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3. Cuando la luz azul de estado listo se prende, abra la Waera de burbujas, aplique una delgada capa
de aceite vegetal, aceite de olive o aceite de canola en las placas de coccion. Vierta y esparsa de
manera uniforme el batido para waes sobre la placa inferior de modo que esta se llene con el
batido y se cubran las areas en pico de la placa. Puede usar una espatula de silicon para esparcir la
mezcla uniformemente y asegurar de que todas las esquinas queden cubiertas.
PRECAUCIÓN: NO UTILICE AEROSOLES DE COCINA. PUEDEN CAUSAR UNA ACUMULACIÓN EN LAS
PLACAS DE COCCIÓN Y PUEDE AFECTAR EL RENDIMIENTO ANTIADHERENTE DEL PRODUCTO.
4. Cierre la Waera de burbujas y gire la manija 180º (Ver Figura 2) apoyando la máquina sobre los
pequeños pies ubicados en la carcasa inferior. Esta operación de giro permitirá que la masa uya
sobre la otra placa de cocción.
5. Cocine hasta que se encienda la luz azul. Gire la wafera de burbujas y ábrala para sacar el wafe.
6. Si los waes no quedan lo sucientemente oscuros, cierre la Waera de burbujas, y espere otros
30 segundos. Repita según la necesidad. Si desea un wafe de burbujas en forma de cono, doble el
Wafe y déjelo enfriar en la rejilla de cono (incluida).
7. Si desea un wafe de burbujas en forma de cono, doble el Wafe y déjelo enfriar en la rejilla de
cono (incluida).
8. Cuando esté satisfecho con sus waes, use un utensilio no metálico para retirarlos de las placas
calefactoras.
9. Para hacer más waes, repita desde el paso 3.
10. Cuando termine de cocinar los waes desenchufe la unidad del tomacorriente de pared.
11. Después de se haya enfriado lo sucientemente, se puede limpiar.
Consejos para obtener waes perfectamente cocidos
1. Mezcle el batido para waes hasta disolver los pedazos grandes de ingredientes secos. Si mezcla
demasiado el batido para waes, serán demasiado duros.
2. La cantidad exacta de batido necesario para hacer los waes perfectos de tamaño normal depende
del tipo y consistencia del batido. Utilice el mismo cucharón o taza medidora cada vez para
determinar la cantidad de batido necesario para llenar la placa inferior por completo y cubrir los
picos de la placa.
3. Si va a realizar una variedad más blanda de waes, cuando estén cocidos, asegúrese tomarlos con
una espátula por la base para retirarlos de las placas con mayor facilidad, ya que los waes más
blandos se pueden romper fácilmente.
4. Use la rejilla de cono (incluida) para darles forma cónica y luego rellenearlos con los ingredientes
de su preferencia. Cuando realice grandes cantidades de waes al mismo tiempo y desea
guardarlos frescos y crocantes, colóquelos en un horno precalentado a 200 °F (90 °C). Retírelos con
guantes para horno cuando esté listo para servir.
5. Para evitar que los waes tengan la base húmeda, colóquelos sobre una rejilla de alambre para
enfriar. De esta manera, mantendrá la textura crujiente de los waes.
6. Los Wafes de burbuja se sirven mejor en un vaso alto o envueltos en papel.
7. Puede calentar los waes en la Waera de burbujas. Cuando esté precalentada, coloque los waes
sobre la placa inferior de manera que encajen correctamente en los oricios de burbuja; luego,
cierre la Waera de burbujas y caliente de 1 a 2 minutos, controlando cada
30 segundos para evitar que se quemen.
1. 2. 3.
Figura 2
17175-17227_BELLA_BubbleWaffleMaker_IM_r3.indd 1217175-17227_BELLA_BubbleWaffleMaker_IM_r3.indd 12 8/18/20 4:05 PM8/18/20 4:05 PM
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