Blackstone 1939 17" On the Go Standing Griddle with Hood User Manual

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

ENGLISH

SAFETY ALERT KEY

 dANGeR

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, will result in

death or serious injury�



CAUTIoN

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in minor or moderate injury�

 WARNING

Indicates a hazardous situation

that, if not avoided, could result

in death or serious injury�

NOTICE

Indicates information considered

important, but not hazard-

related (e�g� messages related to

property damage)�

oWNeR’s MANUAl

IMPORTANT:

This instruction manual contains important

information necessary for the proper assembly and safe

use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before

assembling and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using

the appliance.

Keep this manual for future reference.

Installer/Assembler: leave these instructions with the consumer�



latest version of the manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

Model(s): 1939 • 1945

v07

17" GRIDDLE

WITH FOLDABLE LEGS & SHELF

TABLE OF CONTENTS

IMPoRTANT sAFeTY INFoRMATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �02

AsseMBlY GUIde � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

oPeRATIoN INsTRUCTIoNs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 09

TRoUBlesHooTING � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14

CUsToMeR sUPPoRT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15

01

ENGLISH

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OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION

GAS APPLIANCE SAFETY

 dANGeR

If you smell gas:

• shut oﬀ gas to the appliance.

• extinguish any open flame.

• open hood (if applicable).

• If odor continues, keep away from the appliance

and immediately call your gas supplier or your fire

department.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

 WARNING

• do NoT store or use gasoline or other flammable liquids

or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

• An lPG cylinder not connected for use shall not be

stored in the vicinity of this or any other appliance.

INSTALLATION MUST CONFORM WITH LOCAL CODES.

In the absence of local codes, installation must conform with

either

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1, or CsA B149�2�

 dANGeR

CARBON MONOxIDE HAzARD

This appliance can produce

carbon monoxide which is

poisonous and has no odor.

Using it in an enclosed space

can kill you.

NeVeR use this appliance in

an enclosed space such as a

camper, tent, car or home.

 dANGeR

Flammable items can combust if placed near the appliance.

Keep the appliance area clear and free from combustible

materials, aerosol containers, gasoline and other flammable

vapors and liquids.

 WARNING

Improper installation, use, adjustment, alteration, service,

modification, or maintenance can cause property damage,

serious injury, or death. Refer to this manual.

• The use of alcohol, prescription, or non-prescription drugs may

impair the consumer’s ability to properly assemble or safely

operate the appliance�

• Keep children and pets away from the appliance at all times�

• Have a type BC or ABC fire extinguisher readily available�

• do NoT use for purposes other than intended�

• For outdoor domestic use only, not for commercial use�

• do NoT use this appliance as a heater�

 dANGeR

• NeVeR operate this appliance unattended.

• If a fire should occur, keep away from the appliance and

immediately call your fire department. do NoT attempt

to extinguish an oil or a grease fire with water.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

• NeVeR operate this appliance within 25 ft (7.5 m) of any

flammable liquid.

Failure to follow these instructions could result in fire or

property damage, personal injury or death.

Model(s): 1939 • 1945

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

02

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

ENGLISH

| OWNER’S MANUALIMPORTANT SAFETY INFORMATION

SETTING UP YOUR OUTDOOR SPACE

THIS APPLIANCE MUST ONLY BE USED OUTDOORS ON A LEVEL

SURFACE.

• do NoT use this appliance inside buildings, garages, or any other

enclosed area�

• do NoT install this appliance in or on a boat�

• do NoT install this appliance in or on a recreational vehicle�

c. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and three sidewalls, as long as

30% or more of the horizontal

periphery of the enclosure is

permanently open�

b. Within a partial enclosure that

includes an overhead cover

and no more than two side-

walls� The sidewalls may be

parallel, as in a breezeway, or

at right angles to each other�

a. With walls on three sides, but

with no overhead cover�

SHELTERED OUTDOOR AREAS:

All openings must be permanently open; sliding doors, garage doors,

windows or screened openings are not considered as permanent

openings�

An appliance is considered to be outdoors if installed with shelter no

more inclusive than:

The minimum ambient operating temperature is 0°F (-18°C)�

MAINTAIN PROPER CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE MATERIAL.

• do NoT use this appliance on or under any apartment or condo-

minium balcony or deck�

• do NoT obstruct the flow of combustion and ventilation air�

• do NoT use this appliance under overhead combustible

construction�

do NoT operate this appliance any

closer than 36 in (1 m) from the

sides and back of the appliance to

combustible construction�

A = 36 in (1 m)

A

Both ends open

30%

Model(s): 1939 • 1945

03

ENGLISH

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OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 1939 • 1945

ASSEMBLY GUIDE

PARTS

QTY

1.1a

Bottom panel 1

1.1b

Right panel 1

1.1c

left panel 1

1.1d

Back panel 1

1.2a

Bale panel 1

1.2b

Background panel 1

1.2c

Front panel 1

1.3a

Control knob 1

1.3b

Zinc tapping screw 2

1.3c

Knob bezel 1

PARTS

QTY

1.4

Gas rail 1

1.5a

Ignition needle 1

1.5b

Nickel tapping screw 1

1.6

H Burner 1

1.7

M6x12 screws 4

1.8a

M4 screws 2

1.8b

Hex nuts 2

1.9

Hat channels 2

2.1

Griddle top 1

2.2

Hood 1

PARTS

QTY

2.3

Hood washers 2

2.4

Cap nuts 2

2.5

Rotation shafts 2

2.6

M6x20 screws 2

4.1

Handle grommets 2

5.1

Rear support panel 1

5.2

Front support panel 1

5.3

Right leg assembly 1

5.4

left leg assembly 1

5.5

leg extensions 4

PARTS

QTY

5.6

Thumb screws 2

5.7

leg caps 4

5.8a

M8x19 screws 4

5.8b

M8 nuts 4

5.9

locking pins 2

8

Aluminum rivets 14

9

M6x16 screws 14

ExPLODED VIEW

PARTS LIST

4.1

6

2.1

2.2

4

2.3

2.4

2.5

2.6

5.3

5.4

5.5

5.6

5.7

5.1

5.2

7

3

1.1a

1.1b

1.1c

1.1d

1.6

1.2a

1.2b

1.2c

1.3a

1.3b

1.3c

1.4

1.5a

1.8a

1.5b

1.7

5.8a

5.8b

5.9

1.8b

1.9

9

04

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

AA BATTERY INCLUDED

AsseMBlY INsTRUCTIoNs

Find a large, clean area to assemble your appliance�

Remove all packing material before assembling�

 CAUTIoN

Sharp edges. Wear gloves while assembling.

You may have additional or spare hardware after assembly.

ELECTRIC REQUIREMENTS:

120V 60Hz

TOOLS NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

NOT INCLUDED:

17" griddle base

NOT INCLUDED:

22" griddle base

NOT INCLUDED:

AA battery

NOT INCLUDED:

1 lb (453 g) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries

(for the motor)

TOOLS NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver &

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

#3 Phillips head screwdriver

TOOL NEEDED:

Adjustable wrench

TOOL NEEDED:

5mm Allen wrench

NOT INCLUDED:

17" griddle base

NOT INCLUDED:

22" griddle base

NOT INCLUDED:

AA battery

NOT INCLUDED:

1 lb (453 g) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

20 lb (9 kg) lPG cylinder

NOT INCLUDED:

one (1) AA battery (for ignition)

optional four (4) AA batteries

(for the motor)

Model(s): 1939 • 1945

1

Body (1 piece)

2

Griddle top & Hood (1 piece)

3

side shelf (1 piece)

4

Hood handle (1 piece)

5

legs (1 piece)

6

Grease cup

(1 piece)

7

Regulator

(1 piece)

STEP 01

Place the griddle body upside down� Remove the eight (8)

M6x12 bolts on the griddle body and set aside�

05

ENGLISH

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OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model(s): 1939 • 1945

STEP 02

Remove the stand from the packaging and use the (8) M6x12

bolts (removed during step 2) to attach the legs to the bottom of the

griddle body�

STEP 03

open the stand legs� (When the legs are fully opened, the

locking pins will engage� To close the legs, pull the locking pins�)

STEP 04

loosen the thumbscrews on the stand legs, then extend the

four leg extensions in the stand legs� Adjust each leg extension to

desired height, then tighten the thumbscrew to secure�

STEP 05

Place the gridle upright� loosen the four (4) bolts on the

right side of the griddle body, then hang the side shelf on the bolts

and press down to lock the shelf in place� Retighten the bolts to keep

the side shelf stable�

locking Pin

06

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALASSEMBLY GUIDE

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

❶❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

❶❶

Place the two front pins into

the front locking holes and push

the griddle top back�

❷❷

Then, set the two rear pins

into the rear holes�

Make sure the front pins are

seated in the holes, then push

the griddle top back�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

Make sure the front pins are fully

seated in the holes, then push

the griddle top forward to lock

the griddle in place�

Model(s): 1939 • 1945

STEP 06

ensure that the ignition needle is set 3-7mm above the

burner tube�

STEP 07

place the griddle top on the main body by aligning the 4 pins

to the holes of the body�

STEP 08

Use the two (2) M6 screws and grommets pre-installed in

the handle to install the handle to the front of the hood�

STEP 09

Hang the grease cup in the slot on the back of the

griddle body�

3-7mm

07

ENGLISH

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OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE

 CAUTIoN

NEVER leave oil exposed in the rain. This can lead to severe

burns. Cover the burner when not in use or if it begins to rain.

NOTICE

• Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg).

• The side shelf may get hot while appliance is in use.

 CAUTIoN

Grease build-up on the Flame Tamper can catch fire

when heated.

To prevent damage to the unit and/or injury, clean the top of

the Flame Tamper after each use.

NOTICE

DO NOT sit or stand on the table.

NOTICE

• Maximum weight on the tabletop is 100 lbs (45 kg).

• Maximum weight on the inner shelf is 50 lbs (22.5 kg).

• Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg).

lift and fold the side shelves

when moving or storing, as

applicable�

(shelf design may vary.)(shelf design may vary.)

 CAUTIoN

Heavy pieces. Two people should assemble this appliance.

Assembly time: ~30 minAssembly time: ~30 min

NOTICE

Place appliance on a heat-resistant and flame-resistant

surface while in use.

 CAUTIoN

Hot appliance. The cover/lid/hood MUST be open when the

appliance is in use.

NOTICE

• DO NOT mix old and new batteries.

• DO NOT mix alkaline, standard (carbon-zinc) or rechargeable

(ni-cad, ni-mh, etc.) batteries.

NOTICE

DO NOT place items on stabilizing shelf during use.

NOTICE

The paper towel holder arm must be in the open position

while the appliance is in use.

Model(s): 1939 • 1945

STEP 10

Proceed to the OPERATION INSTRUCTIONS�

08

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

CoNNeCT THe lPG CYlINdeR

only use a 1 lb (453 g) cylinder� 4 x 8 in (10 x 20 cm))

LPG CYLINDER SAFETY

• The lPG supply cylinder to be used must be constructed and

marked in accordance with the specifications for lP gas cylin-

ders, U�s� department of Transportation (doT) or the standard for

Cylinders, spheres and Tubes for the Transportation of dangerous

Goods, CAN/CsA-B339�

• only lPG cylinders marked “propane” shall be used�

• The cylinder used, if in excess of 2�2 Ib (1�00 kg) propane capacity,

must include a collar to protect the cylinder valve�

• The lPG cylinder supply system must be arranged for vapor

withdrawal�

Always keep new lPG cylinders in upright position during use, transit or

storage.

LEAK TEST INSTRUCTIONS

STEP 01

Turn the control knobs to oFF�

STEP 02

Connect the lPG cylinder to the regulator� Connect the

regulator to the appliance�

STEP 03

Use a clean paintbrush

to brush a 10/90 mild soap and

water solution onto joint areas of

valves and regulator�

leaks are indicated by growing

bubbles.

DISCONNECTING THE LPG CYLINDER

storage of the appliance indoors is only permissible if the lPG cylinder is

disconnected and removed from the appliance.

STEP 01

ensure that the control knob(s) are turned to oFF�

STEP 02

once the appliance has cooled, disconnect the regulator

from the gas line by unscrewing the collar�

STEP 03

Unscrew the lPG cylinder from the regulator�

STEP 04

Place dust cap on lPG cylinder valve outlet whenever

cylinder is not in use�

only install the type of dust cap on cylinder valve outlet that is provided

with the cylinder valve. other types of caps or plugs may result in leakage of

propane.

STORING LPG CYLINDERS

 WARNING

• DO NOT store a spare LPG cylinder under, near, or in this

appliance.

• DO NOT fill an LPG cylinder beyond 80% full.

If the information above is not followed exactly, a fire causing

death or serious injury may occur.

The lPG cylinder must be disconnected when the appliance is

not in use�

STEP 01

screw in the lPG

cylinder into the gas regulator,

turning the cylinder clockwise�

The regulator may make a humming

or whistling noise during operation.

This will not aﬀect safety or use of the

appliance.

STEP 02

Insert the regulator and lPG cylinder into the gas line of the

appliance� Turn the collar of the regulator clockwise to secure it to

the gas line�

STEP 04

If growing bubbles appear, re-tighten connections�



WARNING

If leaks cannot be stopped, DO NOT try to repair.

Regulator must be replaced with a Blackstone approved

model by a professionally licensed, authorized dealer.

REGULATOR SAFETY

• Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/

valve assembly supplied� do NoT use quick connect fittings or

other add-ons�

• do NoT cross thread (force at an improper angle) the connection

between your lPG cylinder and regulator�

• If you can not connect the regulator, do NoT use the regulator�

Regulator must be replaced with a Blackstone approved model by a profession-

ally licensed, authorized dealer.

ensure that the lPG cylinder is

positioned below the regulator�

(If the liquid level of the propane is

above the regulator, the regulator will

frost.)

IF FROSTING PERSISTS

AFTER CYLINDER IS ANGLED

CORRECTLY:

STEP 01

Turn o the appliance

and disconnect lPG cylinder

immediately� This indicates a

problem with the lPG cylinder

and it should not be used on

any product�

STEP 02

Return lPG cylinder to

supplier�

Model(s): 1939 • 1945

OPERATION INSTRUCTIONS

09

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

❶

Push the control knob in to

start gas flowing�

❷

Turn the control knob

counter-clockwise to activate

the starter�

❸

Adjust the temperature to

desired level�

2. PIEzO-ELECTRIC GRIDDLE IGNITION

❷

❶

❸

IGNITIoN INsTRUCTIoNs

1. CHECK VALVES



ensure gas is oFF before checking appliance valves�

STEP 01

Turn all knobs to the

❶

oFF position�

STEP 02

Push in knob(s) and release� Knob(s) should spring back�

If knob(s)

do NoT

spring back, replace valve assembly before using appliance.

STEP 03

Rotate knob(s) to loW then turn back to oFF� Knob(s) should

turn smoothly�

STEP 04

Connect and turn oN the gas, as applicable�

(Please reference the gas connection section.)

󱤎󱤎

󱤏󱤏

󱤐󱤐

󱤎󱤎

󱤏󱤏

󱤐󱤐

󱤎󱤎

󱤏󱤏

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

3. ALWAYS CHECK BURNER FLAME BEFORE USE.

light burners and look below the cooking surface to view burners�

When knob is at HIGH, flames should be larger than when knob

is at loW�

3. ALWAYS CHECK BURNER FLAME BEFORE USE.

light burner and look below the turntable to view burner� When knob

is at HIGH, flames should be larger than when knob is at loW�

󱤎

Flickers of yellow.

󱤏

dark blue.

󱤐

Vibrant blue.

If flames are yellow or irregular,

please reference the Troubleshooting

chapter.

HEALTHY FLAME PATTERN YELLOW OR IRREGULAR

󱤎󱤎

Flickers of yellow. Flickers of yellow.

󱤏󱤏

dark blue. dark blue.

󱤐󱤐

Vibrant blue. Vibrant blue.

If there is a sudden drop or low If there is a sudden drop or low

flame issue, please reference the flame issue, please reference the

Troubleshooting chapter. Troubleshooting chapter.

 WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the burner control knob OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, please reference the Troubleshooting chapter.

 WARNING

If burner does not ignite with open gas supply valve, gas

will continue to flow out of burner and could accidentally/

inadvertently ignite with risk of injury.

If ignition does not occur in 5 seconds:

1. Turn the burner control knob OFF.

2. Wait 5 minutes.

3. Repeat the lighting procedure.

If burner does not ignite, please reference the Troubleshooting chapter. If burner does not ignite, please reference the Troubleshooting chapter.

Model(s): 1939 • 1945

10

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

WHAT OIL IS BEST TO USE?

• Blackstone seasoning and

Cast Iron Conditioner�

• Any plant-based cooking oil�

• Rendered animal fat with no

additives�

WASHING YOUR GRIDDLE TOP BEFORE FIRST USE

SEASONING YOUR GRIDDLE

STEP 01

Wipe any debris o

griddle top�

GRIddle seAsoNING INsTRUCTIoNs

STEP 02

set your griddle to

high heat until your griddle top

changes color� (~10 min)

STEP 04

The griddle top is ready

for another layer of oil when it

stops smoking� Repeat STEP 03

3-4 times, or until the griddle

surface is black�

SEASONING TROUBLESHOOTING

THERE IS A BROWNISH RESIDUE ON THE GRIDDLE SURFACE:

VIDEO TUTORIAL

How to season a New Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

STEP 03

Use tongs to hold a

paper towel or cotton cloth and

spread 2-3 tablespoons of your

seasoning oil across the entire

griddle top�

When seasoning your griddle top,

remember to use a thin and even layer

of oil—the thinner the layer of oil, the

easier it will be to burn it oﬀ.

VIDEO TUTORIAL

Recovering your Blackstone Griddle Top

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PREVENTING RUST

Use your griddle frequently� every time you cook, you are adding to

the seasoning, which makes rust less likely�

NOTICE

If you live in a humid or coastal climate, your griddle may

require more frequent seasonings between uses.

If rust appears on the griddle surface, rub it o with steel wool, low

grit sandpaper or the Blackstone Pumice stone and re-season

the surface�

THE EDGES OF THE GRIDDLE SURFACE ARE NOT BLACK:

After using your griddle for multiple cooks, the seasoning will even

out and improve�

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

•

Too much oil was used�

• You turned o the heat too soon�

STEP 01

Turn your griddle on high

and let it heat for 10-15 minutes�

STEP 02

scrape o as much

of the thickened and partially

cooked oil as you can�

STEP 03

Re-season with a very

thin layer of oil�

 CAUTIoN

Properly dispose of the rags/ towels used to spread oil on

your griddle top to prevent fires that might occur due to

spontaneous combustion.

Under the right conditions, residual oil on rags or towels can oxidize long

after being removed from a heat source. The oxidation process itself produces

heat which, if not dissipated, can build up and may cause the rags/towels and

surrounding material to ignite.

NOTICE

Soap will ruin a seasoned

griddle. This is the only time

you should use soap on the

griddle cooking surface.

STEP 01

Wash the griddle

cooking surface with hot,

soapy water�

STEP 02

Rinse and dry

completely�

NOTICE

DO NOT store any items within 3 in (8 cm) of the griddle top

while in use.

Model(s): 1939 • 1945

11

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

OWNER’S MANUAL | OPERATION INSTRUCTIONS

CooKING oN YoUR BlACKsToNe

 CAUTIoN

This appliance will be hot during and after use. Use long-

handled utensils and oven mitts/ protective gloves when

handling potentially hot parts, including handles close to the

appliance body, to protect against burns and splatters.

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

STEP 01

Apply a strong solution of detergent and water, or use an

oven cleaner with scrub brush on insides of oven lid and floor� Rinse

and allow to completely air dry�

STEP 02

Reference the Troubleshooting chapter for instructions on

cleaning the burner�

VIDEO RECIPES

Find recipes and cooking tips at:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

HOW TO USE YOUR PIzzA OVEN

The thermometer measures the air temperature in the oven, NoT the

stone temperature� Use an infrared thermometer (not included) to

measure the bottom stone temperature� Proper stone temperature

is critical for consistent results.

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the size and

thickness of the pizza�

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time�

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time�

Pro Tip: If your crust is consistently undercooked wait before

launching the pizza until the stone reaches a higher temperature

than your previous cook�

Pro Tip: orient the pizza oven so that the back of the oven

blocks any wind�

NEAPOLITAN THIN CRUST PIzzA

STEP 01

Turn on stone rotation�

STEP 02

Heat up oven with the door closed and burners on high until

the thermometer reads 700° F�

STEP 03

launch pizza and cook with door closed and burners on

medium or high depending on crust thickness until pizza is done�

TAKE & BAKE PIzzA

STEP 01

Turn on stone rotation�

STEP 02

Heat up oven with the door closed until the thermometer

reads 400° F�

STEP 03

launch pizza and cook with door open and the burners on

low until pizza is done�

FROzEN PIzzA

STEP 01

Turn on stone rotation�

STEP 02

Heat up oven with the door closed until the thermometer

reads 400° F�

STEP 03

launch pizza and cook with door open and the burners on

low until pizza is done�

STRAWBERRIES AND CREAM

PANCAKES

Breakfast

TACOS BORRACHOS

dinner

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

lunch

CLEANING YOUR GRIDDLE TOP

Clean griddle top after each use, while still warm�

• do NoT use soap on the griddle top� This will destroy the griddle’s

seasoning�

STEP 01

Push loose food debris

into the grease cup with spatula

or straight metal scraper�

STEP 02

Wipe down griddle

top with a paper towel or a

Blackstone scrub Pad.

STEP 03

Apply a few tablespoons

of water to the griddle surface,

then scrape the water and debris

into the grease cup�

(For stuck-on food residue, use a

bit of coarse salt�)

STEP 04

Wipe again with a paper

towel and dry completely�

STEP 05

Apply thin coat

of cooking oil to maintain

seasoning and protect the

griddle top�

VIDEO TUTORIAL

How to Clean your Blackstone Griddle

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

HOW TO USE YOUR PIzzA OVEN

FRESH PIzzA

STEP 01

Preheat your oven on high for about 12-15 minutes�

STEP 02

once the desired stone temperature is reached (650°-750°F

(340°- 400°C) for fresh dough pizza), turn the control knob to low�

depending on what you are cooking, you may adjust the temperature

while cooking to achieve desired results�

Note: The thermometer only measures the air temperature in the

oven, NoT the stone temperature� Use an infrared thermometer (not

included) to measure the bottom stone temperature� Proper stone

temperature is critical for consistent results.

STEP 03

Pizza cooking time is about 2-4 minutes depending on the

size and thickness of the pizza�

• Thinner foods should be cooked at a higher temperature for a

shorter time�

• Thicker or denser foods should be cooked at a lower temperature

for a longer time�

STEP 04

Pull the pizza out when the crust has reached your desired

readiness, or when the edges of the pizza crust are golden-brown�

FROzEN PIzzAS, COOKIES, ETC.

Follow the food manufacturer’s directions� let frozen food thaw a

little before putting it into the hot oven� This will prevent your pizza

stone from cracking�

CLEANING YOUR OVEN INTERIOR

If the pizza falls o the rotating stone and catches on fire:

STEP 01

Turn oFF the control knob, turn oFF the lPG cylinder, turn

oFF the rotating motor�

STEP 02

Allow the oven to completely cool�

STEP 03

Remove the oven lid, the top stone, and the lower stone�

STEP 05

Use a spatula to scrape and remove debris from cooking

cavity floor� Wipe cooking cavity with a damp cloth� do NoT use

detergent�

STEP 06

Use a vacuum if necessary to clean out food debris inside

cooking chamber�

If necessary, reference the Troubleshooting chapter for instructions on If necessary, reference the Troubleshooting chapter for instructions on

cleaning the burner.cleaning the burner.

STEP 04

Remove the turntable

by removing the two (2) bolts

that attach the turntable to the

rotating shaft�

CLEANING YOUR PIzzA STONE

set your oven to HIGH for 15~20 min to burn o residue�

NOTICE

DO NOT use soap on the cooking stone. This will leave a soap

taste in food.

EMPTY YOUR GREASE CUP

The grease cup must be removed and emptied after each use�

Note: Making sure your griddle is on level ground will allow grease

and water to drain towards the rear grease cutout�

 CAUTIoN

Grease cup will be hot during and after use. DO NOT remove

the grease cup until the griddle has completely cooled.

Model(s): 1939 • 1945

12

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

ENGLISH

| OWNER’S MANUALOPERATION INSTRUCTIONS

APPLIANCE STORAGE

 WARNING

DO NOT move the appliance when in use. Allow the appliance

to cool to 115°F (45°C) before moving or storing.

Cover your appliance with a hard or soft cover or carry bag (as appli-

cable) when stored outdoors� do NoT store where water will pool�

FIND MY COVER

BlackstoneProducts.com

• Covers

• Carry bags

CARe ANd MAINTeNANCe

 WARNING

Grease build up can cause a fire. Clean any part of the

appliance that gets hot and experiences grease build up

after each use.

 CAUTIoN

All cleaning and maintenance should be carried out when the

appliance is cool and everything is turned OFF.

• do NoT use abrasive pad on areas with graphics�

• If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces,

ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior

to cooking�

APPLIANCE BODY:

Wash with warm soapy water and immediately wipe dry with a

non-abrasive cloth� (do NoT allow cleaning agents to rest on any

porous surface for a prolonged amount of time�)

NOTICE

DO NOT use Citrisol, abrasive cleaners, or a concentrated

cleaner on the appliance. This may result in damage to and

failure of parts.

STEP 06

Carefully replace

burners and reattach, with

attention to the location of the

ignition needle�



The gas rail fuel nozzle

must be reengaged within the

burner opening�

STEP 01

ensure that the gas is turned oFF at control knobs and gas

supply� Remove the griddle top�

CLEANING THE BURNER ASSEMBLY

spiders and insects can nest within and clog the burner/venturi tube

at the orifice�

To reduce chance of a flashback fire, the procedure below should

be followed at least once a month when spiders are most active or

when your appliance has not been used for a period of time�

STEP 02

Carefully detach and

remove the burner�

STEP 03

Clean the inside of

the burner:

• Run a narrow bottle

brush through the burner

several times� (do NoT use

wire brushes)

• Use compressed air to blow

out the burner� (Wear eye

protection)

STEP 04

Brush entire

outer surface of burner to

remove grime�

STEP 05

Clean any blocked ports

with sti wire such as an open

paper clip�

VIDEO TUTORIAL

How to Clean Your Burner Tube

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

 WARNING

A clogged burner can

lead to a fire beneath the

appliance.

Burner should be removed

and cleaned whenever

blockages are found.

Fuel nozzle

Burner opening

Venturi

Air intake

Blocked burner

Model(s): 1939 • 1945

13

ENGLISH

BLACKSTONEPRODUCTS.COM

OWNER’S MANUAL | TROUBLESHOOTING

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

something is blocking the

venturi in the burner�

Clean the burner assembly to

remove the obstruction�

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

obstructions in the burner, gas

jets, or fuel rail�

Clean the burner, jets, and gas

hose�

Gas cylinder is empty or low�

Refill or replace the gas cylinder�

The regulator’s flow limiting

device was triggered�

Reset the safety system:

STEP 01

Turn oFF the appliance,

close the gas cylinder valve, and

disconnect the regulator from

the gas cylinder�

STEP 02

Wait five minutes to

allow the pressure to dissipate,

then reconnect the regulator to

the gas cylinder and slowly open

the gas cylinder hand wheel one

to three turns�

STEP 03

Ignite your appliance�

Regulator stuck in safety

position�

Contact customer support for

replacement parts�

GAS FLOW TROUBLESHOOTING

APPLIANCE WILL NOT ACHIEVE A HIGH HEAT OR HEATS UNEVENLY:

• A flame is coming out of

the air gate�

• Burner flames are yellow or irregular�

• Burner flames start strong, then immediately drop to low even

when burner is set to high position�

• Flame height drops when a second burner is lit�

• Flames do NoT extend the full length of the burner, or only run on

one side of the burner�

• Burner flames are inconsistent�

IGNITION TROUBLESHOOTING

BURNER WILL NOT IGNITE:

If ignition does not occur in 5 seconds:

STEP 01

Turn the burner control knob oFF�

STEP 02

Wait 5 minutes�

STEP 03

Repeat the lighting procedure�

If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appli-

ance with a match.

MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS

Before beginning, check for gas leaks. open hood (if applicable).

STEP 01

Turn control knob to oFF position�

STEP 04

Push in and turn the control knob to start gas flowing�

ensure burner lights and stays lit�

STEP 02

light a match (or long

lighter) no shorter than 11

inches long�

STEP 03

Place the flame next to

the burner�

IF YOU CAN IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Ignitor wire misaligned� ensure that the ignitor needle

is positioned 3-7mm (1/8-1/4 inch)

away from the burner, and

aligned with the burner holes�

damage to the ignition system� Contact customer support for

replacement parts�

IF YOU CAN NOT IGNITE YOUR APPLIANCE WITH A MATCH:

POSSIBLE CAUSES SOLUTION

Burner tubes are not receiving

fuel�

Clean the burner assembly to

remove the obstruction�

Burner

Air gate

Gas rail & valves

3-7mm

(1/8-1/4 inch)

Model(s): 1939 • 1945

TROUBLESHOOTING

14

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ENGLISH

| OWNER’S MANUALCUSTOMER SUPPORT

In no event shall North Atlantic Imports, llC be liable for consequen-

tial, indirect or incidental damages resulting from the installation,

use or failure of the product�

This warranty does NoT cover:

• Inspection costs or labor for replacement of any defective part(s);

• Cosmetic defects which do NoT aect product performance or

integrity;

• Normal wear and tear;

• damage due to vandalism; acts of nature, including but not limited

to wind, storms, hail, floods;

• Improper assembly, installation, or use;

• discoloration or fading of the finish as a result of exposure to chem-

icals, spills, pool or salt water;

• Corrosion/ rust�

This product has been designed for safety and quality� Any modifica-

tions made to the original product could compromise its structural

integrity or function and could lead to product failure or personal

injury� As such, modifying this product voids all warranties�

This product is for ResIdeNTIAl Use oNlY, and is not for commercial,

contract or other non-residential purposes� North Atlantic Imports,

llC disclaims all other representations and warranties of any kind,

express or implied�

The warranty applies to the original purchaser and is non-trans-

ferable� It does not apply to accessories or parts not supplied with

the product, to purchases of display models, or to product that is

sold on clearance or “as is”� You may, however, have other specific

legal rights based on the laws of your specific state or country of

residence�

To activate your warranty, register your product at

North Atlantic Imports, llC reserves the right to change or modify

this warranty at any time�

CONTACT US

For all questions, inquiries, or customer support, please

contact us at:

ONE YEAR WARRANTY

North Atlantic Imports, llC warrants this product against defects

in materials and workmanship for a period of one (1) year from the

original date of purchase under normal use� To the extent any such

defects occur, North Atlantic Imports, llC, in its discretion, will

provide the appropriate replacement part(s) at no charge�

BLACKSTONE PRODUCTS USA & CANADA



BlackstoneProducts�com/support

• Monday – Friday | 7:00 am – 5:00 pm (MsT/MdT)

• english and spanish

BlackstoneProducts.com/register

FRee

e-CooKBooK

WHeN YoU ReGIsTeR



SERIAL NUMBER LOCATION

To enable your warranty, you will need to provide your appliance’s

serial Number�

The serial Number can be found on your appliance’s

Manufacturer label�

(The Manufacturer label is a large silver sticker found on the body of your

appliance.)

��

☞

Please contact us before returning this appliance to your retailer�

Model(s): 1939 • 1945

CUSTOMER SUPPORT

15

ENGLISH

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This product may be covered by one or more issued U�s� and/or

international patents and may include patent applications pending�

For more information, please visit: BlackstoneProducts�com/patents

dIsTRIBUTed BY NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 UsA | BlACKsToNe Is A ReGIsTeRed TRAdeMARK oF NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC

16

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CLÉ D’ALERTE DE SÉCURITÉ

 AVeRTIsseMeNT

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, peut entraîner

la mort ou des blessures graves�

AVIS

Indique des informations considé-

rées comme importantes, mais non

liées à un danger (par exemple, des

messages liés à des dommages

matériels)�

MANUel dU PRoPRIÉTAIRe

 dANGeR

Indique une situation dangereuse qui,

si elle n’est pas évitée, entraînera la

mort ou des blessures graves�

 ATTeNTIoN

Indique une situation dangereuse

qui, si elle n’est pas évitée, pourrait

entraîner des blessures mineures

ou modérées�

IMPORTANT:

Ce manuel d’instructions contient des informations impor-

tantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en

toute sécurité de l’appareil.

lisez et suivez tous les avertissements et instructions

avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

suivez tous les avertissements et instructions lors de

l’utilisation de l’appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Installateur/Assembleur : laisser ces instructions au consommateur�



dernière version du manuel:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO

AVEC PIEDS PLIABLES ET ÉTAGÈRE

Modèle(s): 1939 • 1945

v07

TABLE DES MATIÈRES

INFoRMATIoNs de sÉCURITÉ IMPoRTANTes � � � � � � � � � � � � � � �02

GUIde d’AsseMBlAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �04

INsTRUCTIoNs d’UTIlIsATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �09

dÉPANNAGe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14

seRVICe ClIeNT � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15

01

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

SÉCURITÉ DES APPAREILS À GAz

 dANGeR

si vous sentez une odeur de gaz:

•Fermez le gaz vers l'appareil.

•Éteignez toute flamme nue.

•ouvrez le capot (le cas échéant).

•si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service

d'incendie.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

 AVeRTIsseMeNT

•Ne stockez pas et N'UTIlIseZ PAs d'essence ou d'autres

liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

•Une bouteille de GPl non connectée pour utilisation ne

doit pas être stockée à proximité de cet appareil ou de

tout autre appareil.

L'INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AUx CODES LOCAUx.

en l'absence de codes locaux, l'installation doit être conforme à

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 ou CsA B149�2�

 dANGeR

RISQUE DE MONOxYDE DE

CARBONE

Cet appareil peut produire du

monoxyde de carbone qui est

toxique et inodore.

son utilisation dans un

espace clos peut vous tuer.

N'utilisez jamais cet appareil

dans un espace clos tel qu'un

camping-car, une tente, une

voiture ou une maison.

 dANGeR

Les objets inflammables peuvent prendre feu s'ils sont placés

à proximité de l'appareil.

Gardez la zone de l'appareil dégagée et exempte de matériaux

combustibles, de contenants aérosols, d'essence et d'autres

vapeurs et liquides inflammables.

 AVeRTIsseMeNT

Une installation, une utilisation, un réglage, une altération,

un service, une modification ou un entretien inappropriés

peuvent provoquer des dommages matériels, des blessures

graves, voire la mort. Reportez-vous à ce manuel.

• l'utilisation d'alcool, de médicaments sur ordonnance ou en vente libre peut

nuire à la capacité du consommateur à assembler correctement ou à utiliser

l'appareil en toute sécurité�

• Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil à

tout moment�

• Ayez à portée de main un extincteur de type BC ou ABC�

• Ne PAs utiliser à des fins autres que celles prévues�

• Pour usage domestique extérieur uniquement, pas pour un usage commercial�

• N'UTIlIseZ PAs cet appareil comme appareil de chauage�

 dANGeR

•Ne FAITes jamais fonctionner cet appareil sans

surveillance.

•en cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez

immédiatement les pompiers. N'essAYeZ PAs d'éteindre

un feu d'huile ou de graisse avec de l'eau.

le non-respect de ces instructions peut entraîner un

incendie ou des dommages matériels, des blessures ou

la mort.

•Ne FAITes jamais fonctionner cet appareil à moins de 25

pi (7,5 m) de tout liquide inflammable.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

Modèle(s): 1939 • 1945

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

02

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AMÉNAGEMENT DE VOTRE ESPACE ExTÉRIEUR

CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QU'À L'ExTÉRIEUR SUR UNE

SURFACE PLANE.

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil à l’intérieur de bâtiments, de garages ou de tout

autre espace clos�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un bateau�

• N’INsTAlleZ PAs cet appareil dans ou sur un véhicule récréatif�

la température ambiante minimale de fonctionnement est de 0°F (-18°C)�

MAINTENIR DES DÉGAGEMENTS APPROPRIÉS PAR RAPPORT AUx

MATÉRIAUx COMBUSTIBLES:

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sur ou sous un balcon ou une terrasse d’apparte-

ment ou de copropriété�

• Ne PAs obstruer le flux d’air de combustion et de ventilation�

A

c. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un couvercle supé-

rieur et trois parois latérales, tant

que 30% ou plus de la périphérie

horizontale de l’enceinte est ouverte

en permanence�

b. À l’intérieur d’une enceinte partielle

qui comprend un toit supérieur et

pas plus de deux parois latérales�

les parois latérales peuvent être

parallèles, comme dans un passage

couvert, ou à angle droit l’une par

rapport à l’autre�

a. Avec des murs sur trois côtés, mais

sans couverture aérienne�

ESPACES ExTÉRIEURS ABRITÉS:

Toutes les ouvertures doivent être ouvertes en permanence ; les portes coulis-

santes, les portes de garage, les fenêtres ou les ouvertures grillagées ne sont

pas considérées comme des ouvertures permanentes�

Un appareil est considéré comme étant à l’extérieur s’il est installé avec un abri

ne dépassant pas:

Ne FAITes pas fonctionner cet appareil

à moins de 36 po (1 m) des côtés et de

l’arrière de l’appareil à une construction

combustible�

A = 36 po (1 m)

• N’UTIlIseZ PAs cet appareil sous une construction combustible suspendue�

les deux extrémités

ouvertes

30%

Modèle(s): 1939 • 1945

03

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 1939 • 1945

GUIDE D’ASSEMBLAGE

PIÈCES

QTÉ

1.1a

Panneau du bas 1

1.1b

Panneau de droite 1

1.1c

Panneau de gauche

1

1.1d

Panneau arrière 1

1.2a

Panneau déflecteur 1

1.2b

Panneau de fond 1

1.2c

Panneau avant 1

1.3a

Bouton de controle 1

1.3b

Vis autotaraudeuse en

zinc

2

1.3c

lunette de bouton 1

PIÈCES

QTÉ

1.4

Rampe de gaz 1

1.5a

Aiguille d'allumage 1

1.5b

Vis autotaraudeuse en

nickel

1

1.6

H Brûleur 1

1.7

Vis M6x12 4

1.8a

Vis M4 2

1.8b

Écrous hexagonaux 2

1.9

Canaux de chapeau

2

2.1

dessus de plaque

chauante

1

PIÈCES

QTÉ

2.2

Capot 1

2.3

lave-capots 2

2.4

Écrous borgnes

2

2.5

Arbres de rotation 2

2.6

Vis M6x20 2

4.1

Œillets de poignée 2

5.1

Panneau de support

arrière

1

5.2

Panneau de support

avant

1

5.3

Assemblage jambe

droite

1

PIÈCES

QTÉ

5.4

Assemblage de la jambe

gauche

1

5.5

Rallonges de jambes 4

5.6

Vis à oreilles 2

5.7

Jambières 4

5.8a

Vis M8x19 4

5.8b

Écrous M8 4

5.9

Goupilles de verrouil-

lage

2

8

Rivets en aluminium

14

9

Vis M6x16 14

VUE ÉCLATÉE

LISTE DES PIÈCES

4.1

6

2.1

2.2

4

2.3

2.4

2.5

2.6

5.3

5.4

5.5

5.6

5.7

5.1

5.2

7

3

1.1a

1.1b

1.1c

1.1d

1.6

1.2a

1.2b

1.2c

1.3a

1.3b

1.3c

1.4

1.5a

1.8a

1.5b

1.7

5.8a

5.8b

5.9

1.8b

1.9

9

04

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

ExIGENCES ÉLECTRIQUES:

120V 60Hz

INsTRUCTIoNs de MoNTAGe

Trouvez une grande surface propre pour assembler votre appareil�

Retirez tous les matériaux d’emballage avant l’assemblage�

 ATTeNTIoN

Bouts pointus. Portez des gants lors de l’assemblage.

Il se peut que vous ayez du matériel supplémentaire ou de rechange après l’assemblage.

PILE AA INCLUSE

OUTILS NÉCESSAIRES:

Tournevis cruciforme n° 3 et

clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme n° 3

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

NON INCLUS:

Pile AA

NON INCLUS:

Base de plaque chauante de 17 po

NON INCLUS:

Base de plaque chauante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)

NOT INCLUDED:

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NOT INCLUDED:

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

OUTILS NÉCESSAIRES:

Tournevis cruciforme n° 3 et

clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Tournevis cruciforme n° 3

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé à molette

OUTIL NÉCESSAIRE:

Clé Allen de 5 mm

NON INCLUS:

Pile AA

NON INCLUS:

Base de plaque chauante de 17 po

NON INCLUS:

Base de plaque chauante de 22 po

NON INCLUS:

Une (1) pile AA (pour l’allumage)

Quatre (4) piles AA en option

(pour le moteur)

NOT INCLUDED:

Bouteille de GPl de 1 lb (453 g)

NOT INCLUDED:

Bouteille de GPl de 20 lb (9 kg)

Modèle(s): 1939 • 1945

1

Cuerpo (1 pieza)

2

Parrilla y campana (1 pieza)

3

estante lateral (1 pieza)

4

Asa de capota (1 pieza)

5

Piernas (1 pieza)

6

Copa de grasa

(1 pieza)

7

Regulador (1 pieza)

ÉTAPE 01

Placez le corps de la plaque chauante à l’envers� Retirez les huit (8)

boulons M6x12 sur le corps de la plaque chauante et mettez-les de côté�

05

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle(s): 1939 • 1945

ÉTAPE 02

Retirez le support de l’emballage et utilisez les (8) boulons M6x12

(retirés à l’étape 2) pour fixer les pieds au bas du corps de la plaque chauante�

ÉTAPE 03

ouvrez les pieds du support� (lorsque les pieds sont complètement

ouverts, les goupilles de verrouillage s’enclenchent� Pour fermer les pieds, tirez

sur les goupilles de verrouillage�)

ÉTAPE 04

desserrez les vis à oreilles sur les pieds du support, puis étendez les

quatre extensions de pied dans les pieds du support� Ajustez chaque extension

de jambe à la hauteur désirée, puis serrez la vis à oreilles pour la fixer�

ÉTAPE 05

Placez la grille à la verticale� desserrez les quatre (4) boulons sur le

côté droit du corps de la plaque chauante, puis accrochez la tablette latérale

sur les boulons et appuyez pour verrouiller la tablette en place� Resserrez les

boulons pour maintenir la tablette latérale stable�

Broche de verrouillage

06

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREGUIDE D’ASSEMBLAGE

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❶❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

❶❶

Placez les deux goupilles avant

dans les trous de verrouillage avant

et repoussez le dessus de la plaque

chauante�

❷❷

ensuite, placez les deux broches

arrière dans les trous arrière�

Assurez-vous que les broches avant

sont bien en place dans les trous,

puis repoussez le dessus de la plaque

chauante�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

Assurez-vous que les goupilles avant

sont bien insérées dans les trous,

puis poussez le dessus de la plaque

chauante vers l’avant pour verrouiller

la plaque chauante en place�

Modèle(s): 1939 • 1945

ÉTAPE 06

Assurez-vous que l’aiguille d’allumage est placée à 3-7 mm au-dessus

du tube du brûleur�

ÉTAPE 07

placez le dessus de la plaque chauante sur le corps principal en

alignant les 4 broches sur les trous du corps�

ÉTAPE 08

Utilisez les deux (2) vis M6 et les œillets préinstallés dans la poignée

pour installer la poignée à l’avant de la hotte�

ÉTAPE 09

Accrochez le godet à graisse dans la fente à l’arrière du corps de la

plaque chauante�

3-7mm

07

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE

 ATTeNTIoN

Ne laissez jamais l’huile exposée à la pluie. Cela peut entraîner

de graves brûlures. Couvrez le brûleur lorsqu’il n’est pas utilisé

ou s’il commence à pleuvoir.

AVIS

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb).

•L’étagère latérale peut devenir chaude pendant l’utilisation de

l’appareil.

 ATTeNTIoN

L’accumulation de graisse sur le pilon à flamme peut

s’enflammer lorsqu’il est chaué.

Pour éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser,

nettoyez le dessus du sabotage de flamme après chaque

utilisation.

AVIS

Ne vous asseyez pas ou ne montez pas sur la table.

AVIS

•Le poids maximum sur la table est de 45 kg (100 lb).

•Le poids maximum sur l’étagère intérieure est de 22,5 kg

(50 lb).

•Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb).

soulevez et pliez les étagères latérales

lors du déplacement ou du range-

ment, le cas échéant�

(la conception des étagères peut varier.)(la conception des étagères peut varier.)

 ATTeNTIoN

Morceaux lourds. Deux personnes doivent assembler cet

appareil.

Temps d’assemblage : ~30 minTemps d’assemblage : ~30 min

AVIS

Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur et aux

flammes pendant son utilisation.

 ATTeNTIoN

Appareil chaud. Le couvercle/couvercle/hotte DOIT être ouvert

lorsque l’appareil est en cours d’utilisation.

AVIS

•Ne mélangez pas des piles anciennes et neuves.

•Ne mélangez pas des piles alcalines, standard (carbone-zinc)

ou rechargeables (ni-cad, ni-mh, etc.).

AVIS

Ne placez pas d’articles sur l’étagère de stabilisation pendant

l’utilisation.

AVIS

Le bras porte-serviettes en papier doit être en position ouverte

pendant l’utilisation de l’appareil.

Modèle(s): 1939 • 1945

ÉTAPE 10

Passez aux INSTRUCTIONS D’UTILISATION�

08

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

CoNNeCTeZ lA BoUTeIlle de GPl

Utilisez uniquement un cylindre de 1 lb (453 g)� 4 x 8 po (10 x 20 cm)

SÉCURITÉ DES BOUTEILLES DE GPL

• la bouteille d’alimentation en GPl à utiliser doit être construite et marquée

conformément aux spécifications pour les bouteilles de GPl, U�s� department

of Transportation (doT) ou à la norme pour les bouteilles, les sphères et les

tubes pour le transport des marchandises dangereuses, CAN/CsA-B339 �

• seules les bouteilles de GPl marquées « propane » doivent être utilisées�

• la bouteille utilisée, si elle dépasse 2,2 lb (1,00 kg) de capacité de propane,

doit inclure un collier pour protéger le robinet de la bouteille�

• le système d’alimentation des bouteilles de GPl doit être conçu pour le

prélèvement de vapeur�

Gardez toujours les nouvelles bouteilles de GPl en position verticale pendant l’utilisation, le

transport ou le stockage.

INSTRUCTIONS DE TEST DE FUITE

ÉTAPE 01

Tournez les boutons de commande sur oFF�

ÉTAPE 02

Connectez la bouteille de GPl au régulateur� Connectez le régulateur

à l’appareil�

ÉTAPE 03

Utilisez un pinceau propre

pour appliquer une solution d’eau et

de savon doux 10/90 sur les joints des

vannes et du régulateur�

les fuites sont indiquées par des bulles en

croissance.

DÉCONNExION DE LA BOUTEILLE DE GPL

le stockage de l’appareil à l’intérieur n’est autorisé que si la bouteille de GPl est débranchée et

retirée de l’appareil.

ÉTAPE 01

Assurez-vous que le(s) bouton(s) de commande sont sur oFF�

ÉTAPE 02

Une fois l’appareil refroidi, déconnectez le régulateur de la conduite de

gaz en dévissant le collier�

ÉTAPE 03

dévissez la bouteille de GPl du régulateur�

ÉTAPE 04

Placez le capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de la

bouteille de GPl chaque fois que la bouteille n’est pas utilisée�

N’installez que le type de capuchon anti-poussière sur la sortie du robinet de bouteille qui

est fourni avec le robinet de bouteille. d’autres types de bouchons ou de bouchons peuvent

entraîner des fuites de propane.

STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL

 AVeRTIsseMeNT

•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous, à

proximité ou dans cet appareil.

•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%.

Si les informations ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre,

un incendie causant la mort ou des blessures graves peut se

produire.

la bouteille de GPl doit être déconnectée lorsque l’appareil n’est pas utilisé�

ÉTAPE 01

Vissez la bouteille de GPl

dans le régulateur de gaz en tournant

la bouteille dans le sens des aiguilles

d’une montre�

le régulateur peut émettre un bour-

donnement ou un siﬀlement pendant le

fonctionnement. Cela n’aﬀectera pas la

sécurité ou l’utilisation de l’appareil.

ÉTAPE 02

Insérez le régulateur et la bouteille de GPl dans la conduite de gaz

de l’appareil� Tournez le collier du régulateur dans le sens des aiguilles d’une

montre pour le fixer à la conduite de gaz�

ÉTAPE 04

si des bulles en croissance apparaissent, resserrez les connexions�

 AVeRTIsseMeNT

Si les fuites ne peuvent pas être arrêtées, N’ESSAYEZ PAS de

les réparer.

Le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par

Blackstone par un revendeur professionnel agréé.

SÉCURITÉ DU DÉTENDEUR

• Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et l’en-

semble régulateur/valve fournis� N’UTIlIseZ PAs de raccords à connexion

rapide ou d’autres accessoires�

• Ne PAs fausser le filetage (forcer à un angle inapproprié) la connexion entre

votre bouteille de GPl et le régulateur�

• si vous ne pouvez pas connecter le régulateur, N’UTIlIseZ PAs le régulateur�

le régulateur doit être remplacé par un modèle approuvé par Blackstone par un revendeur

professionnel agréé.

Assurez-vous que la bouteille de GPl

est positionnée sous le régulateur�

(si le niveau liquide du propane est au-dessus

du régulateur, le régulateur givrera.)

SI LE GIVRAGE PERSISTE

APRÈS QUE LE CYLINDRE SOIT

CORRECTEMENT INCLINÉ:

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil et débran-

chez immédiatement la bouteille de

GPl� Cela indique un problème avec

la bouteille de GPl et elle ne doit être

utilisée sur aucun produit�

ÉTAPE 02

Renvoyez la bouteille de GPl

au fournisseur�

Modèle(s): 1939 • 1945

INSTRUCTIONS D’UTILISATION

09

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

INsTRUCTIoNs d’AllUMAGe

1. CLAPETS ANTI-RETOUR



Assurez-vous que le gaz est CoUPÉ avant de vérifier les vannes de l’appareil�

ÉTAPE 01

Tournez tous les boutons en position

❶

d’arrêt�

ÉTAPE 02

Appuyez sur le ou les boutons et relâchez-les� le ou les boutons

doivent revenir en position initiale�

si le ou les boutons ne reviennent pas en position initiale, remplacez l’ensemble de la valve

avant d’utiliser l’appareil.

ÉTAPE 03

Tournez le ou les boutons sur loW puis remettez-les sur oFF� le ou les

boutons doivent tourner en douceur�

ÉTAPE 04

Connectez et ouvrez le gaz, le cas échéant�

(Veuillez vous référer à la section sur le raccordement au gaz.)

󱤎󱤎

󱤏󱤏

󱤐󱤐

MODÈLE DE FLAMME SAIN JAUNE OU IRRÉGULIER

3. VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR AVANT

UTILISATION.

Allumez les brûleurs et regardez sous la surface de cuisson pour voir les

brûleurs� lorsque le bouton est sur HIGH, les flammes doivent être plus grandes

que lorsque le bouton est sur loW�

3. VÉRIFIEz TOUJOURS LA FLAMME DU BRÛLEUR AVANT

UTILISATION.

Allumez le brûleur et regardez sous le plateau tournant pour voir le brûleur�

lorsque le bouton est sur HIGH, les flammes doivent être plus grandes que

lorsque le bouton est sur loW�

󱤎

des scintillement de jaune.

󱤏

Bleu foncé.

󱤐

Bleu vif.

si les flammes sont jaunes ou irrégulières,

veuillez vous référer au chapitre dépannage.

MODÈLE DE FLAMME SAIN JAUNE OU IRRÉGULIER

󱤎󱤎

des scintillement de jaune. des scintillement de jaune.

󱤏󱤏

Bleu foncé. Bleu foncé.

󱤐󱤐

Bleu vif. Bleu vif.

en cas de chute soudaine ou de problème en cas de chute soudaine ou de problème

de flamme faible, veuillez vous référer au de flamme faible, veuillez vous référer au

chapitre dépannage.chapitre dépannage.

 AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation

en gaz ouverte, le gaz continuera à s’écouler du brûleur et

pourrait s’enflammer accidentellement/par inadvertance avec

un risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

1. Éteignez le bouton de commande du brûleur.

2. Attends 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’éclairage.

si le brûleur ne s’allume pas, veuillez vous référer au chapitre dépannage.

 AVeRTIsseMeNT

Si le brûleur ne s’allume pas avec la vanne d’alimentation

en gaz ouverte, le gaz continuera à s’écouler du brûleur et

pourrait s’enflammer accidentellement/par inadvertance avec

un risque de blessure.

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

1. Éteignez le bouton de commande du brûleur.

2. Attends 5 minutes.

3. Répétez la procédure d’éclairage.

si le brûleur ne s’allume pas, veuillez vous référer au chapitre dépannage.si le brûleur ne s’allume pas, veuillez vous référer au chapitre dépannage.

󱤎󱤎

󱤏󱤏

󱤐󱤐

󱤎󱤎

󱤏󱤏

❶

Appuyez sur le bouton de

commande pour démarrer l’écoule-

ment du gaz�

❷

Tournez le bouton de commande

dans le sens antihoraire pour activer

le démarreur�

❸

Réglez la température au

niveau souhaité�

2. ALLUMAGE PIÉzO-ÉLECTRIQUE DE LA

PLAQUE CHAUFFANTE

❷

❶

❸

Modèle(s): 1939 • 1945

10

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

QUELLE HUILE EST PRÉFÉRABLE

D’UTILISER?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Toute huile de cuisson à base

de plantes�

• Graisse animale fondue

sans additifs�

ÉTAPE 01

essuyez tous les débris du

dessus de la plaque chauante�

INsTRUCTIoNs d’AssAIsoNNeMeNT PoUR PlAQUe CHAUFFANTe

ÉTAPE 02

Réglez votre plaque

chauante à feu vif jusqu’à ce que le

dessus de votre plaque chauante

change de couleur� (~10 minutes)

ÉTAPE 04

le dessus de la plaque

chauante est prêt pour une autre

couche d’huile lorsqu’il cesse de

fumer� Répétez L’ÉTAPE 03 3 à 4 fois

ou jusqu’à ce que la surface de la

plaque chauante soit noire�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment assaisonner une nouvelle plaque chauante

Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

ÉTAPE 03

Utilisez des pinces pour tenir

une serviette en papier ou un chion

en coton et étalez 2 à 3 cuillères à

soupe de votre huile d’assaisonne-

ment sur tout le dessus de la plaque

chauante�

lorsque vous assaisonnez le dessus de votre

plaque chauﬀante, n’oubliez pas d’utiliser

une couche d’huile fine et uniforme - plus la

couche d’huile est fine, plus il sera facile de

la brûler.

DIDACTICIEL VIDÉO

Récupération de votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PRÉVENTION DE LA ROUILLE

Utilisez fréquemment votre plancha� Chaque fois que vous cuisinez, vous

ajoutez de l’assaisonnement, ce qui rend la rouille moins probable�

AVIS

Si vous vivez dans un climat humide ou côtier, votre plancha

peut nécessiter des assaisonnements plus fréquents entre les

utilisations.

si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque chauante, frottez-la avec

de la laine d’acier, du papier de verre à faible grain ou la Blackstone Pumice

stone et ré-assaisonnez la surface�

DÉPANNAGE DE L’ASSAISONNEMENT

IL Y A UN RÉSIDU BRUNÂTRE SUR LA SURFACE DE LA PLAQUE

CHAUFFANTE:

LES BORDS DE LA SURFACE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE NE SONT PAS

NOIRS:

Après avoir utilisé votre plaque chauante pour plusieurs cuisiniers, l’assaison-

nement s’uniformisera et s’améliorera�

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

• Trop d’huile a été utilisée�

• Vous avez éteint le chauage trop

tôt�

ÉTAPE 01

Allumez votre plaque chauf-

fante à feu vif et laissez-la chauer

pendant 10 à 15 minutes�

ÉTAPE 02

Grattez autant que possible

l’huile épaissie et partiellement cuite�

ÉTAPE 03

Réassaisonner avec une très

fine couche d’huile�

 ATTeNTIoN

Jetez correctement les chions/serviettes utilisés pour

répandre l’huile sur votre plaque chauante afin d’éviter les

incendies qui pourraient survenir en raison d’une combustion

spontanée.

dans de bonnes conditions, l’huile résiduelle sur les chiﬀons ou les serviettes peut s’oxyder

longtemps après avoir été retirée d’une source de chaleur. le processus d’oxydation lui-même

produit de la chaleur qui, si elle n’est pas dissipée, peut s’accumuler et provoquer l’inflamma-

tion des chiﬀons/serviettes et des matériaux environnants.

LAVER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA AVANT LA

PREMIÈRE UTILISATION

ASSAISONNER VOTRE PLANCHA

AVIS

Le savon ruinera une plaque

chauante assaisonnée.

C’est la seule fois où vous

devez utiliser du savon sur

la surface de cuisson de la

plaque chauante.

ÉTAPE 01

lavez la surface de cuisson

de la plaque chauante avec de l’eau

chaude savonneuse�

ÉTAPE 02

Rincez et séchez

complètement�

AVIS

Ne rangez aucun objet à moins de 8 cm (3 po) du dessus de la

plaque chauante pendant son utilisation.

Modèle(s): 1939 • 1945

11

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INSTRUCTIONS D’UTILISATION

 ATTeNTIoN

Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation.

Utilisez des ustensiles à long manche et des gants de

cuisine/de protection lorsque vous manipulez des pièces

potentiellement chaudes, y compris les poignées proches du

corps de l’appareil, pour vous protéger contre les brûlures et

les éclaboussures.

CUIsINeR sUR VoTRe BlACKsToNe

RECETTES VIDÉO

Trouvez des recettes et des conseils de cuisine sur:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

ÉTAPE 01

Appliquez une solution forte de détergent et d’eau, ou utilisez un

nettoyant pour four avec une brosse à récurer à l’intérieur du couvercle et de la

sole du four� Rincer et laisser sécher complètement à l’air�

ÉTAPE 02

Reportez-vous au chapitre dépannage pour obtenir des instructions

sur le nettoyage du brûleur�

COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIzzA

le thermomètre mesure la température de l’air dans le four, PAs la température

de la pierre� Utilisez un thermomètre infrarouge (non inclus) pour mesurer la

température de la pierre inférieure� Une température appropriée de la pierre

est essentielle pour des résultats cohérents.

le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la taille et

l’épaisseur de la pizza�

• les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée

pendant une durée plus courte�

• les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température

plus basse pendant plus longtemps�

Conseil de pro: si votre croûte est constamment insuisamment cuite,

attendez avant de lancer la pizza jusqu’à ce que la pierre atteigne une tempéra-

ture plus élevée que celle de votre cuisson précédente�

Conseil de pro: orientez le four à pizza de manière à ce que l’arrière du four

bloque tout vent�

PIzzA NAPOLITAINE À CROÛTE MINCE

ÉTAPE 01

Activez la rotation des pierres�

ÉTAPE 02

Chauer le four avec la porte fermée et les brûleurs à puissance

élevée jusqu’à ce que le thermomètre indique 700° F�

ÉTAPE 03

lancez la pizza et faites cuire avec la porte fermée et les brûleurs à

puissance moyenne ou élevée selon l’épaisseur de la croûte jusqu’à ce que la

pizza soit cuite�

PIzzA À EMPORTER ET À CUIRE

ÉTAPE 01

Activez la rotation des pierres�

ÉTAPE 02

Chauer le four avec la porte fermée jusqu’à ce que le thermomètre

indique 400° F�

ÉTAPE 03

lancez Pizza et faites cuire avec la porte ouverte et les brûleurs à feu

doux jusqu’à ce que la pizza soit cuite�

PIzzA CONGELÉE

ÉTAPE 01

Activez la rotation des pierres�

ÉTAPE 02

Chauer le four avec la porte fermée jusqu’à ce que le thermomètre

indique 400° F�

ÉTAPE 03

lancez Pizza et faites cuire avec la porte ouverte et les brûleurs à feu

doux jusqu’à ce que la pizza soit cuite�

PANCAKES AUx FRAISES ET

À LA CRÈME

Petit-déjeuner

TACOS BORRACHOS

dîner

BURGER AUx OIGNONS FRITS DE

L’OKLAHOMA

déjeuner

NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE PLANCHA

Nettoyez le dessus de la plaque chauante après chaque utilisation, pendant

qu’il est encore chaud�

• N’UTIlIseZ PAs de savon sur le dessus de la plaque chauante� Cela détruira

l’assaisonnement de la plaque chauante�

ÉTAPE 01

Poussez les débris alimen-

taires dans le bac à graisse avec

une spatule ou un grattoir métal-

lique droit�

ÉTAPE 02

essuyez le dessus de la

plaque chauante avec une serviette

en papier ou un tampon à récurer

Blackstone.

ÉTAPE 03

Appliquez quelques cuillères

à soupe d’eau sur la surface de la

plaque chauante, puis raclez l’eau et

les débris dans le bac à graisse�

(Pour les résidus alimentaires collés,

utilisez un peu de gros sel�)

ÉTAPE 04

essuyez à nouveau avec

une serviette en papier et séchez

complètement�

ÉTAPE 05

Appliquez une fine couche

d’huile de cuisson pour maintenir l’as-

saisonnement et protéger le dessus

de la plaque chauante�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre plaque chauante Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

NETTOYER L’INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR

si la pizza tombe de la pierre en rotation et prend feu:

ÉTAPE 01

Éteignez le bouton de commande, éteignez la bouteille de GPl, étei-

gnez le moteur rotatif�

ÉTAPE 02

laissez le four refroidir complètement�

ÉTAPE 03

Retirez le couvercle du four, la pierre supérieure et la pierre inférieure�

ÉTAPE 05

Utilisez une spatule pour gratter et enlever les débris du fond de la

cavité de cuisson� essuyez la cavité de cuisson avec un chion humide� Ne PAs

utiliser de détergent�

ÉTAPE 06

Utilisez un aspirateur si nécessaire pour nettoyer les débris alimen-

taires à l’intérieur de la chambre de cuisson�

si nécessaire, reportez-vous au chapitre dépannage pour obtenir des instructions sur le si nécessaire, reportez-vous au chapitre dépannage pour obtenir des instructions sur le

nettoyage du brûleur.nettoyage du brûleur.

ÉTAPE 04

Retirez le plateau tournant

en retirant les deux (2) boulons

qui fixent le plateau tournant à

l’arbre rotatif�

NETTOYER SA PIERRE À PIzzA

Réglez votre four sur ÉleVÉ pendant 15 à 20 minutes pour brûler les résidus�

AVIS

N’UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera

un goût de savon dans les aliments.

VIDEz VOTRE GODET À GRAISSE

le bac à graisse doit être retiré et vidé après chaque utilisation�

Remarque: en vous assurant que votre plaque chauante est sur un sol plat, la

graisse et l’eau s’écouleront vers l’orifice de graissage arrière�

 ATTeNTIoN

Le bac à graisse sera chaud pendant et après l’utilisation. Ne

retirez pas le bac à graisse tant que la plaque chauante n’est

pas complètement refroidie.

COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIzzA

PIzzA FRAÎCHE

ÉTAPE 01

Préchauez votre four à puissance élevée pendant environ 12 à

15 minutes�

ÉTAPE 02

Une fois que la température de pierre souhaitée est atteinte (650°-

750°F (340°- 400°C) pour une pizza à pâte fraîche), tournez le bouton de

commande sur bas� en fonction de ce que vous cuisinez, vous pouvez ajuster la

température pendant la cuisson pour obtenir les résultats souhaités�

Remarque: le thermomètre mesure uniquement la température de l’air dans le

four, PAs la température de la pierre� Utilisez un thermomètre infrarouge (non

inclus) pour mesurer la température de la pierre inférieure� Une température

appropriée de la pierre est essentielle pour des résultats cohérents.

ÉTAPE 03

le temps de cuisson de la pizza est d’environ 2 à 4 minutes selon la

taille et l’épaisseur de la pizza�

• les aliments plus fins doivent être cuits à une température plus élevée

pendant une durée plus courte�

• les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à une température

plus basse pendant plus longtemps�

ÉTAPE 04

Retirez la pizza lorsque la croûte a atteint la préparation souhaitée ou

lorsque les bords de la croûte à pizza sont dorés�

PIzzAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.

suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires� laissez les

aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le four chaud�

Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer�

Modèle(s): 1939 • 1945

12

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIREINSTRUCTIONS D’UTILISATION

eNTReTIeN eT MAINTeNANCe

 AVeRTIsseMeNT

L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie.

Nettoyez toute partie de l’appareil qui devient chaude et qui

subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.

 ATTeNTIoN

Tout le nettoyage et l’entretien doivent être eectués lorsque

l’appareil est froid et que tout est éteint.

• N’UTIlIseZ PAs de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques�

• si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l’une des surfaces de cuisson,

assurez-vous qu’aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant

la cuisson�

CORPS DE L’APPAREIL:

laver à l’eau tiède savonneuse et essuyer immédiatement avec un chion

non abrasif� (Ne laissez pas les agents de nettoyage reposer sur une surface

poreuse pendant une période prolongée�)

AVIS

N’UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de

nettoyant concentré sur l’appareil. Cela peut entraîner des

dommages et une défaillance des pièces.

STOCKAGE D’APPAREILS

 AVeRTIsseMeNT

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez

l’appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le

ranger.

Couvrez votre appareil avec une housse rigide ou souple ou un sac de transport

(le cas échéant) lorsqu’il est stocké à l’extérieur� Ne PAs stocker là où l’eau

s’accumule�

TROUVER MA COUVERTURE

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• Couvertures

• Porter des sacs

ÉTAPE 06

Replacez soigneusement les

brûleurs et rattachez-les, en faisant

attention à l’emplacement de l’aiguille

d’allumage�



la buse de carburant de la rampe

de gaz doit être réengagée dans

l’ouverture du brûleur�

ÉTAPE 01

Assurez-vous que le gaz est éteint au niveau des boutons de

commande et de l’alimentation en gaz� Retirez le dessus de la plaque

chauante�

NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR

les araignées et les insectes peuvent nicher à l’intérieur et obstruer le brûleur/

tube venturi au niveau de l’orifice�

Pour réduire le risque de retour de flamme, la procédure ci-dessous doit être

suivie au moins une fois par mois lorsque les araignées sont les plus actives ou

lorsque votre appareil n’a pas été utilisé pendant une période de temps�

ÉTAPE 02

détachez et retirez soigneu-

sement le brûleur�

ÉTAPE 03

Nettoyez l’intérieur

du brûleur:

• Passez plusieurs fois une brosse à

bouteille étroite dans le brûleur� (Ne

PAs utiliser de brosses métalliques)

• Utilisez de l’air comprimé pour souf-

fler le brûleur� (Porter des lunettes

de protection)

ÉTAPE 04

Brossez toute la surface

extérieure du brûleur pour enlever

la saleté�

ÉTAPE 05

Nettoyez tous les ports

bloqués avec un fil rigide tel qu’un

trombone ouvert�

DIDACTICIEL VIDÉO

Comment nettoyer votre tube de brûleur

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

 AVeRTIsseMeNT

Un brûleur obstrué peut

provoquer un incendie sous

l’appareil.

Le brûleur doit être retiré et

nettoyé chaque fois que des

blocages sont détectés.

Buse de carburant

ouverture du brûleur

Venturi

Prise d’air

Brûleur bloqué

Modèle(s): 1939 • 1945

13

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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | DÉPANNAGE

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Quelque chose bloque le venturi

dans le tube du brûleur�

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

éliminer l’obstruction�

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

obstructions dans le brûleur, les jets

de gaz ou la rampe de carburant�

Nettoyez le brûleur, les jets et le

tuyau de gaz�

la bouteille de gaz est vide ou

presque vide�

R

emplissez ou remplacez la bouteille

de gaz�

le limiteur de débit du régulateur

s'est déclenché�

Réinitialisez le système de sécurité:

ÉTAPE 01

Éteignez l’appareil, fermez

le robinet de la bouteille de gaz

et débranchez le régulateur de la

bouteille de gaz�

ÉTAPE 02

Attendez cinq minutes pour

permettre à la pression de se dissiper,

puis rebranchez le régulateur à la

bouteille de gaz et ouvrez lentement

le volant de la bouteille de gaz d’un à

trois tours�

ÉTAPE 03

Allumez votre appareil�

détendeur bloqué en position de

sécurité�

Contactez le service client pour les

pièces de rechange�

DÉPANNAGE DU DÉBIT DE GAz

L’APPAREIL N’ATTEINDRA PAS UNE CHALEUR ÉLEVÉE OU CHAUFFERA

DE MANIÈRE INÉGALE:

• les flammes du brûleur sont jaunes ou irrégulières�

• les flammes du brûleur commencent à être fortes, puis chutent immédiate-

ment au niveau bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute�

• la hauteur de la flamme diminue lorsqu’un deuxième brûleur est allumé�

• les flammes ne s’étendent pas sur toute la longueur du brûleur ou ne

circulent que d’un côté du brûleur�

• les flammes du brûleur sont irrégulières�

• Une flamme sort de la grille

d’aération�

DÉPANNAGE D’ALLUMAGE

LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS:

si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes:

ÉTAPE 01

Éteignez le bouton de commande du brûleur�

ÉTAPE 02

Attends 5 minutes�

ÉTAPE 03

Répétez la procédure d’allumage�

si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, essayez d’allumer votre appareil avec

une allumette.

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE DES ALLUMETTES

Avant de commencer, vérifiez les fuites de gaz. ouvrez le capot (le cas échéant).

ÉTAPE 01

Tourner le bouton de commande en position oFF�

ÉTAPE 04

Poussez et tournez le bouton de commande pour faire couler le gaz�

Assurez-vous que le brûleur s’allume et reste allumé�

ÉTAPE 02

Allumez une allumette

(ou un long briquet) d’au moins 11

pouces de long�

ÉTAPE 03

Placez la flamme sur le côté

droit ou gauche du brûleur�

SI VOUS POUVEz ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE ALLUMETTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

Fil d’allumage mal aligné� Assurez-vous que l’aiguille de l’allu-

meur est positionnée à 3-7 mm (1/8-1/4

pouce) du brûleur et alignée avec les

trous du brûleur�

dommages au système d’allumage� Contactez le service client pour les

pièces de rechange�

SI VOUS NE PARVENEz PAS À ALLUMER VOTRE APPAREIL AVEC UNE

ALLUMETTE:

CAUSES POSSIBLES LA SOLUTION

les tubes de brûleur ne reçoivent

pas de combustible�

Nettoyez l’ensemble du brûleur pour

éliminer l’obstruction�

3-7mm

(1/8-1/4 pouce)

Brûleur

Porte aérienne

Rampe de gaz et vannes

Modèle(s): 1939 • 1945

DÉPANNAGE

14

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| MANUEL DU PROPRIÉTAIRESERVICE CLIENT

en aucun cas North Atlantic Imports, llC ne sera responsable des dommages

consécutifs, indirects ou accessoires résultant de l’installation, de l’utilisation

ou de la défaillance du produit�

Cette garantie Ne couvre PAs:

• Frais d’inspection ou de main d’œuvre pour le remplacement de toute pièce

défectueuse;

• défauts cosmétiques qui n’aectent pas les performances ou l’intégrité

du produit;

• l’usure normale;

• dommages dus au vandalisme ; les catastrophes naturelles, y compris, mais

sans s’y limiter, le vent, les tempêtes, la grêle et les inondations;

• Un assemblage, une installation ou une utilisation inappropriés;

• décoloration ou décoloration de la finition résultant d’une exposition à des

produits chimiques, à des déversements, à l’eau de piscine ou à l’eau salée;

• Corrosion/rouille�

Ce produit a été conçu pour la sécurité et la qualité� Toute modification

apportée au produit d’origine pourrait compromettre son intégrité structurelle

ou sa fonction et entraîner une défaillance du produit ou des blessures� en tant

que tel, la modification de ce produit annule toutes les garanties�

Ce produit est destiné à un UsAGe RÉsIdeNTIel UNIQUeMeNT et n’est pas

destiné à des fins commerciales, contractuelles ou autres fins non résiden-

tielles� North Atlantic Imports, llC décline toute autre représentation et garantie

de quelque nature que ce soit, expresse ou implicite�

la garantie s’applique à l’acheteur d’origine et n’est pas transférable� elle ne

s’applique pas aux accessoires ou pièces non fournis avec le produit, aux

achats de modèles d’exposition ou aux produits vendus en liquidation ou « tels

quels »� Vous pouvez cependant bénéficier d’autres droits légaux spécifiques

basés sur les lois de votre état ou pays de résidence�

Pour activer votre garantie, enregistrez votre produit sur

North Atlantic Imports, llC se réserve le droit de changer ou de modifier cette

garantie à tout moment�

CONTACTEz-NOUS

Pour toutes questions, demandes de renseignements ou assistance client,

veuillez nous contacter à l’adresse suivante:

GARANTIE UN AN

North Atlantic Imports, llC garantit ce produit contre les défauts de matériaux

et de fabrication pendant une période d’un (1) an à compter de la date d’achat

originale dans des conditions normales d’utilisation� dans la mesure où de

tels défauts se produisent, North Atlantic Imports, llC, à sa discrétion, fournira

gratuitement la ou les pièces de remplacement appropriées�

BlackstoneProducts.com/register

lIVRe de ReCeTTes

ÉleCTRoNIQUe

GRATUIT

loRs de VoTRe INsCRIPTIoN



��

☞

EMPLACEMENT DU NUMÉRO DE SÉRIE

Pour activer votre garantie, vous devrez fournir le numéro de série de

votre appareil�

le numéro de série se trouve sur l’étiquette du fabricant de votre appareil�

(l’étiquette du fabricant est un grand autocollant argenté apposé sur le corps

de votre appareil.)

Veuillez nous contacter avant de retourner cet appareil à votre revendeur�

ÉTATS-UNIS ET CANADA DES BLACKSTONE PRODUCTS



BlackstoneProducts�com/support

• du lundi au vendredi | 7h00 – 17h00 (MsT/MdT)

• Anglais et espagnol

Modèle(s): 1939 • 1945

SERVICE CLIENT

15

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dIsTRIBUÉ PAR NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 UsA | BlACKsToNeesT UNe MARQUe dÉPosÉe de NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC

Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou

internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance�

Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts�com/patents

16

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CLAVE DE ALERTA DE SEGURIDAD

 AdVeRTeNCIA

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar la muerte

o lesiones graves�

AVISO

Indica información que se considera

importante, pero no relacionada con

peligros (por ejemplo, mensajes rela-

cionados con daños a la propiedad)�

MANUAl del PRoPIeTARIo

 PelIGRo

Indica una situación peligrosa que,

si No se evita, provocará la muerte o

lesiones graves�

 ATeNCIÓN

Indica una situación peligrosa que, si

No se evita, podría provocar lesiones

leves o moderadas�

IMPORTANTE:

este manual de instrucciones contiene información impor-

tante necesaria para el correcto montaje y uso seguro

del aparato.

lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de

ensamblar y usar el aparato.

siga todas las advertencias e instrucciones cuando

utilice el aparato.

Guarde este manual para referencia futura.

Instalador/ensamblador: deje estas instrucciones con el consumidor�



Última versión del manual:

BlackstoneProducts.com/supportBlackstoneProducts.com/support

PLANCHA DE 17"

CON PATAS PLEGABLES Y ESTANTE

Modelo(s): 1939 • 1945

v07

TABLA DE CONTENIDO

INFoRMACIoN de seGURIdAd IMPoRTANTe � � � � � � � � � � �02

GUÍA de MoNTAJe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 04

INsTRUCCIoNes de oPeRACIÓN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 09

solUCIÓN de PRoBleMAs � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14

ATeNCIÓN Al ClIeNTe � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15

01

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

SEGURIDAD DE LOS APARATOS DE GAS

 PelIGRo

si huele a gas:

•Cierre el suministro de gas al aparato.

•Apague cualquier llama abierta.

•Abra el capó (si corresponde).

•si el olor continúa, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a su proveedor de gas o al

departamento de bomberos.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

 AdVeRTeNCIA

•No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores

inflamables cerca de este o cualquier otro aparato.

•Un cilindro de GlP que no esté conectado para su uso

no debe almacenarse cerca de este ni de ningún otro

aparato.

LA INSTALACIÓN DEBE CUMPLIR CON LOS CÓDIGOS LOCALES.

en ausencia de códigos locales, la instalación debe cumplir con

ANsI Z223�1/NFPA 54, CsA B149�1 o CsA B149�2�

 PelIGRo

PELIGRO DE MONÓxIDO DE

CARBONO

este aparato puede producir

monóxido de carbono, que es

venenoso y no tiene olor.

Usarlo en un espacio cerrado

puede matarte.

NUNCA utilice este aparato

en un espacio cerrado como

una caravana, una tienda de

campaña, un automóvil o una

casa.

 PelIGRo

Los artículos inflamables pueden arder si se colocan cerca del

aparato.

Mantenga el área del electrodoméstico despejada y libre de

materiales combustibles, envases de aerosol, gasolina y otros

vapores y líquidos inflamables.

 AdVeRTeNCIA

La instalación, uso, ajuste, alteración, servicio, modificación

o mantenimiento inadecuados pueden causar daños a la

propiedad, lesiones graves o la muerte. Consulte este manual.

• el uso de alcohol, medicamentos recetados o de venta libre puede afectar la

capacidad del consumidor para ensamblar correctamente u operar de manera

segura el electrodoméstico�

• Mantenga a los niños y las mascotas alejados del aparato en todo momento�

• Tenga a mano un extintor de incendios tipo BC o ABC�

• No lo Use para fines distintos a los previstos�

• sólo para uso doméstico en exteriores, no para uso comercial�

• No UTIlICe este aparato como calentador�

 PelIGRo

•NUNCA opere este aparato sin supervisión.

•si ocurriera un incendio, manténgase alejado del aparato

y llame inmediatamente a los bomberos. No INTeNTe

extinguir un incendio de aceite o grasa con agua.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

•NUNCA opere este aparato a menos de 25 pies (7,5 m) de

cualquier líquido inflamable.

el incumplimiento de estas instrucciones podría

provocar incendios o daños a la propiedad, lesiones

personales o la muerte.

Modelo(s): 1939 • 1945

INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

02

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE

CONFIGURACIÓN DE SU ESPACIO AL AIRE LIBRE

ESTE APARATO SÓLO DEBE UTILIzARSE AL AIRE LIBRE SOBRE UNA

SUPERFICIE NIVELADA.

• No Use este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un barco�

• No INsTAle este aparato dentro o sobre un vehículo recreativo�

la temperatura ambiente mínima de funcionamiento es 0°F (-18°C)�

ANTENGA LAS DISTANCIAS ADECUADAS DEL MATERIAL COMBUSTIBLE:

• No Use este electrodoméstico sobre o debajo de ningún apartamento o

balcón o terraza de condominio�

• No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación�

A

c. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y tres

paredes laterales, siempre que el

30% o más de la periferia horizontal

del recinto esté permanentemente

abierta�

b. dentro de un recinto parcial que

incluye una cubierta superior y

no más de dos paredes laterales�

las paredes laterales pueden ser

paralelas, como en un corredor, o

en ángulo recto entre sí�

a. Con paredes en tres lados, pero sin

cubierta superior�

ÁREAS AL AIRE LIBRE PROTEGIDAS:

Todas las aberturas deben estar permanentemente abiertas; las puertas corre-

dizas, las puertas de garaje, las ventanas o las aberturas con mosquitero No se

consideran aberturas permanentes�

se considera que un electrodoméstico está al aire libre si se instala con una

protección que no exceda de:

No oPeRe este aparato a menos de 36

pulgadas (1 m) desde los lados y la parte

trasera del aparato hasta una construcción

combustible�

A = 36 pulgadas (1 m)

• No UTIlICe este aparato bajo construcciones combustibles elevadas�

Ambos extremos

abiertos

30%

Modelo(s): 1939 • 1945

03

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 1939 • 1945

GUÍA DE MONTAJE

PIEzAS

CTD

1.1a

Panel inferior 1

1.1b

Panel derecho 1

1.1c

Panel izquierdo 1

1.1d

Panel posterior 1

1.2a

Panel deflector 1

1.2b

Panel de fondo 1

1.2c

Panel frontal

1

1.3a

Perilla de control 1

1.3b

Tornillo autorroscante

de cinc

2

1.3c

Bisel del pomo 1

PIEzAS

CTD

1.4

Riel de gas 1

1.5a

Aguja de encendido 1

1.5b

Tornillo autorroscante

de níquel

1

1.6

Quemador H

1

1.7

Tornillos M6x12 4

1.8a

Tornillos M4 2

1.8b

Tuercas hexagonales 2

1.9

Canales de sombrero 2

2.1

Parte superior de la

plancha

1

PIEzAS

CTD

2.2

Capucha 1

2.3

Arandelas de campana 2

2.4

Tuercas ciegas 2

2.5

ejes de rotación 2

2.6

Tornillos M6x20 2

4.1

Manejar ojales 2

5.1

Panel de soporte trasero

1

5.2

Panel de soporte

delantero

1

5.3

Montaje de la pierna

derecha

1

PIEzAS

CTD

5.4

Montaje de la pierna

izquierda

1

5.5

extensiones de piernas 4

5.6

Tornillos de mariposa 2

5.7

Gorros para piernas

4

5.8a

Tornillos M8x19 4

5.8b

Tuercas M8 4

5.9

Pasadores de bloqueo 2

8

Remaches de aluminio 14

9

Tornillos M6x16 14

VISTA EN DESPIECE ORDENADO

LISTA DE PARTES

4.1

6

2.1

2.2

4

2.3

2.4

2.5

2.6

5.3

5.4

5.5

5.6

5.7

5.1

5.2

7

3

1.1a

1.1b

1.1c

1.1d

1.6

1.2a

1.2b

1.2c

1.3a

1.3b

1.3c

1.4

1.5a

1.8a

1.5b

1.7

5.8a

5.8b

5.9

1.8b

1.9

9

04

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| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

REQUISITOS ELÉCTRICOS:

120V 60Hz

INsTRUCCIoNes de MoNTAJe

encuentre un área grande y limpia para ensamblar su electrodoméstico�

Retire todo el material de embalaje antes de ensamblar�

 ATeNCIÓN

Bordes afilados. Use guantes durante el montaje.

es posible que tenga hardware adicional o de repuesto después del ensamblaje.

PILA AA INCLUIDA

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

destornillador de cabeza Phillips n�º 3

y llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

destornillador de cabeza Phillips n�º 3

HERRAMIENTA NECESARIA:

llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

llave Allen de 5 mm

NO INCLUIDO:

Pila AA

NO INCLUIDO:

Base de plancha de 17"

NO INCLUIDO:

Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales

(para el motor)

NO INCLUIDO:

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NO INCLUIDO:

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

HERRAMIENTAS NECESARIAS:

destornillador de cabeza Phillips n�º 3

y llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

destornillador de cabeza Phillips n�º 3

HERRAMIENTA NECESARIA:

llave ajustable

HERRAMIENTA NECESARIA:

llave Allen de 5 mm

NO INCLUIDO:

Pila AA

NO INCLUIDO:

Base de plancha de 17"

NO INCLUIDO:

Base de plancha de 22"

NO INCLUIDO:

Una (1) batería AA (para encendido)

Cuatro (4) pilas AA opcionales

(para el motor)

NO INCLUIDO:

Cilindro de GlP de 1 lb (453 g)

NO INCLUIDO:

Cilindro de GlP de 20 lb (9 kg)

Modelo(s): 1939 • 1945

1

Cuerpo (1 pieza)

2

Parrilla y campana (1 pieza)

3

estante lateral (1 pieza)

4

Asa de capota (1 pieza)

5

Piernas (1 pieza)

6

Copa de grasa

(1 pieza)

7

Regulador (1 pieza)

PASO 01

Coloque el cuerpo de la plancha boca abajo� Retire los ocho (8) pernos

M6x12 del cuerpo de la plancha y déjelos a un lado�

05

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo(s): 1939 • 1945

PASO 02

Retire la base del embalaje y use los (8) pernos M6x12 (retirados

durante el paso 2) para sujetar las patas a la parte inferior del cuerpo de

la plancha�

PASO 03

Abra las patas del soporte� (Cuando las patas estén completamente

abiertas, los pasadores de bloqueo se acoplarán� Para cerrar las patas, tire de

los pasadores de bloqueo)�

PASO 04

Afloje los tornillos de mano de las patas de la base, luego extienda las

cuatro extensiones de las patas de la base� Ajuste cada extensión de pata a la

altura deseada, luego apriete el tornillo de mano para asegurar�

PASO 05

Coloque la parrilla en posición vertical� Afloje los cuatro (4) pernos en

el lado derecho del cuerpo de la plancha, luego cuelgue el estante lateral en

los pernos y presione hacia abajo para bloquear el estante en su lugar� Vuelva a

apretar los pernos para mantener estable el estante lateral�

Pin de seguridad

06

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| MANUAL DEL PROPIETARIOGUÍA DE MONTAJE

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

❶❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

❶❶

Coloque los dos pasadores

delanteros en los orificios de bloqueo

delanteros y empuje la parte superior

de la parrilla hacia atrás�

❷❷

luego, coloque los dos pasadores

traseros en los orificios traseros�

Asegúrese de que las clavijas fron-

tales estén asentadas en los orificios

y luego empuje la parte superior de la

plancha hacia atrás�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

Asegúrese de que los pasadores

delanteros estén completamente

asentados en los orificios, luego

empuje la parte superior de la parrilla

hacia adelante para bloquear la

parrilla en su lugar�

Modelo(s): 1939 • 1945

PASO 06

Asegúrese de que la aguja de encendido esté colocada entre 3 y 7 mm

por encima del tubo del quemador�

PASO 07

coloque la parte superior de la parrilla en el cuerpo principal

alineando los 4 pasadores con los orificios del cuerpo�

PASO 08

Use los dos (2) tornillos M6 y ojales preinstalados en la manija para

instalar la manija en la parte delantera de la campana�

PASO 09

Cuelgue el recipiente para grasa en la ranura en la parte posterior del

cuerpo de la plancha�

3-7mm

07

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MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE

 ATeNCIÓN

NUNCA deje el aceite expuesto a la lluvia. Esto puede provocar

quemaduras graves. Cubra el quemador cuando no esté en

uso o si comienza a llover.

AVISO

•El peso máximo en el estante lateral es de 10 libras (4,5 kg).

•El estante lateral puede calentarse mientras el aparato está en

uso.

 ATeNCIÓN

La acumulación de grasa en el Flame Tamper puede

incendiarse cuando se calienta.

Para evitar daños a la unidad y/o lesiones, limpie la parte

superior del manipulador de llamas después de cada uso.

AVISO

NO SE siente ni se pare sobre la mesa.

AVISO

•El peso máximo sobre la mesa es de 100 lbs (45 kg).

•El peso máximo en el estante interior es de 50 lbs (22,5 kg).

•El peso máximo en el estante lateral es de 10 libras (4,5 kg).

levante y pliegue los estantes late-

rales al moverlos o guardarlos, según

corresponda�

(el diseño del estante puede variar).(el diseño del estante puede variar).

 ATeNCIÓN

Piezas pesadas. Dos personas deben armar este aparato.

Tiempo de montaje: ~30 minTiempo de montaje: ~30 min

AVISO

Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y a

las llamas mientras esté en uso.

 ATeNCIÓN

Aparato caliente. La cubierta/tapa/capota DEBE estar abierta

cuando el aparato esté en uso.

AVISO

•No mezcle pilas viejas y nuevas.

•No mezcle baterías alcalinas, estándar (carbono-zinc) o

recargables (ni-cad, ni-mh, etc.).

AVISO

No coloque artículos en el estante estabilizador durante el

uso.

AVISO

El brazo del soporte para toallas de papel debe estar en

posición abierta mientras el aparato esté en uso.

Modelo(s): 1939 • 1945

PASO 10

Proceda a las INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN�

08

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

CoNeCTAR el CIlINdRo de GlP

Utilice únicamente un cilindro de 1 lb (453 g)� 4 x 8 pulgadas (10 x 20 cm)

SEGURIDAD DE CILINDROS DE GLP

• el cilindro de suministro de GlP que se utilizará debe estar construido y

marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas lP,

departamento de Transporte de ee� UU� (doT) o el estándar para Cilindros,

esferas y Tubos para el Transporte de Mercancías Peligrosas, CAN/CsA-B339 �

• solo se deben usar cilindros de GlP marcados como “propano”�

• el cilindro utilizado, si tiene una capacidad de propano superior a 2,2 lb (1,00

kg), debe incluir un collar para proteger la válvula del cilindro�

• el sistema de suministro de cilindros de GlP debe estar preparado para la

extracción de vapor�

Mantenga siempre los cilindros de GlP nuevos en posición vertical durante su uso, transporte

o almacenamiento.

INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS

PASO 01

Gire las perillas de control a APAGAdo�

PASO 02

Conecte el cilindro de GlP al regulador� Conecte el regulador

al aparato�

PASO 03

Use una brocha limpia para

aplicar una solución de agua y jabón

suave 10/90 en las áreas de unión de las

válvulas y el regulador�

las fugas se indican mediante burbujas en

crecimiento.

DESCONECTAR EL CILINDRO DE GLP

el almacenamiento del aparato en interiores solo está permitido si el cilindro de GlP está

desconectado y retirado del aparato.

PASO 01

Asegúrese de que la(s) perilla(s) de control estén en la posi-

ción APAGAdo�

PASO 02

Una vez que el aparato se haya enfriado, desconecte el regulador de la

línea de gas desenroscando el collar�

PASO 03

desenrosque el cilindro de GlP del regulador�

PASO 04

Coloque la tapa contra el polvo en la salida de la válvula del cilindro

de GlP cuando el cilindro no esté en uso�

Instale únicamente el tipo de tapa antipolvo en la salida de la válvula del cilindro que se

proporciona con la válvula del cilindro. otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas

de propano.

ALMACENAMIENTO DE CILINDROS DE GLP

 AdVeRTeNCIA

No guarde un cilindro de GLP de repuesto debajo, cerca o

dentro de este aparato.

•No llene un cilindro de GLP más allá del 80 % de su capacidad.

Si NO SE sigue exactamente la información anterior, se puede

producir un incendio que cause la muerte o lesiones graves.

el cilindro de GlP debe estar desconectado cuando el aparato no esté en uso�

PASO 01

enrosque el cilindro de GlP

en el regulador de gas, girando el

cilindro en el sentido de las agujas

del reloj�

el regulador puede emitir un zumbido o

silbido durante el funcionamiento. esto no

afectará la seguridad ni el uso del aparato.

PASO 02

Inserte el regulador y el cilindro de GlP en la línea de gas del aparato�

Gire el collar del regulador en el sentido de las agujas del reloj para asegurarlo

a la línea de gas�

PASO 04

si aparecen burbujas en crecimiento, vuelva a apretar las conexiones�

 AdVeRTeNCIA

Si NO SE pueden detener las fugas, NO INTENTE repararlas.

El regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado

por Blackstone por un distribuidor autorizado con licencia

profesional.

SEGURIDAD DEL REGULADOR

• Use este aparato, tal como lo compró, solo con el conjunto de gas y válvula/

regulador suministrado� No Use accesorios de conexión rápida u otros

complementos�

• No cruce (fuerce en un ángulo inadecuado) la conexión entre el cilindro de

GlP y el regulador�

• si no puede conectar el regulador, no utilice el regulador�

el regulador debe ser reemplazado por un modelo aprobado por Blackstone por un distribuidor

autorizado con licencia profesional.

Asegúrese de que el cilindro de GlP

esté colocado debajo del regulador�

(si el nivel de líquido del propano está

por encima del regulador, el regulador se

congelará).

SI LA FORMACIÓN DE ESCARCHA

PERSISTE DESPUÉS DE QUE EL

CILINDRO ESTÉ EN EL ÁNGULO

CORRECTO:

PASO 01

Apague el aparato y

desconecte el cilindro de GlP inme-

diatamente� esto indica un problema

con el cilindro de GlP y no debe

usarse en ningún producto�

PASO 02

devuelva el cilindro de GlP

al proveedor�

Modelo(s): 1939 • 1945

INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

09

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

INsTRUCCIoNes de eNCeNdIdo

1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN



Asegúrese de que el gas esté CeRRAdo antes de verificar las válvulas

del aparato�

PASO 01

Gire todas las perillas a la posición

❶

de apagado�

PASO 02

Presione la perilla o las perillas y suéltelas� la perilla o las perillas

deben volver a su posición original�

si la perilla o las perillas no vuelven a su posición original, reemplace el conjunto de válvulas

antes de usar el aparato.

PASO 03

Gire la perilla o las perillas a la posición BAJA y luego gírelas nueva-

mente a la posición APAGAdA� la perilla o las perillas deben girar suavemente�

PASO 04

Conecte y encienda el gas, según corresponda�

(Consulte la sección de conexión de gas).(Consulte la sección de conexión de gas).

PATRÓN DE LLAMA SALUDABLE AMARILLO O IRREGULAR

3. SIEMPRE REVISE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USARLO.

encienda los quemadores y mire debajo de la superficie de cocción para ver los

quemadores� Cuando la perilla está en AlTo, las llamas deben ser más grandes

que cuando la perilla está en BAJA�

3. SIEMPRE REVISE LA LLAMA DEL QUEMADOR

ANTES DE USARLO.

encienda el quemador y mire debajo del plato giratorio para ver el quemador�

Cuando la perilla está en AlTo, las llamas deben ser más grandes que cuando la

perilla está en BAJA�

󱤎

Parpadeos amarillos.

󱤏

Azul oscuro.

󱤐

Azul vibrante.

si las llamas son amarillas o irregulares,

consulte el capítulo solución de problemas.

PATRÓN DE LLAMA SALUDABLE AMARILLO O IRREGULAR

󱤎󱤎

Parpadeos amarillos.Parpadeos amarillos.

󱤏󱤏

Azul oscuro. Azul oscuro.

󱤐󱤐

Azul vibrante.Azul vibrante.

si hay una caída repentina o un problema de si hay una caída repentina o un problema de

llama baja, consulte el capítulo solución de llama baja, consulte el capítulo solución de

problemas.problemas.

 AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidental o inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si el encendido no ocurre en 5 segundos:

1. Apague la perilla de control del quemador.

2. Espera 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de iluminación.

si el quemador

No se

enciende, consulte el capítulo solución de problemas.

 AdVeRTeNCIA

Si el quemador NO SE enciende con la válvula de suministro

de gas abierta, el gas seguirá saliendo del quemador y podría

encenderse accidental o inadvertidamente con riesgo de

lesiones.

si el encendido no ocurre en 5 segundos:

1. Apague la perilla de control del quemador.

2. Espera 5 minutos.

3. Repita el procedimiento de iluminación.

si el quemadorsi el quemador No se No se enciende, consulte el capítulo solución de problemas.enciende, consulte el capítulo solución de problemas.

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❶

Presione la perilla de control para

que comience a fluir el gas�

❷

Gire la perilla de control en sentido

antihorario para activar el motor

de arranque�

❸

Ajuste la temperatura al

nivel deseado�

2. ENCENDIDO PIEzOELÉCTRICO DE LA PLANCHA

❷

❶

❸

Modelo(s): 1939 • 1945

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

¿QUÉ ACEITE ES MEJOR USAR?

• Blackstone seasoning and Cast

Iron Conditioner�

• Cualquier aceite de cocina de

origen vegetal�

• Grasa animal fundida sin aditivos�

PASO 01

limpie cualquier residuo de

la parte superior de la plancha�

INsTRUCCIoNes PARA sAZoNAR lA PlANCHA

PASO 02

Configura tu plancha a

fuego alto hasta que la parte superior

de la plancha cambie de color�

(~10 minutos)

PASO 04

la parte superior de la

plancha está lista para otra capa de

aceite cuando deja de humear� Repita

el PASO 03 3-4 veces, o hasta que la

superficie de la plancha esté negra�

VIDEOTUTORIAL

Cómo sazonar una nueva plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=VspmdVnj2pI&t=3s

PASO 03

Use pinzas para sostener

una toalla de papel o un paño de

algodón y extienda 2-3 cucharadas de

su aceite de condimento en toda la

parte superior de la plancha�

Cuando sazone la parte superior de su

plancha, recuerde usar una capa delgada y

uniforme de aceite: cuanto más delgada sea

la capa de aceite, más fácil será quemarla.

VIDEOTUTORIAL

Recuperación de la tapa de su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=thPe2IgnsiI

PREVENCIÓN DEL ÓxIDO

Use su plancha con frecuencia� Cada vez que cocina, está agregando condi-

mentos, lo que hace que la oxidación sea menos probable�

AVISO

Si vive en un clima húmedo o costero, su plancha puede

requerir curaciones más frecuentes entre usos.

si aparece óxido en la superficie de la plancha, frótelo con lana de acero, papel

de lija de grano bajo o Blackstone Pumice stone y vuelva a secar la superficie�

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CONDIMENTOS

HAY UN RESIDUO MARRÓN EN LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA:

LOS BORDES DE LA SUPERFICIE DE LA PLANCHA NO SON NEGROS:

después de usar su plancha para cocinar varias veces, el condimento se

nivelará y mejorará�

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

• se usó demasiado aceite�

• Apagaste la calefacción demasiado

pronto�

PASO 01

encienda su plancha a

temperatura alta y déjela calentar

durante 10-15 minutos�

PASO 02

Raspe la mayor cantidad

de aceite espesado y parcialmente

cocido que pueda�

PASO 03

Vuelva a sazonar con una

capa muy fina de aceite�

 ATeNCIÓN

Deseche adecuadamente los trapos/toallas utilizados para

esparcir el aceite sobre la plancha para evitar incendios que

puedan ocurrir debido a la combustión espontánea.

en las condiciones adecuadas, el aceite residual en trapos o toallas puede oxidarse mucho

después de haber sido retirado de una fuente de calor. el proceso de oxidación en sí produce

calor que, si

No se

disipa, puede acumularse y causar que los trapos/toallas y el material

circundante se enciendan.

LAVADO DE LA PARTE SUPERIOR DE LA PLANCHA

ANTES DEL PRIMER USO

CONDIMENTAR TU PLANCHA

AVISO

El jabón arruinará una

plancha experimentada. Esta

es la única vez que debe usar

jabón en la superficie de

cocción de la plancha.

PASO 01

lave la superficie de

cocción de la plancha con agua

caliente y jabón�

PASO 02

enjuague y seque

completamente�

AVISO

No guarde ningún artículo a menos de 8 cm (3 pulgadas) de la

parte superior de la plancha mientras esté en uso.

Modelo(s): 1939 • 1945

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MANUAL DEL PROPIETARIO | INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

 ATeNCIÓN

Este aparato estará caliente durante y después de su uso.

Utilice utensilios de mango largo y guantes de cocina/guantes

protectores cuando manipule piezas potencialmente calientes,

incluidas las manijas cercanas al cuerpo del aparato, para

protegerse contra quemaduras y salpicaduras.

CoCINAR eN TU BlACKsToNe

VÍDEO RECETAS

encuentre recetas y consejos de cocina en:



BlackstoneProducts.com/recipes

 youtube.com/BlackstoneGriddles

   @blackstoneproducts

LIMPIEzA DEL INTERIOR DE SU HORNO

PASO 01

Aplique una solución fuerte de detergente y agua, o use un limpiador

de hornos con un cepillo para fregar en el interior de la tapa y el piso del horno�

enjuague y deje secar completamente al aire�

PASO 02

Consulte el capítulo solución de problemas para obtener instruc-

ciones sobre cómo limpiar el quemador�

CÓMO UTILIzAR TU HORNO PARA PIzzAS

el termómetro mide la temperatura del aire en el horno, No la temperatura de la

piedra� Utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir la temperatura

de la piedra inferior� la temperatura adecuada de la piedra es fundamental

para obtener resultados consistentes.

el tiempo de cocción de la pizza es de 2 a 4 minutos, dependiendo del tamaño y

grosor de la pizza�

• los alimentos más finos se deben cocinar a una temperatura más alta durante

menos tiempo�

• los alimentos más espesos o densos deben cocinarse a una temperatura más

baja durante más tiempo�

Consejo profesional: si la corteza está constantemente poco cocida, espere

antes de lanzar la pizza hasta que la piedra alcance una temperatura más alta

que la cocción anterior�

Consejo profesional: oriente el horno de pizza de modo que la parte posterior

del horno bloquee el viento�

PIzzA NAPOLITANA DE MASA FINA

PASO 01

Activa la rotación de la piedra�

PASO 02

Caliente el horno con la puerta cerrada y los quemadores a fuego alto

hasta que el termómetro marque 700° F�

PASO 03

encienda la pizza y cocine con la puerta cerrada y los quemadores

a fuego medio o alto dependiendo del grosor de la corteza hasta que la pizza

esté lista�

PIzzA PARA LLEVAR Y HORNEAR

PASO 01

Activa la rotación de la piedra�

PASO 02

Caliente el horno con la puerta cerrada hasta que el termómetro

marque 400° F�

PASO 03

Inicie la pizza y cocine con la puerta abierta y los quemadores a fuego

lento hasta que la pizza esté lista�

PIzzA CONGELADA

PASO 01

Activa la rotación de la piedra�

PASO 02

Caliente el horno con la puerta cerrada hasta que el termómetro

marque 400° F�

PASO 03

Inicie la pizza y cocine con la puerta abierta y los quemadores a fuego

lento hasta que la pizza esté lista�

TORTITAS DE FRESAS Y CREMA

desayuno

TACOS BORRACHOS

Cena

HAMBURGUESA DE CEBOLLA

FRITA DE OKLAHOMA

Almuerzo

PASO 01

empuje los restos de comida

sueltos en el recipiente para la grasa

con una espátula o un raspador de

metal recto�

LIMPIEzA DE LA PARTE SUPERIOR DE SU PLANCHA

limpie la parte superior de la plancha después de cada uso, mientras aún

esté caliente�

• No Use jabón en la parte superior de la plancha� esto destruirá el condimento

de la plancha�

PASO 02

limpie la parte superior de

la plancha con una toalla de papel o

un estropajo Blackstone.

PASO 03

Aplique unas cuantas

cucharadas de agua a la superficie de

la plancha, luego raspe el agua y los

residuos en el recipiente para la grasa�

(Para los residuos de comida pegados,

use un poco de sal gruesa)�

PASO 04

limpie nuevamente

con una toalla de papel y seque

completamente�

PASO 05

Aplique una fina capa de

aceite de cocina para mantener la

sazón y proteger la parte superior de

la plancha�

VIDEOTUTORIAL

HCómo limpiar su plancha Blackstone

 youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY

LIMPIEzA DEL INTERIOR DE SU HORNO

si la pizza se cae de la piedra giratoria y se incendia:

PASO 01

Apague la perilla de control, apague el cilindro de GlP, apague el

motor giratorio�

PASO 02

deje que el horno se enfríe por completo�

PASO 03

Retire la tapa del horno, la piedra superior y la piedra inferior�

PASO 05

Use una espátula para raspar y quitar los residuos del piso de la

cavidad de cocción� limpie la cavidad de cocción con un paño húmedo� No Use

detergente�

PASO 06

Use una aspiradora si es necesario para limpiar los restos de comida

dentro de la cámara de cocción�

si es necesario, consulte el capítulo solución de problemas para obtener instrucciones sobre si es necesario, consulte el capítulo solución de problemas para obtener instrucciones sobre

cómo limpiar el quemador.cómo limpiar el quemador.

PASO 04

Retire la plataforma giratoria

quitando los dos (2) pernos que

sujetan la plataforma giratoria al eje

giratorio�

LIMPIEzA DE PIEDRA DE PIzzA

Ponga su horno a AlTo durante 15 ~ 20 minutos para quemar los residuos�

AVISO

NO USE jabón en la piedra de cocción. Esto dejará un sabor a

jabón en la comida.

VACÍA TU VASO DE GRASA

el recipiente para la grasa debe retirarse y vaciarse después de cada uso�

Nota: Asegurarse de que la plancha esté en un terreno nivelado permitirá que

la grasa y el agua se escurran hacia el corte de grasa trasero�

 ATeNCIÓN

La taza de grasa estará caliente durante y después del uso. NO

RETIRE la taza de grasa hasta que la plancha se haya enfriado

por completo.

CÓMO UTILIzAR SU HORNO PARA PIzzAS

PIzzA FRESCA

PASO 01

Precalienta el horno a temperatura alta durante unos 12-15 minutos�

PASO 02

Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°-

750°F (340°-400°C) para pizza de masa fresca), gire la perilla de control a baja�

dependiendo de lo que esté cocinando, puede ajustar la temperatura mientras

cocina para lograr los resultados deseados�

Nota: el termómetro solo mide la temperatura del aire en el horno, No la tempe-

ratura de la piedra� Utilice un termómetro infrarrojo (no incluido) para medir la

temperatura de la piedra inferior� la temperatura adecuada de la piedra es

fundamental para obtener resultados consistentes.

PASO 03

el tiempo de cocción de la pizza es de 2 a 4 minutos, dependiendo del

tamaño y grosor de la pizza�

• los alimentos más finos se deben cocinar a una temperatura más alta durante

menos tiempo�

• los alimentos más espesos o densos deben cocinarse a una temperatura más

baja durante más tiempo�

PASO 04

saque la pizza cuando la corteza haya alcanzado el punto deseado o

cuando los bordes de la corteza de la pizza estén dorados�

PIzzAS CONGELADAS, GALLETAS, ETC.

siga las instrucciones del fabricante de alimentos� deje que los alimentos

congelados se descongelen un poco antes de colocarlos en el horno caliente�

esto evitará que la piedra para pizza se agriete�

Modelo(s): 1939 • 1945

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| MANUAL DEL PROPIETARIOINSTRUCCIONES DE OPERACIÓN

ALMACENAMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS

 AdVeRTeNCIA

No mueva el aparato cuando esté en uso. Deje que el aparato

se enfríe a 115°F (45°C) antes de moverlo o almacenarlo.

Cubra su electrodoméstico con una funda dura o blanda o una bolsa de

transporte (según corresponda) cuando lo guarde al aire libre� No lo almacene

donde se pueda acumular agua�

CUIdAdo Y MANTeNIMIeNTo

 AdVeRTeNCIA

La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie

cualquier parte del aparato que se caliente y experimente

acumulación de grasa después de cada uso.

 ATeNCIÓN

Toda la limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo

cuando el aparato esté frío y todo esté APAGADO.

• No Use una almohadilla abrasiva en áreas con gráficos�

• si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de

cocción, asegúrese de que no queden cerdas sueltas en las superficies de

cocción antes de cocinar�

CUERPO DEL APARATO:

lave con agua jabonosa tibia y seque inmediatamente con un paño no

abrasivo� (No permita que los agentes de limpieza descansen sobre ninguna

superficie porosa durante un período de tiempo prolongado)�

AVISO

NO UTILICE Citrisol, limpiadores abrasivos o un limpiador

concentrado en el aparato. Esto puede resultar en daños y

fallas en las piezas.

ENCUENTRA MI PORTADA

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• Cubiertas

• llevar bolsas

PASO 06

Vuelva a colocar con

cuidado los quemadores y vuelva a

colocarlos, prestando atención a la

ubicación de la aguja de encendido�



la boquilla de combustible del

riel de gas debe volver a conectarse

dentro de la abertura del quemador�

PASO 01

Asegúrese de que el gas esté CeRRAdo en las perillas de control y el

suministro de gas� Retire la parte superior de la plancha�

LIMPIEzA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR

las arañas y los insectos pueden anidar dentro y obstruir el quemador/tubo

venturi en el orificio�

Para reducir la posibilidad de un incendio por retroceso, se debe seguir el

procedimiento a continuación al menos una vez al mes, cuando las arañas

están más activas o cuando su electrodoméstico No se ha utilizado durante un

período de tiempo�

PASO 02

separe y retire con cuidado

el quemador�

PASO 03

limpiar el interior

del quemador:

• Pase un cepillo estrecho para bote-

llas a través del quemador varias

veces� (No use cepillos de alambre)

• Utilice aire comprimido para apagar

el quemador� (Use protección

para los ojos)

PASO 04

Cepille toda la superficie

exterior del quemador para eliminar

la suciedad�

PASO 05

limpie los puertos

bloqueados con un alambre rígido,

como un sujetapapeles abierto�

VIDEOTUTORIAL

Cómo limpiar el tubo de su quemador

 youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

 AdVeRTeNCIA

Un quemador obstruido

puede provocar un incendio

debajo del aparato.

El quemador debe retirarse

y limpiarse siempre que se

encuentren obstrucciones.

Inyector de combustible

Apertura del quemador

Venturi

Toma de aire

Quemador bloqueado

Modelo(s): 1939 • 1945

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MANUAL DEL PROPIETARIO | SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

A

lgo está bloqueando el venturi en el

tubo del quemador�

limpie el conjunto del quemador

para eliminar la obstrucción�

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

obstrucciones en el quemador,

chorros de gas o riel de combustible�

limpie el quemador, los surtidores y

la manguera de gas�

el cilindro de gas está vacío o bajo� Rellene o reemplace el cilindro de

gas�

se activó el dispositivo limitador de

caudal del regulador�

R

establecer el sistema de seguridad:

PASO 01

Apague el aparato, cierre la

válvula del cilindro de gas y desco-

necte el regulador del cilindro de gas�

PASO 02

espere cinco minutos para

permitir que se disipe la presión,

luego vuelva a conectar el regulador

al cilindro de gas y abra lentamente

el volante del cilindro de gas de una a

tres vueltas�

PASO 03

encienda su elec-

trodoméstico�

Regulador atascado en posición de

seguridad�

Póngase en contacto con el servicio

de atención al cliente para obtener

piezas de repuesto�

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FLUJO DE GAS

EL APARATO NO ALCANzA UNA TEMPERATURA ALTA O CALIENTA DE

MANERA DESIGUAL:

• las llamas del quemador son amarillas o irregulares�

• las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego bajan inmediatamente

a nivel bajo incluso cuando el quemador está en la posición alta�

• la altura de la llama desciende cuando se enciende un segundo quemador�

• las llamas No se extienden por toda la longitud del quemador, o solo corren

por un lado del quemador�

• las llamas del quemador son inconsistentes�

• Una llama sale de la puerta de aire�

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO

EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE:

si No se enciende en 5 segundos:

PASO 01

Apague la perilla de control del quemador�

PASO 02

espera 5 minutos�

PASO 03

Repita el procedimiento de encendido�

si esto no funciona, para determinar la causa, intente encender su aparato con una cerilla.

INSTRUCCIONES PARA ENCENDER FÓSFOROS

Antes de comenzar, compruebe si hay fugas de gas. Abra el capó (si corresponde).

PASO 01

Gire la perilla de control a la posición APAGAdo�

PASO 04

Presione y gire la perilla de control para que empiece a fluir el gas�

Asegúrese de que el quemador se encienda y permanezca encendido�

PASO 02

encienda un fósforo (o un

encendedor largo) de no menos de 11

pulgadas de largo�

PASO 03

Coloque la llama en el lado

derecho o izquierdo del quemador�

SI PUEDE ENCENDER SU ELECTRODOMÉSTICO CON UN FÓSFORO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

Cable de encendido desalineado� Asegúrese de que la aguja del

encendedor esté colocada a 3-7

mm (1/8-1/4 pulgada) del quemador

y alineada con los orificios del

quemador�

daños en el sistema de encendido�

Póngase en contacto con el servicio

de atención al cliente para obtener

piezas de repuesto�

SI NO PUEDE ENCENDER SU APARATO CON UN FÓSFORO:

POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN

los tubos de los quemadores no

reciben combustible�

limpie el conjunto del quemador

para eliminar la obstrucción�

3-7mm

(1/8-1/4 pulgada)

Quemador

Puerta de aire

Riel de gas y válvulas

Modelo(s): 1939 • 1945

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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| MANUAL DEL PROPIETARIOATENCIÓN AL CLIENTE

en ningún caso North Atlantic Imports, llC será responsable de los daños

consecuentes, indirectos o incidentales que resulten de la instalación, el uso o

la falla del producto�

esta garantía No cubre:

• Costos de inspección o mano de obra para el reemplazo de cualquier pieza

defectuosa;

• defectos cosméticos que no afectan el rendimiento o la integridad

del producto;

• Uso y desgaste normal;

• daños por vandalismo; actos de la naturaleza, incluidos, entre otros, viento,

tormentas, granizo, inundaciones;

• Montaje, instalación o uso inadecuado;

• decoloración o decoloración del acabado como resultado de la exposición a

productos químicos, derrames, piscina o agua salada;

• Corrosión/óxido�

este producto ha sido diseñado para brindar seguridad y calidad� Cualquier

modificación realizada al producto original podría comprometer su integridad

estructural o su función y podría provocar fallas en el producto o lesiones

personales� Como tal, modificar este producto anula todas las garantías�

este producto es solo PARA Uso ResIdeNCIAl y no para fines comerciales,

contractuales ni otros fines no residenciales� North Atlantic Imports, llC

renuncia a todas las demás representaciones y garantías de cualquier tipo,

expresas o implícitas�

la garantía se aplica al comprador original y no es transferible� No se aplica

a accesorios o piezas que No se suministran con el producto, a compras de

modelos de exhibición ni a productos que se venden en liquidación o “tal cual”�

sin embargo, es posible que tenga otros derechos legales específicos según las

leyes de su estado o país de residencia específico�

Para activar su garantía, registre su producto en

North Atlantic Imports, llC se reserva el derecho de cambiar o modificar esta

garantía en cualquier momento�

CONTACTA CON NOSOTROS

Para cualquier pregunta, consulta o asistencia al cliente, contáctenos a:

GARANTÍA DE UN AÑO

North Atlantic Imports, llC garantiza este producto contra defectos de mate-

riales y mano de obra por un período de un (1) año a partir de la fecha original

de compra en condiciones de uso normal� en la medida en que se produzcan

dichos defectos, North Atlantic Imports, llC�, a su discreción, proporcionará las

piezas de repuesto adecuadas sin coste alguno�

BlackstoneProducts.com/register

lIBRo de CoCINA

eleCTRÓNICo

GRATUITo

CUANdo se ReGIsTRA



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☞

UBICACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE

Para habilitar su garantía, deberá proporcionar el número de serie de su elec-

trodoméstico�

el número de serie se puede encontrar en la etiqueta del fabricante de su

electrodoméstico�

(la etiqueta del fabricante es una etiqueta plateada grande que se encuentra en el cuerpo de

su electrodoméstico).

Comuníquese con nosotros antes de devolver este electrodoméstico a su

distribuidor�

ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ DE BLACKSTONE PRODUCTS



BlackstoneProducts�com/support

• lunes – Viernes | 7:00 am – 5:00 pm (MsT/MdT)

• Inglés y español

Modelo(s): 1939 • 1945

ATENCIÓN AL CLIENTE

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dIsTRIBUIdo PoR NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 UsA | BlACKsToNe esT es UNA MARCA ReGIsTRAdA de NoRTH ATlANTIC IMPoRTs, llC

este producto puede estar cubierto por una o más patentes estadounidenses

y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes�

Para obtener más información, visite: BlackstoneProducts�com/patents

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Blackstone 1939 17" On the Go Standing Griddle with Hood Portable Liquid Propane Grill for Outdoor Cooking

Product's Documents

Operating Manual

Specifications

Blackstone 1939 Questions and Answers

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