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USO DE LA ESTUFA: Modos de Cocción
Su horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a
continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde
que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
Bake (Hornear)
El modo de horneado tradicional fue diseñado para la cocción
en un solo estante. Este modo usa el calor principalmente
desde el elemento inferior, pero también desde el elemento
superior para cocinar la comida. Generalmente se recomienda
realizar el calentamiento previo al usar este modo.
Para usar
este modo, presione la tecla Bake (Hornear), ingrese una
temperatura con las teclas numéricas, y luego presione Start/
Enter (Iniciar/ Ingresar).
Convection Bake (Hornear por Convección)
Este modo está pensado para el horneado en un estante
simple cuando se desee una circulación de aire adicional
para mejorar la uniformidad. Generalmente se recomienda
realizar el calentamiento previo al usar este modo. Para
usar este modo, presione la tecla Conv Bake (Hornear por
Convección), ingrese una temperatura usando las teclas
numéricas, y luego presione Start (Iniciar).
Convection Roast (Dorar por Convección)
Este modo está pensado para dorar cortes enteros de carne
en un solo estante. La utilización de los tres elementos y la
circulación de aire directa desde la parte superior del horno
mejoran el nivel de dorado y reducen el tiempo de cocción.
Controle la comida antes de lo sugerido por la receta o use
una sonda al utilizar este modo. Para usar este modo, presione
la tecla Conv Roast (Dorar por Convección), ingrese una
temperatura usando las teclas numéricas, y luego presione
Start (Iniciar).
Broiling Modes (Modos para Asar)
Siempre ase con la puerta cerrada. El elemento para asar en
el horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar.
Tenga cuidado al asar en estantes de posiciones superiores,
ya que colocar la comida más cerca del elemento para asar
incrementa el humo, salpicaduras y la posibilidad de que se
incendien las grasas. No se recomienda asar en el estante de
la posición 6.
La función para asar puede ser usada en comidas que
típicamente serían a la parrilla.
Ajuste la posición del estante para variar la intensidad del
calor que llega a la comida. Coloque la comida más cerca
del elemento para asar, cuando se desee una superficie más
soasada y un interior poco cocido. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento que emite calor para
asar.
Presione la tecla Broil (Asar) dos veces para configurar High
$OWR\XQDYH]SDUD/RZ%DMRGHSHQGLHQGRGHODFDQWLGDG
de soasado y de la temperatura interior que se prefieran. La
configuración High (Alta) es mejor para cortes más delgados
GHFDUQH\RFRPLGDVTXHSUHILHUDTXHTXHGHQPHQRVFRFLGDV
HQVXLQWHULRU/DFRQILJXUDFLyQ/RZ%DMDHVUHFRPHQGDEOH
para cortes más gruesos de carne y comidas que desee que
sean cocinadas completamente. No es necesario precalentar
el horno en estos modos. Luego presione Start (Iniciar).
Fritura con Aire
Air Fry (Freír con Aire) es un modo de cocción especial
sin precalentamiento, que fue diseñado para producir
comidas que en su exterior queden más crocantes que en
la cocción en hornos tradicionales. El modo Air Fry (Freír
con Aire) fue diseñado para la cocción en un solo estante
únicamente. Seleccione Air Fry (Freír con Air) y luego ingrese
la configuración de temperatura deseada y presione Start
(Iniciar). La temperatura se podrá configurar entre 300°F y
500°F. No es necesario precalentar en este modo. Siga las
pautas de la receta tradicional para horno o del paquete en
UHODFLyQDORVDMXVWHVGHWHPSHUDWXUD\WLHPSRVGHFRFFLyQ
ajuste el tiempo de cocción para lograr la textura crocante
deseada. Se podrán encontrar pautas adicionales para utilizar
este modo en la Guía de Cocción.
Warm (Calentar)
El modo Warm (Calentar) fue diseñado para mantener las
comidas calientes en una temperatura más alta hasta durante
3 horas. No se requiere precalentar las mismas. No use la
función Warm (Calentar) para calentar comida fría, excepto
galletas crocantes, papas fritas o cereales secos. También
se recomienda que la comida no se mantenga caliente por
más de 2 horas. Presione la tecla Warm (Calentar) y luego
presione Start (Iniciar).
Modos de Cocción
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