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Armazenar alimentos congelados
Quando colocar a arca a funcionar pela primeira vez ou após um período de
utilização e antes de colocar o produto no compartimento deixe o aparelho
funcionar pelo menos durante 2 horas nas definições mais altas.
Importante! No caso de descongelação acidental, por exemplo se houver uma
falha de energia durante mais tempo do que o valor mostrado na tabela de
especificações técnicas em “aumentar tempo”, os alimentos descongelados têm
de ser consumidos mais rapidamente ou cozinhados de imediato e depois
novamente congelados (depois de cozinhados).
Descongelamento
Os alimentos congelados ou ultracongelados, podem ser descongelados num
frigorífico ou à temperatura ambiente dependendo do tempo disponível para esta
operação.
Peças pequenas podem mesmo ser cozinhadas ainda congeladas,
diretamente da arca congeladora. Neste caso, a cozedura irá demorar mais
tempo.
Conselhos de congelação
Para o/a ajudar a tirar o maior proveito do processo de congelação, indicamos
alguns conselhos importantes:
• A quantidade máxima de alimentos que podem ser congelados em 24 horas é
mostrada na placa de características;
• O processo de congelação demora 24 horas. Não devem ser adicionados
outros alimentos durante este período;
• Congele apenas produtos de boa qualidade, produtos frescos e muito bem
limpos;
• Prepare alimentos em pequenas porções para permitir que congelem rápida e
completamente e para que possa descongelar apenas a quantidade
necessária;
• Embrulhe os alimentos em folha de alumínio ou em película aderente para
assegurar que as embalagens não têm ar:
• Não permita que alimentos frescos, não congelados, toquem em alimentos
que já estão congelados, evitando assim um aumento de temperatura destes
últimos;
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