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Controles Superiores
Useestoscontrolespara encenderlos elementossuperiores. Se dis-
ponede una selecci6ninfinita de ajustesdel calor desde'Low' (Bajo)
hasta'Nigh' (Alto). Las perillaspueden colocarseencualquierade
estosajusteso entre ellos.
Programaci6n de los Controles
1. Coloqueel utensiliosobre el elementosuperior.
2. Optimay gire la perilla en cualquier direcci6nhasta el ajustede
calor deseado.
• Enel panel de control se encuentramarcadocual O O
elementocontrolacada perilla.Pot oO O
ejemplo,el dibujo a la derechaindica el Front
elementodelanteroizquierdo.
3. En el panelde control hayuna luz indicadorade los elementos.
Cuandose enciendealgunade las perillas de control, la luz se
ilumina. La luzse apagardcuandotodos los elementossuperiores
se apaguen.
Cuandose enciende uncontrol, se puede percibir un brillo a Io
largode la superficielisa. Elelemento pasardpot ciclos de
encendidoy apagadopara mantenerel ajustede calor
seleccionado,inclusiveen el ajuste High.
4. Despu6sde cocinar coloque laperilla en la posici6n'OFF'
(Apagado). Retireel utensilio.
Ajustes de caior sugeridos
Eltama_oy tipo de utensilio,el tipo y cantidad dealimento que est6
calentandoy la potencia de carlaelementoindividual determinardn
la posici6nideal de la perilla parala cocci6n.Algunos elementos
tienen un ajustede cocci6n a fuego lento y paraderretir que
requerirdun ajuste peque_ode la temperaturadependiendodel
alimentoque est6preparando.Los otros elementosmuestranlos
ajustesexclusivosde dichos elementosimpresosalrededorde las
perillas.Ajuste la temperaturaa los n_merosque ofrecen los
resultadosde cocci6ndeseados.Lassiguientesdescripcionesle
ayudardna elegirel ajusteque le dard los resultados6ptimos.
'Hold' (MantenerCaliente)o 'Warm' (Calenta0: Losalimentos
mantienenunatemperaturasobre los 140° F (60° C) sin que sigan
cocindndose.Losalimentosestdn calientesen principioy luegose
reducela temperatura.Nuncause estosajustespara recalentar
alimentosfrfos.
'Simmer' (Cocci6na FuegoLento): Losalimentosforman burbujas
queapenasIlegana la superficie.Los alimentostienen una
temperaturaentre 185° F (85° C) y 200° F (93° C). Elajustede
cocci6na fuego lentotambi6n puedeset usadoparahen/it o
escalfaralimentoso seguir cocinandoalimentoscubiertos.
'Slow Boil' (Hen/orLento): Losalimentosformanburbujas
moderadamente.Elajuste de hen/orlento tambi6npuede set usado
parala mayorfade las friturasy para mantenerla cocci6n de
grandescantidadesde Ifquido.
"Boil" (Hen/ir): Losalimentosforman burbujasa gran velocidad.Este
ajustetambi6n puedeset usadopara dorar came, parapreparar
alimentossalteados,para sofrefry paracalentar aceitepara freir antes
de reducir latemperatura. Los3 o 4 ajustesrodsaltosde la perilla se
usan paraestostipos de cocci6n.El ajusterodsalto siempre se usa
para hacerhen/ir el agua.Algunos elementosofrecenuna velocidad
inclusomayor para hen/irIfquidos.
Elemento doble
La cubiertaest_ equipadacon un elemento
doblesituado en la partedelanteraizquierda
de la cubierta.Estole permitecambiar el
tama_ode estoselementos.
El elemento peque_o es controlado pot el
lado izquierdo de la perilla de control. Para
usarel elementocompleto,useel ladoderecho ,i_h
de la perilla de control. El control para ambos
tama_os del elemento puede set ajustado en
cualquier lugarentre 'Low' (bajo) y 'High' (alto).
OFF
Low 1
0 0
Front @Oo
3
Elemento Triple
Lasuperficie de cocci6ntiene un elementotriple ubicadoen la
posici6ndelanteraderecha.Esteelementopuedeset usado para
cocinarcon utensilios OFF
rodsgrandessi se
usa el elemento
triple o para
utensiliosrods
peque_oscuando
se seleccionanlos ....
ajustessencilloo doble.
Paraseleccionarel modosencillo,doble
o triple, gire la perillade selecci6ndel
elemento.
Power
BOOSt
Sidle
o°o F,oo I
Elemento FlexChoice MR(modelos selectos)
Elelemento'FlexChoiceMR',enteramente OFF
funcional, proporcionaun ajustede calor
ultrabajo'Melt' (derretir) para para derretir
chocolate o mantequilla.Seencuentra en .
la posici6ntraseraderecha.
Elajuste 'Melt' se encuentraentre 2y 'OFF'.sf.....
Losajustesde calorsituados fuera deesta Medium
dreafuncionan como un elementonormal,con
ajustesdesde2 hasta'High'.
Nora: Cuando uselos ajustesnormalespara prepararalimentos,
puedeque la superficiede cocci6n demoteunos pocos minutos
enenfriarse paraIlegar al ajuste decalor 'Melt'.
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