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HISTORIQUE
Le yogourt a probablement débuté par hasard lorsqu’un berger a laissé son lait
dans une peau de chèvre. Le lait a fermenté ce qui a rendu la texture crémeuse
et savoureuse. Cette tradition de fermenter le lait a continuée à travers les
années. Le yogourt a été introduit en Europe par les Bulgares au 7ième siècle.
PIÈCES
• Base yaourtière
• 7 couvercles plastiques
• 7 bocaux
• 1 couvercle dôme
• Manuel du propriétaire
CARACTÉRISTIQUES
Courant : 120V / 60Hz
Puissance : 14W
Dimensions : 15 X 24 cm
Nombre de bocaux : 7 bocaux
Volume bocal : 150 mL
Veuillez lire attentivement les directives suivantes. Ils fournissent
d’importante information sur la sûreté, l’usage et l’entretien de l’appareil.
Conservez ce livret comme référence dans l’avenir.
MISES EN GARDE
• Après le déballage de l’appareil, vérifiez qu’il n’est pas endommagé et
qu’aucune pièce ne manque. Si vous avez des doutes, contactez le fabricant.
REMARQUE : Ne pas laisser les emballages (sacs de plastic, mousse de
polystyrène, etc.) à la portée des enfants car cela est dangereux.
• Avant de brancher l’appareil, vérifiez que la puissance de voltage au détail
marqué sur l’appareil conforme aux provisions d’électricité. L’étiquette peut
être trouvée au bas de l’appareil.
• Ne touchez pas l’appareil avec des mains mouillées ou humides.
• L’appareil doit être débranché avant de le nettoyer.
• Afin d’éviter le risque de surchauffer, nous recommandons que le cordon
d’alimentation soit dénoué.
• Toujours débrancher l’appareil quand vous ne l’utilisez pas.
• Nous suggérons bouillir les bocaux avant de les utiliser.
• Ne déplacez pas la yaourtière lors de son fonctionnement.
• Ne rangez pas la yaourtière sur une surface qui peut vibrer (par exemple,
sur le réfrigérateur).
• Ne rangez jamais l’appareil dans le réfrigérateur.
• Ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
COMMENT CHOISIR LES INGRÉDIENTS
Si vous ne voulez pas compromettre le résultat, ne pas utiliser :
• Yogourt expiré (vérifiez la date d’expiration)
• Expiré ou du lait de mauvaise qualité
• Yogourt avec autres ingrédients (fruits mélangés par exemple)
• Yogourt liquéfié
À part du yogourt naturel que vous puissiez acheter, vous pouvez aussi utiliser :
• Yogourt produit par vous
• Lyophilise déshydraté lactiques ferments (continuez le temps de production
par 2 heurs)
CHOIX DU LAIT
Utilisez les types de lait suivants qui ne nécessite pas l’ébullition :
• Lait pasteurisé ordinaire
• Lait stérilisé
• Lait stérilisé UHT (température ultra élevée) à longue conservation
• Lait en poudre
REMARQUE : Le lait frais doit être bouilli et, si nécessaire, filtré.
Interreupteur de
puissance
(Marche/Arrêt)
Base
chauffante
Couvercle
dôme
Bocaux avec
couvercle
32
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