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Para tostar pan y productos para tostarse en un tostador o en un
homo tostador.
• El homo inferior no se puede utilizar mientras que el homo
superior est£ tostando. Si el homo inferior se est£ utilizando
cuando el boton de tostar es presionado, se escuchar£ un
pitido.
• El tostar est£ basado en tiempo, no en temperatura.
• Para obtener un dorado uniforme, precaliente el horno de
3 a 4 minutos.
• El periodo de tostado sera m_s corto cuando el horno se
encuentre caliente, o cuando se Ileven a cabo varias
funciones de tostado consecutivas.
Para obtener resultados optimos cuando tueste de
4 a 5 rebanadas de pan u otros alimentos similares, vea la
ilustracion siguiente.
1. Presione TOAST (Tostar).
2. Presione AUTOSET (Fijar automaticamente) para fijar un
periodo de tostado de 4 minutos. Por cada vez masque
presione el boton, el periodo de tostado aumentarA
10 segundos.
3. Apareceran "TOAST" (Tostar) y "UPPER" (Superior) en la
pantalla. ComenzarA la cuenta regresiva del periodo de
tostado.
O BIEN
Presione los botones numericos apropiados para fijar el
periodo de tostado en minutos y segundos entre 6 minutos y
10 segundos.
Ejemplo: Para fijar el periodo de tostado en 2 minutos,
presione 2, 0, 0.
El tiempo que tome dorar puede variar, este pendiente para
evitar que se dore de m_s.
4. Cierre la puerta del horno durante el tostado.
5. AI final del periodo fijado para tostar, el horno emitirA 4
pitidos.
Cuadro sobre el tostado
PERIODO DE
ALl M ENTO TOSTADO*
(en minutos)
INICIO CON EL
ALIMENTO FRIO
Rebanadas de pan blanco 3V2-41/2
Wafles (congelados) 4-4V2
Articulos de reposteria para 3V2-4
calentar en tostador (no
congelados)
Articulos de reposteria para 4V2-4¾
calentar en tostador (congelados)
Empanadas (congeladas) 4-5
Tortillas (de harina) 21/2-3
Roscas 41/2-5
Panecillos ingleses 31/2-4
SAndwich de queso 31/2-41/2
*Los periodos de tiempo de tostado son aproximados y se deben
de usar solo como una guia.
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La caracteristica de Proofing (Leudar), se puede usar para
esponjar productos de pan con base de levadura antes de
hornearlos. Se tienen 2 metodos para leudar disponibles - Rapid
(Rapido) y Standard (Estandar).
El leudado estandar en el horno protege la masa de los cambios
de temperatura de la habitacion, o corrientes de aire que
normalmente afectan el leudado en un mostrador.
El leudado rapido provee resultados de leudado m_s rapidos que
el leudado estandar o en un mostrador, sin da_ar la levadura.
• Para cualquier masa que requiera 1 leudado, se puede usar
leudado Standard (Estandar) o Rapid (Rapido).
• Para cualquier masa que requiera 2 leudados, se debe utilizar
leudado Standard (Estandar) para el primer periodo de
levantamiento. Para el segundo periodo se puede usar
leudado Standard (Estandar) o Rapid (Rapido).
Para leudar:
1. Presione PROOFING (Leudar) una vez para leudado estandar
y dos veces para rapido.
2. Cuando se haya efectuado el leudado, retire la masa del
horno y presione CANCEL (Anular) o STOP (Parada).
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