Jenn-Air JDR8895AAB dual-fuel range User Manual

JENN-AIR DUAL-FUEL DOUBLE RANGE

_JENNoAIR

Form No B/08/04 Part No. 8113P433-60 Rev. 1

,¢2004 Maytag Appliances Sales Co.

Litho U.S.A.

Consumer: Please read and keep this guide for future

reference, Keep sales receipt and!or cancelled check as

proof of purchase.

Serial Number

!f Y0U have questions, carl:

To ensure proper and safe operation: Appliance must

be properly installed and grounded by a qualified techni-

cian. Do not attempt to adjust, repair, servmce,or replace

any part of your appliance unless it is specifically recom-

mended in this guide. All other servicing should be

referred to a qualified servicer. Have the installer show

ou the location of the gas shut off valve and how to shut

it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before servicing.

In our continuing effort to improve the quality and

performance of our cooking products, itmay be neces,

sarY tO make changes to the appliance without revising

this guide,

For se_fce informatfo#, see page 27.

M PORTANT

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintaining,

or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

WARNnNG _ Hazards or unsafe practices which

COULD result in severe personal injury or death.

COULD result in minor personal injury.

Read and follow aH instructions before using this

appmianee to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

If the information in this manual is not followed

e×actly, a fire or expmos_on may result causing

property damage, personal injury or death.

- Do not store or use gasohne or other flare-

mane vapors and liquids in the viciuity of this

or any appliance°

- IF YOU SMELL GAS:

De not try to hght any appmiance.

o Do not touch any emectricam switch.

° Do not use any phone in your buildiug.

• lmmediatemy call your gas supp|ier from a

neighbor's phone. FoHow the gas supplier's

instructions.

- If you cannot reach your gas supplier, call

the fire department.

installation and service must be performed by

a qualified installer, service agency or the gas

su ppm_er,

Gas leaks may occur in your system and result !n a

smell alone Gas supp!iers recommend you purchase

and install an UL approved gas detector, install and use

in accordance with the manufacturer's instructions.

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid spread-

ing the flame. Extinguish flame then turn on hood to

remove smoke and odor.

• Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

. Ovens: Smother fire or flame by closing the oven

doors.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry

chemical or foam-type extinguisher to smother fire or

flame.

MPORTANT

GeneraJ instructions

WARNnNG: To reduce risk of tipping

of the appJiance from abnermaJ

usage orby excessive Joading of the oven doerS,

the appliance must be secured by a properJy

installed anti.tip device.

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket sloe The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

To Prevent Fire or Smoke

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating iL

Keep area around appliance clear and free from combus-

tible materials, gasoline, and other flammable vapors and

materials.

If appliance is installed near a window, proper precau-

tions should be taken to prevent curtains from blowing

over burners.

NEVER leave any items on the cooktop. The hot air from

the vent may ignite flammable items and may increase

pressure in closed containers which may cause them to

bursL

Many aerosokype spray cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flammable. Avoid

their use or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from pars of the appliance that may become warm or

hot. Do not leave plastic items on the cooktop as they

may melt or soften if left too close to the vent or a lighted

surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited

to items which are used infrequently and which are

safely stored in an area subjected to heat from an

appliance. Temperatures may be unsafe for some items.

such as volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

About Your AppJiance

Cooking Safety

NEVER use appliance doors as as_ep stoot or seat as this

ma\ result in possibJe tipping of the appliance and senous

injuries.

NEVER use this appliance as a space heater to heat or

warm a room. Doing so may result in carbon monox-

ide poisoning and overheating of the oven

NEVER cover any stots, holes or passages in the oven

bottom or cover the entire rack with materials such as

aJuminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminam foil may also trap heat causing a fire

hazard.

NEVER obstruct the flow of combustion and ventilation

air by blocking the oven vent o_ air intakes. Doing so

restricts air to the burners and max result in carbon

monoxide poisoning.

The oven vent is located at the base of the backguard.

Avoid touching oven vent area while oven is on and for

several minutes after oven is turned off. Some parts of

the vent and surrounding area become hot enough to

cause burns. After oven is turned off, do not touch the

oven vent or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include cooktop, areas

facing the cooktop, oven vent, surfaces near the vent

opening, oven doors, areas around the oven doors and

oven windows.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

Do not use the cooktop or ovens as a storage area for

food or cooking utensils.

Child Safety

NEVER store items of interest to chiJdren Jn cabinets

above an appliance oron backguard of a range. Children

climbing on the app!iance door to reach items could be

turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking.

Clothing may ignite or catch utensil handles.

Heating Emements

sedous!y injured. NEVER touch surface or oven heating elements, areas

near elements or interior surfaces of ovens.

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught that

an appliance is not a toy. Children should not be allowed

to play with controls or other parts of the uniL

Always place a pan on a surface burner before turning it

on. Be sure you know which knob controls which surface

burner. Make sure the correct burner is turned on and

that the burner has ignited. When cooking is completed,

turn burner off before removing pan to prevent exposure

to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An excessive

flame is hazardous, wastes energy and may damage the

appliance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep

fat frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers

may ignite. Clean up greasy spills as soon as possible. Do

not use high heat for extended cooking operations.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner or in the ovens. Pressure build-up may cause

container to burst resulting in serious personal injury or

damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other items should

never be used as potholders because they can trail across

hot surface burners and ignite or get caught on appliance

parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying

cool before attempting to move or handle.

Do not let cooking grease or other flammable materials

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Clean hood frequently to prevent grease from accumulat-

ing on hood or filter. When flaming foods under the hood

Heating elements may be hot even though they are dark

in color. Areas near surface elements and interior sur-

faces of the ovens may become hot enough to cause

burns. During and after use, do not touch or let clothing

or other flammable materials contact heating elements,

areas near elements or interior surfaces of ovens until

they have had sufficient time to cool

Other potentially hot surfaces include: Cooktop, areas

facing the cooktop, oven vent and surfaces near the vent

opening, oven doors, areas around the doors and oven

window&

Overts

Always place oven racks in the desired positions while

ovens are cool. Slide oven racks out to add or remove

food, using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching

into the ovens to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Always turn the

ovens off at the end of cooking.

Use care when opening the oven doors. Let hot air or

steam escape before moving or replacing food.

PREPARED FOOD WARNUNG: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven

bottom. This could result in risk of electric shock, fire, or

damage to the appliance. Use foil only as directed in this

guide.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease

or other flammable materials from accumulating on hood

or filter and to avoid grease fires.

Turn the fan on when fiambeing foods (such as Cherries

Jubilee) under the hood.

MPORTANT

Utensim Safety

Use pans with fiat bottoms and handbs that are easily

grasped and stay cool Avoid using unstabb, warped,

easily tipped or Ioose-handbd pans. Also avoid using

pans, especially small pans, with heavy handbs as they

could be unstabb and easily tip. Pans that are heavy to

move when filled with food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to propedy contain food

and avoid boiiovers. Pan size is particuiaMy important in

deep fat frying. Be sure pan wiil accommodate the

volume of food that is to be added as weil as the bubbb

action of faL

To minimize burns, ignition of flammabb mateMab and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners.

Always turn pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they are easily hit

or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage the utensil

and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage

without breaking due to the sudden change in tempera-

ture. Follow manufacturer's instructions when using

glass.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use eyelid covers for the surface units,

stovetop grilb, or add-on oven convection systems. The

use of devices or accessories that are not expressly

recommended in this manual can create serious safety

hazards, result in performance probbms, and reduce the

life of the components of the appliance.

Cmeaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

before touching or cleaning them. Do not touch the

burner grates or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool,

Cban appliance with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a

hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes

if applied to a hot surface.

Se f-C eaning Ovens

during the se!f-clean cycle.

Clean only parts listed in this guide. Do not dean door

gaskets. The door gaskets are essential for a good seal. Care

should be taken not to rub, damage, or move the gaskets. Do

not use oven cleaners or oven liner protective coating of any

kind in or around any part of the self-dean ovens.

Before self-cbaning one of the ovens, remove broiler pan,

oven racks and other utensils and wipe up excessive

spillovers to prevent excessive smoke, flare-ups or flaming.

It is normal for the cooktop of the range to become hot

during a self-dean cycle. Therefore, touching the cooktop

during a dean cycle should be avoided.

important Safety Notice and

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act

of 1986 (Proposition 65} requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the State of California to

cause cancer or reproductive harm, and requires businesses to

warn customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that the burning of

gas can result in low-level exposure to some of the listed

substances, including benzene, formaldehyde and soot, due

primarily to the incomplete combustion of natural gas or liquid

petroleum (LP} fuels. Properly adjusted burners will minimize

incomplete combustion. Exposure to these substances can also

be minimized by properly venting the burners to the outdoors.

Users of this appliance are hereby warned that when the oven

is engaged in the self-clean cycle, there may be some low-level

exposure to some of the listed substances, including carbon

monoxide. Exposure to these substances can be minimized by

properly venting the oven to the outdoors by opening the

windows and/or door in the room where the appliance is

located during the self-cJean cycJe.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never keep

pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes from the

kitchen could reach. Birds have a very sensitive respiratory

system. Fumes released during an oven self-cbaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes released due to

overheated cooking oil, fat, margarine and overheated non-

stick cookware may be equally harmful.

Save These instructions for Future Reference

URFACE

Suggested Heat Settings

Low: Use to simmer foods, keep foods

warm and melt chocolate or butter. Some

cooking may take place on the Low

setting if the pan is covered. Be sure

flame is stable.

High

An intermediate flame size is used to

continue cooking. Food will not cook any

faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil.

Water boils at the same temperature

whether boiling gently or vigorously.

High: Use to bring liquid to a boil, or reach

pressure in a pressure cooker. Always

reduce setting to a lower heat when liquids

begin to boil or foods begin to cook.

Surface Controls

- If flame should go out during a cooking operation, turn

the burner off. tf a strong gas odor is detected, open a

window and wait five minutes before relighting the

burner.

o Be sure all surface controls are set in the OFF position

prior to supplying gas to the range.

• NEVER touch cooktop until it has cooled. Expecl some

parts of the cooktop, especially around the burners to

become warm ol hot during cooking, Use potholders to

protect hands.

Pilotless ignition

Pilotless ignition eliminates the

need for a constant standing

pilot light. Each surface burner

has a spark ignitor. Use care

when cleaning around the

surface burner.

If the surface burner does

not light, check if ignitor is

broken, soiled or wet.

BURNER CAP

BURNER BASE

Surface Control Knobs

Use to turn on the surface burners. An infinite choice of heat

settings is available from Low to High. The knobs can be set

on or between any of the settings.

nt-_O Graphics next to the knob identify which burner

the knob controls. For example, the graphic at left

Fro shows the right front burner location.

Setting the controls:

The size and type of cookware wiii affect the heat setting. For

information on cookware and other factors affecting heat

settings, refer to "Cooking Made Simple" bookleL

1. Place a pan on the burner grate.

o The burner flame may lift off or appear separated from

the port if a pan is not placed on the grate.

2. Push in and turn the knob counterclockwise to the Light

setting.

" A clicking (spark[}sound will be heard and the burner

will lighL (All five ignitors will spark when any surface

burner knob is turned to the Light position.}

3. After the burner lights, turn knob to desired flame size.

The ignitor will continue to spark until the knob is

turned past the Light position.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Operating During a

Power Failure

When lighting the surface burne[s, be sure all of the

controls are in the OFF position. Strike the match first and

hold it in POSitiOnbefore tu[ning the knob to Light.

1. Hold a lighted match to the desired surface burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly to Light.

3. When the burner lights, adjust the flame to the desired

level

SURFACECo KING

To prevent the cooktop from discoloringor

staining:

" CHeancooktop after each use.

Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

cooHedas these spills may discoHorthe

_; UnHikea range with standard gas burners,

this cooktop does not Hilt-up nor is it

removaMe. Do t_ot attempt to lift the

cooktop for any reason.

Burner Grates

The grates must be propedy positioned before cooking.

Lower the grates onto the range so that the bars match up

and the rubber feet Hocatedat the four corners of the grates

sit in the indentations on the cooktop.

Improper installation or removal of the grates may result in

chipping or scratching of the cooktop. It may also cause pans

to be unsteady on the grates.

Seamed Burners

The sealed burner bases of your range are secured to the

cooktop and are not designed to be removed. Since the

burners are sealed into the cooktop, boilovers or spills will not

seep underneath the cooktop.

However, the burner base should be cleaned after each use.

The head portion of the burner has a cap that is easily

removed for cleaning. (See page 21 for cleaning directions._)

Burner caps must be correctly placed on the burner base for

proper operation of the burner.

High Performance Burner

There is one 16,000 BTU_ high speed burner on your range,

located in the left front position. There is a 12,000 BTU*

burner located in the right front position. These burners offer

higher speed cooking that can be used to quickly bring water

to a boil and for large-quantity cooking.

Simmer Burner

Simmer burners are located in tile center and right rear

positions. The simmer burners offer a lower BTU flame for

delicate sauces or melting chocolate.

BTU ratings will vary when using LP gas.

Do not operate the burners without a pan on the grate.

The grate's porcelain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Use care when stirring food in a pot/pan sitting on the burner

grate. The grates have a smooth finish for ease of cleaning.

The pot/pan will slide if the handle is not held. This may result

in spilling of hot food items and may be a burn hazard.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures

of the gas flame.

" A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame

will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect. Contact a service technician

to adjust. (Adjustments are not covered by the war-

ranty.)

With LPgas, slight yellow tips on the flames are

acceptable. This is normal and adjustment is not

necessary,.

" With some types of gas, you may hear a "popping"

sound when the surface burner is turned off. This is a

normal operating sound of the burner.

" If the control knob is turned very quickly from High to

Low, the flame may go out, particularly if the burner is

cold. If this occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and rdight the burner.

" The flame should be adjusted so it does not extend

beyond the edge of the pan.

COOKING

Control Panel

AB C D E

LII_ UPPEROVEN _

an Toast BroiU Bake

F G H

°ght_ 4 5 6

Clean -Drying BroiU Bake

Oven

ugnt 7 8 9

Keep

Worm

Proofin Convect Convect

g Roast Bake

LOWER OVEN 1

J K k

TIMER TIMER

1 2

Clock Cook &

Hold

N 0

Lower Favorite 0 Autoset

Cancel

Delay

Q R

The control panel is designed for ease in programming. The displaywindow on the control shows time of day,timer and oven functions.

Control panel shown includes Convect and other model specific features. [Styling may vary depending on modeL}

i_¸

i i

Clean

KeepWarm

Toast

Broil

Bake

Cancel

Oven Light

Number Pads

Dry'ing

Proofing

Convect Roast

Convect Bake

Timer 1 or 2

Clock

Cook & Hold

Delay

Favorite

Autoset

Use to set self-clean cycle.

Useto keep cooked food warm in oven.

Use for toasting bread and products

toasted in toaster or toaster oven.

Use for broiling and top browning.

Use for baking and roasting.

Cancels alloperations except Timer and

Clock.

Useto turn the upper or lower oven light

on or off.

Use to set time and temperature.

For dryqngfruits, vegetaMes and herbs.

For proofing or aflowing yeast bread

products to rise prior to baking.

Use for convection roasting.

Use for convection baking.

Setsthe timer.

Setsthe clock.

Bakesfor a presettime, then keepsfood

warm for 1 hour.

Programs the oven to start baking or

cleaning at a later time.

Use to set and savea specific Cook

& Hold procedure.

Use to quickly set temperatures.

Using the Touchpads

Press the desired pad.

Press the number pads to enter time or temperature.

Or, press the Autoset pad to enter temperature.

A beep will sound when any pad is touched.

A double beep will sound if a programming error occurs.

Note: Four seconds after entering the time or tempera-

ture it will automatically be entered. If more than 30

seconds elapse between touching a function pad and the

number pads, the function will be canceled and the display

will return to the previous display.

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format. The clock is set at the factory, for the 12-hour format.

To change the clock to 2a-hour format:

1. Pressand hold the Upper Cancel pad and

Favorite pad for three seconds.

, 12 Hr flashes in the display.

2. Pressthe Autoset pad to select 24 Hr;

press again to select 12 Hr. ................

3. Set the time of day following the directions in ................

the To Set the Clock section. AUtOSet

To set the Clock:

1. Pressthe Clock pad.

° The time of day flashes in the display.

° Colon flashes in the display.

2. Pressthe appropriate number pads to set the time of day.

3. Pressthe Clock pad again or wait four seconds.

° The colon will remain on.

When electrical power is supplied or after a power interrup-

tion, the last clock time before power was interrupted wiil

flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

OOKING

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Pressand hoHdthe Upper CanceHand CHock

pads for three seconds. The time of day wiHH

disappear from the dispHay.

, Caned

/ \

Clod< ',

]

When the chock dispHayis cancelled, press the CHockpad to

briefly dispHaythe time of day.

To restore the Clock display:

Pressand hold the Upper CanceHand Clock pads for three

seconds. The time of day wiHHreappear in the dispHay.

Each timer can be set from one minute (00:01] up to 99 hours

and 59 minutes (99:59).

The timers can be used independently of any other oven

activity. They can also be set while another oven function is

operating.

The Timers do not control the oven.

To set the Timer 1 or 2:

1. Press the Timer 1 or 2 pad.

° 00:00 and TIMER 1 or 2 flash in the display.

2. Press the appropriate number pads until the correct time

appears in the display.

° TIMER 1 or TIMER 2 will be displayed. If both timers are

active, TIMER 1 and TIMER 2 will be displayed.

° The colon and TIMER 1 and/or 2 will continue to flash.

3. Press Timer pad again or wait four seconds.

° The colon stops flashing and the time begins counting

down.

° The last minute of the timer countdown will be displayed

in seconds.

4. At the end of the set time, one long beep will sound and

"End" will be displayed.

5. Press the Timer pad to clear the display.

To cancel the Timer:

1. Press and hold the corresponding Timer pad ,

for three seconds. 2 ....

OR " ..................

2. Press the Timer pad and press '0' using the 0

number pads. , ................

Locking the Contro

and Oven Doors

The touchpad and oven doors can be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not

function when locked.

If the oven is currently in use, the touchpads and doors

cannot be locked.

The current time of day will remain in the display when the

touchpads and doors are locked.

TO lock both doors:

1. Pressand release Cancel pad.

2. Pressand hold the Upper Cancel and Cook

& Hold pads for three seconds.

° OFFappears in the display

° LOCK flashes while the doors are locking.

Both oven doors lock. LOCK remains in the display.

To unlock both doors:

Press and hold the Upper Cancel and Cook & Hold pads for

three seconds. OFFdisappears from the display and LOCK

flashes while the doors are unlocking.

lNote: The and doors cannot be locked if

touchpads

oven

the oven temperature is 400° F or above.

, Hold

Fault Codes

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCK flash in the

display, press the Cancel pad. if BAKE or LOCK continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

Adjusting Sound Level

The factory default setting for sound is medium CMEd),but it

carl be changed to low (Lo) or high (H0, To change the

setting:

1. Pressand hold Delay and Upper Cancel pads for three

seconds. A beep will sound. "bEEF and the current sound

level ("LO", "MEd" or "HI") will appear in the display.

2. Pressthe Autoset pad to increase or decrease the sound

level.

3. Wait four seconds and the new setting will be accepted.

4. If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the

control will return to the existing setting.

Changing Temp °F/°C

The factory default setting for temperature is Fahrenheit+To

change the setting:

1= Pressand hold the upper oven Bake and Upper Cancel

pads for 3 seconds. A beep will sound and the current

setting °F or °Cwill appear in the display+

Pressthe Autoset pad to change the setting between °F

and °C.

OOKING

3. Wait 4 seconds and the new setting will be accepted.

4+ If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds, the

contrail will return to the existing setting.

Return To Factory Default

The contrail can be reset to the factory defauHtsettings. To

return to the defauHtsettings:

+ Pressand ham upper oven Keep Warm and Upper CanceH

pads for 3 seconds. A singHebeep will sound and 12:00 will

appear in the dispHay+

2+ Reset the chock to the current time of day+

Setting Oven Functions

Auto Set Pad

Use with function pads to automatically set:

350° F bake temperature

HI or LO broiH

three hours of cHeaningtime

four minutes of toasting time

170° F keep warm temperature

140° drying temperature

Standard proofing

Bak+ng

To set Bake:

1+ Pressthe Bake pad for desired oven.

, BAKE and 000 will flash in the display+

2+ Select the oven temperature. Press the

Autoset pad for 350° F or the appropriate

number pads.

s ¸¸ .\

Bake

'Autoset )

, Each additional press of the Autoset pad will increase

the temperature by 25°+

, The oven temperature can be set from 170° to 550°+

3+ Press Bake pad again or wait four seconds.

, BAKEwill stop flashing and light in the display.

, PREHEATwill light in the display and the oven turns on+

+ 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display+ It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

4. Allow 4-10 minutes for the upper oven to preheat and 7-12

minutes for the lower oven to preheat.

, When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

, The set temperature will display.

, PREHEATwill turn off.

, To recall set temperature during preheat, press Bake pad.

5. Place food in the oven.

0. Check cooking progress at the minimum

cooking time. Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press appropriate

Cancel pad. Cancel

8. Remove food from the oven. .........

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a new

oven and an old one+ See "Adjusting the Oven Temperature" on

page 17.

Bak+ng Notes:

, If the lower oven is NOT in use, the upper oven will preheat

more quickly+

+ Allow at least V2-inch between the baking pan or

casserole and the top element in the upper oven.

Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in

the upper oven.

, Do not use temperatures below 140° F to keep food warm

or below 200° F for cooking+ For food safety reasons, lower

temperatures are not recommended.

, The back part of the lower oven bake element will not glow

red during baking+This is normal

, When baking frozen, self-rise pizza in the upper oven,

place the pizza on a cookie sheet to avoid overbrowning.

, When preheating with a baking/pizza stone inside the

upper oven, do not set oven above 400° R To use baking/

pizza stones at temperatures above 400° in the upper oven,

put stone in after the preheat beep+

, To change the oven temperature during cooking, press the

Bake pad, then press the Autoset or appropriate number

pads until the desired temperature is displayed.

, To change the oven temperature during preheat, press

the Bake pad twice, then press the Autoset pad or

appropriate number pads until the desired tempera-

ture is displayed.

, If you forget to turn off the oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate the

Automatic Shut Off/Sabbath Mode feature, see page 10+

, For additional baking and roasting tips, see "Cooking Made

Simple" booklet+

OOKING

Baking with Convection

(lower oven only)

When convection baking, enter your normaHbaking tempera-

ture, The eontro[ wi[[ automadea[[y reduce the set oven

temperature by 25° (even though normaHbaking temperature

is dispHayed).

To set Convect Bake:

1. Pressthe Convect Bake pad.... Bake ...........

, LOWERBAKE and the FAN icon will flash. .............

Autoset

° 000 will flash hi the display. , ..................

2. SeHectthe oven temperature. Press the Autoset pad for

350° F or the appropriate number pads.

, Each addidonaH press of the Autoset pad will increase

the temperature by 25 degrees. The oven temperature

can be set from 170° to 550°,

3. Press Convect Bake pad again or wait four seconds.

, LOWERBAKE will stop flashing.

, PREHEATand LOWERwill light in the display.

, 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

, The FAN icon will start to rotate.

4. Allow the oven to preheat for 7-12 minutes.

, When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound and PREHEATwill turn off.

, The set temperature will display.

, To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Bake pad.

5. Place food in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press Lower Cancel pad.

8. Remove food from the oven. ....

Lower ",

Roasting With Convection

(lower oven only)

When convection roasting, enter your normal roasting

time and temperature° The control will automatically

prompt you to check the food for aloneness at 75% of the set

time.

Convect Roast Notes:

° When convection roasting, the cooking time must be set

before setting the temperature.

° If your recipe requires a preheated oven, add 15 minutes

to the cooking time programmed.

° Roasting times can vary with different cuts of meat.

, It is not necessary' to preheat when convect roasting

large cuts of meat.

° Refer to "Cooking Made Simple" booMet for suggested

roasting temperatures and times.

To set Convect Roast:

1. Pressthe Convect Roast pad. , Roast .....

° LOWERROAST,tile FAN icon and 00:00

will flash in the display.

° 000 lights in the display.

2. Enter the roasting time using the number pads.

, Time can be set from 10 minutes (00:10} to 11 hours,

59 minutes (11:59].

, PressConvect Roast again or wait 4 seconds.

° LOWERROASTand the fan icon flash in the display.

° 000 will flash in the display.

3. Select the oven temperature. Press the Autoset

Autoset pad for 325° F or the appropriate \ .......

number pads. (Refer to Cooking Made Simple for roasting

times.)

° Each additional press of the Autoset pad will increase

the temperature by 25£

° The oven temperature can be set from 170° to 550£

4. PressConvect Roast pad again or wait four seconds.

° ROASTwill stop flashing and light in the display.

° 100° or the actual oven temperature will display. It will

rise in 5° increments until the preset temperature is

reached.

° The FAN icon will start to rotate.

Place food in the oven.

° Time will begin counting down once the oven starts

heating up.

° To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Roast pad.

eonto

OOOKING

6. When 75% of the set cooking time has elapsed, the oven

will signal you to check the cooking progress. Check the

cooking progress at this time. Cook longer if needed.

, The oven light will remain on until the Oven Light pad is

pressed.

, Pressany pad to recall the cook time remaining.

7. When cooking is finished, press Lower Cancel pad.

8. Removefoodfromtheoven.

Cancel .....

Cook & Hold

When using the Cook & Hold feature, the oven begins to

heat immediately after the control has been set. Then, the

oven cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to one hour

then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

1. Pressthe Cook & Hold pad once for

, Hold ......

upper oven or twice for lower oven.

° HOLD will flash to indicate that you are in Cook & Hold

programming.

° 00:00and either UPPERor LOWERwiii flash in the display.

2. Select the amount of time you want to cook by using the

number pads.

° HOLD continues to flash.

° The time wiii light in the display.

, Time can be set from 00:10 to 11:59.

3. Press Bake, Convect Bake or Convect Roast _ ............ ....

0ower oven only} and select the oven temp.............. ,

rature. Pressthe Autoset pad for 350° F or i Autoset )

the appropriate number pads.

° The desired function, 000 and either UPPERor LOWERwill

flash.

, The oven temperature can be set from 170° F to 550° F.

4. Pressthe desired function pad again OR wait four seconds.

° The desired function wiii remain ill

° The cooking time wiii show in the display.

° PREHEATwiii show in the display.

° The actual oven temperature wiii be displayed

during preheat.

° The set temperature wiii display when the oven is

preheated.

When the cooking time has elapsed:

° Four beeps will sound.

° WARM and HOLD wiii lighL

° 170 appears in the display.

After one hour in WARM HOLD:

° The oven turns off automatically.

° PressCancel pad and remove food from the oven.

TO eaneem Cook & Hold at any time:

Press the appropriate Cancel pad. Remove

food from oven.

DeLay Cook & HoLd

Cancel ....

CanoeJ

DOnot use delayed baking for highly perishab!e foods such

as dairy products, pork, poultry, or seafood.

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time, then keeps food warm for one hour.

Delay time can be set from 10 minutes {00:10} to 11 hours, 59

To set a Delayed Cook & Hold cycle:

1. Pressthe Delay pad once to program the upper

oven or twice to program the lower oven.

° DELAY flashes in the display. .........

° 00:00 and either UPPERor LOWERflashes in the display.

2. Using the appropriate number pads,enter the amount of time

you want to delay the start of the Cook & Hold cycle.

3. Pressthe Cook & Hold pad.

° HOLD flashes.

Hold ....

° DELAY flashes in the display.

° 00:00 and either UPPERor LOWERflash.

a. Enter the amount of time you want to cook using the number

pads.

5. PressBake {upper or lower oven}, Convect Bake or Convect

Roast {lower oven only}.

6. Set the oven temperature desired by pressing the Autoset

pad or the appropriate number pads ................ ,

{ Autoset

, 350°wiii light when Autoset is pressed.

, After four seconds, the entered delaytimewill appear in the

display.

, BAKE and DELAY remain lit to remind you that a delayed

Cook & Hold operation has been programmed.

Notes:

, Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

° Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot.

COOKING

Broiling

To set Broih

1. Press the Broii pad for desired oven.

° BROIL, UPPERor LOWERand SET will

flash in the dispiay.

2. Press the Autoset pad once to set HI broii

or twice to set LO broil

Broil

\ ..........................

( Autoset }

° HI or LO wifl be dispiayed.

Sebct Hi broii for normai broiiing. Sebct LO broii for bw-

temperature broiiing of bnger cooking foods such as

pouitry.

After four seconds, the oven will start.

° BROILand HI or LO will remain Hit.

4, For optimum browning, preheat broil dement for 3-4

minutes before adding food.

5. Place food in the oven. Leave oven door open about four

inches (the first stop:}.

6. Turn meat once while cooking.

7. When food is cooked, press the appropriate

Cancel pad. Remove food and broiler pan

from the oven.

Broil Notes:

, For best results when broiling, use a two-piece broiler

pan.

, Ill broil is used for most broiling. Use LO broil when

broiling longer cooking foods to allow them to cook to

well done stage without excessive browning.

, Broil times may be longer when the lower broiling

temperature is selected.

, Never cover broiler pan insert with aluminum foil. This

prevents fat from draining to the pan below.

, Expect broil times to increase and browning to be slightly

lighter if appliance is installed on a 208-volt circuit.

, If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad and the Autoset pad, the oven will not be set

and the display will return to the previous display.

, HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows

food to cook to the well done stage without excessive

browning.

° Most foods should be turned halfway through broiling

time.

, For additional broiling tips and temperatures, refer to the

"Cooking Made Simple" booklet.

Broiling Chart - Broil times are based on a 4 minute preheat.

UPPER OVENUPPER OVEN LOWER OVEN _'_

PACK RACK SETTING COOK TIME

POSITION POSITION (MINUTES} _'_

Beef

Steak, 1" thick,

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 12}

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 6}

Chicken

Bone-in, skin-on breast

Pieces

Fish_

Filets

Steaks, 1" thick

Pork

Chops, 1" thick

on rack

8 - 11 (medium}

15- 20 (well}

12 - 16 @veil}

on rack

3or4

25 - 36 (well}

8 - 12 (flaky}

10 - 14 (flaky}

18 - 24 (well}

When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets.

** Broiling times are approximate and may vary,depending on the thickness of the food.

i |.OWEROVEN

COOKTIME

(MINUTES}**

15 - 19 (medium}

15 - 19 (well}

28 - 39 (well}

8 - 13 (flaky}

10 - 16 (flaky}

22 - 27 (well}

OOKING

Keep Warm

For safdy keephg hot foods warm or for warmhg breads and

pHates.

To set Keep Warm:

1. Pressthe appropriate Keep Warm pad.

° WARM flashes.

° 000 and either UPPERor LOWERflashes

in the dispHay.

2. Sdect the Keep Warm temperature. Pressthe Autoset pad

or the appropriate number pads.

, 170° will Hightwhen the Autoset pad is pressed.

° Each press of the Autoset pad will increase the

temperature by 5£

The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°.

WARM and the temperature will be dispHayedwNe the

function is active.

, Warm

Autoset

\ ....

To eaneeJ Keep Warm:

1. Pressthe appropriate Cancd pad.

2. Remove food from the oven.

Keep Warm Notes:

° For optimal food quality, oven cooked foods shouHdbe

kept warm for no Hongerthan 1 to 2 hours.

° To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

° To warm dinner rolls:

- cover rolls loosely with foil and place in oven.

- press Keep Warm and Autoset pads.

- warm for 12-15 minutes.

, To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each in the oven.

- press Keep Warm and Autoset pads.

- warm for 5 minutes, turn off the oven and leave

plates in the oven for 15 minutes more.

- use only oven-safe plates, check with the

manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or

breakage.

Toasting (upper oven only)

For toasting bread and products that are toasted in a toaster or

toaster oven,

1. Pressthe Toast pad.

2. Pressthe Autoset pad to set

minutes of toasting time.

Each additional press will

increase the toasting time

by 1 minute. TOASTand

UPPERwill be displayed and the toasting time will begin to

count down.

Or, press the appropriate number pads to set the toasting

time in minutes and seconds between 10 seconds and 6

minutes.

E×ampJe: To set toasting time for two minutes, press 2, 0, 0.

Browning time may vary, watch toasting carefully to avoid

over-browning. Close oven door during toasting.

At the end of the set toasting time, the oven will beep four

times.

Toasting Notes:

, Lower oven may not be operated while upper oven

is toasting. Jfthe lower oven is operating when the

Toast pad is pressed, a beep will sound°

° Toasting is based on time not temperature.

° For more even browning results, preheat the oven 3-4

minutes.

° Toasting times will be shorter when the oven is hot or

when repeated toasting functions are done.

° For optimal results when toasting 4-5 pieces of bread or

other similar items, follow illustration above.

Toasting Chart

TOAST TJME*/COLD START

Sliced White Bread 3% - 4_/2min.

Waffles (frozen] 4 - 4Y2min.

Toaster Pastry,(unfrozen] 3V2- 4 rain.

Toaster Pastry'(frozen] 4V2- 43/4min

Tortillas (flour] 2V2- 3 min.

Toaster Breaks** or 4 - 5 min.

Hot Pockets**

Bagels 4% - 5 rain.

English Muffins 3Y2- 4 min.

Cheese Sandwich 3V2 - 4% min

Toasting times are approximate and should be used as a

guide only.

Brand names are registered trademarks of the respective

manufacturers.

OOKING

Proofing 0ower oven only)

For proofing or allowing yeast bread products to rise prior to

baking. There are two proofing methods avaiHaMe:

STANDARD and QUICK.

Standard Proofing temperature issHighdyhigher than room

temperature, protecting dough from temperature changes

and drafts that can affect proofing resuHts.

Quick Proofing provides faster resuHtsthan countertop or

standard proofing, without harming the yeast.

1. Pressthe Proofing pad. ......... ,

° SETflashes in the dispHay.

2. Pressthe Autoset pad for Standard Proof (Std appears[),

press again for Quick Proof (rPd appears].

3. When proofing is compHete,press

the Lower CanceHpad. , Cancel ......

Proofing Notes:

, For any dough that requires one rise, either Standard or

Quick Proofing can be used.

° For dough requiring two rises, Standard Proofing must

be used for the first rising period. Either Standard or

Quick Proofing can be used for the second rise.

Drying (lower oven only)

For best results, use a drying rack. A drying rack allows air to

circulate evenly around the food.

The convection fan will operate during the drying procedure.

To set Drying:

1. Place food in the oven.

2. Pressthe Drying pad.

° DRY and 000 flash in the display.

, Drying

3. Pressthe Autoset pad for 140° F or press the appropriate

number pads for the desired drying temperature.

° Pressing the Autoset pad will increase the temperature

in 10° increments.

, The temperature may be set between 100° - 200° F.

4. After four seconds, LOWER, DRY and the set temperature will

appear in the display.

5. The oven door needs to be opened slightly to allow moisture

to escape from the oven during the drying process.

, Open the oven door slightly.

, Place the magnetic door spacer

(Part No. 8010P146-60] over the

plunger switch at the upper right

side of the oven frame. The spacer

provides a gap between the oven

frame and the oven door to allow

moisture to escape. 14

° Gently close the door until the spacer magnet makes

contact with the oven door. The magnet will hold the

spacer in the proper position during the drying process

and allows the door to be opened at any time during

drying without losing proper positioning.

Note: If the spacer is not placed correctly, the convection

_fan will not operate.

6. When drying is complete, turn tile oven off by'

pressing the Lower Cancel pad. Using a CanceJ,

potholder, remove the magnetic spacer. ........................

Follow the Drying Guide on page 15 for drying times. Check

foods at minimum times given. Cool foods to room tempera-

ture before testing for aloneness.

Drying Notes:

To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air dealer for

the "DRYINGRACK"Accessory,Kit or call 1-800-JENNAIR.

Most fruits and vegetables dry'well and retain their color

when dried at 140° F.Meat and jerky should be dried at 145° -

150° F.For optimal flavor,dry herbs at 100° F,however, at this

lower temperature expect extended drying times of up to 8

hours.

The length of drying times vary'due to the following: Water

and sugar content of food, sizeof food pieces, amount of food

being dried, humidity in the air.

Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary,.

Fruits that turn brown when exposed to air should be treated

with an antioxidant. Try,one of the following methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice to

one part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1tsp. ascorbic acid or commer-

cial antioxidant to 1quart of cold water.

Foodsmay drip during the drying process.After drying high

acid or sugary foods, clean the oven bottom with soap and

water. The porcelain oven finish maydiscolor if acidic or

sugary food soils are not wiped up prior to high heat or a self-

cleaning cycle.

More than one rack of food may be dried at the same time.

However,additional drying time is needed.

Referto other resourcesat your local library or call your local

County'Extensionservicefor additional information.

COOKING

Drying Guide gower oven only}

FRUITS VAB|ETIES BEST ' PBEPAPJ_T|ON DRYTIME TEST FOR DONENESS

FOR DRYING - at 140T _ AT M|N. DRY T|ME

Appmes*

Apricots*

Bananas*

Cherries

Nectarines

and Peaches*

Pears*

Tomatoes

Ca trots

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty', Newton.

Blenheim/Royal most

common. Tilton also good.

Firm varieties

Lambert, Royal Ann,

Napoleon, Van or Bing.

Freestone varieties.

Bartlett

Fresh or canned.

Do not dry the peel of fruit

marked "color added".

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

Wash, halve, and remove pits.

Peel and cut into 1/4" slices.

Wash and remove stems. Halve and

remove pits.

Halve and remove pits. Peeling

is optional but results in

better-looking dried fruit.

Peel, halve and core.

Wash, peel and remove thorny eyes.

Slice length wise and remove the

small core. Cut crosswise into

1/2" slices.

Wash well. Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel. Do not use

the white bitter pith under the peel

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimP!!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!iiiiiiiiiiii! iiii iiii iiii iiiiii;

Hum, Roma Halve, remove seeds. Place tomatoes

skin side up on rack. Prick skins.

4-8 hours

18-24 hours

17-24 hours.

18-24 hours.

24-36 hours

Canned:

14-18 hours

Fresh:

12-18 hours

1-2 hours

Danvers Hair Long,

Imperator, Red Cored

Chantenay

Do not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

peel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Hot Peppers Ancho, Anaheim Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

12-18 hours

4-8 hours

4-6 hours

Pliable to crisp. Dried

apples store best when they

are slightly crisp.

Soft, pliable.

Pliable to crisp.

Pliable and leathery.

Soft and pliable.

Tough to brittle.

Tough to crisp.

Tough to brittle.

Pods should appear

shriveled dark red and crisp.

Parsley, Mint,

Cimantro, Sage,

Oregano

Basil

Rinse in cold water. Pat dry with a

paper towel. Leave stems on until

leaves are dry, then discard.

Cut leaves 3 to 4" from top of plant

just as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

1-3 hours

2-5 hours

Brittle and crumbly.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 14for specific methods.

** 12 Hour Off will not occur during drying functions.

OOKING

Automatic Shut-Off/Sabbath Mode

The ovens will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally Heavethem on.

To cancel the 12-hour shut-off and run the

ovens continuously for 22 hours:

1. Pressand hoid the CHockpad for three .....Clock

seconds ........

, "SAb" will be dispiayed and flash for five seconds.

° "SAb" wiii then be displayed continuously until turned

off or until the 72-hour time limit is reached.

° BAKEwill abo be dispiayed if a bake cycb is in use while

the oven is in Sabbath Mode.

° All pads are inactive except Cancel and Clock. All other

functions EXCEPTBAKE (Timer, Keep Warm, Clean, etc.:}

are locked out during the Sabbath Mode.

To canoe! the Sabbath Mode:

1. Pressthe Clock pad for three seconds.

° "SAb" will flash for five seconds.

° The time of day wiii return to the display.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode wiii end.

° "SAb" will flash for five seconds.

Clock

\ .......................

° The time of day will return to the display.

Favorite

The Favorite pad allows you to save the time and temperature

from a Cook & Hold Bake, Cook & Hold Convect Bake or Cook

& Hold Convect Roast (lower oven only:}cycle.

To set a Favorite cycle, a Cook & Hold function must be either

active or just programmed.

To set a new Favorite eyde or to save a cur-

rently running Cook & Hold as a Favorite:

1. Program a Cook & Hold cycle as described in the Cook &

Hold section on page 11.

2. Pressand hold the Favorite pad for three seconds.

° The newly set or currently running Favorite

Cook & Hold cycle will be saved. ......

° A double then single beep will sound to indicate that the

control has accepted the Favorite setting.

To start a cycle programmed into Favorite:

1. Pressthe Favorite pad.

, Time and temperature for the set Cook & Hold feature

will be displayed. (If no Cook & Hold cycle has been pro-

grammed, "nonE" is displayed.:}

2. Pressthe Bake, Convect Bake or Convect Roast (lower

oven only:}pad.

, The Favorite function will begin immediately.

, The selected function and cooking time will light in

the display.

When the cooking time has elapsed:

° The selected function will turn off.

° WARM HOLD wiii light and 170°wiii display.

To cancel a Favorite cycle in progress: ...... ,

1. Pressthe appropriate Cancel pad. upper

Cancel

2. Remove food from the oven. ...........................

° The stored Favorite cycle wiii not be

affected.

, Cancel

Sabbath Mode Notes:

, Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the ovens on.

, Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are

locked out or when the doors are locked.

, Most prompts and messages and aii beeps are

deactivated when Sabbath Mode is active.

° If an oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKEwiii

go out at the end of the baking cycle or when the Cancel

pad is pressed. There wiii be no audible beeps.

° If the oven lights are desired while in Sabbath Mode, they

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature, rather

than the actual oven cavity temperature. No preheat beep

wiii sound.

° The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

° Pressing a Cancel pad will cancel a Bake cycle, however

the control will stay in the Sabbath Mode.

° If power fails, the ovens will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active.

O00KING

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normai to notice some baking or browning

differences between a new oven and an oid one. As ovens

get oider, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly= To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25 degrees

higher or bwer than your recipe recommends, then bake.

The resuits of the first bake shouM give you an idea of how

much to adjust the temperature.

TO adjust the oven temperature: .... Bake

1. Pressthe Bake pad for the appropriate oven. _ .....

2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads.

3. Pressand hoid the Bake pad for severai seconds or untii

00° appears in the dispiay.

If the oven temperature was previously adjusted, the

change will be displayed. For exampb, if the oven tem-

perature was reduced by 15° the display will show "-15 °",

4. Pressthe Autoset pad to adjust the temperature.

Each time the Autoset pad is pressed, the temperature

changes by 5°, The oven temperature can be increased or

decreased by 5° to 35°,

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there is a

power failure or interruption. Temperature adjustment applies

to Bake, Convect Bake and Convect Roast (lower oven only}

only.

Oven Fan

A convection fan is used to circulate hot air in the oven when

the convection feature is selected. It automatically turns on

after the Convect Bake or Convect Roast pads are pressed

and will turn off when convection is canceled.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

The oven vent is located below the backguard vent

shield on your range.

When high moisture foods are cooked in the upper oven,

steam may be visible coming from the oven vent. This is

OVEN VENT

LOCATION

normal

Do not place

plastics near the

vent opening as

heat from the

vent could distort

or melt the

plastic.

Oven Lights

The oven lights automatically come on when an

oven door is opened= When the door is closed,

press the appropriate Oven Light pad to turn the

oven light on and off. A beep will sound every time

the Oven Light pad is pressed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spiiiovers, especially acidic or

sugary,spiiis, as they may discoior the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

Note: The convection fan will automatically stop when the

oven door is opened.

° Do not use the oven for storing food Orcookware.

Aii racks are designed with a lock-stop edge.

Upper oven

,Is equipped with one rack. II i_,_ \_

, When pulling the upper oven rack out to

remove or check food, grasp the top edge

of the rack.

Lower oven

° Isequipped with one RollerGlide rack, one half-rack and

one regular fiat rack.

OOKING

To remove oven racks:

,Pu[[ rack straight out until it stops at the lock-stop position;

Hiltup on the front of the rack and puHHout.

° For RoHHerGHideTM rack, puHHboth the rack gHideand rack

base out together.

To replace oven racks:

° PHacerack on the rack support in

the oven; tiHtthe front end up

sHightHy;sHiderack back untiHit

dears the Hock-stop position; Hower

front and sHideback into the oven.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best resuHtswhen baking cakes on two racks, use racks 2

and 4.

PHacethe cakes on the rack as shown.

Baking and Roasting with the

RoHerG_ide TM Rack (lower oven only)

Baking

° For optimal baking results when baking on one rack, use

the RollerGlideTM rack.

° When baking on two racks, use the RollerGlideTM rack in

the bottom rack position, and the flat rack in the upper rack

position.

Roasting

° When roasting large cuts of meat and poultry, use the

RollerGlideTM rack for ease of movement.

Create-A-Space TMHalf Rack

(lower oven only)

The range is equipped with a

convertible half rack The left side

of the rack can be removed to

accommodate a large roaster

on the lower rack. The right

side of the rack is still available

to hold a casserole dish.

Rack Positions (loweroven)

RACK 5: Use for toasting bread or broi[ing very thin foods or

two-rack baking.

RACK 4: Use for two-rack baking and for broiling.

RACK 3: Use for most baked goods on a cookie sheet or jelly

roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods

and for broiling.

RACK 2: Use for roasting small cuts of meat, casseroles,

baking loaves of bread, bundt cakes or custard pies and two-

rack baking.

RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry',

frozen pies, dessert souffles or angel food cake and two-rack

baking.

MULTIPLE RACK COOKING:

° The removable section of the rack can be used as a

roasting rack in the broiling pan. Do not use the broiler

insert when using the rack in the broiling pan.

° The removable section of the rack can be used as a

cooling rack or trivet.

° Make sure oven is cool before removing or reinstalling

the half rack.

, Do not use cookware that extends beyond edge of rack.

° For best results, allow two inches between the pan

placed on the rack and the oven side wall.

° Use caution when removing items from the half rack to

avoid burns.

Carefully remove items from the lower rack to avoid

disturbing the half rack.

Two rack: Use rack positions 2 and 4, 1 and 4, or 2 and 5.

Three rack: Use rack positions 1, 3 and 5.

[NG

Self-Clean Oven

is add-resbtant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugar}, spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

• [t is normal for parts of the oven to become hot during a

self-dean cycle

, To pro\ ent damage to oven doors, do not attempt to open

the doors when LOCK is displayed.

• Avoid touching door, window or oven vent area during a

clean cycle

Notes:

° Oven temperature must be below 400° F to program a

clean cycle.

, Only one oven can be cleaned at a time.

Both oven doors lock when either oven is being

cleaned.

- Do not use commercial o\en cleaners on the oven finish

or around any part of the oven. They wiii damage the

finish or parts.

° DO NOT leave baking/p_zza stone in oven during self

dean.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically dean the oven interior.

It is normal for flare-ups, smoking, or flaming to occur during

cleaning if the oven is heavily soiled. It is better to clean the

oven regularly rather than to wait until there is a heavy build-

up of soil in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

To set Self-Clean:

1. Close the oven door.

Clean ,,

Pressthe appropriate Clean pad.

° CLEAN flashes. Autoset

° SETand UPPERor LOWERflash in the displai, i

Pressthe Autoset pad.

° "MEd" (Medium Soil, 3 hours} is displayed.

Pressthe Autoset pad to scroll through the self-cleaning

settings.

"HVy" (Heaw Soil, 4 hours}

"MEd" (Medium soil, 3 hours}

Before Se[fmCJeaning

1. Turn off the oven light before cleaning as the light may

burn out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide easily

after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame (area

outside of gasket, and around the "

opening in the door gasket[) with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They should be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket is the seal around the oven door and

window.}

4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

6. Wipe up sugar}, and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

"LifE" ( Light Soil, 2 hours}

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

° [f the door is not closed, beeps will sound and 'door' will

display. [f the door is not closed within 30 seconds, the

self-cleaning operation will be canceled and the display

will return to the time of day.

° CLEAN will appear in the display.

° LOCK will flash in the display. Once the door locks,

LOCK will remain steady.

° The cleaning time will start counting down in the

display.

To Delay a Self-Clean Cycle: ...... ,

1. Pressthe Delay pad once for upper oven or Delay

twice for lower oven. ...........

, DELAY flashes.

, 00:00 and UPPERor LOWERwill flash in the display.

2. Enter the amount of time you want to delay the cycle

using the appropriate number pads. .............. \

3. Pressthe appropriate Clean pad. Clean /

° SETflashes in the display.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

4, Pressthe Autoset pad.

° "LITE" (Light soft HeveH)is dispHayed.

5. Pressthe Autoset pad to scroll through the

sdf-deaning settings.

"HVy" (Heavy Soil 4 hours)

"MEd" (Medium Soft,3 hours)

"LITE" (Light Soft, 2 hours)

Choosing the soft Hevdof the oven automatically programs

the sdf-cHeaning time.

6. After four seconds, CLEAN, DELAY and UPPERor LOWER

wflHHightand LOCK wflHflash in the dispHay. When the

oven door Hatches,LOCK wflHstop flashing and Hight

condnuousHyto show that the oven is set for a ddayed

dean operation. The dday time will display.

Autoset

After Self-Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK

will turn off. The doors can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be re-

moved during the next clean cycle.

mfoven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling, This is normal and will not

affect performance,

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self-clean

cycle, This discoloration is normal and will not affect perfor-

mance,

During the Self-Clean Cycle

When LOCK shows in the display, both oven doors lock. To

prevent damage to the doors, do not force the doors open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a

broiler pan was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

Self-Clean Notes:

, If an oven door is left open, "door" will appear in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

, If more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and the Autoset pad, the program will

automatically return to the previous display.

, The oven doors will be damaged if the oven doors are

forced to open when LOCK is still displayed.

Cleaning Procedures

o To Prevent staining or discoloration, ciean appliance after each use, * Brand names are registered trademarks of the

• tf a Part is rem0ved, be sure it is correct!y rep!aced: respective manufacturers.

•* To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247}.

PART PROCEDURE

Broimer Pan Never cover insert with ahtminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

and insert ° Hace soapy cloth over resort and pan; bt soak to bosen soil

, Wash in warm soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil

, Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

Removable Burner Heads

Seamed Gas ° Allow burner to cool Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For

Burners stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme*

(Part #20000001}** and a sponge.

° Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

Seamed Gas Burners

° Ciean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. For stubborn soils,

clean with a soap-tiffed, nonabrasive pad. Do not enlarge or distort holes.

° Be careful not to get water into burner ports.

° Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor is wet or damaged the surface burner will not light.

Burner Grates - ° Wash with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic, scrubbing pad. For stubborn soils,

Porcelain on clean with a soap-fiibd, nonabrasive, plastic pad or Cooktop Cleaning Creme* (Part #20000001}**

Cast iron and a sponge. If soil remains, reappiy Cooktop Cleaning Creme, cover with a damp paper towel and

soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and dry.

° Do not clean in the dishwasher or sdf-cbaning oven.

Clock and , To activate "Control Lock" for cleaning, see page 8.

Control Pad , Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

Area ° Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on contrelpad and

display area.

Control Knobs ° Remove knobs in the OFFposition by pulling up=

° Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

° Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced.

Backguard, Porcelain enamel isglass fused on metal and maycrack or chip with misuse, kis acid resistant, not acid proof.

Cooktop and All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

Control Panel = ° When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

Porcelain Enamel ° Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

° Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

Side Panels, ° When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

Painted Enamel cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

° Forstubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami*. Do not use

abrasive cleaners such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently

damage the surface.

Note: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces.

PART PRGCEDURE

Oven Windows ° Avoid ushg excessive amounts of water which may seep under or behhd glass caushg stahhg=

and Deers - , Wash with soap and water. Rinsewith clear water and dry= Glasscleaner can be used if sprayed on a cloth

Glass first.

, Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as theywill scratch

glass.

Oven interior , Follow instructions on page 19-20 to set a self-clean cycle.

Oven Racks * Clean with soapy water.

Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

Racks will permanently discolor and may not slide out smoothly if left in the oven during a self-clean

operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil

to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

Stainless Steel ,, 00 NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

(select modds_) * DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil -= Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water sohtion,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry=To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray*

_Part No=20000008D_*=

• Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following - Bon Ami _,Smart Cleanser*, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry=Stubborn soils may be removed with a damp Scotch-

Brite_ pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry=To restore luster and remove streaks, follow with

Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediately and dry=To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray_=

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247]=

AINTENAN

Oven Doors

• Do not place excesswe weight on or stand on an open

oven door. This could cause the range to tip over, break

the door. or injure the user

, Do not attempt to open or close door or operate oven

until door is properly replaced.

o Never place fingers between hinge and front oven frame.

Hinge arms are sprung mounted. If accidentally hit. the

hinge wiii siam shut against oven frame and could injure

your fingers.

Both the upper and lower oven doors are removable.

To remove:

1. When cool, open the oven door to the broil stop position

(opened about four inches}.

2. Grasp door at each side. Do not use the door handle to lift

door.

3. Lift up evenly until door clears hinge arms.

Oven Windows

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other

objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

Upper and Lower Oven Lights

-Disconnect power tO oven before tepUacinglight bulb,

' Allow oven to cool before replacing light bulb.

- Make sure bulb cover and bulb are cool before touching.

To replace:

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge arms on the range.

3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is

completely seated on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat door on hinges.

Door should not appear crooked.

Note: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with use.

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb from

Jenn-Air. Carl 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247}, ask for part

number 74009925 - halogen bulb.

To replace oven light bulbs:

1. Disconnect power to tile range.

2. When oven is cool, use fingertips to grasp edge of bulb cover.

Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic

base.

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb, do

not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold with a

cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight into

small hobs of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to range. Reset clock.

AINTENANCE

Leve_ing Legs

Be sure the antbt@ bracket secures one of the rear

from accidentally tipping.

Remova_ of Gas Appliance

Gas appiiance connectors used to connect this appiiance to

the gas suppiy are not designed for continuous movement.

Once installed, DO NOT repeatediy move this gas appiiance

for cbaning or to rdocate. If this appiiance has to be moved

and/or removed for servicing, follow the procedure described

in the installation instructions. For information, contact Jenn-

Air Customer Service at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247[).

To prevent range from acddentaHy tipping, range must be

secured to the floor by siiding rear leveling leg into the anti-

tip bracket.

Convenience OutJet

(Canadian models only}

The convenience outlet is located on the lower left side of the

backguard. Be sure appliance cords do not rest on or near the

surface elemenL If the surface dement is turned on, the cord

and outlet wiii be damaged.

Theoonven,enceout,etc,rcu,tbreakerI- ::

may trip if the small appliance phJgged }i

into it exceeds 10 amps. To reset the

circuit breaker, press the switch

located on the lower edge of the

backguard.

CIRCUIT BREAKER

UBLE

PROBLEM SOLUTION

For most concerns, try these first.

Surface burner fails to light.

The flame is uneven.

Surface burner flame lifts

off ports.

Clock, icons, andlor lights

operate but oven does

not heat.

Oven light andlor dock

does not function.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

, Check if oven controHshave been propedy set.

, Check to be sure pHugis secureHyinserted into receptacle=

, Check or re-set circuit breaker. Check or repHacefuse.

, Check power or gas suppHy=

° Check to be sure unit is propedy connected to power suppHy=

° Check for a Mown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.

° Check to be sure ignitor is dry and clicking= Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet= If ignitor doesn't click, turn control knob OFF=

, Burner ports may be clogged=

° Surface burner ports may be clogged.

, Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

, Oven may be set for a Cook & Hold or Delay function.

° The Oven Control Lockout may have been set. See page 8.

, The light bulb is loose or defective.

, The oven light does not work during self-cleaning process.

, Oven may be in Sabbath Mode. See page 16.

, Check the oven temperature selected. Make sure oven is preheated when recipe

or directions recommend preheat.

, Make sure the oven vent has not been blocked. See page 17 for location.

, Check to make sure range is level

, Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 17 for

instructions on adjusting the oven temperature. Note: It is not recommended to

adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

, Use correct pan. Dark pans produce dark browning. Shiny pans produce light

browning. See "Cooking Made Simple" booklet for more information on bakeware.

, Check rack positions and pan placement. Stagger pans when using two racks. Allow

1-2 inches between pans and oven wail

, Check the use of foil in the oven. Never use foil to cover an entire oven rack. Place

a small piece of foil on the rack below the pan to catch spillovers.

, Check oven rack position. Food may be too close to element.

, Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil

, Trim excess fat from meat before broiling.

, A soiled broiler pan was used.

, Preheat oven for 3-4 minutes before placing food in the oven.

, Leave the oven door open to the first stop to broil

PROBLEM SOLUTmON

Oven will not seJf-cJeano

Oven did not clean properiyo

Oven door will not unlock after

self-clean cycleo

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent.

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

Fault Codes

Noises may be heard.

There are no beeps and

no display.

, Check to make sure the cycle is not set for a ddayed start. See pages 19-20.

° Check if door is dosed.

° Check if controHis in Sabbath Mode. See page 16.

° Oven may be over 400° R Oven temperature must be bdow 400° F to program a

dean cycle.

° Longer cHeaningtime may be needed.

° Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

, Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator

word is not displayed.

° The control and door may be locked. See page 8.

, This is normal when cooking foods high in moisture.

, Excessive moisture was used when cleaning the window.

° This is normal for a new range and wi[[ disappear after a few uses. initiating a dean

cycle will "burn off" tile odors more quickly.

° Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

° Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

° BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press the Cancel pad.

If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

° If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during

cleaning. Pressthe Cancel pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

° The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

° As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

° Oven may be in Sabbath Mode. See page 16.

Full One Year Warranty =

Parts and Labor

For one (1) year from the original retail

purchase date. any part which fails in normal

home use will be repaired or replaced free of

charge.

Limited Warranties - Parts Only

Seeend Year =After the first year from the

odginaI purchase date, parts which fail in

normal home use wifl be repaired or replaced

tree of charge for the part itself, with the owner

paying all other costs, including labor, mileage.

[ranspou tation, trip charge and diagnostic

Third Through Fifth Year = From the origl hal

purchase date. paH[slisted below which fail in

normal home use will be repa red or replaced

free of charge for the part itself, with the owneH

paying all other costs, including labon mileage,

transportation, trip charge and diagnostic

charge, if require&

® Sealed Gas Burners

o Electronic Controls

Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance

nstalled in Canada that has been certified or

listed by appropriate test agencies for compli-

ance to a Natiolmal Standard of Canada unless

the appliance was brought into Canada due to

transfer of residence from the United States to

Canada.

Limited Warranty Outside the

United States and Canada -

Parts Only

For two {2} years from the date of original retail

purchase, any part which fails in normal home

use will be repaired or replaced free of charge

for the part itself, with the owner paying all

other costs, including labor, mileage, transpor-

tation, trip charge and diagnostic charge, if

required.

The specific _ afTant/es expressed above are the

ONLY wan'andes provided by the manufacturer.

These warfanttes give yod specific/egat rights,

and you may also have other r_hts which va(_

ff_Jr;qstate to state.

What is Not Covered By These

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by

the manufacturer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.

d. Incorrect electric current, voltage, or supply.

e. Improper setting of any control

2. Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service caii to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a

result of any breach of these warranties. Some states do not allow

the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so

the above exclusion may not apply.

If You Need Service

" Call the dealer from whom your appliance was purchased

or caii Maytag Services sM,Jenn-Air Customer Assistance at

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247} to locate an authorized servicer.

Be sure to retain proof of purchase to verify' warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner's responsibilities for

warranty' service.

If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Maytag Service@ N, Attn: CAIR _ Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN

37320-2370, or call 1=aoo=JENNAmR (1 =800=536=6247}.

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech

impaired, call 1-800-688-2080.

* User's guides, service manuab and parts information are available

from Maytag Services s_J_,Jenn-Air Customer Assistance.

When writing or calling about a service problem, please include the

following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receip0.

CUJSINIF_RE A DEUX FOURS JENN-AIR A DEUX ¢_NERGIES

_JENN°AIR

Censommateur: LisezUeguide et conservezqe pour consulta:

tion uiterieure. Conservez Uafacture d'achat ou le cheque

Numero de modele

Numero de sede

Date dlachat

Si vous avez des questions, veuiHezn0us appebr :

Pour assurer ane utilisation appropriee et securitaire :seul

un technicien qualifie @wait installer I'appareil et le mettre a la

terre. Ne regiez pas, r@arez ni rempiacez un composant, a moins

que cola ne soit specifiquement recomman@ clansce guide.

Toute autre reparation doit etre effectuee pa un technicien

quaiifie. Demandez a i'instaiiateur de montrer oQse trouve ie

robinet d'arret de gaz et comment le former en cas d'urgence.

Debranchez toujours I'appareil avant d'y faire de I'entretien.

{Du Pundiau vendredi, de 8 h _ 20 h, heure de I'Est}

Darts b cadre de nos pratiques d'amelioration constante de la

modifications de I'appareil qui nesont pasmentionnees dans ce

Repertez-veus b la page 57 pour plus d'i#formade#s

coacemaat le service apr&s_ve#te.

f f

!M PORTANTES

Les instructions de securite importantes et les paragraphes

<_avertissemenb_de ce guide ne sont pas destines a couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se presenter. II

faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Prenez toujours contact avec le detaillant, le distributeur,

I'agent de service apres-vente ou le fabricant dans lecas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaissez _es etiquettes, paragraphes

et symboJes sur Jasecurit6

AVERTISSEMENT _ Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENTrisuiter en de gravesNessures ou meme !a mort,

ATTENTION - Dangers ou ptatiques dangereuses qui

POURRAIENTresulter en des blessures mineures.

kisez toates los instructions avant d'atiliser cot appareii;

observez toutes ies instructions pour eiiminer ies risques

d'incendie, choc eiectrique, dommages materiels et corporeis

que pourrait susciter une utiiisation incorrecte de i'appareii.

Utiiisez i'appareii uniquement pour ies fonctions prevues,

@crites darts ce guide.

Si los directives donn_es darts Jepresent guide ne sore

pas respectees _ malettre, il y a risque d'incend ie eu

d'e×plesion pouvant caaser des domraages, des

blessares et mSme la mort.

- Ne raagez pas oa a'atilisez pas d'essence ou autre

vapear ou liqaide inflammable _ pro×imit6 de cot

appareil ou de tout autre appareiL

- QUE FAIRE SmL'ON SENT UNE ODEUR DE GAZ :

o Ne mettez aucun appareil en marche,

o Ne touchez pas _ an iaterrupteur _lectriqueo

o N utilisez aucun t_Jephoae de I immeuble.

, Rea_ez-vo_s chez _n veisi_ et t_l@honez

imm_iatemeat _ Jaco_pagaie _e gaz. S_ivez los

_irectives _onn_es par le pr_pes_ de la

compagnie de gaz.

- S'il est impossible de joia_re la compag_ie _e

gaz, t_i_phonez a_ service des iacea_ies.

= L'iastallatioa et los r@aratioas doiveat _tre coafi_es

& un i_stallate_r eorap_te_t, _ _e entreprise _e

service ea a Ja compagaie de gaz.

recommandent I1nstaliation d'un detecteur de gaz (bomolo-

gationUL},JnstalIezetutilisezledetecteurconformementaux

instructionsdu fabricant.

cas d'incendie

Interrompez I'alimentation electrique de I'appareil et de la hotte

de ventilation pour minimiser ie risque d'extension des fiammes.

Eteignez ies fiammes, puis mettez ia hotte en marche pour

evacuer ia fumee et Fair vicie.

• Table de caisson : Utiiisez un couvercie ou une plaque

biscuits pour etouffer ies fiammes d'un feu qui se d@iare dans

un ustensile de cuisine.

NE saisissez ou d@lacez JAMAIS un ustensile de cuisine

enfiamme.

• Fours : Fermez les portes du four pour etouffer les fiammes.

Ne projetez pas de I'eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium ou un extincteur a mousse ou produit

chimique sec pour eteindre ies fiammes.

f f

! M PO RTANTES

NSTR!

instructions g n tames

d,une utilisatien anermale eu d'un ehargement

excessif de la perte d!un four, il faut que la bride

antibascuiement seit convenablement instail_e.

Pour verifier si b dispositif est correctement installe, regardez

sous la cuisiniere au moyen d'une lampe de poche pour vous

assurer que la patte regBbb arriere soit bien encbnchee darts

la fente de la ferrure, Lorsque la cuisiniere est convenabbment

cdee, la bride antibascubment immoNise b pied arriere contre

b sol, Verifiez la parfaite immobilisation de B cuisiniere par la

bride apres chaque d@hcement de la cuisiniere,

Pour viter un incendie ou des

dommages de fum e

Assurez-vous que tous bs materiaux de conditionnement sont

retires de I'appareil avant de b mettre en marche,

Gardez bs materiaux combustibles, [essence et autres matieres

et vapeurs inflammables bien 61oignesde [appareil,

Si I'appareil est install6 pros d'une fenetre, des precautions

appropri_es doivent 6tre prises pour @iter que b vent entrdne

bs rideaux au-dessus des brqeurs,

NE laissezJAM,'_IS des articles sur la table de cuisson, L'air

chaud de 1'eventpeut bs enfiammer et mettre egabment sous

pression des contenants fermes qui pourraient dors exploser,

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

ies expose a ia chaieur, et |is peuvent contenir un produit tres

inflammable. Evitez d'utiliser ou remisez un flacon d'aerosol

proximite de I'appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deter|ores par la

chaleur. Gardez les plastiques eloign6s des pieces de I'appareil

pouvant devenir chaudes. Ne laissez pas des articles en

plastique sur la table de cuisson; un article en plastique trop

proche de [event du four ou d'un brSleur allure6 pourrait

s'amollir ou fondre.

Pour 61|minerle besoin d'atteindre quelque chose par-dessus

los br01eursde surface, il est prderable qu'il n'y air aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de i'appareii, S'ii y a

une armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister a la chaleur emuse

par i'appareil La temperature pourrait etre excessive pout

certains articles, comme liquides volatils, produits de nettoyage

ou flacons d'aerosoi,

Familiarisation avec l'appareil

N'utilisez JAMAIS la porte des fours comme tabouredsiegei

escabeau: ceci pourrait faire bascuiel I'appareil et entra|nel

dommages corporels serieux,

N'utiiisez JA_A|S la culsinlere comme source de chaieur

pour b chauffage de la piece.Sinon. un empoisonnemenl

au monoxyde de carbone pourrait s'ensuiwe ainsi qu'une

surchauffe du four.

NE recouvrez JA_AiS bs fentes, ouvertures ou passages

de la sob de four ni la grille toute entiere avec un materiau

comme du papier d'aiuminium. Sinon. la circulation de I'ail

dans le four sera entravee et donc entrainer un

empoisonnement au monoxyde de carbone. Le pap|or

d'aiuminium pout aussl emprisonner de la chaieur et

entrainer un risque dlncendie.

N'obstruez JA_AIS la circulation de I'air de combustion et

de ventilation au niveau de I'event de four ou des entrees

d'air. Sinon. I'air ne paw_ent pas correctement aux br01eurs

et donc ceia peut poser un nsque d'empoisonnement au

monoxyde de carbone.

L'event de four est situe a la base du dosseret,

Evitez de toucher ie voisinage de |'event de four iorsque ie four

est utilise et pendant plus|ours minutes apres i'arret du four,

Certains composants de 1'eventet la zone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brQiures,

Apres i'arret du four, ne touchez pas i'@ent de four ou ia zone

voisine avant que cos composants aient pu se refroidir

suffisamment,

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

zones faisant face a ia table de cuisson, event de four, zones

voisines de |'event, portes de four et zones voisines des portes

et des hublots,

Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un lingo

hum|de; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas,

debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule pour 6viter

Ne remisez pas des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

table de cuisson ou dans les fours,

S curit pour les enfants

[a place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

brOieuret s'enflammer, ou accrocher un ustensib ou un

composant de ['apparefl,

Laissez toujours refroidir un r@ipient d'huib de friture chaude

avant de tenter de [e d@iacer et [e manipuier,

armoire au-dessus des articUesauxqueUsJesenfants peu_ent

s!nteresser, Un enfant tentan_ de gnmper SU_!a porte de Ne laissez pas ia graisse de cuisson ou autre materiau infiam-

U'appareflpouratteindre unobjetpeurraitsub!rdegravesbbssures, mabie s'accumuier dans ou pros de i'appareii, de ia hotte ou du

ventilateur de I'event, Nettoyez frequemment la hotte pour

NE laissezJA_AIS des enfants souls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud.

NE laissezJA[V]AIS un enfant s'asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se

brQler.

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds.

Laissez refroidir los ustensiles en un lieu sOr,hors d'atteinte des

enfants. Los enfants doivent comprendre que la cuisiniere n'est

pas un jouet et qu'ils ne doivent toucher aucune commando ou

autre composant de I'appareil.

emp@her toute accumulation sur la hotte eiie-meme ou sur le

filtre. Lots du flambage d'aliments sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

NE portez J.AMAmS,Iors de I'utilisation de I'appareil, des

vetements faits d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poignee d'un ustensile.

E ements de cuisson

NE touchez JAMAiS ies elements chauffants ni ies parois

interieures du four.

Cuisson et secutit

Placeztoujours un ustensile sur un brQleurde la table de

cuisson avant de I'allumer. Veillez a bien conna_'trela

correspondance entre les boutons de commande et los

brQleurs.Veillez a allumer le brQleur correct et verifier que le

brQleurs'allume effectivement. A la fin de la periode de cuisson,

eteignez le brQleur avant de retirer I'ustensile, pour eviter une

exposition aux flammes du brQleur.

Veillez a toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu'elles ne depassent pas sur la peripherie de I'ustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un brQleur sont

dangereuses, elles entrdnent un gaspillage d'energie et elles

peuvent faire subir des dommages a I'ustensile, a I'appareil ou

I'armoire situee au-dessus.

NE laissezJAMAIS un brQieurde surface aiiume sans surveil-

lance, particulierement avec une puissance de chauffage elevee

ou Iors d'une operation de friture. Un debordement pourrait

provoquer la formation de fumee et des produits gras pourraient

s'enfiammer. Eiiminez des que possible ies produits gras

renverses. N'utilisez pas une puissance de chauffage elevee

pendant une periode prolongee.

NE faites JAMAmS chauffer un recipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de pression dans le recipient pourrait

provoquer son eclatement et de graves dommages materiels ou

corporeis.

Utilisez des maniques robustes et s@hes. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante.

N'utilisez jamais un torchon a vaisselle ou autre article textile

Les elements chauffants peuvent etre brQlants memo s'iis ne

sont plus rouges. Los surfaces interieures des fours peuvent

atteindre une temperature suffisamment elevee pour infliger des

brQlures.Pendant et apres usage, ne touchez pas los elements

chauffants ni los parois interieures des fours et eviter bur

contact avec des vetements ou autres materiaux inflammables

avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

surfaces faisant face a la table de cuisson, portes des fours et

zonesvoisines des portes et des hublots.

Piaceztoujours ies grilles b ia position appropriee dans ies fours

Iorsque los fours sont froids. Faitescoulisser los grilles vers

I'exterieur avant d'ajouter ou enlever un plat; utilisez pour cela

une manique robuste et seche. Evitezd'introduire la main dans

los fours pour y placer ou retirer un plat. 8'ii est n@essaire de

@placer une grille Iorsqu'elle est chaude, utilisez une manique

s@he. Veillez a toujours arreter los fours a la fin d'une periode

de cuisson.

Ouvreztoujours les portes des fours tres prudemment, Laissez

i'air chaud ou ia vapeur s'@happer avant de retirer/introduire

un plat,

AVERTISSEMENT : METS PR_:PAR_:S: Respectez ies

instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en

plastique d'un mets surgele se ddorme ou est endommage

durant la cuisson, jetez immediatement le recipient et son

contenu. Les aliments pourraient etre contamines.

f f

! M PORTANTE:

NSTR!

NF garnissez JAMAIS ia sob ou une grille du four avec de ia

feuille d'aluminium, Ceci pourrait susciter un risque de choc

61ectriqueou d'incendie, ou une autre deterioration de

I'appareil, Utilisezde la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide,

Hottes d'e×traction

Nettoyez frequemment ies fiitres et ia hotte de ia cuisiniere pour

empecher la graisse ou d'autres produits inflammables de

s'accumuler sur les filtres ou la hotte en provoquant des feux de

graisse,

Pour flamber des aliments sous la hotte, mettez le ventilateur en

marche,

Ustensi es et s cutit6

Utilisez des ustensiles a fond plat comportant une ou des

poignees que vous pouvez facilement saisir et qui restent

froides, Cvitezd'utiliser un ustensile instable ou ddorme, qui

pourrait facilement basculer, ou dont la poignee est real fixee,

Evitezegalement d'utiliser des ustensiles de petite taille

comportant une ou des poignees Iourdes; ces ustensiles sont

generalement instables et peuvent facilement basculer, Un

ustensile Iourd Iorsqu'il est rempli peut egalement etre

dangereux Iors des manipulations,

Veillez a utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de @border, Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture, Verifiez

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires a cuire, et absorbez

I'augmentation de volume suscitee par I'ebullition de la graisse,

Pour minimiser les risques de brQlure,d'inflammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, n'orientez pas la poignee d'un ustensile vers un

brQieuradjacent, Orientez toujours ia poignee d'un ustensiie

vers le cote ou I'arriere de I'appareil; ne laissez pas non plus la

poignee d'un ustensile deborder a I'avant de I'appareil, o8 un

jeune enfant pourrait facilement la saisir,

Veillez a ne jamais laisser le contenu liquide d'un ustensile

s'evaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages,

Appliquez les instructions du fabricant Iors de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four,

Seuls certains materiaux de verre,vitroceramique, ceramique,

ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre utiiises sur

la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous

I'effet du choc thermique, Observez les instructions du fabricant

Iors de I'utilisation d'un ustensile de verre,

La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels, N'utilisez pas un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide, N'utilisez pas de couvre-brSleur,

gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnel, L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas expressement recomman@ dans ce guide peut degrader la

securite de I'appareil ou sa performance, ou reduire la Iongevite

des composants,

Nettoyage et s6cutit

Eteigneztousles brSleurs et attendez le refroidissement de tous

les composants avant de les toucher ou d'entreprendre le

nettoyage, Ne touchez pas ia grille d'un brOieurou ia zone

voisine avant que ces composants aient pu suffisamment

refroidir,

Exercezune grande prudence iors du nettoyage de i'appareii,

Travaillez prudemment pour eviter des brOlures par lavapeur en

cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une @onge humide Iors de

I'elimination d'un produit renverse sur une surface chaude,

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives iorsqu'on ies applique sur une surface chaude,

Fours autonettoyants

Ne laissez aucune nourriture ni ustensile de cuisine, etc dans

lesfours !ors d'une operation d'autonettoyage,

Nettoyez uniquement les pieces mentionnees dans ce guide, Ne

nettoyez pas ies joints de porte, Les joints jouent un rob

essentiel quanta I'etancheite, Veillez a ne pas frotter,

endommager ou deplacer les joints, N'utilisez pas de produits

de nettoyage pour four ou enduits de four, dans les fours

autonettoyants ou sur les zones voisines,

Avant d'executer une operation d'autonettoyage, retirez la

lechefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et eliminez

par essuyage tout exces de residus renverses pour eviter la

formation de fumee ou [inflammation de ces residus,

II est normal que la table de cuisson de la cuisiniere devienne

tres chaude Iors d'un cycle de nettoyage, Par consequent, evitez

de toucher la surface de cuisson durant I'autonettoyage,

Avertisse ent et avis

important pour la securit6

La Ioi californienne <<SafeDrinking Water and Toxic En-

forcement Acb>de 1986 (proposition 65} stipule la publica-

tion par le gouverneur de la Californie d'une liste de

substances que I'etat de Californie considere comme

cancerigenes ou dangereuses pour le systeme

reproducteur, et impose aux entreprises commerciales

Fobligation de signaler _ leurs clients les risques

d'exposition _ de telles substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent 6tre exposes _ une

faible concentration de ceRaines substances figurant dans

la liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde

et suie, du fait de la combustion incomplete du gaz naturel

ou du gaz de petrole liqudi& Pour minimiser la combus-

tion incomplete, veillez _ ce que les brOleurs soient

parfaitement regles. Pour minimiser I'exposition _ ces

substances, veillez _ bien evacuer les gaz de combustion

Fexterieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors

d'une operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes

une faible concentration de ceRaines substances figurant

dans la liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de

carbone. Pour minimiser I'exposition, veillez _ ce que la

piece o8 se trouve le four soit convenablement aeree

durant une operation d'autonettoyage par I'ouveRure d'une

fenetre ou d'une pore.

AVUS UMPORTANT _ OUSEAU× FAM&UERS : Ne gardez

pas un oiseau familier dans la cuisine ou darts une piece

oq il pourrait etre expose aux fumees. Les oiseaux ont un

systeme respiratoire tres sensible. Les vapeurs qui

s'echappent d'un four pendant le cycle autonettoyant

peuvent leur etre nocives ou meme fatales. De plus, les

vapeurs qui s'echappent Iorsque I'huile de cuisson, les

corps gras, la margarine et les poeles ou marmites

revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent

egalement 6tre nocives.

Conservez ces instructions pour consultation ult rieure

R LA

R glages sugg6r s de la puissance de

Low (Basse]: S'utilise pour le miiotageou le

maintiende la temperatured'un mets,ou pour

lafusion de chocolatou beurre.Lorsquele plat

ou I'ustensileestcouvert,un d#but de cuisson

peut se produire avecIa puissancede

chauffage Low.V6rifiezla stabilit6 des

fiammessur Ie brt_leur.

Commandes de Ja

surface de cuisson

OFF

Une puissancede chauffageinterm6diaireest

utilis6epour la poursuitede la cuisson.Les

alirnentsne cuisent pasplus rapidementsi on

utilise unepuissancede chauffage plus 6tev6e

que n6cessairepour le maintiend'une douce

6bulIition.L'eaubout toujours _ la m6me

temperature,que I'6bullJtionsoit tranquille ou

vigoureuse.

l tligh : pour porter un Iiquide

(Elev6e) S'utilise

6bullition ou atteindre labonne pressiondarts

un autocuiseur.ReduisezensuiteIa puissance

de chauffageapr6sIe d6but de F6bullitionou de

Ia cuissondes aliments.

, Si un brt]leurs'eteint durant une op6rationde cumson,termez

I'arrlv6ede gazau br01eur.SIune forte odeurde gazes[

perceptible,ouvrezunefen6tre et attendezcinq minutesavant

d'allumer de nouveaule brCJleur.

, Avantd'ouvdr I'arriveede gaza iacuisini_re,v6rJfJezque

cnaque boutonde commandees__ [apotationOFF(AIIltET).

, NE touchezJAMAI$ lasurfacede cuissonavan{qu'elle se soil

compl_tementrefroidie.Certaineszonesde la surface.

particuliSrementau vommagedes br_leurs,peuventdevenu

Ires chaudesdurant une cuisson.Utilisezdes mamques.

AJJlimage sans

fJamme de veiJJe

Ledispositif d'alIumagenefait intervenir

aucunefiamme deveille.ChaquebffJleurde

latable de cuissoncomporteun alhmeur

CHAPEAU DE BROLEUR

R6glage des commandes :

La puissancede chauffage_ employerd6penddu type et de lataiIIe

de I'ustensileutilis6.OntreuveclansIa brochure<<Lacuisson

simpIifi6e_)de l'informationsur les ustensiIeset autresfacteurs

affectant le r6giagede la puissancede chauffage.

1. Placezun ustensilesur la grille du brt_leur.

" Si aucun ustensilen'estplac6sur la grille du brCJleur,les

fiammespeuventavoir tendance_se s6parerdu brOleur.

2. Appuyezet tourner le bouton dartslesensanti-horaire,jusqu'_ la

position Light(Aiiumage),

Onpeut percevoirle cliquetiscorrespondant8 Ia production

des 6tincelles,et Ie brt_leurs'alIume. (Lescinq allumeurs

produisentdes 6tincellesIorsqu'onplace le bouton de Fundes

bu_leurs_ Ia positionLight.}

3. Apr6s Fallumagedu brt_Ieur,r6glezIataille desflammesselon le

desir en tournantIe boutonde commande.

" L'alJumeurcontinue _ produJredes 6tinceHesaussJIongtemps

que Ie boutonest _ la positionLight.

par6tincelle.Travaillez _'_ 4. Apr6s une cuisson,ramenezlebouton _ la positionOFF(Arr6t}.

prudemmentIorsdu nettoyage omncEs_ RetirezFustensHe.

autour des blQleursde [a table de _u_u_

CUiSSOn.

Si un brt_Ieur de [a table de cuisson ne SOCLEDEB_0LEU" lJtiJisatiom dliramt

lille

s'aIIume})as,d#terminezsJI'allumeurest palllle d' Jectricit

brJs#,sali ou mouillS.

Bolitolls de commallde de Ja

slirface de cliissoll

Onutflise cesboutonspour commanderI'alkmmgedes brt_leursde

surface. On peut r_glerchaque bouton _ toute positionentre les

positionsextremesLOW (BASSE) et tIJGtl (EfLEVEE).On peut

choisirtoute positionde r#glageentre les deuxpositionsextremes.

r_t_ Un graphique prasde chaque bouton identifieIe

brt_leurdesurface command#parce bouton.Par

Fro exempIe,Ie grapNque ci-contre identifiele blQleur

avant/dreit.

Avant d'allumerun brt_leurde surface v_rifiez quetousles boutons

de commandesonta [aposition OFF(ARRET). Approchez

FaJJumetteenfiamm_edu brOleuravantdefaire tourner le bouton

jusqu:a [a positionLight.

1. Appmchezune allumetteenflammSedu brOleur_ utiliser.

2. Enfoncezet fakes tourner [entementle bouton de commande

jusqu'_ laposition Light.

3. Apr6s I'ailumagedu brOleur,r6glez lataille des flammesselon le

d6sir entournant le bouton de commande.

Surface de cuisson

Pour 6viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de cuisson :

" Nettoyezla surfacede cuissonapr_s chaqueutiIisation=

Entevezles rOsidusrenversOsde produitsacidesou sucrOsd_s

que lasurface decuissona refroid[;cesproduitsrenversOs

peuventfaire changer lacouleur de 1'OmaiL

_de cette cuisini_re n'est'pas amovible ou

_ relevabIe. No tetttez pas de relever la

_÷ surface de cufssen, quefle qu'en seit la

raison.

Bteleurs sceH s

Les br_JleurssceIIOsde ia cuisini_resentfixes sur Ia surfacede

cuisson;ils nesent pasconguspour 6tre enlevOs=Commeles

br_Jleurssent scellOs,un produit qui dOborded'un ustensilene

s'infiltrera pas sousla surfacede cuisson=

Ondevraitcependantnettoyerles brOIeursapr_schaque utilisation=

Lapattie principale du brOleura un chapeaudOmontablequ[ est

faciIement retir6pour le nettoyage=0/oyez les instructionsde

nettoyagea ta page51=)

Leschapeauxdes brOIeursdoivent6tre correctementplacessur le

socle de brOleurpour I'exOcutionappropriOedu brOleur.

Br leurs de haute

CettecuisinlSreestdotOed'un brOleurde 16000 BTU*,&haute

vitesse,plac6_ I'avantgauche.Un brOleurde !2 000 BTU*estsitu6

ravant droit.CesbrOleurspermettentuneculsson rapidequi peut

servir _faire bouillir rapidementde reau ou _ cuire une grande

quantit6d'aliments.

Br leur de ijotage

CesbrOleursde mijotageestsitu6_ la position centraleet la position

arrleredroit.II offre une plus falble puissancepour la cuissonde

saucesdOlicatesou la fusiondu chocolat.

Lapuissancethermique(BTU)des brdeurs est dift_rente/ors de

f'a_;_mentationaugaz de p#trofefiqu#fi_,,

Grilles de br le t

Avant une opSrationdecuisson,v_rifiezque Ia grille est

correctementplac_e=Posezles grilles sur Ia cuisini_reen faisant

correspondreleurs barreset pour que Ieurspiedsen caoutchoucaux

coinsdes grilles se Iogentdartsles empreintesde lasurfacede

CUiSSO[L

Une mawaise installationou dSposedes grilles peut 6gratignerou

_brecherIa surfacede cuisson.LesustensilesplacSssur lesgrilles

pourraient se retrouverinstables.

Ne faites pas fe_ctio_er _ b_eme_sa_s q_'_ _ste_sile seit

pmac_s_r magrille, L'Smail de magrille pe_t s'_eailler s'il _'y a

a_c_ _ste_simecapabmed'absorber machame_r_mise par me

breme_r.

TravaillezprudemmentIorsqu'iIfaut remuerdes alimentsdartsun

ustensileplacesur lagrille de brOleur.Lesgrilles comportentun fini

lissequi facilite le nettoyage.Lesmarmites/casserolesglisserontsi

ellesne sent pas maintenues.Cec[peut entrainerun renversement

de nourritureschaudeset done causerdes brOlures.

MSmesi Iesgrilles sent trSsdurables,elles finissentpar perdreleur

eclatou se dOcolorent_ causede la tempOrature61evOedes

flammes.

_e_atq_e$ :

" Un brOIeurconvenablementr6gI_et dont les orificessont

propress'alIumeen quelquessecondes.Lors de I'alimentation

au gaz natureIles flammessent bleues,avecun cOneinterne

bleu intense.

SiIesflammesd'un brOleursentjaunes ou si lacomb_lstionest

bruyante,le ratio aiUgazpeut 8tre incorrect.Demandezbun

techniciend'effectuer le rSgiage.(Lagarantle necouvrepasce

r_glage.)

Lors de I'alimentationau gaz de petroleIiqudie, il estaccep-

table que I'extrSmit_desfiammessoitjaune. Ceciestnormal;

aucun rSgiagen'est n_cessaire.

Aveccertainstypesde gaz,on peut percevoirun petit bruit

d'explosionlots de I'extinctiond'un brOleurde surface.Ceciest

normal

Sion fait passerrapidementIe bouton de commandede la

positionNigh (Elev_e} 8 Ia positionLow (Basse}, Ies

fiammespeuvents'eteindre,particulierementsi lebrQIeurest

froid=Siceci se produit,placezle bouton decommande_ la

positionOFF(ARRET)et attendezquelquessecondesavant

d'allumerde nouveaule brOleur=

Ajustezla puissancede chauffagede teile mani6reque Ies

fiammesnedObordentpas_ la p_ripheriede I'ustensile.

Tableau de commande

AB C 0 E

UPPEROVEN

ean Toast Broil Bake

Clean Drying Broil Bake

F G H

4 5 6

Oven

+got 7 8 9

Keep

Worm

Proofing Convecf Convect

Roast_ Bake TIMER TIMER

LOWER OVEN // 1L_2

J K L M

Clock Cook &

Hold

N 0

Lower Favorite C_ Autoset

Cancel

Delay

P Q R

Letableau decommandeestcongu pourfaciliter Ia programmation.L'afficheurindiqueI'heure,lesparametresde Ia minuterieet lesfonctionsdu

four. Letableaude commandeilhstr6 comporte laconvectionet descaract4ristiquesparticuli_res_d'autres mod6les+(Lestylepeut varierselon

le modSle+)

iii

Nettoyage

Maintlenauchaud

Fonctlongrille-pain

Gril

Cuisson

Annulation

Lampedefour

Touches

num4riques

Deshydratation

Fermentation

ROtissagepar

convection

Cuissonau four

avecconvection

Minuterie1ou2

Horloge

Cuisson et maintien

Attente

Oper. favorites

Programmation

autom+

S'utllisepourprogrammerlecycle

d'autonettoyage.

S'utilisepourmaintenirau chauddanslefour

Iesalimentscults.

S'utilisepourgritlerlepainet autresproduits

commedansun grille-painoufour-grilloir.

S'utiliseaussipourfairedarer.

S'utilisepourlacuissoncouranteetlerOtissage.

Permetd'annulertouteslesoperationssaul

Iaminuterieet l'horloge.

S'utilisepourallumerou eteindrelalampede

four superieureet I'inferieure.

S'utilisentpourprogrammerla dureeet la

temperature.

Pourdessecherfruits,legumeset herbes

aromatiques.

S'utilisepourfairemonterla p_teavant

Iacuisson

S'utilisepourretiravecconvection.

S'utilisepourcuire aufour parconvection.

S'utilisepourprogrammerIaminuterie.

S'utilisepourprogrammerI'horloge.

Permetdecuirependantunedureeprogrammee

et ensuitemaintenirIesalimentschauds

pendant1heure.

S'utilisepourdiffererlecommencement

de lacuissonoude I'autonettoyage.

S'utilisepourprogrammerou m6moriser

une<<cuissonet maintien>>specifique.

S'utilisepourprogrammerlestemperatures.

Utilisation des touches

+ Appuyezsur latouche desiree.

+ Appuyezsur lestouches numeriquespour entrer la dureeou la

temperature+

+ Ou, appuyezsur latouche Autoset [)our entrer Iatemperature.

+ Un hip retentit IorsqueI'on appuiesur unetouche.

+Un doublehip retentiten cas d'erreurde programmation.

Remarque : Quatresecondesapres avoirentre le chiffre, Ia

dureeou la temperatureseront automatiquemententrees.Sipkm

de 30secondess'ecoulententre Ia pressionsur unetouchede

fonctJonet Jestouches num@iques,la fonction seraannuJeeet

I'afficheurreviendra_ I'affichageprecedent.

L'horlogepeut etre programmeepour0 - 12h ou 0 - 24 h.

L'horlogea et6 programmee_ I'usineen format 0 - 12h

Pour obtenir le format 0 - 24 h :

1. Appuyezet maintenezIa touche UpperCancel

et latouche Favoritependant3 secondes.

+ 12Hr clignotesur I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheAutoset pour choisir24 Hr;

appuyez_ nouveaupourchoisir 12 Hr.

3. ProgrammezI'heureen suivantIesinstructions

donneesdans lasection Reglagede I'horloge.

...... x

Autoset )

Programmation de Dorbge :

1. Appuyezsur latouche Clock (Hofloge). " Clod<

• L'heuredu jour clignote_ I'afficheur. " .......

• Deuxpointsclignotent _ I'afficheur.

2. Appuyezsur Jestouchesnumeriquesappropri@s pourprogram-

met J'heuredujour.

3. Appuyez_ nouveausur latouche Clockou attendrequatre

secondes.

+Les deux pointsrestent.

Lorsqueb courant@ctrique arrive ou apresune interruptionde

courant,Ia demiere heureavantFinterruptionde courantva

clignoter.

Pourrappebr I'heuredujour Iorsqu'uneautrefonction de dur@

s'affbhe, appuyezsur la toucheClock

Annuiation de I'affichage de I'heure :

Si I'on nedesire pas I'affichagede I'heuredujour :

Appuyezet mamtenezIestouchesUpper Cancelet

Clock pendanttrois secondes.L'heuredujour

disparaitde [affbheur.

LorsqueI'affichagede fl]eure est annuie,appuyezsur la touche

Clock pour afficher bri_vementI'heuredu jour.

Reaffichage de l'heure :

Appuyezet mamtenezles touchesUpper Cancelet Clock pendant

trois secondes.L'heuredujour reapparait_ Faffbheur.

Upper "

Cancel

Clock

Minuterie

Chaqueminuteriepeut 6tre programmeepour une periodede une

minute (00:01}_ 99 heureset 59 minutes (99:59}.

Les minuteriespeuvent6tre utilisees ind@endammentde toute

fonction du four. EIIespeuvent6tre prograpam@salors qu'une autre

fonction du four est utilisee.

Les minuteriesnecommandentpasle four.

Programmatbn de la minuterie 1 ou de la 2 :

1. Appuyezsur latouche Timer1 ou 2 {Minuterie}. Timer

+ 00:00et Ie motTIMER(MINUTERIE)1ou 2 \ 1 ......

clignotent _ I'afficheur.

2. Appuyezsur Iestouchesnumeriquesappropri@s , 2 ......

jusqu'_ ce que I'heurejuste paraissea I'afficheur.

• TIMER1 ou TIMER2 seraaffiche.Si Iesdeux sent utilis@s,

TIMER1 et TIMER2 serontaffiches.

+Les deux pointset TIMER1et/ou 2 continueront a clignoter.

3. Appuyez_ nouveausur latoucheTimerou attendezquatre

secondes.

,Les deux pointss'arretentde clignoteret le d@omptede la

dur@ commence.

4. #, lafin de ladur@ programm@,un bip long retentitet le mot

End {Fin}sera affiche.

5. Appuyezsur latoucheTimerpour degagerI'afficheur.

Annuiatien de la minuterie :

1. Appuyezsur IatoucheTimerqui convientet ]

maintenez-laainsi pendanttrois secondes.

.......Timer

2. Appuyezsur IatoucheTimeret '0' _ [aide des

touches numeriques. 0

Verrouillage des commandos

et de la porte du fore"

Lespores des fourset bs touchespeuvent6tre verrouill@spour

des raisonsde securite,nettoyageou pour emp@hertoute utilisation

nonsouhait@. Lostouches nefonctionnerontpas si elles sent

verrouillees.

Sib four esten coursd'utiBation, bs touches et bs pores ne

peuvent6tre verrouiflees.

L'heureactuelb du jour restera_ FafficheurIorsqueles toucheset

bs portesserontverrouill@s.

Pour verrouiller les deux portes :

1. Appuyezsur latouche Cancelet rel_chez. Upper "

2. Appuyezet maintenezIestouchesUpper _ "

Cancelet Cook& Hold pendant3 secondes.

, Le symbob OFF(ARRET)apparaitsur

I'afficheur.

+ LOCK clignotequand Iesportesse verrouilient.

Les deuxportessent verrouillees.LOCKrestea I'afficheur.

D6verreuillage des deux peHes :

Appuyezet maintenezlestouches Upper Cancelet Cook& Hold

pendant3 secondes.OFFdisparaitde I'affJcheuret LOCKclignote

alorsque los pores se @verrouiJbnt.

Remarque : Lestoucheset bs portesde four ne peuventpas6tre

verrouill@ssi latemperaturedu four est_ 400°F (204° C) ou phs.

Codes d'anomalie

BAKEou LOCKpeuventciignoterrapidementpourvousavertird'une

erreurou d'un probleme. Sitel est le cas,appuyezsur la touche

Cancel. Si IesrootsBAKEou LOCKcontinuent _ clignoter,

debranchezI'appareiLAttendezquelques minutes,puis rebranchez

I'appareiLSi un des rootscontinue _ clignoter,debranchezI'appareil

et prenezcontact avecun r@arateurautorise.

+ Lademiere minute du decopaptesera affich@ sousforme de

secondes. 37

R glage du niveau de bruit

Le r6glagepar ddaut de I'uslnepour le niveaude bruit est MEd

[moyen),maisce r6glagepeut 6tre chang6 _ LO (faibte)ou _ HH(fort)+

Mod+%ationdu r6giage:

1+ Appuyezsur testouches Detayet Upper Cancerdu four sup6rieur

pendanttrois secondes+Un hip retentit+<{bEEP>>et ie niveaude

bruit courant (<<LO_>,<_MEd >>ou<_HI>0paraissent_ ['afficheur+

2. Appuyezsur latouche Autosetpour augmenterou baisserle

niveaude bruit.

3. Attendezquatre secondespour I'acceptationdu nouveaur6glage.

4+ Si Iatouche Autoset n'est pasappuy6edans les30 secondes,la

commandereviendraau r6glageexistant+

Changement de la temp6rature

Le reglagepar ddaut de I'usinepour latemperatureest en Fahren-

heit.Modification du r6giage:

1. Appuyezsur lestouches Bakeet Upper Canceldu four sup6rieur

pendanttrois secondes. Un hip retentit et le r6glagecourant

{°Fou °C}parak _ ['afficheur.

2. Appuyezsur latouche Autosetpour passerdu °Fau°C et vice

versa.

3. Attendezquatre secondespour I'acceptationdu nouveaur6glage.

4. S[vous n'appuyezpas sur Ia toucheAutoset clansles30 secondes+

lacommandereviendraau r6gIageexistant.

Retour au× r6glages par d6faut

de l'usine

Lacommandepeut etre reprogramm6eaux r6gIagespard6faut de

I'usine. Retouraux r6glagesparddaut

1. Appuyezsur lestouches KeepWarmet Upper Canceldu four

superieurpendanttrois secondes+Un seul hip retentit et 12:00

parait _ I'afficheur.

2. ReprogrampaezI'horlogepour la remettre_ I'heure.

Fl glage des fonctions du four :

Touche Auto Set

S'utiliseaveclestouches defonctionspour programmer

automatiquement:

unetemp6raturedecuisson aufour de 350° F 077° C}

unecuissonau gril sur le regiageHi (eleve}ou LO (bas}

trois heuresde nettoyage

quatre minutes d'op6rationgrille-pain

unetemp6raturede maintienauchaud de 170° F (76° C}

unetemp6raturededessiccationde 140° F (60° C}

fermentationstandard

Cuisson courante au four

Programmation de Bake :

..... \

1+ Appuyezsur Ia touche Bake(Cuissoncourante}+ Bake

+ BAKEet 000ciignotent _ I'afficheur+

2. %lectionnez la temp6raturedu four. Appuyezsur ................. ,

latouche Autoset pour 350° F 075° C) ousur les + Autoset

touchesnum6riquesappropriees+ "..........

+ ChaquepressionadditionneI+ede latouche Autoset

augmenteIa temp6raturede 25° F 05 ° C}+

+ Latemperaturepeut etre programm6ede 170° _ 550°F (77°

288°C}+

3+ Appuyezde nouveausur latouche Bake ouattendezquatre

secondes+

+ Le mot BAKEcessede clignoteret s'allume sur I'afficheur.

+ L'icOnePREHEAT{PRECHAUFFAGE)s'allumesur I'afficheuret

le four se meten marche.

+ 100° [38°} ou latemperaturer6e!ledu four si [atemperature

estde plus de 100° F (38° C} seraaffich6. EIIeaugmenterapar

intewallede 5° F (3° C}jusqu'_ ce que latemperature

pr6programmeesoit atteinte.

Prevoyez4_ 10minutespour le pr6chauffagedu four sup6rieuret

7 a 12minutes pour le prechauffagedu four inferieur.

+ Lorsquela temp6ratureprogramm6epour le four estatteinte,

un hip long retentit.

+ Latemperatureprogrammees'affiche.

+ L'icOnePREHEATs'eteint.

+ PourrappelerIatemperatureprogrammeependant le

pr6chauffage,appuyezsur latouche Bake.

5. Placezla nourriture danalefour.

6. V6r+fiezI'avancementde la cuissona Ia dur6eminimale

decuisson.Cuisezplus Iongtempsau besoin.

7. Lorsquela cuissonesttermin6e,appuyezsur la Cancel

touche Cancel(Annuler] appropriee.

8. Retirezla nourriture du four. , Cancel

Biff6rences de cuisson entre I'anc+en

four et ie nouveau

II eat normal de remarquerquelques differencesdartsIa duree de

cuissonentreun four neuf et unfour ancien.VoyezAjustementdela

temperaturedu four _ la page47.

Rema_'ques sut _a cuisson :

o Si Ie four inferieur N'est PASutilise, le prechauffagedu four

superieursera plus rapide.

+ Pr6voyezde laisseraa moins 13 mm (+/2pc) entre le plat

de cuissen eu ia cecotte et ie br_iear sap6riear du fear

sap_riear. L'utilisationde plats _pains,de g_teaude Savoie,

ou deg_teau en moule_ chemineeclansle four superieurest

deconseillee.

o Ne gardezpas latemperature_ un niveauinferieur_ B0°C

[140° F] pour le maintienau chaud ni _ un niveauinferieur

93° C (200° F]pour cuire car cestemperaturesne sent pas

suffisammentbr01antespourcuire la nourriture.

o La part+earrierede I'elementdu four inferieur nedeviendrapas

rougependant la cuisson.Ceciestnormal.

o Pourla cuissond'une pizzaauto-levantesurgeleedanaIefour

superieur,placez-lasur une plaque_ biscuitspour eviterde la

griller.

o Pourle prechauffaged'une piene _ cuisson/pizzadanale four

superieur,ne reglezpasIa temperatureau-del_de 400°F

[204 °C].Pourutiliserune pierre_ cuisson/pizzadartsIe four

superleur _ unetemperatureplus eteveeque 400°F(204°C],

placezIa pierreclansle four apr_savoir entendule bipde

prechauffage.

o Pourchangerlatemperaturedu four pendantla cuisson,

appuyezsur Bake,puissur latoucheAutoset ou Iestouches

numeriquesappreprieesjusqu'_ ce quelatemperaturedesiree

soit affichee.

+ Pourchanger ia temp6rature da four Jotsdu pr_chaaffage,

appuyez sat la toache Bake deu×lois, puissat la teache

Autoset ea sur leateaches namSriques appropri6es

jusqu'_ce que la temperature d6sir6e seit affich_e.

+ Sivou oubiiezd'arr6terlefeur, iIs'arr6teraautomatiquement

apres12heures. SivousdesirezdesactiverI'arr6tautomatique/

le modeSabbat,consultezIa page46.

o Pourdes conseilssupplementairessur Iacuissoncouranteet le

rOtissage,voyezIa brochure_Lacuissonsimplifiee>_.

Cuisson avec convect+on

(four infarieur seulement]

PourIa cuissonavecconvection,entrezla temperaturede cuisson

normale. Lacommandereduit automatiquementlatemperatu+e

programmeede 25° F (15° C], memesi la temperaturede cuisson

normaleestaffichee.

Pregrammatien de Cenvect Bake :

1= Appuyezsur Iatouche ConvectBake (Cuisson

avecconvection).

• Les rootsLOWERBAKEet I'icOneVENTILATEUR...... ,.

clignotent. Autoset

• 000clignote_:_I'afficheur.

2. %lectionnez la temperaturedu four. Appuyezsur Ia touche

Autoset pour350° F [175° C] ousur leatouchesnumeriques

appropriees.

+ ChaquepressionadditionnelIede la toucheAutoset augmente

la temperaturede25° F (15° C]. Latemperaturedu four peut

6tre programmeede 170° _ 550° F [77° _ 288° C].

3. Appuyez_ nouveausur la touche ConvectBakeou attendez

quatre secondes.

• Les rootsLOWERBAKEs'arraterontde clignoter.

•Les rootsPREHEATet LOWERserontaffiches.

• 100° (38°] ou latemperature reelledu four si latemperature

est de plus de 100° F (38° C] seraaffiche. Elleaugmenterapar

intervallede5° F (,t° C]jusqu'_ ce que la temperature

preprogrammeesoit atteinte.

• Uic6neVENTILATEURse mettra _tourner.

4. Laissez[e four prechaufferpendant7 _ 12minutes.

• Lorsquela temperatureprogram+neepour lefour estatteinte,

un bip long retentit et ric6ne PREHEATs'eteint.

• La temperatureprogrammees'affiche.

• Pourrappeler[a temperatureprogrammeependant [e

prechauffage,appuyezsur latouche ConvectBake.

PlacezIa nourriture dans lefour.

6. VerifiezI'avancementde lacuisson_ Ia dureeminimale

de cuisson.Cuisezplus Iongtempsau besoin.

7. Unefois la cuissonterminee,appuyezsur la

touche LowerCancel Cancel

8. Retirezla nourrituredu four.

R6tissage par convection

(four inf6rieur seulement)

Pour le r6tissage avec convection,entrez la dur6e et la

temp6rature de r6tissage normales. Ler6gulateur indique

automatiquementde verifierla cuissonde la nourriture _ 75% de la

dur6e programm6e.

Remarques sur le r6tissage avec

convection :

Lorsdu rOtissageavecconvection,ladur6ede cuissondoit 6tre

programmeeavant latemperature,

Si larecette necessiteque le fo_Jrsoit prechauff&ajoutez 15

minutes_ Ia dur6ede cuisson programm6e.

Lesdur6es de r6tissagepeuventvarier selon lescoupesde

viande.

II n'est pas n6cessairede pr6chaufferlots du r0tissageavec

cmwectionde gros morceauxde viande.

Reportez-vous_ la brochure_La cuissonsimplifi6e>>pour

connaitreles dureeset temperaturesde r6tissagesuggerees.

Programmation de Convect Roast :

1. Appuyezsur la touche ConvectRoast(ROtissage

avecconvection}.

o Los rootsLOWERROAST,I'icOneVENTILATEURet 00:00

clignotent _ i'afficheur.

o 000parait _ i'afficheur.

2. Entrezladur6e de rOtissage8 i'aide des touches numeriques.

o Laduree peut 6tre r6gleede 10minutes (00:10}_ 11heureset

59minutes (11:59).

o Appuyeza nouveausur ConvectRoastou attendez4 secondes.

o LOWERROASTet i'icOneduventilateur clignotent_ I'afficheur.

o 000clignote_ rafficheur............................

3. %lectionnez iatemp6raturedu four. Appuyez [ Autoset )

sur latoucheAutoset pour 325° F (175° C} ou sur

lestouches num6dquesappropriees.(Reportez-vous

ia brochure_La cuissonsimplifiee>7pour connaitreles dur6es

de rOtissage.}

o Chaquepressionadditionnetlede latouche Autosetaugmente

latemperaturede 25° F05 ° C}.

o Latemperaturepeut 6tre programmeede 170° a 550° (77°

288° C},

4, Appuyez _ nouveau sur la touche Cmwect Roast ou attendez

quatre secondes,

o he mot ROASTcesse de clignoter et s'alhme _ I'afficheur,

o 100° (38°} ou latemp6raturer6elledu four seraaffich6e. Elle

augmenterapar intervallesde 5° F (3° C}jusqu'a ceque la

temperaturepr6programm6esoit atteinte.

• L'icOneVENTEATEURse mettra _tourner.

5. Placezla nourriture dartsIe four.

• La dur6ecommencele compte_ rebours desque le four se

met _ chauffer.

• PourrappelerIa temp6ratureprogrammeependant le

pr6chauffage,appuyezsur latouche ConvectRoast.

6. Lorsque75% de la dureede cuissonse sontecoules,ie four

vousindiqueradev6dfier retat de iacuisson.Verifiez

I'avancementde la cuisson_ ce moment.Cuisezplus Iongtemps

au besoin.

• La lampedu four restealIumeejusqu'_ce que I'on appuiesur

la toucheOven Light (Lampedu fou0.

• Appuyezsur In'importequelletouchepour rappelerla dur6e

de cuissonrestante.

7. Une fois la cuissontermin6e,appuyezsur latouche ..............

Lower Cancel. Lower

Cancel

8, Retirezla nourdturedu four. "...................

Cuisson et maintien

Lotsde I'utiIisationde la fonction Cook & Hold [Cuissonet

maintien],le four se met 8 chauffer imm6diatementunefois que la

commandea 6tOprogramm6e. Puis,Ie four cuit pendant la duree

sp6cifi6e.Lorsquecette dur6es'est 6coul6e,le four maintient ta

nourriture auchaud pendant une heureau maximum, )uis s'eteint

automat[quement.

Programmation de Cook & Hold :

1. Appuyezsur Iatouche Cook& Hold (Cuissonet Hold

maintien)une lois pour lefour superieurou deu× .........

lois pour lefour inferieur,

• Le mot HOLD(MAINTIEN)clignotepour indiquer que la

programmationde cuissonet maintien,

° 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent _ I'afficheur,

2, %lectionnez la duree d6sir6ede cuissonen ut[lisant les touches

num6riques,

• Le mot HOLDcontinue_ clignoter,

• La dur6es'allume_ rafficheur.

• La dur6epout 6tre regl6ede 00:10_ 11:59.

Appuyezsur Bake,ConvectBakeou Convect Bake

Roast(four inf6rieurseulement)et s6Iectionnezla ..........................

temperaturedu four.Appuyezsur latouche ,........... ,

Autoset pour350° F 075° C] ousur les Autoset )

touches num6riquesappropriees. ..............

o Lafonction vouiue,000et soit UPPERsoit LOWERclignotent.

o Latemp6raturepeut 6tre programm_ede 170° F_ 550° F (77°

288° C]..

4. Appuyez_ nouveausur Iatouche de lafonction d6sJr6eOU

attendezquatre secondes.

o Le motcorrespondant_ Iafonctlon d6sir6eresteattum&

o Ladur6e decuisson parait_ J'afficheur.

+ L'Jc6nePREHEAT(PRECHAUFFAGE)parait_ t'affJcheur.

o Latemp@aturer6elledu four seraaffich6e pendantle

pr6chauffage.

o Latemp6ratureprogramm6es'affJcheIorsqueJefour est

pr6chauff6.

Lorsque la dur6e de cuisson s'est _coul6e :

o O,uatre hips retentissent.

o Les matsWARM (CHAUD)et HOLD(MAINTIEN)s'allument.

o 170° (77°) paratt_ J'afficheur.

AprSs une heure de MAINTIEN et CHAUD :

+ Lefaur s'6teJntautomatiquement.

+ Appuyezsur latouche Cancelet retirezla nourrJturedu four.

AnnuJation de Cook & HoJd _ tout

moment :

Appuyezsur la toucheCancel(annulet[ qui convient. , ....

Retirezla nourrJturedu four.

, Cance!

Cuisson et maintien diff6r6s

Programmation d'un cycle de cuisson et maintien

diff@es :

1. Appuyezsur Iatouche Delayune fois pou+............................

programmerlefour supSrieurou deu× lois pour Delay

le four hlf6rieur. "................

• Le mot DELAY(ATTENTE)clignote a I'afficheur.

• 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent a I'afficheur.

2. A I'aide des touches num6riquesappropriees, entrez la dur6e

d'attente avantque nedebute le cyclede cuissonet maintien.

3. Appuyezsur latouche Cook& Hold............. Cook &

• Le mot HOLDclignote.

+ Le mot DELAY(ATTENTE)clignote a I'afficheur.

+ 00:00et soit UPPERsoit LOWERclignotent.

4. Entrezladureed6s+r6edecuJsson_I'aidedestouchesnum6rJques.

5. Appuyezsur Bake (four sup6rieurou inf@ieur),ConvectBakeou

ConvectRoast(four inf@ieurseulement).

6. ProgrammezIa temp6raturedu four dSsir6een .......

appuyantsur la toucheAutoset ou sur les Autoset )

touches numSriquesappropri6es.

• 350° (175°1s'aliume IorsqueI'on appuiesur latouche Autoset.

• Apr6s quatresecondes,la dur6ed'attente entrSeparak

Fafficheur.

•Les mats BAKE(CUISSONCOURANTE]et DELAY[ATTENTE)

restent allum6spour rappelerqu'un cyclede cuissonet

maintiendiff@ea 6t6 programm&

Remarqaes :

N'utilisezpas le cyclede cuissonet maintiendiff@6spour des

articles qui n6cessJtentque le four soitpr@chauff&comme les

g_teaux,les petits biscuitset lespains.

N'utilisezpas le cyclede cuissonet maintiendiff@6ssile four

est d6j_chaud.

N'utHisezpaslaCuissondJff@6epourdesdenr6estr@sp@issables

cornmeleaproduits laitiers,ie porc,iavolailleou losfru+tsde met.

Avec lafonction Belay (D@art diff6r6), lefour se met _ cuire plus

tard dans lajourn_e. Programmezla dur6ed'attente d6sir6eavant

que lefour nese metteen marcheet la dur6ede cuissond6sir6e.

Lefour commence_ chauffer _ I'heures@lectionn6eet cuit pour la

dur_esp@cifi@eet maintient JanourrJtureau chaud pendantune

heure.

La dureed'attente peut _tre programmSede 10minutes (00:10}_ 11

heures,59minutes (11:59).

Cuisson au grH

Programmation du grii :

1. Appuyezsur [atouche Broil (Cuissonau grill du

four @sire

oLes mots BROIL[GRIL},UPPERou LOWERet

SET6/AUDER)clignotent _ I'afficheur.

Broil

Autoset

2. Appuyezsur Iatouche Autoset une lois pour pro-

grammerun gril _temperatureelev@ou deux lois pour

programmerun gril a temperaturebasse.

oHi {ELEVEE}ou LO (BASSE]serontaffiches.

%lectionnez Hi broil [Grila temperatureelevee)pour ungril

normal.%tectionnez LObroil (Gril_temperaturebasse]pour

un cuisson bnte au gril d'aliments_cuisson plus Iongue

commela volailIe.

3. Apres quatre secondes,le four se met en mar@e.

oBROILet Hi ou LOresteallume.

4. Pourun rissolagemaximum,pr@hauffezI'elementdegril

pendant 3 ou 4 minutesavantd'ajouter Ia nourriture.

5. Placezla nourrituredans Iefour. Laissezla porte entrouverte,

d'environ4 pouces [_ la premierebut@].

6. Retournezla viandeune lois durant la cuisson.

7. Lorsque I'alimentest cuit, appuyezsur la touche

Cancel(Annubr} appropri@.Retirezla

nourriture et la Dchefritedu four.

Remarques sur la cuisson au gril :

. Pourobtenir de meilIeursr@uitatsavecle gril, utilisezune

Dchefriteen deux pieces.

o Legril _temperatureNI [Elev@]estutili@ pour Ia majoritedes

op@ationsde cuissonaugriL UtilisezIereglage[O pour Ies

alimentsqui doiventcuire plus Iongtemps.Latemperature

moinselev6epermet_ lanourrJturede cuire _ point sans

cependanttrop brunir.

o Lesdur@s de cuissonau griI peuvent6tre plus Ionguesavec

destemperaturesde griI inferieures.

o Ne garnissezjamaisd'une feuille d'aluminium la plaque

amoviblede Ia I@hefrite;ceci emp@heraitI'@oulementde la

graisse.

o Pr@oyezdes dur6esde cuissonau griI plus Iongueset un

rissolagelegerementmoinsdote si I'appareilfonctionne sur un

circuit de 208volts.

o Si plus de 30secondess'ecoulententre la press+onsur la

touche Broilet latoucheAutoset,Ie four nesera pas

programmeet I'afficheurreviendra_ I'informationpr@6dente.

o Legril 8temperatureHI (Ebv@] est utilis6 pour la majorit6des

operationsde cuissonaugriL Utilisezle gri! _ LO (basse)pour

la cuissonde metsdevantcuire plus Iongtemps, afin de bur

permettred'etre biencuits sans rissoiageexcessiE

o Laptupart desalimentsdoivent6tre retoum@IorsqueIa moitie

de ladur6e pr@uepour la cuissonau gril s'est6coulee.

o Pourdesconseilssuppl@Tlentairessur la cuissonau gril, voyez

la brochure<_La cuissonsimplifi@ >_.

Cuisson au griJ + Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes.

,_,__ __

FOURSUP. FOURIN£ FOURSUP. FOURINF.

ALliVIENTS POSITION

GRILLE

B£eul

Bifteck,1 po/2,5 cm d'@aisseur,

Hamburgersde 4oz 013 g], s/+po [2 cm]

d'@aisseur0 2max.}

Hamburgersde 4oz (113g], .s/+po [2 cm]

d'@aisseur[6 max.}

Poumet

Non @soss&poitrineavecpeau

Morceaux

Poisson+

Filets

Darnes,1po/2,5 cmd'@aisseur

Po_

COtelettes,1po/2,5cm d'@aisseur

_sur la grille>_

_<sur la grille>_

<<sur la grille >>

_<sur la grille_

_<sur la grille>_

<<sur la grille >>

POSITION REGLAGE D[JREEDECNISSON DUREEDE CUISSON

GR&LE I I [MINUTES) . [MINUTES)

3ou4

Hi (Elev#e]

LO [Bass@

8 - 11[_ point)

15- 20 (biencui0

12- 16 (bien cult]

25 - 36 (bien cult]

8 - 12 (bien cult}

10- 14 (bien cult]

18- 24 (bien cuiO

15 - 19 [_ point]

15 - 19 [bien cuit}

15 - 19 [bien cult}

28 - 39 (bJencui0

8 - 13 [bien cuit}

10 - 16 [bien cui0

22 - 27 [bien cui0

* Lors du gril depoissons,pulverisezla grille de la I@hefriteavecde I'huib de cuisson.Ne retournezpas lesfilets de poisson.

** Les dureesde cuissonau gril sontapproximativeset peuventvarbr se!onI'@aisseurde I'aliPaent.

lVlaintien au chaud

Pourgarder[esalimentschaudsou rechauffer[esassiettesou pains+

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyezsur [atouche KeepWarm (Maintienau

chaud).

• LemotWARM ctignote.

• 000et soit UPPERsoit LOWERciignotent

['afficheur.

Autoset

2. Selectionnezlatemperaturede maintienauchaud.Appuyezsur

latoucheAutoset ou sur lestouches num@iquesappropriees.

• 170° (75°) s'allumelorsque ['onappuiesur la toucheAutoseL

• Chaquepressionsur latouche Autosetaugmentela

temp@aturede 5° F (3° C).

Latemperaturede maintienau chaud peut 6tre programmeede

145et 190° F (63et 90° C).

Lemot WARM(CHAUD)et latemp@atureserontaffiches

pendant que lafonction estactive.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyezsur latouche Cancel(Annuie0

qui convient.

2. Retirezla nourrituredu four+

, Cancel

Remarques - maintien au chaud :

• Pourque Iaqualit6 des metssoit optimaie,ceuxqui sont cults

au four ne doiventpas etre maintenuschaudspendantplus de

I_ 2 heures,

+ Pourempecherlesalimentsde dess6cher,recouvrez-iesde

papierd'aluminium,sanssermr,ou d'un couvercie.

• Pour rdchaaffer des petits pains :

- recouvrezles petits painsde papier d'alumhliumsansles

serreret piacez-iesau four.

- appuyezsur Iestouches KeepWarmet Autoset.

- r_chauffezpendant 12_ 15minutes+

• Pour r_chaaffer des assiettes :

- pIacezdeux piles de quatreassiettesmaximumdansle four.

- appuyezsur Iestouches KeepWarmet Autoset.

- r_chauffezpendant5 minutes,arretezIe four et Iaissezles

assiettesau four pendant encore 15minutes+

- n'utilisezque desassiettespouvantafteraufour, vergiez

aveclefabncant.

- ne posezpas desassiettestiSdessur unesurfacefroide, les

changementsrapidesde temp@aturepourraientles fissurer

ou les abhrmr.

GtHler (four superieur seulement)

Pourgriller le painou des produitsqui se grfllentdartsun grilie-pain

ou un four-grilioir.

1. Appuyezsur latoucheToast.

2. Appuyezsur IatoucheAutoset pour

programmerune dureede 4

minutes.Chaquelois quevous

appuyez,w4+saugmentezla dureede 1minute.TOASTet UPPER

sont affich6set le decomptede la dureeprogrammeecommence.

Ou,appuyezsur Iestouches numeriquespour programmerIa

dureeen minutes et en secondeset ce entre 10secondeset 6

minutes.

E×emple : Pourprogrammerunedureede deux minutes,appuyez

sur 2,0, 0.

La durdenecessairepourdorer peut varier,surveillezIefour pour

ne pastrop grilier. Fermezla porte du four pendantcette

operation+

Une fois la duree6coulee,quatre hips retentissenL

Remarques - grille-pain :

* Le four inf@ieur peat ne pus 8tre utiiis6 iorsque ie four

sap@lear semi de grille-paim Si mefour inf@ieur eat atimis8

lorsque matouche Toast est appuy_e, an hip retentito

* Cette operationest bas_esur ladur6e et non pas la

temperature.

. Pourdorer plus uniformement,prechauffezle four pendant3 ou

4 minutes.

*Les dureessont reduitesquand le four est chaud ou s'il est

utilis6 _ r@etition.

. Pourobtenir les meflleursresukats,suivezI'ilIustrationc+-dessus

si vous fares griller 4 a 5 tranchesde pain ou des articles

sembiables.

Fonctions - grille-pain

Pah_blanc entrenches

Gaufres(surgelees)

P_tisserie_ griller (noncongel@)

PStisserie_ gdiler (congelee[

3+/_- 4+/_mn

4 - 4+/_mn

31/2 -4 mR

4+/_- 43Amn

Tortillas

ToasterBreaks**ou

HotPockets**

Bagels

Muffins

2+/2 - 3 mn

4 - 5 mn

Sandwichau fromage 3% - 4% mn

Losdurdessont approximativeset nesewentque deguides.

** Marquesd@oseesdesfabHcantsrespectifs.

Fermentation (four infedeur seulement)

S'utilisepour faire leverdes produitsde boulangerie_ basede

levureavantde les cuire.IIexistedeux methodesdefermentation:

uneSTANDARDet uneRAPIDE.

Latemp6raturede la mdthodestandardest I6g6rementplus 6levee

que tatemp6ratureambiante.Lap_te est prot6g6edes

changementsde temp6ratureet des courantsd'air qui peuvent6tre

ndastes a Iafermentation.

La m6thodede fermentationrapidepermetd'obtenir unefermenta-

tion plus rapidesansfaire detort a JaJevure.

1. Appuyezsur latouche Proofing. ............................,

+ SETclignote_ I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheAutoset pour obtenir la m@thodestandard

[Stdparait},et appuyeza nouveaupour la m6thoderapide(rPd

parait}.

3. Lorsquela fermentationesttermJn6e,appuyez

sur Jatouche LowerCancel

Remarques + fermentat+on :

o PourIa p_te qui n6cessiteune lev6e,la m6thodestandardou

la rapidepeut 6tre utilis6e+

o Pourla p8te qui en n6cess+tedeux,Iamethodestandarddoit

6tre utilis6ependant la premierelev6e+Pourladeuxi6melev6e,

utilisez I'unedes deux methodes+

Dessiooation (four inf6rieur seulement}

Pourde meilIeursr6suItats,utilisezunegrille de dess+ccationqui

permet_ FairdecircuIer uniform6mentautour de la nourriture.

Leventilateurde convectionfonctionne pendant la dessiccation.

Programmation de la dessiccation :

1. PlacezIa nourrituredans le four.

2. Appuyezsur latouche Drying (Dessiccation}. Drying )

+ DRYet 000clignotent _ I'afficheur..... ..............

3. Appuyezsur latoucheAutoset (Programmationautomatique}pour

programmerunetemp6raturede60 °C040 °F}ou appuyezsur les

touches numeriquescorrespondant_ latemp6raturede

dessiccationsouhait6e.

+ Lapressionsur latoucheAutoset augmentelatemp6raturepar

intervallede 7 °C(10°F}.

• Latemp6raturepeut etre r6gleeentre 38et 94°C 000 et 200°F}.

4. Apres quatre secondes,les rootsLOWER,DRYet latemperature

s_lectionn#eparakront_ I'afficheur.

5. Laporte du four doit etre !6gerementouvertepour Iaisser

6chapperI'humidit6pendant Ia dessiccation.

• Ouvrez16gerementla porte du four.

• Placezrentreb_illeur magn6tique[Piece

n° 8010P146-60}sur lecommutateuren

haut _droite du cadredu four. L'entre-

b_illeurpermetd'obtenir un ecartentre le

four et sa portepour laisser6chapper

I'humidit6.

+ Fermezdoucementla portejusqu'_ ce que I'entreb_ilIeur

entre en contactavecla porte du four. L'aimant retient

correctementI'entreb8illeuren position pendantla dessiccation

et permetI'ouvertureopportunede laporte pendantI'op6ration

sansperdresa disposition.

Remarque : Si I'entreb8illeur n'est pas correctement positionn& le

ventilateur de convection ne fonctionnera pas.

6. Une fois ropemtion terminee,arr6tezlefour en

appuyantsur la toucheLower Cancel.Enlevez

I'entrebail[euravecune manique.

Cancel

Remarque : Conservez['entrebailleurdans unendroit s6cur[taireet

pratique.Pouren obtenir un de rechange,composez[e

1-800-JENNAiRet commandezlapiece n° 8010P146-60.

SuivezIe guide dedess+ccationde Ia page45pour connaitreIes

dur6esde dessiccation.V6rifiezIesalimentsaux dur6esminimum

indiquees. Refroidissezles aliments_ latemp6ratureambianteavant

deverifiers'ils sont biendeshydrates.

Remarques sur la d6shydratatieB :

+ Pouracheterunegrillededessiccation,prenezcontactavecun

detaillantJenn-Airafin d'obtenirI'accessoire_DRYINGRACK>_,ou

composezle1-800-JENNAIR.

+ Lamajoritedesfruitset t_gumess6chentbienet conserventleur

couleuruneloiss_ch_s_ 60°C[140°F].Lesviandesfraicheset

sScheesdoivent8tred6shydratSes_ 63°C-65°C[145°F-150°F).Pour

obtenirdesr_sultatsoptimaux,dessSchezlesherbesaromat+ques

38 °C000°F).Cependant,_ cettetemperatureinf6r+eure,prSvoyez

desdur_esdes_chagepouvantallerjusqu'_8 heures.

+ LadureededessiccationvarieselonIescriteressu+vants: contenuen

eauet sucrede I'atiment,tailledesmorceaux,quantited'aiiments

deshydrater,humidit8dartsI'air.

+VerifiezIesalimentsautempsdedessiccationminimum.Sechezqes

plusIongtempsaubesoin.

+ Lesfruits quibrunissentunefoisexposes_ I'airdoiventetretrait6s

avecun antioxydant.EssayezI'unedes m_thodessuivantes:

1. Trempezlefruit dansun m_langecompos_de2 partiesdejus de

citronen bouteillepourunepartied'eaufraiche.

2. Trempezlefruit dartsunesolutiond'acideascorb+queou

d'antioxydantcommercial_ raisondeunecuillSre_th6 pour 1litre

[1 pinte)d'eaufmide.

+ Lesalimentspeuvents'Sgoutter!orsdu pmcessusdedessiccation.

Apresladessiccationd'aliments_ contenueleveensucreou acide,la

soledu four doitetre nettoyQe8 I'eauet ausavon.Lefini porcelanise

peutsedecolorersi Iesprojectionsdesucreoud'acidenesontpas

essuyQesavantqueIefour nesoitchauff8_chaleur61evSeou avant

uncycled'autonettoyage.

+ IIestpossibled'ut+liserplusd'unegrille_ lalois.Cependant,une

durQesuppt_mentaireestn8cessaire.

+ Consultezd'autressources(commelabiblioth_quedelarSgionDpour

obtenirdes informat+onssuppIQmentaires.

Guide de dessiccation (four infedeur seulement)

i PUREE

FPJJITS MEmLLEURESVARIETES PREPN:_TION APPROXIMA_VE RESULTATS DE

POUR[A DESSICCATmON A t4OT (6o C) _ DESSICCATmON

Potatoes_ Laver,peierau besoin,6videret 4 _8 heures

couperentranchesde 3mm (1/8po).

Abricots *

Nectarines

Tomates

Carottes

Var[6t_sfermes: Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty',Newton.

Pimentsfo_ts

Blenheim/Royallesplus

courantes.Tiltonaussiest

unebonnevari6t6

Vari6t6s fermes

LambertRoyalAnn,

Napoleon,Vanou Bing.

Vari6t6sb Freestone

(noyaunonadh6rent)

Bartlett

Fraisouen botte

Choisirdesfruitsb_corce

rugueuse.Nepass6cher

1'6corcedufruit s'iIest

marqu6<<colorantajout6>>

Plum,Roma

Typedemi-longDanvers

hTlperator,RedCored

Chantenay

Ancho,Anaheim

Laver,couperendeuxet mtirer

lesnoyaux.

Peleret couperentranchesde 6 mm0/4 po).

Laveret mtirerlesqueues.Couperen

deuxet retirerlesnoyaux.

,Couperen deuxet retirerIesnoyaux.

Epluchagefacultat[f,maisfruitss6ch6s

demeifleuraspect.

Peler,couperendeuxet 6vider.

Laver,peleret retirerIespoints6pineux.

TrancherdanslesensdelaIongueuret

etirerIepetitnoyaucentral Couper

diagonalemententranchesde !3 mm(1/2 po}.

Bienlaver.Enlever['6corceexternesur

1,5mm0/16 po) fl 3 mm0/8 po).Ne pas

utiliserlapattieblancheam_resous1'6corce.

Couperen deux,retirerIesgmines.Placer

lestomatespeauverslehautsur Iagrille.

Percerdestrousfl lafourchettedanslapeau.

Ne pasutiliserlescarottessi eflessontfib-

reusesoucreuses.Laver,enleverIesfeuifleset

peterau besoin.Tranchertransversalementou

diagonalemententranchesde6 mm0/4 po}.

Blanchir_lavapeur3 minutes.

Laver,couperen deuxet enleverlesgraines.

Percerla peauplusieursfoisfourchette.

18 fl 24 heures

17 fl 24 heures.

18 fl 24 heures.

24 fl 36 heures

EnboKe:

14b 18heures

Frais:

!2 fl !6 heures

I fl2 heures

12 fl 18heures

4 fl 8 heures

4 fl 6heures

Souplesfl croustilhntes.Les

pommesdess6ch6essecon-

serventmieuxIorsqu'efles

sont16g@rementcroustillantes

Soupleset flexibles

Souplesfl cmustillantes

Soupleset caoutchouteuses

Souple et fiexibtes

Souple et flexibles

Dures_ca_antes

Dures fl cmustillantes

Dures 8 cassantes

Lesgoussesdoivent apparattre

rid6es, rouge fonc6 et _ la

croustiIlantes.

Persiimenthe Rincer_ I'eaufmide.Epongerb I'aided'un 1fl 3 heures Cassantes,en miettes

coHandre, papieressuie-tout.LaisserIesqueues]usqu'fl

ce quelesfeuillessoientseches,puis lesjeter.

BasiJic 2fl 5 heures Cassantes,en miettesCouperlesfeuilles_8 cm(3po}ou 10cm

(4po)du hautde Iaphnte,justeIomqueles

bourgeonsapparaissent.Rincerlesfeuilles

I'eaufroide.

Fruitsn6cessitantunantioxydantpouremp6cherlad6colorationet lapertedenutriments.Sere

lesm_thodesparticuliares.

" L'arr6tfl 12heuresnese produitpaslotsdesfonctionsde dessiccation.

_orterauxremarquesdela page44pourconnaitre

Arr6t automatique/mode Sabbat

Lesfours s'arr6tentautomatiquementapr_s 12heuress'ils sent

laiss6saccidentellementen marche.

Annulation de l'arr_t de 12 heures et

fonctionnement des fours en continu pendant 72

heures :

1. Appuyezsur [atouche Clock (Horloge]et " "

maintenez-laainsi pendant3 secondes. , Clock

• "SAb"s'afficheet clignote pendantcinq secondes.

• "SAb"sera alors affich_ encontinu jusqu'_ Ia raise_ I'arret

oujusqu'_ ce que los72 heuressoient6coulees.

• BAKEseraaussiaffich6 si un cyclede cuissonest utilis6

alors que lefour esten modeSabbat.

• Touteslestouches sent inactivessauf Iatouche Cancel

et I'horioge.ToutesIesautresfonctions_ I'exceptionde BAKE

[minuterie,maintienau chaud,autonettoyage,etc0sent

verrouill6esIorsdu modeSabbat.

Annulation du mode Sabbat :

1= Appuyezsur latouche Clock pendanttrois secondes=

• 'SAb' clignotependant 5secondes= CIock

• L'heure dujour revient8 I'afficheur= ..........

2. Apres 72 heures,lemode Sabbatse termJne.

• 'SAb' cJignotependant 5secondes.

• L'heure dujour revient_ J'afficheur.

Favorite

Latouche Favoritepermetde memoriserla dureeet Ia temp6rature

d'uncycle de cuissoncouranteet maintien,cuissoncouranteet

maintienavecconvectionou r6tissageet maintienavecconvection

{four JnferJeurseulemen0.

Pourprogrammerun cycle Favorite,une fonction Cuissonet

maintiendolt 6tre active oujuste programm6e.

Pour programmer un nouveau cycle Favorite ou

pour m6moriser un cycle de cuisson et maintien en

cours comme !.111favori :

1= Programmezun cycIedecuisson et maintiencomme il est dScrit

dans lasection Cuissonet maintien_ lapage40=

2= Appuyezsur Iatouche Favoriteet maintenez-la Favorite )

ainsi pendanttrois secondes=

• Le cyclecuissonet maintiennouvetlementprogrammeou en

coursde fonctionnementsera sauvegardS=

• Un hipdouble et un hip simplese ferontentendre pour

indiquerque le rSguIateuraaccepte le r6gIageFavorite.

Demarrage d'un cycle programme darts Favorite :

1= Appuyezsur Iatouche Favorite=

• La dureeet tatemperaturedu cycle programm6de cuissonet

maintienserontaffich6es=[Si aucun cyclede cuissonet

maintienn'a et6programm6,<<none>>seraaffich6}=

2= Appuyezsur Iatouche Bake,ConvectBakeou ConvectRoast

{four inf6rieur seulement}=

• Le cycleFavoritecommenceimmediatement.

• La fonction choisieet ladureede cuisson paraitront

I'afficheur.

Lorsque la duree de cuisson s'est ecoul6e :

• La fonction choisies'arrete=

• WARMHOLDs'allume et 170° parait _ I'afficheur=

Annulation d'un cyde favori en cents :

1. Appuyezsur Jatouche CANCEL(ANNULER]qui

convient.

2. RetirezIa nourrituredu four.

• Le cycleFavoritesauvegard6ne serapas affect6., Cancel

Remarques sur le mode sabbat :

• Le modeSabbatpeut etre mis en marche_ tout moment,que

lefour soit en marcheou non=

• Le modeSabbatnepeut pasetre misen marchesiles touches

sent verrouilleesou la porte verrouillee.

• La maioritedes messageset tousles hips sent

desactiv6sen modeSabbat.

• Si un four cuit lorsque [e modeSabbatestprogramme,BAKE

disparaitra8 Ia fin de la cuissonou Iorsquela touche CANCEL

est appuyee. Aucun hip retentira.

• Si vousvoulezque les lampesde four soit allum6een mode

Sabbat,alhmez les lampesavantle d6but du mode Sabbat.

o Desle debut du modeSabbat,I'afficheur montrelatemp6rature

programm6eplut6t que latemperatureactuellede Ia cavit6du

four. Aucun hip de rechauffagenese fera entendre.

o L'autonettoyageet Ie verroui!lageautomatiquedes portes ne

fonctionnentpas pendant lemode Sabbat.

o Enappuyantsur Iatouche Cancel,leprogrammede cuissonest

annule,cependantIa commandoresteen modeSabbat.

o Encasde pannede courant,Iesfoursse remettenten marche

en modeSabbatavec72 heuresrestantessanscycle encours.

R gmage de temperature des

Lapr@ision des reglagesdetemperaturea 6t6 soigneusement

verifi@ _ I'usine. II est normalde remarquerqueIquesdifferences

dans Iadureede cuisson entreun four neuf et un four ancien. La

temperaturedes fours pout @entueIbmentse @caIer.

Vous ajustezlatemp@aturedes fourssi vous pensezqu'iIs ne

cuisentpas ou ne detent pas correctement. Pourdecider de

I'ajustement_apporter,reglezb four _ unetemperaturede 15°C

[25 °F[}plus eIev@ou pius basseque Ia temperatureindiqu@dans

la recette,puis faites cuire B preparation+Lesr@u+tatsdu premier

essaide cuissondoiventdonnerune id@ du nombrede degr@

duquel latemperaturedoit etre ajust@.

Ajustement de matemp6rature du four :

1. Appuyezsur latouche Bake {Cuissoncourant@ ' Bake

du four approprie...........

2. Entrez550° F(285° C} en appuyantsur lestouches numeriques

appropri@s.

3. Appuyezsur latouche Bakeet maintenez-laainsi pendant

plusieurssecondesoujusqu'_ ce que%° paraissea I'afficheur.

Si Iatemperaturedu four a ete precedemmentajustee,Ie

changementseraaffiche. ParexempIe,si Iatemperaturedu four

a ete reduitede 15° F {8° C},I'afficheurindiquera-15° F(-8° C}.

4. Appuyezsur latouche Autosetpour ajusterla temperature+

A chaque fo+squeI'on @pub sur latouche Autoset,la

temperaturechangede 5° F (3° C}. Latemperaturedu four peut

etre augment@ou diminu@ de 5 _ 35° F (3_ 20° C}.

5. L'heuredu jour reapparaftautomatiquement_ I'afficheur.

II n'est pas necessairede reajusterlatemperaturedu four encas de

panneou d'interruption de courant.L'ajustementde latemperature

s'appIiqueseulementaux fonctionsde cuisson,cuissonavec

convectionet retissageavecconvection[four inferieur seulement}.

Venti ateur du four

LeventiIateurde convectionsert _ faire circuler I'airchaud clansle

four IorsqueIa caracteristiquedeconvectionestselectionn@,lI se

meten marcheautomatiquementquandvousappuyezsur bs

touches de cuissonet de retissageavecconvectionet il s'arretera

Iorsquela convectionest annu+@.

Event de four

LorsqueIe four estaiIume,lazone prosde %vent peut etretr@

chaudeet m@aebreler.N'obturezjamais I'@ent.

L'_ventde four est situ6 en dessous du boucmierdu dosseret

de la euisini_re.

Lorsquevouseffectuezlacuisson d'alimentsqui renferment

beaucoupd'humidite dartsIefour super+eur,il se pout quevous

voyiezde la vapeurs'@happerde %ventde four. Ceciestnormal.

EMPLA CEMENT DE

L 'EVENT DE FOUR

Ne mettezpasde

plastiqueprosde

I'@ent,car la

chaieurqui s'en

degagepeut Ie

ddormer ou le

faire fondre.

Lampes de four

LesIampesdefour s'allumentautomatiquement

quandune porte de four est ouverte. Quandla porte

estform@, appuyezsur OvenLight [Lampedu fou0

pourallumer ou eteindre Ia Iampe.Lefour produit un signalsonore

chaquefois que I'onappuiesur OvenLight.

Somedu four

Protegezla sob des produits renvers@,en particulieracidesou

sucre, ceux-ci pouvantdecoIorerI'emailvitrifie. Utilisezdes

ustens+Iesde Ia bonnedimensionpour eviterque bs produitsne se

renversentou passentpar-dessusI'ustens+ben bouilIant.Ne placez

pusd'ustensiles ou de feuille d'aluminium direetement sur la

sole du four,

Grilles de four

' Netentez pasdechanger+ap0s+ti0ndesgr+!bs!omquelefour est

chaud.

, N'utilisezpas lefour pour rangerdesalimentsou desustens+!es,

Remarque : Losventilateursde convections'arretent

automatiquement_ I'ouverturede Ia porte+

Toutes Jesgrilles sent congues avec un disposJtif de calage.

o il comporte unegriJb.

o Lorsquevoustirez la grille du four superieur

pourverifier ou retirer un mets,saisissezJe

bord sup_rieur de lagrille.

Four inferieur

IIcomporte unegrille RolbrGIide , unedePai-grilbet une grille

plate ord+naire.

D6pose des grilles :

• Tirezsur lagrille jusqu'_ ce qu'elIes'arr6te.Soulevezalors le

devantet continuez_ tirer sur ta grillejusqu'_ ce qu'elle soit

compt6tementsortie.

• Pourta grille RolIerGlideMc,tirezensembtesur tagtissiSreet ta

basede la grille.

Pour remettre les grilles en

place :

• Mettez lagriIIesur Iesupport degrille

du four; relevez16g_rementle rebord

avant;poussezIa grillejusqu'_ ce

qu'etlearrive_ Ia buteed'arr6t;

abaissezI'avantet poussez_fond

clanslefour.

Cuisson et rStissage avec _a grille

RoHerG]ide Mc (four inferieur seulement)

Cuisson oourante au four

• Pourdes r6sultatsoptimauxen [e cuissonaufour sur unegrille,

utilisezla grille RollerGlideMC.

• Encasde cuissonsur deux grilles,utilisezla grille RollerGIideMc

darts[a position inf6rieurede grille, et lagrille plate darts[a

positionsuperieuredegrille.

R6tissage

• Lotsdu rOtissagede gros morceauxde viandeou d'une volaiile,

utilisezla grille RollerGlideMcqui facilite la manipulation.

Position des gri es (four inferieur)

N[VEAU 5 : UtiHsezseu[ementpour ['operationgrille-pain, pour la

cuissonau gri[ des alimentstrSsmincesou pour la cuissonsur deux

grilles.

N[VEAU 4 : Utilisezpour [acuisson au gri[ ou ce[iesur deux grilles.

N[VEAU 3 : Utilisezpour [acuisson de diversesp_tisseriessur une

plaque_ biscuitsou un mouie _ gei6e,desg_teaux_ 6tages,tartes

auxfruits, alimentscommodessurgei6sou pour la cuissonaugriL

NIVEAU 2 : Uti[isezpour [e rOtissagede pet[tsmorceauxde viande,

les piatsmijotes,Iepain, les savarinsou les tartes _ la cremeet la

cuissonsur deux grilles.

N_VF:A_JI : Utiiisezpour Ie rOtissagede gros morceauxde viande,la

volaille,les souffl6sou g_teauxdes angeset la cuissonsur deux

grilles.

CUISSON SUR PLUSEURS GRILLES :

Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 4, 1 et 4, ou 2 et 5,

Trois grilles : Utilisez les positions 1, 3 et 5,

Cuisson de g_teau× _ 6rages sur deu× grilles

Pourde meilleursr6sultatspourla cuissonde g_teauxsur deuxgrilles,

utilisezles positions2 et 4,

Placezles g_teauxsur la grille,comme il est indiqu6=

Demi-gri e Create-A-Space

(four inferieur seuHement)

Lacuisiniereestequip_ed'unederni-

griltetransformabte.Le cotegauche

de lagrille peut etre retireepour

permettreI'utilisationd'un gros

plat _ rOtirsur la grille inferieure.

Lecote droit de la grille reste

disponiblepour unecocotte.

emarques :

Lasection amoviblede Ia grille peut _tre _Jtiliseecomme grille

de rOtissagesur la I_chefrite. N'utilisezpas la grille de la

lechefrite Iorsquela grille du four estutilisSeclansla lechefrite.

Lasection amovibtede Ia grille peut 8tre utiliseecomme

supportou grille de refroidissement.

Assurez-vousque le four a refroidi avantde retirerou de

r_installerlademi-grilIe.

N'utilisezpasun ustensilequi d_passeraitdu bordde Ia grille.

Pourobtenir Iesmeilleursresultats,laissezun espacelibre de

5 cm (2 po) entre I'ustensileplac8sur la grille et la paroidu

four.

Agissezprudemmentpour retirer un article placesur la demi-

grille, afin d'eviterdes br0iures.

Enlevezprudemmenttesarticles placessur la grille infSrieure,

pour ne pasperturber la demi-griile.

Four autonettoyant

• l! est normal que les _lements du four :leviennen[ cnauos

pendant l'autonettoyage.

o Pour 6viter qua la porte du four ne subisse des dommages, ne

tentez pas de rouvdr IoJsqueb mot LOCK {VERROLflLLAGE)est

visible sur I'afficheur:

o Evi[ez de [oucner ia porte. [e hublot et ia zone des eve its du

four iors d'un cycle d'au[one[_oyage.

• N'utlfisez pas de nettc yam pour four du commerce sur le finl du

four ou sur_ou[ autre composant du four, Ceia abhnerait le finl

ou les composants du four,

o NE laissez PAS la pierre _ euissenlplzza darts le four

durant I'autonettoyage,

Lecycle d'autonettoyageutilisedestemp@aturessup6rieures_ [a

normab pour assurerle nettoyageautomatiquede la totaiite du four.

Si [e four esttr_ssale,il estnormai qu'on observelaformation de

fum@ ou defiammesdurant ie nettoyage. Nettoyez[efour

hltervaliesreguibrs plutOtqued'attendreune accumulation

importantede r@idus.

Durant leprocessusd'autonettoyage,il cmwient de bienaererla

cuisinepour6[iminer lesodeurs normalementemisesdurant le

nettoyage.

Avant ['autonettoyage

1= Arr6tezla lumierede four avantde nettoyercommela lumiSre

peut griller pendantle cycb de nettoyage=

2= Enievez[a I@hefrite,tousles platset bs grilles du four. Les

grilles risqueraientde se decoloreret

deneplusglisselaussibienapr_sun ."_ / //_ [

cycle d'autonettoyagesi on neles " , "

enl@epas=

3= Nettoyezle cadredu four, [e cadre de

laporte [zone_ rexterbur du join0 et

autour de ['ouverturedans[ejoint de la

porte,_ ['aide d'un produit de nettoyagenonabrasifcommeBon

Ami* ou d'eau additionn@ de detergent=Le processus

d'autonettoyagene nettoiepasces zones. Elbs doivent 6tre

nettoy@spour emp@her[a saletedes'incruster pendant[e

cycb de nettoyage={Leioint assure['etancheiteautour de la

porte et du hubIot du four=}

4= Pouramp@hertout dommage,ne nettoyezpas ni frottez [ejoint

qui se trouveautour de [a porte du four. Cejoint estcongu pour

@iter lespertesde chaieur pendant[e cycled'autonettoyage=

5= Eliminez[esr@idusde graisseoude produits renversessur la

sob avantie nettoyage=Ceciamp@helaformation de flammes

ou de rum@ durant [e nettoyage=

6. Essuyezles r@idussucreset acides,comma les patatesdouces,

la tomate ou iessaucesa basede lait. La porcelainevitrifi@

pos@deunecertaine r@istanceaux composesacides,maisqui

n'estpas limit@. Eiiepeut se d@olorersi lesr@idus acidesou

sucresne sontpas enlev6savantde commencerI'autonettoyage.

_einarques :

• Latemperaturedu four doit etre inferieure _ 400° F [204° C}

pourpouvoir programmerun cycb de nettoyage=

• Seulement un four peut 8tre aatonettoy_ _ la foiso

• Laporte des deux fourseatverrouifl@Iorsde ['autonettoyage

de Fundes fours.

Programmation de ['autonettoyage :

1. Fermezla porte du four.

2. Appuyezsur [a toucheClean (Nettoyage}qui Clean

convbnL ...........

o Le motCLEAN(NETTOYAGE}clignote.

o Les rootsSETet UPPERou LOWERcJignotent

I'affbheur.

3. Appuyezsur la toucheAutoset. ( Autoset

o MEal[Moyen} [SaIetemoyenne,3 heures}est affiche.

4. Appuyezsur la toucheAutoset pour w_irdefiler bs differents

reglagesde I'autonettoyage:

HVy[Salete@aisse,4 heures}

MEd (Moyen}(Saietemoyenne,3 heures}

LifE [Saleteleg_re,2 heures}

Laselectiondu niveaude salissureetablitautomatiquementla

dur@ de ['autonettoyage.

5. AprSsquatre secondes,['autonettoyagecommence.

o Si [a porte n'est pas farm@, des hips retentirontet _dool_)sera

affich& Si[a porte n'estpas referm6edartsles 30 secondes,

I'autonettoyageseraannuleet I'heureserade nouveau

affich@.

o CLEANparattra_ J'afficheur.

o LOCKc%note _ I'afficheur. Unefois que la porte se

verrouiiie,LOCKne ciignotepas.

o Led@omptede la dur@ de I'autonettoyagecommence

I'afficheur.

Pour diff_rer ['autonettoyage : ( Delay

1. Appuyezsur la toucheDeiayerie lois pour

programmer[e four superieurdeax lois pour

lefour inf6rbur.

o Le mot DELAY(ATTENTE)c%note.

o 00:00et JesrootsUPPERou LOWERc%notent _ J'afficheur.

*Les nomsde marquedes produitsde nettoyagesontdes marquesd@os@sdesdifferentsfabdcants.

ETTOYAGE

2. Entrezladureed'attented6sir6epourIedemarrageducycle_I'aide

des touchesnum6riquesappropri6es.

3. Appuyezsur latouche Clean(Nettoyage)qui Clesn

convient.

• SETclignote_ I'afficheur.

4. Appuyezsur latoucheAutoset. Autoset

• UTE(niveaude salet6I6g_re)seraaffiche.

5. Appuyezsur latoucheAutoset pour faire ddiler

les r6glagesde I'autonettoyage.

HVy(Salet66paisse,4 heures)

MEd (Salet6moyenne,3 heures)

UTE(Salet616gSre,2 heures)

Las6Iectiondu niveaude salissure6tablit automat[quementla

dur6e de I'autonettoyage.

6. Apres quatre secondes,CLEAN,DELAYet UPPERou LOWER

paraissent_ I'afficheuret LOCKclignote. LorsqueIa porte des

fours severrouillent, LOCKneclignote plus pour montrerque Ie

four estprogrammepour un autonettoyagediff6r6. Ladur6e

d'attente estaffich6e.

Pendant I'autonettoyage

O,uand LOCKparait _ I'afficheur,lesdeux portessentverrouill6es.

Pournepas abimer les portes,il ne faut pas lesforcer quand LOCK

estaffich6.

Fumee et odeurs

Lorsdes premiersautonettoyagesvous pourrezvoir de lafum6e et

remarquerdesodeurs. Ceciestnormal et deviendra6ventuellement

moins%quent.

De la fum6epeut se d6gagersi le four esttres saleou si la lechefrite

a 6t6 laiss6edartsle four.

Apr s I'autonettoyage

Environune heureapres Iafin de I'autonettoyage,LOCKdisparaitra

I'afficheur. II estalors possibled'ouvrir les portes.

Certaines salet6s peuvent donner des cendres gHses 16g_reso

Enlevez-teavecun lingehumide. S'il restede IasaletS,cela indique

que Iecycle de nettoyagen'a pas 6t6 assezlong. Cettesalete

restantesera enlevSeau prochain cycled'autonettoyage.

si les grilles dufour ent 6t_maiss6es_ m'intdrieurpendantle

cycle d'autenettoyage et qu'elles glissent real sur leurs

supports, enduisez-les,ainsi que les supports,d'une fine couche

d'huilev6getale.

De fines lignes peuvent apparaitre darts la percelaine parce

qu'elle a subi chaleur et refroidissemento Ceciestnormal et

n'affectepas lerendementde I'appareiL

gne d6cemeratienblanche peut paraitre apr_s m'autenetteyage

si des aliments acides o_ sucr6s n'ent pas 6t6 enlev6s avant

l'autonettoyage, Cetted_colorat[onestnormaleet n'affectepas le

rendementde I'appareiL

emarques - autonettoyage :

Si uneporte est ouverte,_door_)paratt_ I'aff[cheuret un bip

retent[ttant que la porte n'est pas referm_eet si vous

n'appuyezpasde nouveausur la toucheClean.

Si plus de30 secondess'Scoulententre Ie momento_ vous

appuyezsur la touche Cleanet celui o_ vousappuyezsur la

toucheAutoset,Ia programmationretournera

automatiquement_ I'affichageprSc_dent.

Les portesserontabimeessi e!lessent forceespour lesouvrir

quand LOCKest encoreaffichS.

Lachaleur dans lefour, peut d6clencherdes bruitsde contractionou

de dilatationdu metal Ceciest normal et n'abimepasle four.

ETTOYAGE

iques de nettoyage

, Pour6viter [aformat+ondetaches ou un changementde couJeur,nettoyezFapparei[

aPreSchaqueUtjjisation,

, Apres tout demontagede composants,veflJez_ effectuerun remontagecorrect.

+ Marquesdeposeesdes fabdcantsrespectifs.

++Pourcommanderdirectement,composerle

1-800-JENNAIR(1-800-536-6247[}.

P CE" PROCEDURE

L_chefrite Ne couvrez jamais ta gd#e depapier d'alumhdum;cola emp_che la graisse de couler dartsla I_eheirite.

+ Recouvrezh Iechefriteet aagrilled'un lingeaavonneu×;laisseztremperpourdetacherles reskJus.

+ Lavezavecde I'eausavonneusetiede.UtiJJsezun tampon_ recurerpour61iminerlessouillurestenaces.

+ On peut placerlesdeuxcomposantsde la lechefritedansun lave-vaisselIe+

Chapeaude br_meur

et br_leurs _ gaz

scemmes

GHmmesdes bremeurs-

en fonte

Hormogeet

zone des touches

de commando

Dosaei_et+

table de caisson et

tabmeaade

comman(Je + i_maim

vittifi_

Tbtes de breiear amovibies

+ LaissezlebrOJeurrefroidir+Enlevezlechapeaude br_Jleurpourle laverdartsde I'eausavonneuseavecun tampon

recureren piastique+Pourlostachestenaces,nettoyez-Iesavecuntampon recureurnon abrasJfremplide savon,ou

une cremede nettoyagepourtable de cuisson+[Pieceno20000001)++et uneeponge+

+ N'effectuezpas le nettoyageau lave-vaisselleoudans lefour autonettoyanL

gr_meurs_ gazseemm+s

• Nettoyezfrequemment+Laissezle brOleurrefmidir+Nettoyezavecdusavonet untampon_ recurerenplastJque+

Pourlessouillurestenaces,nettoyezavecun tamponsavonneuxet nonabrasif+N'agrandissezpasou ne ddormez

pas iestmus+

• Veiilez_ ne pasintroduJred'eauclansiesor[ricesdu brLileur+

• Travaiiiezprudemmentiorsdu nettoyagedeI'aliumeur+Si I'allumeurestendommageou mouille,lesbrO+eursdela

table decuJssonnepourront pass'ailumer+

• Lavezlosgrilles avecdeI'eausavonneusetiedeet untampon_1_recureren plastJquenonabrasif+Pourlossouillures

tenaces,lostachestenaces,nettoyez-Jesavecun tamponrecureurnon abrasifrempJide savon,ou unecremede

nettoyagepourtable decuisson+(Piecen o20000001]++et une6ponge+S'iJrestedessouilIures,appliquezde

nouveaulacremepourtablede cuisson,recouvrezavecun essuie-touthumide,et laisseztremperpendant30

minutes+Frottezde nouveau,rincezet faitessecher+

+ N'effectuezpas le nettoyageau lave-vaissetleoudans Jefour autonettoyanL

+ PourutiliserIafonction_ControlLock>_07ermuillagedescommandes)pourle nettoyage,voir page37.

+ Lavez,rincezet faitessecher.N'utitisezpas un agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition.

+ Lesnettoyantspourvitres peuvent6tre utillsdss'ilssontd'abord pulverisessur un chiffon.NEprojetezPASte

produit directementsur lea touches de commai_deou sur Faf_cfleuK

+ Placezchaquebouton_ Ia positiond'ARRET,et retirezchaqueboutonen letirant versIe haul

+ Lavez,rincezet faitessecher.N'utitisezpas un agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition.

+ Faitesfonctionnerbrlevementchaquebr8leurpourverifierque le boutona 6t6correctementrelnstalJe.

L'emailvitrifidestdu verrelie au metalpar fusion.IIpout sefissurerous'ecaillerencasde mauvaiseutilisation.IIest

resistantauxacides,matspastotalementinattaquablepar lesacides. Ondoit 61lminerimmediatementtout resJdude

renversementavecun lingosec,particulierements'i! s'agit de composesacidesou sucres.

+ Unefoisrefroidi,lavezavecde J'eausavonneuse,rlncezet sechez.

+ N'essuyezjamaisunesurfacetiede ouchaudeavecun lingehumide.Cecipourrait lafissurerou I'ecailler.

+ N'utJJlsezjamaisde nettoyantspourfour,d'agentsde nettoyagecaustJquesou abrasifssur Jefini ext_rieurde la

cuisiniere.

ETTOYAGE

peinture _.maim

Vitres

des hubmots

et pontes

(certains modeles)

o Une lois Iespiecesrefroidies,hvez-Ies_ I'eausavonneusetiede,rincezet s6chez.N'essuyezjamaisunesurface

tiede ouchaudeavecun tingehumidecar ceh pourraitabimerIa surfaceet provoquerdes brOluresparIa vapeur.

o Pourlestachesrebelles,utiJisezdes agentsdenettoyageIeg_rementabrasifscommelap_te aubicarbonatede

soudeou BenAmR N'utilisezpas de nettoyantsabrasifscomrnelestamponsenhine d'acierou lesnettoyantspour

four.CesprodLJitsrayeraientouendommageraientIa surfacede fagonpermanente.

Remarque : Utilisezun Hngeou un torcflon sec pour e_suyer les produits renvers6s, surtout s'fls sent

acides eu sucres. Lasurface peurmft se d6colorerou se ternfr si la salet_ n'6tait pas imm_diatement

en/ev_eoCeei est particufi_rement important darts le cas de surfaces blanches.

o Evitezd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitdes'infiltrersousou derriereleverre.

o Lavez_ I'eauet au savon.Rincez8 I'eauclaireet s6chez.Un produit denettoyagedu verrepeut 6treutilis6en le

pulv6dsantd'abordsur un chiffon.

• N'utilisezpasde nettoyantsabrasifscommetampons_ r6curer,lained'acierou nettoyantsen poudrequi risqueraient

de rayerleverre.

o Ex6cutez Ies instructions pr6sent6es aux pages 49-50 pour rautonettoyage du four.

Nettoyezavecde I'eausavonneuse.

EliminezIessouillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon_r6curersavonneux.Rincezet s6chez.

SiIesgrillessent laissdesdanslefour pendantlecycled'autonettoyage,ellesse d6colorentet peuventneplustr_sbien

glisser.Siceciseproduit,appliquezparessuyageunpeud'huilev6g6talesurlagdlleetsessupportsenreliefpourfaciliter

le mouvement,et enlevezI'excesd'huile.

= N'UTIUSEZ PASDE PRODUffS DENETTOYAGECONTENANTDUJAVELUSANT.

= N'UTIUSEZ PASDE NETTOYANTS_ ORANGE_ OU ABP_SIFS.

= ESSUYEZTOUJOURSDANS LE SENSDE LA TEXTUREDE L'ACIERLORSDU NETTOYAGE.

= Nettoyage jo_maJier/saJet_J_.g_re-- EssuyezavecI'undesproduitssuivants: eausavonneuse,vinaigreNanc/eau,

produit de nettoyagepourverreet surfaceFormula409_ou un produitsembIablepourverre- avecun Iingesoupleet

unedponge.Rincezet s6chez.Pourpolir et enleverlesmarquesde doigts,faitessuivreparunevaporisationde Magic

Spraypour acierinoxydable_(produit n° 20000008)*_.

, Salet_ moddrSe/_,paisse--EssuyezavecI'un desproduitssuivants: BenAmi_,SmartCleanse€ou SoftScrub_-

I'aided'unlingesoupleoud'une _pongehumide.Rincezet s_chez.Lestachesrebellespeuvent8tre enlev_esavecun

tamponScotch-Brite_humidifi8et en%ttant dansIesensdugrain.Rincezets6chez.Pourretirellesmarquesetredonner

du lustre,faitessuivreparune pulvSrisationde produitpour acierinoxydableMagicSpray_.

, D_eolo_atio_ -- Avecun chiffon douxou une _pongehumide,passezdu nettoyantpouracier inoxydableCameo_.

Rincezimmddiatementet sSchez.Pourretirer lesmarqueset redonnerdu lustre,faitessuiw_eparunepulv_risationde

produit pouracier inoxydableMagicSpray_.

Lesnomsde marquedes produitsde nettoyagesentdes marquesd_poseesdesdiffSrentsfabricants.

_ Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-_247).

ENTRETIEN

Portes de four

• Ne grlmpezpassur laporte dufour ouverte,ou ne hi imposez

pasune chargeexcessive.Cecipou ra_tprovoquerun

basculementde la cuisiniere,le bds de la porte ou rues

blessurespour la personneconcernee.

• N'essayezoasd'ouvrir ou defern_erla porte et ne mettezpas le

four en marche_amque la porte n'esl pas bien remiseen 31ace.

• Ne placezjamaisJesmainsou les doigtsentre les charniSrese-[

lecadre eventdu four. Les brasde charnierede la porte sont

ressor_e[se rabat[emviolernmen[contre la cuismiere,rlsquan[

de blesserles doigts,s'ils regoiventaccidentellementun coup.

Lesdeux portesdefour sont amovibles.

1. Unefois Ia cuisini_refroide,ouvrezIa portejusqu'_ lapremi6re

position d'arrQt(environ10cm [4 po]}.

2. Saisissezlaporte de chequecot6. Nesoulevezpasla porte par

lapoign6e.

3. Tirezvers le bout sanssaccadesjusqu'a ce que la porte ait passe

les brasde charni6re.

R6instammation :

1. Saisissezlaporte de chequec6t6.

2. Alignez les fentesde la porte et les brasde charni6re.

3. FaitesglisserIaporte sur les brasde charniSrejusqu'a ce qu'e!Ie

reposecompl6tementsur Iescharniares.Poussezsur les coins

sup6rieursde la porte,de fagon_ ce qu'elle soitpousseea fond

sur lescharnieres.La porte ne doit pasavoir I'air detravers.

Remarque : Lafermeture desportesd'une cuisiniereneuvepeut

sembier6tre r6siliente.Ceciest normaIet diminuera avecIe temps.

Hub ots

Protection des hubmots :

1. N'utJlisezpasde produitsnettoyantsabrasJfscommedes tampons

r6cureren lained'acier ou desproduits de nettoyageen poudre

qui risqueraientde foyerle verre.

2. Ne heurtezpas le hublot en verre avecun ustensile,un article de

mobilier,un iouet,etc.

3. Ne fermezpas laporte du four eventque les grilles nesoienten

place dons lefour.

Touted6gradationdu hubtotde verre - rayure,choc,tension,etc. -

peut affaiblir sa structureet augmenterle risque de bris a une date

ulterieure.

Lampe du four sup rieur et du

• Laissezlefour refroidir avantde remPiacerilampou!e.

, Assurezwousque lecabochonet I:ampoulesent froidseventde

?estoucher.

Pour s'assurer le remplacement de I'ampoule par une ampoule

appropri6e, commandez-la aupr_,sdu service-clients de Jenn-Air.

AppelezIe 1-800-JENNAIR0-800-536-6247} et commandezI'article

r6f6rencen° 74009925,ampoulea halogene.

Pour rempmacerruesampoumes du four :

D6branchezla cuisini_re.1.

2. Unefoislefour fold, saisissezIerebordducouvre-ampouiedu bout

des doigts.Enlevez-leentirant dessus.

3. Enlevezsoigneusementlavieilieampouieen latirant tout droit du

socleen c6ramique.

4. Pour6viterd'endommagerI'ampouieneuveoudediminuersadur6e,

ne la touchez pas avec Iesdoigts ou Ies mainssans protection.

Tenez-laavecde ressuie-toutou un Iinge.Enfonceztout droit Ies

brochesde I'ampouledons les petits trous du socleenc6ramique.

5. Remettezlecabochonen I'enclenchanten piece.

6. Rebranchezla cuisiniere.RemettezI'hodoge_ I'heure.

..NTRETIEN

Pieds de r6glage de l'aplomb O placement d'un appareil

Assurezwousque Jlundes pieds r6glaMesde IiarriSreest bier

engag6dans le d[sposjtifsp6ciaJdeStabilisatJonfoumi avecla

cuisJniSre.Celu!-ci emp6chela cuisJniSrede basculer

aecidentellement.

LacuisiniSredolt 6tre d'apiombunefois install6e=Si

elIe nerest pas,tournezIespieds de r6glagede

raplomb en plastique,_ chacundesangles de la

cuisiniSre,jusqu'&ce quecelle-ci soit d'aplomb=

&_ BRIDE

ANTIBASOULEMENT

PIED DE REGLAGE DE

L'APLOMB

Prise pratique

(modeles canadiens seulemenO

Une prise pratiqueestsitu6e en has&gauche du dosseret=Assurez-

vousque lescordonsde I'appareilne reposentpassur ou pres des

6JSmentsdesurface.Si 1'61ementde surfaceest allumS,lecordon et

la prise se retrouverontendommagds. F

Ledisioncteur pratiquede Ia prisepeut se

d6clenchersi le petit appareiln6cessite

plus de 10ampSres=Pourr6enclencherle

disjoncteur,appuyezsur le bouton qui se

trouveprSsdu bord inf6rieur du dossereL

RIBJONCTEUR

Lesraccordsdes appareiJs_ gazutilis6s sur cet appareiIne sontpas

con_uspour des deplacementsfrequents=Une fois rappareil install6,

NE Ie d6placezPASde fa_on r6p6t6epour Ie nettoyerou le changer

de place.Sicet appareildoit 6tre d6m6nag6et/ou enlev6pour 6tre

r6par6,suivezIa m6thoded6crite dartsIesinstructionsd'installation=

Pourtoute information,prenezcontactavecie service_ laclientSle

deJenn-Air au 1-800-JENNAR(1-800-536-6247)=

IIfaut que le pied arri6rede Ia cuisinieresoit engag6dans la bride

antibascuIementpour que la cuisinierene puissebasculer

accidentellemenL

3HERCHE DES PANNES

PROBLEME SOLUTION

Pour mapmupartdesprobmemes • V6rifiezque les commandesdu four sent correctementr6glees.

observes, essayez d'abord ce qui suit. • Verifiezsi lefour est bien raccordeau circuit eiectrique.

o Inspectez/rearmezle disjoncteur. Inspectez!remplacezles fusibles.

• VerifiezraIimentationelectriqueou de gaz.

Un breJear de sudace ne

s'aiiame pus.

Verifiezque rappareilest correctementraccorde_ la sourced'electricite.

Determinezsi I'alimentationelectriqueestinterrompue[fusible grille/disjoncteurouvert).

VerJfiezque ralIumeurest secet qu'il emetdes etinceJles.LebrOleurnepeut s'allumersi

I'alIumeurest endommage,souilIeou mouille.Si ralIumeur negenerepas d'etincelles,

ramenezIe bouton de commande_ JapositionOFF(ARRET].

Orificesdu brOleurobstrues.

Flammes non anifermes. • Orificesdu blOleurobstrues.

[a flamme da brelear s'_loigne • Assurez-vousqu'un ustensilereposesur la grille.

des orifices.

Uhorioge, des icSneseu des t_moins , Lefour peut etre programmepour unefonction Cook& Hold ou Delay.

fonctionnent mais mefour , Lacommandede verrouilIagede four peut ne pas 6tre programmee.Consultezla page37.

ne chauffe pas.

[a mampede four eUou m'hormoge , L'ampouieestddectueuse ou realserree.

• La Iampede four nefonctionne pas pendanti'autonettoya%

• Lefour peut etre en modeSabbat.Voyezpage46.

Lesr_sumtatsdemacaisson •

different de ceu× du

Les aliments ne griJJent pas

correctement ou d_gagent

beaucoup de famSe.

VerJfiezque la temperatureselectionneeest correcte.Assurez-vousque le four est

prechauffequand celaest precisedans la recette.

• Determinezsi I'eventdu four estobstrue. Voyezson emplacementpage47.

• Assurez-vousque la cuisiniereest d'aplomb.

• Les reglagesde temperaturevarient souvententre un four neuf et le four qu'il remplace.

AvecI'_gedes fours, Iatemperatureestsouventdecaleedartsun sensou dartsI'autre.

Consultezlapage 47pour obtenlr Iesinstructionssur Ie reglagede Jatemperaturedes

fours. Remarqae : II n'est pas recommandede regier latemperaturesl cela concerne

une ou deux recettesseulement.

• UtilisezJesborisustensiles.Lesustensilesfencesdonnent un brunissementde couleur

foncee,les ustensllesbrilJants,un brunlssementplus clair. Pourd'autres informationsau

suietdes ustensiles,voyezla brochure Lacuissonsimplifiee.

• Verifiezla positiondes grilles et des ustenslles.Lors de la repartitionsur deux gdlles,ne

superposezpas Iesplats.Veillez_ Jaisserun espacede2,5 _ 5 cm (1_ 2 po} entre lesplats

et Iesparoisdu four.

• Contr01ezrutilisation de feuiJled'aluminiumdartsIe four. Ne recouvreziamais

completementune grille du four avecde Ia feuilIed'aluminium.Placezun petit morceaude

feuille d'alumlnlum sur Ia grille sousIe plat pour recupererJesmatieresrenversees.

• Verifiezla positionde grille. Les alimentssent peut-6tre trop prochesde brOleur.

• Le papierd'aluminJuma ete realutilise.Ne garnissezjamaisla grille de lechefriteavecde

la feuiile d'aluminium.

• EnlevezI'excesde graissesur Ia piecede vJandeavantla cuJssonau grii.

• Utilisationd'une IechefritesouilIee.

• Prechauffezle four pendant3 _ 4 minutesavantde placer Jeplat dans le four.

• LaissezIa porte ouvertejusqu'_ la premierebutee lots du griL

ERCHE DES PANNE

PROBLEME SOLUTION

L'autonettoyage ne se fair pas.

Le four ne se nettoie pas

corr@otement,

La porte du four ne se

mecycmed'autonettoyage

Dem'humidit6se retrouve surme

hubmotou de mavapeur s'_chappe

de m'_vento

Odeur fore oufum6e m6g_re

maraise en marche du fouro

Codes d'anomamie

Des bruits se font entendre°

[mn'y a pas de hips et

m'afficheur ne marche pas.

D6terminezqueI'appareiln'apas6t6pmgramm_pour unautonettoyagediff6r6,Voyezpages

49-50,

• Wrifiez que la porte estferm6e,

• Wrifiez si lacommandeesten mode Sabbat,Voyezpage46,

Lefour est peut6tre _ unetemp6raturesup6rieure_ 400° F[204° C_,Latemperaturedu four

doit 6tre inf6rieure_ 400° F [204° C_pour pouvoir programmerun cycled'autonettoyage,

Un temps de nettoyagepIus longpeut 6tre n6cessaire,

Onn'apas6iimin6avantI'op6rationd'autonettoyageIesaccumuiationsexcessivesder6sidus,

particuiiSrementlesr6sidusd'alimentsacidesousucr6s,

L'int6rieurdu four estencorechaud,AlIouezenvironuneheurepourqueIefour serefroidisse

apresuncycled'autonettoyage,lI estpossibled'ouvrirlaporteapresladisparitiondu message

LOCK07ERROUILLAGE]sur I'afficheur,

Lescommandeset la porte sont peut-6treverrouili_es,Voyezpage37,

Ceciest normalavecdesailments_ teneur _[ev6een humidit6,

• Trop d'humidit6 a 6t6 utilis6pour nettoyerle hubiot,

Ceciest normalpour unecuisiniereneuveet disparaitapresquelquesutilisations, Un

autonettoyage61imineralesodeursplus rapidement,

La raiseen marched'un ventilateurd'extractionaide _enieverfum6eet odeur,

Salet8importantesur la sole, Faitesun autonettoyage,

BAKEouLOCKpeuventclignoterrapidementpourvousavertird'uneerreuroud'un probieme,

Sile motBAKEou LOCKparait _ I'afficheur,appuyezsur latouche Cancel Si iesrootsBAKE

ou LOCKcontinuent _ c%noter, dSbranchezI'appareiI,Attendezqueiques minutes,puis

rebranchezI'appareii,Si leciignotementcontinue,dSbranchezI'appareilet appelezun

rSparateur,

Siles saletSssont importantes,un exc_sde fiammespeut conduire _ I'apparitiond'un code

erreurpendant I'autonettoyage,Appuyezsur Ia toucheCancelet laissezlefour se refroidir

completement,essuyezI'excSsdesaiet_,puis relancezI'autonettoyage,Silecode d'anomalie

reparait,contactezun rSparateurautorisS,

Lefour peut faire diffSrentsbruits I_gers,Vous pouvezentendreles relaisfonctionner

Ceciest normal

Lachaleurdans lefour puis Ierefroidissement,peuventd_cIencherdes bruitsde contraction

ou de dilatationdu m_tal,Ceciest normalet n'abimepas le four,

Lefour peut 8tre en mode Sabbat,Consuitezla page46,

SERV!

Garantie complete d'une annie -

pi_ces et main-d'ceuvre

Duran_une p6rioded'un (1} an _ compeerde la dale

de I'achat initial auaetaiLtoute piecequl se revelerait

ddectueuse dartslesconditions normalesd'usage

re@lagersera repareeou remplac@gratu_tement.

Garanties limitees = pisces seulement

DeuxJ_meannie =Apres la premiereanneesuivant la

aa[e de J'achatinitial au detail,les piecesqul se

reveleraientddectueusesdans des conditionsnormaJes

d'usagemenagerserontr6par@sou remplacees

gratuitement(piecesseuJement);le proprietairedevra

assumertousles autresfrais,y comprisles fraia de

mare-d'oeuvre,de d@racement,detransport,de

kiJometrageet de diagnostic,le casecheant.

De la troisi_me _ la einqui_me annie =A con p_er

ue la date de i'achatinitial au detail,les piecesde Ja

llsteci-dessousqu_se reveleraien!ddec_ueusesuans

des conditions normabs d'usagemenage_semn[

r@areesou remplaceesgra[utement [pi_ces

seubment}; b proprietairedevraassumer[ous ies

au[restrais,y compns bs frais de main-d'oeuvre,de

d@lacement,detranspoR,de kilometrageet de

diagnostic,lecas ech@nt.

o 8r_leurs _ gaz sceil_s

o Commandes_leetreniques

Resideets canadiens

Lesgarantiesci-(lessuscouvrentun appareilinstalleau

Canadaseuiements'ii aete agreepar bs agencesde

test habiiit@s(verificationde laconformite_ une

normenationaledu Canad@,saul si I'appareila ete

introduit auCanada_ roccasiond'un changememde

r@Ldencedes Etats-Unbversle Canaoa.

Garantie limitee hers des Etats-Unis et du

Canada - pieces seulement

Pendantdeux [2} ans _ comp[er de la date de !'achat

_n_t_alau detail=toute piecequi se revelerak

ddec_ueusedartsdesconditions normabs d'usage

menagerserarepareeou remplac@gra[u_tement

(p_eceseulemen0;le prop@taire oevraassumertous

bs au_resfrais,y compris lesfrais de main-d'oeuvre,de

deplacement,detransport,de kilometrageet de

diagnostic,lecas echeant.

Lesgarantiessp_cifiquesformut@sci-dessussent/es

SEULESque/e fabricantaccorde.Cesdarantiesvous

conbrent des droitsjulfdiquessp_cifiqueset vous

pouvezegalementjouird'autresdmits, variablesd'un @_t

aun au[re,d'une#rovlncea une au[re.

Ne sont pas converts par cette

gara tie ."

1. Les dommagesou derangementsdus _ :

a. Mise en service,Iivraisonou entretieneffectuesincorrectement.

b. Touter@aration,modification,alterationet tout reglagenon autorisespar

lefabricant ou par un prestatairedeserviceapres-venteagree=

c. Accidents,mauvaiseutilisationou usageabusifou deraisonnable.

d. Alimentationebctrique (tension,intensit@incorrecte.

e. RegIageincorrectd'une commande.

2. Les garantbs ne peuventetre honor@ssi Iesnumerosde seried'origine ont

ete enlev@,modifiesou ne sent pasfacilementlisibles.

3. Ampoubs.

4. AppareiBachetesaux fins d'usagecommercialou industrieL

5. Les fraisde visite d'un prestatairede serviceou deserviceapr@-vente

encourus pour les raisonssuivantes:

a. Correctiond'erreursde raiseen service.

b. initiationde ['ut[[isateur_ ['emptoide ['apparei[.

c. Transportde I'appareilauxIocauxdu prestatairedeservice.

6. Dommagessecondairesou indirects subispar toute personnesuite au non-

respectde [a garantie.Certainsetats ou provincesnepermettentpas

['exclusionou la limitation des dommagessecondairesou indirects;par

consequentles limitationsou exclusionsci-dessuspeuventnepas

s'appliquer_ votrecas.

Si 'i#terve tio# r parate r

est # cessaire

Contactez [e detai[lant chez qui I'appareil a ete achete ou contactez

Maytag ServicesSM/service _ la clientele de Jenn-Air au 1-800-JENNAiR

(1-800-536-6247}, pour obtenir [es coordonn@s d'une agence de service

agreee.

• Veillez _ conserver la facture d'achat pour iustifier de la validite de la

garantie. Pour d'autres informations en ce qui conceme les responsabilites

du proprietaire _ I'egard du service sous garantie, voyez le texte de la

GARANTiE.

* Si le detai[lant ou I'agence de service apres-vente ne peut resoudre le

probl_me, ecrivez _ Maytag ServicessM,attention CAIR'_Center, P.O.Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 ou tel@honez au 1-800-JENNA[R

(1 o8eeo536o6247}.

" Les guides d'utilisation, les manuels de service et les renseignements sur les

pieces sent disponibbs aupres de Maytag ServicessM,service a la client6b

de Jenn-Air.

_emarq_es :

Lors detout contactconcemantun problSme,foumissezI'information

a. Nora,adresseet numerode teI@honedu cIienL

b. Numerode mod_Ieet numerode @de de I'appareiI;

c. Noraet adressedu detaillantou de I'agencedeservice;

d. Descriptionclaire du probl6meobserve;

e. Preuved'achat(facture devente}.

ESTUFACON HORNO DOBLE

DE DOBLE COMBUSTIBLE JENN-AIR

_JENNoAIR

Censumido_ P0r favor lea y consewe esta guia para

N_mero de Modeb

N_mero de Sede

Fecha de Compra

Si tbn0 preguntas, p6ngase en contacto con;

.JenmAir Customer AssbtanCe

i 800-JENNAIR 0-800:536_6247_

ebctrodomestbo come resuitado de su use inapropiado, Utflbe

este ebctrodom6sdco soiamente para eI prop6sKo para eI cual

ha side destinado segun se describe en esta guJa,

Para asegurar ei funcionamiento correcto y seguro dei

eiectrodom6stieo: B ebctrodomestico debe ser instahdo

debidamente y puesto a tierra per un t@nico calificado, No

intente ajustar, reparar o reempBzar ninguna pieza del

ebctrodom6stico a menos que se recomiende espedficamente

en esta guia, Todas las otras reparaqones deben sel hechas pot

un tecnlco caiificado Haga que el instaBdor b muestre la

ubicaci6n de la vdlvula de cierre del gas } cOmocerrarB en case

de emergencm.

Siempre desenchufe el ebctrodom6stico antes de redizar

reparaciones,

Para infermad@l sebre servide, vea la p_gina S7.

NES

RIDAD

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta guia no estdn destinadas a cubrir todas

las posibbs circunstancias y situaciones que puedan ocurrir, Se

debe ejercer sentido comLin, precauci6n y cuidado cuando se

instab, se realice mantenimiento o se haga funcionar el

ebctrodomdstico,

Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen probbmas o situaciones que

usted no comprenda,

Reconozca {os Simboios de Seguridad,

Adve_encias y Etiquetas

Si Jainformaeion presente en este manual no se sigue

con e×aetitud, puede ocurrir un incendio o e×pJosi6n

que podria eausarda_os a la propiedad, lesiones

personales o la muer[e.

- No almaeene o use gasolina u otros oases y

I_quidos inflamables eerea de este o eualquier otto

eleetrodom6sticoo

- SI ${ENTE OLOfl A GAS:

,, No intente encender ningOn eleetrodom_stieoo

- No toque ning_n interruptor el6ctrico.

,, Nn use ningun tel6feno en su vivienda,

, Llame inmediatamente a su proveedor de gas

desde el tei_fono de un vecino. Siga mas

instruccione_ de su proveedor de gas.

• Si no puede Iocalizar a su proveedor de gas,

Hame al depa_amento de bomberoso

- La instalaci6n y reparaeiones deben set

efectuadas per un t6enico calificado, una agencia

de reparaeiones o el proveeder de gas.

una situac!6n peligrosa_Puede gue los escapes de gas no

proveedoms de gas recomiendan {aadquisici6n e instalaci6n

de acuerdo con Bs instrucciones del fabdcante,

£0DRJAN causal }es!0nes pers0naies menos glares,

Lea y siga todas las instruceiones antes de nsar este

electrodom6stico para evitar el riesgo potencid de incendio,

cheque eldctrico, bsiones personabs o dafio al

En Case de lncendie

Apague el ebctrodomestico y la campana de ventihci6n para

evitar que Bs llamas se dispersen, Apague Bs llamas y luego

encienda la campana para expubar el humo y el olor,

• En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sartdn con

una tapa o una bandeja de homear,

NUNCA levante o mueva una sartdn en llamas,

, En los Homes: Apague el fuego o la llama del homo

cerrando ias puerta de los homes,

No use agua en los incendios de grasa, Use bicarbonate de

sodio, un producto quimico seco oun extinguidor de espuma

para apagar un incendio o llama,

TP, UCC! NES MPORTANTES

URIDAD

lnstrucciones Generates

Paraverificar si el dispositivo esta debidamente instaBdo, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los torniflos niveBdores traseros este debidamente

enganchado en la ranura del soporte, El dispositivo antivuebo

asegura el torniflo nivelador trasero al piso cuando esta

debidamente enganchado, Verifique este dispositivo carla vez

que la estufa sea movida,

Pata Evitat [}a os a Causa de

urt lncendio o Humo

AsegLiresede que se hayan retirado todos los materiabs de

empaque dd ebctrodomOstico antes de su uso,

Mantenga el _ireadrededor del ebctrodomOstico fibre y exenta

de materiabs combustibles, gasolina u otros vapores y

materiabs infiamabbs,

Si e[ ebctrodomOstico estd instaiado cerca de una ventana, se

debe evitar que las cortinas pasen sobre los quemadores,

NUNCA deje articulos sobre la cubierta de la estufa, El aire

caliente del respiradero puede encender los articulos

inflamabbs y aumentar la presiOnen los envases cerrados

hasta hacerlos reventar,

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOScuando son

expuestos al calory pueden ser altamente inflamabbs, Evitesu

uso o su almacenamiento cerca del ebctrodomOstico,

Muchos pl_sticos son afectados pot el calor, Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezas del electrodomOstico que se

puedan entibiar o calentar, No deje articulos de pl_stico sobre

la cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si

est_indemasiado cerca del respiradero o de un quemador

Paraeiiminar ei riesgo de pasar sobre los quemadores

superiores calientes, no se deben guardar art[culos en los

armarios que est_indirectamente sobre la estufa, Si existen

armarios sobre la cubierta los mismos s01odeben contener

articulos que no se usen frecuentemente y que esten seguros

en un _ireaen la que estaran expuestos al calor de un

electrodomestico, Las altas temperaturas pueden sel

peligrosas para algunos articulos tabs como los liquidos

vol_itiles,los limpiadores o los aerosoles

lnfotmaci6n sobre su

NUNCA useias puertasdeesteeiectrodomOsticocomopeldaio

o asiento ya que ei electrodomOstico se puede volcar,y causa

lesiones graves.

NUNCA use este ebctrodomOstico como cadefactorde _rea

o para ebvar la temperatura de la habitaciOn. Esto puede

causar envenenamiento pot mon0xido de carbono y el

sobrecalentamiento del homo.

NUNCA cubra ninguna rendija, agujero o canal en la parte

inferior del homo o cubra la rejilla compbta con materiaies

tales como el papel de aiuminio. Esto evita que ei aire flu_a

a traves dei homo y puede causar envenenamiento pot

mon0xido de carbono. El papel de aiuminio tambiOn puede

contener el caiory producir un riesgo de incendio.

NUNCA obstruya el flujo dei aire de combustion y de

ventiiaciOn cubriendo las ent[adas o saiidas de aire del norno.

Esto puede restringir el acceso del aire a los quemadores

causar envenenamiento por mon0xido de carbono.

El respiradero del homo se encuentra debajo del protector

trasero,

Evite tocar el _rea del respiradero mientras el homo est6

encendido y durante varios minutos despues de haberlo

apagado, Aigunas partes dei respiradero y dei _rea que io

rodea se calientan Io suficiente como para causar

quemaduras, DespuOsde apagar ei homo, no toque ei

respiradero o el _rea que Io rodea hasta que haya tenido

suficiente tiempo para enfriarse,

Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la

cubierta, las superficies que estan dirigidas hacia la cubierta,

el respiradero del homo, las superficies cercanas a la abertura

del respiradero, las puertas de los hornos y las areas que las

rodean, y las ventanillas de los hornos,

NSTR! MPORTANTES

No toque un foco de homo caHente con un paso h0medo ya

que se puede romper, Si e[ foco se rompe, desconecte e[

sum[n[stro eI6ctr[co a[ eIectrodomest[co antes de ret[rar e[ foco

para ev[tar un choque eIectdco,

No utH[ce[a cub[erta o los homos como areas de

aImacenam[ento para aHmentos o utensH[osde codna,

Seguridad para los Ni os

tor trasero de laestufa.Los n[ffosque se trepen sobre la puerta

dd electrodomest[c0 para alcanzar articubs sobre el mismo

pueden suflir lesiones graves.

NUNCA deje a los nffios solos o sin supervisi6n cerca del

electrodomestico cuando este en uso o este cdiente,

NUNCA permita que los nffios se sienten o se paren en

ninguna parte del electrodomestico pues se pueden lesionar o

quemar,

Se le debe ensdiar a los nffios que el electrodomestico y los

utensilios que estan en el pueden estar calientes, Deje enfriar

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance de

los ni_os peque_os, Se les debe ense_ar a los ni_os que un

electrodomestico no es un juguete, No se debe permitir que los

nffios jueguen con los controles u otras piezas de la cubierta,

[nformaci6n de Seguridad

sobre [a Cocci6n

Siempre coloque el utensilio sobre el quemador superior antes

de encendedo, Asegurese de saber cual perilla corresponde al

quemador superior que va a utilizar, AseguJresede haber

activado el quemador correcto y de que el mismo se haya

encendido, Una vez que haya terminado la cocci6n, apague el

quemador antes de retirar el utensilio para evitar exponerse a la

llama,

S[empre ajuste [a llama de[ quemador superior para que [a

m[sma no se ext[enda mas alia de[ borde inferior de[ utensil[o,

Una llama exces[va es pe[[grosa,ma[gasta energia y puede

ddiar e[ e[ectrodomest[co, e[ utens[[[o o los armar[os que se

encuentran sobre [a cub[erta,

NUNCA deje aHmentoscocinandose sin supervisi6n,

especialmente cuando utilice ajustes de temperatura altos o

cuando fria en aceite, Los derrames pueden causar humo, y los

derrames de grasa se pueden encender, Limpie los derrames de

grasa tan pronto como sea posible, No use un ajuste de ca[or

alto para cocinar durante tiempos prolongados,

NUNCA ca[iente un envase cerrado en un quemador superior o

en los hornos, La acumulaci6n de presi6n puede hacer reventar

el envase y causar lesiones personales graves o ddios al

electrodomestico,

Use tomao[[as secos y gruesos, Los tomao[[as humedos pueden

causar quemaduras por vapor, Nunca use patios para secar

platos u otros articulos como tomaollas ya que pueden

arrastrarse sobre la superficie caliente de los quemadores y se

pueden encender o enredar en las piezas del electrodomestico,

Siempre permita que el aceite utilizado para freir se enfrie antes

de mover o manipu[ar e[ utensi[io,

No permita que el aceite para cocinar u otros materiales

inflamables se acumulen en el electrodomestico, en la campana

de ventilaci6n, en el respiradero o en las areas cercanas a estos,

Limpie la campana de ventilaci6n frecuentemente para evitar

que la grasa se acumule en la misma o en el filtro, Cuando

flamee alimentos debajo de la campana, encienda el ventilador,

NUNCA use ropa fabricada con materiales infiamables o ropa

holgada o de mangas largas para cocinar, La ropa se puede

encender o se puede enganchar en las manijas de los

utensilios.

E[ementos Ca[efactores

NUNCA toque los e[ementos superiores o de los hornos, [as

areas cercanas a ellos o las superficies del interior de los

hornos,

Los e[ementos ca[efactores pueden estar ca[ientes aun cuando

se vean de color oscuro, Las areas cerca de los elementos

superiores y las superficies del interior de los hornos se pueden

calentar Io suficiente como para causar quemaduras, Durante y

despues del uso, no toque ni deje que la ropa u otros materiales

inflamables entrenen contacto con los elementos calefactores,

con las areas cerca de ellos o con las areas del interior de los

hornos que no se hayan enfriado completamente,

Otras superficies que pueden estar calientes son las siguientes:

La cubierta, las superficies que estan dirigidas hacia la cubierta,

el respiradero del homo, las superficies cercanas a la abertura

del respiradero, las puertas de los hornos y las areas que las

rodean, y las ventanillas de los hornos,

Siempre co[oque [as parri[[as de[ homo en [asposiciones

deseadas cuando los hornos esten frios, Deslice las parrillas

hacia afuera para colocar o retirar alimentos usando tomaollas

secos y gruesos, Siempre evite introducir sus manos en los

TRUCC! NES MPORTANTES

hornos para cobcar o retirar aiimentos, Si se debe mover una

parriiia mientras [a misma esta caiiente, use un tomaoiias seco,

Siempre @ague los hornos a[ terminar [a cocci6n,

Tenga cuidado cuando abra [as puertas de los hornos, Permita

que e[ aire o vapor caiiente escape antes de mover o co[ocar e[

aiimento,

ADVERTENCmASOBRE AUMENTOS PREPARADOS: Siga

Bs instrucdones deI fabrbante, Si un envase de dimento

congelado yio su tapa se deforman, se comban o se daffan de

alguna manera durante la cocci6n, elimine el alimento y el

envase, Elalimento puede estar contaminado,

NUNCA use papel de aiuminio para cubrir hs parrillas o la

parte inferior del homo, Esto puede crear riesgos de choque

electrico, incendio o daffos al electrodomestico, Use el papel

de aluminio solamente como se indica en esta guia,

Campanas de Ventiiaci6n

Limpie la campana de ventilaci6n de la estufa y los filtros con

frecuencia para evitar que se acumulen grasa u otros

materiabs infiamabbs en la campana o en el filtro y tambi6n

para evitar incendios de grasa,

Encienda el ventilador cuando fiamee alimentos (tales como

cerezas fiamb@ debajo de la campana,

lnformaci6n de Seguridad

sobre ruesUtensimios

Use utensilios con rondos pianos y manijas que sean f_ciles de

sostener y que se mantengan frias, Eviteusar utensilios

inestabbs, deformados, que se puedan volcar f_icilmente o con

manijas sueltas, Tambien evite usar utensilios, especiaimente

utensilios pequeffos, que tengan manijas pesadas,ya que los

mismos pueden perder su estabilidad y volcarse f_cilmente,

Los utensilios que son pesados cuando contienen alimentos

tambi_n pueden ser peligrosos al moverlos,

AsegLiresede que el utensilio sea Io suficientemente grande

para el alimento y para evitar derrames, Eltamaffo del utensilio

es especialmente importante cuando fria en aceite, AsegLirese

de que el utensilio sea del tamaffo adecuado para la cantidad

de alimento que va a cocinar y para el burbujeo del aceite,

Para minimizar las quemaduras, el encendido de materiales

infiamables y los derrames por el contacto accidental con el

utensilio, no extienda las manijas sobre los quemadores

superiores adyacentes, Siempre gire las manijas hacia un lado

o hacia la parte trasera del electrodom_stico, y no hacia la

habitaci6n donde puedan ser facilmente alcanzadas o

golpeadas por niffos pequeffos,

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues esto

puede daffar la cubierta y el utensilio,

Siga las instrucciones del fabricante cuando utilice bolsas para

hornear,

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cer_mico,

ceramica o porcelanados son convenientes para cocinar en la

cubierta o en el homo sin que se quiebren debido al repentino

cambio de temperatura, Siga las instrucciones del fabricante del

utensiiio cuando use vidrio,

E[ rendimiento y funcionamiento seguros de este

ebctrodomestico se hart comprobado usando utensiiios de

cocina convencionabs, No use ningLin dispositivo o accesorio

que no haya sido espedficamente recomendado en esta guia,

No use cubiertas para los elementos superiores, parrillas para

cubiertas o sistemas adicionabs de convecci6n para hornos, El

uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta guia puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida uJtilde los

componentes de este electrodom6stico,

lnformaci6n de Seguridad

sobre Limpieza

Apague todos los controies y espere hasta que [as piezas de[

ebctrodomestico se enfrien antes de tocarlas o limpiarlas, No

toque las rejillas de los quemadores o las _reas que las rodean

hasta que hayan tenido suficiente tiempo para enfriarse,

Limpie el ebctrodom6stico con cuidado, Tenga cuidado si

utiliza un paffo o esponja mojada para limpiar derrames en una

superficie caliente para evitar quemaduras por vapor, Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a

Homes Auto[impiantes

el cido de aut_iimpieza,

Limpie 8nicamente las piezasque se indican en esta guia, No

iimpie ias juntas de ias puertas, Lasjuntas de ia puerta son

esenciales para obtener un sellado herm6tico, Se debe tener

cuidado de no frotar, da_iaro mover las juntas, No use

limpiadores para hornos o capas protectoras para forros de

hornos de ningun tipo dentro o cerca de ninguna pieza de los

hornos autolimpiantes,

Antesdeiniciare[cidodeautoiimpiezaenunodeloshornos,

retire[aasadera,[asparriiiasde[homoycuaiquierotroutensiiio

de[mismoy[impielosderramesexcesivosparaevitarhumo,

[lamaso[[amaradasinnecesarias,

Es normal que [a cubierta de [a estufa se caiiente durante un

cic[o de autoiimpbza. Por 1otanto, evite tocar [a cubbrta

durante un cido de autoiimpieza.

Aviso y Adverteneia

lmportantes sobre

La Propuesta65 de la Ley sobre Segundady Contaminad6n del

Agua Potabledel Estadode California de 1986[California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986)exige que el

Gobernador de California publique una lista de hs sustancias que

seg_n el Estadode Californiacausan @ricer o da_os al sistema

reproductor, y exige que los negocios adviertan a sus dientes de

la exposici6n potencial a tales sustancias.

Los usuarios de esteebctrodomdstico quedan advertidos de que

la combusti6n de gas puede resultar en una exposici6n de bajo

nivel a dgunas de las sustancias publicadas talescomo el

benceno,el formaldeh{doy el hollin debido primordialmente a la

combusti6n incompleta de los combustibles de gas natural o gas

iicuado {LP}, Los quemadores ajustados adecuadamente

minimizan la combusti6n incompleta, Laexposici6n a estas

sustancias tambi6n puede ser minimizada proporcionando una

ventilaci6n adecuada de los quemadores hacia el exterior,

Los usuarios de este electrodom6stico quedan advertidos de que,

cuando el homo este en el cicio de autolimpieza,puede resultar

en una exposici6n de bajo nivei a aigunas de ias sustancias

publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono, La exposici6n a

estas sustancias puede set minimizada ventilando el homo

adecuadamente al exterior durante el cicio de autolimpieza

abriendo lasventanas y/o la puerta de la habitaci6n don@ se

encuentra el electrodom_stico,

AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga a los p_ijarosdom6sticos en ia

cocina o en habitaciones hasta donde puedan iiegar los humos

de ia cocina. Los p_jaros tienen un sistemarespiratorio muy

sensible. Los vapores producidos durante ei cicio de autoiimpieza

dei homo pueden ser periudiciaies o mortaies para los pajaros.

Los vapores que despiden ei aceite de cocina, ia grasa y ia

margarina sobrecaientados y ia vajiiia antiadilerente

sobrecaientada pueden tambi6n ser periudiciaies.

Conserve Estas lnstrucciones para Referencia Futura

BiERTA

Ajustes de Calor Sugeridos

'Low' (Bajo): Useesteajusteparacocinar

aNmentosa fuego lento,manteneralimentos

calientesy para derretir chocolateo mantequiiia.

PaRede [a cocci6n puedereaNzarseen elaiuste

'Low' (Bajo) si e[ utensilioest_ cubierto.

Aseg0resede que [a [hma sea estable.

Controies Superiores

Low High

OFF

Useuna llamaintermediaparacontinuar la

cocciOn.EIaIimento nose cocinar_ross

r_pidamenteen un ajustemayorqueen un

ajusteque permitamantenerun horror [onto.EI

aguahiewe a [a mismatemperaturaya seaque

se est6haciendohervir r_pidao lentamente.

'High' (Alto): Useeste ajusteparahacer hervir

un liquido o paraaicanzar[a presi6nde cocciOn

en unaoIIaa presiOn.Siemprereduzcael ajuste

a un calor rossbajocuando los %uidos

comiencena hervir o cuando los aIimentos

comiencen a cocinarse.

Ajuste de los Coatroies:

• Si la !lamase apagaa Jlantela cocci0n,apaguee quemador.Si

detecta unfuer[e o_ora gas.auraunaventanay espere(mcu

mlnuEosantesdevoIvera encenderel quemador.

• AsegOresede quetodos los controie_superioresestenen la

pos_ciOn'OFF' (gpagado} antesdesuministrargas a ia estufa.

• NIJNCA toque la cubierta hastaque se hayaenfdado.AIgunas

de las plezasde la cubierta,enespecialalrededorde los

quemadores,estarantibias o calientesdurante la cocciOn.Use

tomaoIlasparaproLegersus manos.

Encendido sin Piloto

EIencendidosin piIoto eIiminala

necesidadde toner una luz piioto

encendidaconstantemente.Cada

quemadorsuperior cuentacon un

encendedorde chispa.Tongacuidado

cuando limpieel areaaIrededordel

quemadorsuperior.

TAPA DEL QUEMABOR

ENCENBEDOR

Eltamaffoy tipo de utensllioafectael ajustede calor.Paramayor

informaciOnsobre los utensiliosy otrosfactoresque afectanlos

aiustesde[calor,consulteel folleto "La CocinaF_cil".

1. Co[oqueun utens[liosobre la rejillade[ quemador.

La llamadel quemadorpuedeelevarseo parecerquese

encuentraseparadade[ orificiosi el utensiliono se coloca

sobre [a rejilla.

2. Oprimay gire [a peril[ahacia [a [zqu[erdahasta[a posiciOn'Light'

" EscuchaMel sonido de una chispay el quemadorse

encender& CTodoslos cinco encendedoresemitir_n chispas

cuando cualquierperilla est6en [aposiciOn'Light').

3. Despu6sde que el quemadorseencienda,gire [a perilla hastael

ajustede [a llamadeseado.

" Elencendedorseguir_ emitiendochispashastaque

[a perilla paso[a posiciOn'Light' (Encender).

4. Despu@sde cocinarco[oque[a periJJaen [a posJci6n'OFF'

(Apagado). Retireel utensi[io.

Si e[ quemadorsuperior nose

enciende,verifiquesi et

encendedorest4roto,sucio o

moiado.

BASEDELQUEMADOR

Perillas de Control de los

Cuando enclendalos quemadoressuperioms,asegdlresede que

todos loscontrolesest6nen[a posici6n!OFF!(Apagade).

Encienda]a ceriila primero y s0st6ngalasobre el quemadorantes

de Altar !a perillaa [a posici6n!Light' (Eneender:},

Elementos Superiores

Useestos controlesparaencenderlos quemadoressuperiores. Una

seIecciOninfinitade aiustesde caIorest_disponibIeentre 'Low'

(Bajo) y 'High' (Alto). Estasperiilas puedenco[ocarseen

cualquieradeestos aiusteso entreolios.

Losgr_ficos quese encuentranjunto a cada perilla

nt_j"_O identifican elquemadorque dicha periiiacontrola. Por

ejemp[o,el grdico a [a izquierdamuestrael quemador

Fro delantero derecho.

Funcionamiento durante

una Fa[[a El6ctr[ca

1. Sostengaunaceri[[asobreel quemadorque deseeuti[izar.

2. Optimay gire [a peri[[a[entamentehasta[a posici6n'Light'

3. Cuandoel quemadorse encienda,aiuste la llamaa[ nive[

deseado.

" DuBIE a

Para evitar que ia cubierta so descoiore o so

ma_ohe:

+ Limpie [acubierta despu6sdecarla uso+

+ Limpie [osderrames_cidoso azucaradostan pronto comose haya

.. _ enfriado [acubierta,ya que estosderrames

puedendescoiorar[a porcelana+

A diferenciade [asestufascon quemadores

normaiesde gas,estacubiertano se [evantani

se puederemover. No il_tellte leval_tar !a

cubierta pot idnguna _z6n.

quemadores SeJJados

Las basesde losquemadoresseIIadosdesu estufaest_nfijadosa la

cubiertay noest_nd+seSadosparaser removidos+Debidoa que los

quemadoresest_nselIadosa la cubierta,los derramesno se

escurrir_ndebajode la cubierta+

Sin embargo,la basedel quemadordebeIimpiarsedespu6sdecada

uso+Laparte superiordet quemadortiene una tapa quese puede

retirar f_cilmenteparala Iimpieza+(Veala p_gina81para las

instruccionesde limpieza+)

Lastapasde los quemadoresdebenestarcolocadasde manera

apropiadaen la basedel quemadorparaque el mlsmofuncione

correctamente.

quemador de AJto

Su estufacuentacon un quemadorde aItavelocidadde 16.000BTU*

y se encuentraen [a posici6ndehntera izquierdade [a cubierta.Hay

un guemadorde 12.000BTU*ubicadoen [a posiciOndeIantera

derecha.Estosquemadoresproporcionanuna mayorveiocidadde

cocciOnque se puedeusar para![evarelagua r_pidamenteal hen/or

y paracocinar grandescantidadesde aIimentos.

quemador de Cocci6n a

Fuego Lento

Estesquemadoresse encuentraen [aposici6ncentraly la posici0n

traseraderecha.Elquemadorde cocci6na fuego lento proporciona

una llamade menor potenciapara cocinarsaisasdeiicadaso para

derretir chocolate.

+Lapotenda varfacuandose usagas Lf_

RejiJJas de [os quemadores

LasrejiIlasdebenestaren [a pos[ciOncorrectaantesde la cocc[6n+

Baje[asrej[iiassobre la estufade maneraque las barras

correspondany que laspatasde goma ubicadasen las cuatro

esguinasde [a rejiIiase asientenen las marcascorrespondientes+

La instalaci6no desinstaiaci6ninadecuadade las rejiIiaspuedepicar

o rayar[a cubierta+Tambi6npuedehacer que los utensiIiosno

quedenestabIessobre las rejillas+

No haga funcionar mosquemadores sin un utensilio sobre [a

rejiiia. El acabado de porceiana de ia rejiiia puede picarsesin

un utensimioque absorba el caiorde ia llamadei quemador.

Tongacuidado cuando agite aIimentosen un utensilioquese

encuentresobre [a rejiHa+Las rejiiiastienen un acabadoliso para

faciiitar su [impieza+E[utensiIiose desHzar_s[ nose sostienesu

mango+Estopuedeprovocarderramesde alimentoscalientesy

riesgosde sufdr quemaduras+

A pesarde que las rejiIiasson duraderas,[asmismasperder_ne[

bri!!oy/o se descoIorar_npot [asaltastemperaturasde las llamasde

gas.

Un quemadorajustadode maneracorrectay con orificios

limpiosse encender_al cabo de pocossegundos+Si est_

usandogas natural,la [lamaser_azui con un cono internoazul

osouro.

S[ la llamadel quemadores amad[[ay ru[dosa,la mezc[aalto/

gaspuedeser incorrecta+P6ngaseen contactocon un t6cnico

desen/icioparaajustar [a llama+[Losajustesde [a llamano

est_ncubiertos por [a garantiay

Cone! gas LPes aceptab[eque [aspuntasde [asllamassean

[igeramenteapaari[[as+Estoesnormaly no es necesariorea[izar

ajustes+

Conalgunostipos de gas,es posible que escucheun goipeteo

cuandose apaguee[quemadorsuperior.Estees un sonido

normalde funcionamientode[ guemador+

Si la peri[[ase gira r_pidamentede 'High' (Alto) a 'Low'

(Bajo), es posib[eque la [lamase apague,especiaimentesi el

quemadorest_if[o. Si estoocurre,gire [a periIIaa [a posiciOn

'OFF' (Apagado), esperevariossegundosy vueIvaa encender

elquemador.

La[[amadebeser ajustadade maneraque nose extiendapa_s

a[l_de[ borde inferiorde[ utensiIio.

.222

EN D

Panel de Control

AB C D E

UPPEROVEN

an least Broil Bake

Clean +Drying Broil Bake

F G H

Cancel I IUpper 1 2 3

Oven

uoh+ 4 5 6

Oven

u+,_+ 7 8 9

Keep

WCIrFT_

Proofin Convect

Bake

g Roast _ Convect

LOWER OVEN /

J K k

TIMER TIMER

1 2

Clock Cook &

Hold

N O

Lower Favorite r_ Aufoset

Cancel

Dekly

Q R

Elpanelde controlest4diserado paraunaprogramaci6nsencilla.Elindicadorvisuatdel paneldecontrol muestraIa hola deldia,el temporizador

y IasfuncionesdeIhomo.Etpaneldecontrolquese muestrainctuyetafunci6n 'Convect'(Convecci6n}y otrascaracteristicasespedficasde cbrtos

modelos.(Elestilo puedevarJardependiendodel modelo.}

iF¸¸¸

i i!i

i i?i_

iiii i

iii

i_ili

i i_i{

'Clean' g_impieza}

'Keep Warm'

(Mantener Caliente]

'Toast' {Tosta0

'BIoJl'(Asar}

'Bake'(Homea0

'Cancel'0_,nuh0

'OvenLight'(Luzdel

Horno}

TeciasNum6ricas

'Drying'{Seca0

'Proofing'

(FermentaO

'ConvectBoast'{Asadc

porConvecci6n}

'ConvectBake'

(Horneadopor

ConvecciOn}

'Timer1' o 'Timer2'

Cremporizador1o 2}

'Clock'_teloj}

'Cook& Hold'

(Co@mry Mantener

Calbnte}

'Delay'(Diferi0

'Favorite' (Favorito)

'Autoset'

(Autoajuste}

Usepareprogmmarelciclodeautolimpieza.

Useparamanteneralimentoscocinados

calientesenel homo.

Useparatostarpany productospreparados

enunatostadorao enun homotostador.

Useparaasaryparadorar.

Useparahorneary asara laparrJlla.

AnulatodasIasfuncionesexceptoel

temporizadory elreloj.

Useparaencenderoapagarlaluzdel

hornosuperioro inferior.

Useparaajustareltbmpo y latemperatura.

Parasecarfrutas,verdurasy hierbas.

Parafermentaro permitirquelos productos

deIevaduraIevantenantesdel horneado.

Useparaasarporconvecci6n.

Useparahomearporconvecci6n.

Ajusta el temporizador.

Ajustael reloj.

Homeaduranteuntbmpo predefinidoy

luegomantbneel alimentocalbntepor

1hora.

Programael homoparacomenzarel hor-

neadoo laautolimpbzade maneradiferida.

Useparaprogramary guardarun procedi-

mbntode Cocinary MantenerCaliente.

UseparaajustarJatemperatura

r4pidamente.

Funcionamiento de las Teclas

+ Op@aala tecladeseada.

+ Optimalasteclas num6ricasparaprogramarel tbmpo o la

temperatura.

+ Tambi@ puedeusar Iatecla 'Autoset' (Autoajuste}para

programarIatemperatura.

+ Escuchar4una serialsonoracada vezque se oprima unatecla.

+ Escuchar4dos sefialessonorassi huboun error en la

programaci6n.

Nora: Elcontrol aceptar4el ajustecuatro segundosdespu@de

haberprogramadoeltiempo o la temperatura. Si pasanm4sde 30

segundosentre la activaci6nde unatecla de funci6ny la

programaci6nnum@ica,Iafunci6n ser_ canceladay el indicador

lvisua mostrar4e desp iegueanterior.

Elreloj puedeajustarseparadesplegarla hora detdia en un formato

de 12o 24 horas.Elreloj se programaen laf_brica parael formato

de 12horas.

Para cambiar el reloj al formate de 24 betas:

1. Oprimay mantengaoprimidasIasteclas 'Upper

Cancel'[Anu+arSuperio0y 'Favorite'{FavorJto}

durantetres segundos.

+ El indicadorvisualdespibga '12 Hr'.

2. Opnma latecla 'Autoset'(Autoajuste}para

seIeccionare! formato de 24 horas.Vuetvaa

oprimiria paracambiarnuevamenteal formato .........

de 12 horas.

Autoset }

3. Ajuste Ia horadel d{asiguiendo las instruccionesen la secci6n

66 "Paraajustarel reloj".

EN [}

Para ajustar el relej- • " Clock

1. Oprima lateda 'Clock'[Reloj). ......

+ Laheradel dia destellar4en el Jndioadorvisuak

° Losdos puntosdesteHar4nen el indicadorvisual.

2. Oprima lastecJasnum@icascorrespondientesparaprogramarJa

heradet d[a.

3+ Oprima latech 'Clock' [Reloj)nuevamenteo esperecuatro

segundos+

+ Losdos puntospermanecer4nencendidos+

Cuandose suministracorrientee!_ctricao despu6sde una

interrupci6neJ6ctrica,la _ltima heradeI d[a antesde Ia interrupci6n

de energ[adestellar4en el Jndicadorvisual+

ParamostrarIa heradel d[a mientrasotras funcionesdetiempo

est6nactJvas,oprJmaJatecJa'Clock' [Reloj]+

Para anuJar eJ despJiegue de Ja hera deJ alia:

Si usteddeseaque la heradeJd[a no se muestre:

Optimay mantengaoprimidaslas teclas 'Cancel' \ CaRtel .....

[AnuJa0del homo superior y 'Clock'[ReJoj)durante ..............

tres segundos+La heradel dia desaparecer_del " ClOCk )

indicadorvisual. ......................

Cuandose haanuladoel desplieguede [a heradel d[a,optima la

tecla 'Clock' [ReJoj)paramostrar [a heradeJd[a brevemente+

Para restabJeeer eJdespJiegue de Ja hera deJ alia:

Optimay mantengaoprimidaslas teclas 'Cancel'[AnuJar]del homo

superior y 'Clock'[Reloj] durantetres segundos+La heradel d/a

reaparecer4en el Jndicadorvisual

Cadatemporizadorpuedeprogramarseentre un minute [00:01]y 99

betasy 59 minutes [99:59)+

Lostemporizadorespuedenusarseindependientementede

cualquierotra activJdad+Lostemporizadorestambi_n puedenset

programadosmientrasotrasfunciones est6nactivas+

LostemporJzadoresno controlanel homo+

Para programar eJ Temperizader 1 e 2:

1+ Optima latecla 'Timer 1' o 'Timer 2'+

• '00:00'y 'TIMER1' o 'TIMER2' destellar4nen ...........

el indicador visual+ Time_:-

2+ Oprima lasteclas numaricascorrespondientes

hastaque eltiempo correcto se muestreenel

indicadorvisual

, Elindicadorvisualmostrar_'TIMER1'o 'TIMER2'.Si ambos

temporizadoresest4nactivos,el indicadorvisual mostrar4

'TIMER1' y 'TIMER2'.

• Losdos puntosy 'TIMER1' y/o 'TIMER2'seguir4ndesteJlando.

3. Oprima [atecJa'Timer' CTemporJzado0nuevamenteo espere

cuatrosegundos.

• Los dos puntosdejar4nde destellary el temporizador

comenzar4la cuentaregresiva.

• El 0Itimominute del conteodel temporizadorse mostrar4en

segundos.

4. A[ finalizare! tiempo programaticse escuchar4una serialsonora

largay 'End' (Fin)se despJegar4en el indicadorvisual.

5. Oprima latecla 'Timer' (TemporJzado0para restablecerel indicador

visual,

Para canceJar eJtemperizader:

1. Oprimay mantengaoprimida latecla 'Timer' 0-em-

porizador]correspondientedurantetres segundos. Timer: "

O , 2 ......

2. Oprima latecla 'Timer' (Temporizador]y oprJmael .........

nOmero'0' en el tecladonum6rico. 0

BJoqueo del Control y de las

Puertas de los Homes

Eltecladoy laspuertasde los homespueden bloquearseparamayor

seguridad,[impiezao paraevitarsu use noautolizado. Lasteclas

dejar4nde funcionarcuando estenbloqueadas.

Siel homo est4 enfuncionamiento,el tecladoy Jaspuertasno podr4n

ser bloqueados.

La heraactualdeJd[a permanecer4en el indicadorvisualcuando se

bloqueenel tecladoy las puertas.

Para bJequear ambas puertas: ..................

, , Upper ",

1. Oprimay libereJatecla Cancel (Anula0.

Cancel

2. Oprimay mantengaoprimidasIasteclas 'Upper

Cancel'{AnularSuperior]y 'Cook& Hold' (Cocinar"Cool< &

y MantenerCaliente}durante tressegundos. Hold ......

• La palabra'OFF'(Apagado}aparecer4en el

indicadorvisual

+ 'LOCK'[Bloqueado]desteJlar4en e[ indicadorvisual mientras[as

puertasse est4nbioqueando. Ambaspuertasse bioquean.

'LOCK'[Bioqueado)permanecer4encendidoen el indicador

visual.

Para desbJoquear ambas puertas:

Optimay mantengaoprimidaslas teclas 'UpperCancel'[Anular

Superior]y 'Cook & Hold' [Cocinary Mantener Caliente)durantetres

segundos+Lapalabra'OFF'[Apagado)desaparecer4de+indicador

visualy 'LOCK'[Bloqueado]destellar4mientraslas puertasse

desbloquear4n+

Nora: EJtecladoy Iaspuertasde los homes no pueden

j bloquearsesi latemperaturadel homo es igualo mayo1de 400°F

[[205°C],

C6digos de Fallas

'RAKE'(HorneaOo 'LOCK'(Btoqueado]pueden@stellar

r@idamenteenel indicadorvisualparaadvertirlede alg@ error o

problema. Si 'RAKE'[Hornea0o 'LOCK'[B!oqueado]destelhn enel

indicadorvisual,oprima Ia tecla'Cancel' [Anula0.Si 'RAKE'

[Hornea0 o 'LOCK'(BIoqueado]contintian destelhndo, desenchufe

eI electrodom6stico.Esperevariosminutosy vuelvaa enchufarlo.Si

eI indicadorvisualsigue destetlando,desenchufeel

electrodom6sticoy Ilamea un agentede servicioautorizado.

Ajuste demNivem de Sonido

Elajustedef_ibricadeIsonido es el nivelintermedio('MEd'),pero

puedesetcambiadoa bajo ['Lo':}o alto ['HI'). Paracambiarel ajuste:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas 'Delay' (Diferi0 y 'Upper

Cancel'[Anular Superio0superiordurante tres segundos.

Escuchar_unas@aIsonora Iarga. 'bEEP'y e! nivei desonido

actual ('LO'.'MEd' o 'H[) se desplegar8en el indicadorvisual

2. Optimala tecla 'Autoset'[Autoajuste)paraaumentaro disminuir

el nivetdesonido.

3, Espere4 segundosparaguardarel nuevoajuste.

4. Si nose oprime Ia tecla 'Autoset'[Autoajuste)dentrode Ios

siguientes30 segundos,el control regresar_al ajusteexistente.

Cambio de la temperatura

de °F/°C

Elajustedef_ibricade la medidadetemperaturaes Fahrenheit=Para

cambiarel ajuste:

1. Oprimay mantengaoprimidaslastecias 'Rake'(Hornea0 y

'Upper Cancel'(AnularSuperio0superioresdurante tres

segundos. Escuchar_unaseiial sonoray el ajusteactual (°Fo

°C)se desp+egar_en el indicadorvisual=

2. OprimaIa tecia 'Autoset'[Autoajustd}paracambiarentre °Fy °C.

3. Espere4 segundosparaguardarel nuevoajuste.

4. Si nose oprime Ia tecla 'Autoset'[Autoajuste)dentrode Ios

siguientes30 segundos,el control regresar_al ajusteexistente.

Restauraci6rt de los ajustes

de f brica

Sepuede restaurare! controla los ajustespredefinidosdef_btica.

Pararestaurarlos ajustesde f_brica:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas 'KeepWarm' (Mantener

Caliente)y 'UpperCancer [Anuiar Superior_durante tres

segundos.Escuchar_unas@aIsonora Onicay '12:00'se

desplegar_en et indicadorvisual

2. Vuelvaaajustarel reloja latemperaturaactualdel d[a.

A uste de las Funciones del

Tecta 'Autoset' (Autoajuste:}

Usecon lasteclas de funciOnparaprogramarautom_ticapaente:

Unatemperaturade horneadode 350°F077°C[}

Asado en 'HI' [Alto) o 'LO' (Bajo)

Treshoras parael ciclo deautolimpieza

Cuatrominutosparatostar

Unatemperaturapara IafunciOnMantener Calientede W0°F[77°C)

Unatemperaturade secadode 140°F(60°C)

Fermentadoest_ndar

Horneado

Para homear:

...................... \

1. Optima latecla'Rake' (Hornea0 correspondiente ( Bake

a[ homo que@see usar. " .............................

• 'RAKE'(Hornea0y '000' destellar@enel indicadorvisual

2. Seleccionelatemperaturadei homo+ Oprimala ( Autoset

tecla 'Autoset' (Autoajuste[}para350°F077°C[}o ......

las tecIasnum@cascorrespondientes.

+ Cadavezqueoptima la tecla'Autoset' (Autoajuste)aumentar_

la temperaturaen25°F(14°C).

, La temperaturadel homo puedeprogramarseentre

170°F(77°C[}y 550°F(288°C).

3, Optima latecla 'Rake'(Hornear:}nuevamenteo esperecuatro

segundos.

+ 'RAKE'(Hornear}dejar_de destelhr y se ihminar_ enel

indicadorvisual.

'PREHEAT'(Precalentamiento)se iluminar_en el indicador

visualy el homo se encender&

'100°',o Ia temperaturaactualen gradosFahrenheitsi Ia

mismaest_sobre los 100°F(38°0},sedesplegar_. La

temperaturaaumentar_en incrementosde 5°F(3°C}hasta

alcanzarla temperaturaprograpaada.

4. Esperede 4 a 10minutos paraque el homo superior se

precalientey de 7a 12minutos paraqueel hornoinferior se

precaliente.

• Cuandoel homo alcancela temperaturaprogramada,

escuchar_una s@al sonora larga.

o Latemperaturaprogramadase desp[egar&

o 'PREHEAT'(Precaientamiento]se apagar_.

o Paramostrar[a temperaturaprogramadadurante et

precaientamiento,optima [atec[a 'Bake' [Homea0.

5. Co[oquee[ aiimentoen et homo+

6. Verifique et progresode [a cocciOnal t6rmino dettiempo minimo

de cocci6n.Cocinedurante un mayortiempo si es necesario.

7. Cuandotermine [a cocciOn+optima la tecla

'Cancel'(Anu[ar] apropiada.

8. Retireel a[imentodel homo.

Diferencias en e! Homeado Cance!

entre su Homo Usado y uno Nuevo

Esnormalobservaralgunasdiferenciasen e[tiempode horneadoentre

un homo nuevoy uric usado.Vea[asecci6n"AjustedelaTemperatura

del Homo" en la p%ina 77.

Notas sobre el Homeado:

• Si e! horno inferior NO est_en use,e[ hornosuperiorse

precalentar_m_sr_pidamente.

Beje un espacio de per io menes +/2puigada (1,3 cm}

entre el utensimioo caceremay el emementesuperior dem

homo superior. No se recomiendael use de utensiliospara

pan,torta de _ngelo flanesen e[ borne superior+

No use temperaturasinferioresa los 140°F(80°C]para mantener

la comidacaiienteo a los 2O0°C(93°C]para[a cocciOn.Per

razonesde seguridadde los alimentosno se recomiendausar

temperaturasinferiores.

La partetraserade[ elementode horneardel heine hlferior nose

ver_ rojo durante el horneado.Estoes normal

Cuandohorneepizzaconge[adacon masaque no necesita

levaduraen en e[ homo superior,colOquelaen una bandejapara

galletasparaevitarque se dore demasiado.

Cuando precamientecon una piedra de hemear/pizza en em

home superior, no programe una temperatura superior a

mos+oo°F(2o4°c)+Para usar piedras de homear/pizza a

temperaturas superioresarues+oo°F(2o4°0)enemhomo

superior,cemoquemapiedraen emhomo despu_sde ma

se_amsonora de preeamentamiento.

Paracambiar[atemperaturade[ hornodurante [a cocci6n,

optima latec[a 'Bake' (Hornea0y luegooprima latecla 'Autoset'

(Autoajusta0 o [asteclas num6ricascorrespondienteshastaque

se muestre[atemperaturadeseada.

Para cambiar matemperatura demhomo durante em

precamentamiento,optima matecma'Bake' (Homear) dos

veces y luego opHma la teda ',_utoset' (Autoajustar) o [as

tenmasnum_ricas correspondientes basraque se muestre

matemperatura deseadao

Si se [e olvida apagare[ homo,e+mismose apagar_

autom_ticamentedespu_sde 12horas. Si deseaapagare[

Mode Sab_tico/ApagadoAutom_tico,yea lap%ina 76.

Param_ssugerenciasde horneadoy asado,vea elfo[[eto "La

CocinaF_cir'.

Homeado con Convecci6n

(homo irffedor solamente)

Cuandousee! horneadoper convecci6n,programelatemperatura

normalde horneado. Elcontroi reducir_autom_t+camente[a

temperaturadel homo en25°F(14°C[(Sinembargo,se mostrar_la

temperatura normalde horneadoen el indicadorvisuaL)

Para homear per convecci6n:

1. Oprima latecla 'ConvectBake'[Horneadoper

Conveccidn).

• Los simbolos'LOWERBAKE'(HornearInferio0 ....... ,,

y 'FAN' [Ventilado0destellar_n. Autoset

• '000' destellar_en el indicadorvisual+

2. Seleccione la temperatura del borne. Oprima la tecla 'Autoset'

(Autoajusta0 para 350°F 077°0} o [a temperatura adecuada en °F

usando las teclas numericas.

•Cada vezqueoprima la tecla'Autoset' (Autoajuste}aumentaM

[a temperaturaen25°F(14°C}.Latemperaturade! homo

puedeprogramarseentre 170°F(77°C}y 550°F(288°C}.

3. Optima latecla 'ConvectBake'(HorneadoperConvecci6n

nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• Elsimbolo'LOWERBAKE' (HornearInferio0 inferior dejar_

de destellar.

• 'PREHEAT'[Precalentamiento]y 'LOWER'(Inferior)se

i[uminar_nen el indicadorvisual

• 'lOO°',o Ia temperaturaactualen gradesFahrenheitsi Ia

mismaest_sobre los 10O°F(38°0),se desplegar_.La

temperaturaaumentar_en incrementosde 5°F(3°C] hasta

alcanzar[a temperaturaprogramada.

• Elsimbolo'FAN' (Ventilado0comenzar_a girar.

4. Permitaque el homo se precalienteentre7 y 12minutes.

• Cuandoel hornoaicanzalatemperaturaprogramada,

escuchaMuna serialsonoray el sipabolo'PREHEAT'

(Precalentamiento[se apagar&

• La temperaturaprogramadase desplegar_.

• Paramostrarlatemperaturaprogramadaduranteel

precalentamiento,optima latecla 'Bake' (Hornear].

5. Coloqueel alimentoen el borne.

6. Verifiqueet progresode la cocci6n altermino del tiempo m[nimo

de cocci6n.Cocinedurante un mayortiempo si es necesario.

7. Cuandoterminela coccidn,oprJma[atecJa'Lower

Cancer (Anuiarhlferior].

8. Retireel a[imentodel homo+

Low,er "

, Cancel

Asado con Convecci6n

(homo inferior _nicamente:)

Cuando ase pot conveeci6n,programe el tiempo y temperaturas

normales de asado. Elcontroi Ieavisar_cuando un 75%dei tiempo

de coccihn hayapasadoparaque reviseel nivelde cocciOndel

alimento,

@otas sobte e[ Asado pot Convecci6n:

, Cuandoasepor convecci6n,programeel tiempode cocciOn

antesde programarlatemperatur&

, Sisu recetarequiereun homo precalentado,afiada 15minutos

a[ tiempode cocci6n programatic.

, Lostiempos de asadopuedenvariar de acuerdocon los

diferentescortesde came.

, No es necesarioprecalentarei homo cuandoase cortesde

came grandespot convecciOn.

, Consulteel folleto "La CocinaF_ciI"paraobtener sugerencias

sobre lostiemposy temperaturasdeasado.

PaFa asar pot oonveooi6n:

1= Oprimalatecla 'ConvectRoast'[Asadopor

Convecci6n)= ROaSt

, 'LOWERROAST'[AsadoInferio0, el simbolo'FAN'

[Ventilado0y '00:00'destellar_nen el indicadorvisual

, '000'se desplegar8en e[ indicadorvisual

2. Programeel tiempo deasadousando lastecIasnum6ricas.

, Sepuedeprogramarun tiempo deasadoentre 10minutos

(00:10)y 11horasy 59minutos (11:59).

, OprimaIatecla 'ConvectRoast'(Asadopor ConvecciOn)

nuevamenteo espere4 segundos.

, Lossimbolos'LOWERROAST'[AsarInferio0 y 'FAN'

07entilado0deste%rSnen el indicadorvisual

, '000'desteIlar_en el hldicadorvisual. _..........................."

Autoset

3. SeleccionelatemperaturadeI homo. OprimaIa " ..............

tecIa 'Autoset'CAutoajuste)paraprogramar325°F[163°C)o las

teclas num6ricascorrespondientes.(Consulteelfolleto "La

CocinaF_cil"paralos tiempos deasado.)

,Cada vezque optima latecla 'Autoset'(Autoajuste)aumentar_

latemperaturaen 25°F(14°C).

, Latemperaturadel hornopuedeprogramarseentre

170°F(77°0)y 550°F(288°C).

4. Oprimalatecla 'ConvectRoast'{Asadopor ConvecciOn}

nuevamenteo esperecuatrosegundos.

, 'ROAST'{Asa0 deiar_de destellary se iluminar_en el

indicadorvisual

, '100°' o Ia temperaturaactualen °Fse desplegar_ien el

indicadorvisual Latemperaturaaumentar_en incrementos

de 5°F(3°C}hastaalcanzarla temperaturaprogramada.

, ElsFmbolo'FAN' (Ventilado0comenzar_a girar. 70

5. Co[oqueel alimentoen el horno.

, Elconteocomenzar_una vezqueel homo comience

a calentarse.

, Paramostrar[a temperaturaprogramadaduranteel

precalentamlento,oprima Tecla'ConvectRoast'(Asadopot

Convecci6n).

6. Cuandoel 75%de!tiempo programatic hayatranscurddo,el horno

emitir_ unaserialsonora paraavisarieque debevedficarel nivel

de cocci6n deI alimento.Vedfique el nlvelde cocci6n.Cocine

durante un mayortiempo si es necesario.

, LaIuzde! homo permanecer_encendidahastaque se oprima

latecla 'OvenLight' (Luz del Homo}.

, Oprimacuaiquier teclapara mostrarel tiempode cocci6n

restante.

7. CuandotermineIa cocciOn,optima latecla Lower ",

'Lower Cancel' (AnularInferio0.

8. Retireel alimentodel homo.

'Cook & Hold' (Cocinar y Mantener

Caiiente)

Cuandouse [a funci6n'Cool{ & HoW (Coeinar y Mantener

Caliente), e[ homo comienzaa calentarseinmediatamentedespu6sde

haberprogramatic el controi.A continuaciOn,el homo cocina por un

peffodoespecfficodetiempo. Unavezque esetiempo haya

transcurrido,e[ horno mantendr8el aiimentocalientehastapot una

horay [uegose apagar_autom_ticamente.

Para programar la funci6n de Cocinar y Mantener

Caliente:

1. OprimaIatecia 'Cook & HoW (Cocinary

MantenerCaliente)aria vez parael horno

superior o dos veees parael hornoinferior.

, 'HOLD'(MantenerCaliente)destellar_para indicarque ha

seleccionadola funciOn'Cook & HoW (Cocinary Mantener

Caliente).

, '00:00'y,dependiendode su setecciOn,'UPPER'[Superio0 o

'LOWER'(hlferio0 destellar_nenel indicadorvisual.

2. SeleccioneIa cantidaddetiempo decocciOndeseadousandolas

tec[asnum6rica&

, 'HOLD'(MantenerCaliente)continuar_deste%ndo.

, Eltiempo se desplegar8en el indicadorvisual

, Sepuede programarel tiempo de cocci6nentre 00:10y 11:59.

Oprima[atecia'Bake'[Homea0,'ConvectBake' ..............................,

(HorneadoperConvecci6nDo'Convect Bake

Roast'{AsadoperConvecciOn}{homoinferior " ..........

soiamente}yseieccionelatemperatura.Optima ( Autoset }

[atecia'Autoset' {Autoajuste}para350°F077°C} ....

o latemperaturaadecuadaen °Fusandolastechs ......

num6ricas.

o Lafunci6n seleccionada,'000'y,dependiendode su selecci6n,

'UPPER'[Superio0 o 'LOWER'[hlferio0 desteHar_n.

o Latemperaturadelhomo puedeprogramarseentre170°FC/7°C)

y 550°F[288°C).

OprimaIa tecta de la funciOnseleccionadanuevamenteO espere

cuatm segundos.

o LafunciOnseleccionadapermanecer_despiegada.

o EItiempo de cocci6nse despiegar_en ei indicadorvisual

o 'PREHEAT'(Precalentamiento)se desplegar_en el indicador

visual

o Latemperaturaactualdei homo se mostrar8

duranteel precalentamiento.

o Latemperaturaprogramadase mostrardunavezqua el borne

se hayaprecalentado.

Cuande el tiempe de cecci6n haya terminade:

o Escuchar_cuatrosefialessonoras.

o 'WARM'(Caientar}y 'HOLD'(MantenerCaliente}se iluminar_n.

'170 se desplegar_en e[ indicadol visual

Despues de una hera de MANTENER CALiENTE:

+ Elhornose apagar_autom_ticamente.

o Oprimala tecla'Cancer (Anula0 y retireel alimentodeI homo.

Para anular la funci6n de Ceeinar y IVlantener

Caiiente en cuaiquier memento: Oppe_:

Oprima latecla 'Cancel' [Anuia0 apmpiada.Retire , Cancel .....

el alimentodel homo+ .................

Cancel

Funci6n de Cocinar y Mantener .......................

Caliente Diferida

No use la funci6n de h0rneadodiferido para preparar alimentos

f4cilmenteperecederostalesComelosproductos[4cteos,lacamede

cerdo,deave o rnariscos.

Cuandouse [afunci6n 'Delay' I:Diferir), el hornocomenzar4a

funcionara otra hera deldia. Programe[a cantidaddetiempo que

deseaesperarantesde encenderel hornoy e!tJempode cocci6n.El

hornocomenzar4a calentarsea [a heraseleccionaday cocinar4

duranteet peffodo detiempo programado,y hego mantendr4el

aJimentocaliente per unahera.

Sepuedeprogramaruntiempo diferJdoentre 10minutes [00:10_y 11

horasy 59minutes [11:59D.

Para pregramar un title de Cecinar y Mantener

Caliente diferide:

1. Optima [atecia 'Delay' (DiferirDaria vez para Delay

programarel homo superioro des veces para .............................

pmgramarel homo inferior+

• 'DELAY'[Difer[0 desteilarden e[ indicadorvisual

+ '00:00+y, dependiendode su selecciOn,'UPPER'(Superio0

o 'LOWER'(Infer[o0desteliar_nen el h_dicadorvisual

2. Programe[acantidaddetiempoquadeseadiferir e[cic[odeCocinar

y MantenerCalienteusando[asteciasnumericascorrespondientes.

3. Optima [atecia 'Cook& HoW [Cochlary Mantener _\

Caliente). /

+ 'HOLD' [Mantener Caliente)desteIIar_enel indicadorvisual

+ 'DELAY'[DiferiOdestelIar_en el indicadorvisual.

• '00:00'y, dependiendode su seIecciOn,'UPPER'(SuperioO

o 'LOWER'(lnferioOdesteflar_enel indicadorvisual

4. Programela cantidad de tiempo de cocciOndeseadousando las

tecIasnum_ricas.

Optimalatecla 'Bake'(Hornea0G)araelhomo su )erioro inferio0,

'ConvectBake'[HorneadoperConvecciOnDo'ConvectRoast'[Asado

per Convecci6n)(homo inferior solamente).

Programe[a temperaturade[ bornedeseada .................

oprimiendo [atecia 'Autoset'(Autoajuste)o [as ( Autoset )

tecIasnum6ricascorrespondientes. ...................

+ '350+,se despiegar_en el indicadorvisualcuando se optima [a

tecIa 'Autoset'[Autoajustd).

• Despu6sdecuatrosegundos,e[tiempodiferidosedesp[egar8en

e[ indicadorvisual.

• 'BAKE'(Hornea0y 'DELAY'(Diferir)permanecer4nencendidos

para recordarJeque se ha programadouna funci6n diferida de

Cocinary MantenerCaJiente.

Notas:

No use un cic[o deCochlary Mantener CaHentedifeddo para

alimentosqua requieranun homo precalentado,talescome

toltas, galletasy panes.

No useestafunciOnsiel heine ya est_caliente.

Asago

Para asar:

1. Optima latecla 'Broil' (Asa0 correspondienteal

hornoquedeseeusar.

+ 'BROIL'(Asa0 'UPPER'o 'LOWER'y 'SET'

(Programa0destelhr_n en el indicadorvisual.

Broil

\ ............

Autoset )

2. Oprima latecla 'Autoset' (Autoajuste)una vez para asaren el

ajuste'Hr (Alto) o dos veces paraasar en el ajuste'LO' (Bajo).

• 'HI' (Alto) o 'LO' (Bajo)se desplegar_nen el indicadorvisual.

Seleccioneet ajuste'HI' (Alto) paraasadonormal.Seteccioneel

ajuste'LO' (Bajo)paraasadode bajatemperaturapara

alimentosque requieranmayortiempo de cocciOntales como

la camede ave.

3. Elhomo se encender_despu6sde cuatrosegundos.

• 'BROIL'(Asar)y 'HI' (Alto) o 'LO' (Bajo)permanecer_n

encendidos.

Paraobtenerun dorado6ptimo, precalienteel eiementode asar

durante 3 a 4 minutosantesde colocarel alimento.

Coloquee+alimentoen el horno. Dejeabierta la puerta del homo

aproximadamentecuatro pulgadas(10,16cm) (elprimer tope).

Vokee lacame unavezdurante la cocciOn.

7. Cuandoe! alimentose hayacocinado,oprima la

tecla 'Cancei'(Anular)apropiada.Retireel Cancel

alimentoy laasaderadel horno. ....................

Notas sobre el Asado:

Paraobtenel mejoresresultadosal asar,use una asaderade

dospiezas.

Useel ajuste 'Hi' (Alto} paraasar la mayor[ade los alimentos.

Useel ajuste 'LO' (Bajo} cuando asealimentosque requieran

mayortiempode cocci6n parapermitir que quedenbien

cocidossin dorarsedemasiado.

o Lostiemposde asadopuedenser m_slargos cuandose

seleccionaIatemperaturade asar menor.

o Nuncacubra el insertode la asaderacon papel dealumin+o.El

mismoevitaque la9rasa se drenehacia la asaderaquese

encuentradebajo.

o Lostiemposde asadopuedenaumentary el alimentopuede

quedarmenosdoradosi se instalael electrodom6sticoen un

circuito de 208voltios.

+ Si pasanm_sde30 segundosentre Ia activaciOnde Ia tecla

'Broil' (Asa0 y Ia activaciOnde Ia tecla 'Autoset'(Autoajuste),et

hornono quedar_programadoy el indicadorvisualmostrar_el

despliegueanterior.

o Useel ajuste'HI' (Alto) paraasarla mayoriade los alimentos.

Useel ajuste'LO' (Bajo)cuando asealimentosque requieran

mayortiempode cocc+6n.Latemperaturam_sbajapermite

queel alimentoquedebien cocidosin quese dote demasiado.

o LamayorFade los alimentosdebenvoltearsea la mitaddel

tiempo de asado.

o Paraobtenersugerenciasy temperaturasde asadoadicionales,

consukeelfolleto "La CocinaF_cil".

TabJa de Asado + Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de 4 minutos.

Pommo.

AUMENTOS LA PARR+LU_

SUPERmOR

Dame de res

Filete,1" (2,5cm)de 9rueso, en laparrilla

Hamburguesasde 4 oz 013 9) de:+A"

(1,9cm) degrueso (hasta12hamburguesas) enla parrilla

Hamburguesasde 4 oz (113g) de:%"

0,9 cm) degrueso (hasta6 hamburguesas) enla parrilla

Pommo

Presasde pechugacon huesoy pellejo en la parrilla

Pescado*

Filetes en la parrilla

Filetes,1" (2,5cm) degrueso enla parrilla

Derdo

Chu[etas,1" (2,5cm)de 9rueso en[a parril[a

POSIDJQNBE' TIEMPO DE I TmEMPO BE

LA PARRJLEA A_USTE DODD+ON(SUPER+OR} DOCDION(mNFERIOR)

INFERIOR I I (MmNUTOS)++ . (MmNUTDS)++

304

'Hi' (Alto)

'LO' (Bajo)

'HI' (Alto)

8 a 11 Camedio coce0

15 a 20 (bien cocido)

12- 16 (bien cocido)

25 a 36 (bien cocido)

8 a 12 (escamoso)

10 a 14 (escamoso)

18 a 24 (bien cocido)

15 a 19 Camedio coce0

15a 19 (bien cocido)

28a 39 (bien cocido)

8 a 13 (escamoso)

10a 16 (escamoso)

22a 27 (bien cocido)

Cuandoase pescado,rode el insertode Ia asaderacon aceitede cocina.No voltee losfiletes de pescado.

** Lostiemposde asadoson aproximadosy puedenvariardependiendodel grosor del alimento.

'Keep Warm' (Mantener Ca +ente}

EstafunciOnsirve paramantenerlos alh_aentoscalbntes o para

calentarpanesy pBtos.

Para usar mafunci6n Mantener Camiente: Warm

1. Optima tatecta 'KeepWarm' (MantenerCatiente} .....................

apropiada. Autoset }

• 'WARM' (Cabntar] destertaen et indicadorvisual. .............

• '000' y,dependiendode su selecciOn,'UPPER'

(Superior]o 'LOWER'gnferior] destellar_nen el indicadorvisual.

2. Seleccione Ia temperatura para Mantener Caliente. Oprima Ia tecla

'Autoset' (Autoajuste} o la temperatura adecuada en °F usando las

teclas num6ricas.

+ '170°,se desp[egar_en e! indicadorvisualcuando se oprima [a

tecla 'Autoset' (Autoajuste}.

+ Cadavezque oprima[a tecia 'Autoset'(Autoajuste}aumentar_

latemperaturaen 5°F(3°0}.

Latemperaturade lafunci6n MantenerCaiientepuede

programarseentre 145°F(63°0}y 190°F(88°0}.

'WARM' (Cabnta0 y latemperaturase despiegaranen el indicador

visualcuando [afunciOnest6activa.

. Cance

Para anumar mafunci6n Mantener ua+iente:

1. Optima latecla 'Cancel'(Anu+ar}apropiada. Lower

2. Retireel alimentodel horno.

Notas sobte Mantenet Cal+ente:

o Paraobtener Ia mejorcalidad de los alimentos,no losmantenga

calientespot m_sde 1o 2 horas.

Paraevitarque los alimentosse sequen,cOblalosholgadamente

con papelde aluminio o con una tapa.

- cObralosholgadamentecon papelde ahminio y col6quelos

enel homo+

- oprimalas teclas 'KeepWarm' (MantenerCa%nte}y 'Autoset'

(Autoajuste}.

- calientedurante 12a 15minutos.

- co[oque2 pi[asde hasta4 p[atoscada unaen e(homo+

- oprima[astecias 'KeepWarm' (MantenerCa%nte}y 'Autoset'

(Autoajuste}.

- caiientedurante5 minutos,apagueel homoy deje los platos

enel mismodurante 15minutos m_s.

- s61ouseptatosque se puedanusar en hornos;verifiquecon

el fabricante.

- nocoloque los platoscalientessobre unasuperficb fr[a, ya

que loscambios repentinosdetemperaturapuedenagrbtar o

romper los platos.

Tostado (homo superior solamente}

Oprima latecla 'Autoset'{Autoajuste}paraprogramar4 minutos

de tostado.Cadavezqueoprima estatecla aumentaMel tiempo

de tostadoen 1minuto. 'TOAST'(Tosta0y 'UPPER'(Superio0se

desplegar_nen el ind+cadorvisualy la cuentaregresiva

comenzar_.

Tambi@puedeoprimir Iasteclas num6ricascorrespondientesy

programare! tiempode tostado en minutosy segundosentre 10

segundosy 6 minutos.

Ejempio:Paraprogramardos minutosde tostado,oprima 2, 0, 0.

Eltbrnpo dedorado puedevariar.Observeel tostado

cuidadosamenteparaevitarque e! alimentose dote demasiado.

Cbrre Ia puerta deI homo durante el tostado.

At finalizarel tbmpo detostado,el homo emitir_ cuatros@ales

sonoras.

Notas sobte eHTostado:

+ Emhomo inferior no puede set asado mientras se use em

homo superior para tostar. Si el homo inferior est_ en uso

caando se oprima mateda 'Toast' (Tostar}, el homo emitir_

aria se_ai sonora°

+ El tostado se basa en tiempo y no en temperatura.

o Para obtener mejores resultados, precaliente el horno durante 3

a 4 minutos.

+ Lostiempos de tostadoser_n mascortos cuando e(homo est6

ca[ienteo cuandose tueste repetidamente.

o Paraobtener resultados6ptimos cuandotueste 4 o 5 rebanadas

de panu otrosalimentossimilares,siga [a ilustraciOnanterior.

Tabla de Tostado

TIE_]PODETOSTABp_/---

ENCENBIBOEN RIO

Panblancorebanado 3V_a4+/_rain.

Waffbs {congelados} 4- 4+/_min.

Pastebriade tostadora(descongelada} 3+/2a4 rain.

Pastebriade tostadora(congelada} 4+/_a4:%rain

Tortillas[1mr[ha} 2+/_a3 rain.

Pizzaparatostadora'ToasterBreaks'**o 4 a5 min.

emparedadostostados'HotPockets'**

Roscastipo 'Bagel' 4+/_a5 rain.

Bizcochos 3+/_a4 rain.

Emparedadodequeso 3+/_a2+Arain

Lostiempos detostado sonaproximadosy debenusarse

solamentecomoreferencia.

** Los nombresde los productosson mamasregistradasde sus

781 respectivosfabticantes.

Fermentado (homo inferior soiamente}

EstafunciOns+rveparafermentaro permitir que Iosproductosde

bvadura IevantenantesdeI homeado.Haydos m6todosde

fermentadod+sponibles:NORMALy RAHDO.

Latemperaturadefermentado normales Ngeramentesuperiora Ia

temperaturaambiente,Io que protegeIa masadecambiosde

temperaturay de corrientesde aire que puedanafectar los resultados

deI proceso.

Elfermentador@ido ofreceresultadosm_sr@idos queel fermentado

normalo de mesadasin daiiar la levadura.

..... \

1. Optima latecla 'Proofing'(Fermenta0.

+ 'SET'(Programa0destellar_en el indicadorvisual. ........

2. Oprima latecla 'Autoset' {Autoajuste}para programarun ciclo de

fermentaciOnnormal ('Std'sedespliegaen el indicadorvisual}.

Oprimaestatecla nuevamenteparaprogramarun ciclo de

fermentaciOnr@ida {'rPd'se despliegaen el indbador visual}.

3. Cuandohayafinalizadoel fermentado,oprima

latecla 'LowerCancel'(AnularInferio0. \ Cancel

Notas sobre Fermentado:

o Paracualquier masaque requierabvantarse unavez,se puede

usar eI fermentadonormalo r@ido.

o Parala masaque requieraIevantarsedos veces,se debeusarel

fermentadonormal parael primer ciclo defermentado.Se

puedeusar cualqubra de los dos ciclos defermentadopara el

segundolevantambnto.

Secado (homo inferior solamente}

Paraobtener los mejoresresu+tados,utiIice una rejillade secado.

Estasrejillaspermitenque el airecircub uniformementealrededordel

alimento.

Elventiladorde convecciOnfuncionar_durante el procedimientode

secado.

Para programar emsecado:

1. Coloqueel alimentoen el horno. Drying

2. Optima latecla 'Drying' {Seca0. "..............

'DRY'(Seca0y '%0' destellar_inen el indicador visual.

3. Oprima latecla 'Autoset' (Autoajuste}para programar140°F(60°0}

o lasteclas num6ricascorrespondientesparaprogramarla

temperaturadesecadodeseadaen °F.

+ Carlavezque oprimaIa tecla 'Autoset'{Autoajuste},la

temperaturaaumentar_en incrementosde 10°F{5°C}

+ SepuedeajustarIa temperaturaentre 100°F{38°C}y

200°F(93°C}.

4. Despu@de cuatrosegundos,'LOWER'{inferioO,'DRY' (SecaOy la

temperaturaprogramadase despiegar_nen el indbador visual

5. Lapuerta del bornodebeser abierta Ievementeparapermitir que

la humedadescapedel homo durante elsecado.

+ Abra la puerta del homo Ievemente.

+ Coloqueel espaciadormagnet+coparala

puerta (PbzaNO8010P146-60}sobre el

interruptor del6mbolo en eI ladosuperior

derechodel marcodel homo. Elespaciador

ofreceun espacioentre el marcoy la

puerta del hornopara permitirque escape

la humedad.

+ CierredelicadamenteIa puerta hastaquee! im_ndel

espaciadorhagacontactocon la puertadel homo. Elim@_

sostendr_el espaciadoren la posbi6n adecuadaduranteel

procesodesecadoy permiteque la puerta puedaset abierta

en cualquier momentoduranteeI secadosin que pbrda su

posbiOncorrecta.

Nora: SieI espaciadorno se colocacorrectamente,el ventiladorm

de convecciOnno funcionar&

6. CuandohayafinalizadoeIsecado apagueel holno ....L w F.....

' O e "

oprml_endolatecla 'LowerCance!'{AnularInfeno0. ¢,n_ I

Retireel espaciadormagneticousandountomaollas.\ ........

Nora: MantengaeI espaciadormagnaticoen un lugarseguro y m

convenientepara un f_c+lacceso.Parareemplazarel espaciador,|

Ilameal 1-800-JENNAIRy pida la PiezaNO8010P146-60.

SigaIaGuiade Secadoen lap_gina75 paraconocerlos tiemposde

secado.Venfique los alimentosal habertranscurridoel tiempo

minimoindicado.Enfr[elos alimentoshastatemperaturaambiente

paraprobarel niveIde secado.

Notas sobte Secado:

Paraadquirirunare,jilIa desecado,pOngaseen contactoconsu

distribuidorJenn-Airy pidael Kit deAccesorio"DRYINGRACK"o

Ilamea+1-800-JENNAIR.

Lamayoriadelasfrutasy verdurassesecanbieny mantbnensu

colorcuandosesecana 1!t0°F{60°C}.Lacamey la cecinadeben

secarsea entre145°F(63°0}y 150°F{66°C}.Paraunsabor6pt+mo,

sequeIashbrbasa 100°F(38°0}.S+nembargo,debidoa estabaja

temperatura,eltbmpo desecadopuedealargarsehasta8 horas.

Eltiempodesecadovariadeacuerdocon Iosigubnte:Contenidode

aguay az8carde!alimento,tamahode laspiezas,cantidadde

alimentequeseest6secandoy lahumedaddelaire.

Ver+fiquelosaIimentosal habertranscurridoel minimotiempode

secado.Sequelosalimentosduranteun mayortbmpo si es necesario.

Lasfrutasquesetornanmarronescuandose exponenaIairedeben

sertratadascon unantioxidante.Pruebeuno delossiguientes

metodos:

1. Mole Iafrutaenunamezcladedosterciosdejugode lim6n

embotelJadoy unterciode aguatempJada.

2. Remojelafrutaen unasoluci6nde 1cucharaditade_cido

asc6rbicoo unantioxidantecomerciaIenun IitrodeaguafrFa.

Losalimentospuedengotearduranteel procesode secado.Despu@

desecaralimentoscon altocontenido4cidoo azucarado+limpiela

parteinferiordethomocon aguayjab@. ElacabadodeporceJanadeI

homose puededescolorarsi Iasmanchas_cidaso azucaradasnose

Jimpianantesdeun ciclode altatemperaturao deautolimpbza.

Sepuedesecarm_sdeunaparrilladealimentoa Ia mismavez.Sin

embargo,serequeriraun mayortJempodesecado.

Consulteotrasfuentesde informaciOnensu bibliotecaIocalo Ilamea

suserviciodeextensi6ndelcondadoparaobtenermayorinformaci6n.

Gufa de Secado (homo inferior soiamente:

_RUTAS U_SMUORES PREPAP,ACION APROXIMADOA

VARIEDADESPAP,A SECAR 14e_ (6e°C] _

_anzana$*

[}ui'aznos*

MeJocotones*

Pei_s*

PiCa

C_scara de

Lim6n

Tomates

Zanahorias

Pimientos

Picantes

Cimantro,Samvia,

Amhahaca

VariedadesFirmes:'Graven',

'Stein','GrannySmith',

'Jonathan','Winesap',

'RomeBeauty','NewtonL

Los m(Is comunes son

'Bbnheim/RoyaKLos%ton'

tambi@son buenos.

Variedadesfirmes.

'Lambert','RoyalAnn',

'Napobon','Van'o 'BingL

Lasvarbdades'FreestoneL

'Barbtt'

Frescao envasada.

Seleccioneffutade phi

4spera.No sequelac4scam

deIafrutaqueest6marcada

"seagreg6color".

Lave,peb si se @sea,saqueIassemillas

y corteenrebanadasde lid' (3 ram},

Lave,corteen mitadesy saqueloshuesos.

Peby corteenrebanadasde 1/4"(6mm}.

LaveysaqueIostallos. Corteenmitadesy

saqueloshuesos.

Corte en mitad y saque los huesos. Pele si Io

@sea peru los resuJtadosson frutas

secas de mejor apariencia.

Pele,corteenmitadesy saquehuesos.

Lave,peb y saquelasespinas.Corteen

rebanadasa Io largoy saqueelhuesopequeiio.

Cortehorizontatmenteenrebanadasde

1/2"03 mm},

Lavebien. Pelelac@caraexteriordelgada

aproximadamente1116"(1,5ram}a

1/18"(3ram[.No uselaphi blancaqueest_

debajodelacSscara.

4 a 8 horas

18a 24 horas

17a 24 horas

18a 24 horas

24 a 36 horas

Envasada:

14a 18horas

Fresca:

12a 16horas

1a 2horas

'Plum'y 'RomaL

'Danvers Half Long',

'imperator', 'Red Cored

Chantenay'.

ChileAncho,'Anaheim'.

Corteen mitades,saqueIassemillas.Coloque

lostomatescon el IadodeIa pielhaciaarriba

en larejilla. Perforelapiel.

Nousezanahoriasquetenganfibraso nOcleo

duro.Lave,corteIaspuntasy pelesi se@sea.

Cortetransversalmenteo dlagonalmenteen

rebanadasde 1/4" (6ram}. Cocfnelasal vapor

por 3minutos.

Lave,corte y quite la semilla. Perfore la piel

varias veces.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii7ii_

Enjuagueenaguafr[a. Sequeconunatoallade

papeL DejelostalloshastaqueIashojas

est6nsecas,despu6sdesc4rtelos.

Cortehojasde3" (8ore}a 4" (10cm}des@la

partesuperiordelaplantajustohastadonde

aparecenlosbotones.LaveIashojasen agua%

PRUESAPAP_

GP2_DODESECADO

AL TIEIVIPOIVIJNtMO

Blandas a crujientes, Las

manzanassecas se

guardan mejor cuando

est_n Iigeramente

crujientes.

Suavesy blandos.

Blandasacrujientes.

Blandasy curtidas.

Blandosy curtidos,

Suavesy blandas,

Suavey blanda,

Duras a quebradizas,

12a 18 horas Dums a crujientes.

4 a 8horas

4 a 6 horas

1a3 horas

2 a 5horas

Duras a quebradizas,

Lasvainasdebenparecer

marchitas,rojoohscuroy

crujientes.

i7 i i7 i7 i7 i7 i7i !i !i!i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i !i!!i!!i!7i'

Quebradizosy migajosos.

O,uebradizasy migajosas.

* FrutasquerequierenunantioxidanteparaevitarIadescoloraci6ny p6rdidadenutrientes.ConsultelasnotasenIaP4gina74param6todosespecfficos.

**Elajustedeapagadoautom4ticodeIhornodespu@de12horasnoest4activodurantelasfuncionesde secado.

Apagado Autom tico/Modo Sab tico

Los homesse apagart_nautom_ticamentedespu_sde 12horassi los

dejaencendidosaccidentalmente.

Para anumar e[ apagado autem_tice a [as 12 betas y

permitir que emhomo funcione de manera continua

durante 72 horas:

1. Oprimay mantengaoprimida Ia tecla'Clock' CJock

[Reloj)durante tressegundos. .......

• 'SAb' sedesplegar_enel indicadorvisualy destellar_durante

cincosegundos.

• 'SAb' permanecer_despIegadocondnuamentehastaquese

apagueo hastaaIcanzarel Iimitede 72 horas.

• 'BAKE'[Hornea0tambi6nse mostrar_si se est8horneando

mientrasel homo est_ enMode Sab_tico.

• Todashs tecIasestar_ndesactivadasexcepto'Cancel'

[Anula0 y 'Clock' (ReIoj).TodasIasfuncionesadicionaIes

EXCEPTO'BAKE'(Hornea0 [el temporizador,Mantener

Caliente,AutoIirnpieza,etc.) se bloquear_ndurante el

Mode Sab_tico.

Para anumarel Mode Sab_tice:

1. Oprima latecla 'Clock' (ReIoj)durante tres CJock

segundos.

• 'SAb' desteIlar_durantecinco segundos.

• La heradel d/a reaparecerden el indicadorvisual

2. Despuesde 72 betas,e[ Mode Sab_ticohabr_terminado.

• 'SAb' destelIar_durantecinco segundos.

• La herade[ dia reaparecer_en el indicadorvisual

'Favorite' (Favorite)

LatecIa 'Favorite'CFavorito)le permiteguardarla duraciOny la

temperaturade un ciclo de Horneary Mantener Caliente,de

Horneadoper Convecci6ny MantenerCalienteo de Asado per

ConvecciOny Mantener CaIiente{homo inferiorso[amente}.

Paraguardarun cic[o favorite debehaberuna funciOndeCocinary

MantenerCaIienteactivao recienprogramada.

Para programar nn nneve cido favorite o guardar

nn cicmo de Cecinar y Mantener Caiiente active

come favorite:

1= Programeun ciclo de Cocinary MantenerCaIientecomese

describeen lasecci6ncorrespondienteen lap_gina70.

2. Optimay mantengaopdmida [atecIa 'Favorite' Favorite

{Favorite}durante tressegundos. .....

• Elcic[o de Cocinary MantenerCa[ientereci6n programadoo

activese guardar_comefavorite.

• Escuchar_una serialsonora done y [uegounasenciIlaque

indican que el control haguardadoe[ a}ustede[favorite.

Para iniciar un cicmepregramade come favorite:

1. Optima [atecIa 'Favorite'(Favorite}.

• Eltiempoy Iatemperaturade Ia funci6n de Cocinary Mantener

Calientese despiegar_n.(Sino se ha programadoning0nciclo

de Cocinary MantenerMantenerCaliente,'nonE'se

despiegar_en el indicadorvisual.}

2. Oprima latecia 'Bake'(Homear},'ConvectBake'{Horneadoper

Convecci6n)o 'ConvectRoast'{Asadoper Convecci6n}(homo

inferior so[amente}.

• La funci6nde Favoritese activar_inmediatamente.

, La funci6nseleccionaday e[ tiempo decocciOnse desp[egar_n

en el indicadorvisual

Cnande el tiempe de cecci6n haya terminade:

• La funci6nse[eccionadase apagar&

• 'WARMHOLD'[Mantener CaIiente)y '170°' se desplegaMn=

Para annmar un cido favorite active:

1. Optima latecIa 'Cancel'(AnuIa0 apropiada.

, Cancel

2. Retireel alimentodet homo= .........................

• Elciclo guardadocomefavorite nose ver_

afectado.

, Cancel

Notas sobre el Mode Sab tico:

ElMode Sab_ticopuedeactivarseencualquier mementoya

seaque los berriesest6nencendidoso no.

ElMode SabSticono puedeactivarsesi el tecladoo las puertas

est_nbloqueados.

La mayoriade los avisosy mensaiesy todaslas seriales

sonorasse desactivancuando el mode SabSticoest_activado.

o Sie[ homo est_encendidocuando se pmgramaet Mode

SabStico,'BAKE'[Hornea0se apagar_al finalizarel ciclo o

cuandose oprimaIa tecla 'Cancel'[AnuIa0. Nose escuchar_

ningunaserial sonora.

o Sideseautiiizar [as[ucesde[ homo en Mode Sab_tico,[a

mismadebe estarencendidaantesde activarestafunciOn.

o Cuandose activaet Mode Sabdtico,e! indicadorvisualmostraM

la temperaturaprogramadaenvezde Ia temperaturaactualdel

interior del homo. No se escuchaMunaserialsonora de

precalentamiento.

o Elciclo de autolimpiezay el bloqueoautom_ticode laspuertas

no funcionandurante el Mode Sabdtico.

o Sioprime [a tecla 'Cancel'(Anula0 se detendraiet cic[o de

horneado,pero el control permanecer_en Mode Sab_tico.

o Siocurre una falla electric& los hornosseencenderainen Mode

Sab_ticocon 72 horasrestantesy ning/_ncic[o active.

Ajuste de la Temperatura del

Lastemperaturasde los hornosse pruebancuidadosamenteen [a

f_brica paraasegurarsu precisiOn.Esnormal obsewaralgunas

diferenciasen el tiempo de horneadoo doradoentre un horno nuevo

y uno usado.A medidaquese usan los hornos,latemperaturade los

mismospuedecambiar.

Ustedpuedeajustar[a temperaturadeI homo si consideraqueet

mismono est_homeandoo dorandocorrectamente.Paradecidir

cu_ntodebecambiarIa temperatura,ajuste Ia misma25°F(14°C}

rossaItao m_sbajaque Ia recomendadaen la recetay hornee.Los

resultadosdel primer horneadoledar_ una mejor ideade cu_nto

debeajustarlatemperatura.

Para ajustar matemperatura dem homo:

1. Opnma lateda 'Rake' {Hornea0correspondbnte Bake

al homo que@see ajustar. .....

2. Programe550°F(288°C}oprimbndo lastecIasnumerbas

correspondbntes.

3. Oprimay mantengaoprimida Ia tecla'Rake' {Hornea0durante

variossegundoso hastaque '00°'se despIiegueen el indicador

vbuaL

Si [atemperaturade[ homo hab[asido ajustadaanteriormente,el

cambioanterior se mostrar_ene[ indicadorvisual.Pol ejemplo,

si se hab[areducido [atemperaturade[ horno en 15°F[8°C},e[

indicadorvisualmostrar8'-15°'.

4. Optima [atecla 'Autoset' (Autoajuste}paraajustar [a

temperatura.

Cadavezque oprima[a tecia 'Autoset'[Autoajuste},[a

temperaturacambiar_en 5°F(3°C}. Latemperaturade[ homo

puedeaumentarseo reducirseentre 5°F(3°0}y 35°F(9°0}.

5. Lahoradel d[a reaparecer_autom_ticamenteenel indicador

vbuaL

No es necesariovo[vera ajustarel hornosi ocurre una fa[lao

interrupciOneI@trica.Los ajustesdetemperaturaOnicamente

afectane[ horneado,e[ horneadopor convecciOny el asadopor

convecciOn{homo inferior soIamente}.

Venti[ador de[ Homo

Elventi[adorde convecciOnse usapara hacercircular airecaibnte

en el homo cuando se seleccionala funciOndeconvecci6n.El

ventiIadorse enciendeautom_ticamentedespu6sde haberoprimido

[astecias 'ConvectRake'{Horneadopor ConvecciOn)o 'Convect

Roast'(Asadopor ConvecciOn},y se apagar8cuandose anuIela

funciOnde convecciOn.

Nora: LosventiladoresdeconvecciOnse detendr_n

automSticamentecuandose abra [a puerta del homo+

Respiradero de[ Homo

Cuandoe[ homo est_en uso,e[ _reacercanaa[ respiraderode[

homo puedecaientarse1osuficbnte comoparacausarquemaduras.

Nuncabioqueee[ respiradero.

Elrespiradero se encuentra debajo de macubierta dem

respiradero de[ protector trasero de su estufa.

Cuandose cocinan aiimentoscon alto contenidode humedaden e[

hornosuperior,es posib[eobservarvapor saiir por ei respiraderode[

homo+Estoes normal

UBtCA CI(_N DEL

RESPIRADERO DEL HORNO

No coloque

pI_sticocercade la

aberturade[

respiraderoya que

e[ caIorque sale

por el mismo

puededeformaro

derretir e[ pl_stico.

Luces de los Homes

LaIuzde cada homo se enciendeeuandose

abre[a puerta de[ homo+Cuando[a puerta est_

cerrada,oprima la tecla 'OvenLight' (Luz de[ Horn@

apropiadaparaencendery apagar[a [uzde[ homo+Escuchar_una

seffa[sonoracadavezque oprima [atec[a 'OvenLight' (Luzde[

Homo}.

Parte Inferior de[ Homo

Proteja[aparte inferbr de los hornoscontraderrames,

especiaimente[osderrames8cidoso azucarados,ya que pueden

descoiorar[a porcelana.UseutensiIiosde tamaffoadecuadopara

evitarderrames.No coioque utensiiios o papei de amuminio

directamente sobre el rondo dei homo.

ParriHas del Homo

o Noiutentecambia[Iaposici6nde[asparrillascuandoelhomoest6

+ No Usee! he[no pareahnacena[a!imentaso utensi!ios,

Todas[asparriliasfueron diseriadascon un bordede tope de

bloqueo.

Homo superior

o Est_equipadocon una pard[[a.

o Cuandotire de la parriila parasacariao para

revisarel alimento,sostengael borde superior

de [a parrilia.

Homo inferior

• Est_equipadocon una parri[ia'Ro[[erGi[de'MR,una mediaparri[[ay

unaparrilla ptananormal.

Para retkar [as parrillas de[ homo:

• Tire de la parritiaderecho haciaafuera

hastaque se detengaen et tope de

b[oqueo,tevantela parte delanterade

ta parrittay tire de ettaparasacaria.

° Pararetirar la pardtia 'RotierOlide'M",

tire tanto de la pard[iacomo de [a

basederechohacia afuera.

Para reinstalar [as parrillas de[ homo:

• Coloque[a pardllaen el soportede [a parrilia en e[ homo,levante

e[ extremode[antero[evemente,des[icela pardlla haciaatr_s

hastaque pase e[tope de bioqueo,baie el extremodelanteroy

des[ice[aparri[[ahaciaatr_s.

Herneade y Asade een [a Parril[a

'Ro[[erG[ide 'MR (homo inferior solamenteD

Paraobtener resultados6ptimos en el homeadocuando useuna

sola parrilla,use [a parrilia'RolierG[ide'MR,

Cuandohorneecon dos parri[[as,usela parrilla 'Rol[erGlide'MRen

[a posiciOninferior y la parrillaplanaen la posici6nsuperior.

Asado

Cuandoasecortes grandesdecame de res y de ave,use [a

parrilla 'RollerGlide'MRparauna mayorfacilidad de movimiento.

PARR_LLA1: Useparaasarcortes grandesde carnede resy de

ave,pastelesconge[ados,sufi6so tortas de _ngely parahomear con

dos parriiias.

COCOlONCON VAR_ASPARR&LAS.

Dos @arrimmas:Uselas posiciones2 y 4, 1y 4 o 2 y 5.

Tres parrimmas:Use[asposiciones1,3y 5.

Horneado de Tortas de Capas en Dos Parriiias

Paraobtener[osmejoresresultados

cuando hornee tortas en dos

parriiias,use [aspardllas2 y 4.

Coioque las tortas en [as parrillas

comose muestra.

Media Parrimma'Create-A-

Space 'MR(homo inferior solamentd)

Estaestufaviene equipadacon una

mediaparril[a convertible.Ellado

izquierdode [a parrillapuedeset

retirado paraacomodarun asado

grandeen [a parril[ainferior. Ellado

derechode la parri[lapuede

uti[izarseparahornearuna

cacerola.

Posiciones de masParri as

(homo inferior)

PARRmLLA5: Useparatostar pano asara[imentosmuydelgadoso

para homearusandodos parri[las.

PARRmLLA4: Usepara hornearcon dos parriilasy para asar.

PARRILLA3: Usepara [a mayorfade [osalimentosque se homean

en una bandeiade galletaso deduices,tortas de capas,pastelesde

frutas o alimentoscongeladosy paraasar.

PARRmLLA2: Useparaasar cortespequeffosde carney cacerolas,

para hornearpanes,paste[itoso flanesy para homearcon dos

parrillas,

Lasecci6n removib[ede [aparriJJase puedeusar comouna

parrJJJade asaren [a asadera.No use el insertocuandoutilice [a

parrJJJaen la asadera.

Lasecci6n removiblede [apardJJase puedeusar comouna

parrillade cocci6n o comotr6bede.

Aseg0resede que el homo est6frio antesde retirar o reinstalar

la mediaparrilJ&

No use utensJliosquese extiendanm_sa[14de[ borde de la

parrilla.

Paraobtener los mejoresresuItados,deie2" (5 cmDdeespacio

entre e[ utensilioquese encuentrasobre [a parrii[ay la pared

latera[de[ homo,

Tengacuidado cuando retire art[cuiosde [a mediaparrJJJapara

evitarquemaduras.

Retirelos art[culosde [a parrii[ainferior con cuidadopara no

tropezarla media parrili&

ID ¥ LIMPIA

Homo Auto[impiante

° Esnormal que algunasp_ezasde[ homo se calientendurante un

cLclode autolimpleza.

• Paraevitar dafiosalas puertasde los homos,no _ntenteabrirlas

cuanoo'LOCK'(Bloqueado)se muestreenel mdicadorvisual.

• Evitetocar[a pueRa,[aventanao el area Jel respiradero

darante un ciclo de autolimDeza.

• No use ilmpiadoresdehomos comercialessobre el acabadodel

homo o en mngunaDezadel homo. Estos[impLadoresdafian el

acabaooy [asplezas

o No deje la piedra de homear/pizza en emhomo durante el

title de automimpieza.

ElcicD deautoiimpieza _satemperaturassupenoresa as

temperaturasnormalesde cocciOnparalimpiar autom_ticamenteel

interior del homo.

Esnormalvet liamaradas,humo o Iiamasdurante el cicIo de

autoIimpiezasi e[ horno est_muysucio. Esmejor limpiarel homo

con reguiaridaden vezde esperaraque haya unaacumulaci6n

grandedesucio en el homo.

Duranteel procesode autoiimpieza,ventiD bien Ia cocinapara

deshacersede los olores normalesasociadoscon la limpieza.

Antes de [a Autoiimpieza

1. ApagueIa luz del homo antesde [aautolimpiezaya que la

mismase puedequemar.

2. Retirela asadera,todosIosutensiIiosy IasparriiDsdeI homo.

Lasparrillasdel homo se descolorar_ny puedeque no se

desiicenbiensi no se retiran del homo durante e[ ciclo de

autolimpieza.

3. Limpieel marcodeI homo y el marco

de la puerta del homo _or fuera de Ia

iunta y airededorde laabertura de Ia

misma)con un Iimpiadorno abrasivo

taI comoeI 'Bon Ami'* o detergentey

agua. Elprocesode autoiimpiezano

limpiaestasdreas.Las mismadeben

ser limpiadasparaevitarqueei sucio se fije durante el cicio de

autolimpieza.(Lajunta es el sello alrededorde la puertay de la

ventanilladel homo.)

4. Paraevitardafios,no limpie o frote lajunta airededorde la

puerta deÁhomo. Lajunta estddisefiadaparasetlarel calor

dentro del horno duranteel ciclo de autolimpieza.

5. Limpieel excesode grasao los derramesde Iaparte inferiordel

homo.Estoevitael humo excesivo,lasllamasy las liamaradas

durante el cicio de autolimpieza.

6. Limpie los derramesazucaradosy 4cidostalescome los

derramesde batatas,tomate o salsasa basede Ieche.La

porcelanaes resistenteal 4cido,noa pruebadeJmismo.Ei

acabadode porceJanase puededescolorarsi Josderrames

4cidoso azucaradosnose Jimpianantesde un cicJode

autoJimpieza.

Notas."

LatemperaturadeI homo debe estarpot debaiode los400°C

[204°C)parapoder programarun ciclo de autolimpieza.

s6mose puede mimpiarun homo a mavez.

Ambaspuertasde los homosse bIoquear_ncuando

cuaiquierade Ioshomesest6en el cic[o de autolimpieza.

Para programar la autoiimpieza:

1. Cierrela puerta del homo.

2. Optima latecia 'Clean'(Limpieza)apropiada.

Clean

i /

• 'CLEAN'(Limpieza)desteIIaen el indicadorvisual .....

• 'SET'[Programar)y, dependiendode su Autoset

seIecci6n, 'UPPER'[Superior) o 'LOWER..............

(Dferior)destellar_nenel indicadorvisual.

3. Optima [a tecD 'Autoset' [Autoajuste).

° 'MEd' (Suciointermedio,3 horas)se despliegaen el indicador

visual.

4. Optima [atecD 'Autoset'{Autoaiuste}paranavegarentre Ds

opcionesde autoiimpieza.

'HVy' (Suciofuerte,4 horas)

'MEd' [Suciointermedio,3 horas)

'LifE' (Sucioleve,2 horas)

EItiempo deautolimpiezase programardautom_ticamenteuna

vezqueseleccioneel nivelde suciedad.

5. La autolimpiezacomenzar_despu6sde cuatrosegundos.

• Si la puerta noestaicerrada,escucharaisefialessonorasy

'door' [puerta)se desptegaraien el indicadorvisual Si no se

cierra la puerta dentro de lossiguientes30 segundos,la

funci6n de autolimpiezase anular_y el indicadorvisual

mostrar_nuevamentela horade! dia.

'CLEAN'(Limpieza)se desplegarden e! indicadorvisual.

'LOCK'[BDqueado)destellar_en el indicadorvisual. Unavez

que se bioqueala puerta,'LOCK' (Bioqueado)permanecer_

encendido.

• E[conteo regresivode la autolimpiezase mostrar_en e[

indicadorvisual.

* Los nombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

+ Dq ¥ L+mp+A

Para diferir un cicmode automimpieza: .........

1. Oprima latecla 'Delay' (Diferi0 aria vez para ........Delay

programaret hornosuperioro dos veces para

pmgramarel hornoinferior.

+ 'DELAY' (Diferi0 destetlar_en eI indicadorvisuat.

+ '00:00'y, dependiendodesu setecciOn,'UPPER'(Superio0o

'LOWER'(Inferio0 destetlar_nen el indicadorvisual.

2. Programeta cantldadde tiempoque deseadiferir ta autolLrnpieza

usando Iasteclas num6ricascorrespondientes.

3. Optima tatecla 'Ctean'(Limpieza)apropiada. Clean ....

+ 'SET'(Programar)destettar_en el indicadorvisual.

4. Oprima latecla 'Autoset' (Autoajuste). Autoset

+ 'LITE'(nivetde suciedadleve)se despliegaenel

indicadorvisual

5. Oprima latecla 'Autoset' (Autoajuste)para

navegarentre Iosajustesde la autolimpieza.......

'HVy' (Suciofuerte,4 horas)

'MEd' (Suciointermedio,3 horas)

'LITE'(SucioIeve,2 horas)

Eltiempo de autolimpiezase programar_autom_ticamenteuna

vezqueseleccioneel nivel desuciedad.

& Despu6sde cuatrosegundos,'CLEAN'(Limpieza),'DELAY'

[Diferi0 y 'UPPER'(Superio0o 'LOWER'(h_ferior)se iluminar_ny

'LOCK'(BIoqueado)destelIar_en e+indicador visual Cuando la

puerta se Noquee,'LOCK'[BIoqueado)dejar8de deste+lary

permanecer_iluminadoparamostrar queeI homo se ha

programatic parauna autolimpiezadiferida.Eltiempodiferido se

desplegar_en el indicador visual

Humo y olores

Ustednotar_ un poeode humoy un olor Iasprimerasvecesque se

IhTlpieeI horno. Estoes normaly se reducir_con el tiempo.

Tambi6npuedeproducirsehumosi el hornoest_muysucio o si se

dej6una asaderaen el homo.

Sonidos

A medidaqueet homo secaiienta,es posible escuchare! sonido de

las piezasde metala medidaque se expandeny contraen.Estoes

normaly no da_ar_el horno.

Despu6s de Auto +mpieza

Aproximadamenteuna horadespu6sde que hayafinaIizadoeIcicIo

deautoIimpieza,'LOCK'(BIoqueado)se apagar& Laspuertaspodran

abrirseentonces+

La suciedad puede dejar una ceniza gris en emhomo. L(mpieta

con un paso hOmedo+Si lasuciedadpermanecedespuesde limpiar

las cenizas,el ciclo de autoiimp+ezano rueIo suficientementelargo+

Lasuciedadser_ removidadurante el siguienteciclo de

autolimpieza.

Si se dejaron masparrimmasen el homo y masmismas no se

desmizancon facimidaddespu6s de un c+cmode automimpieza,

IhTlpielas parrilIasy Iossoportescon unapequei_acantidadde

aceitevegetalparafaci+itarsu movimiento+

Pueden aparecer m+neasdemgadasen maporcemanaya qae ma

misma pas6 per un pnriodode camentamientoy de

enfriamiento+ Estoes normaly no afectar_el rendimieNto+

Puedeaparecer una descomorani6nbmancadespa_s de ma

automimpiezasi no se mimpiaronmosderrames _cidos o

azucarados antes de iniciar emoicmo.EstadescoloraciOnes

normaly no afectar_el rendimiento+

Durante Cido de AutoHmpieza

Cuando'LOCK'(BIoqueado)est_desplegadoen eI indicadorvisual,

ambaspuertasestar_nbloqueadas+Paraevitardai_osalas puertas

de los hornos,no las fuercecuando 'LOCK'(BIoqueado)se muestre

en el indicadorvisual

Notas sobre Auto impieza:

• Sise deja una puertaabierta,'door' [puerta}se desplegar_en

el indicadorvisualy escuchar_unaserial sonorahastaque se

cierre la puertay se presionelatecla 'Clean'(Limpieza}

nuevamente.

+ Sipasan m_sde 30segundosentre la activaci6nde latecla

'Clean'(Limpieza)y Ia activaciOnde Ia tecla 'Autoset'

(Autoajuste),el programaregresar_autom_ticamenteal

despliegueanterior.

+ Las puertasde los hornos se da_ar_ns+se intentaabririasa la

fuerzamientras'LOCK'(BIoqueado)est6desplegadoen el

indicadorvisual

Y MPIEZA

Procedi ientos de Li pieza

LosnombresdeIosproductosson marcasregistradasde

• Paraevitar manchaso desc0!0raei6n,!imrie la estufa despu6sdecada uso. susrespectivosfabdcantes=

_ Parahacer un pedido ttameal 1-800-JENNAR

, Sise retinaalgunapieza,aseg_iresedevolvera instala_lade mane_aCorreeta. (1-800-536-6247_=

P EZA' PROCED MIENTO

Asadem Nunca cubm el inserte cen papal de aluminie ya que d misme evita que la grasa se drene basra la asadem.

e Inserto • Coioqueun pasoiabonososobreel insertoy laasaderay dejeremojarparastJavizarlasuciedad=

• Laveenaguatibia con jabOn=Useunaesponiade restregarparaquitar lasmanchasdificiles=

• Laasaderay el insertopuedenlavarseen ellavavaiillas=

Tapas de mos

quemadores

Sellados a Gas

Rejimmasde

mosQuemadores=

Porcemanasohre

HierroFundido

Reloj y Area

de lasTeclas

de Control

Perimmasde Control

ProtectorTrasero,

Panel de Control -

Poreelana

Esmaitada

Cabezas Removibles de losQuemadores

• Espereaquese enfr[ee!quemador=RetirelatapadeI quemadory I_velaenaguiaiabonosacon unaesponja

pl_sticade restregar=Paralasmanchasdificiles,Iimpiecon una esponjaiabonosanoabrasivao con la cremade

limpiezaparacubiertas'CooktopCleaningCreme'_(PiezaN°20000001__ y unaesponja=

• No limpieen ellavavaiillaso enel hornoautolimpiante=

Quemadores semmadosa Gas

• Limpiecon frecuencia=Esperea que seenfr[eelquemador=Limpiecon jabdny una esponiade pl_sticopara

restregar=Paralasmanchasdificiles,limpiecon una esponjajabonosanoabrasiva=No aumenteo distorsionelos

agujeros=

• Tengacuidadode no permitirque entreaguaen Iosorificiosde Iosquemadores=

• Tengacuidadocuando limpieelencendedor=Siel mismose moja ose dai_a,eIquemadorsuperiornose encenderi

• Lavecon aguacalienteyjabonosay con unaesponjapI_sticade restregarno abrasiva=Paralas manchasdificiles,

limpiecon unaesponjajabonosano abrasivao con Iacremadelimpiezaparacubiertas'CooktopCleaningCreme'_

[PiezaNo20000001)_ y unaesponia=Siquedaalgunasuciedad,vueIvaa aplicarIa crema,cubracon unatoalla de

papelh0meday remojedurante30 rninutos=Vuelvaa restregar,enjuaguey seque=

• No limpieen ellavavaiillaso enel hornoautolimpiante=

• Paraactivarel b[oqueode loscontrolespara[a limpieza,veala p%ina 67=

• Limpie,enjuaguey seque=No useagentesde limpiezaabrasivosya que Iosmismospuedenrayarei acabado=

• Sepuedenusar [impiadoresde vidriosi se rocia enun paiio primero.NO recie d #mpiaderdireetame#tesobre

d brea de las tedas de eontrot y de]indicador y_sualo

• RetirelasperiiIastirando deeliashaciaarribacuandoest6nen la posiciOn'OFF'{Apagado}=

• Limpie,enjuaguey seque=No useagentesde limpiezaabrasivosya que Iosmismospuedenrayarel acabado=

• Enciendacadaquemadorparaasegurarsedeque lasperillasfueronreinstaladascorrectamente=

Laporcehna esvidriofundido sobree[ metaly puedeagrietarseo picarsesi no se usacorrectamente=Laporcelanaes

resistenteal _cido,noa pruebadeI mismo=Todoslosderrames,en especiallosderramesdcidoso azucarados,deben

limpiarseinmediatamentecon un pasoseco=

• CuandoIasupefficieest6fr[a,limpie conaguajabonosa,enjuaguey seque=

• Nuncalimpieunasupefficietibia o calientecon un paso h0medo=Laporcelanasepuedeagrietaro picar=

• Nuncause limpiadoresparahornoso agentesde limpiezaabrasivoso c_usticosenel acabadoexteriordeuna

estufa=

Y MPIEZA

P_EZA PROCED_M_ENTO

Esmaite Pintado

Puertasde los

Homos + Vidrio

Cuandolasuperficieest6fr[a,limpiecon aguajabonosatibia,enjuaguey seque.Nuncaiimpie unasuper[icietibia o

caIientecon un paso h0medoya que puededai_arlasuper[iciey causarquemadurasporvapor.

Pararnanchasdif[ciles,useun agentede limpiezaabrasivosuavetal comocremade bicarbonatodesodio o 'Bon

Ami'+.No use limpiadoresabrasivostalescomoesponjasde Ianadeaceroo Iimpiadoresparahornos.Estos

productosrayar_no da_ar_nlasuperficiepermanentemente.

Neta: Use uaa toa#a e patio fl_medo pa_ #mpiar derrames,espedalmente d los mismes son ficides o

azltcarades. La supedicie puede descolorarse u epacarse si no se limpian imnediatamente. Este es

espedalmente impnrtante pa_ tassuperficies bfancas.

+ Eviteusarcantidadesexcesivasdeagua,ya quepuedeescurrirsedebajoo detr_sdelvidrioy mancharlo.

+ Lavecon aguayjabOn.Enjuaguecon aguaIimpiay seque. Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosi se racianenun

pai_oprimero.

+ No usematerialesabrasivostalescomoesponjasde restregar,lanade acerao limpiadoresenpolvoya quelos

mismosrayar_nelviddo.

+nteriordei Homo + Siga[asinstruccionesen [aspdginas79y 80paraprogramaruncic[o deautolimpieza.

ParHllasde los .

Homos *

Acero lno×idabie

(modelos selectos]

Limpiecon aguajabonosa.

Limpie lasmanchasdificilescon un [impiadoren poivoo con unaesponjaderestregarjabonosa.Enjuaguey seque.

Lasparrillassedescolorardnpermanentementey puedequenose desiicenbiensi se dejanenel homo duranteun

ciclode autolimpieza.Siestosucede,limpiela parrillay lossoportescon unapequeffacantidadde aceitevegetal

pararecuperarla facilidadde movimientoy luego[impieelexcesode aceite.

+ NO USEMNG(JN PRODUCTODELIMPIEZA QUECONTENGACLORO.

. NO USELtMPIADORESABRASIVOS0 DE NARANJA.

. SIEMPRELIMPIEA FAVORDEL GRANO.

. Limpiezadiaria/saeiedad reeve== Limpiecon uno delos siguienteselementos:- aguajabonosa,soJuci6nde

vinagreblancoy agua,Iimpiadorparasuperficiesy vidrio 'Formula409'+o un limpiadorparavidriosimiiar- usando

una esponjao un paBosuave+Enjuaguey seque.Parapulir y evitarmarcasde Josdedos,useel praducto'Stainless

SteelMagicSpray'*[PiezaNo.20000008]++.

+ Saciedad moderada/manchas rebeldes -- Limpiecon unode Iossiguienteselementos- 'Bon Ami'+,

'SmartCleanser'+o 'SoftScrub'*- usandouna esponjahtimedao un pa_osuave.Enjuaguey seque.Las manchas

dif[cilespuedenser quitadascon unaesponja'Scotch-Brite'*hOmedafratandoa favordelgrano.Enjuaguey seque.

Pararestaurarei iustrey sacarlasmarcas,usee! producto'StainiessSteelMagicSpray'*.

. DescolomciSn == Usandounaesponjamojadao un pa_osuave,limpiecon eI iimpiadorparaacerainoxidabie

'CameoStainlessSteelCieane¢+.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacarlasmarcasy restaurarel hstre,

utilice 'StainlessSteelMagicSpray'++

+Los hombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

++Parahacer pedidosdirectamente,llameal 1-800-JENNAR(1-800-536-6247].

ANTENIM!

Puertas de Homos

o No coloquepeso en excesosobrela puerta del homo y no se

pare soDreella. EstopodrfacausareLvolcamientode [a estufa.

datios a la puertao lesionesal usuario

• No mtenteabnr o cerrar la puerta o hacer_uncionarel horno

hastaque se hayainstaLadouorrectamentela puer_a,

• Nuncacoloquelos dedosentre la bisagray la _aRedelantera

del marcodel homo. Losbrazosde las bisagrases[an

Lnstaladosa resorte.Si segolpeaaccidentalmente,la b_sagrase

cerrar_contrael marcode! homo y podrfa lesionarsus dedos.

Ambaspuertasde los hornosse puedenretirar.

Para retirar maspuertas de rueshomes:

1. Cuandoel homo est6fr[o,abra Ia puerta hastala posiciOnde

asar (aproximadamente4" o 10cm).

2. SostengaIa puertaa cada lado. No use la manijade la puerta

para levantarl&

3. Levantela puertade manerauniformehastaque la mismasalga

de los brazosde las bisagras.

Para vomvera instamarmaspuertas:

1. SostengaIa puertaa carla lado.

2. Alinee las rendiiasde la puertacon los brazosde las bisagrasde

la estuf&

3. Deslice lapuerta hacia abajosobm Iosbrazosde las bisagras

hastaque la puerta est_completamenteasentadasobre las

bisagras.Empujelas esquinassuperioresde lapuerta hacia

abajo paraterminarde asentarla puerta sobrelas bisagras.La

puerta nose debever torcida.

Nora: Lapuerta del homo de una estufanuevapuedesentirse

"esponjosa"cuandose cierra.Estoes normaly se reducir_ con el

USO.

VentaniHas de Homes

Para proteger maventanimmade mapuerta demhomo:

1. No useagentesde IimpiezaabrasivostaIes comoesponjasde

restregarde lana deacero o limpiadoresen poJvoya quelos

mismospueden rayareJvidrio.

2. No golpeeeJviddo con utensilios,sartenes,muebles,juguetes u

otrosob]etos.

3. No cierre Iapuerta del horno hastaque las parrJllasest4nen su

Jugar.

Sise ray& se golpea,sesacudeo se presiona,el viddo puede

deNlitarsey aumentareJriesgo deque se rompa m4sadelante.

Lutes Homo Superior e

o Desconecte el suministroel6ctricoa la estufa antesde

reemp!azare! focoi

' Aseg0resede que lacubiertay elfoco est6nfr[os antesde

tocarlos.

Paraasegurarsede instalare! foco de repuestocorrecto,pidaun

focoJenn-Air.Llameal ]-800-JENNAR (1-800-536-6247)y pida la

piezan0mero74009925- foco de halOgeno.

Para reempiazar los focos de los homos:

1, Desconecteel suministroel6ctrico a la estufa,

2. Cuandoel homo est6fr[o, use la punta de susdedospara

sostenerel bordede Iatapa del foco. Tire haciaafueray ret[rela.

3. Retirecuidadosamenteet foco usadotirando de 61dereeho

hacia afuera de Ia basede cer_mica.

4. Paraevitardatiar o reducir [a vida 0ti[de[ foco nuevo,no 1otoque

con sus manoso susdedos descubiertos.Sost6nga[ocon un

patio o con unatoaHade papeLOpnma las c[avijasde[ foco nuevo

directamente dentro de los pequetiosagujerosde la basede

cer_mica.

5. Vue[vaa instalar[a cubiertade[foco encaj_ndolaen su [ugar.

6. Vuelvaa conectar elsuministroei6ctrico a [a estufa.Vue[vaa

programarel reloj.

ANTENIM!

Tornillos Niveladores

Asegdresedequee! SOporteantivuelcofiJeunode los tarn!Hos

n!veBd0[estraseresal piso.Estes0porteevitaque la estufase

vuelqueaCCidentalmeute.

Laestufa debenivelarsecuandose instah. Si Ia

estufano est,1niveBda,gire bs torniiIos nivetadores

de pt_sticoquese encuentranen cadaesquinade la

estufahastaque ta mismaest6nivelada.

&_ SOPORTE

ANT/VUELCO

TORNILLO NIVELADOR

Tomacotriente de

Desinsta aci6n de un

Emecttodom6stico a Gas

Losconectoresque se usan paraconectarlos electrodom@ticosa

gasal suministrode gas no est_ndis@adosparaser movidos

constantemente.Unavezque est6instaIado,NO muevaeste

electrodom@ticoa gaspara abrir espacioo parareubbarto.Si este

electrodom@ticodebeser reubicadoo desinstaIadoparahacer

reparaciones,sigael procedimbnto descrito en las instruccionesde

instalaciOn.ParamayorinformaciOn,pOngaseen contactocon el

Servicioal Clientede Jenn-Air al 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247}.

Paraevitarque Ia estufase wJelqueaccidentaimente,Ia mismadebe

asegurarseal piso deslizandolael tomillo niveladortraseroen el

soporteantivuelco.

(modelos canadienses Onicamente}

Eltomacorrientede convenbncia est_ubicadoen la esquinainferior

izquierdadet protectortrasero.AsegOresede que los cordones

e!@tricosde Iosebctrodom@ticosno descansensobre o cercade

los ebmentos superiores.Siel ebmento superior est_encendido,el

cord@ y el tomacorrientese da_ar_n.

Eldisyuntordel tomacorrientede

convenienciase puededisparar si e!

electrodom@ticopequei_oque se enchufe

ah[ excedelos 10amperios.Para

restablecerel disyuntor,oprima el

interruptorubbado en el hordeinferiol del

protecto_trasero.

f .................................

DIS YUNTOFt

Y DE

PROBLEMA SOLUCION

Paralamayoriade lassituaciones,

siga las siguientes sugerencias.

Los quemadores superiores no se

encienden.

La mmamademqaemador superior se

emevade ruesorifinios.

Emremoj,ruessimboios y/omasmaces

funcionan pete emhomo

no caiienta.

La muzdemhomo y/o emremoj

no fancionan.

Los resuitados demhomeado no

son los esperados o difieren

de mesobtenidos non an homo asado.

Emaiimento no hierve adecuadamente

o genera demasiado humo.

o Verifiquesi los contmIesfueron progmmadoscorrectamente.

o Verifique queel enchufeestObien conectadoen e!tomacorriente.

o Verifique o restablezcael disyuntor.Verifique o reempIaceel fusible.

o Verifique elsuministroel6ctrico o de gas.

o Aseg0resedequeel eIectrodom6sticoestOdebidamenteconectadoalsuministrodeenergia.

o Verifiquesi hay un fusibledel circuito fundido o s[se ha disparadoe! disyuntorprincipal

o Aseg0resedequee!encendedorestOsecoyemitiendochispas.Elquemadornoseencender_

si elencendedorest_dafiado,sucioo mojado.Sielencendedornoemitechispas,gire laperilIa

a [a posiciOn'OFF'(Apagado).

• Losorificios de[ quemadorpuedenestartapados.

o Losorificios del quemadorsuperiorpuedenestartapados.

o Aseg8resedeque haya un utensiiiosabre larejiiIa.

o EIhorno puedeestarprogramadoparaunafunci6n deCocinary MantenerCaIientediferida.

• EIbloqueode loscontroles del homo puedeestaractivado.Veala p%ina 67.

o EIfoco puedeestarsueItoo dafiado.

o Laluz del homo nofunciona durante laautolimpieza.

• EIhornopuedeestaren Modo Sab_tico.Veala p%ina 76.

o Verifique latemperaturaprogramadadet homo.AsegOresede precaIentarel horno cuando

larecetao [as[nstrucciones1orecomienden.

o AsegOresedeque el respiraderodel hornono hayasido bioqueado.Veaen la p%ina 77 la

ubicaciOndeI respiradero.

o Aseg_1resedeque [a estufa estOnivelada.

o Frecuentemente,lastemperaturasvar[anentre un hornonuevoy uno usado.A medidaquese

usanlos hornos,[atemperaturatiende acambiary puedehacersemascaIienteo m_sfr[a.Vea

en [a p%ina 77 las instruccionesparaajustar [atemperaturadel horno. Nora: No se

recomiendaajustarla temperaturasi el probIemaIo presentans6Iouna o dos recetas.

o Useelutensilioconecto.Losutensiliososcurosproducenundoradomasoscuro.Losutensilios

briIIantesproducen un doradom_scIaro.Veael foIIeto"La CocinaF_cil"paramayor

informaciOnsobre los utensiIios.

o Verifique la posici6nde lasparriiIasy la co[ocaci6nde los utensiIios.Alterne los utensiIios

cuando use dos parriIlas.Deje 1" (2,5cm} a 2" (5 cm)de espacioentre los utensiliosy la

pareddel homo.

o Reviseeluso depapeldeaiuminio enel homo.Nuncausepapeldeaiuminioparacubrir una

parrilIacompIeta.Co!oqueunpedazopequefiodepapelde aIuminiodebajodelutensiliopara

recogerlos derrames.

o Verifique la posici6nde [aparriIIadel homo.EIaIimentopuedeestardemasiadocercade[

eIemento.

o EIpape[deaIuminionoseus0apropiadamente.Nuncacubraelinsertodelaasaderacon papel

de a[uminio.

o Recorteei excesode grasa de [a cameantesde asaria.

o Seus0 una asaderasucia.

o PrecaIienteel homo durante 3 o 4 minutos antesde co[ocarel alimentoen el homo.

• Dejela puerta del hornoabierta hastael primertope paraasar.

Emhomonoseautomimpia.

Emhomo no se mimpi6

adecuadamenteo

La puer_adorahomo no se

desbmoqueadespu_s demcido

de automimpieza.

h med dse

maventanimmademhomo o samevapor

demrespiradero demhomo.

Se pereibe un fuerte omoro un humo

mereeuandose enciende emhomo°

C6digos de laminas

$e eseuchan ruidos.

No se eseuchan sesamessonoras y

emindicador visual est_ apagado.

o Aseg0resede que no hayaprogramadoun ciclo de autolimpiezadiferido=Yealas p_ginas

79 y 80=

o Verifique que la puertaest6cerrada=

o Verifique queel hornono est6en Modo Sab_tico=Veala p_gina76=

Elhornopuedeestarsobre Ios800°C(204°C])=Latemperaturadebeser menorde

400°F(204°C)parapoder pregramarun ciclo de autolimpieza=

Esposiblequese requieraun cicIo de autoIimpiezam_slargo=

Losderramesexcesivos,en especiallosderramesazucaradosy/o _cidos,nose limpiaron

antesdel ciclo de autolimpieza=

Elinterior de! homo todavFaest_caliente.Espereaproximadamenteuna horaparaque el

hornose enfr[edespu6sde que eIciclo de autolimpiezahayafinalizado.La puertapuede

abrirse unavezque Ia luz indicadora'LOCK' (BIoqueado)no est6desplegadaen el

indicadorvisual.

Elcontroly las puertaspuedenestar bloqueados.Veala p_gina67.

Estoes normal cuandose cocinanalimentoscon alto contenidode humedad.

Seus6 humedadexcesivacuando se limpi6 la ventana.

Estoes normalen una estufa nuevay desaparecer_despuesde ratios usos.Un ciclo de

autolimpiezanuevo"quemar_" los oloresm_sr_pidamente.

Si enciendeun ventiladorayudar_a eliminar e! humoy/u olor.

Haysuciedaddealimentosexcesivaen laparte inferior del horno.Useun ciclo de

autolimpieza.

'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'(Bioqueado)puedendestetlarr_pidamenteenel indicador

visualpara advertirlede algLinerror o problema.Si 'BAKE'(Hornea0o 'LOCK'(BIoqueado)

aparecenen el indicadorvisual,optima Ia tecla'Cancel' (Anula0. Si'BAKE'(Hornea0 o

'LOCK'(Bloqueado)contin0andestellando,desenchufeel electrodom6stico.Esperevarios

minutosy vuelvaa enchufarlo.Si a0n asFestas lucencontin0andestellando,desenchufeel

electrodom6sticoy Ilamea unte,,cnicodeservicioautorizado.

Si el homo est_demasiadosucio,las Ilamaradasexcesivaspuedencausarun c6digo de

error durante la autolimpieza.OprimaIa tecla'Cancer (Anula0 y esperea que el holno se

enfr[e completamente.Limpie la suciedadexcesivay vuelvaa iniciar e! ciclo de

autolimpieza.Si el cOdigodefalla vuelvea aparecer,p6ngaseen contactocon un t6cnico

de servicioautorizado.

Elhomo hacevadosruidosde baio niveI.Esposibleque puedaescucharlos rel6sdeI

hornocuandose enciendeny se apagan.Estoes normal

A medidaque el hornose calientay se enfria,es posible escucharel sonido de las piezas

de metal a medidaquese expandeny contraen.Estoes normaly no da_ar_el

electrodom6stico.

Elhornopuedeestaren Modo Sab_tico.Yeala pSgina76.

ARANTIA Y

Garant_a Completa de Un A_o -

Piezas y Mane de Obra

Durameun (1) a_o desdelafecha oriainal de

compraa_permenofl se repararao reempiazar_

gratuitamentecualqu_erplezaque falle duranceusu

normalen et begat.

Garant[as Limitadas- Piezas Seiamente

Segundo ASo = Despu@del primeraSode la fecha

originalde compra,se reernp[azar_no repaaran

gratuitamentelas p_ezasquefallen duranceuse

norma en e! begat en Io que respectaa Jasplezas,

elpropletano deberapagar Lodeslosotroscostos

mciuyendomane deebbs.el kilometrajeimLiiaje,el

_ransporte.ei costo del viajey el costodel

diagnostbo,sl es necesario.

[}el Tercer al Quinte Amio- A partir de lafecha

originalde compro,se reparar_no reemplazar_in

gratuitamentelasp_ezasindicadasa contmuacion

que fallen durante use dom@t_conormal en o que

respectaalas pLezasy elpropletariodeber_ipaga

lodes los otroscostosIncruyendoB manede obra.e_

kilometrajeimillaje,el _ranspor[e.el costodel viaje _el

costodel diagn@tico,si es necesano.

• Quemadores sellados a gas

° Centreles eleetr6nices

Residentes Canadienses

Lasgarantiasantedorescubrensolamemeaquelios

ebctrodom6sticesinstaiadosen Canad_que hanside

certificadoso aprobadosper las agenciasde pruebas

correspondlentespara elcumplimientocon la Norma

Nacionalde Canad_a menosqueel electrodomestico

hayaside tra[do a Canadadesde los EE.UU.debido a

un cambiode residencia.

Garantia Limitada Fuera de EE.U[L y

Canad_ - Piezas enioamente

Dumn-[edos (2. aires a pardrde la fechade compra

originalaJper menor,cualquier plezaque faJle

duranteuse normal enel begat sera reemp_azaoao

reparadagratuitamen[een _oque respectaa la pieza

y el propietariodeberapagarlodes losotros cos[os

mcluyendola mane deobra. el kilometraje/millaje,el

-[ransporte.el cos[o del viajey el costo del

diagn6stico,si es necesano.

Lasgara!?tiasespecfficasexpresadasa,_[eriormente

sonlasUMCAS garantfasprovistasFor d fabricante.

Estasgarantiasle otorganderechoslegatesespeeticos

y ustedpuede[enerademdsotros derechosque vanan

deun as[adoa o[yo.

Form No. B/08/04 Part No. 8113P433-60 Rev 1

Lo No C bte Estas Gata t 'as:

1. Situacionesy daSosresultantesdecualquierade lassiguientes

eventualidades:

a. Instalaci6n,entrega o mantenimbnto inapropiados.

b. CualquierreparaciOn,modificaciOn,alteraciOno aiusteno autorizados.

perel fabricanteo per un centre deservicioautorizado.

c. Mai use,abuse,accidenteso use irrazonabb.

d. Corrbnte e!@trica,voltajeo suministroincorrectos.

e. Programaci6nincorrectadecualquierade loscontrobs.

2. Lasgarant[asquedannulas si los nOmerosdeserie originaleshartside

retirados,alteradoso no son f_cilmentedeterminabbs.

3. Feces.

4. Productoscompradospara usecomerciaIo industrial.

5. ElcostodeI servicioo Ilamadade serviciopara:

a. Corregirerroresde instalaciOn.

b. Instruir al usuariosobreel usecorrecto del producto.

c. Transportedel electrodom6sticoaI establecimbnto de servicio.

6. Losdafios consecuenteso incidentalessufridos per cualquier personacome

resultadodel incumplimientode estagarantia.Enalgunosestadosno se

permite laexclusi6no limitaciOnde da_osconsecuenteso incidentabs,per

Iotanto la limitaciOno exclusi6nanterior puedeno aplicarseensu case.

Si Necesita Setvicio

• LlameaI distribuidordondecompr6su ebctrodom@ticoo Ilamea

Maytag ServicessM,Jenn-Air CustomerAssistanceal 1-800-JENNAIR

{1-800-536-6247}paraubicar aun t@nico autorizado.

• AsegOresedeconservarel comprobantede compraparaverificar el estado

de la garantia.ConsulteIa secciOnsobre la GARANTiApard mayor

informaciOnsobre Iasresponsabilidadesdel propietarioparaobtener

servicioba}ola garantia.

• Si e! distribuidoro Ia compa_i[adeserviciono puedenresolvereI probbma,

escnbaa MaytagServicesSM/_{_tn:CAIR_ Center,P.O.Box2370,Cleveland,

TN 37320-2370o Ilameal 1-80O-JENNA_R([1-800-536-6287}.

• Lasgu[asde!usuario,manuabs deservicioe informaciOnsobre las piezas

puedensolbitarse a Ma}¢agServbessM,Jenn-Air CustomerAssistance=

Cuando[lameo escribaacercade un probbma deservicio,per favor incluya

la siguienteinformaciOn:

a.Su hombre,direcciOny nOmerode teldono;

b. NOmerode modeloy nOmerode serie;

c. Nombrey direcciOndesu distribuidoro t@nico de servicio;

d. Una descripciOnclara de! probbma que est_experimentando;

e. Comprobantede compra (recibode compra}.

@2004 Maytag Appliances Sales Co Lithe USA.

Jenn-Air JDR8895AAB dual-fuel range

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