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FRANÇAIS
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SOINS ET ENTRETIEN
VÉRIFICATION DU NIVEAU DE GAZ
Pour vérifier la quantité de carburant dans la bouteille de GPL, le gril doit être en marche. Placez votre main au sommet de la
bouteille de gaz et descendez lentement le côté jusqu'à ce que la bouteille soit froide au toucher. Cela indiquera la quantité
approximative de gaz dans votre bouteille; si ¾ vide, remplacer par une bouteille de gaz pleine.
IMPORTANT : N'utilisez pas de briquettes de charbon de bois ou tout autre matériau inflammable avec votre
gril. L'utilisation d'un tel matériel annulera votre garantie et peut entraîner un incendie, une explosion et
des blessures corporelles.
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Toute unité Pit Boss® vous offrira de nombreuses années de service savoureux avec un minimum de nettoyage. Suivez ces conseils
de nettoyage et d'entretien pour entretenir votre gril :
1.
COMPOSANTS DU BRÛLEUR
• Nettoyez le brûleur chaque fois qu'une accumulation importante est détectée, pour vous assurer qu'il n'y a aucun
signe de blocage (débris, insectes) sur le tube du brûleur ou dans les hublots du brûleur. Après des périodes de
stockage, les araignées ou les petits insectes peuvent construire des nids, des toiles et pondre des œufs dans le
tube du brûleur, obstruant le flux de gaz vers le brûleur. Un tube bouché peut provoquer un incendie sous l'appareil.
Si vous rangez le gril ou avant une longue période de non-utilisation, retirez le brûleur et enveloppez-le de papier
d'aluminium pour réduire le risque d'insectes entrant dans les trous du brûleur.
• Le brûleur a été préréglé pour une performance de flamme optimale. Une flamme bleue, éventuellement avec une
petite pointe jaune, est le résultat du mélange optimal d'air et de gaz. Si les flammes sont excessivement jaunes,
oranges ou irrégulières, nettoyez les dépôts d'huile et de nourriture sur la surface du brûleur et les hublots du brûleur
pour augmenter le débit d'air.
2.
INTÉRIEUR DU GRIL
• Retirez tout aliment ou accumulation de la surface de cuisson. La meilleure pratique consiste à le faire pendant
qu'il est encore chaud d'un cuisinier précédent. Les feux de graisse sont causés par trop de débris tombés sur les
composants de cuisson du gril. Nettoyez régulièrement l'intérieur de votre gril. En cas de feu de graisse, retirez
soigneusement les aliments, éteignez le gril. Saupoudrer légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.
3.
EXTÉRIEUR DU GRIL
• Vérifiez souvent votre bac à graisse et nettoyez-le après chaque refroidissement. Gardez à l'esprit le type d'aliments
qui sont cuits. Ne pas le garder propre peut entraîner une accumulation et un feu de graisse. Cela peut être dangereux
et endommager l'appareil.
• Toutes les vis et boulons doivent être vérifiés régulièrement. Serrez au besoin.
• Utilisez une housse de gril pour protéger votre gril pour une protection complète ! Une couverture est votre meilleure
protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long
terme, gardez l'appareil sous un abri dans un garage ou un hangar, avec la bouteille de gaz retirée (doit être stocké
à l'extérieur).
TABLEAU DES TEMPS DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
OBJET FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Grilles de cuisson Après chaque utilisation Brûlez l'excès, tampon à récurer et eau savonneuse
Bac à graisse Après chaque utilisation Vide, tampon à récurer & eau savonneuse
Corps du gril, couvercle Comme requis Chiffon non abrasif et eau savonneuse
Tube de brûleur, hublots Toutes les 5-6 utilisations Poussière, tampon à récurer et eau savonneuse
Brûleurs Toutes les 5-6 utilisations Tampon à récurer et eau savonneuse
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