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durante este período;
• Congele solo alimentos de buena calidad, frescos y que hayan sido
limpiados adecuadamente;
• Prepare los alimentos en pequeñas porciones para poder congelarlos de
forma rápida y completa y posteriormente descongelar solamente la
cantidad necesaria;
• Envuelva los alimentos en papel de aluminio o polietileno y asegúrese de
que los paquetes son herméticos;
• No permita que los alimentos frescos y sin congelar estén en contacto con
alimentos que están congelados, provocando un aumento de la temperatura
de estos últimos;
• Los alimentos magros se almacenan mejor y durante más tiempo que los
alimentos con grasa; la sal reduce el período de conservación de los
alimentos;
• Los polos helados, si se consumen inmediatamente después de haberlos
sacado del compartimento del congelador, pueden causar quemaduras en
la piel debido a la congelación;
• Se recomienda mostrar la fecha de congelación en cada uno de los
paquetes para poder retirarlos del compartimento, posiblemente pueden
causar quemaduras en la piel debido a la congelación;
• Se recomienda mostrar la fecha de congelación en cada uno de los
paquetes para que pueda estar al tanto del tiempo de congelación de cada
alimento
Consejos para el almacenamiento de alimentos congelados
Para obtener los mejores resultados de este aparato, deberá:
• Asegurarse de que los alimentos precongelados hayan sido
adecuadamente almacenados por el distribuidor;
• Asegurarse de que los comestibles se trasladan de la tienda de alimentos al
congelador en el menor tiempo posible;
• No abra la puerta con demasiada frecuencia ni la deje abierta más tiempo
del que sea necesario;
• Una vez descongelados, los alimentos se deterioran rápidamente y no
pueden volver a ser congelados.
• No exceda el período de almacenamiento indicado por el fabricante de los
alimentos.
Coloque distintos alimentos en distintos compartimentos
correspondientes de acuerdo con la siguiente tabla
15
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