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IMPORTANT : Ne pas entraver I'evacuation de Fair de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brQleur.
Alignement des chapeaux de brQleur
Toujours garder le chapeau de brQleur correctement installe Iors
de I'utilisation d'un brQleur de surface. Un chapeau de brQleur
propre aide a emp_cher le mauvais allumage et des flammes
inegales. Toujours nettoyer le chapeau du brQleur apr_s un
renversement de produits et enlever et nettoyer regulierement les
chapeaux tel qu'indique a la section "Nettoyage gen6ral".
BrQleur TripleTier_
Ouverture du tube d'arriv_e de gaz
Pour que le brQleur s'allume convenablement, il faut que le gaz
puisse passer librement a travers I'orifice. Garder cette zone
propre et ne pas laisser les produits renverses, les aliments, les
agents de nettoyage ou tout autre produit p_netrer dans
I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. La proteger contre les
renversements en utilisant toujours un chapeau de brQleur.
Orifices de brQleur
Examiner occasionnellement les flammes des brQleurs pour en
verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-dessus. Une bonne
flamme est bleue plutSt que jaune. Garder cette zone exempte de
souillures et ne pas laisser les produits renverses, les aliments,
les agents de nettoyage ou autre produit penetrer dans les
orifices de brQleur.
Brt31eur TripleTier °
E
A. Chapeaux de brOteur Triple Tier _
B. Base du brOleur
C. Tiges d'alignement
D. Allumeur
E. Ouverture du tube d'arriv_e de gaz
Breleur standard
A. Chapeau de brOleur
B. Base du brOleur
C. Tiges d'alignement
D. Allumeur
E. Ouverture du tube
d'arriv_e de gaz
A. _" (19,! mm)
B. _" (9,53 mm)
C. Orifices de brOleur
Brt31eur standard
•
r \f/.
B
A. 1-1V2" (25-38mm)
B. Orifices de brOleur
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont eteintes et que le four et la table de cuisson
sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants a four, d'agent de
blanchiment ou de decapants a rouille.
1. Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et
nettoyer tel qu'indique a la section "Nettoyage general".
2. Nettoyer I'ouverfure de tube d'arrivee de gaz avec un chiffon
humide.
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