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©2021 Hestan Commercial Corporation
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INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
(suite)
COMMANDES ET INDICATEURSCOMMANDES ET INDICATEURS
Le tiroir-réchaud dispose d’une commande numérique
avec un affichage de l’heure / température. Il y a 4
températures prédéfinies et 5 intervalles de temps
comme détaillé dans les instructions ci-dessous.
Une lumière halogène intérieur s’allume lorsque le tiroir
est ouvert.
Un voyant d’alimentation rouge est présent sur la
commande et brille à travers une petite lentille à
l’extérieur de la face du tiroir.
OPÉRATION OPÉRATION
1. Ouvrez le tiroir et placez votre vaisselle ou vos produits alimentaires à l’intérieur. Le tapis en
silicone à l’intérieur du tiroir empêche les articles de glisser à l’intérieur du tiroir.
2. Appuyez sur le bouton POWER. L’écran affichera brièvement une révision du logiciel, puis
s’éteindra. Le voyant rouge d’alimentation s’allume.
3. Appuyez sur le bouton TEMP pour faire défiler les 4 températures préréglées: 100, 125, 150,
200°F [38, 52, 65, 93°C]. La température par défaut est de 100°F [38°C]. La température réglée
est toujours affichée sauf lors du réglage de l’heure. Cette action lance le cycle de chauffage.
Le ventilateur de convection commencera à tourner et restera allumé en tout temps jusqu’à ce
que le temps soit écoulé et que l’appareil s’arrête.
4. Appuyez sur le bouton TIME pour faire défiler les 5 intervalles de temps prédéfinis: 0,5, 1, 2, 3,
4 heures. Pendant la sélection, l’écran affiche le temps pendant 3 secondes, puis revient pour
afficher la température réglée.
5. Pendant le fonctionnement, l’élément chauffant se met en marche pour maintenir la
température réglée à l’intérieur de la cavité du tiroir. L’unité sonnera à la fin de l’intervalle
de temps, puis s’arrêtera automatiquement. L’affichage et le voyant rouge d’alimentation
s’éteindront également.
6. Si, à tout moment, vous souhaitez modifier la température ou l’intervalle de temps, éteignez
l’appareil (bouton POWER) et répétez les étapes 2 à 4 ci-dessus.
Pour éteindre l’appareil, appuyez sur le bouton POWER.
TEMPS DE CHAUFFAGETEMPS DE CHAUFFAGE
Le temps de chauffe est influencé par:
• Quantité de vaisselle ou de nourriture dans le tiroir
• La disposition des articles dans le tiroir
• Le réglage de la température
En général, plus il y a de vaisselle ou d’articles dans le tiroir et plus la température réglée est élevée,
plus il faudra de temps pour atteindre la température réglée.
RÉCHAUFFEMENT DU PLAT RÉCHAUFFEMENT DU PLAT
• Les normes de sécurité alimentaire recommandent que les aliments chauds soient conservés à
une température interne de 140°F [60°C] ou plus chaude. Chauffer vos plats à un réglage de
150°F [65°C] vous aidera à y parvenir.
• Le temps de réchauffement dépend de la quantité et du type d’assiettes que vous placez dans le
tiroir. Avec l’expérience, vous apprendrez le réglage de température optimal pour vos besoins.
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