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Español
Graca Para Cocinar Al Vapor O Escaidar
Coloque la Parrilla en el Horno Asador, agregue agua caliente hasta la cantidad que
indica la gráca, tápelo, precaliente a 400°F. Cocine al vapor todos los vegetales a 400°F.
Para Cocinar al Vapor: Coloque la Parrilla en el Horno Asador. Agregue agua
caliente hasta la cantidad indicada en la grafíca. Tápelo; precaliente a 350°F por 20
minutos. El cocinar al vapor retiene la textura delicada y sabor a pescado y comida
marina. Sírvala caliente directamente del Horno Asador. Para Servirla Fría: sumérjala
en agua fría para que pare de cocinarse, y refrigérela antes de servirla.
Para Escaldar:
Coloque la Parrilla en el Horno Asador. Agregue agua caliente hasta la
cantidad indicada en la grafíca. Tápelo; precaliéntelo a 350°F por 20 minutos.
Tipo de Comida
Tiempo al Vapor Cantidad de Agua
Alcachofas recortadas 20 to 25 minutes 356 ml
Espárragos recortados 8 to 12 minutes 356 ml
Judías Verdes, enteras 10 to 15 minutes 356 ml
Remolachas, enteras 20 to 25 minutes 474 ml
Tallos y orecitas, recortadas 10 to 12 minutes 356 ml
Repollo en cuartos o tajadas 12 to 15 minutes 356 ml
Zanahorias, en pedazos,
limpias
12 to 15 minutes 356 ml
Colior , orecitas, recortadas 10 to 12 minutes 356 ml
Mazorca de maíz, peladas 10 to 15 minutes 356 ml
Puerros, recortados 5 to 10 minutes 474 ml
Papas, enteras, pequeñas rojas 20 to 25 minutes 474 ml
Papas dulces .75 ml. 25 to 30 minutes 474 ml
Calabaza de verano, entera
Zucchini pequeña
10 to 15 minutes 356 ml
Calabazas de invierno mitades
o cuartos
20 to 25 minutes 474 ml
Filetes de Pescado, Biftec 10 to 15 minutes 356 ml
Pescado Entero sin aletas 20 to 25 minutes 474 ml
Almejas en la concha 10 to 15 minutes 356 ml
Cangrejo tenazas y piernas 20 to 25 minutes 356 ml
Langostas, colas 15 to 20 minutes 474 ml
Mejillones, en la concha 10 to 15 minutes 356 ml
Ostras, en la concha
10 a 15 minutes 356 ml
Pasta Fresca 255 g a 340 g
15 a 18 minutes 226 ml
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