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Características de su olla a presión:
1. Para su seguridad, la presión interna no alcanzará la presión de cocción adecuada si los
mangos superior e inferior no están alineados, sin importar cuánto tiempo se caliente la
olla a presión.
2. Cuando la presión interna excede .7 psi, la olla a presión se bloquea para garantizar la
seguridad.
3. Si el regulador se atasca y la presión interna excede cierto punto, la válvula de seguridad
expulsará el vapor hacia el exterior.
4. Si la almohadilla de protección antiatasco de la tapa interior se atasca o no funciona, la
válvula de alarma hará que la alarma suene automáticamente.
Uso De La Olla a Presión:
1. No llene la unidad más de 2/3 de su capacidad. Cuando cocine alimentos que se
expanden durante la cocción, como el arroz, las frutas secas o las verduras, no
llene la unidad por completo.
Recomendación: Antes de usar, cubra ligeramente el borde de la olla con aceite de
cocina para facilitar el movimiento de la tapa.
Atención: Asegúrese de que el tubo de escape de aire esté despejado, que la tapa
antiatasco esté limpia y que la válvula de autocierre funcione libremente.
2. No cocine alimentos como compota de manzana, arándanos, cebada perlada,
avena u otros cereales, arvejas partidas, pasta o ruibarbo. Estos alimentos tienden
a formar espuma, espuma y chisporroteo, lo que puede bloquear el dispositivo de
liberación de presión.
3. Combine todos los ingredientes en una olla y cierre la olla a presión girando el
mango superior en el sentido de las agujas del reloj hasta que ambos mangos
estén exactamente alineados.
4. Una vez colocada la tapa, se recomienda colocar el regulador sobre el escape,
ahora el pote está listo para ser calentado.
5. Una vez que la válvula de límite de presión comience a agotarse, baje la
temperatura para que el regulador expulse el vapor uniformemente, hasta que la
cocción haya terminado.
6. Cuando la cocción haya terminado, retire la olla del fuego. ADVERTENCIA: NO debe
retirar la tapa hasta que la presión interna se reduzca por el proceso de
enfriamiento.
7. Puede dejar que su olla a presión se enfríe naturalmente lejos del calor. O si desea
abrir la cocina inmediatamente, levante el regulador muy despacio y con cuidado
para controlar la emisión de vapor y alimentos.
Sugerencia: también puede pasar agua fría sobre la tapa para acelerar el proceso
de enfriamiento. Asegúrese de no bloquear la válvula.
8. Cuando la válvula de cierre automático vuelva a su posición original, gire la manija
superior en sentido contrario a las agujas del reloj para retirar la tapa.
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