Hamilton Beach 67870 Easy Clean Juice Extractor User Manual

Easy Clean Juice

Extractor

Centrifugeuse

Easy Clean

Extractor de

jugo Easy Clean

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IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons with reduced

physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience

and knowledge, unless they are closely supervised and instructed

concerning use of the appliance by a person responsible for their

safety.

3. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance

and its cord out of reach of children.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used near

children. Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.

5. To protect against risk of electrical shock, do not put cord, plug,

base, or motor in water or other liquid.

6. Turn the appliance OFF ( ), then unplug from outlet when not in

use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. To

unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from

the power cord.

7. Avoid contacting moving parts. Do not attempt to defeat any

safety interlock mechanisms. Keep fingers out of feed chute.

8. Never feed food into feed chute by hand. Always use the food

pushers.

9. Always make sure the juice extractor is properly and completely

assembled before the motor is turned ON. The unit will not turn

ON unless properly assembled. Do not release safety locking arm

while juice extractor is in operation.

10. Be sure to turn switch to OFF ( ) position after each use of your

juice extractor. Make sure the motor stops completely before

disassembling.

11. Do not put fingers or other objects into the juice extractor feed

chute while it is in operation. If food becomes lodged in the

opening, use food pusher to push it down. When this method is

not possible, turn the motor OFF ( ), unplug the cord from the

outlet, and disassemble juice extractor to remove the remaining

food.

12. Do not use the appliance if the rotating strainer basket or juicer

cover is damaged or has visible cracks.

13. To reduce the risk of personal injury and/or damage to the

appliance, do not use bent, dented, or otherwise damaged

strainer basket.

14. Do not operate without the pulp container in place.

15. Blades are sharp; handle carefully. Do not touch the small cutting

blades in the base of the stainless steel strainer basket.

16. Keep hair, clothing, and jewelry, as well as spatulas and other

utensils, away from feed chute during operation to prevent the

possibility of severe injury to persons and/or damage to the

appliance.

17. Do not leave juice extractor unattended while it is operating.

18. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or

plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped or

damaged in any manner. Supply cord replacement and repairs

must be conducted by the manufacturer, its service agent, or

similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Contact

Customer Service for information on examination, repair, or

adjustment as set forth in the Limited Warranty.

19. The use of attachments not recommended or sold by the

appliance manufacturer may cause fire, electric shock, or

personal injury.

20. Do not use outdoors.

21. Always use the juice extractor on a dry, level surface.

22. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot

surfaces, including stove.

23. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a

heated oven.

24. Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into wall

outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then remove

plug from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the

outlet. Never pull from the power cord.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury

to persons, including the following:

25. Do not use appliance for other than intended purpose.

26. CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting

of the thermal cut-out, this appliance must not be supplied

through an external switching device, such as a timer, or

connected to a circuit that is regularly switched on and off by the

utility.

Other Consumer Safety Information

This product is intended for household use only.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance has a

polarized plug (one wide blade) that reduces the risk of electrical

shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not

defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any

way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into the

outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician

replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to

reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer

cord. If a longer cord is necessary, an approved extension cord

may be used. The electrical rating of the extension cord must be

equal to or greater than the rating of the appliance. Care must be

taken to arrange the extension cord so that it will not drape over

the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or

accidentally tripped over.

The electrical rating of this appliance is listed on the bottom panel

of the unit.

The strainer basket is a delicate screen. If bent or damaged, do not

use, as it could break into small pieces and cause personal injury

and/or damage the appliance. Contact customer service to order a

new basket. Replace basket when it shows signs of wear.

This machine is equipped with motor overload protection. If the

motor stops during operation due to overheating, unplug and

allow it to cool down for 15 minutes. Plug machine back in after 15

minutes to resume normal operation.

w WARNING

Cut or Crush Hazard.

Extra-wide feed chute. Do not place hands or fingers down feed

chute. Always use the food pusher.

Failure to follow this instruction can result in serious personal injury.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Parts and Features

To order parts, visit:

hamiltonbeach.com/parts

1 Food Pusher

2 Extra-Wide Feed Chute

3 Juicer Cover

Stainless Steel Micro-Mesh Strainer

Basket

5 Large Pulp Container

6 Speed Control Knob

7 Strainer Bowl

8 Juice Spout

9 Motor Base

10 Locking Arm

11 Juice Cup (with select models)

Easy Sweep™ Cleaning Tool (with

select models)

w WARNING

Laceration Hazard.

Micro-mesh strainer basket may fly apart during

use if it is damaged, resulting in the risk of cuts

and bruises. To reduce the risk of personal

injury:

• Always inspect micro-mesh strainer basket

before each use.

• Never use a cracked, bent, or damaged

micro-mesh strainer basket.

How to Assemble

Before first use: After unpacking Juice Extractor, remove cardboard

from Filter Basket and wash everything except Base in warm, soapy

water. Rinse and dry immediately. Never immerse Base in water or other

liquids; wipe it with a damp sponge.

Strainer Basket

Small ridge

inside Feed

Chute

1. Place Strainer Bowl on top

of Motor Base. Then place

Stainless Steel Strainer Basket

inside Strainer Bowl.

2. With hands on outer edge,

press Strainer Basket down

firmly to latch into position.

3. Place Juicer Cover over

Strainer Bowl, positioning Feed

Chute over Strainer Basket,

and lower into position.

4. Raise Locking Arm up to lock

into place.

5. Place Pulp Container into

position by tilting Container

slightly.

6. Place Juice Cup under Juice Spout. Slide Food Pusher down Feed

Chute by aligning groove in Food Pusher with small ridge on inside of

top of feed tube.

NOTE:

When unit is properly

assembled, the control panel will

illuminate when plugged in.

HINT:

To minimize cleanup, place

a plastic grocery bag in Pulp

Container to collect pulp. (See

page 6 for more information.)

How to Use

w WARNING

Laceration Hazard.

Never use fingers to push food down the feed chute or to clear the

feed chute. Always use the food pusher provided.

Wash fruits and vegetables.

NOTE: Most fruits and

vegetables such as apples,

carrots, and cucumbers will

not need to be cut since they

will fit into Feed Chute whole.

It is recommended that fruits

or vegetables such as oranges,

melons, or mangoes are

peeled before placing in unit to

minimize impact on juice flavor.

1. Ensure that unit is correctly

assembled (see page 5)

and place Juice Cup under

Spout.

2. Make sure Knob is in OFF

( ) position. Plug into outlet.

Control panel will illuminate.

Move Knob to LO or Hl.

NOTE: See Juicing Chart

and Tips on pages 8 and 9.

3. With motor running, place

food down Feed Chute.

Using Food Pusher, gently

guide food down Feed

Chute. To extract maximum

amount of juice, always

push Food Pusher down

slowly.

Juice will flow into Juice

Cup and separated pulp

will accumulate in Pulp

Container.

NOTE: Pulp Container can

be emptied during juicing

by turning Juice Extractor

OFF ( ) and then carefully

removing Pulp Container.

Replace empty Pulp

Container before continuing

to juice.

4. To minimize cleanup, place a

plastic grocery bag in Pulp

Container to collect pulp.

When juicing is completed,

simply remove grocery bag

containing pulp.

NOTE: Do not allow Pulp

Container to overfill since

this may prevent correct

operation or damage the

unit.

NOTE: When juicing large

amounts in one session, it is

recommended to occasionally

clean Strainer Basket to remove

excess fiber buildup. Refer to

Care and Cleaning on page 8.

How to Disassemble

1. Turn Juice Extractor OFF ( ).

Unplug. Allow Strainer Basket

to stop turning.

2. Release Locking Arm. 3. Move Locking Arm down. 4. Lift off Cover.

5. Remove Pulp Container by

sliding away from Motor Base.

6. Lift off Strainer Bowl with

Strainer Basket still in place.

7. To remove Strainer Basket, turn Strainer Bowl upside down and

carefully remove Strainer Basket.

NOTE: It is recommended to remove Strainer Basket over a sink.

Care and Cleaning

w WARNING

Electrical Shock Hazard.

Do not immerse motor base in water or any other liquid.

Fruit or Vegetables Examples Speed

Firm Fruits and Vegetables Apples, Peeled Oranges, Carrots, Beets, Cucumbers, Ginger HI

Soft Fruits and Vegetables Strawberries, Pitted Peaches, Watermelons, Grapes, Tomatoes LO

Leafy Greens Spinach, Kale, Beet Greens LO

Juicing Chart

1. Unplug.

2. Wipe Base of Juice Extractor with a soft, damp cloth and dry.

3. Easy Sweep™ Cleaning Tool (included with select models) is most

effective way to clean Strainer Basket. Using tool, hold Strainer Basket

under running water and brush inside and outside of Basket.

4. All removable parts are dishwasher-safe.

DO NOT use “SANITIZE” setting when washing in dishwasher.

SANITIZE cycle temperatures could damage your product. Do not

place Motor Base in dishwasher. Some part distortion may occur if

your household dishwasher’s temperature is higher than normal or

if parts are placed too close to heating element.

w CAUTION

Laceration Hazard.

The center of the strainer basket contains small, sharp blades to

process fruits and vegetables during the juicing function. Do not

touch blades when handling the strainer basket.

To assist with cleaning, soak

Strainer Basket in hot, soapy

water for approximately 10

minutes immediately after juicing

is completed. If pulp is left to dry

on basket it may clog fine pores

of filter mesh, thereby lessening

effectiveness of Juice Extractor.

NOTE: Fruits and vegetables may cause parts to discolor. To prevent

this, wash parts immediately after each use.

Juicing Tips and Techniques

Juicing is a convenient way to add more vitamins and nutrients to

your diet. Since you are removing the fiber or bulk, you can consume

a larger volume of fruits and vegetables by drinking juice than by

eating the whole food.

Purchasing and Storing Fruits and Vegetables:

• Always wash fruits and vegetables before juicing.

• Always use fresh fruits and vegetables for juicing.

• To save money and obtain fresher produce, purchase fruits or

vegetables that are in season.

• Keep your fruits and vegetables ready for juicing by washing

them before storing.

• Most fruits and hardier-type vegetables can be stored at cool

room temperature. More delicate and perishable items such as

tomatoes, berries, leafy greens, celery, cucumbers, and herbs

should be stored in refrigerator until required.

Preparing Fruits and Vegetables:

• It is recommended that fruits or vegetables such as oranges,

melons, or mangoes are peeled before placing in Juice Extractor

to minimize impact on juice flavor.

• All fruits with pits and large seeds such as nectarines, peaches,

apricots, plums, and cherries MUST be pitted before juicing.

• When using small amounts of ginger, sandwich it between other

fruits or vegetables for best results.

Other Helpful Tips:

• Consume juice immediately for best taste and nutrition. If storing,

cover tightly and refrigerate.

• Greens and herbs work best if rolled in a tight ball and then juiced

in between a combination of ingredients.

• Peeled oranges will deliver invigorating, frothy orange juice. For

best results, refrigerate oranges before juicing.

Using the Pulp:

• Remaining pulp left after juicing fruits or vegetables is mostly fiber

and cellulose which, like juice, contain vital nutrients necessary for

daily diet and can be used in many ways. However, like juice, pulp

should be used that day to avoid loss of vitamins.

• There are a number of recipes that use pulp. You can also use pulp

to thicken casseroles or soups.

• Pulp is great used in the garden for compost.

Soy Milk, Almond Milk, and Rice Milk:

This Juice Extractor may be used to make soy milk, almond milk, and

rice milk. One cup of soybeans, almonds, or rice must be soaked in

four cups of water for 24 to 48 hours in the refrigerator. Slowly pour

one cup of the soaked mixture at a time into Feed Chute.

The liquid extracted from the soaked mixture is the “milk.”

NOTES:

• Almonds must be soaked 24 to 48 hours before juicing.

• Soy milk should be boiled to improve flavor.

• Vanilla, honey, and sugar may be added to enhance flavor of each

milk type.

Recipes

Eye-Opener

2 carrots

1 apple

1 tangerine, peeled

Winter Blue Zing

2 apples

1/4 cup (48 g) blueberries

1 orange, peeled

Berry Blast

3 cups (570 g) blueberries

2 cup (302 g) red grapes

1 cup (140 g) blackberries

1 cup (120 g) raspberries

1 medium orange, peeled

Detox Green Juice

1/4 small head cabbage

3-4 broccoli florets with stalks

2 basil leaves

1 large rib celery

1 large Granny Smith apple

Berry Sunrise

3 medium red apples

1 cup raspberries

10 large strawberries

Liquid Fire

1 medium tomato

1/2 jalapeno pepper

1 handful parsley

1/2 cucumber

More Than Orange Juice

4 large carrots

1/2-inch (about 1.27 cm) piece

ginger, unpeeled

2 medium oranges, peeled

2 medium red apples

Pomegranate Berry Mint

1 3/4 cup (305 g) pomegranate

seeds

8 mint leaves

2 cups (380 g) blueberries

8 large strawberries, stems

removed

Carrot Turmeric Tonic

1 small Golden Delicious apple

2-inch (about 5 cm) piece

turmeric

1/2 lemon, peeled

4 large carrots

1 large cucumber

Vineyard Pop

1 cup (151 g) grapes

1 pear

The Health Club

1/2 of 6-ounce (170 g)

bag spinach

3 carrots

Watermelon Refresher

4 cups (about 608 g) watermelon

chunks

1 large handful mint leaves

(about 1/2 oz/2 g)

1 lime, peeled

1/2 large cucumber

Gingery Citrus Juice

2 medium oranges, peeled

2 cups (450 g) pineapple chunks

3/4 -inch (about 2 cm) piece

ginger, unpeeled

2 medium Granny Smith apples

Kale Plus Juice

4 large kale leaves

1 medium lime, peeled

1-inch (about 2.5 cm) piece

ginger, unpeeled

3 large ribs celery

1 large Granny Smith apple

1 cup (225 g) pineapple chunks

Sour Grapes

1 lime, peeled

2 cups (302 g) red grapes

Rosy Beet

4 medium beets, trimmed

3 medium red apples

2 cups (450 g) pineapple chunks

1-inch (about 2.5 cm) piece

ginger, peeled

Strawberry Green Juice

16 oz (454 g) strawberries, stems

removed

1 large handful mint leaves

(about 1/2 oz/2 g)

3 oz (85 g) arugula

1 1/2 oz (43 g) kale

1 oz (about 28 g) parsley

1 Granny Smith apple

8 Pack Vegetable Juice

1 large tomato

1 large handful spinach

4 large kale leaves

2 large carrots

2 ribs celery

1 large jalapeño pepper

1 handful cilantro

1 large lime, peeled

Following drink recipes yield a single serving of 6 to 10 ounces (170–300 mL). Add ingredients in order listed in recipe.

Recipes Using Pulp

Citrus Ginger Muffins (Makes 12 muffins)

Ingredients:

1 cup (about 236 g) pulp reserved

from More Than Orange Juice

(or similar juice)

1/2 cup (120 g) milk

1/4 cup (57 g) vegetable oil

1 large egg

1/3 cup (67 g) granulated sugar

1 teaspoon vanilla extract

1 1/2 cups (180 g) all-purpose flour

1 tablespoon baking powder

1/2 teaspoon salt

Directions:

1. Preheat oven to 400°F.

2. In a large mixing bowl, combine pulp, milk, oil, egg, sugar, and vanilla

extract with a hand mixer on medium speed until blended.

3. Gradually add flour, baking powder and salt. Mix on low speed until just blended.

4. Spoon mixture evenly between 12 muffin cups. Bake 20 to 22 minutes, or

until lightly browned.

Wholesome Vegetarian Chili (Makes 8 to 10 servings)

Ingredients:

2 tablespoons olive oil

1 large onion, chopped

2 large garlic cloves, minced

1 medium green pepper, coarsely

chopped

1 large carrot, shredded

1 medium zucchini, shredded

1 large celery stalk, sliced

1 can (28 oz/794 g) whole tomatoes,

broken

2 cans (4 oz/113 g each) green

chilies, drained

1 can (15 oz/432 g) black beans,

drained

1 can (15.5 oz/439 g) cannellini

beans, drained

1 1/2 cups (about 354g) pulp

reserved from 8 Pack Vegetable

Juice (or similar juice)

1 teaspoon dried basil

1 teaspoon salt

1/4 teaspoon ancho chili powder

Directions:

1. Heat oil in Dutch oven over medium-high heat.

2. Add onions and garlic and cook for 2 minutes.

3. Add green pepper, carrots, zucchini, and celery and cook for 5 minutes.

4. Stir in remaining ingredients and cook over low heat for 40 minutes.

Match the flavor of the pulp to the ingredients in the recipe. For baked goods, the amount of liquid should be adjusted based on the amount

of moisture in the pulp.

Berry Chocolate Brownies (Makes 16 brownies)

Ingredients:

1/2 cup (113 g) butter

1 cup (170 g) semisweet chocolate

chips

1 cup (200 g) granulated sugar

1 cup (about 236 g) pulp reserved

from Berry Sunrise Juice (or

similar juice)

3 large eggs

1 tablespoon vanilla extract

1 1/4 cups (150 g) all-purpose flour

1/2 cup (40 g) baking cocoa

1 teaspoon salt

Directions:

1. Preheat oven to 350°F. Line a 13 x 9 inch baking pan with nonstick foil or

spray a foil-lined pan with nonstick cooking spray.

2. In a large microwave bowl, microwave butter and chocolate chips on

medium power for 2 minutes or until butter is melted and chips are shiny.

3. With a hand mixer, beat chocolate mixture on medium until blended, about

1 minute.

4. Add sugar and pulp. Beat on high until mixture is lighter in color.

5. Add eggs and vanilla. Continue to beat on medium until well blended,

about 2 minutes.

6. Reduce speed to low, add flour, baking cocoa, and salt and beat until

smooth, about 1 to 2 minutes.

7. Spread mixture evenly into prepared baking pan.

8. Bake for 26 to 30 minutes, or until a toothpick inserted in center comes out

clean.

Troubleshooting

Machine will not work when switched ON.

• Locking Arm may not be correctly engaged. Check to see if Arm

is properly positioned in two grooves on either side of Juicer

Cover. Refer to page 5, Steps 3 and 4.

• This machine is equipped with motor overload protection.

If motor stops during operation due to overheating, unplug and

allow it to cool down for 15 minutes. Plug machine back in after

15 minutes to resume normal operation.

Motor appears to stall when juicing.

• Juicing action may be too vigorous. Try slower juicing action

by pushing Food Pusher down more slowly. Refer to page 6,

Step 3.

• Wet pulp can build up under Juicer Cover or Pulp Container.

Turn unit OFF ( ) and unplug. Empty Pulp Container; then clean

Juicer Cover and Strainer Basket.

Excess pulp building up in Micro-Mesh Strainer Basket.

• Turn OFF ( ) and unplug. Remove Strainer Basket and clean

mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber

buildup, which could be inhibiting juice flow. Refer to pages

7 and 8.

Pulp is too wet and insufficient juice is produced.

• Try a slower juicing action by pushing Food Pusher down more

slowly. Refer to page 6, Step 3.

• Turn OFF ( ) and unplug. Remove Strainer Basket and clean

mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber

buildup, which could be inhibiting juice flow. Refer to pages 7

and 8.

Juice sprays out of Spout.

• Try a slower juicing action by pushing Food Pusher down more

slowly. Refer to page 6, Step 3.

Juice drips out of Spout immediately after juicing.

• With motor ON, raise and lower Food Pusher in Feed Chute

several times. The action forces remaining pulp and juice out of

Strainer Bowl.

Machine vibrates excessively.

• Buildup of pulp in mesh of Strainer Basket. Turn unit OFF ( )

and unplug. Clean Strainer Basket. Refer to page 8. If machine

vibration continues after cleaning, this could be a sign of a

damaged Strainer Basket. Visit hamiltonbeach.com/parts to order

a new Strainer Basket.

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original

delivery in Canada and three (3) years from the date of original delivery in the U.S. During this period, your exclusive remedy is

replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs

associated with our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component is unavailable, we will

replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to

the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or

gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the

product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the

rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All

liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such

warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or

special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make warranty claim, do not return this appliance to the store. Please write Hamilton Beach Brands, Inc., Attn: Consumer Affairs,

261 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387, or visit hamiltonbeach.com/customer-service in the U.S. or hamiltonbeach.ca/customer-

service in Canada. For faster service, include the model, type, and series numbers on your appliance.

Limited Warranty

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si

elles sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de

l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.

3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder

l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants.

4. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé

près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le

cordon, la fiche, la base ou le moteur dans l’eau ou tout autre

liquide.

6. Fermer l’appareil ( /arrêt), puis le débrancher de la prise lorsqu’il

n’est pas utilisé, avant d’assembler ou de désassembler des

pièces ou avant de le nettoyer. Pour le débrancher, tenir la fiche et

la retirer de la prise. Ne jamais tirer sur le cordon.

7. Éviter le contact avec les pièces mobiles. Veiller à ne pas mettre

les doigts dans la trémie.

8. Ne jamais introduire d’aliments dans trémie avec les mains.

Toujours utiliser les pousseurs.

9. Toujours s’assurer que la centrifugeuse est assemblée

correctement et complètement avant de mettre le moteur en

marche. L’appareil ne se mettra pas en marche à moins d’avoir

été bien assemblé. Ne pas relâcher le mécanisme de verrouillage

de sécurité pendant que la centrifugeuse est en marche.

10. S’assurer de mettre la centrifugeuse sur la position OFF

( /arrêt) après chaque utilisation. S’assurer que le moteur est

complètement arrêté avant de démonter l’appareil.

11. Ne mettre ni les doigts ni aucun objet dans la trémie de la

centrifugeuse lorsque celle-ci est en marche. Si des aliments

se coincent dans l’ouverture, se servir du pousseur pour les

enfoncer. Lorsque cela n’est pas possible, éteindre (OFF/ )

le moteur, débrancher le cordon de la prise et démonter la

centrifugeuse pour procéder au retrait des aliments coincés.

12. Ne pas utiliser l’appareil si le panier-filtre pivotant ou le couvercle

de la centrifugeuse présentent des dommages ou des fissures

apparentes.

13. Pour réduire le risque de blessures personnelles et/ou

d’endommagement de l’appareil, ne pas utiliser un panier-filtre

déformé, bosselé ou autrement endommagé.

14. Ne pas faire fonctionner sans installer le récipient à pulpe.

15. Les lames du couteau sont coupantes. Les manipuler avec soin.

Ne pas toucher aux petites lames dans le socle du panier-filtre en

acier inoxydable.

16. Ne pas approcher de la trémie, cheveux, vêtements, bijoux,

spatules ou ustensiles pendant la marche de l’appareil, afin

d’éviter tout risque de blessure ou d’endommagement de la

machine.

17. Ne pas vous éloigner de la centrifugeuse lorsque celle-ci est en

marche.

18. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du cordon

d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son agent de

service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger.

Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour obtenir

de l’information concernant l’inspection, la réparation ou le

réglage, comme précisé dans la garantie limitée.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque

d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

19. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par

le fabricant de l’appareil peut provoquer un incendie, un choc

électrique ou blesser quelqu’un.

20. Ne pas utiliser à l’extérieur.

21. Toujours utiliser la centrifugeuse sur une surface sèche et plane.

22. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir

et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes,

incluant la cuisinière.

23. Ne placer jamais votre appareil électroménager à proximité ou

sur un brûleur électrique ou à gaz chaud ou dans un four chaud.

24. S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher

la fiche dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner la

commutateur et mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche

de la prise de courant. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer

de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation.

25. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

26. ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une

réinitialisation accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne

doit pas être alimenté par l’entremise d’un appareil de connexion

externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est

régulièrement mis sous et hors tension par le service public.

Autres renseignements de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil

électroménager possède une fiche polarisée (une broche large)

qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un

seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que

ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer

complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse

toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

L’ampérage de cet appareil est indiqué sur la plaque signalétique

sous la base.

Le panier-filtre est délicat. Ne pas l’utiliser si’l est tordu ou

endommagé, car il pourrait se briser en petits morceaux et

occasionner des blessures ou endommager l’appareil. Communiquer

avec le service à la clientèle afin de commander un nouveau panier-

filtre. Remplacer le panier-filtre quand il montre des signes d’usure.

Cet appareil est équipé d’un dispositif contre les surcharges.

Si le moteur s’arrête pendant qu’il est en marche à cause d’une

surchauffe, débrancher et laisser refroidir l’appareil pendant

15 minutes. Rebrancher l’appareil après 15 minutes et continuer

l’opération.

w AVERTISSEMENT

Risque de coupures ou de contusions.

Trémie d’alimentation extra-large. Ne pas introduire les mains ou les

doigts dans la trémie. Toujours utiliser le pousseur.

Tout non respect de cette instruction peut occasionner des blessures

corporelles sérieuses.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces, visiter :

hamiltonbeach.ca/parts

1 Pousseur d’aliments

2 Trémie d’alimentation extra-large

3 Couvercle de la centrifugeuse

Panier-filtre micromèches en acier

inoxydable

5 Grand récipient à pulpe

6 Cadran de contrôle de vitesse

7 Bol de centrifugeuse

8 Distributeur de jus

9 Base de moteur

10 Bras de verrouillage

Récipient de jus (sur certains

modèles)

Outil de nettoyage Easy Sweep

(sur certains modèles)

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Le panier-filtre micromèches risque de s’envoler

s’il est endommagé et occasionner des risques

de coupures ou des ecchymoses. Pour diminuer

le risque de blessure :

• Toujours examiner le panier-filtre micromèches

avant chaque utilisation.

• Ne jamais utiliser un panier-filtre fissuré, tordu

ou endommagé.

Assemblage

Avant la première utilisation : Après avoir déballé la centrifugeuse, retirer le morceau de

carton du panier-filtre et laver toutes les pièces à l’exception de la base dans l’eau chaude

savonneuse. Rincer et les essuyer immédiatement. Ne jamais immerger la base dans l’eau

ou autre liquides. La nettoyer à l’aide d’une éponge humide.

Panier-filtre

Petite arête

à l’intérieur

de la trémie

d’alimentation

1. Placer le bol de centrifugeuse

au-dessus de la base de moteur. Placer

le panier-filtre en acier inoxydable dans

le bol de centrifugeuse.

2. Avec les mains sur le bord extérieur,

appuyer fermement sur le panier-filtre

vers le bas, afin de le verrouiller en

position.

3. Placer le couvercle de la centrifugeuse sur le bol de centrifugeuse, en plaçant lla trémie

d’alimentation sur le panier-filtre et abaisser en position.

4. Soulever le bras de de verrouillage pour le verrouiller en place.

5. Placer le récipient à pulpe en position

en faisant légèrement basculer ce

récipient.

6. Mettre le récipient de jus sous le distributeur de jus. Faire descendre le pousseur

d’aliments dans la trémie d’alimentation en alignant la rainure du pousseur d’aliments

à la petite arête située à l’intérieur du sommet du dispositif d’alimentation.

REMARQUE : Lorsque l’appareil est

adéquatement assemblé, son panneau

de commande s’illumine une fois qu’il est

branché.

CONSEIL : Pour minimiser le nettoyage,

placer un sac d’épicerie dans le récipient à

pulpe pour recueillir la pulpe. (Voir page 18

pour davantage de renseignements.)

Utilisation

w AVERTISSEMENT

Risque de déchirures.

Ne jamais utiliser les doigts pour pousser les aliments dans la trémie d’alimentation ou pour la nettoyer.

Toujours utiliser le pousseur d’aliments fourni.

Laver les fruits et les légumes.

REMARQUE : Il est inutile de

couper la plupart des fruits et des

légumes, comme les pommes,

les carottes et les concombres,

car ils entrent entiers dans

la trémied’alimentation. On

recommande d’éplucher les

fruits ou les légumes comme

les oranges, les melons ou les

mangues, avant de les mettre

dans la centrifugeuse, afin de

minimiser l’incidence sur la saveur

du jus.

1. Veuillez vous assurer que

l’appareil est assemblé

correctement (voir la page 17)

et de mettre le récipient de jus

sous le distributeur.

2. S’assurer que le cadran de contrôle de vitesse est en position

OFF ( /arrêt). Brancher dans la prise. Le panneau de commande

s’illuminera. Placer le cadran en position LO (faible) ou HI (élevée).

REMARQUE : Voir le tableau d’extraction et les conseils aux pages

20 et 21.

3. Avec le moteur en marche, mettre les aliments dans la

trémied’alimentation. À l’aide du pousseur d’aliments, faites

doucement descendre les aliments dans la trémie d’alimentation.

Pour extraire une quantité maximum de jus, pousser toujours

doucement vers le bas le pousseur d’aliments. Le jus s’écoulera

dans le récipient de jus et la pulpe s’accumulera séparément dans le

récipient à pulpe.

REMARQUE : On peut vider le récipient à pulpe pendant la

centrifugation en mettant la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt)

et ensuite en enlevant soigneusement le récipient à pulpe. Remettre

en place le récipient à pulpe vide avant de continuer à centrifuger.

4. Pour minimiser les nettoyages,

placer un sac d’épicerie

en matière plastique dans

le récipient à pulpe pour

recueillir la pulpe. Quand

la centrifugeuse a terminé

d’extraire le jus, enlever

simplement le sac d’épicerie

qui contient la pulpe.

REMARQUE : Ne jamais

permettre au récipient à

pulpe de trop se remplir,

car cela peut empêcher un

bon fonctionnement ou

endommager la centrifugeuse.

REMARQUE : Pour extraire une grande quantité de jus en

une seule fois, il est recommandé de nettoyer occasionnellement

le panier-filtre pour éliminer l’accumulation de fibres. Consulter

la section Entretien et nettoyage à la page 20.

Désassemblage

1. Mettre la centrifugeuse

en position arrêt (OFF/ ).

Débrancher. Laisser le panier-

filtre s’arrêter de tourner.

2. Relâcher le bras de verrouillage. 3. Abaisser le bras de verrouillage. 4. Soulever le couvercle.

5. Enlever le récipient à pulpe en

le faisant glisser de la base de

moteur.

6. Soulever le bol de

centrifugeuse avec le panier-

filtre toujours en place.

7. Pour enlever le panier-filtre, renverser le bol de centrifugeuse

et enlever soigneusement le panier-filtre. REMARQUE : On

recommande d’enlever le panier-filtre au-dessus d’un évier.

Entretien et nettoyage

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Ne jamais immerger la base de moteur dans de l’eau ou dans un autre liquide.

Fruits ou légumes Exemples Vitesse

Fruits et légumes fermes Pommes, oranges pelées, carottes, betteraves, concombres, gingembre HI (élevée)

Fruits et légumes tendres Fraises, pêches dénoyautées, melons, raisins, tomates LO (basse)

Légumes-feuilles Chou frisé, épinard, feuilles de betterave LO (basse)

Tableau d’extraction

1. Débrancher.

2. Essuyer la base de la

centrifugeuse à l’aide d’un chiffon

doux et humide et sécher.

3. L’outil de nettoyage Easy

Sweep

(sur certains modèles)

est la manière la plus efficace

pour nettoyer le panier-filtre.

Avec l’outil, tenir le panier-filtre

sous l’eau courante et brosser

l’intérieur et l’extérieur du panier.

4. Toutes les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser le cycle « SANITIZE » lors du lavage au lave-vaisselle.

Les températures du cycle « SANITIZE » pourraient endommager votre

produit. Ne jamais mettre la base de moteur dans le lave-vaisselle. Il peut

se produire une déformation si la température du lave-vaisselle est plus

élevée que normale ou si les pièces sont placées trop près de l’élément

de chauffage.

w MISE EN GARDE

Risque de déchirures.

Le centre du panier-filtre contient des petites lames aiguisées qui

traitent les fruits et les légumes pendant l’extraction de jus. Ne jamais

toucher ces lames en manipulant le panier-filtre.

Pour faciliter le nettoyage, tremper le

panier-filtre dans de l’eau savonneuse

chaude pendant environ 10 minutes

immédiatement après avoir terminé

l’extraction de jus. S’il reste de la

pulpe séchée sur le panier, elle

peut boucher les pores du filtre

et ainsi diminuer l’efficacité de la

centrifugeuse.

REMARQUE : Les fruits et les légumes peuvent entraîner

une décoloration des pièces. Pour éviter ceci, laver les pièces

immédiatement après utilisation.

Conseils et technique d’extraction

L’extraction du jus est une manière pratique d’ajouter plus de vitamines

et d’éléments nutritifs à votre alimentation. Comme l’extraction élimine

les fibres ou les parties solides des fruits et légumes, il est possible d’en

consommer un plus grand volume en buvant du jus qu’en mangeant les

aliments entiers.

Achat et entreposage des fruits et légumes :

• Toujours laver les fruits et légumes avant la préparation de jus.

• Toujours utiliser des fruits et légumes frais pour la préparation de jus.

• Pour économiser et obtenir un produit plus frais, acheter des fruits ou

légumes en saison.

• Garder les fruits et légumes prêts pour la préparation de jus en les lavant

avant de les entreposer.

• La plupart des fruits et légumes de type plus résistant peuvent être

entreposés à une température ambiante fraîche. Les articles plus délicats

et périssables tels que les tomates, baies, légumes-feuilles, celéri,

concombres et herbes devraient être rangés dans le réfrigérateur jusqu’à

leur utilisation.

Préparation des fruits et légumes :

• On recommande d’éplucher les fruits ou les légumes comme les

oranges, les melons ou les mangues, avant de les mettre dans la

centrifugeuse, afin de minimiser l’incidence sur la saveur du jus.

• Tous les fruits à noyau ou à grosse graine comme les nectarines, les

pèches, les abricots, les prunes et les cerises DOIVENT être dénoyautés

avant d’être centrifugés.

• Pour utiliser de petites quantités de gingembre, le placer entre des

morceaux de fruits ou de légumes pour obtenir de meilleurs résultats.

Autres conseils pratiques :

• Consommer le jus immédiatement après son extraction pour une

saveur et une valeur nutritive optimales. Pour conserver le jus, le couvrir

hermétiquement et le réfrigérer.

• L’extraction du jus des légumes feuilles et des fines herbes est optimale

lorsqu’ils sont roulés en boule compacte et extraits entre différents

ingrédients.

• Les oranges épluchées permettent d’obtenir un jus d’orange mousseux

et vivifiant. Pour de meilleurs résultats, réfrigérer les oranges avant d’en

extraire le jus.

Utilisation de la pulpe :

• La pulpe obtenue après la préparation de jus de fruits ou de légumes

est surtout constituée de fibre et de cellulose qui, comme le jus, contient

des éléments nutritifs vitaux nécessaires à un régime quotidien et peut

être utilisée de diverses manières. Toutefois, comme pour le jus, la

pulpe devrait être utilisée le jour même pour éviter la perte de vitamines.

• La pulpe peut servir dans différentes recettes. On peut aussi utiliser la

pulpe pour épaissir les plats en sauce ou les potages.

• La pulpe est également excellente comme compost dans le jardin.

Lait de soya, lait d’amandes et lait de riz :

Votre centrifugeuse peut être utilisée pour faire du lait de soya, du lait

d’amandes et du lait de riz. Il faut laisser tremper pendant 24 à 48 heures

250 L (1 tasse) de fèves de soya, d’amandes ou de riz dans 946 mL

(4 tasses) d’eau au réfrigérateur. Verser lentement le mélange tasse par

tasse dans la trémie d’alimentation. Le liquide extrait par centrifugation du

mélange est le “lait”.

REMARQUES :

• Il faut laisser les amandes tremper de 24 à 48 heures avant de

centrifuger.

• Il faut bouillir le lait de soya pour améliorer la saveur.

• On peut ajouter de la vanille, du miel et du sucre pour améliorer la

saveur de chaque catégorie de lait.

Recettes

Réveil-matin

2 carottes

1 pomme

1 tangerine épluchée

Chasse-grisaille hivernale

2 pommes

48 g (1/4 tasse) de bleuets

1 orange épluchée

Coup de fouet aux baies

570 g (3 tasses) de bleuets

302 g (2 tasses) de raisins rouges

140 g (1 tasse) de mûres

120 g (1 tasse) de framboises

1 orange moyenne épluchée

Jus vert purifiant

1/4 de petit chou

3 ou 4 fleurons de brocoli avec

les tiges

2 feuilles de basilic

1 grosse tige de céleri

1 grosse pomme Granny Smith

Baies matinales

3 pommes rouges moyennes

1 tasse de framboises

10 grosses fraises

Feu liquide

1 tomate moyenne

1/2 piment jalapeno

1 poignée de persil

1/2 concombre

Jus à la grenade, aux baies

et à la menthe

305 g (1 3/4 tasse) de grains de

grenade

8 feuilles de menthe

380 g (2 tasses) de bleuets

8 grosses fraises sans les queues

Tonique aux carottes et au

curcuma

1 petite pomme Golden Delicious

1 morceau de curcuma de 5 cm

(environ 2 po)

1/2 citron épluché

4 grosses carottes

1 gros concombre

Jus de chou frisé et compagnie

4 grosses feuilles de chou frisé

1 lime moyenne épluchée

1 morceau de gingembre non

pelé de 2,5 cm (environ 1 po)

3 grosses tiges de céleri

1 grosse pomme Granny Smith

225 g (1 tasse) de morceaux d’ananas

Délice du vignoble

151 g (1 tasse) de raisins

1 poire

Club de santé

1/2 sac d’épinards de 170 g (6 oz)

3 carottes

Boisson rafraîchissante au

melon d’eau

608 g (environ 4 tasses) de

morceaux de melon d’eau

1 grosse poignée de feuilles de

menthe (environ 2 g [1/2 oz])

1 lime épluchée

1/2 gros concombre

Jus d’orange au gingembre

2 oranges moyennes épluchées

450 g (2 tasses) de morceaux

d’ananas

1 morceau de gingembre non

pelé de 2 cm (environ 3/4 po)

2 pommes Granny Smith moyennes

Plus qu’un jus d’orange

4 grosses carottes

1 morceau de gingembre non

pelé de 1,27 cm (environ 1/2 po)

2 oranges moyennes épluchées

2 pommes rouges moyennes

Raisins acidulés

1 lime épluchée

302 g (2 tasses) de raisins rouges

Betterave rose

4 betteraves moyennes

épluchées

3 pommes rouges moyennes

450 g (2 tasses) de morceaux

d’ananas

1 morceau de gingembre pelé de

2,5 cm (environ 1 po)

Jus vert à la fraise

454 g (16 oz) de fraises sans les

queues

1 grosse poignée de feuilles de

menthe (environ 2 g [1/2 oz])

85 g (3 oz) de roquette

43 g (1 1/2 oz) de chou frisé

28 g (environ 1 oz) de persil

1 pomme Granny Smith

Jus de 8 légumes

1 grosse tomate

1 grosse poignée d’épinards

4 grosses feuilles de chou frisé

2 grosses carottes

2 grosses tiges de céleri

1 gros piment jalapeno

1 poignée de coriandre

1 grosse lime épluchée

Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 170 à 300 mL (6 à 10 onces). Ajouter les ingrédients selon l’ordre dans

lequel ils apparaissent dans la recette.

Recettes utilisant la pulpe

Muffins à l’orange et au gingembre (12 muffins)

Ingrédients :

236 g (environ 1 tasse) de pulpe

provenant de la recette Plus qu’un

jus d’orange (ou d’un jus semblable)

120 g (1/2 tasse) de lait

57 g (1/4 tasse) d’huile végétale

1 gros œuf

67 g (1/3 tasse) de sucre granulé

1 c. à thé d’extrait de vanille

180 g (1 1/2 tasses) de farine tout

usage

1 c. à soupe de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

Instructions :

1. Préchauffer le four à 204 °C (400 °F).

2. Dans un grand bol à mélanger, combiner la pulpe, le lait, l’huile, l’œuf et

l’extrait de vanille au batteur à main à vitesse moyenne jusqu’à ce que les

ingrédients soient bien mélangés.

3. Ajouter graduellement la farine, la poudre à pâte et le sel. Battre à basse

vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

4. Déposer uniformément le mélange à la cuillère dans les 12 moules à

muffins. Cuire les muffins de 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient

dorés.

Chili végétarien nourrissant (de 8 à 10 portions)

Ingrédients :

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 gros oignon coupé

2 grosses gousses d’ail hachées

1 poivron vert moyen grossièrement

coupé

1 grosse carotte râpée

1 courgette moyenne râpée

1 grosse tige de céleri coupée

1 boîte (794 g [28 oz]) de tomates

entières défaites

2 boîtes (113 g [4 oz] chacune) de

piments verts égouttés

1 boîte (432 g [15 oz]) de haricots

noirs égouttés

1 boîte (439 g [15,5 oz]) de haricots

cannellinis égouttés

354 g (environ 1/2 tasse) de pulpe

provenant de la recette Jus de 8

légumes (ou d’un jus semblable)

1 c. à thé de basilic séché

1 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de poudre de piment

ancho

Instructions :

1. Faire chauffer l’huile dans un faitout à chaleur moyenne élevée.

2. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 2 minutes.

3. Ajouter le poivron vert, les carottes, la courgette et le céleri et cuire 5 minutes.

4. Ajouter les ingrédients restants en remuant et cuire à feu doux 40 minutes.

Agencez la saveur de la pulpe aux ingrédients de la recette. Pour les recettes de pâtisseries, la quantité de liquide devrait être ajustée en

fonction du taux d’humidité de la pulpe.

Carrés au chocolat et aux baies (16 carrés)

Ingrédients :

113 g (1/2 tasse) de beurre

170 g (1 tasse) de grains de chocolat

mi-sucré

200 g (1 tasse) de sucre granulé

236 g (environ 1 tasse) de pulpe

provenant de la recette Baies

matinales (ou d’un jus semblable)

3 gros œufs

1 c. à soupe d’extrait de vanille

150 g (1 1/4 tasses) de farine tout

usage

40 g (1/2 tasse) de cacao à cuisson

1 c. à thé de sel

Instructions :

1. Préchauffer le four à 177 °C (350 °F). Recouvrir une plaque de cuisson de

33 cm sur 48 cm (13 po sur 19 po) de papier d’aluminium antiadhésif, ou

vaporiser une plaque de cuisson doublée de papier d’aluminium avec un

enduit à cuisson antiadhésif.

2. Déposer le beurre et les grains de chocolat dans un grand bol allant au micro-

ondes et les faire chauffer au micro-ondes à puissance moyenne 2 minutes

ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que les grains de chocolat soient

lustrés.

3. Avec un batteur à main, mélanger le beurre et le chocolat à vitesse moyenne

environ 1 minute jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

4. Ajouter le sucre et la pulpe. Battre le mélange à vitesse élevée jusqu’à ce qu’il

devienne plus pâle.

5. Ajouter les œufs et la vanille. Continuer de battre à puissance moyenne

environ 2 minutes jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

6. Passer à faible vitesse, ajouter la farine, le cacao à cuisson et le sel, et battre

environ 1 ou 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

7. Étendre le mélange uniformément sur la plaque de cuisson préparée.

8. Cuire de 26 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en

ressorte propre.

Dépannage

La centrifugeuse ne fonctionne pas quand elle est en position ON

(marche).

• Le bras de verrouillage n’est peut-être pas correctement engagé.

S’assurer que le bras est bien positionné dans les deux rainures

de chaque côté du couvercle de l’extracteur. Consulter le page

17, étapes 3 et 4.

• Cet appareil est équipé d’un dispositif contre les surcharges. Si

le moteur s’arrête pendant qu’il est en marche à cause d’une

surchauffe, débrancher et laisser refroidir l’appareil pendant 15

minutes. Rebrancher l’appareil après 15 minutes et continuer

l’opération.

Le moteur semble s’arrêter quand il extrait le jus.

• L’action centrifuge peut être trop vigoureuse. Essayer de ralentir

l’extraction de jus en poussant plus lentement le pousseur

d’aliments. Consulter la page 18, étape 3.

• De la pulpe mouillée peut s’accumuler sous le couvercle

de la centrifugeuse ou sous le récipient à pulpe. Mettre la

centrifugeuse en position arrêt (OFF/ ) et débrancher. Vider

le récipient à pulpe puis nettoyer le couvercle de jus et le

panier-filtre.

Il se concentre trop de pulpe dans le panier-filtre.

• Mettre la centrifugeuse en position arrêt (OFF/ ) et débrancher.

Enlever le panier-filtre et nettoyer les parois du filtre avec une

brosse fine. Cela enlèvera l’accumulation de fibres excédentaire

qui peut empêcher la bonne circulation de jus. Consulter les

pages 19 et 20.

La pulpe est trop mouillée et il n’y a pas assez de jus extrait.

• Essayer une vitesse d’extraction plus lente en abaissant le

pousseur d’aliments plus lentement. Consulter la page 18,

étape 3.

• Mettre la centrifugeuse en position arrêt (OFF/ ) et débrancher.

Enlever le panier-filtre et nettoyer les parois du filtre avec une

brosse fine. Cela enlèvera l’accumulation de fibres excédentaire

qui peut empêcher la bonne circulation de jus. Consulter les

pages 19 et 20.

Le jus se vaporise en dehors du distributeur de jus.

• Essayer de ralentir l’extraction de jus en poussant plus lentement

le pousseur d’aliments. Consulter la page 18, étape 3.

Le jus continue à couler du distributeur immédiatement après

l’extraction.

• Le moteur en marche, soulever et abaisser le pousseur d’aliments

plusieurs fois dans la trémie d’alimentation. Cette action pousse

la pulpe et le jus restants en dehors du bol de centrifugeuse.

La centrifugeuse vibre trop.

• Accumulation de pulpe dans le panier-filtre. Mettre la

centrifugeuse en position arrêt (OFF/ ) et la débrancher de sa

prise. Nettoyer le panier-filtre. Consulter la page 20. Après avoir

nettoyé, si la centrifugeuse continue à vibrer, cela signifie que le

panier-filtre est peut-être endommagé. Visitez

hamiltonbeach.ca/parts pour commander un nouveau

panier-filtre.

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est

en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de cinq (5) ans à compter de la date

originale de livraison au Canada et trois (3) ans à compter de la date originale de livraison aux É.-U. Au cours de cette période, votre

recours exclusif se limitera au remplacement de ce produit ou tout autre composant défectueux, à notre discrétion. Cependant, vous êtes

responsables des frais associés au retour du produit ou d’un composant en vertu de la présente garantie. Si le produit ou le composant

est non disponible, nous le remplacerons avec un article similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des

dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à

l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est

nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une

famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par

ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la

violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute

garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par

la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux

précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations

sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être

pas à votre cas.

Pour faire une réclamation au titre de la garantie, veuillez ne pas retourner cet appareil au magasin. Veuillez nous écrire à Hamilton Beach

Brands, Inc., Attn: Consumer Affairs, 261 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387, ou visiter le site hamiltonbeach.com/customer-service aux

États-Unis ou hamiltonbeach.ca/customer-service au Canada. Pour obtenir un service plus rapide, veuillez inclure les numéros de modèle, de

type et de série de votre appareil.

Garantie limitée

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

1. Lea todas las instrucciones.

2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas

capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén

reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos

que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para

el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su

seguridad.

3. Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el aparato y

su cable fuera del alcance de los niños.

4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del

producto.

5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use

por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar

que ellos no empleen los aparatos como juguete.

6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no ponga el

cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro líquido.

7. APAGUE el electrodoméstico OFF ( /apagado) y, después,

desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de

armar o desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo,

tome el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable

eléctrico.

8. Evite todo contacto con piezas móviles. Mantenga los dedos

fuerande la tolva de alimentación.

9. Nunca meta el alimento en el ducto con la mano. Siempre use los

empujadores de alimento.

10. Siempre asegúrese de que el extractor de jugo se encuentre

ensamblado completa y adecuadamente antes de encender

el motor. La unidad no se ENCENDERÁ a menos que esté

ensamblada como corresponde. No libere el brazo de bloqueo de

seguridad mientras el extractor de jugo está en funcionamiento.

11. Asegúrese de volver el interruptor a la posición OFF ( /apagado)

después de cada uso del extractor de jugo. Verifique que el motor

se haya detenido por completo antes de comenzar a desensamblar.

12. No coloque los dedos u otros objetos dentro de la tolva de

alimentación del extractor mientras está en funcionamiento. Si un

trozo de alimento queda trabado en la apertura, utilice el empujador

para destrabarlo. Cuando no pueda utilizar este método, OFF

( /apagado) el motor, desenchufe el cable del tomacorriente y

desarme la juguera para retirar el alimento.

13. No utilice el aparato si la canasta coladora giratorio o la cubierta del

jugo están dañadas o tienen grietas visibles.

14. Para reducir el riesgo de lesiones personales y/o daños al aparato,

no utilice la canasta coladora si se encuentra doblada, abollada o

dañada de alguna manera.

15. No lo utilice sin el recipiente para pulpa en su lugar.

16. Las cuchillas son filosas; manéjelas con cuidado. No toque las

cuchillas de corte pequeñas ubicadas en la base de la canasta

coladora de acero inoxidable.

17. Mantenga el cabello, la ropa y las joyas, al igual que las espátulas

y otros utensilios, lejos de la tolva de alimentación durante el

funcionamiento para prevenir la posibilidad de graves lesiones y/o

daños al aparato.

18. No deje el extractor de jugo sin atención mientras está en

funcionamiento.

19. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después

de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier

manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones

deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio,

o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro.

Comuníquese con Servicio al cliente para obtener información

sobre la revisión, la reparación o los ajustes, según lo establecido

en la Garantía limitada.

20. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el

fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios,

descargas eléctricas o lesiones personales.

21. No lo use en exteriores.

22. Siempre use el extractor de jugo sobre una superficie seca y plana.

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio,

descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

23. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o

toque superficies calientes, incluyendo la estufa.

24. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica o a

gas, o dentro de un horno caliente.

25. Verifique que el aparato esté OFF ( /apagado) antes de enchufar

el cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a

OFF ( /apagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para

desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca

tire el cable de alimentación.

26. No use el aparato para otro propósito que no sea para el que fue

hecho.

27. ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la

reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este aparato

no debe recibir suministro mediante un dispositivo de derivación

externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la

empresa de servicio regularmente activa y desactiva.

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato cuenta

con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el riesgo

de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una

dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el

propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera

o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en

la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista

reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para

reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable

más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un

cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del

cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal

del aparato. Es importante tener cuidado de colocar el cable de

extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en

donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

La clasificación eléctrica de este aparato se encuentra en el panel

inferior de la unidad.

La canasta coladora es un filtro delicado. Si se dobla o daña, no

la use, ya que podría romperse en pedacitos y provocar lesiones

personales y/o daños al aparato. Comuníquese con Servicio al cliente

para solicitar una nueva canasta. Reemplace la canasta cuando dé

señales de desgaste.

Esta máquina está equipada con una protección de sobrecarga del

motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento debido

al sobrecalentamiento, desenchufe la unidad y déjela enfriar

durante 15 minutos. Vuelva a enchufar la máquina para reanudar el

funcionamiento normal.

w ADVERTENCIA

Riesgo de corte o aplastamiento.

Tolva de alimentación extra ancha. No coloque las manos o dedos

dentro de la tolva de alimentación. Siempre utilice el empujador

de alimentos.

No seguir estas instrucciones puede provocar graves lesiones

personales.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Piezas y características

Para ordenar piezas, visite:

hamiltonbeach.com/parts

1 Empujador de alimentos

2 Tolva de alimentación extra ancha

3 Cubierta del extractor

Canasta coladora con micromalla de

acero inoxidable

5 Recipiente grande para pulpa

6 Perilla de control de velocidad

7 Recipiente colador

8 Pico para jugo

9 Base del motor

10 Brazo de bloqueo

11 Taza de jugo (con algunos modelos)

Herramienta de limpieza Easy

Sweep™

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceración.

La canasta coladora con micromalla puede salir

volando durante el uso si es dañada, resultando

en un riesgo de cortes o lesiones. Para reducir el

riesgo de lesiones personales:

• Simpre inspeccione la canasta coladora con

micromalla antes de cada uso.

• Nunca use una canasta coladora con

micromalla rajada, doblada o dañada.

Cómo ensamblar

Antes del primer uso: Después de desempacar el extractor de jugos,

retire el cartón de la canasta coladora y lave todo con agua tibia con

jabón, excepto la base del motor. Enjuague y seque de inmediato. Nunca

sumerja la base en agua u otro líquido; límpiela con una esponja húmeda.

Canasta coladora

Pequeño

reborde dentro

de la tolva de

alimentación

1. Coloque el recipiente colador sobre

la base del motor. Coloque la canasta

coladora de acero inoxidable dentro

del recipiente colador.

2. Con las manos sobre el lado exterior,

presione la canasta coladora con

firmeza hacia abajo para que se ajuste

en su posición.

3. Coloque la cubierta del extractor sobre

el recipiente colador, ubicando la

tolva de alimentación sobre la canasta

coladora y baje hasta su posición.

4. Eleve el brazo de bloqueo hasta que

enganchen en su lugar.

5. Coloque el recipiente para pulpa en su

lugar inclinándolo un poco.

6. Coloque la taza de jugo bajo la boca de jugo. Deslice el empujador de alimentos

dentro de la tolva de alimentación alineando la ranura del empujador con el pequeño

reborde ubicado dentro de la parte interna del tubo de alimentación.

NOTA: Cuando la unidad esté

correctamente montada, el panel de

control se iluminará al enchufarla.

CONSEJO: Para minimizar la limpieza,

coloque una bolsa de plástico en el

recipiente para pulpa con el propósito de

poder recogerla. (Ver página 30 para más

información.)

Cómo utilizar

w ADVERTENCIA

Riesgo de laceración.

Nunca use los dedos para ingresar alimentos en la tolva para alimentos

o para despejarla. Siempre use el empujador de alimentos incluido.

Lave las frutas y vegetales.

NOTA: La mayor parte de las

frutas y vegetales, tales como

manzanas, zanahorias y pepinos

no necesitan cortarse ya que

caben enteros dentro de la tolva

de alimentación. Recomendamos

pelar las frutas y vegetales como

naranjas, melones o mangos

antes de colocarlos en el extractor

para minimizar el impacto sobre el

sabor del jugo.

1. Asegúrese que la unidad

este correctamente

ensamblada (ver pagina 29)

y coloque la taza de juego

bajo la boca.

2. Asegúrese de que la perilla esté en la posición OFF ( /apagado).

Conecte al tomacorriente. Control el panel de control se iluminará.

Mueva la perilla a LO (baja) o Hl (alta).

NOTA: Mire la Tabla para preparar jugos y consejos en las

paginas 32 y 33.

3. Con el motor encendido, coloque los alimentos dentro de

la tolva de alimentación. Con cuidado use el empujador de

alimentos para enviarlos hacia abajo por la tolva de alimentación.

Para extraer la mayor cantidad de jugo, siempre ejerza presión

con el empujador de alimentos lentamente. El jugo fluirá en la

taza de jugo y la pulpa separada se acumulará en el contenedor

de pulpas. NOTA: El recipiente para pulpa puede vaciarse

durante el funcionamiento OFF ( /apagado) el extractor de jugo

y luego retirando el recipiente para pulpa. Vuelva a colocar el

recipiente para jugo antes de continuar con la extracción.

4. Para minimizar la limpieza,

coloque una bolsa de

plástico dentro del recipiente

para jugo con el propósito

de recoger la pulpa. Cuando

se finalice la extracción de

jugo, simplemente retire la

bolsa con la pulpa.

NOTA: No permita que

el recipiente para pulpa

se desborde, ya que esto

puede provocar un mal

funcionamiento o daños a la

unidad.

NOTA: Cuando haga jugo en grandes cantidades en una sola

sesión, se recomienda limpiar ocasionalmente la canasta coladora

para eliminar el exceso de acumulación de fibra. Consulte la

sección Cuidado y limpieza en la página 32.

Cómo desensamblar

1. Coloque el interruptor en la

posición OFF ( /apagado).

Desenchufe. Permita que la

canasta coladora deje de girar.

2. Suelte el brazo de bloqueo. 3. Mueva el brazo de bloqueo

hacia abajo.

4. Quite la cubierta.

5. Retire el recipiente para

pulpa deslizándolo en sentido

contrario a la base del motor.

6. Levante el recipiente colador

con la canasta coladora todavía

en su lugar.

7. Para quitar la canasta coladora, gire el recipiente colador hacia abajo

y con cuidado retire la canasta coladora. NOTA: Es recomendable

quitar la canasta coladora sobre un lavabo.

Cuidado y limpieza

w ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica.

No sumerja la base del motor en agua o en cualquier otro líquido.

1. Desenchufe.

2. Limpie la base del extractor de

jugo con una tela húmeda suave

y seque.

3. La herramienta de limpieza Easy

Sweep™ (con algunos modelos)

representa la manera más efectiva

de limpiar la canasta coladora.

Utilizando la herramienta, sostenga

la canasta coladora debajo del

agua corriente y limpie por dentro

y por fuera de la canasta.

4. Todas las piezas extraíbles son aptas para el lavavajillas.

NO use la configuración “HIGIENIZAR” al lavar en el lavavajillas. Las

temperaturas del ciclo “HIGIENIZAR” podrían dañar su producto. No

coloque la base del motor en el lavavajillas. Las piezas pueden sufrir una

deformación si la temperatura de su lavavajillas es mayor que la normal o si

las piezas están colocadas muy cerca del elemento calentador.

w PRECAUCIÓN

Riesgo de laceración.

El centro de la canasta coladora contiene cuchillas pequeñas y filosas

para procesar frutas y vegetales durante le función de extracción de

jugo. No toque las cuchillas cuando manipule la canasta coladora.

Para facilitar el lavado, sumerja la

canasta coladora en agua jabonosa

caliente durante aproximadamente

10 minutos después de acubar la

extracción de jugo. Si la pulpa se seca

en la canasta, ésta puede tapar los

pequeños poros de la malla de filtro y

así se verá disminuida la eficacia del

extractor de jugo.

NOTA: Las frutas y vegetales pueden causar descoloración en las

partes. Para prevenir esto, lave las partes inmediatamente después

de cada uso.

Tabla para preparar jugos

Frutas o vegetales Ejemplos Velocidad

Frutas y vegetales firmes Manzanas, naranjas peladas, zanahorias, remolachas, pepinos, genjibre HI (alta)

Frutas y vegetales tiernos Frutillas, duraznos sin carozo, sandías, uvas, tomates LO (baja)

Vegetales de hoja Col rizado, espinaca, hojas de remolacha LO (baja)

Consejos y técnicas para hacer jugos

Los jugos son una forma cómoda de agregar más vitaminas y

nutrientes a su dieta. Al eliminar la fibra o la masa, puede consumir

un mayor volumen de fruta y verdura bebiendo jugo que comiendo el

alimento entero.

Compra y almacenamiento de frutas y vegetales:

• Siempre lave las frutas y vegetales antes de extraer jugo.

• Siempre use frutas y vegetales frescos para extraer jugo.

• Para ahorrar dinero y obtener productos más frescos, compre frutas

y vegetales que estén en temporada.

• Mantenga sus frutas y vegetales listos para la extracción lavándolos

antes del almacenamiento.

• La mayoría de las frutas y los vegetales más duros pueden

almacenarse a temperatura ambiente fresca. Los elementos más

delicados y perecederos, como tomates, fresas, verduras de hoja,

apio, pepinos y hierbas deben almacenarse en el refrigerador hasta

que se necesiten.

Preparación de frutas y vegetales:

• Se recomienda que las frutas y vegetales como naranjas, melones o

mangos se pelen antes de colocarlos en el extractor de jugo para

minimizar el impacto en el sabor del jugo.

• Todas las frutas de carozo y semillas grandes como pelones,

duraznos, damascos, ciruelas y cerezas DEBEN descarozarse antes

de la extracción.

• Cuando utilice pequeñas cantidades de jengibre, mézclelo con otras

frutas o verduras para obtener mejores resultados.

Otros consejos útiles:

• Consuma el jugo inmediatamente para obtener el mejor sabor y

nutrición. Si va a guardarlo, tápelo bien y refrigérelo.

• Las verduras verdes y las hierbas funcionan mejor si se enrollan en

una bola apretada y después se exprimen en la juguera entre una

combinación de ingredientes.

• Las naranjas peladas proporcionan un jugo de naranja vigorizante y

espumoso. Para obtener mejores resultados, refrigere las naranjas

antes de hacer el jugo.

Cómo usar la pulpa:

• La pulpa sobrante de la extracción de frutas y vegetales está

conformada mayormente por fibras y celulosa, las que, al igual que

el jugo, contienen nutrientes necesarios para la dieta diaria y pueden

utilizarse de diferentes maneras. Sin embargo, al igual que el jugo,

la pulpa debe utilizarse ese mismo día para evitar la pérdida de

vitaminas.

• Existe una serie de recetas que utilizan pulpa. También puede usarse

para espesar guisos y sopas.

• La pulpa es muy buena para utilizar en el jardín como abono.

Leche de soya, leche de almendras y leche de arroz:

Su extractor de jugo puede utilizarse para preparar leche de soya, leche

de almendras y leche de arroz. Debe ponerse en remojo una taza de

soya, almendras o arroz con cuatro tazas de agua durante 24 a 48 horas

en el refrigerador. Lentamente vierta una taza de la mezcla por vez en

la tolva de alimentación. El líquido extraído de la mezcla remojada es la

“leche”.

NOTAS:

• Las almendras deben dejarse en remojo 24 a 48 horas antes de

realizar la extracción.

• La leche de soya debe hervirse para mejorar el sabor.

• Puede agregarse vainilla, miel y azúcar para mejorar el sabor de cada

tipo de leche.

Recetas

Para abrir los ojos

2 zanahorias

1 manzana

1 mandarina pelada

Zing azul de invierno

2 manzanas

1/4 taza (48 g) de arándanos

1 naranja pelada

Explosión de moras

3 tazas (570 g) de arándanos

2 tazas (302 g) de uvas rojas

1 taza (140 g) de zarzamoras

1 taza (120 g) de frambuesas

1 naranja mediana pelada

Jugo verde desintoxicante

1/4 cabeza pequeña de repollo

3-4 ramilletes de brócoli con

tallos

2 hojas de albahaca

1 tallo de apio grande

1 manzana Granny Smith grande

Amanecer de moras

3 manzanas rojas medianas

1 taza de frambuesas

10 fresas grandes

Fuego líquido

1 tomate mediano

1/2 chile jalapeño

1 puño de perejil

1/2 pepino

Menta, granada y moras

1 3/4 taza (305 g) de granos de

granada

8 hojas de menta

2 tazas (380 g) de arándanos

8 fresas grandes sin tallo

Tónico de cúrcuma y

zanahoria

1 manzana pequeña Golden

Delicious

1 trozo de 2 pulgadas (5 cm)

de cúrcuma

1/2 limón (pelado)

4 zanahorias grandes

1 pepino grande

Jugo de col rizada plus

4 hojas grandes de kale

1 lima mediana, pelada

1 pulgada (2.5 cm) de jengibre

sin pelar

3 tallos de apio grandes

1 manzana grande Granny Smith

1 taza (225 g) de trozos de piña

Pop de viña

1 taza (151 g) de uvas

1 pera

El club de la salud

1/2 bolsa de 170 gr (6 oz) de

espinacas

3 zanahorias

Refresco de sandía

4 tazas (aprox 608 g) de trozos

de sandía

1 puño grande de hojas de

menta (aproximadamente

1/2 oz/2 g)

1 lima pelada

1/2 pepino grande

Jugo de cítricos con jengibre

2 naranjas medianas, peladas

2 tazas (450 g) de piña en trozos

3/4 de pulgada (aprox 2 cm) de

jengibre, sin pelar

2 manzanas medianas Granny

Smith

Más que un jugo de naranja

4 zanahorias grandes

1/2 pulgada

(aproximadamente

1.27 cm

) de jengibre sin pelar

2 naranjas medianas peladas

2 manzanas rojas medianas

Uvas agrias

1 lima pelada

2 tazas (302 g) de uvas rojas

Betabel rosado

4 betabeles medianos cortados

3 manzanas rojas medianas

2 tazas (450 g) de piña en trozos

1 pulgada (2.5 cm) de jengibre

pelado

Jugo verde de fresa

16 oz (454 g) fresas sin tallo

1 puño grande de hojas de

menta (aproximadamente

1/2 oz/2 g)

85 g de arúgula

1 1/2 oz (43 g) de kale

1 oz (28 g) de perejil

1 manzana Granny Smith

Jugo de 8 verduras

1 tomate grande

1 puño grande de espinacas

4 hojas grandes de kale

2 zanahorias grandes

2 tallos de apio

1 chile jalapeño grande

1 puño de cilantro

1 lima grande, pelada

Las siguientes recetas de bebidas rinde una ración sencilla de 6 a 10 onzas (170 a 300 mL). Agregue los ingredientes en el orden indicado en la receta.

Recetas utilizando la pulpa

Muffins de jengibre y cítricos (12 muffins)

Ingredientes:

1 taza (aprox. 236 g) de pulpa

reservada del jugo Más que un

jugo de naranja (o un jugo similar)

1/2 taza (120 g) de leche

1/4 taza (57 g) de aceite vegetal

1 huevo grande

1/3 taza (67 g) de azúcar granulada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 1/2 tazas (180 g) de harina para

todo uso

1 cucharada de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 400°F (200°C).

2. En un tazón grande, mezcle la pulpa, la leche, el aceite, el huevo, el azúcar

y el extracto de vainilla con una batidora de mano a velocidad media hasta

que se incorporen.

3. Agregue poco a poco la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcle a

velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Reparta la mezcla uniformemente en 12 moldes para muffins. Hornear de

20 a 22 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Chili vegetariano saludable (8-10 raciones)

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla grande picada

2 dientes de ajo grandes picados

1 pimiento verde mediano picado

grueso

1 zanahoria grande rallada

1 calabaza mediana rallada

1 tallo de apio grande, rebanado

1 lata (28 oz/ 794 g) de tomates

enteros partidos

2 latas (4 oz/113 g cada una) de

chiles verdes escurridos

1 lata (15 oz/ 432 g) de frijoles

negros, escurridos

1 lata (15.5 oz/ 439 g) de frijoles

cannellini escurridos

1 1/2 tazas (aprox 354 gr) de pulpa

reservada del Jugo de 8 verduras

(o jugo similar)

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de chile ancho en

polvo

Instrucciones:

1. Caliente el aceite en la olla a fuego medio-alto.

2. Agregue las cebollas y el ajo y cocine durante 2 minutos.

3. Agregue el pimiento verde, las zanahorias, la calazaba y el apio y cocine durante 5 minutos.

4. Agregue y revuelva el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Adecúe el sabor de la pulpa a los ingredientes de la receta. Para los productos horneados, la cantidad de líquido debe ajustarse en función de

la cantidad de humedad de la pulpa.

Brownies de chocolate y moras (para 16 brownies)

Ingredientes:

1/2 taza (113 g) de mantequilla

1 taza (170 g) de chips de chocolate

semidulce

1 taza (200 g) de azúcar granulada

1 taza (aprox 236 g) de pulpa

reservada del jugo Amancer con

moras (o un jugo similar)

3 huevos grandes

1 cucharada de extracto de vainilla

1 1/4 tazas (150 g) de harina para

todo uso

1/2 taza (40 g) de cacao para

hornear

1 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C). Forre un molde para hornear de 13 x 9

pulgadas con papel de aluminio antiadherente o rocie aceite en spray para

cocinar sobre un molde forrado con papel de aluminio.

2. En un tazón grande para microondas, derrita la mantequilla y las

chispas de chocolate a potencia media durante 2 minutos o hasta que la

mantequilla se derrita y las chispas estén brillantes.

3. Con una batidora de mano, bata la mezcla de chocolate a potencia media

hasta que se mezclen, por aproximadamente 1 minuto.

4. Agregue el azúcar y la pulpa. Bata a potencia alta hasta que la mezcla

adquiera un color más claro.

5. Agregue los huevos y la vainilla. Continúe batiendo a velocidad media

hasta que esté bien mezclado, por aproximadamente 2 minutos.

6. Reduzca la velocidad a baja, agregue la harina, el cacao para hornear y la

sal y bata hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente de 1 a

2 minutos.

7. Vierta la mezcla uniformemente en el molde preparado.

8. Hornee de 26 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro

salga limpio.

Resolviendo problemas

La máquina no funciona cuando se presiona el interruptor de

encendido.

• Es posible que el brazo de bloqueo no esté correctamente

encajado. Revise si el brazo está bien colocado en las dos

ranuras situadas a ambos lados de la tapa del exprimidor. Ver

página 29, pasos 3 y 4.

• Esta máquina está equipada con una protección de sobrecarga

del motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento

debido al sobrecalentamiento, desenchufe la unidad y déjela

enfriar durante 15 minutos. Vuelva a enchufar la máquina

después de 15 minutos para reanudar el funcionamiento normal.

El motor parece ahogarse cuando se está extrayendo jugo.

• La extracción puede ser demasiado potente. Intente una

extracción de jugo más lenta utilizando el empujador de

alimentos más despacio. Ver página 30, paso 3.

• Puede acumularse pulpa húmeda bajo la cubierta de la

juguera o el recipiente para pulpa. Apague (OFF/ ) la unidad

y desenchúfela. Vacíe el recipiente para pulpa, luego limpie la

cubierta y la canasta coladora.

Se acumula una cantidad excesiva de pulpa en la micromalla de la

canasta coladora.

• Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Quite la canasta

coladora y limpie las paredes de la malla con un cepillo fino.

Esto quitará la acumulación de exceso de fibra que podría estar

frenando el flujo de jugo. Ver páginas 31 y 32.

La pulpa está muy húmeda y se produce muy poco jugo.

• Pruebe hacer el jugo más lentamente empujando el empujador

de alimentos hacia abajo. Consulte la página 30, paso 3.

• Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Quite la canasta

coladora y limpie las paredes de la malla con un cepillo fino.

Esto quitará la acumulación de exceso de fibra que podría estar

frenando el flujo de jugo. Ver páginas 31 y 32.

El jugo salpica fuera del pico.

• Intente una extracción de jugo más lenta utilizando el empujador

de alimentos más despacio. Ver página 30, paso 3.

El jugo chorrea fuera del pico inmediatamente después de la

extracción.

• Con el motor ENCENDIDO, suba y baje el empujador de

alimentos en la tolva de alimentos varias veces. Esta acción

elimina la pulpa y el jugo restantes fuera del recipiente colador.

La máquina vibra de manera excesiva.

• Acumulación de pulpa en la malla de la canasta coladora. Apague

(OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Limpie la canasta coladora. Ver

página 32. Después de la limpieza, si la vibración continúa

podría ser una señal de una canasta coladora dañada. Visite

hamiltonbeach.com/parts para pedir una nueva canasta coladora.

Notas

Grupo HB/PS, S.A. de C.V.

Monte Elbruz No. 124 - 401

Col. Polanco V Sección,

Miguel Hidalgo

Ciudad de México, C.P. 11560

GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO

PRODUCTO: MARCA: MODELO:

Grupo HB/PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la

República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para

productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al Consumidor: 800 71 16 100

Grupo HB/PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

COBERTURA

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.

• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,

todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe

en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB/PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de

servicio.

840373601 12/24

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su locaLidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en

alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

800 71 16 100

Email: [email protected]

SELLO DEL VENDEDOR QUEJAS Y SUGERENCIASFECHA DE ENTREGA

CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADOS

Ciudad de México

ELECTRODOMÉSTICOS

Av. Plutarco Elias Calles No. 1499

Zacahuitzco, Benito Juárez,

Ciudad de México, C.P. 09490

Tel: 55 5235 2323

CASA GARCÍA

Av. Patriotismo No. 875-B

Mixcoac, Benito Juárez,

Ciudad de México, C.P. 03910

Tel: 55 5563 8723

Nuevo León

FERNANDO SEPÚLVEDA REFACCIONES

Ruperto Martínez No. 238 Ote.

Col. Centro,

Monterrey, N.L., C.P. 64000

Tel: 81 8343 6700

Jalisco

SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO

Garibaldi No. 1450

Ladrón de Guevara,

Guadalajara, Jalisco, C.P. 44660

Tel: 33 3825 3480

Los modelos incluidos en las instrucciones de Uso y cuidado pueden estar seguidos o no de un sufijo correspondiente a una o varias

letras y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, barra o guión. Ejemplos de los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX”

y/o “MXY” y/o “Z”.

Modelo:

67870

Tipo:

CJ28

Características eléctricas:

120 V~ 60 Hz 7.5 A - 800 W

Hamilton Beach 67870 Easy Clean Juice Extractor

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