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FRANÇAIS
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RECETTES
Les variétés de délices mous crémeux créent à l'aide de l’appareil TOURNER ET MÉLANGER
sont pratiquement innies! Ajouter des bonbons, des noix, des fruits, des biscuits et
plus encore à la crème glacée de son choix pour un délice frais qui saura sucrer le bec.
La Section Conseils utiles comprend une liste de garnitures décadentes pour
confectionner une variété de délices mous. Mélanger et assortir diérentes garnitures
à n'importe quelle saveur de crème glacée, de yaourt glacé, de jus de fruit glacé ou de
sorbet du commerce. Essayer les recettes suivantes et utiliser son imagination pour
ajouter sa touche personnelle. Donner libre cours à sa créativité et se faire plaisir !
SUGGESTION DE SERVICE : 120 g (½ tasse) de crème
glacée + 1 c. à café. Garniture(s) = 1 portion
Consulter les consignes de la Section MODE DE FONCTIONNEMENT
pour confectionner les desserts les plus succulents.
• FRAISE ENROBÉE DE CHOCOLAT
Crème glacée à la vanille ou yaourt glacé, fraises fraîches,
mini-grains de chocolat au lait ou mi-sucré.
• MENTHE GÉANT
Crème glacée au chocolat et à la menthe, bonbons à la menthe et au
chocolat. Arroser de sirop de menthe et de sauce au chocolat.
• CRÈME GLACÉE CRÉMEUSE S'MORES DE CAMPING
Crème glacée au chocolat ou à la vanille, barres de chocolat au lait
hachées, biscuits Graham écrasés, guimauves miniatures.
• BAIES DÉLICIEUSES
Yaourt congelé à la vanille, fraises fraîches hachés, bleuets
frais entiers. Garnir de crème fouettée.
• SURCHARGE DE CHOCOLAT SUCRÉ
Crème glacée au chocolat, biscuits-sandwich au chocolat, grains de chocolat,
arachides enrobées de chocolat. Arroser avec la sauce au caramel.
• BRETZEL AU BEURRE D'ARACHIDE
Crème glacée à la vanille ou au chocolat, bâtonnets de bretzel,
morceaux de beurre d'arachide enrobés de bonbon.
• DÉLICE TROPICAL
Sorbet à la mangue, ananas frais haché.
• DÉLICE À LA BANANE
Crème glacée au chocolat, tranches de banane, craquelins en forme
d'animaux. Garnir de sauce au chocolat et de crème fouettée.
• PACANE SUCRÉE
Yaourt glacé à la vanille, pacanes concassées; servir dans des plats, puis arroser de miel.
• CROQUANT AUX BISCUITS ET AUX FRAISES
Crème glacée à la vanille, fraises fraîches, biscuits-sandwich au chocolat.
• GÂTEAU ROUGE VELOURS
Crème glacée à la vanille, gâteau velours rouge, glaçage au fromage à la crème.
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