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5. Cuando haya terminado de cocinar, retire los articulos con
cuidado.
Du de ape dd e
1
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Cer_mica de gres • Siga las instrucciones del fabricante.
• Cortezas
crujientes
Utensilios de vidrio
resistentes al
homo, cerdmica
vitrificada o
cer_mica
• Cortezas
crujientes y
doradas
• Puede necesitar reducir la temperatura
de homeado en 25°F (15°C).
1. Ducto de escape del homo
El ducto de escape del homo libera aire caliente y humedad del
homo y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dar& lugar a
una circulaci6n de aire insatisfactoria, afectando los resultados
de cocci6n y de limpieza. Nunca coloque objetos de pl&stico,
papel u otros articulos que podrian derretirse o quemarse cerca
del ducto de escape del homo.
El material de los utensilios para hornear afectar& los resultados
de la cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y use el
tamale de utensilio de homear recomendado en la receta. Use
como guia la siguiente tabla.
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color • Use la temperatura y eltiempo
claro recomendados en la receta
• Cortezasde
color dorado
claro
• Dorado uniforme
Aluminio de color
oscuro y otros
utensUios de
cocina con
acabado oscuro,
mate o
antiadherente
• Cortezas
crujientes y
doradas
• Puede necesitar reducir la temperatura
de horneado en 25°F (15°C).
• Use eltiempo de horneado sugerido.
• Para los pays, panes y guisados, use la
temperatura recomendada en la receta.
• Coloque la parrilla en el centro del homo.
Moldes o bandejas •
para hornear
termoaislados •
• Pocoo nadade
dorado en el
fondo
Col6quelos en la tercera posici6n inferior
del homo.
Puede necesitar aumentar el tiempo de
homeado,
Acero inoxidable
• Cortezasde
color dorado
claro
• Dorado desigual
• Puede necesitar aumentar el tiempo de
homeado
Sistema de manejo de temperatura ULTRABAKE TM
El sistema ULTRABAKE regula electr6nicamente los niveles de
calor del homo durante el precalentamiento y el horneado para
mantener un range de temperatura precise y obtener 6ptimos
resultados de cocci6n. Los quemadores de hornear y asar
tendr&n ciclos con intervalos de encendido y apagado. Esta
caracteristica se activa autom&ticamente cuando el homo est&
en use.
Para homear o asar:
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas segt]n la secci6n
"Posici6n de las parrillas y los utensilios para hornear". AI asar,
no es necesario esperar a que el homo se precaliente antes de
colocar los alimentos en 61,a menos que la receta culinaria Io
recomiende.
1. P_sione BAKE.
Presione el bot6n de TEMP con las flechas hacia "arriba" o
hacia "abajo" para ingresar una temperatura diferente de
350°F (175°C). El ajuste para hornear puede fijarse entre
170°F y 500°F (75°C y 260°C).
2.
Oprima START (Inicio).
Se bar& la cuenta regresiva de precalentamiento y aparecer&
en la pantalla del horno "PrE BEAt" (Precalentar) si la
temperatura real del homo es menor de 170°F (75°C).
Cuando la temperatura real del homo alcance 170°F (75°C),
el temporizador reanudar& la cuenta regresiva. El ajuste de
temperatura puede cambiarse en cualquier memento
despu6s de presionar START.
Mientras el homo est6 en el mode de precalentamiento, la
temperatura fijada podr& verse pot 5 segundos presionando
BAKE.
Cuando se alcance la temperatura fijada, se escuchar& una
sepal audible, si ha sido activada.
3. Presione STOP/CLEAR cuando haya terminado de cocinar.
Use solamente la charola y la rejilla para asar provistas con la
estufa. Han side diseSadas para que drene el jugo de los
alimentos y de esta manera ayudar a prevenir las
salpicaduras y el humo.
Para un drenaje adecuado no cubra la rejilla con papel de
aluminio. El fondo de la charola puede forrarse con papel de
aluminio para una limpieza m&s f&cil.
Recorte los excesos de grasa para reducir las salpicaduras.
Corte la grasa que quede en los bordes para evitar que 6stos
se enrollen.
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