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Guide du grille-pain
Ne pas faire cuire dans le grille-pain. Utilisez plutôt un four grille-
pain. Si vous devez utiliser le grille-pain, réglez TOUJOURS à
la nuance la plus pâle. Ne réchauffez jamais des pâtisseries
craquées, brisées ou gauchies. Ne laissez JAMAIS une
pâtisserie en cours de cuisson sans surveillance.
• Le grillage est affecté par la température du pain. Le pain à la
température ambiante peut griller à une nuance moyenne au
réglage moyen. Le même genre de pain réfrigéré peut nécessiter
un réglage plus foncé pour atteindre une nuance moyenne.
• La teneur en humidité affecte aussi le grillage. Des bagels
frais, fabriqués localement, auront une teneur plus élevée en
humidité que les bagels achetés à la section de boulangerie d’un
supermarché. Le réglage bagel n’active que les éléments internes.
Un second cycle de grillage plus court peut être nécessaire pour
obtenir le brunissement désiré. Des bagels frais préparés localement
peuvent exiger deux cycles de grillage.
• À cause de la surface irrégulière des muffins anglais, ils peuvent
exiger plus d’un cycle de grillage. Après un cycle de grillage au
réglage le plus foncé, si une nuance plus foncée est désirée, régler
le sélecteur de grillage à un réglage plus pâle et faire griller pendant
un autre cycle. Bien surveiller pour éviter le brunissement excessif.
Les muffins anglais coupés avec un couteau grillent de façon plus
égale que les muffins anglais séparés avec une fourchette.
• Lors du grillage d’une seule tranche, le pain peut être placé dans
une fente ou l’autre du grille-pain. Il est possible que la nuance de
grillage varie d’un côté à l’autre.
ALIMENT
Pain normal
Moyenne
Muffin anglais Foncée Bagel
Bagels Foncée Bagel
Petits pains ou pain congelés Moyenne Décongélation
Gaufres congelées Lègére Décongélation
Pâtisseries grillées
(comme les Pop-Tarts
®
)
Pop-Tarts
®
est une marque de
commerce déposée de la Kellogg Co.
RÉGLAGE DU GRILLAGE RÉGLAGE FACULTATIF
Conseils et dépannage
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