Breville BES881BSS Espresso Machine the Barista Touch Impress in Stainless Steel

Owner's Manual - Page 41

For BES881BSS.

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FR-CA
RÉGLAGE DE LA TAILLE DE MOUTURE
ET DU DOSAGE
Réglez la taille de mouture en faisant tourner
la molette sur le côté de la machine.
Suivez les invites à l'écran pour sélectionner
votre taille de panier filtre préféré.
Touchez l'image du porte-filtre pour démarrer
la mouture et permettre au café fraîchement
moulu de remplir le porte-filtre.
La mouture s'arrêtera automatiquement.
CONFIGURATION INTELLIGENTE DE
L’INFUSION
La fonction Configuration intelligente
de l’infusion permet d’obtenir une bonne
extraction de café en facilitant le processus
d’ajustement du moulin.
Vous pouvez ainsi savourer un café équilibré.
Vous pourrez ensuite régler plus exactement
la taille de mouture et expérimenter selon
vos goûts.
Il est recommandé d’utiliser la fonction
quand vous changez de grains, ou que
les notifications Trop rapide ou Trop lent
s’achent à l’écran.
Vous trouverez la Configuration intelligente de
l’infusion dans le menu réglages sous Réglages
de boissons.
PURGE MANUELLE DE LA MOUTURE
Pour obtenir des résultats optimaux, si la
machine n’a pas été utilisée depuis un
moment, il est recommandé d’enlever les
grains rassis qui ont été moulus et laissés dans
la trémie du moulin.
Pour eectuer la purger, appuyez sur le bouton
de mouture pendant 2 secondes, et laissez
fonctionner pendant environ 5 secondes.
Pour arrêter la purge, appuyez sur le bouton
Arrêt. La purge de la mouture s’arrêtera
automatiquement après 30 secondes si le
bouton Arrêt n’est pas pressé.
TASSAGE ASSISTÉ
Lorsque le cycle de mouture est terminé,
lamachine est prête à procéder au tassage.
Abaissez le levier jusqu'à sa position finale.
Ceci tassera le café moulu dans le porte-filtre
en utilisant une force constante. Le fait de
pousser le levier lentement et uniformément
aidera à améliorer l'apparence de la rondelle.
Après le tassage, relevez lentement le levier
jusqu'à sa position de départ.
Répétez deux fois tel qu'indiqué ci-dessus.
REMARQUE
L'écran indiquera si la quantité de tassage
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