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Paramètres de cuisson recommandés fr-ca
51
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape1
La
méthode
de
cuisson
Étape1
Réglage
de
chaleur
Étape1
Durée en
minute
Étape2
La
méthode
de
cuisson
Étape2
Réglage
de
chaleur
Étape2
Durée en
minute
Flamme
double
5 - 10
1
9 5 - 10
Moyen 10 - 15
1
9 10 - 15
Pizza, 8po
Flamme
double
4 - 8 4 4 - 8
Grand 16 - 20 1 16 - 20
1
Cuisinez sans couvercle
Desserts
Plat Brûleur Temps de
cuisson
total en
minutes
Étape1
La
méthode
de
cuisson
Étape1
Réglage
de
chaleur
Étape1
Durée en
minute
Étape2
La
méthode
de
cuisson
Étape2
Réglage
de
chaleur
Étape2
Durée en
minute
Pudding au riz
Remuer constamment
Moyen 30 - 35
1
8 9 - 11
1
4 21 - 24
Petit 40 - 45
1
9 12 - 14
1
2 28 - 31
Flamme
double
23 - 28
1
6 8 - 10
1
4 15 - 18
Chocolat fondant
Avec OptiSim®
Petit 10 - 15
1
1
Crêpes, 4 pièces
Grand 17 - 22
1
7 1 - 3
1
5 16 - 19
Flamme
double
9 - 14
1
5 1 - 3
1
4 8 - 11
Moyen 20 - 25
1
9 1 - 3
1
7 19 - 22
Pouding au pain, au
bain-marie
Grand 25 - 30 9 10 - 12 6 15 - 18
Flamme
double
22 - 27 9 7 - 9 7 15 - 18
Moyen 30 - 35 9 12 - 14 7 18 - 21
Crème anglaise
Remuer constamment
Grand 3 - 8
1
5 3 - 8
Moyen 8 - 13
1
5 8 - 13
Flamme
double
8 - 13
1
3 8 - 13
Génoise, au bain-
marie
Grand 35 - 40 9 35 - 40
1
Cuisinez sans couvercle
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