Black+Decker AFBD42-0BD Purify 4QT Air Fryer User Manual

PURIFRY

FRYER

FREIDORA DE AIRE PURIFRY

FRITEUSE PURIFRY

use and care manual

manual de uso y cuidado

guide d’utilisation et d’entretien

AFBD Series

Serie AFBD

Série AFBD

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2 3

Should you have any questions or concerns with your new product,

please call our Customer Service Line at 1-800-465-6070 (US). Please

do not return to the store.

Si usted tiene alguna inquietud o pregunta con su producto, por favor

llame a nuestra línea de servicio al cliente una atención inmediata

1-800-465-6070 (EE.UU) 01-800-714-2503 (México). No devuela a la

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IMPORTANT SAFEGUARDS 4

Parts & Accessories 8

Using the Control Panel 9

Instructions For Use 11

General Cooking Guidelines 13

Cleaning & Storage 15

Troubleshooting 16

Frequently Asked Questions 17

TABLE OF CONTENTS

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4 5

• READ ALL INSTRUCTIONS.

• This appliance is not intended for use

by persons (including children) with

reduced physical, sensory, or mental

capabilities or lack of experience

and knowledge unless they are given

supervision or instruction concerning

use of the appliance by a person

responsible for their safety.

• Close supervision is necessary when

any appliance is used by or near

children.

• Children should be supervised to

ensure that they do not play with the

appliance.

• DO NOT place on or near a hot gas or

electric burner or in a heated oven.

• DO NOT place your

appliance on a cooktop,

even if the cooktop is

cool, because you could

accidentally turn the cooktop on,

causing a fire, damaging the appliance,

your cooktop, and your home.

• DO NOT place or use this appliance

near water.

• When cooking, DO NOT place the

appliance against a wall or within 5

inches of other appliances. DO NOT

place anything on top of the appliance.

• A fire may occur if this appliance is

covered by or touching flammable

material, including curtains, draperies,

walls, and the like, when in operation.

Do not store any item on top of the

unit while in operation.

• DO NOT use outdoors.

• DO NOT place the appliance in any

container or small confined space

while the appliance is heated or in

operation.

• ALWAYS operate the appliance on a

horizontal surface that is level, stable,

and noncombustible with adequate

space for airflow.

• Before using your appliance on any

countertop surface or other fragile

surface, such as a glass tabletop,

CHECK WITH YOUR COUNTERTOP

MANUFACTURER OR INSTALLER

for recommendations about using

appliances on your surfaces. Some

manufacturers and installers may

recommend protecting your surface

by placing a hot pad or trivet under

the appliance for heat protection.

Your manufacturer or installer may

recommend that hot pans, pots, or

electrical appliances should not be

used directly on top of the countertop.

If you are unsure, place a trivet or hot

pad under the appliance before using

it.

• DO NOT operate any appliance if it

has a damaged cord or plug, if it is

not working properly, or if it has been

damaged or dropped. Return the

appliance to an authorized service

facility for examination, repair, or

adjustment.

• This appliance should be serviced

ONLY by qualified service technicians.

Contact Customer Service using the

information located on the back of this

manual.

• NEVER immerse the main unit housing

in water. If the appliance falls or

accidentally becomes immersed in

water, unplug from electrical outlet

immediately. Do not reach into liquid

if the appliance is plugged in and

immersed.

• To protect against electrical shock,

DO NOT immerse the cord or plugs, or

expose the electrical components to

water or other liquid.

• DO NOT plug in the power cord or

operate the appliance controls with

wet hands.

Prevent Injuries! – Carefully Read All Instructions Before Use!

IMPORTANT SAFEGUARDS.

When using electrical appliances, basic safety precautions should be

followed, including the following:

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4 5

• To disconnect, press the Power button

to turn the appliance off and then

remove the plug from the electrical

outlet.

• MAKE SURE the appliance is properly

plugged into a dedicated electrical

outlet without any other appliances on

the same outlet.

• KEEP the appliance and its power cord

out of the reach of children when it is

in operation or in the cooling down

process.

• NEVER connect this appliance to an

external timer switch or separate

remote-control system.

• NEVER plug the appliance into an

outlet below the surface where the

appliance is placed.

• DO NOT let the power cord hang over

the edge of a table or counter or touch

hot surfaces.

• DO NOT clean with metal scouring

pads. Pieces can break off the pad and

touch electrical parts, creating risks of

electricshock.

• Should the appliance emit smoke,

UNPLUG IMMEDIATELY and wait for

smoking to stop before handling the

appliance. Allow the appliance to cool

and wipe excess oil and grease from

the appliance.

• Cooking appliances should be

positioned in a stable location with the

handles (if any) positioned to avoid the

spillage of hot liquids.

• NEVER operate the appliance

unattended.

• The use of accessory attachments

not recommended by the appliance

manufacturer may cause injuries.

• Avoid touching moving parts.

• UNPLUG the appliance from outlet

when not in use and before cleaning.

ALLOW 30 minutes to cool before

handling, putting on or taking off

parts, cleaning, or storing.

• DO NOT cover the air vents. Doing so

will prevent even cooking and may

overheat or damage the appliance.

• When in operation, hot air and steam

are releasedthrough the Hot Air

Outlet Vent. KEEPYOUR HANDS AND

FACE at a safe distance from the Hot

Air Outlet Vent and KEEPthe Vent

clear ofobstructions.

• While cooking, the internal

temperature of theappliance reaches

several hundred degreesFahrenheit.

To avoid personal injury, NEVER place

hands inside the appliance unless it is

thoroughly cooled.

• The appliance’s outer surfaces and

accessories may become hot during

use. WEAR OVEN MITTS when

handling the appliance during and

after use and to protect against hot

steam and air released when opening

the appliance.

• DO NOT touch hot surfaces. Use

handles orknobs.

• EXTREME CAUTION MUST BE USED

when moving an appliance containing

hot oil or other hot liquids or when

removing accessories or disposing

of hot grease. This appliance is not

intended for deep-frying foods.

• Extreme caution should be exercised

when using containers constructed of

other than metal or glass.

• Oversized foods, metal foil packages,

or utensilsMUST NOT be inserted in

the appliance as they may involve a

risk of fire or electric shock. DO NOT

overfill the appliance.

• DO NOT store any materials, other

than manufacturer-recommended

accessories, in this appliance when not

in use.

• DO NOT place any of the following

materials in the appliance: paper,

cardboard, plastic.

• NEVER pour oil into the appliance or

accessories. Fire and personal injury

could result.

• DO NOT use aerosol cooking sprays.

These sprays will build up on cookware

and become difficult to remove

while reducing the nonstick cooking

performance.

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6 7

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

• DO NOT expose the appliance to

corrosive chemicals or vapors.

• DO NOT use sharp utensils with the

appliance. These implements can

damage the appliance’s protective

non-stick coating.

• This appliance is for home use only.

If the appliance is used improperly or

for professional or semi-professional

purposes or if it is not used according

to the instructions in the user manual,

the guarantee becomes invalid and

Empower Brands, LLC will not be

held liable for damages. DO NOT

use this appliance for anything other

than its intended use.

• NEVER rest anything on the basket

while it isopen.

• DO NOT leave the basket open for an

extendedperiod.

• ALWAYS ensure that nothing is

protruding out of the appliance

before closing the basket.

• Do not cover any part of the

appliance with metal foil. This will

cause overheating of the appliance.

• ALWAYS close the basket gently;

NEVER slam the basket closed.

ALWAYS use the handle when

opening and closing the basket.

• NEVER operate the appliance with

the basketopen.

• The appliance is equipped with

an internal microswitch that

automatically shuts down thefan

and heating element when the

basket isremoved.

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POLARIZED PLUG (120V models only)

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the

risk of electric shock, this plug is intended to t into a polarized outlet only one way. If

the plug does not t fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not t, contact

a qualied electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent

removal of the outer cover. To reduce the risk of re or electric shock, do not attempt

to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. Repair should

be done only by authorized service personnel.

ELECTRICAL CORD

a) A short power-supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming

entangled in or tripping over a longer cord.

b) Extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.

c) If an extension cord is used:

1) The marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as

the electrical rating of the appliance;

2) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a

grounding-type 3-wire cord; and

3) The cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or

tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.

Note: If the power cord is damaged, please call our Customer Service Line listed in

these instructions.

ELECTRIC POWER

This appliance should be operated on a dedicated electrical outlet. If the electrical

outlet is overloaded with other appliances, your new appliance may not operate

properly.

AUTOMATIC SHUT-OFF

The appliance has a built-in shut-off device that will automatically shut off the

appliance when the cooking time has completed. You can manually switch off the

appliance by pressing the Power Button. The fan will continue running for 10–20

seconds to cool down theappliance.

OVERHEATING PROTECTION

Should the inner temperature control system fail, the overheating protection system

will be activated and the appliance will not function. If this happens, unplug the

appliance and contact Customer Service using the information in the back of this

guide.

ELECTROMAGNETIC FIELDS

This appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds. If handled

properly and according to the instructions in the user manual, the appliance is safe to

use based on scientic evidence available today.

Note: Press the Power button at any time to reset the unit to starting position.

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1. Fry Tray

2. Silicone Bumpers

3. Basket

4. Handle

5. Control Panel

6. Air Inlet Vent

7. Main Unit Housing

8. Hot Air Outlet Vent

NOTE: Unpack all listed

contents from the packaging.

Contents vary by model.

Please remove any clear or

blue protective ﬁlm on the

components before use.

*Do not remove the bumpers.

IMPORTANT: Please make

sure that your appliance

has been shipped with the

components that you ordered

(some accessories may be sold

separately). Check everything

carefully before use. If any part

is missing or damaged, do

not use this product. Contact

Empower Brands, LLC using

the customer service number

provided.

PARTS & ACCESSORIES

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1. Power Button: Once the Basket and

Fry Tray are properly placed in the Main

Unit Housing, the display will light up and

the Power button will ﬂash for 10 seconds.

Pressing the Power button once will turn

the appliance on and set the appliance

to a default cooking temperature of 380°

F and time of 15 minutes. Pressing the

Power button again will turn the appliance

o.

2. Play/Pause Button: Pressing the

Play/Pause button will start the cooking

process. Pressing the Play/Pause button

during the cooking cycle will pause the

cooking process.

3. Menu Button/Cooking Presets:

Press the Menu button to choose from

up to 9 cooking presets (presets vary

by model). See the Preset Chart for

the cooking times and temperatures

associated with each preset. The running

lights on the Control Panel will illuminate

when the cooking cycle begins and will

stay illuminated for up to 10 seconds after

the cooking cycle is complete. When

cooking is ﬁnished, the timer will beep

once.

4. Timer Control Button: The + and

− buttons enable you to increase or

decrease cooking time 1 minute at a time

(30minutes at a time for Dehydrate).

Keeping a button held down will rapidly

change the time.

Time control range: 1–60 minutes

Dehydrate time control range: 1–15 hours

5. Temperature Control Buttons:

The + and − buttons enable you to

increase or decrease cooking temperature

10° F at a time. Keeping a button held

down will rapidly change the temperature.

Temperature control range:

80° F–400° F

Dehydrate temperature control range:

90° F–170° F

6. Time and Temperature Display:

This display will keep track of the

temperature and remaining cook time.

TO START: Plug the Power Cord into the electrical outlet. TheDigital LED Display will illuminate and

a series of dashes (running lights)will display.

USING THE CONTROL PANEL

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Preset Chart

Once you are familiar with the appliance, you may want to experiment with your own recipes.

Simply choose the time and temperature that suits your personal taste.

Preset Temperature Time

Default

380° F 15 mins.

French Fry 400° F 18-22 mins.

Vegetable 380° F 22 mins.

Bake 320° F 30 mins.

Fish 390° F 15 mins.

Pizza

380

° F

mins.

Chicken 380° F 25 mins.

Steak 400° F 12 mins.

Reheat 350° F 12 mins.

Dehydrate 120° F 2 hrs.

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INSTRUCTIONS FOR USE

Before First Use

1. Read all material, warning stickers, and labels.

2. Remove all packing materials, stickers, and labels from the appliance.

3. Please go to www.prodprotect.com/blackanddecker to register your warranty.

4. Before initial use, wipe the inside and outside of the appliance with a warm, moist cloth and mild

detergent. Handwash all cooking accessories.

5. Place appliance on a heat-resistant surface or use heat protection. Do not place the

appliance on a surface that is not heat resistant. Ensure that the appliance is used in an area

with adequate air circulation. Do not place on the stove top.

6. Before cooking food, preheat the appliance for a few minutes to allow the appliance to burn o

the manufacturer’s protective coating of oil. Wipe the appliance with warm, soapy water and a

dishcloth after this burn-in cycle.

Inserting the Fry Tray

1. Place the Fry Tray in the Basket (Fig. a).

2. Slide the Basket into the appliance. If the Basket

is placed properly, it will click into place.

NOTE: This appliance cooks using hot air. Do not

ﬁll the Basket with oil or frying fat.

Fig. a

1. Plug the appliance into a dedicated electrical outlet.

2. Pull the Basket out of the appliance and place the ingredients inside. Do not touch the Basket

directly because the Basket becomes very hot during operation. Only hold the Basket by its

handle. Insert the Basket into the appliance.

NOTE: Always use the Fry Tray with the Basket.

3. Press the Power button to turn the appliance on. The initial setting on the unit will be the

default setting of 380° F and 15 minutes. To change to one of the preprogrammed settings,

press the Menu button to toggle between settings. Adjust the time and temperature by

pressing the + and − buttons. Keeping the + and − buttons held down will rapidly change the

temperature and time.

4. When the timer beeps two times, the appliance is reminding you to shake your food

(“SHA”) halfway through your cooking cycle. When the timer beeps once, the cooking cycle

is complete. Pull the Basket out of the appliance and place it on a heat-resistant surface.

5. When removing food from the basket, avoid contact with hot excess oil or the hot drip tray.

To avoid being burned, use silicone-tipped tongs or tip out the basket contents carefully.

The Fry Tray is not secured and can fall out. Hot oil can be inside the basket.

6. If the food is not fully cooked, simply slide the Basket back into the appliance and add a few

minutes to the cooking time.

7. The appliance is instantly ready for preparing another batch.

Using the Appliance

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Tips

1. Foods that are smaller in size usually require a slightly shorter cooking time than larger

foods.

2. Shaking smaller-sized foods halfway through the cooking process ensures that all the pieces

are fried evenly.

3. Adding a bit of vegetable oil to breaded items is suggested for a crispier result. When

adding oil, do so just before cooking and add only a small amount onto the breaded items.

4. Snacks normally cooked in an oven can also be cooked in the appliance.

5. Use premade dough to prepare filled snacks quickly and easily. Premade dough also

requires a shorter cooking time than homemade dough.

6. You can use the appliance to reheat foods. Simply set the temperature and time to however

warm you want your food.

Capacity Chart

Model/Size French Fries Quantity

2-qt. 10 oz.

4-qt. 16 oz.

6-qt. 22 oz.

8-qt. 30 oz.

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NOTE: Keep in mind that these settings are guidelines. Since ingredients differ in origin, size,

shape, and brand, we cannot guarantee the best settings for your ingredients.

Food item Size Temperature Cook Time Preheat

Shake

or Flip

Spray

with Oil

FROZEN FOOD

French fries

400° F/200° C 18-20 min



Sweet potato

fries

400° F/200° C 20-22 min



Chicken nuggets 400° F/200° C 14-16 min



CHICKEN

Breaded cutlets 6 oz 400° F/200° C 10-12 min

  

Wings 400° F/200° C 25-30 min

 

Chicken breast 6 oz 400° F/200° C 8-10 min



BEEF

Burgers 6 oz 400° F/200° C 10-12 min

 

Hot dogs 8 pc 380° F/190° C 5-7 min

 

NY strip steaks 8 oz 400° F/200° C 10-12 min

 

Meatballs, 1 inch 1.5 lb 380° F/190° C 10-15 min

 

PORK

Pork chops 400° F/200° C 12-15 min

 

Sausages 350° F/180° C 15-18 min

 

FISH

Salmon ﬁlets 6 oz 380° F/190° C 12-14 min



Shrimp

(16–20 size)

12 oz 380° F/190° C 10-12 min

 

GENERAL COOKING GUIDELINES

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Food item Size Temperature Cook Time Preheat

Shake

or Flip

Spray

with Oil

VEGETABLES

Asparagus 1 lb 380° F/190° C 8-10 min

 

Broccoli 8 oz 380° F/190° C 10-14 min

 

Corn on the cob 2 pc 380° F/190° C 8-10 min



PREPARED FOOD

Grilled cheese

sandwich

1 pc 380° F/190° C

6-8 min

(ﬂip half way)

 

Internal Temperature Meat Chart

Food Type Internal Temp.*

Beef & Veal

Ground 160° F (71° C)

Steaks, roasts:

medium

145° F (63° C)

Steaks, roasts:

rare

125° F (52° C)

Chicken &

Turkey

Breasts 165° F (74° C)

Ground, stuffed 165° F (74° C)

Whole bird, legs,

thighs, wings

165° F (74° C)

Fish &

Shellﬁsh

Any type 145° F (63° C)

Lamb

Ground 160° F (71° C)

Steaks, roasts:

medium

140° F (60° C)

Steaks, roasts:

rare

130° F (55° C)

Pork

Chops, ground,

ribs, roasts

160° F (71° C)

Fully cooked

ham

140° F (60° C)

Use this chart and a food thermometer to

ensure that meat, poultry, seafood, and

other cooked foods reach a safe minimum

internal temperature.

*For maximum food safety, the U.S.

Department of Agriculture recommends

165° F / 74° C for all poultry; 160° F / 71° C

for ground beef, lamb, and pork; and

145° F / 63° C, with a 3-minute resting

period, for all other types of beef, lamb, and

pork. Also review the USDA Food Safety

Standards.

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Clean the appliance after each use. The Basket and Fry Tray are coated with a special nonstick

surface. Never use abrasive cleaning materials or utensils on these surfaces.

1. Remove the Power Cable from the electrical outlet and be certain the appliance is

thoroughly cooled before cleaning.

2. Wipe the outside of the appliance with a warm, moist cloth and mild detergent.

3. Clean the Basket and Fry Tray, with hot water, a mild detergent, and a nonabrasive sponge. The

Fry Tray is dishwasher safe, but hand-washing is recommended. For dicult-to-remove food,

soak in hot, soapy water for 10 minutes.

4. NOTE: If the Silicone Bumpers on the Fry Tray need to be cleaned, they can be removed

and reattached. To remove the bumpers, locate the capped end of the bumper and push

the capped end o of the Fry Tray. There will be some resistance, but keep pushing until

the bumper slide o of the Fry Tray. To reattach the bumper, slide each bumper onto the

slot on the Fry Tray.

5. Clean the inside of the appliance with hot water, a mild detergent, and a nonabrasive sponge.

6. If necessary, remove unwanted food residue from the heating element with a soft cleaning

brush.

7. Rinse the appliance with a clean, damp cloth. Use a clean, dry cloth to dry the appliance interior.

Do not leave standing water in the appliance.

8. If any other service needs to be performed, contact Customer Service using the contact

information on the back of this manual.

Place the cooled, dry appliance in a clean, dry place. Do not stack objects on top of the appliance.

Storage

CLEANING & STORAGE

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Symptom Possible Cause Solution

The appliance

does not work.

The appliance is not plugged in.

Plug the Power Cable into an electrical

outlet.

The appliance is plugged into an outlet that

is shared with other devices.

Plug the appliance into a dedicated

electrical outlet.

The appliance has not been turned on

by setting the preparation time and

temperature.

Press the Power Button. Select a time

and temperature. Press the Play Button

and cooking will begin.

The appliance might have been turned o.

If the Power button is pressed while cooking,

the Auto Shut-O mode will be triggered.

Press the Power Button. Select a time

and temperature. Press the Play Button

and cooking will begin.

Food is not cooked.

The Basket is overloaded.

Use smaller batches for more even

frying.

The temperature is set too low.

Raise temperature and continue

cooking.

Food is not fried

evenly.

Some foods need to be shaken during

the cooking process.

See “Tips” section for more information.

Basket will not

slide into appliance

properly.

The Basket is overloaded.

Do not ﬁll the Basket above the

Maximum line.

The Fry Tray is not placed in the Basket

correctly.

Gently push the Fry Tray into the Basket

until it clicks.

Smoke coming from

appliance.

Too much oil is being used. Wipe down to remove excess oil.

The Basket has grease residue from the

previous operation.

Clean the Basket after each use.

French fries are not

fried evenly.

Potatoes are not prepped properly.

Consult a recipe for potato type and

prep.

Fries are not cut evenly. Cut fries thinner or reshape fries.

Fries are too crowded. Spread fries out or cook a smaller batch.

Potatoes are not rinsed properly during

preparation.

Pat dry to remove excess starch.

Fries are not crispy. Raw fries have too much water.

Dry potato sticks properly before

misting oil.

Cut sticks smaller.

Add a bit more oil.

Error

E1 - Broken circuit of the thermal sensor

Call Customer Service at 1-973-287-5129

E2 - Short circuit of the thermal sensor

TROUBLESHOOTING

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1. Can I prepare foods other than fried dishes with my appliance?

You can prepare a variety of dishes, including steaks, chops, burgers, and baked goods.

2. Is the appliance good for making or reheating soups and sauces?

Never cook or reheat liquids in the appliance.

3. Is it possible to shut o the appliance at any time?

Press the Power Button once or remove theBasket.

4. What do I do if the appliance shuts o while cooking?

As a safety feature, the appliance has an Auto Shut-O device that prevents damage from

overheating. Remove the Basket and set it on a heat-resistant surface. Remove the Power

Cable from the outlet. Allow the appliance to cool down. Once cool, plug the Power Cable

into the outlet. Restart by pressing the Power Button

5. Does the appliance need time to heat up?

Most recipes do not require preheating. If you are cooking from a cold start and your recipe

requires preheating, add 3 minutes to the cooking time tocompensate.

6. Can I check the food during the cookingprocess?

You can remove the Basket at any time while cooking is in progress. During this time, you

can shake the contents in the Basket if needed to ensure even cooking.

7. Is the appliance dishwasher safe?

Only the Fry Tray is dishwasher safe. The appliance itself, which contains the heating coil

and electronics, should never be submerged in liquid of any kind or cleaned with anything

more than a warm, moist cloth or nonabrasive sponge with a small amount of mild

detergent.

8. What happens if the appliance still does not work after I have tried all the

troubleshooting suggestions?

Never attempt a home repair. Contact customer service and follow the procedures set forth

by the guarantee. Failure to do so could render your guarantee null and void.

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

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18 19

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD 19

Piezas y accesorios 23

Uso del panel de control 24

Instrucciones de uso 26

Guías de cocción generales 28

Limpieza y almacenamiento 30

Resolución de problemas 31

Preguntas frecuentes 32

TABLA DE CONTENIDOS

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18 19

• LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.

• Este aparato no está diseñado para

ser utilizado por personas (incluidos

los niños) con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o con

falta de experiencia y conocimiento a

menos que una persona responsable

de su seguridad los supervise o les dé

instrucciones sobre el uso del aparato.

• Todo electrodoméstico utilizado

cerca de los niños o por ellos mismos,

requiere la supervisión directa de un

adulto.

• Los niños deben ser supervisados

para asegurar que no jueguen con el

artefacto.

• NO coloque el aparato sobre o cerca

de una hornilla eléctrica o de gas

caliente ni dentro de un horno caliente.

• NO coloque el aparato

sobre una estufa, aun

cuando la estufa esté fría,

ya que podría encender

accidentalmente la estufa, provocando

un incendio, dañando el aparato, su

estufa y su hogar.

• NO coloque ni utilice este aparato

cerca del agua.

• Cuando cocine, NO coloque el aparato

contra una pared ni a menos de 5

pulgadas de otros aparatos.

NO coloque nada encima del aparato.

• Podría ocurrir un incendio si el aparato

se cubre o toca material inflamable,

incluidas cortinas, paredes y similares

cuando esté en uso. Asegúrese de no

colocar nada sobre el aparato mientras

se encuentre en uso.

• NO lo utilice al aire libre.

• NO coloque el aparato en ningún

contenedor o espacio pequeño

restringido mientras el aparato esté

calentado o funcionando.

• SIEMPRE utilice el aparato sobre

una superficie horizontal que esté

nivelada, estable y no combustible con

suficiente espacio para el flujo de aire

• Antes de utilizar su producto sobre

cualquier superficie de mostrador, o

cualquier otra superficie frágil, como

una mesa de vidrio, CONSULTE CON

EL FABRICANTE O INSTALADOR

DEL MOSTRADOR para obtener

recomendaciones sobre el uso de

electrodomésticos en sus superficies.

Algunos fabricantes e instaladores

pueden recomendar proteger su

superficie, colocando una almohadilla

resistente al calor o un salvamanteles

debajo del aparato para protegerlo

contra el calor. Su fabricante o

instalador puede recomendar que

no se utilicen sartenes calientes, ollas

o aparatos eléctricos directamente

sobre el mostrador. Si no está

seguro, coloque un salvamanteles o

almohadilla resistente al calor debajo

del aparato antes de utilizarlo.

• Seguridad eléctrica

• NO utilice ningún aparato con

un cable o enchufe dañado, o

después de presentar un fallo en su

funcionamiento o haberse dañado o

caído de manera alguna. Devuelva

el aparato a un centro de servicio

autorizado para su revisión, reparación

o ajuste.

• Este aparato debe ser reparado

SOLAMENTE por un representante

de servicio autorizado. Comuníquese

con el departamento de servicio al

cliente, utilizando la información que

se encuentra en la parte posterior de

este manual.

¡Evite Lesiones! - Lea Cuidadosamente Todas Las Instrucciones ¡Antes De Utilizar!

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben seguir precauciones de seguridad

básicas, incluyendo las siguientes:

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20 21

• NUNCA sumerja la caja de la unidad

principal en agua. Si el aparato se

cae o sumerge accidentalmente en el

agua, desenchúfelo inmediatamente

del tomacorriente. No introduzca la

mano en líquidos para alcanzarlo si el

aparato está enchufado y sumergido.

• A fin de protegerse contra una

descarga eléctrica, NO isumerja el

cable o los enchufes ni exponga los.

componentes eléctricos al agua u

otros líquidos.

• NO enchufe el cable de alimentación

ni opere los controles del aparato con

las manos mojadas.

• Para desconectar, presione el botón

de encendido para apagar el aparato

y después retire el enchufe del

tomacorriente.

• ASEGÚRESE de que el aparato

esté enchufado a un tomacorriente

independiente si ningún otro aparato

enchufado en el mismo tomacorriente.

• MANTENGA tel cable de alimentación

fuera del alcance de los niños cuando

el aparato esté funcionando o en

proceso de enfriamiento.

• NUNCA conecte este aparato a un

interruptor de temporizador externo

o sistema de control remoto por

separado.

• NUNCA enchufe el aparato a un

tomacorriente debajo de la

• Superficie donde se ha colocado el

aparato.

• NO permita que el cable de

alimentación cuelgue del borde de

una mesa o mostrador ni que toque

superficies calientes.

• NO limpie con estropajos metálicos.

Pedacitos de metal podrían partirse

y entrar en contacto con las piezas

eléctricas, creando un riesgo de

descarga eléctrica.

• Seguridad de funcionamiento

• Si el aparato emitiera humo negro,

DESENCHÚFELO INMEDIATAMENTE

y espere a que deje de emitir humo

antes de manejarlo. Deje que el

aparato se enfríe y limpie el exceso de

aceite y grasa.

• Los aparatos de cocción deben

colocarse sobre una superficie estable

con las asas (si existen) posicionadas

de manera que se evite los derrames

de líquidos calientes.

• NUNCA opere el aparato sin

supervisión.

• El uso de accesorios no recomendados

por el fabricante del aparato podría

ocasionar lesiones personales.

• Evite tocar las piezas móviles.

• DESENCHUFE el aparato del

tomacorriente cuando no esté en

uso y antes de limpiarlo. PERMITA

que se enfríe por 30 minutos antes

de manipularlo, instalarle o retirarles

piezas, limpiarlo y almacenarlo.

• NO cubra las salidas de aire. El hacerlo,

podría prevenir la cocción uniforme y

sobrecalentar o dañar el aparato.

• Cuando el aparato está funcionando,

el aire caliente y el vapor se escapan

a través de la salida de aire caliente.

MANTENGA SUS MANOS Y LA CARA

a una distancia segura de la salida de

aire caliente y MANTENGAla salida de

aire libre de obstrucciones.

• Durante la cocción, el aparato alcanza

una temperatura interna de unos

cuantos cientos de grados Fahrenheit.

Para evitar lesión personal, NUNCA

coloque las manos dentro del aparato

a menos que se haya enfriado

completamente.

• Las superficies exteriores del aparato

y los accesorios pueden calentarse

durante el uso. USE GUANTES DE

HORNO para manipular el aparato

durante y después del uso, y para

protegerse contra el vapor y aire

caliente que salen cuando se abre el

aparato.

• NO toque superficies calientes. Utilices

asas o perillas.

• SE DEBE TOMAR EXTREMA

PRECAUCIÓN al mover un aparato

conteniendo aceite caliente u otros

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20 21

líquidos calientes o cuando retire

accesorios o deseche la grasa caliente.

Este aparato no está diseñado para

freír alimentos sumergidos en aceite.

• Se debe ejercer extrema precaución

cuando se utilizan recipientes de metal

o vidrio.

• NO se debe introducir alimentos de

gran tamaño, paquetes de papel de

aluminio o utensilios e en el aparato,

ya que pueden crear un riesgo de

incendio o descarga eléctrica. NO

llene en exceso el aparato.

• NO almacene ningún material, que

no sean los recomendados por el

fabricante, en el aparato cuando no

esté en uso.

• NO coloque ninguno de los siguientes

materiales en el aparato: papel, cartón,

plástico.

• NUNCA vierta aceite en el aparato o

sus accesorios. Esto podría resultar en

incendio y lesiones personales.

• NO utilice aerosoles para cocinar.

Estos aerosoles se acumularán

en los utensilios de cocina y serán

difíciles de eliminar a la vez que

reduce el rendimiento de la superficie

antiadherente.

• NO exponga el aparato a productos

químicos corrosivos o vapores.

• NO utilice utensilios afilados con el

aparato. Estos pueden dañar su capa

protectora antiadherente.

• Este aparato es solo para uso

doméstico. Si el aparato se utiliza

inadecuadamente o para propósitos

profesionales o semiprofesionales

o si no se utiliza de acuerdo a las

instrucciones del manual del usuario,

la garantía se anulará y Empower

Brands, LLC no será responsable por

los daños. NO utilice este aparato para

ningún otro fin que no sea el indicado.

• Este aparato no está diseñado para

operar por medio de un temporizador

externo o control emoto.

• Los niños deben supervisarse para

asegurar que ellos no empleen los

aparatos como juguete.

• NUNCA rcoloque nada en la cesta

mientras esté abierta.

• NO deje la cesta abierta durante un

período prolongado.

• SIEMPRE easegúrese de que nada

sobresalga del aparato antes de cerrar

la cesta.

• A fin de evitar que el aparato se sobre-

caliente, no cubra la superficie del

aparato con papel de aluminio.

• SIEMPRE cierre suavemente la cesta;

NUNCA la cierre bruscamente.

SIEMPRE utilice el asa para abrir y

cerrar la cesta.

• NUNCA utilice su aparato con la cesta

abierta.

• El aparato está equipado con un

microinterruptor interno que apaga

automáticamente el ventilador y el

elemento de calentamiento al retirar

la cesta.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.

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ENCHUFE POLARIZADO (Solamente para los modelos de 120V)

Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A n de

reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un

solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con

un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la cubierta

exterior del mismo. A n de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de

remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda

reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado.

CABLE ÉLECTRICO

1. El producto debe proporcionarse con un cable corto para reducir el riesgo de enredarse o de

tropezar con un cable largo.

2. Se encuentran disponibles cables de extensión más largos, que es posible utilizar si se emplea el

cuidado debido.

3. Si un cable de extensión es utilizado:

a) La capacidad eléctrica del cable de extensión debe ser por lo menos igual que la capacidad

eléctrica nominal del electrodoméstico.

b) Si el aparato es de conexión a tierra, el cable de extensión debe ser un cable de tres alambres de

conexión a tierra.

c) Uno debe de acomodar el cable más largo de manera que no cuelgue del mostrador o de la

mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece.

Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse por personal

calificado o por el centro de servicio autorizado.

ENERGÍA ELÉCTRICA

Este aparato debe utilizarse en un tomacorriente independiente. Si el tomacorriente está

sobrecargado con otros electrodomésticos, su nuevo aparato podría no funcionar correctamente.

FUNCIÓN DE APAGADO AUTOMÁTICO

Este aparato cuenta con un dispositivo integrado que apaga automáticamente el aparato cuando

el tiempo de cocción termina. Puede apagar manualmente el aparato presionando el botón de

encendido. El ventilador continuará funcionando durante 10 a 20 segundos para enfriar el aparato.

PROTECCIÓN CONTRA SOBRECALENTAMIENTO

Si el sistema de control de temperatura interior fallara, el sistema de protección contra

sobrecalentamiento se activará y el aparato dejará de funcionar. Si esto sucediera, desenchufe

el aparatoy comuníquese con el Servicio de atención al cliente utilizando la información que se

encuentra en la parte posterior de esta guía.

CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS

Este aparato cumple con todas las normas relativas a los campos electromagnéticos. Si se maneja

adecuadamente y de acuerdo a las instrucciones del manual del usuario, el aparato es seguro para

utilizar según la evidencia cientíca disponible en la actualidad.

Nota: Presione el botón de Encendido en cualquier momento para restablecer la

unidad a la posición inicial.

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1. Bandeja para freír

2. Protectores de silicón*

3. Cesta

4. Asa

5. Panel de control

6. Entrada de aire

7. Caja de la unidad principal

8. Salida de aire caliente

NOTA: UDesempaque el

contenido del paquete. El

contenido varía por modelo.

Antes de utilizar, retire toda

capa protectora transparente o

azul sobre los componentes.

*No retire los protectores.

IMPORTANTE: Asegúrese

de que su aparato ha sido

enviado con los componentes

que ordenó (algunos accesorios

pueden venderse por separado).

Revise todo cuidadosamente

antes de utilizar. Si falta alguna

pieza o está dañada, no utilice

este producto. Comuníquese

con Empower Brands, LLC

utilizando el número de servicio

al cliente que se le proporciona.

PIEZAS Y ACCESORIOS

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24 25

USO DEL PANEL DE CONTROL

1. Botón de encendido:

Una vez que la cesta y la bandeja para freír

estén colocadas correctamente en la caja de

la unidad principal, la pantalla se iluminará y

el botón de encendido parpadeará durante 10

segundos. Al presionar el botón de encendido

una vez, se encenderá el electrodoméstico y

se conﬁgurará a una temperatura de cocción

predeterminada de 190° C y un tiempo de 15

minutos. Al presionar nuevamente el botón

de encendido, se apagará el aparato.

2. Botón reproducir/pausa: Presione el

botón de reproducción / pausa para iniciar

el proceso de cocción. Presione el botón de

reproducción / pausa durante el ciclo de

cocción para pausar el proceso de cocción.

3. Funciones de cocción

predeterminadas:

Presione los botones de las funciones de

cocción predeterminadas para elegir de hasta

diez funciones de cocción predeterminadas

(las funciones predeterminadas varían

por modelo). Consulte la tabla de ajustes

predeterminados para los tiempos de cocción

y las temperaturas asociadas con cada

función predeterminada. Las luces circulando

(guiones) en el panel de control se iluminarán

cuando el ciclo de cocción comience y se

mantendrán iluminadas por 10 segundos

después que el ciclo de cocción termine.

Cuando termine la cocción, el temporizador

emitirá un bips.

4. Botones de control de tiempo:

Presione los botones + y – para aumentar

o reducir el tiempo de cocción 1 minuto a la

vez (30 minutos a la vez para la función de

deshidratar). Mantenga presionado un botón

para cambiar rápidamente el tiempo de

cocción.

La escala de control de tiempo: 1-60 minutos

La escala de control de tiempo para

deshidratar: 1-15 horas

5. Botones de control de temperatura:

Presione los botones + y – para aumentar

o reducir la temperatura de cocción 5° C a

la vez. Mantenga presionado un botón para

cambiar rápidamente la temperatura.

La escala de control de temperatura:

25°C–205°C

La escala para deshidratar: 30°C–75°C

6. Pantalla de tiempo y temperatura:

Esta pantalla se mantendrá al tanto de la

temperatura y el tiempo de cocción restante.

PARA COMENZAR: Enchufe el cable de alimentación a un tomacorriente. La

pantalla led digital se iluminará y una serie de guiones (luces circulando) aparecerán.

1234 6

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Tabla preestablecida

Una vez que esté familiarizado con el aparato, es posible que desee experimentar con sus propias

recetas. Simplemente elija el tiempo y la temperatura que se adapten a sus gustos personales.

Predeterminado Temperatura Tiempo

Por defecto

190° C 15 minutos.

Papas fritas 205° C 18-22 minutos.

Vegetal 190° C 22 minutos.

Hornear 160° C 30 minutos

Pescado 195° C 15 minutos

Pizza 190° C 8 minutos

Pollo 190° C 25 minutos

Asar 200° C 12 minutos

Recalentar 175° C 12 minutos

Dehydrate 60° C 2 horas

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Antes de utilizar por primera vez

INSTRUCCIONES DE USO

1. Enchufe el aparato a un tomacorriente independiente.

2. Deslice la cesta fuera del aparato y coloque los ingredientes adentro. No toque la cesta

directamente ya que ésta se calienta durante el funcionamiento. Solo sostenga la cesta por su

asa. Inserte la cesta en el aparato.

NOTA: Siempre utilice la bandeja para freír con la cesta.

3. Presione el botón de encendido para encender el aparato. La conﬁguración inicial de

la unidad será la conﬁguración predeterminada de 380° F y 15 minutos. Para cambiar a

una de las conﬁguraciones preprogramadas, presione el botón Menú para alternar entre

conﬁguraciones. Ajuste el tiempo y la temperatura presionando los botones + y −. Mantener

presionados los botones + y − cambiará rápidamente la temperatura y el tiempo.

4. Cuando el temporizador emite dos bips, el aparato le está recordando que debe agitar sus

alimentos (“SHA”) la comida a la mitad del ciclo de cocción. Cuando el temporizador emite

un bip, ha transcurrido el tiempo de cocción seleccionado. Retire la cesta del aparato y

colóquela sobre una superﬁcie resistente al calor.

5. Cuando retire los alimentos de la cesta, evite el contacto con el exceso de aceite caliente

o la bandeja caliente. Para evitar quemaduras, utilice pinzas con punta de silicón o incline

con cuidado el contenido de la cesta para sacarlo. La bandeja para freír no está asegurada y

puede caerse. Puede haber aceite caliente dentro de la cesta.

6. Si los alimentos no están cocinados completamente, simplemente deslice la cesta dentro

del aparato y añada unos minutos al tiempo de cocción.

7. El aparato está listo instantáneamente para preparar otro lote de alimentos.

Uso del aparato

1. Lea todo el material, etiquetas adhesivas de advertencia y etiquetas.

2. Retire todos los materiales de empaque, adhesivos y etiquetas del aparato.

3. Vaya a www.prodprotect.com/blackanddecker para registrar su garantía.

4. Antes del uso inicial, limpie el interior y el exterior del aparato con un paño húmedo y tibio y un

detergente suave. Lave a mano todos los accesorios de cocina.

5. Coloque el aparato sobre una superﬁcie resistente al calor o utilice protección contra el

calor debajo del aparato. Asegúrese de que el aparato se utilice en un área con buena

circulación de aire y alejado de superﬁcies calientes y materiales combustibles. No lo

coloque sobre una estufa.

6. Antes de cocinar los alimentos, precaliente el aparato durante unos minutos para permitir

que se queme la capa protectora de aceite del fabricante. Limpie el aparato con agua caliente

y jabón y un paño después de este ciclo de

quemado.

Cómo insertar la bandeja para freír

1. Coloque la bandeja para freír en la cesta (Fig. a).

2. Deslice la cesta dentro del aparato. Si la bandeja

está colocada correctamente, escuchará un clic

cuando cae en su lugar.

NOTA: Este aparato cocina con aire caliente. No

llene la cesta con aceite ni grasa para freír.

Fig. a

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Consejos

1. Los alimentos que son más pequeños generalmente requieren un tiempo de cocción un

poco más corto que los más grandes.

2. Agitar los alimentos de tamaño más pequeño a mitad del proceso de cocción asegura que

todas las piezas se frían uniformemente.

3. Se sugiere rociar un poco de aceite vegetal sobre los alimentos empanizados para obtener

un resultado más crujiente. Al añadir aceite, añada solo un poco, justo antes de cocinar y

añada solo un poco sobre los alimentos empanizados.

4. Los bocadillos que normalmente se cocinan en el horno también se pueden cocinar en el

aparato.

5. Utilice masa prefabricada para preparar bocadillos rellenos de forma rápida y sencilla. La

masa prefabricada también requiere un tiempo de cocción más corto que la masa casera.

6. Puede utilizar el aparato para recalentar alimentos. Simplemente ajuste la temperatura y el

tiempo de cocción de acuerdo al nivel de calentamiento que desea para sus alimentos.

Tabla de la capacidad

Modelo/Tamaño Cantidad de papas fritas

2-cuartos 284 gramos

4-cuartos 454 gramos

6-cuartos 624 gramos

8-cuartos 851 gramos

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NOTA: Tenga en cuenta que la información en esta tabla se debe utilizar como una guía. Los

tiempos de cocción pueden variar. Dado que los ingredientes se diferencian en origen, tamaño,

forma y marca, no podemos garantizar los mejores ajustes a utilizar para sus ingredientes.

Alimento Tamaño Temperatura

Tiempo de

cocción Precalentamiento

Agitar o

voltear

Rocíe con

aceite

ALIMENTOS CONGELADOS

Papas fritas

400° F/200° C 18-20 minutos



Papas fritas

de Camotes o

batatas

400° F/200° C 20-22 minutos



Nuggets de pollo 400° F/200° C 14-16 minutos



POLLO

Pechugas ﬁnitas

empanizadas

6 oz 400° F/200° C 10-12 minutos

  

Alas 400° F/200° C 25-30 minutos

 

Pechuga de

pollo

6 oz 400° F/200° C 8-10 minutos



CARNE DE RED

Hamburguesas

6 oz 400° F/200° C 10-12 minutos

 

Perros calientes 8 piezas 380° F/190° C 5-7 minutos

 

Bistecs estilo NY

strip

8 oz 400° F/200° C 10-12 minutos

 

Albondigas, 1” 1.5 lb 380° F/190° C 10-15 minutos

 

CERDO

Chuletas de

cerdo

400° F/200° C 12-15 minutos

 

Salchichas 350° F/180° C 15-18 minutos

 

PESCADO

Filetes de

salmón

6 oz 380° F/190° C 12-14 minutos



Camarones

(16-20)

12 oz 380° F/190° C 10-12 minutos

 

GUÍA DE COCCIÓN GENERAL

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Alimento Tamaño Temperatura

Tiempo de

cocción Precalentamiento

Agitar o

voltear

Rocíe con

aceite

VEGETALES

Espárragos

1 lb 380° F/190° C 8-10 minutos

 

Brócoli 8 oz 380° F/190° C 10-14 minutos

 

Mazorca de maíz 2 piezas 380° F/190° C 8-10 minutos



ALIMENTOS PREPARADOS

Sándwich de

queso a la

plancha

1 pieza 380° F/190° C

6-8 minutos

(voltear a mitad

de cocción)

 

Tabla de temperatura

interna para carnes

Alimento Tipo

Temperatura

Interna*

Carne de red

y ternera

Molida 160° F (71° C)

Bistecs, asados:

término medio

145° F (63° C)

Bistecs, asados: crudo 125° F (52° C)

Pollo y pavo

Pechugas 165° F (74° C)

Molido, relleno 165° F (74° C)

Aves enteras, muslos,

contra muslos, alas

165° F (74° C)

Pescado y

mariscos

Cualquier tipo 145° F (63° C)

Cordero

Molido 160° F (71° C)

Bistec, asados: término

medio

140° F (60° C)

Bistec, asados: crudo 130° F (55° C)

Cerdo

Chuletas, molido,

costillas, asados

160° F (71° C)

Jamón completamente

cocinado

140° F (60° C)

Utilice esta tabla y un termómetro para

asegurar que las carnes, las aves, los mariscos

y otros alimentos cocinados alcancen una

temperatura de cocción interna mínima que

sea segura.

*Para máxima seguridad de los alimentos, el

departamento de agricultura de los EE.UU.

recomienda una temperatura de 165° F / 74° C

para las aves; 160° F / 71° C para carne molida,

cordero y cerdo; y 145° F / 63° C, con un

período de reposo de 3 minutos para todos los

otros tipos de carne de red, cordero y cerdo.

También consulte las normas de seguridad

para alimentos de la USDA (por sus siglas en

inglés).

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30 31

Limpie el aparato después de cada uso. La cesta y la bandeja para freír contienen una capa

con una superﬁcie antiadherente especial. Nunca use materiales o utensilios de limpieza

abrasivos en estas superﬁcies

1. Retire el cable de alimentación del tomacorriente y asegúrese de que el aparato esté

completamente frío antes de limpiarlo.

2. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo y caliente y un detergente suave.

3. Limpie la cesta y la bandeja para freír con agua caliente, un detergente suave y una esponja

no abrasiva. La bandeja para freír es apta para el lavaplatos, pero es recomendado lavarla a

mano. Para alimentos difíciles de quitar, sumérjala en agua caliente con jabón durante 10

minutos.

4. NOTA: Si los protectores de silicón necesitan limpieza, estos se pueden quitar y volver

a colocar: Para quitar los protectores, localice el extremo tapado de los protectores y

empuje el extremo tapado fuera de la bandeja para freír. Habrá algo de resistencia, pero

siga empujando hasta que los protectores se deslicen fuera de la bandeja para freír.

Para volver a conectar los protectores de silicón, deslice cada protector sobre la ranura

de la bandeja para freír.

5. Limpie el interior del aparato con agua caliente, un detergente suave y un paño o esponja no

abrasiva.

6. Si es necesario, elimine los residuos de alimentos no deseados con un cepillo de limpieza

suave.

7. Limpie el aparato con un paño limpio y húmedo. Utilice un paño limpio y seco para secar el

interior del aparato. No deje agua estancada dentro del aparato.

8. Si necesitara algún otro servicio, comuníquese con el departamento de servicio al cliente,

utilizando la información de contacto que se encuentra en la parte posterior de este manual.

Limpieza

Coloque el aparato frío y seco en un lugar seco y limpio. No apile ningún objeto encima del

aparato.

Almacenamiento

LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO

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30 31

Problema Causa posible Solución

El aparato no

funciona.

El aparato no está enchufado.

Enchufe el cable de alimentación a un

tomacorriente.

El aparato está enchufado a un tomacorriente

que está conectado a otros dispositivos

Enchufe el aparato a un tomacorriente

independiente.

El aparato se encendió sin ajustar el tiempo y la

temperatura de cocción.

Presione el botón de encendido. Seleccione

un tiempo y la temperatura. Presione el botón

reproducir y el ciclo de cocción comenzará.

Es probable que haya apagado el aparato.

Si presiona el botón de encendido cuando el

aparato está cocinando, se activará el modo de

apagado automático.

Presione el botón de encendido. Seleccione

un tiempo y la temperatura. Presione el botón

reproducir y el ciclo de cocción comenzará.

Los alimentos

no están

cocinados.

La cesta está demasiado llena.

Utilice lotes más pequeños para freír de

manera más uniforme.

La temperatura está muy baja. Aumente la temperatura y continue cocinando.

Los alimentos

no están fritos

uniformemente.

Algunos alimentos necesitan agitarse durante el

proceso de cocción.

Consulte la sección "Consejos" para obtener

más información.

La cesta no

se desliza

correctamente

dentro del

aparato.

La cesta está demasiado llena.

No llene la cesta por encima de la línea de nivel

máximo.

La bandeja para freír no está colocada

correctamente en la cesta.

Empuje suavemente la bandeja para freír

dentro de la cesta hasta escuchar un clic.

Sale humo del

aparato.

Se utilizó demasiada cantidad de aceite. Limpie para eliminar el exceso de aceite.

La cesta tiene residuos de grasa del ciclo de

cocción anterior.

Limpie la cesta después de cada uso.

Las papas fritas

no se han frito

uniformemente.

Las papas no están preparadas correctamente.

Consulte la receta para el tipo de papa y

preparación.

Las papas no están cortadas uniformemente.

Corte las papas más ﬁnas o cámbieles la

forma..

Hay demasiadas papas. Separe las papas o cocine lotes más pequeños.

Las papas no se enjuagaron adecuadamente

durante la preparación..

Seque con una toalla de papel para eliminar

el exceso de almidón..

Las papas no

están crujientes.

Las papas crudas contienen demasiada agua.

Seque los palitos de papas adecuadamente

antes de rociarles aceite.

Corte los palitos más pequeños.

Añada un poco más de aceite.

Error

E1 – Se rompió el circuito del sensor térmico.

Llame a servicio al cliente al 1-973-287-5129

E2 – Corte circuito del sensor térmico.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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1. ¿Puedo preparar otros alimentos que no sean platos fritos con mi aparato?

Puede preparar una variedad de platos, que incluyen bistecs, chuletas, hamburguesas y

productos horneados.

2. ¿El aparato es bueno para preparar o recalentar sopas y salsas?

Nunca cocine ni recaliente líquidos en el aparato.

3. Es posible apagar el aparato en cualquier momento?

Presione el botón de encendido una vez o retire la cesta.

4. ¿Qué hago si el aparato se apaga durante la cocción?

Como característica de seguridad, el aparato tiene un dispositivo de apagado automático

que evita daños por sobrecalentamiento. Retire la cesta y colóquela sobre una superﬁcie

resistente al calor. Permita que el aparato se enfríe. Una vez que este frio, enchufe el cable

de alimentación al tomacorriente. Reinicie con el botón de encendido.

5. ¿El aparato necesita tiempo para calentarse?

La mayoría de las recetas no requieren precalentamiento. Si está cocinando desde un

comienzo frío y su receta requiere precalentamiento, añada 3 minutos al tiempo de cocción

para compensar.

6. ¿Puedo revisar los alimentos durante el proceso de cocción?

Puede retirar la cesta para revisar los alimentos en cualquier momento mientras el ciclo de

cocción está en progreso. Durante este tiempo, puede agitar el contenido de la cesta, si es

necesario, para asegurar una cocción uniforme.

7. ¿Es el aparato apto para el lavaplatos?

Solo la bandeja para freír es apta para el lavaplatos. El aparato en sí, el cual contiene el

serpentín de calentamiento y los componentes electrónicos, nunca debe sumergirse en

ningún tipo de líquido ni debe limpiarse con nada más que un paño caliente y húmedo o

una esponja no abrasiva con un poco de detergente suave.

8. ¿Qué sucede si el aparato aún no funciona después de haber probado todas las

sugerencias de solución de problemas?

Nunca intente una reparación en el hogar. Póngase en contacto con el departamento de

servicio al cliente y siga los procedimientos establecidos en el manual. De no hacerlo así, su

garantía quedaría anulada

PREGUNTAS FRECUENTES

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32 33

MISES EN GARDE IMPORTANTES 34

Pièces et Accessoires 38

Utiliser le Panneau de Commande 39

Mode d’emploi 41

Directives Générales de Cuisson 43

Nettoyage et Rangement 45

Dépannage 46

Foire aux questions 48

TABLE DES MATIÈRES

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34 35

• LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être

utilisé par des personnes (notamment

des enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou par des personnes

qui manquent d’expérience ou de

connaissances, à moins qu’elles ne

soient supervisées ou dirigées par

une personne veillant à leur sécurité

pendant l’utilisation.

• Exercer une étroite surveillance

lorsque l’appareil est utilisé à proximité

d’un enfant ou que ce dernier s’en sert.

• Les enfants doivent être surveillés afin

de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

• NE PAS placer l’appareil sur un brûleur

au gaz ou électrique, ou à proximité, ni

dans un four chaud.

• NE PAS placer votre

appareil sur une surface

de cuisson, même si

celle-ci est froide, car vous

pourriez l’allumer par inadvertance,

ce qui provoquerait un incendie et

endommagerait l’appareil, la surface

de cuisson et votre maison.

• NE PAS placer ou utiliser l’appareil à

proximité d’une source d’eau.

• Lors de la cuisson, NE PAS placer

l’appareil à moins de 12,7 cm (5 po)

d’autres appareils, ou contre un mur.

NE RIEN déposer sur l’appareil.

• Un incendie pourrait se déclencher

si l’appareil est couvert ou s’il touche

une matière inflammable comme

des rideaux, des draperies, des murs,

etc. pendant qu’il fonctionne. Ne rien

déposer sur l’appareil pendant qu’il

fonctionne.

• NE PAS utiliser l’appareil à l’extérieur.

• NE PAS placer l’appareil dans un

contenant ou un petit espace confiné

lorsque celui-ci est encore chaud ou

en fonctionnement.

• TOUJOURS faire fonctionner l’appareil

sur une surface horizontale plane,

stable et incombustible, avec un

espace suffisant pour la circulation de

l’air.

• Avant d’utiliser votre appareil sur une

surface de comptoir ou sur une autre

surface fragile, telle qu’une table en

verre, vérifier, auprès du fabricant ou

de l’installateur de votre comptoir,

les recommandations relatives à

l’utilisation d’appareils sur ces surfaces.

Certains fabricants et installateurs

peuvent recommander de protéger

votre surface en plaçant un sous-plat

sous l’appareil pour le protéger de la

chaleur. Le fabricant ou l’installateur

pourrait recommander de ne pas

placer d’appareils électriques, de

casseroles, ou de marmites chaudes,

directement sur le comptoir. En cas

de doute, placez un sous-plat sous

l’appareil avant de l’utiliser.

• NE PAS faire utiliser un appareil s’il

ne fonctionne pas bien, s’il a été

endommagé ou échappé, ou si sa

prise ou son cordon d’alimentation

est endommagé. Retourner l’appareil

au centre de service autorisé pour la

vérification, la réparation ou le réglage

de celui-ci.

• Cet appareil devrait être réparé

uniquement par un technicien qualifié.

Communiquer avec le Service à la

clientèle en utilisant les informations

figurant au dos de ce guide.

• NE JAMAIS immerger le four dans

l’eau. Si l’appareil tombe ou est s’il est

immergé dans l’eau par inadvertance,

Empêcher Les Blessures! – Lire Attentivement Toutes Les Instructions

Avant L’utilisation De L’appareil!

MISES EN GARDE IMPORTANTES.

Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter

certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :

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34 35

le débrancher immédiatement de la

prise de courant. Ne pas mettre les

mains dans l’eau si l’appareil immergé

est branché.

• Afin d’éviter les risques de décharge

électrique, NE PAS immerger le

cordon d’alimentation ou les fiches, ni

exposer les composants électriques à

l’eau ou à d’autres liquides.

• NE PAS brancher le cordon

d’alimentation ou utiliser les

commandes de l’appareil avec les

mains mouillées.

• Pour débrancher l’appareil, appuyer

sur le bouton d'alimentation pour

l’éteindre, puis retirer la fiche de la

prise de courant.

• S’ASSURER que l’appareil est

correctement branché dans une prise

de courant dédiée, sans aucun autre

appareil sur la même prise.

• Tenir l’appareil et son cordon

d’alimentation hors de portée des

enfants lorsqu’il fonctionne ou

refroidit.

• NE JAMAIS brancher cet appareil

à une minuterie externe ou à un

dispositif de télécommande distinct.

• NE JAMAIS brancher l’appareil dans

une prise de courant située en dessous

de la surface où l’appareil est placé.

• NE PAS laisser le cordon

d’alimentation pendre sur le bord

d’une table ou d’un comptoir ou

toucher des surfaces chaudes.

• NE PAS nettoyer l’appareil avec des

tampons à récurer abrasifs. Des

particules pourraient se détacher

du tampon et toucher les parties

électriques, entraînant des risques de

décharge électrique.

• Si l’appareil émet de la fumée, LE

DÉBRANCHER IMMÉDIATEMENT et

attendre que la fumée cesse avant de

manipuler l’appareil. Laisser l’appareil

refroidir et essuyer l’excès d’huile et de

graisse sur celui-ci.

• Les appareils de cuisson doivent

être placés dans un endroit stable,

et les poignées (s’il y en a) doivent

être placées de manière à éviter le

déversement de liquides chauds.

• NE JAMAIS faire fonctionner l’appareil

sans surveillance.

• L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de

l’appareil peut causer des blessures.

• Éviter de toucher aux pièces mobiles.

• Débrancher l’appareil de la prise de

courant lorsqu’il n’est pas en marche et

avant le nettoyage. Le laisser refroidir

30 minutes avant de le manipuler, de

le nettoyer ou de le ranger, et avant

d’installer ou de retirer des pièces.

• NE PAS couvrir les orifices d’aération.

Cela empêcherait une cuisson

uniforme et pourrait entraîner une

surchauffe ou endommager l’appareil.

• Lorsque l’appareil fonctionne, de l’air

chaud et de la vapeur se dégagent

de la sortie d’air chaud. GARDER LES

MAINS ET LE VISAGE à une distance

sécuritaire de la sortie d’air chaud et

ne pas l’obstruer.

• Pendant la cuisson, la température

interne de l’appareil atteint plusieurs

centaines de degrés Celsius. Pour

éviter toute blessure corporelle,

NE JAMAIS placer ses mains à

l’intérieur de l’appareil s’il n’est pas

complètement refroidi.

• Les surfaces extérieures de l’appareil

et les accessoires peuvent devenir

chauds pendant l’utilisation. PORTER

DES GANTS DE CUISINE pour

manipuler l’appareil pendant et après

son utilisation et pour se protéger de la

vapeur et de l’air chauds libérés lors de

l’ouverture de l’appareil.

• NE PAS toucher aux surfaces chaudes.

Utiliser les poignées ou les boutons de

l’appareil.

• FAIRE PREUVE D’UNE GRANDE

PRUDENCE au moment de déplacer

un appareil qui contient de l’huile

chaude ou d’autres liquides chauds,

ou lors du retrait d’accessoires ou de

l’élimination de graisses chaudes. Cet

appareil n’est pas destiné à faire frire

des aliments.

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36 37

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

Appareil destiné à un usage domestique seulement.

• Faire preuve d’une grande prudence

lors de l’utilisation de contenants

autres qu’en métal ou en verre.

• NE PAS introduire dans l’appareil

des aliments trop gros, des

emballages en papier d’aluminium

ou des ustensiles, car ils pourraient

entraîner un risque d’incendie ou

d’électrocution. NE PAS trop remplir

l’appareil.

• NE PAS ranger d’articles, autres que

les accessoires recommandés par

le fabricant, dans l’appareil lorsqu’il

n’est pas en fonction.

• NE PAS mettre dans l’appareil :

papier, carton ou plastique.

• NE JAMAIS verser de l’huile dans

l’appareil ou les accessoires. Un

incendie et des blessures corporelles

pourraient en résulter.

• NE PAS utiliser d’aérosol de cuisson.

Ces aérosols s’accumulent sur les

ustensiles de cuisine et deviennent

difficiles à enlever, tout en réduisant

les performances de cuisson

antiadhésive.

• NE PAS exposer l’appareil à des

produits chimiques ou à des vapeurs

corrosifs.

• NE PAS utiliser d’ustensiles

tranchants avec l’appareil. Ce genre

d’ustensile peut endommager le

revêtement antiadhésif protecteur de

l’appareil.

• Cet appareil est conçu pour un usage

domestique seulement. Si l’appareil

est utilisé de manière incorrecte

ou à des fins professionnelles ou

semi-professionnelles ou s’il n’est

pas utilisé conformément aux

instructions du guide d’utilisation, la

garantie est annulée, et Empower

Brands, LLC ne sera pas tenue

responsable des dommages.

N’UTILISER cet appareil que pour les

fonctions auxquelles il est destiné.

• NE JAMAIS déposer quoi que ce

soit sur le panier à friture lorsqu’il est

ouvert.

• NE PAS laisser le panier à friture

ouvert pendant une période

prolongée.

• TOUJOURS s’assurer que rien ne

dépasse de l’appareil avant de

fermer le panier à friture.

• Ne couvrez aucune partie

de l’appareil avec du papier

d’aluminium. Cela entraînerait une

surchauffe de l'appareil.

• TOUJOURS fermer doucement

le panier à friture; NE JAMAIS le

claquer. TOUJOURS utiliser la

poignée pour ouvrir et fermer le

panier à friture.

• NE JAMAIS faire fonctionner

l’appareil si le panier à friture est

ouvert.

• L’appareil est équipé d’un micro-

interrupteur interne qui arrête

automatiquement le ventilateur et

l’élément chauffant lorsque le panier

à friture est retiré.

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36 37

FICHE POLARISÉE (MODÈLES DE 120 V SEULEMENT)

L’appareil est muni d’une che polarisée (une lame plus large que l’autre). An de

minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de che n’entre que d’une

façon dans une prise polarisée. Lorsqu’on ne peut insérer la che à fond dans la prise,

il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la che n’entre toujours

pas dans la prise, il faut ommuniquer avec un électricien certié. Il ne faut pas tenter de

modier la che.

VIS INDESSERRABLE

Avertissement : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant l’enlèvement

du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de secousses

électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur ne peut pas

remplacer les pièces de l’appareil. En coner la réparation seulement au personnel

des centres de service autorisés.

RALLONGE

a) Le four est doté d’un cordon d’alimentation court moins susceptible de s’emmêler ou

de faire trébucher.

b) Des rallonges électriques sont disponibles et doivent être utilisées avec prudence.

c) En cas d’utilisation d’une rallonge :

1) Le calibre électrique indiqué de la rallonge doit être au moins aussi élevé que celui

de l’appareil;

2) Si l’appareil doit être mis à la terre, utiliser une rallonge de mise à la terre avec 3

broches.

3) Le cordon électrique doit être disposé de façon à ce qu’il ne pende pas du

comptoir ou de la table, qu’il ne soit pas à la portée des enfants et qu’il ne fasse

pas trébucher.

Remarque : Si le cordon d’alimentation est endommagé, veuillez communiquer avec le

service à la clientèle dont les coordonnées gurent dans les présentes instructions.

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

Cet appareil doit être branché à une prise de courant dédiée. Si la prise électrique est

surchargée par d’autres appareils, votre nouvel appareil risque de ne pas fonctionner

correctement.

ARRÊT AUTOMATIQUE

L’appareil est doté d’un dispositif d’arrêt intégré qui éteint automatiquement l’appareil

à la n du temps de cuisson. Il est possible d’éteindre manuellement l’appareil en

appuyant sur le bouton Stop (arrêt). Le ventilateur peut continuer à fonctionner

pendant 10 à 20 secondes pour refroidir l’appareil.

PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE

En cas de défaillance du système de contrôle de la température interne, le système de

protection contre la surchauffe s’activera, et l’appareil ne fonctionnera pas. Dans ce cas,

débrancher l’appareil et communiquer avec le Service à la clientèle en utilisant les informations

gurant au dos de ce guide.

CHAMPS ÉLECTROMAGNÉTIQUES

Cet appareil est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques. Si

l’appareil est manipulé correctement et conformément aux instructions du guide d’utilisation, il

peut être utilisé en toute sécurité, selon les preuves scientiques disponibles à ce jour.

Remarque : Appuyez sur le bouton d'alimentation à tout moment pour réinitialiser

l'appareil à la position de départ.

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1. Plateau à friture

2. Amortisseurs en silicone*

3. Panier à friture

4. Poignée

5. Panneau de commande

6. Évent d’entrée d’air

7. Boîtier principal de l’appareil

8. Évent de sortie d’air chaud

REMARQUE : Sortir de

l’emballage tous les éléments

indiqués. Le contenu varie selon

le modèle. Retirer toute pellicule

protectrice transparente ou

bleue sur les composants avant

de les utiliser.

* Ne pas retirer les amortisseurs.

IMPORTANTE : Vériﬁer

que votre appareil a été livré

avec les composants que vous

avez commandés (certains

accessoires peuvent être

vendus séparément). Vériﬁer

soigneusement tous les

éléments avant de les utiliser.

Si une pièce est manquante ou

endommagée, ne pas utiliser

ce produit. Communiquer avec

Empower Brands, LLC à l’aide

du numéro du Service à la

clientèle fourni.

PIÈCES ET ACCESSOIRES

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1. Interrupteur marche/arrêt : Une

fois que le panier et le plateau à friture

sont correctement placés dans le boîtier

principal de l’appareil, l'écran s'allumera et

le bouton d'alimentation clignotera pendant

10 secondes. Appuyer une fois sur le bouton

d'alimentation allumera l'appareil et réglera

l'appareil à une température de cuisson par

défaut de 380° F et une durée de 15 minutes.

En appuyant à nouveau sur le bouton

d'alimentation, l'appareil s'éteindra.

2. Bouton démarrage/pause : Appuyer

sur le bouton démarrage/pause pour

commencer le processus de cuisson.

Appuyer à nouveau sur le bouton

démarrage/pause à tout moment lors du

processus de cuisson pour interrompre le

cycle de cuisson.

3. Bouton de menu/Préréglages de

cuisson : Appuyez sur le bouton Menu

pour choisir parmi jusqu'à 9 préréglages

de cuisson. (les préréglages varient selon

le modèle). Voir le tableau des préréglages

pour connaître les temps de cuisson et

les températures associées à chaque

préréglage. Les voyants du panneau de

commande s’allument lorsque le cycle

de cuisson commence et restent allumés

jusqu’à 10 secondes après la ﬁn du cycle

de cuisson. Une fois la cuisson terminée, la

minuterie émettra un bip.

Boutons de contrôle de la minuterie :

Les boutons + et - permettent d’augmenter

ou de diminuer le temps de cuisson

d’une (1) minute à la fois. Si l’on maintient

le bouton enfoncé, le temps change

rapidement.

Plage de temps : 1–60 minutes

Plage de temps de déshydratation:

1–15 heures

Boutons de contrôle de la température :

Les boutons + et - permettent d’augmenter

ou de diminuer la température de cuisson

de 10 °F à la fois. Si l’on maintient le

bouton enfoncé, la température change

rapidement.

Plage de température : de 80 °F à 400 °F.

Plage de température de déshydratation:

de 90° F à 170° F.

Afcheur du temps et de la température :

Cet acheur indique la température et le

temps de cuisson restant.

POUR COMMENCER : Brancher le cordon d’alimentation dans la prise de courant. L’afficheur

numérique à DEL s’allume et une série de tirets (voyants) s’affiche.

UTILISER LE PANNEAU DE COMMANDE

1234 6

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Préréglage Température Temps

Défaut

380° F 15 mins.

Frites 400° F 18-22 mins.

Légume 380° F 22 mins.

Cuire 320° F 30 mins.

Poisson 390° F 15 mins.

Pizza

380

° F

mins.

Poulet 380° F 25 mins.

Bifteck 400° F 12 mins.

Réchauer 350° F 12 mins.

Déshydrater 120° F 2 hrs.

Tableau des préréglages

Une fois que vous vous serez familiarisé avec l’appareil, vous voudrez peut-être faire l’essai de

vos propres recettes. Il vous sut de choisir la durée et la température qui vous conviennent.

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MODE D’EMPLOI

Avant la première utilisation

1. Lire tous les documents, autocollants d’avertissement et étiquettes.

2. Retirer tous les matériaux d’emballage, les autocollants et les étiquettes de l’appareil.

3. Visiter le www.prodprotect.com/blackanddecker pour enregistrer la garantie.

4. Avant la première utilisation, passer un linge chaud et humide avec un détergent doux sur

l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil. Laver à la main tous les accessoires de cuisson.

5. Placer l’appareil sur une surface résistante à la chaleur ou utiliser une protection contre la

chaleur. Ne pas placer l’appareil sur une surface qui n’est pas résistante à la chaleur. Veiller à ce

que l’appareil soit utilisé dans un endroit où la circulation de l’air est susante. Ne pas placer sur

la cuisinière.

6. Avant de cuire des aliments, préchauer l’appareil pendant quelques minutes pour lui permettre

de brûler la couche d’huile protectrice du fabricant. Après ce cycle de brûlage, passer un linge à

vaisselle avec de l’eau chaude sur l’appareil.

Insertion du plateau à friture

1. Placer le plateau à friture dans le panier (Fig. a).

2. Glisser le panier dans l’appareil. Si le panier est

placé correctement, un déclic se fait entendre.

REMARQUE : Cet appareil utilise de l’air chaud

pour la cuisson. Ne pas remplir le panier d’huile ou

d’autre graisse à friture.

Fig. a

Utilisation de l’appareil

1. Brancher l’appareil dans une prise de courant dédiée.

2. Retirer le panier de l’appareil et placer les ingrédients à l’intérieur. Ne pas toucher directement

le panier, car il devient très chaud pendant le fonctionnement. Ne tenir le panier que par sa

poignée. Insérer le panier dans l’appareil.

REMARQUE : Utiliser toujours le plateau à friture avec le panier.

3. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Le réglage initial de l'appareil

sera le réglage par défaut de 380° F et 15 minutes. Pour passer à l’un des paramètres

préprogrammés, appuyez sur le bouton Menu pour basculer entre les paramètres. Réglez

l'heure et la température en appuyant sur les boutons + et −. En gardant les boutons + et −

enfoncés, la température et l'heure changeront rapidement.

4. Lorsque la minuterie émet deux bips, l’appareil indique qu’il faut secouer les aliments

( « SHA ») doivent être secoués à mi-chemin de votre cycle de cuisson. Lorsque la minuterie

émet un bip une fois, soit le temps de cuisson réglé est écoulé. Retirer le panier à friture de

l’appareil et le placer sur une surface résistante à la chaleur.

5. Lors du retrait des aliments du panier à friture, éviter tout contact avec l’excédent d’huile

chaude ou tout accessoire de cuisson chaud. Pour éviter les brûlures lors du retrait des

aliments, utiliser des pinces à embout en silicone, ou incliner délicatement le panier à friture.

Le plateau à friture n’est pas fixé et peut tomber, et du liquide chaud peut se trouver sous ce

dernier.

6. Si les aliments ne sont pas entièrement cuits, il sut de replacer le panier à friture dans

l’appareil à l’aide de la poignée et de rajouter quelques minutes au temps de cuisson.

7. L’appareil est immédiatement prêt pour la préparation d’une autre portion.

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Conseils

1. Les petits aliments exigent généralement un temps de cuisson un peu plus court que les

aliments plus volumineux.

2. Secouer les aliments de petite taille à la moitié du processus de cuisson permet de s’assurer

que tous les morceaux sont frits uniformément.

3. L’ajout d’un peu d’huile végétale aux produits panés permet d’obtenir un résultat plus

croustillant. Lors de l’ajout de l’huile, le faire immédiatement avant la cuisson et n’en verser

qu’une petite quantité sur les produits panés.

4. Il est possible de faire cuire dans cet appareil presque tous les aliments normalement cuits

dans un four.

5. Utiliser de la pâte préfabriquée pour préparer des collations fourrées rapidement et

facilement. La pâte préfabriquée nécessite également un temps de cuisson plus court.

6. Vous pouvez utiliser l’appareil pour réchauffer des aliments. Il suffit de régler la température

et la durée pour que les aliments soient chauds comme vous le souhaitez.

Tableau de capacité

Modèle/Taille Quantité de frites

2-qt. 284 grammes

4-qt. 454 grammes

6-qt. 624 grammes

8-qt. 851 grammes

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 42AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 42 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

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REMARQUE : Ne pas oublier que ces réglages sont fournis à titre indicatif. Les ingrédients

étant différents en ce qui concerne l’origine, la taille, la forme et la marque, nous ne pouvons

pas vous fournir les réglages optimaux pour vos ingrédientss.

DIRECTIVES GÉNÉRALES DE CUISSON

Aliment Taille

Température

Temps de

cuisson

Préchauage

Secouer ou

retourner

Vaporiser avec

de l’huile

ALIMENTS SURGELÉS

Frites

400° F/200° C 18-20 min



Frites de patate

douce

400° F/200° C 20-22 min



Pépites de

poulet

400° F/200° C 14-16 min



POULET

Escalopes

panées

6 oz 400° F/200° C

10-12 min

  

Ailes 400° F/200° C 25-30 min

 

Poitrine de

poulet

6 oz 400° F/200° C 8-10 min



BŒUF

Hamburgers

6 oz 400° F/200° C

10-12 min

 

Hot dogs 8 pc 380° F/190° C 5-7 min

 

Bifteck de

contre-ﬁlet

8 oz 400° F/200° C 10-12 min

 

Boulettes de

viande, 1 pouce

1.5 lb 380° F/190° C 10-15 min

 

PORC

Côtelettes de

porc

400° F/200° C

12-15 min

 

Saucisses 350° F/180° C 15-18 min

 

POISSON

Filets de

saumon

6 oz 380° F/190° C

12-14 min



Crevettes

(de 16 à 20)

12 oz 380° F/190° C 10-12 min

 

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 43AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 43 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

44 45

Aliment Taille

Température

Temps de

cuisson

Préchauage

Secouer ou

retourner

Vaporiser avec

de l’huile

LÉGUMES

Asparagus

1 lb

380° F/190° C

8-10 min

 

Broccoli 8 oz

380° F/190° C

10-14 min

 

Corn on the cob 2 pc

380° F/190° C

8-10 min



ALIMENTS PRÉPARÉS

Sandwiches au

fromage fondant

Une

portion

380° F/190° C

6-8 min

(retourner à mi-

cuisson)

 

Tableau des températures

internes de la viande

Aliment Type Temp. interne*

Bœuf et veau

Haché 160° F (71° C)

Steaks, rôtis :

à point

145° F (63° C)

Steaks, rôtis :

saignant

125° F (52° C)

Poulet et

dinde

Poitrines 165° F (74° C)

Haché, farci 165° F (74° C)

Volaille entière,

cuisses, hauts de

cuisse, ailes

165° F (74° C)

Poisson,

mollusques

et crustacés

De tout type 145° F (63° C)

Agneau

Haché 160° F (71° C)

Steaks, rôtis :

à point

140° F (60° C)

Steaks, rôtis :

saignant

130° F (55° C)

Porc

Côtelettes,

haché, côtes,

rôtis

160° F (71° C)

Jambon

entièrement cuit

140° F (60° C)

Utiliser ce tableau et un thermomètre alimentaire

pour s’assurer que la viande, la volaille, les fruits

de mer et les autres aliments cuits atteignent une

température interne minimale sûre.

* Pour une sécurité alimentaire maximale, le

département de l’Agriculture des États-Unis

recommande une température de 165° F / 74° C

pour toutes les volailles, de 160° F / 71° C pour le

bœuf haché, l’agneau haché et le porc haché, et

de 145° F / 63° C, avec une période de repos de

3 minutes, pour tous les autres types de bœuf,

d’agneau et de porc. Il faut également consulter

les normes de salubrité alimentaire du

département de l’agriculture des États-Unis.

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 44AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 44 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

44 45

Nettoyer l’appareil après chaque utilisation. Certains accessoires sont revêtus d’une surface

antiadhésive spéciale. Ne jamais utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d’ustensiles sur

ces surfaces.

1. Débrancher le cordon d’alimentation de la prise de courant et s’assurer que l’appareil est

bien refroidi avant de le nettoyer.

2. Passer un linge chaud et humide avec un détergent doux sur l’extérieur de l’appareil.

3. Nettoyer les accessoires avec de l’eau chaude, un détergent doux et une éponge non abrasive.

Les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle, mais il est recommandé de les laver à la

main. Pour les aliments diciles à enlever, les faire tremper dans de l’eau chaude savonneuse

pendant 10 minutes.

4. REMARQUE : Si les amortisseurs en silicone du plateau à friture doivent être nettoyés,

ils peuvent être retirés et remis en place. Pour retirer les amortisseurs, trouver l’extrémité

recouverte de chaque amortisseur, puis la pousser hors du plateau à friture. Il y aura une

certaine résistance, mais continuer à pousser jusqu’à ce que l’amortisseur glisse hors du

plateau à friture. Pour remettre les amortisseurs en place, faire glisser chacun d’eux sur la

fente du plateau à friture.

5. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec un chion chaud et humide et un détergent doux.

6. Nettoyer les résidus d’aliments sur l’élément chauant à l’aide d’une brosse de nettoyage souple,

au besoin.

7. Essuyer toutes les surfaces à l’aide d’un linge propre et humide. Utiliser un linge propre et sec pour

assécher l’intérieur de l’appareil. Ne pas laisser d’eau stagnante dans l’appareil.

8. Si un autre entretien doit être effectué, communiquer avec le Service à la clientèle en utilisant les

coordonnées trouvées au dos de ce manuel.

Ranger l’appareil refroidi et sec dans un endroit propre et sec. Ne pas empiler d’objets sur l’appareil.

Rangement

NETTOYAGE ET RANGEMENT

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46 47

Symptôme Cause possible Solution

L’appareil ne

fonctionne pas.

L’appareil n’est pas branché.

Brancher le cordon d’alimentation dans

une prise de courant.

L’appareil est branché dans une

prise de courant partagée avec

d’autres appareils.

Brancher l’appareil dans une prise de

courant dédiée.

Le temps de cuisson et la température n’ont pas

été réglés correctement.

Appuyer sur l’interrupteur marche/

arrêt. Sélectionner un temps et une

température. Appuyer sur le bouton

démarrage/pause, puis le processus de

cuisson commencera.

L’appareil a peut-être été éteint.

En appuyant sur l’interrupteur marche/arrêt

pendant la cuisson, le mode d’arrêt automatique

est activé.

Appuyer sur l’interrupteur marche/

arrêt. Sélectionner un temps et une

température. Appuyer sur le bouton

démarrage/pause, puis le processus de

cuisson commencera.

Les aliments ne sont

pas cuits.

Le panier à friture est surchargé.

Utiliser de plus petites quantités pour

obtenir une cuisson plus uniforme.

La température est trop basse.

Augmenter la température de cuisson et

poursuivre la cuisson.

Les aliments ne

sont pas frits

uniformément.

Certains types d’aliments cuisent plus

uniformément lorsqu’ils sont retournés à mi-

cuisson.

Voir la section «Conseils» pour plus

d'informations.

Le panier à friture

ne glisse pas

correctement dans

l’appareil.

Le panier à friture est surchargé.

Ne pas remplir le panier à friture au-delà

de la ligne maximale.

Le plateau à friture n’est pas placé correctement

dans le panier à friture.

Pousser doucement le plateau à friture

dans le panier à friture.

Fumée provenant de

l’appareil.

Trop d’huile utilisée.

Essuyer l’appareil pour enlever l’excès

d’huile.

Les accessoires ou l’appareil présentent des

résidus de l’utilisation précédente.

Nettoyer l’appareil et les accessoires

après chaque utilisation.

Les frites ne sont pas

frites uniformément.

Les pommes de terre ne sont pas préparées

correctement.

Consulter une recette pour connaître

la préparation et le type de pomme de

terre requis.

Les frites ne sont pas coupées uniformément.

Couper des frites plus minces ou changer

la forme de leur coupe.

Les frites sont trop empilées les unes sur les

autres.

Répartir les frites ou les faire cuire en

plus petites quantités.

Les pommes de terre n’ont pas été rincées

correctement pendant la préparation.

Sécher en tapotant pour enlever

l’excédent d’amidon.

DÉPANNAGE

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 46AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 46 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

46 47

Symptôme Cause possible Solution

Les frites ne sont pas

croustillantes.

Il y a trop d’eau dans les frites crues.

Sécher correctement les bâtonnets de

pommes de terre avant de les enduire

d’huile.

Couper des bâtonnets plus petits.

Ajouter un peu plus d’huile.

Un code d’erreur

s’ache sur

le panneau de

commande.

E1 - Rupture du circuit du capteur thermique

Appeler le Service à la clientèle.

E2 - Court-circuit du capteur thermique

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 47AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 47 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

1. Puis-je préparer autre chose que des aliments frits à l’aide de l’appareil?

Vous pouvez préparer une grande variété de plats, comme des steaks, des côtelettes, des

hamburgers, des produits de boulangerie et des pâtisseries.

2. L’appareil peut-il servir à préparer ou à réchauer des soupes et des sauces?

Il ne faut jamais cuire ou réchauer des liquides dans l’appareil.

3. Est-il possible d’éteindre l’appareil à tout moment?

Oui. Il sut d’appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt ou de retirer le panier.

4. Que dois-je faire si l’appareil s’éteint pendant la cuisson?

Par mesure de sécurité, l’appareil est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique qui prévient

les dommages dus à la surchaue. Retirez le panier à friture et déposez-le sur une surface

résistante à la chaleur. Débranchez le cordon d’alimentation de la prise de courant. Laissez

refroidir l’appareil. Une fois l’appareil refroidi, rebranchez le cordon d’alimentation dans la

prise de courant. Remettez l’appareil en marche en appuyant sur l’interrupteur marche/arrêt.

5. L’appareil a-t-il besoin de temps pour chauer?

La plupart des recettes ne nécessitent pas de préchauage. Si la cuisson est commencée à

froid et que votre recette nécessite un préchauage, ajoutez 3 minutes au temps de cuisson

pour compenser la température.

6. Puis-je vériﬁer les aliments pendant le processus de cuisson?

Vous pouvez retirer le panier à friture à tout moment pendant la cuisson. Pendant ce temps,

vous pouvez secouer ou retourner le contenu du panier à friture, si nécessaire, aﬁn d’assurer

une cuisson homogène.

7. L’appareil peut-il être lavé au lave-vaisselle?

Seul le plateau à friture va au lave-vaisselle. L’appareil lui-même, qui contient le serpentin

chauant et les composants électroniques, ne doit jamais être immergé dans un liquide quel

qu’il soit ou nettoyé avec autre chose qu’un linge imbibé d’eau chaude ou qu’une éponge non

abrasive avec une petite quantité de savon doux.

8. Que se passe-t-il si l’appareil ne fonctionne toujours pas après avoir essayé toutes les

suggestions de dépannage?

N’essayez jamais de réparer l’appareil vous-même. Communiquez avec le Service à la

clientèle et suivez les procédures indiquées dans la garantie. Sinon, la garantie risque d’être

annulée.

FOIRE AUX QUESTIONS

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 48AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 48 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 49AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 49 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 50AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 50 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

AFBD22-0BD 1000 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD22-0GD 1000 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD22-2BDC 1000 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD42-0BD 1300 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD42-1BDAR 1300 W 220 V ~ 50 Hz

AFBD42-1BDCL 1300 W 220 V ~ 50/60 Hz

AFBD42-1BDLA 1300 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD42-2BDC 1300 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD62-0BD 1500 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD62-1BDAR 1500 W 220 V ~ 50 Hz

AFBD62-1BDCL 1500 W 220 V ~ 50/60 Hz

AFBD62-1BDLA 1500 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD62-2BDC 1500 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD82-0BD 1700 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD82-2BDC 1700 W 120 V ~ 60 Hz

AFBD82-1BDLA 1700 W 120 V ~ 60 Hz

BLACK+DECKER® and the BLACK+DECKER® logos are registered trademarks of The Black &

Decker Corporation, used under license by Empower Brands, LLC, a subsidiary of Spectrum

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des marques de commerce de Empower Brands, LLC.

Sello del Distribuidor:

Fecha de compra:

Modelo:

Please do not throw this product away with normal household waste. If possible, take it to an

official collection point in your area that recycles this type of product. Thank you for considering

the environment.

No deseche este producto junto con los residuos domésticos. Si es posible, llévelo a un lugar

oficial para su correcto reciclaje, ayúdenos a preservar el medio ambiente.

Veuillez ne pas jeter ce produit avec les ordures ménagères normales. Si possible, apportez-le à

un point de collecte officiel de votre région qui recycle ce type de produit. Merci d’avoir pensé à

l’environnement.

Dist. by : Empower Brands, LLC, Middleton, WI 53562

Dist. par : Empower Brands Canada, Inc.

1460 The Queensway, Etobicoke, Ontario, M8Z 1S4, Suite 223

AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 51AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 51 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

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Made in China.

Fabricado en China.

Fabriqué en Chine.

T22-9003696-F

30920 E/S/F

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AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 52AFBDSeries_30920_ESF_IB_F.indd 52 6/12/24 2:04 PM6/12/24 2:04 PM

Black+Decker AFBD42-0BD Purify 4QT Air Fryer

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