pulsar nuevamente el botón [+/-] para cambiar los minutos.
• Girar inmediatamente el botón [+/-] para regular los minutos +
[INC] o - [DEC] .
• Pulsar el botón [+/-] o esperar unos segundos para convalidar.
IMPORTANT
Dejar estas instrucciones de INSTALACIÓN y el MANUAL
DE USO Y MANTENIMIENTO al propietario.
CONEXIÓN A UN CIRCUITO DE 208 VOLTIOS
Esta opción se suministra para áreas en donde el servicio de 240V
estándar no se encuentra a disposición. Antes de conectar el horno a
la fuente eléctrica deben llevarse a cabo las operaciones siguientes.
1. Remueva la cubierta trasera.
2. Conectar el puente de 208 V suministrado al conector hembra tal
como se indica en la figura.
3. Vuelva a montar la cubierta trasera, conecte el horno al suministro
de enegría 208V y controle la funcionalidad.
ES
16
17
Note / Note / Nota
18
Note / Note / Nota
09FL10760 ed 02/2026
