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ASADOR
El asador esta ubicado debajo de la puerta del horno. La charola
y la rejilla del asador se deslizan hacia afuera, Io cual facilita el
acceso a las mismas. Para asar, siempre tenga las puertas del
asador y del horno cerradas.
• Para evitar da_os en el asador, no se apoye en la puerta del
mismo ni aplique peso mientras este abierta.
• No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien
cerrada la puerta del asador cuando este asando.
• No use la cavidad del asador para almacenaje.
• Use Onicamente la charola y la rejilla del asador. €:stas han
sido dise_adas para drenar los jugos y evitar salpicaduras y
humo.
• Para Iograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel
de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel
de aluminio para facilitar la limpieza.
• Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte
la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.
• Use tenazas para dar vuelta a los alimentos a fin de evitar
que se pierdan los jugos. Quizas no sea necesario dar vuelta
a los cortes delgados de pescado, aves o carne.
• Despu6s de asar, saque la charola del horno al retirar los
alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearAn
si se dejan en el horno caliente, dificultando aOn mas la
limpieza.
C6mo asar a la parrilla:
1. Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la
parrilla.
2. Coloque la charola para asar y la parrilla de manera que la
grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para
asar.
3. Coloque el alimento en la charola para asar. Luego coloque la
charola sobre la parrilla del asador y cierre la puerta.
4. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto). La luz indicadora
de BROIL (Asar) se encender&
5. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
Las luces indicadoras de On (Encendido) y Temp
(Temperatura) se encenderan. El ajuste de temperatura se
puede cambiar en cualquier momento mientras se asa. Si
esta asando mientras que el temporizador hace la cuenta
regresiva, puede presionar CUSTOM BROIL (Asar al gusto),
para que el ajuste de temperatura para asar se muestre en la
pantalla por 5 segundos.
6. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya
terminado de asar.
C6mo asar al gusto:
El cambiar la temperatura al asar al gusto le permite tener un
control mas preciso mientras esta cocinando. Cuanto mas baja
sea la temperatura, mas lenta sera la coccion. Los cortes mas
espesos y los pedazos de came, pescado y aves con forma
desigual, se pueden cocinar mejor atemperaturas mas bajas
para asar. Si los alimentos se estan cocinando muy rapido, la
temperatura para asar se puede bajar presionando el boton
TEMP con la flecha hacia "abajo".
1. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).
2. Presione el boton de TEMP (Temperatura) con las flechas
hacia "arriba" o hacia "abajo" para fijar una temperatura entre
300°F (149°C) y 525°F (273°C).
3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
4. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya
terminado de asar.
CUADRO PARA ASAR
Para obtener mejores resultados, coloque la comida a 3" (7 cm)
o mas del elemento asador. Los tiempos son solamente una guia
y pueden necesitar ajustarse para los alimentos y gustos
individuales.
ALIMENTO TIEMPO DE
COCClON
Minutos
LADO 1 LADO 2
Trozos de polio, con hueso, 15-17 15-17
pechugas deshuesadas 11-13 11-13
Filetes de pescado de V2- 3A" 7-8 3-4
(1,25-1,8 cm) de grosor
Salchichas Frankfurt 5-6 2-3
Hamburguesas de came molida de 11-13 6-7
sA"(1,8 cm) de grosor, bien cocidas*
Trozo de jam6n, precocido de 6-8 3-4
V2" (1,25 cm) de grosor
Chuletas de cordero de 1" (2,5 cm) de 14-17 8-9
grosor
Chuletas de cerdo de 1" (2,5 cm) de 19-21 9-10
grosor
Bistec de 1" (2,5 cm) de grosor, medio 10-12 5-6
crudo,
t_rmino medio 12-14 6-7
bien cocido 16-17 8-9
*Coloque hasta 12 hamburguesas, separadas uniformemente,
en la rejilla del asador.
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