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Ingredientes:
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla mediana en rodajas
• 4 rebanadas de tocineta cortadas por la mitad
• 2 cucharadas de mayonesa
• Salsa picante
• 2 rebanadas de pan
• 3 huevos duros en rodajas
• Una pizca de sal y pimienta
• 2 rebanadas de queso suizo y Monterey Jack
• Más mantequilla para asar
Pasos:
• Derrite la mantequilla en una sartén y cocine las cebollas a fuego bajo y
lento durante unos 20 minutos. Retirar cuando estén doradas.
• Frie la tocineta.
• Combina la mayonesa y la salsa picante.
• Espolvorea los huevos con sal y pimienta.
• Unta ambos lados de pan con la mayonesa picante. Construir el
sándwich a su gusto.
• Unta la parte superior del pan con mantequilla
• Cocina hasta que el pan esté dorado y crujiente.
• ¡Sirva y disfrute!
Panini de
Queso Asado
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