
ALIMENTÉ PAR LE VIDE
BRASSEUR D’AIR
VACUUM POWERED
AIR BREWER
THELONDONSIP.COM
J23
QUICK GUIDE • GUIDE RAPIDE

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VacOne Air Brewer
ank you for purchasing e London Sip VacOne Air Brewer. Please read the following
manual carefully before using your VacOne to ensure proper use and care. If you have
an issue with your product, please contact London Sip at 1-800-467-6408 to speak with
a product specialist. We would appreciate the opportunity to resolve any issues you may
have before returning the product to the retailer.
A New Way to Brew
e VacOne Air Brewer is a unique 2-in-1 coee and cold brew maker that utilizes
patented technology to brew delicious coee and cold brew in minutes. Our exclusive
Vac-Tec technology uses a high-pressure vacuum, allowing you to brew both hot coee
and cold brew at the touch of a button. Enjoy a smooth and velvety cup of hot coee in
under a minute, or a glass of sweet and intense cold brew in only 4 minutes.
Out of the box, the VacOne contains everything you need (minus the water and coee)
to start brewing amazing coee or cold brew. Simply add coee grounds and water to the
chamber, let the coee steep and press the button on the top of the chamber.
Charging Your VacOne
Use the included micro-USB cable to charge your VacOne.
e charging port for the VacOne can be found below the yellow
cap on the underside of the water chamber. Unthread the yellow
cap, plug the micro-USB cable into the charging port and plug the
other end of the cable directly into the USB port of your computer.
When plugged in, a red LED light will appear below the on/o
button indicating that the VacOne is charging. Once fully charged
the LED light will turn o. Note: e VacOne will charge in
approximately 2 hours. A full charge can brew up to 100 times.

Making Hot Coffee
1. Place the VacOne onto the glass carafe.
2. Add 4 scoops of ne-medium ground coee (approximately 25g) into the VacOne.
Note: Use a grind setting that is about 30-35% from the nest setting on your grinder.
3. Add hot water to the line on the inside edge of the chamber that corresponds to
the coee strength that you prefer. Add to the top line (400ml) for lighter coee, to
the middle line (350ml) for normal strength coee, or to the bottom line (300ml) for
strong coee.
Note: Water falling into the carafe while pre-infusing is normal.
4. Stir the coee with the included stir stick so that the grounds fall to the bottom of
the chamber.
5. Allow the coee to steep for one minute (counted from the rst pour of water) and
press the button to start the air brewing process.
6. When the chamber is empty press the button again to stop air brewing.
Note: Some experimentation may be necessary to achieve what you consider your ideal
cup of coee. e grind size and amount of water can be adjusted until you achieve your
ideal avor prole.

Making Cold Brew
1. Place the VacOne onto the glass carafe.
2. Add 5 scoops of nely ground coee (approximately 32g) into the VacOne.
Note: Use a grind setting that is about 20-25% from the nest setting on your grinder.
3. Add room temperature water to the bottom line (300ml) on the inside edge of the
chamber.
Note: Water falling into the carafe while pre-infusing is normal.
4. Stir the coee with the included stir stick so that the grounds fall to the bottom of
the chamber.
5. Allow the coee to steep for four minutes (counted from the rst pour of water) and
press the button to start the air brewing process.
6. When the chamber is empty press the button again to stop air brewing.

After Brewing
1. When brewing is complete let the VacOne sit for a few
seconds for pressure to dissipate.
2. Use the stir stick to break the coee crust and fully dissipate
the vacuum in the glass carafe. You will hear a hiss when the
vacuum releases.
3. Remove the VacOne from the glass carafe by holding the
handle of the glass carafe and pressing up on the VacOne with
your thumb.
Tips For a Successful Brew
e process for making coee in your VacOne is simple but
there are a few things to keep in mind to ensure a successful brew.
• Make sure that the lter assembly is securely in place. is can be checked by pressing
down on the lter assembly at the bottom of the water chamber with your ngers.
• Ensure that the battery is charged and that the yellow cap covering the charging port is
threaded tightly.
• When placing the VacOne onto the glass carafe make sure that the seal is not distorted
against the carafe or dislodged from the body of the VacOne.
• Never attempt to force the glass carafe open aer brewing. Always dissipate the
vacuum created during the brewing process before attempting to remove the VacOne
from the glass carafe.
• Never use boiling water. Coee is best when brewed between 195°F and 205°F
(91°C-96°C).

• Do not place the VacOne in the dishwasher.
• Do not place the VacOne in the microwave.
• Ensure that the product has dried out completely aer washing and before storing.
• To prevent damage when cleaning, do not use abrasive pads, harsh chemicals, or other
cleaning agents.
FRAGILE - Handle the carafe with care to avoid breaking/shattering the glass.
Cleaning Your VacOne
To clean your VacOne loosen the coee grounds with the stir
stick and dump the coee grounds into the trash. Rinse the
upper chamber under the faucet of your sink, repeating as
needed to remove the remaining coee grounds. If there are
coee grounds stuck to the lter use the stir stick to gently
loosen the grounds and continue rinsing. ere is no need
to remove the lter from the chamber when cleaning. If you
notice that coee oils and other residue is starting to build up you can wash the chamber
with soap, making sure to thoroughly rinse to remove all soap residue. If necessary, you
can also remove the lter for a thorough cleaning from time to time.
Troubleshooting and More
For troubleshooting tips, how-to videos and
additional VacOne recipes please visit our website.

Model Number: V1AB
Chamber Construction: Plastic
Carafe Construction: Borosilicate Glass
Filter Construction: Stainless Steel w/ plastic housing
Power Source: 3.7V / 1000mAh Rechargeable Lithium-Ion Battery
Charging Time: 2 hours
Brews per Charge: 100
Dishwasher Safe: No – Handwash only
Weight: 17.6 oz / 499 g
Dimensions: 4.7 x 4.7 x 7.5 in. / 120 x 120 x 191 mm
Included Accessories: Reusable metal lter, glass carafe, silicone coaster,
stirring stick, measuring spoon, USB cable
Product Specifications
Product Support
Email support: info@thelondonsip.com
Phone support: 1-800-467-6408
Lifetime Limited Warranty
Your product is warranted to be free of manufacturing defects for the lifetime
of the product. is warranty does not cover breakage, spare or consumable
parts, misuse, abuse, or general wear and tear.
e London Sip’s liability is limited to two (2) times the cost of the product.
e London Sip., Minneapolis, MN, USA. All rights reserved. e London Sip, e London
Sip logo and other London Sip marks are owned by e London Sip and may be registered.

Brasseur d’air VacOne
Nous vous remercions d’avoir acheté le brasseur d’air London Sip VacOne. Veuillez lire
attentivement le manuel suivant avant d’utiliser votre VacOne an d’en assurer une utilisation et un
entretien corrects. Si vous avez un problème avec votre produit, veuillez contacter London Sip au
1-800-467-6408 pour parler à un spécialiste du produit. Nous vous serions reconnaissants de nous
donner l’occasion de résoudre vos problèmes avant de renvoyer le produit au détaillant.
Une nouvelle façon de brasser
Le VacOne Air Brewer est une cafetière 2-en-1 unique qui utilise une technologie brevetée
pour préparer de délicieux cafés et infusions froides en quelques minutes. Notre technologie
exclusive Vac-Tec utilise un vide à haute pression, ce qui vous permet de préparer du café chaud
et de l’infusion froide en appuyant simplement sur un bouton. Savourez une tasse de café chaud
onctueux et velouté en moins d’une minute, ou un verre d’infusion froide sucrée et intense en
seulement 4 minutes.
La VacOne contient tout ce dont vous avez besoin (à l’exception de l’eau et du café) pour préparer un
excellent café ou une infusion froide. Il sut d’ajouter le marc de café et l’eau dans le compartiment,
de laisser infuser le café et d’appuyer sur le bouton situé sur le dessus du compartiment.
Chargement du VacOne
Utilisez le câble micro-USB fourni pour recharger votre VacOne.
Le port de chargement du VacOne se trouve sous le capuchon jaune situé
sous la chambre à eau. Détachez le capuchon jaune, branchez le câble
micro-USB dans le port de charge et branchez l’autre extrémité du câble
directement dans le port USB de votre ordinateur. Lorsqu’il est branché,
un voyant rouge apparaît sous le bouton marche/arrêt, indiquant que le
VacOne est en cours de chargement. Une fois le chargement terminé, le
voyant s’éteint. Remarque : le VacOne se charge en 2 heures environ. Une
charge complète permet d’infuser jusqu’à 100 fois.

Préparation du café chaud
1. Placez le VacOne sur la carafe en verre.
2. Ajoutez 4 mesures de café moulu n-moyen (environ 25 g) dans le VacOne.
Remarque : utilisez un réglage de mouture qui se situe à environ 30-35 % du réglage le
plus n de votre moulin.
3. Ajoutez de l’eau chaude jusqu’à la ligne située sur le bord intérieur de la chambre
qui correspond à la force du café que vous préférez. Ajoutez jusqu’à la ligne supérieure
(400 ml) pour un café léger, jusqu’à la ligne centrale (350 ml) pour un café normal, ou
jusqu’à la ligne inférieure (300 ml) pour un café fort.
Remarque : il est normal que de l’eau tombe dans la carafe lors de la pré-infusion.
4. Remuez le café à l’aide du bâtonnet inclus pour que le marc tombe au fond de la
chambre.
5. Laissez le café infuser pendant une minute (à compter du premier versement d’eau)
et appuyez sur le bouton pour lancer le processus d’infusion.
6. Lorsque le compartiment est vide, appuyez à nouveau sur le bouton pour arrêter
l’infusion.
Remarque : Il peut être nécessaire d’expérimenter pour obtenir ce que vous considérez
comme votre tasse de café idéale. La taille de la mouture et la quantité d’eau peuvent être
ajustées jusqu’à ce que vous obteniez le prol de saveur idéal.

Préparation de l’infusion froide
1. Placez le VacOne sur la carafe en verre.
2. Ajoutez 5 mesures de café nement moulu (environ 32 g) dans le VacOne.
Remarque : utilisez un réglage de mouture qui se situe à environ 20-25 % du réglage le
plus n de votre moulin.
3. Ajoutez de l’eau à température ambiante jusqu’à la ligne inférieure (300 ml) sur le
bord intérieur de la chambre.
Remarque : il est normal que de l’eau tombe dans la carafe lors de la pré-infusion.
4. Remuez le café à l’aide du bâtonnet fourni an que le marc tombe au fond de la
chambre.
5. Laissez le café infuser pendant quatre minutes (à compter du premier versement
d’eau) et appuyez sur le bouton pour lancer le processus d’infusion.
6. Lorsque le compartiment est vide, appuyez à nouveau sur le bouton pour arrêter
l’infusion.

Après le brassage
1. Une fois l’infusion terminée, laissez le VacOne reposer
quelques secondes pour que la pression se dissipe.
2. Utilisez le bâtonnet pour briser la croûte de café et dissiper
complètement le vide dans la carafe en verre. Vous entendrez
un siement lorsque le vide se dissipera.
3. Retirez le VacOne de la carafe en verre en tenant la poignée
de la carafe et en appuyant sur le VacOne avec le pouce.
Conseils pour un brassage réussi
Le processus de préparation du café dans votre VacOne est
simple, mais il y a quelques points à garder à l’esprit pour
garantir une infusion réussie.
• Assurez-vous que le ltre est bien en place. Vous pouvez le vérier en appuyant avec les
doigts sur le ltre situé au fond de la chambre à eau.
• Assurez-vous que la batterie est chargée et que le capuchon jaune recouvrant le port de
charge est bien vissé.
• Lorsque vous placez le VacOne sur la carafe en verre, assurez-vous que le joint n’est pas
déformé par rapport à la carafe ou qu’il ne se détache pas du corps du VacOne.
• N’essayez jamais de forcer l’ouverture de la carafe en verre après l’infusion. Il faut
toujours dissiper le vide créé pendant l’infusion avant d’essayer de retirer le VacOne de la
carafe en verre.
• N’utilisez jamais d’eau bouillante. Le café est meilleur lorsqu’il est préparé entre 195°F
et 205°F (91°C-96°C).
• Ne mettez pas le VacOne au lave-vaisselle.

• Ne mettez pas le VacOne au micro-ondes.
• Assurez-vous que le produit est complètement sec après le lavage et avant de le ranger.
• Pour éviter tout dommage lors du nettoyage, n’utilisez pas de tampons abrasifs, de
produits chimiques agressifs ou d’autres produits de nettoyage.
FRAGILE - Manipulez la carafe avec précaution pour éviter de briser le verre.
Nettoyage de votre VacOne
Pour nettoyer votre VacOne, détachez le marc de café à l’aide
du bâtonnet et jetez-le à la poubelle. Rincez le compartiment
supérieur sous le robinet de votre évier, en répétant l’opération
si nécessaire pour éliminer le marc de café restant. Si du marc
de café reste collé au ltre, utilisez le bâtonnet pour le décoller
délicatement et poursuivez le rinçage. Il n’est pas nécessaire
de retirer le ltre de la chambre pour le nettoyer. Si vous
remarquez que des huiles de café et d’autres résidus commencent à s’accumuler, vous
pouvez laver le compartiment avec du savon, en veillant à bien le rincer pour éliminer
tous les résidus de savon. Si nécessaire, vous pouvez également retirer le ltre pour un
nettoyage complet de temps en temps.
Dépannage et autres
Pour obtenir des conseils de dépannage, des
vidéos pratiques et d’autres recettes VacOne,
veuillez consulter notre site web.

Numéro de modèle : V1AB
Construction de la chambre : Plastique
Construction de la carafe : Verre borosilicaté
Construction du ltre : Acier inoxydable avec boîtier en plastique
Source d'alimentation : Batterie rechargeable au lithium-ion 3.7V / 1000mAh
Temps de charge : 2 heures
Nombre d'infusions par charge : 100
Lavable au lave-vaisselle : Non - Lavage à la main uniquement
Poids : 17.6 oz / 499 g
Dimensions : 4,7 x 4,7 x 7,5 in. / 120 x 120 x 191 mm
Accessoires inclus : Filtre métallique réutilisable, carafe en verre, sous-verre
en silicone, bâton pour remuer, cuillère à mesurer, câble USB
Product Specifications
Soutien aux produits
Assistance par courriel : info@thelondonsip.com
Assistance téléphonique : 1-800-467-6408
Garantie limitée à vie
Votre produit est garanti contre les défauts de fabrication pendant toute sa
durée de vie. Cette garantie ne couvre pas la casse, les pièces de rechange ou
consommables, la mauvaise utilisation, l’abus ou l’usure générale.
La responsabilité du London Sip est limitée à deux (2) fois le coût du produit.
e London Sip, Minneapolis, MN, États-Unis. Tous droits réservés. Le London Sip, le
logo du London Sip et les autres marques du London Sip sont la propriété du London
Sip et peuvent être enregistrés.

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