Loading ...
Loading ...
Loading ...
NETTOYAGE
1. Toujours nettoyer la tour à chocolat immédiatement après son usage.
2. Débrancher avant de nettoyer l’appareil.
3. Retirer délicatement tout surplus de chocolat après usage, déposer
dans un sac de plastique, et jeter à la corbeille. Ne pas verser l’excès
de chocolat dans le drain de l’évier.
4. Bien nettoyer à la main la tour et la tarière. Servez-vous d’une
éponge ou linge doux et de l’eau tiède savonneuse. Ne jamais utiliser
un objet abrasif afin de nettoyer les pièces; ceci pourrait abîmer le fini
original.
DÉPANNAGE
Problème: Le chocolat ne coule pas de façon fluide
Cause possible: Le chocolat est trop épais; allonger le chocolat avec
de l’huile à cuisine chaude
Cause possible: L’appareil n’est pas au niveau. Mettre de niveau tel
qu’indiqué
Problème:
Le chocolat ne coule pas en feuille
Cause possible: L’appareil n’est pas au niveau. Mettre de niveau tel
qu’indiqué
Problème:
Le débit n’est pas constant
Cause possible: Le passage est bloqué (bassin) par des morceaux
d’aliments; retirer tout aliment solide du bassin
Problème: Rien ne se met en marche
Cause possible: L’appareil n’est pas correctement branché
4
• Placez la tour sur les poteaux dans la base, de façon sécuritaire.
• Placez votre fontaine à chocolat assemblée sur une surface plane.
Ajustez les pattes au bas de l’appareil en tournant dans le sens des
aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre si nécessaire.
• Maintenant, vous êtes prêts à brancher votre nouvelle fontaine à
chocolat (voir conseils de sécurité!)
Positions de l’interrupteur: gauche – moteur, droite – réchaud
Démarrage de votre fontaine à chocolat : Placez l’interrupteur sur la
droite (réchaud) pour faire démarrer le réchaud, et permettre à l’appareil
de se réchauffer environ 3 à 5 minutes avant d’ajoutez le chocolat
fondu. Une lumière s’allumera, vous indiquant que le réchaud est en
marche. Pendant que la fontaine se réchauffe, vous pouvez faire fondre
le chocolat de votre choix dans un bain-marie ou dans un micro-onde
(toujours prendre soin de ne pas faire brûler le chocolat!). Vous pouvez
aussi faire fondre votre chocolat directement dans le bassin de la
fontaine à chocolat, mais cette procédure requiert une période de temps
additionnelle, et nécessite de brasser le mélange fréquemment afin de
ne pas faire brûler le chocolat. Une fois le chocolat complètement
fondu, tournez l’interrupteur vers la gauche à la position « ON »
(MARCHE), afin que le moteur et le réchaud fonctionnent en même
temps.
Comment préparer le chocolat pour l’utilisation avec la fontaine
- Nous suggères d’utiliser du chocolat contenant du beurre de cacao
(minimum 30 %) afin d’obtenir un débit constant et une texture
crémeuse idéale de votre chocolat. Le chocolat doit être entièrement
fondu et de consistance très mince afin d’assurer un débit adéquat.
Vous pouvez ajouter une huile à cuisson, lorsque le chocolat fond,
afin d’atteindre la consistance désirée.
- Versez le chocolat fondu prudemment dans le bassin à chocolat, et
assurez-vous qu’il soit soulevé vers la tour et vers le haut de l’appareil
et qu’il commence à couler doucement sur les formes de la tour.
Continuez d’ajouter le chocolat fondu jusqu’à ce que le débit de
chocolat soit constant et solide, et qu’il soit rempli selon votre désir.
- Si plus de chocolat est requis (plus que la quantité préparée), ne pas
ajouter de liquide froid à la fontaine, puisque ceci pourrait enfreindre à
la régularité du débit de chocolat. Laissez simplement fonctionner
votre fontaine à chocolat, et préparez un surplus de chocolat, comme
décris ci-dessus.
- Rappelez-vous que votre fontaine à chocolat doit reposer sur une
surface plane, et être bien au niveau, pour obtenir un effet de fontaine
constant et idéal. Si le débit désiré n’est pas atteint, ajustez les pattes
au bas de l’appareil en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre
ou dans le sens contraire des aiguilles d’une montre si nécessaire.
3
Loading ...
Loading ...