Bosch HBG7721B2 Einbau-Backofen DE User Manual

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Einbaubackofen

HBG7721.2

[de]

Gebrauchs- und Montageanleitung

de Sicherheit

Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online:

Inhaltsverzeichnis

GEBRAUCHSANLEITUNG

1 Sicherheit ............................................................2

2 Sachschäden vermeiden ....................................5

3 Umweltschutz und Sparen .................................5

4 Kennenlernen......................................................7

5 Betriebsarten.......................................................8

6 Zubehör ...............................................................9

7 Vor dem ersten Gebrauch ................................11

8 Grundlegende Bedienung ................................11

9 Schnellaufheizen...............................................13

10 Zeitfunktionen ...................................................13

11 Gerichte .............................................................14

12 Favoriten............................................................15

13 Kindersicherung ...............................................16

14 Grundeinstellungen ..........................................16

15 HomeConnect ..................................................17

16 Reinigen und Pflegen .......................................19

17 Reinigungsfunktion Pyrolyse-Selbstreini-

gung...................................................................21

18 Reinigungsunterstützung.................................22

19 Trocknen............................................................23

20 Gerätetür............................................................23

21 Gestelle..............................................................26

22 Störungen beheben ..........................................27

23 Entsorgen ..........................................................29

24 Kundendienst....................................................29

25 Informationen zu freier und Open Source

Software.............................................................30

26 Konformitätserklärung .....................................30

27 So gelingt's........................................................30

28 MONTAGEANLEITUNG.....................................35

28.1 Allgemeine Montagehinweise ........................

..35

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-

hinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.

¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-

duktinformationen für einen späteren Ge-

brauch oder Nachbesitzer auf.

¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans-

portschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.

Spezielle Montageanleitung beachten.

Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä-

te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden

durch falschen Anschluss besteht kein An-

spruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten.

¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen

Räumen des häuslichen Umfelds.

¡ bis zu einer Höhe von 4000m über dem

Meeresspiegel.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und darüber und von Personen mit reduzier-

ten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/

oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-

sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-

brauchs des Geräts unterwiesen wurden und

die daraus resultierenden Gefahren verstan-

den haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht

durch Kinder durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden

beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der

Anschlussleitung fernhalten.

Sicherheit de

1.4 Sicherer Gebrauch

Zubehör immer richtig herum in den Garraum

schieben.

→"Zubehör", Seite9

WARNUNG‒Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän-

de können sich entzünden.

▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum

aufbewahren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Ge-

rät abzuschalten oder der Stecker zu zie-

hen und die Tür geschlossen zu halten, um

eventuell auftretende Flammen zu ersti-

cken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können

sich entzünden.

▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen

aus dem Garraum, von den Heizelementen

und vom Zubehör entfernen.

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft-

zug. Backpapier kann die Heizelemente be-

rühren und sich entzünden.

▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh-

rend des Garens unbefestigt auf das Zube-

hör legen.

▶ Backpapier immer passend zuschneiden

und mit einem Geschirr oder einer Back-

form beschweren.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät

und seine berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von

Heizelementen zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen

ferngehalten werden.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

▶ Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit

Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar-

raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin-

gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können

austreten.

▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Geträn-

ke in Speisen verwenden.

▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unver-

dünnten Zustand (z.B. für das Auf- oder

Übergießen von Speisen) erhitzen.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb

heiß.

▶ Nie die heißen Teile berühren.

▶ Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf

entweichen. Dampf ist je nach Temperatur

nicht sichtbar.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

▶ Kinder fernhalten.

Durch Wasser im heißen Garraum kann hei-

ßer Wasserdampf entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zersprin-

gen.

▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder

scharfen Metallschaber für die Reinigung

des Glases der Backofentür benutzen, da

sie die Oberfläche zerkratzen können.

Das Gerät und seine berührbaren Teile kön-

nen scharfkantig sein.

▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung.

▶ Wenn möglich Schutzhandschuhe tragen.

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich

beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie

können sich klemmen.

▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei-

fen.

Bauteile innerhalb der Gerätetür können

scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar-

raum entzünden und die Gerätetür aufsprin-

gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön-

nen zerspringen und splittern.

→"Sachschäden vermeiden", Seite5

▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Geträn-

ke in Speisen verwenden.

▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unver-

dünnten Zustand (z.B. für das Auf- oder

Übergießen von Speisen) erhitzen.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re-

paraturen am Gerät durchführen.

▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara-

tur des Geräts verwendet werden.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge-

räts beschädigt wird, muss sie durch ge-

schultes Fachpersonal ersetzt werden.

de Sicherheit

Eine beschädigte Isolierung der Netzan-

schlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen

Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt

bringen.

▶ Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen

Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.

▶ Nie die Netzanschlussleitung knicken, quet-

schen oder verändern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-

schlag verursachen.

▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini-

ger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig-

te Netzanschlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen,

um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Immer am Netzstecker der Netzanschluss-

leitung ziehen.

▶ Wenn das Gerät oder die Netzanschlusslei-

tung beschädigt ist, sofort den Netzstecker

der Netzanschlussleitung ziehen oder die

Sicherung im Sicherungskasten ausschal-

ten.

▶ Den Kundendienst rufen. →Seite29

WARNUNG‒Erstickungsgefahr!

Kinder können sich Verpackungsmaterial über

den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln

und ersticken.

▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal-

ten.

▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie-

len lassen.

Kinder können Kleinteile einatmen oder ver-

schlucken und dadurch ersticken.

▶ Kleinteile von Kindern fernhalten.

▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

1.5 Halogenlampe

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini-

ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch

Verbrennungsgefahr.

▶ Glasabdeckung nicht berühren.

▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die

Kontakte der Lampenfassung unter Span-

nung.

▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicher-

stellen, dass das Gerät abgeschaltet ist,

um einen möglichen elektrischen Schlag zu

vermeiden.

▶ Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

1.6 Reinigungsfunktion

WARNUNG‒Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können

sich während der Reinigungsfunktion entzün-

den.

▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion

grobe Verschmutzungen aus dem Garraum

entfernen.

▶ Nie Zubehör mitreinigen.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti-

on außen sehr heiß.

▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z.B. Ge-

schirrtücher, an den Türgriff hängen.

▶ Vorderseite des Geräts frei halten.

▶ Kinder fernhalten.

Bei beschädigter Türdichtung entweicht große

Hitze im Bereich der Tür.

▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht ab-

nehmen.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung

oder ohne Dichtung betreiben.

WARNUNG‒Gefahr schwerer

Gesundheitsschäden!

Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti-

on sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von

Blechen und Formen wird zerstört und es ent-

stehen giftige Gase.

▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und For-

men bei der Reinigungsfunktion mitreini-

gen.

▶ Nie Zubehör mitreinigen.

Sachschäden vermeiden de

WARNUNG‒Gefahr von

Gesundheitsschäden!

Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf

eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän-

de vom Braten, Grillen und Backen verbren-

nen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu

Reizungen der Schleimhäute führen können.

▶ Während der Reinigungsfunktion die Küche

ausgiebig lüften.

▶ Nicht längere Zeit im Raum aufhalten.

▶ Kinder und Haustiere fernhalten.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Der Garraum wird während der Reinigungs-

funktion sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür öffnen.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Das Gerät wird während der Reinigungs-

funktion außen sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür berühren.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Sachschäden vermeiden

2 Sachschäden vermeiden

2.1 Generell

ACHTUNG!

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzün-

den und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät

führen. Durch Verpuffung kann die Gerätetür aufsprin-

gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben können zer-

springen und splittern. Durch entstehenden Unterdruck

kann sich der Garraum nach innen stark verformen.

▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zu-

stand (z.B. für das Auf- oder Übergießen von Spei-

sen) erhitzen.

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts

mit Temperaturen über 120°C verursacht Emailschä-

den.

▶ Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen

Betrieb starten.

▶ Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi-

schen.

Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50°C

verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei-

ten stimmen nicht mehr und das Email wird beschä-

digt.

▶ Auf den Garraumboden weder Zubehör, noch Back-

papier oder Folie, egal welcher Art, legen.

▶ Geschirr nur auf den Garraumboden stellen, wenn

eine Temperatur unter 50°C eingestellt ist.

Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-

steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel

können Schäden entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

▶ Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden

stellen.

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor-

rosion.

▶ Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen.

Dazu die Garraumtür komplett öffnen oder die

Trocknungsfunktion verwenden.

▶ Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge-

schlossenen Garraum aufbewahren.

▶ Keine Speisen im Garraum lagern.

▶ Nichts in die Gerätetür einklemmen.

Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken,

die nicht mehr entfernt werden können.

▶ Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht

zu üppig belegen.

▶ Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen-

den.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das

Email.

▶ Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen-

den.

▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem

Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer-

nen.

Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die

Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen-

den Möbelfronten können beschädigt werden.

▶ Dichtung immer sauber halten.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne

Dichtung betreiben.

Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä-

che kann die Gerätetür beschädigt werden.

▶ Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän-

gen oder abstützen.

▶ Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür ab-

stellen.

Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim

Schließen der Gerätetür zerkratzen.

▶ Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum

schieben.

Durch Aluminiumfolie an der Türscheibe können dauer-

hafte Verfärbungen entstehen.

▶ Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit

der Türscheibe kommen.

Umweltschutz und Sparen

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und

wiederverwertbar.

▶

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent-

sorgen.

de Umweltschutz und Sparen

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge-

rät weniger Strom.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die

Einstellempfehlungen das vorgeben.

→"So gelingt's", Seite30

Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis

zu 20% Energie.

Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen

verwenden.

Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut

auf.

Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.

Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das

Gerät muss nicht nachheizen.

Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel

backen.

Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt.

Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol-

genden Kuchen.

Bei längeren Garzeiten das Gerät 10Minuten vor En-

de der Garzeit ausschalten.

Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga-

ren.

Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.

Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt wer-

den.

Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen

lassen.

Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge-

spart.

Das Display in den Grundeinstellungen ausschalten.

→"Grundeinstellungen", Seite16

Energie wird gespart, wenn die Displayanzeige aus-

geschaltet wird.

Hinweis:

Das Gerät benötigt:

¡ im vernetzten Standby max.2W

¡ im nicht vernetzten Standby mit ausgeschaltetem

Display max.0,5W

Kennenlernen de

Kennenlernen

4 Kennenlernen

4.1 Bedienfeld

Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres

Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu-

stand.

Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei-

chen, z.B. Farbe und Form.

2 2

Display mit Einstellring

Über das Display stellen Sie mit Hilfe des digi-

talen Einstrellrings das Gerät ein.

Sie sehen die aktuellen Einstellwerte, Auswahl-

möglichkeiten oder Hinweistexte.

→"Display", Seite7

Tasten

Mit den Tasten stellen Sie verschiedene Funk-

tionen direkt ein.

→"Tasten", Seite7

4.2 Tasten

Mit den Tasten wählen Sie verschiedene Funktionen di-

rekt aus.

Taste Funktion

Gerät einschalten oder ausschalten.

→"Grundlegende Bedienung",

Seite11

Menü der Betriebsarten öffnen.

→"Betriebsarten", Seite8

Eine Einstellung zurück gehen.

Betrieb starten oder unterbrechen.

→"Grundlegende Bedienung",

Seite11

Wecker wählen.

→"Wecker einstellen", Seite14

Ca. 4 Sekunden gedrückt halten: Kin-

dersicherung aktivieren.

→"Kindersicherung", Seite16

4.3 Display

Das Display ist in verschiedene Bereiche eingeteilt.

Digitaler Einstellring

Mit dem digitalen Einstellring außen um das Display än-

dern Sie die Einstellwerte.

Wenn Sie den minimalen oder maximalen Wert erreicht

haben, bleibt dieser Wert im Display stehen. Drehen

Sie bei Bedarf den Wert mit dem Einstellring wieder zu-

rück.

Statusanzeige

Oben im Display werden Statusinformationen ange-

zeigt.

Symbol Bedeutung

Wecker ist aktiviert.

→"Wecker einstellen", Seite14

Kindersicherung ist aktiviert.

→"Kindersicherung", Seite16

Aufgrund der Reinigungsfunktion oder

der Kindersicherung ist die Gerätetür

verriegelt.

→"Reinigungsfunktion 'Pyrolyse-

Selbstreinigung'", Seite21

→"Grundeinstellungen", Seite16

WLAN-Signalstärke für HomeConnect.

Je mehr Linien des Symbols gefüllt

sind, desto besser ist das Signal.

Wenn das Symbol durchgestrichen ist

, gibt es kein WLAN-Signal.

Wenn ein "x" beim Symbol ist , gibt

es keine Verbindung zum HomeCon-

nect Server.

→"HomeConnect ", Seite17

Fernstart mit HomeConnect ist aktiviert.

→"HomeConnect ", Seite17

Ferndiagnose mit HomeConnect zur

Wartung ist aktiviert.

→"HomeConnect ", Seite17

Einstellbereich

In der Mitte des Displays ist der Einstellbereich.

Im Einstellbereich sehen Sie aktuelle Auswahlmöglich-

keiten und bereits vorgenommene Einstellungen.

Das Menü und weitere Einstellmöglichkeiten sind hori-

zontal angeordnet. Auswahllisten zu Funktionen sind

vertikal angeordnet. Um im Einstellbereich zu blättern,

wischen Sie über das Display. Um eine Funktion zu

wählen, auf die Funktion im Display drücken.

→"Betriebsart einstellen", Seite12

Mögliche Symbole im Einstellbereich

Symbol Bedeutung

Einstellwert bestätigen.

Einstellwert zurücksetzen.

Im laufenden Betrieb Einstellwert än-

dern.

de Betriebsarten

Hinweis:Eine blaue Markierung "new" oder ein blauer

Punkt bei einer Funktion zeigt Ihnen an, dass mit der

HomeConnect App eine neue Funktion, ein neuer Fa-

vorit oder eine Aktualisierung auf Ihr Gerät herunterge-

laden wurde.

4.4 Garraum

Verschiedene Funktionen im Garraum unterstützen

beim Betrieb Ihres Geräts.

Gestelle

In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in un-

terschiedliche Höhen einschieben.

→"Zubehör", Seite9

Ihr Gerät hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen

werden von unten nach oben gezählt.

Die Gestelle können Sie, z.B. zum Reinigen, aushän-

gen.

→"Gestelle", Seite26

Beleuchtung

Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar-

raum aus.

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be-

leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger

als ca.18 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be-

leuchtung wieder aus.

Wenn der Betrieb startet, schaltet sich die Beleuchtung

bei den meisten Betriebsarten ein. Wenn der Betrieb

endet, schaltet sich die Beleuchtung aus.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich je nach Gerätetempera-

tur ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür.

ACHTUNG!

Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein

Überhitzen des Geräts.

▶ Lüftungsschlitze nicht abdecken.

Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt,

läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.

Gerätetür

Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen,

stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen,

läuft der Betrieb automatisch weiter.

Betriebsarten

5 Betriebsarten

Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar-

ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts.

Um das Menü zu öffnen, auf drücken.

Betriebsart Verwendung

Heizarten Fein abgestimmte Heizarten für eine op-

timale Zubereitung Ihrer Speise wählen.

→"Heizarten", Seite8

→"Grundlegende Bedienung",

Seite11

Favoriten Eigene gespeicherte Einstellungen ver-

wenden.

→"Favoriten", Seite15

Gerichte Programmierte, empfohlene Einstellun-

gen für verschiedene Speisen verwen-

den.

→"Gerichte", Seite14

Betriebsart Verwendung

Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum

wählen.

→"Reinigungsfunktion 'Pyrolyse-

Selbstreinigung'", Seite21

→"Reinigungsunterstützung", Seite22

→"Trocknen", Seite23

Grundein-

stellungen

Grundeinstellungen anpassen.

→"Grundeinstellungen", Seite16

HomeConnect

Mit HomeConnect können Sie den Backofen mit ei-

nem mobilen Endgerät verbinden und fernsteuern und

den vollen Funktionsumfang des Geräts nutzen.

Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der HomeConnect

App zusätzliche oder umfangreichere Funktionen für Ihr

Gerät zur Verfügung. Informationen dazu finden Sie in

der App.

→"HomeConnect ", Seite17

5.1 Heizarten

Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise

finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen-

dungsbereiche.

Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen

bei der Wiedererkennung.

Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät

eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können

die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich

ändern.

Zubehör de

Bei Temperatureinstellungen über 275°C und Grillstu-

fe3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 40Minu-

ten auf ca. 275°C bzw. Grillstufe1 ab.

Symbol Heizart Temperaturbe-

reich

Verwendung und Funktionsweise

3D Heißluft 30 - 275 °C Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.

Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-

wand gleichmäßig im Garraum.

Ober-/Unterhitze 30 - 300 °C Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist

besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.

Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.

Sanfte Heißluft 125 - 250 °C Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend

garen.

Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-

wand gleichmäßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise

mit Restwärme zubereitet.

Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.

Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Um-

luftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.

Air Fry 30 - 300 °C Knuspriges Garen auf einer Ebene mit wenig Fett. Besonders ge-

eignet für üblicherweise in Öl frittierte Speisen, z.B. Pommes fri-

tes.

Sanfte Ober-/Unterhit-

150 - 250 °C Ausgewählte Speisen schonend garen.

Die Hitze kommt von oben und unten.

Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im kon-

ventionellen Modus verwendet.

Umluftgrillen 30 - 300 °C Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.

Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd

ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.

Grill, große Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Spei-

sen gratinieren.

Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.

Grill, kleine Fläche Grillstufen:

1 = schwach

2 = mittel

3 = stark

Kleine Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast. Kleine

Mengen gratinieren.

Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.

Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti-

gen.

Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand

heizen.

Auftauen 30 - 60 °C Gefrorene Speisen schonend auftauen.

Unterhitze 30 - 250 °C Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.

Die Hitze kommt von unten.

5.2 Temperatur

Während des Aufheizens können Sie im Display bei

den meisten Heizarten die aktuelle Temperatur im Gar-

raum ab ca.30°C und die eingestellte Temperatur ne-

beneinander ablesen, z.B.120|210°C.

Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum

Einschieben der Speise erreicht, sobald die angezeigte

Temperatur im Garraum und die eingestellte Tempera-

tur gleich sind.

Hinweis:Durch thermische Trägheit kann sich die an-

gezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur

im Garraum etwas unterscheiden.

Restwärme-Anzeige

Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt eine rote Linie

um den Bedienring die Restwärme im Garraum an. Je

weiter die Temperatur sinkt, desto dunkler wird der

Ring. Ab ca.60°C erlischt der Ring ganz.

Zubehör

6 Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab-

gestimmt.

de Zubehör

Hinweis:Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich

verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die

Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die

Verformung.

Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un-

terschiedlich sein.

Zubehör Verwendung

Rost ¡ Kuchenformen

¡ Auflaufformen

¡ Geschirr

¡ Fleisch, z.B. Braten oder Grillstücke

¡ Tiefkühlgerichte

Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen

¡ Gebäck

¡ Brot

¡ Große Braten

¡ Tiefkühlgerichte

¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z.B.

Fett beim Grillen auf dem Rost.

Air Fry & Grillblech, email-

liert gelocht

¡ Speisen knusprig backen, die üblicherwei-

se in Öl frittiert werden, z.B.:Pommes fri-

tes.

¡ Speisen grillen.

6.1 Rastfunktion

Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs

beim Herausziehen.

Sie können das Zubehör etwa bis zur Hälfte herauszie-

hen, bis es einrastet. Der Kippschutz funktioniert nur,

wenn Sie das Zubehör richtig in den Garraum einschie-

ben.

6.2 Zubehör in den Garraum schieben

Das Zubehör immer richtig herum in den Garraum

schieben. Nur so kann das Zubehör ohne Kippen etwa

bis zur Hälfte herausgezogen werden.

Das Zubehör so drehen, dass die Kerbe hinten

ist und nach unten zeigt.

Das Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe

einer Einschubhöhe schieben.

Rost Den Rost mit der offenen Seite zur

Gerätetür und der Krümmung nach

unten einschieben.

Blech

z.B. Uni-

versalpfan-

ne oder

Backblech

Das Blech mit der Abschrägung

zur Gerätetür einschieben.

Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die

Gerätetür nicht berührt.

Hinweis:Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des

Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum.

Zubehör kombinieren

Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, können Sie

den Rost mit der Universalpfanne kombinieren.

Den Rost so auf die Universalpfanne legen, dass

beide Abstandshalter hinten auf dem Rand der

Universalpfanne liegen.

Die Universalpfanne zwischen die beiden Führungs-

stäbe einer Einschubhöhe schieben. Der Rost ist

dabei über dem oberen Führungsstab.

Vor dem ersten Gebrauch de

Rost auf

Universal-

pfanne

6.3 Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im

Fachhandel oder im Internet kaufen.

Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie

im Internet oder in unseren Prospekten:

www.bosch-home.com

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im-

mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.

Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren

Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

Vor dem ersten Gebrauch

7 Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb-

nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

7.1 Erste Inbetriebnahme vornehmen

Nach dem Stromanschluss müssen Sie die Einstellun-

gen für die erste Inbetriebnahme Ihres Geräts vorneh-

men. Es kann einige Minuten dauern, bis im Display

die Einstellungen erscheinen.

Das Gerät mit einschalten.

a Die erste Einstellung erscheint.

Um bei Bedarf die Einstellung zu ändern, auf einen

Wert in der Liste drücken oder den Wert mit dem

Einstellring ändern.

Mögliche Einstellungen:

– Sprache

– HomeConnect →"HomeConnect ", Seite17

– Uhrzeit

→"Uhrzeit einstellen", Seite17

Auf drücken und zur nächsten Einstellung wech-

seln.

Die Einstellungen durchgehen und bei Bedarf än-

dern.

a Nach der letzten Einstellung erscheint ein Hinweis

im Display, dass die erste Inbetriebnahme abge-

schlossen ist.

Damit sich das Gerät vor dem ersten Heizen über-

prüft, Gerätetür einmal öffnen und schließen.

7.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie

zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.

Die Produktinformationen und das Zubehör aus

dem Garraum nehmen. Verpackungsreste wie Styro-

porkügelchen und Klebeband innen und außen am

Gerät entfernen.

Glatte Flächen im Garraum mit einem weichen,

feuchten Tuch abwischen.

Das Gerät mit einschalten.

Folgende Einstellungen vornehmen:

Heizart 3D Heißluft

Temperatur maximal

Dauer 1 Stunde

→"Grundlegende Bedienung", Seite11

Den Betrieb starten.

‒ Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.

a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im

Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be-

endet ist.

Das Gerät mit ausschalten.

Wenn das Gerät abgekühlt ist, glatte Flächen im

Garraum mit Spüllauge und einem Spültuch reini-

gen.

Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch

oder einer weichen Bürste gründlich reinigen.

Grundlegende Bedienung

8 Grundlegende Bedienung

8.1 Gerät einschalten

▶

Das Gerät mit einschalten.

a Im Display erscheint das Menü.

8.2 Gerät ausschalten

Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es

aus. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen,

schaltet es sich automatisch aus.

▶

Das Gerät mit ausschalten.

a Das Gerät schaltet aus. Laufende Funktionen wer-

den abgebrochen.

a Im Display erscheint die Uhrzeit oder die Restwär-

me-Anzeige.

8.3 Betrieb starten

Jeden Betrieb müssen Sie starten.

ACHTUNG!

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts

mit Temperaturen über 120°C verursacht Emailschä-

den.

▶ Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen

Betrieb starten.

▶ Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi-

schen.

▶

Den Betrieb mit starten.

a Im Display erscheinen die Einstellungen.

de Grundlegende Bedienung

8.4 Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb unterbrechen und wieder fort-

setzen.

Um den Betrieb zu unterbrechen, auf drücken.

Um den Betrieb fortzusetzen, erneut auf drücken.

8.5 Betriebsart einstellen

Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, erscheint

im Display das Menü.

Um in den verschiedenen Auswahlmöglichkeiten zu

blättern, über das Display wischen.

‒ Um im Menü und weiteren Einstellmöglichkeiten

zu blättern, nach rechts oder links wischen.

‒ Um in Auswahllisten zu blättern, nach unten oder

oben wischen.

Um eine Funktion zu wählen, auf die Funktion im

Display drücken.

a Je nach Funktion erscheinen mögliche Einstellwerte

oder weitere Optionen zur Auswahl.

Um bei Bedarf eine Einstellung zurückzugehen, auf

drücken.

Um Einstellwerte zu ändern, den digitalen Einstell-

ring verwenden:

‒ Über den Einstellring wischen, je nach Bedarf im

oder gegen den Uhrzeigersinn.

‒ Oder auf eine bestimmte Position am Einstellring

drücken.

Die Einstellung mit bestätigen.

Den Betrieb mit starten.

Wenn der Betrieb beendet ist:

‒ Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-

nehmen und den Betrieb erneut starten.

‒ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-

schalten.

Hinweis:Ihre Einstellungen können Sie als "Favoriten"

speichern und wieder verwenden.

→"Favoriten", Seite15

8.6 Heizart und Temperatur einstellen

Im Menü auf "Heizarten" drücken.

Auf die gewünschte Heizart drücken.

Auf die Temperatur in °C oder je nach Heizart auf

die Einstellstufe drücken.

Die Temperatur mit dem Einstellring einstellen.

Um die eingestellte Temperatur zu bestätigen, im

Display auf drücken.

Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen

vornehmen:

– →"Schnellaufheizen", Seite13

– →"Zeitfunktionen", Seite13

Den Betrieb mit starten.

a Das Gerät beginnt zu heizen.

a Im Display stehen die Einstellwerte und die Zeit, wie

lange der Betrieb bereits läuft.

Wenn der Betrieb beendet ist:

‒ Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-

nehmen und den Betrieb erneut starten.

‒ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-

schalten.

Hinweis:Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden

Sie in der Heizartenbeschreibung.

→"Heizarten", Seite8

Heizart ändern

Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen

Einstellungen zurückgesetzt.

Auf drücken.

Auf die gewünschte Heizart drücken.

Den Betrieb erneut einstellen und mit starten.

Temperatur ändern

Nach dem Start des Betriebs können Sie die Tempera-

tur jederzeit ändern.

Im Display auf drücken.

Auf die Temperatur drücken.

Die Temperatur mit dem Einstellring ändern.

Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf

drücken.

a Die Änderung wird übernommen.

8.7 Informationen anzeigen

In den meisten Fällen können Sie Informationen zu der

gerade ausgeführten Funktion aufrufen. Manche Hin-

weise zeigt das Gerät automatisch an, z.B. zur Bestäti-

gung oder als Aufforderung oder Warnung.

Auf ⁠ "Info" drücken.

a Informationen werden für einige Sekunden ange-

zeigt.

Um bei viel Inhalt im Hinweis zu blättern, über das

Display wischen.

Bei Bedarf den Hinweis mit verlassen.

8.8 Sabbatkonform bedienen

Wenn Sie Ihr Gerät sabbatkonform bedienen wollen,

verwenden Sie die Zeitfunktionen und ändern Sie die

Grundeinstellung zur Beleuchtung.

Hinweis:Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb

öffnen, hört das Gerät auf zu heizen. Wenn Sie die Ge-

rätetür schließen, heizt das Gerät weiter. Um Ihr Gerät

sabbatkonform zu bedienen, die Gerätetür erst nach

dem Betrieb öffnen.

Die Grundeinstellung "Beleuchtung" auf "Immer aus"

ändern.

→"Grundeinstellungen", Seite16

So bleibt die Beleuchtung im Garraum während des

Betriebs und wenn Sie die Gerätetür öffnen immer

aus.

Die gewünschte Betriebsart einstellen.

→"Betriebsart einstellen", Seite12

→"Heizart und Temperatur einstellen", Seite12

Je nach Betriebsart die gewünschte Dauer einstel-

len.

→"Dauer einstellen", Seite13

→"Zeitfunktionen", Seite13

Mit "Endezeit" die Uhrzeit einstellen, zu der der Be-

trieb enden soll.

→"Ende einstellen", Seite13

→"Zeitfunktionen", Seite13

Die Speise in den Garraum geben, bevor das Gerät

beginnt zu heizen.

Den Betrieb mit starten.

a Das Display zeigt die Dauer bis zum Start. Das Ge-

rät ist in Warteposition.

a Wenn die Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu

heizen und die Dauer läuft ab.

Schnellaufheizen de

Wenn der Betrieb beendet ist, die Speise aus dem

Garraum nehmen. Nach ca.15 bis 20Minuten

schaltet das Gerät automatisch vollständig aus.

Hinweis:Bei Bedarf die Grundeinstellung zur Be-

leuchtung wieder ändern.

Schnellaufheizen

9 Schnellaufheizen

Um Zeit zu sparen, kann das Schnellaufheizen bei

eingestellten Temperaturen über 100°C die Aufheiz-

dauer verkürzen.

Bei diesen Heizarten ist Schnellaufheizen möglich:

¡ 3D Heißluft

¡ Ober-/Unterhitze

9.1 Schnellaufheizen einstellen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, geben

Sie Ihre Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den

Garraum.

Hinweis:Stellen Sie eine Dauer erst ein, wenn das

Schnellaufheizen beendet ist.

Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab

100°C einstellen.

Ab einer eingestellten Temperatur von 200°C

schaltet sich das Schnellaufheizen automatisch zu.

Auf "Schnellaufheizen" drücken.

a Das Symbol leuchtet rot.

Den Betrieb mit starten.

a Das Schnellaufheizen startet.

a Wenn das Schnellaufheizen beendet ist, ertönt ein

Signal. Das Symbol wechselt wieder zu weiß.

Die Speise in den Garraum geben.

Schnellaufheizen abbrechen

Im Display auf drücken.

Auf "Schnellaufheizen" drücken.

a Das Symbol wechselt wieder zu weiß.

Zeitfunktionen

10 Zeitfunktionen

Zu einem Betrieb können Sie die Dauer und die Uhr-

zeit, zu der der Betrieb fertig sein soll, einstellen. Der

Wecker ist unabhängig vom Betrieb einstellbar.

Zeitfunktion Verwendung

Dauer Wenn Sie zum Betrieb eine Dauer

einstellen, hört das Gerät nach Ab-

lauf der Dauer automatisch auf zu

heizen.

Ende Zur Dauer können Sie eine Uhrzeit

einstellen, zu der der Betrieb endet.

Das Gerät startet automatisch, so-

dass der Betrieb zur gewünschten

Uhrzeit fertig ist.

Wecker Den Wecker können Sie unabhängig

vom Betrieb einstellen. Er beeinflusst

das Gerät nicht.

10.1 Dauer einstellen

Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 24 Stunden

einstellen.

Voraussetzung:Eine Betriebsart und eine Temperatur

oder Stufe sind eingestellt.

Auf ⁠ "Dauer" drücken.

Um die Dauer einzustellen, auf den entsprechenden

Zeitwert drücken, z.B. Stundenanzeige "h" oder Mi-

nutenanzeige "m".

a Der gewählte Wert ist blau markiert.

Die Dauer mit dem Einstellring einstellen.

Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen.

Um die eingestellte Dauer zu bestätigen, im Display

auf drücken.

Den Betrieb mit starten.

a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab.

a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im

Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be-

endet ist.

Wenn die Dauer abgelaufen ist:

‒ Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-

nehmen und den Betrieb erneut starten.

‒ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-

schalten.

Dauer ändern

Sie können die Dauer jederzeit ändern.

Im Display auf drücken.

Auf die Dauer drücken.

Die Dauer mit dem Einstellring ändern.

Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf

drücken.

a Die Änderung wird übernommen.

Dauer abbrechen

Sie können die Dauer jederzeit abbrechen.

Im Display auf drücken.

Auf die Dauer drücken.

Die Dauer mit zurücksetzen.

Hinweis:Bei Betriebsarten, die immer eine Dauer

benötigen, setzt das Gerät die Dauer auf den vorein-

gestellten Wert zurück.

Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf

drücken.

a Die Änderung wird übernommen.

10.2 Ende einstellen

Die Uhrzeit, zu der die Dauer des Betriebs fertig sein

soll, können Sie bis zu 24 Stunden verschieben.

de Gerichte

Hinweise

¡ Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, verschieben

Sie die Uhrzeit nicht mehr, wenn der Betrieb bereits

gestartet ist.

¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu

lange im Garraum stehen lassen.

Voraussetzungen

¡ Eine Betriebsart und eine Temperatur oder Stufe

sind eingestellt.

¡ Eine Dauer ist eingestellt.

Auf ⁠ "Endezeit" drücken.

Um die Uhrzeit zu einzustellen, auf die Stundenan-

zeige oder die Minutenanzeige drücken.

a Der gewählte Wert ist blau markiert.

Die Uhrzeit mit dem Einstellring verschieben.

Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen.

Um die eingestellte Uhrzeit zu bestätigen, im Display

auf drücken.

Den Betrieb mit starten.

a Das Display zeigt die Dauer bis zum Start. Das Ge-

rät ist in Warteposition.

a Wenn die Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu

heizen und die Dauer läuft ab.

a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im

Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be-

endet ist.

Wenn die Dauer abgelaufen ist:

‒ Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-

nehmen und den Betrieb erneut starten.

‒ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-

schalten.

Ende ändern

Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, die eingestellte

Endezeit nur ändern, bevor der Betrieb gestartet ist und

die Dauer abläuft.

Den Betrieb mit anhalten.

Auf die Endezeit drücken.

Die Endezeit mit dem Einstellring ändern.

Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf

drücken.

Den Betrieb mit starten.

Ende abbrechen

Sie können die eingestellte Endezeit jederzeit löschen.

Den Betrieb mit anhalten.

Auf die Endezeit drücken.

Die Endezeit mit zurücksetzen.

Hinweis:Bei Betriebsarten, die immer eine Dauer

benötigen, setzt das Gerät die Zeit, zu der die Dauer

endet, auf die nächstmögliche Uhrzeit zurück.

Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf

drücken.

Den Betrieb mit starten.

10.3 Wecker einstellen

Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können

den Wecker bis 24Stunden einstellen. Der Wecker hat

ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker

oder eine Dauer endet.

Auf drücken.

Um den Wecker einzustellen, im Display auf den

entsprechenden Zeitwert drücken, z.B. Minutenan-

zeige "m" oder Sekundenanzeige "s".

a Der gewählte Wert ist blau markiert.

Den Wecker mit dem Einstellring einstellen.

Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen.

Um den Wecker zu starten, im Display auf

drücken.

a Der Wecker läuft ab.

a Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, bleibt der We-

cker im Display sichtbar.

a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, stehen die Ein-

stellungen des laufenden Betriebs im Display. Der

Wecker wird in der Statusanzeige angezeigt.

a Wenn der Wecker abgelaufen ist, ertönt ein Signal.

Im Display erscheint ein Hinweis, dass der Wecker

beendet ist.

Wecker ändern

Sie können den Wecker jederzeit ändern.

Wenn der Wecker im Hintergrund läuft, vorher den

Wecker mit wählen.

Auf drücken.

Den Wecker mit dem Einstellring ändern.

Mit bestätigen.

Wecker abbrechen

Sie können den Wecker jederzeit abbrechen.

Wenn der Wecker im Hintergrund läuft, vorher den

Wecker mit wählen.

Auf drücken.

Den Wecker mit zurücksetzen.

Gerichte

11 Gerichte

Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät

bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt

automatisch die optimalen Einstellungen aus.

11.1 Geschirr für Gerichte

Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit

und der Größe des Geschirrs.

Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-

peraturen bis 300°C geeignet ist. Am besten eignet

sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Braten soll-

ten den Boden des Geschirrs zu ca.2/3 bedecken.

Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:

¡ helles, glänzendes Aluminium

¡ unglasierter Ton

¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe

11.2 Einstellmöglichkeiten der Gerichte

Um die Gerichte optimal zuzubereiten, verwendet das

Gerät je nach Gericht verschiedene Einstellungen.

Die verwendeten Einstellungen sehen Sie im Display.

Bestimmte Einstellungen können Sie anpassen. Folgen

Sie den Angaben im Display.

Favoriten de

Hinweis:Das Garergebnis ist abhängig von der Quali-

tät und Beschaffenheit der Lebensmittel. Verwenden

Sie frische Lebensmittel, am besten mit Kühlschrank-

temperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tief-

kühlfach verwenden.

Tipps und Hinweise zu den Einstellungen

Wenn Sie ein Gericht einstellen, zeigt das Display für

dieses Gericht relevante Informationen, z.B.:

¡ Passende Einschubhöhe

¡ Passendes Zubehör oder Geschirr

¡ Zugabe von Flüssigkeit

¡ Zeitpunkt zum Wenden oder Umrühren

Sobald dieser Zeitpunkt erreicht ist, ertönt ein

Signal.

Um Informationen abzurufen, auf ⁠ "Info" drücken.

Manche Hinweise erscheinen automatisch.

Programme

Bei Programmen sind die optimale Heizart, die Tempe-

ratur und die Dauer fest voreingestellt.

Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, müssen Sie

zusätzlich das Gewicht, die Dicke oder die Garstufe

einstellen. Sie können nur im vorgesehenen Bereich

einstellen.

Wenn nicht anders angegeben, stellen Sie das Ge-

samtgewicht Ihres Gerichts ein.

11.3 Übersicht der Gerichte

Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,

sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.

Die Auswahl der Gerichte ist von der Ausstattung Ihres

Geräts abhängig.

Hinweis:In den Grundeinstellungen können Sie die an-

gezeigten Gerichte regional spezialisieren.

→"Grundeinstellungen", Seite16

Gerichte

¡ Pavlova

¡ Muffins

¡ Scones

¡ Aufbackbrötchen oder -baguette

¡ Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten

¡ Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch

¡ Lasagne, frisch

¡ Fruit crumble

¡ Hähnchen, halbiert

¡ Hähnchenteile

¡ Ente, ungefüllt

¡ Gänsekeulen

¡ Babypute, ungefüllt

¡ Putenbrust

¡ Turkey, crown - british style

¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen

¡ Schweinebraten mit Kruste, z.B. Schulter

¡ Schweinelendenbraten

¡ Pork Loin joint - british style

¡ Pork Roast joint - british style

¡ Pork Belly - british style

¡ Roastbeef, englisch

¡ Roastbeef, medium

¡ Rinderschmorbraten

¡ Beef Slow roast joint - british style

¡ Beef Top side, top rump - british style

¡ Kalbsbraten, durchwachsen

¡ Kalbsbraten, mager

¡ Lammkeule mit Knochen, durchgegart

¡ Lammkeule ohne Knochen, medium

¡ Lamb Shoulder, boned and rolled - british style

¡ Hackbraten aus frischem Hackfleisch

¡ Kalbs-Osso buco

¡ Eintopf mit Fleisch

¡ Fisch, ganz, braten

¡ Pizza, tiefgekühlt, mit dickem Boden, 1 Stück

¡ Pizza, tiefgekühlt, mit dünnem Boden, 1 Stück

¡ Pommes Frites, tiefgekühlt

¡ Backofenkartoffeln, ganz

¡ Eintopf mit Gemüse

11.4 Gericht einstellen

Im Menü auf "Gerichte" drücken.

Auf das gewünschte Gericht drücken.

a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge-

richt.

Bei Bedarf die Einstellungen anpassen.

Je nach Gericht können Sie nur bestimmte Einstel-

lungen anpassen.

→"Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite14

Um Angaben z.B. zu Zubehör und Einschubhöhe

zu erhalten, auf "Info" drücken.

Den Betrieb mit starten.

a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab.

a Wenn das Gericht fertig ist, ertönt ein Signal. Das

Gerät hört auf zu heizen.

Wenn die Dauer abgelaufen ist:

‒ Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor-

nehmen und den Betrieb erneut starten.

‒ Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus-

schalten.

11.5 Automatische Abschaltfunktion

Die automatische Abschaltfunktion bei den Ge-

richten ermöglicht Ihnen entspanntes Backen und Bra-

ten.

Wenn der Betrieb beendet ist, hört das Gerät automa-

tisch auf zu heizen.

Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, nehmen Sie

Ihr Gericht aus dem Garraum, wenn der Betrieb been-

det ist.

Favoriten

12 Favoriten

In den Favoriten können Sie Ihre Einstellungen spei-

chern und wieder verwenden.

Hinweis:Je nach Gerätetyp oder Softwarestand Ihres

Geräts müssen Sie diese Funktion erst auf Ihr Gerät

herunterladen. Informieren Sie sich in der HomeCon-

nect App.

de Kindersicherung

12.1 Favoriten speichern

Sie können bis zu 10 verschiedene Betriebsarten als

ihre Favoriten speichern.

▶

Um eine Betriebsart als Favorit zu speichern, müs-

sen Sie die HomeConnect App verwenden. Wenn

Ihr Gerät verbunden ist, folgen Sie den Anweisun-

gen in der App.

12.2 Favoriten wählen

Wenn Sie Favoriten gespeichert haben, können Sie die-

se zum Einstellen des Betriebs wählen.

Im Menü auf "Favoriten" drücken.

Auf den gewünschten Favoriten drücken.

Bei Bedarf können Sie die Einstellungen ändern.

Den Betrieb mit starten.

a Im Display stehen die Einstellwerte.

Hinweis:

Achten Sie auf die Angaben zu den verschiedenen

Betriebsarten:

12.3 Favoriten ändern

Sie können Ihre gespeicherten Favoriten jederzeit än-

dern, sortieren oder löschen.

▶

Um die Favoriten zu ändern, müssen Sie die

HomeConnect App verwenden. Wenn Ihr Gerät ver-

bunden ist, folgen Sie den Anweisungen in der App.

Kindersicherung

13 Kindersicherung

Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver-

sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.

13.1 Kindersicherung aktivieren

Sie können die Kindersicherung bei eingeschaltetem

und ausgeschaltetem Gerät aktivieren.

▶

Um die Kindersicherung zu aktivieren, ca. 4Se-

kunden lang gedrückt halten.

a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung.

a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur

mit ausgeschaltet werden.

a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet . Wenn

das Gerät ausgeschaltet ist, leuchtet nicht.

13.2 Kindersicherung deaktivieren

Sie können die Kindersicherung jederzeit deaktivieren.

Auf eine beliebige Stelle auf dem Display drücken.

Um die Kindersicherung zu deaktivieren:

‒ Der Anleitung im Display folgen, sodass sich die

Grafik am Ring vollständig füllt.

‒ Oder ca.4Sekunden lang gedrückt halten.

a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung.

Grundeinstellungen

14 Grundeinstellungen

Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ih-

re Bedürfnisse einstellen.

14.1 Übersicht der Grundeinstellungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein-

stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein-

stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab-

hängig.

Mehr Informationen zu den einzelnen Grundein-

stellungen erhalten Sie am Display mit ⁠"Info".

Grundlegende

Einstellungen

Auswahl

Sprache Siehe Auswahl am Gerät.

HomeConnect Den Backofen mit einem mobilen

Endgerät verbinden und fernsteuern.

→"HomeConnect ", Seite17

Uhrzeit Uhrzeit im 24-h-Format.

Display Auswahl

Helligkeit ¡ Stufen 1, 2, 3, 4 und 5

Standby-An-

zeige

¡ Ein, zeitlich begrenzt

¡ Ein (diese Einstellung erhöht den

Energieverbrauch)

¡ Aus

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

Display Auswahl

Uhr ¡ Digital

¡ Analog

Justierung ¡ Display horizontal und vertikal

ausrichten.

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

Ton Auswahl

Tastenton ¡ Ein

¡ Aus

Signalton ¡ Sehr kurze Dauer (einmal)

¡ Kurze Dauer (ca.5Sekunden)

¡ Mittlere Dauer (ca.10Sekunden)

¡ Lange Dauer (ca.30Sekunden)

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

Geräteeinstel-

lungen

Auswahl

Gebläse-Nach-

laufzeit

¡ Minimal

¡ Empfohlen

¡ Lang

¡ Sehr lang

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

HomeConnect de

Geräteeinstel-

lungen

Auswahl

Auszugssys-

tem

¡ Nicht nachgerüstet (bei Gestellen

und 1-fach-Auszug)

¡ Nachgerüstet (bei 2- und 3-fach-

Auszug)

Beleuchtung ¡ Beim Garen und bei Türöffnung

¡ Nur bei Türöffnung

¡ Immer aus

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

Personalisie-

rung

Auswahl

Markenlogo ¡ Anzeigen

¡ Nicht anzeigen

Betrieb nach

Einschalten

¡ Hauptmenü

¡ Heizarten

¡ Gerichte

¡ Favoriten

Verstrichene

Garzeit

¡ Nicht anzeigen

¡ Anzeigen

Regionale Ge-

richte

¡ Alle

¡ Europäische Gerichte

¡ Gerichte nach britischer Art

Gerichte ¡ Alle

¡ Kein Schweinefleisch

¡ Nur koscher

Kindersiche-

rung

¡ Türverriegelung + Tastensperre

¡ Nur Tastensperre

¡ Deaktiviert

Automatisches

Schnellaufhei-

zen

¡ Aus

¡ Ein

Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei-

chen)

Werkseinstel-

lungen

Auswahl

Werkseinstel-

lungen

¡ Wiederherstellen

Info Anzeige

Geräteinforma-

tion

Technische Informationen zum Gerät

anzeigen.

14.2 Grundeinstellungen ändern

Im Menü auf "Grundeinstellungen" drücken.

Auf den gewünschten Grundeinstellungsbereich

drücken.

Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken.

Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung

drücken.

a Die Änderung wird bei den meisten Grundein-

stellungen direkt übernommen.

Um weitere Grundeinstellungen zu ändern, mit

zurückgehen und eine andere Grundeinstellung

wählen.

Um die Grundeinstellungen zu verlassen, mit zu-

rück ins Menü wechseln oder das Gerät mit aus-

schalten.

a Die Änderungen sind gespeichert.

Hinweis:Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Ände-

rungen an den Grundeinstellungen erhalten.

14.3 Uhrzeit einstellen

Im Menü auf "Grundeinstellungen" drücken.

Auf "Uhrzeit" drücken.

Um die Uhrzeit einzustellen, auf die Stundenanzeige

oder die Minutenanzeige drücken.

a Der gewählte Wert ist blau markiert.

Die Uhrzeit mit dem Einstellring einstellen.

Um die Grundeinstellungen zu verlassen, mit zu-

rück ins Menü wechseln oder das Gerät mit aus-

schalten.

a Die Uhrzeit ist gespeichert.

HomeConnect

15 HomeConnect

Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät

mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die

HomeConnect App zu bedienen, Grundeinstellungen

anzupassen oder den aktuellen Betriebszustand zu

überwachen.

Die HomeConnect Dienste sind nicht in jedem Land

verfügbar. Die Verfügbarkeit der HomeConnect Funkti-

on ist abhängig von der Verfügbarkeit der HomeCon-

nect Dienste in Ihrem Land. Informationen dazu finden

Sie auf: www.home-connect.com.

Die HomeConnect App leitet Sie durch den gesamten

Anmeldeprozess. Folgen Sie den Anweisungen in der

HomeConnect App, um die Einstellungen vorzuneh-

men.

Tipp:Beachten Sie auch die Hinweise in der

HomeConnect App.

Hinweise

¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise dieser Ge-

brauchsanleitung und stellen Sie sicher, dass diese

auch dann eingehalten werden, wenn Sie das Gerät

über die HomeConnect App bedienen.

→"Sicherheit", Seite2

¡ Die Bedienung am Gerät hat jederzeit Vorrang. In

dieser Zeit ist die Bedienung über die HomeCon-

nect App nicht möglich.

¡ Im vernetzten Bereitschaftsbetrieb benötigt das Ge-

rät max.2W.

15.1 HomeConnect App einrichten

Die HomeConnect App auf dem mobilen Endgerät

installieren.

Die HomeConnect App starten und den Zugang für

HomeConnect einrichten.

Die HomeConnect App leitet Sie durch den gesam-

ten Anmeldeprozess.

de HomeConnect

15.2 HomeConnect einrichten

Voraussetzungen

¡ Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden und ist

eingeschaltet.

¡ Sie haben ein mobiles Endgerät mit einer aktuellen

Version des iOS oder Android Betriebssystems, z.B.

ein Smartphone.

¡ Die HomeConnect App ist auf dem mobilen Endge-

rät eingerichtet.

¡ Das Gerät hat am Aufstellort einen Empfang zum

WLAN-Heimnetzwerk (Wi-Fi).

¡ Das mobile Endgerät und das Gerät befinden sich in

Reichweite des WLAN-Signals Ihres Heimnetzwerks.

Die HomeConnect App öffnen und den folgenden

QR-Code scannen.

Den Anweisungen der HomeConnect App folgen.

15.3 HomeConnect Einstellungen

In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für HomeConnect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an-

passen.

Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob HomeConnect eingerichtet ist und ob das Gerät mit

dem Heimnetzwerk verbunden ist.

Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung

Home Connect Assis-

tent

Assistent starten

Verbindung trennen

Über den Home Connect Assistent können Sie Ihr Gerät mit

der Home Connect App verbinden.

Hinweis:Wenn Sie den Home Connect Assistent zum ersten

Mal nutzen, steht nur die Einstellung "Assistent starten" zur

Verfügung.

WiFi Ein

Aus

Mit WiFi können Sie die Netzwerkverbindung Ihres Geräts aus-

schalten. Wenn Sie einmal erfolgreich verbunden sind, können

Sie WiFi deaktivieren und verlieren nicht ihre detaillierten Da-

ten. Sobald Sie WiFi erneut aktivieren, verbindet sich das Ge-

rät automatisch.

Hinweis:Im vernetzten Bereitschaftsbetrieb benötigt das Gerät

maximal 2Watt.

Fernsteuerungsstatus Monitoring

Manueller Fernstart

Permanenter Fernstart

Bei Monitoring können Sie nur den Betriebszustand des Ge-

räts in der App anzeigen.

Bei manuellem Fernstart müssen Sie den Fernstart jedes Mal

aktivieren, bevor Sie das Gerät über die App starten können.

Sie können die Gerätetür innerhalb von 15Minuten öffnen,

nachdem Sie den Fernstart aktiviert haben. Der Fernstart wird

dadurch nicht deaktiviert. Nach Ablauf der 15Minuten wird mit

dem Öffnen der Gerätetür der manuelle Fernstart deaktiviert.

Bei permanentem Fernstart können Sie das Gerät jederzeit aus

der Ferne starten und bedienen. Wenn Sie das Gerät oft aus

der Ferne bedienen, ist es sinnvoll, den Fernstart auf perma-

nent zu stellen.

15.4 Gerät mit HomeConnect App bedienen

Mit der HomeConnect App können Sie das Gerät aus

der Ferne einstellen und starten.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände kön-

nen sich entzünden.

▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewah-

ren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät abzu-

schalten oder der Stecker zu ziehen und die Tür ge-

schlossen zu halten, um eventuell auftretende Flam-

men zu ersticken.

Voraussetzungen

¡ Das Gerät ist eingeschaltet.

¡ Das Gerät ist mit dem Heimnetzwerk und mit der

HomeConnect App verbunden.

¡ Um das Gerät über die App einstellen zu können,

muss der manuelle oder permanente Fernstart in der

Grundeinstellung Fernsteuerungsstatus gewählt sein.

Um den Fernstart zu aktivieren, drücken.

Eine Einstellung in der HomeConnect App vorneh-

men und an das Gerät senden.

Hinweise

¡ Wenn Sie den Backofenbetrieb am Gerät starten,

wird der Fernstart automatisch aktiviert. Sie kön-

nen die Einstellungen über die HomeConnect

App ändern oder ein neues Programm starten.

Reinigen und Pflegen de

¡ Sie können die Gerätetür innerhalb von 15Minu-

ten öffnen, nachdem Sie den Fernstart aktiviert

haben. Der Fernstart wird dadurch nicht deakti-

viert. Nach Ablauf der 15Minuten wird mit dem

Öffnen der Gerätetür der manuelle Fernstart de-

aktiviert.

15.5 Software-Update

Mit der Funktion Software-Update wird die Software Ih-

res Geräts aktualisiert, z.B. zur Optimierung, Fehlerbe-

hebung, für sicherheitsrelevante Updates sowie für zu-

sätzliche Funktionen und Dienste.

Voraussetzung ist, dass Sie registrierter HomeCon-

nectNutzer sind, die App auf Ihrem mobilen Endgerät

installiert haben und mit dem HomeConnectServer

verbunden sind.

Sobald ein Software-Update verfügbar ist, werden Sie

über die HomeConnectApp informiert und können

über die App das Software-Update starten. Nach erfolg-

reichem Download können Sie die Installation über die

HomeConnectApp starten, wenn Sie in Ihrem WLAN-

Heimnetzwerk (WiFi) sind. Nach erfolgreicher Installati-

on werden Sie über die HomeConnectApp informiert.

Hinweise

¡ Das Software-Update besteht aus zwei Schritten.

– Im ersten Schritt der Download.

– Im zweiten Schritt die Installation auf Ihrem Gerät.

¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei-

terhin benutzen. Je nach persönlichen Einstellungen

in der App kann ein Software-Update auch automa-

tisch heruntergeladen werden.

¡ Die Installation dauert einige Minuten. Während der

Installation können Sie Ihr Gerät nicht verwenden.

¡ Im Falle eines sicherheitsrelevanten Updates wird

empfohlen, die Installation schnellstmöglich durch-

zuführen.

15.6 Ferndiagnose

Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr

Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechen-

den Wunsch an den Kundendienst wenden, Ihr Gerät

mit dem HomeConnect Server verbunden ist und die

Ferndiagnose in dem Land, in dem Sie das Gerät ver-

wenden, verfügbar ist.

Tipp:Weitere Informationen sowie Hinweise zur Verfüg-

barkeit der Ferndiagnose in Ihrem Land finden Sie im

Service/Support-Bereich der lokalen Website: www.ho-

me-connect.com.

15.7 Datenschutz

Beachten Sie die Hinweise zum Datenschutz.

Mit der erstmaligen Verbindung Ihres Geräts mit einem

an das Internet angebundenen Heimnetzwerk

übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von

Daten an den HomeConnect Server (Erstregistrierung):

¡ Eindeutige Gerätekennung (bestehend aus Geräte-

schlüsseln sowie der MAC-Adresse des verbauten

Wi-Fi Kommunikationsmoduls).

¡ Sicherheitszertifikat des Wi-Fi Kommunikationsmo-

duls (zur informationstechnischen Absicherung der

Verbindung).

¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion

Ihres Hausgeräts.

¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset-

zens auf Werkseinstellungen.

Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der

HomeConnect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem

Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie HomeConnect

Funktionalitäten erstmals nutzen möchten.

Hinweis:Beachten Sie, dass die HomeConnect Funk-

tionalitäten nur in Verbindung mit der HomeConnect

App nutzbar sind. Informationen zum Datenschutz kön-

nen in der HomeConnect App abgerufen werden.

Reinigen und Pflegen

16 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen

und pflegen Sie es sorgfältig.

16.1 Reinigungsmittel

Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht

zu beschädigen, verwenden Sie keine ungeeigneten

Reinigungsmittel.

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver-

ursachen.

▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver-

wenden, um das Gerät zu reinigen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober-

flächen des Geräts.

▶ Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel

verwenden.

▶ Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver-

wenden.

▶ Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme

verwenden.

▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver-

wenden.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das

Email.

▶ Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen-

den.

▶ Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem

Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer-

nen.

Vermischte verschiedene Reinigungsmittel können mit-

einander chemisch reagieren.

▶ Keine Reinigungsmittel mischen.

▶ Rückstände von Reinigungsmitteln vollständig ent-

fernen.

In neuen Schwammtüchern enthaltenes Salz kann

Oberflächen beschädigen.

▶ Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich

auswaschen.

de Reinigen und Pflegen

Geeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die

verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät.

Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen.

→"Gerät reinigen", Seite21

Gerätefront

Oberfläche Geeignete Reinigungs-

mittel

Hinweise

Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge

¡ Spezielle Edelstahl-

Pflegemittel für warme

Oberflächen

Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken

von Edelstahlflächen sofort entfernen.

Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen.

Kunststoff oder la-

ckierte Flächen

z.B. Bedienfeld

¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Entkalkungsmittel,

das auf die Oberfläche gelangt, sofort entfernen.

Gerätetür

Bereich Geeignete Reinigungs-

mittel

Hinweise

Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge

¡ Backofenreiniger

Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden.

Tipp:Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen.

→"Gerätetür", Seite23

Türinnenrahmen

aus Edelstahl

¡ Edelstahl-Reiniger Verfärbungen lassen sich mit Edelstahl-Reiniger entfernen.

Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.

Türgriff ¡ Heiße Spüllauge Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Entkalkungsmittel,

das auf die Oberfläche gelangt, sofort entfernen.

Türdichtung ¡ Heiße Spüllauge Nicht abnehmen und nicht scheuern.

Garraum

Bereich Geeignete Reinigungs-

mittel

Hinweise

Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge

¡ Essigwasser

¡ Backofenreiniger

Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine

Edelstahlspirale verwenden.

Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge-

öffnet lassen.

Hinweise

¡ Am besten die Reinigungsfunktion verwenden.

→"Reinigungsfunktion 'Pyrolyse-Selbstreinigung'", Seite21

¡ Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt, wodurch

geringe Farbunterschiede entstehen. Die Funktionsfähigkeit des

Geräts wird nicht beeinflusst.

¡ Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht vollständig emaillie-

ren und können rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch

nicht beeinträchtigt.

¡ Durch Lebensmittelrückstände entsteht weißer Belag auf den

Emailflächen. Der Belag ist gesundheitlich unbedenklich. Die

Funktionsfähigkeit des Geräts wird nicht beeinflusst. Sie können

den Belag mit Zitronensäure entfernen.

Glasabdeckung

der Backofenlam-

¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden.

Gestelle ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine

Edelstahlspirale verwenden.

Hinweis:Zur gründlichen Reinigung die Gestelle aushängen.

→"Gestelle", Seite26

Zubehör ¡ Heiße Spüllauge

¡ Backofenreiniger

Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine

Edelstahlspirale verwenden.

Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet.

Reinigungsfunktion "Pyrolyse-Selbstreinigung" de

16.2 Gerät reinigen

Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr

Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini-

gungsmitteln.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine

berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele-

menten zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal-

ten werden.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ent-

zünden.

▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem

Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör

entfernen.

Voraussetzung:Die Hinweise zu Reinigungsmitteln be-

achten.

→"Reinigungsmittel", Seite19

Das Gerät mit heißer Spüllauge und einem Spültuch

reinigen.

‒ Bei einigen Oberflächen können Sie alternative

Reinigungsmittel verwenden.

→"Geeignete Reinigungsmittel", Seite20

Mit einem weichen Tuch trocknen.

Reinigungsfunktion "Pyrolyse-Selbstreinigung"

17 Reinigungsfunktion "Pyrolyse-Selbstreinigung"

Mit der Reinigungsfunktion "Pyrolyse-Selbstreini-

gung" reinigt sich der Garraum nahezu selbststän-

dig.

Reinigen Sie den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der

Reinigungsfunktion. Bei Bedarf können Sie die Reini-

gungsfunktion öfter verwenden.

Die Reinigungsfunktion benötigt ca.3,9-4,8 Kilowatt-

stunden.

17.1 Gerät für die Reinigungsfunktion

vorbereiten

Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten und

Schäden zu vermeiden, bereiten Sie das Gerät sorgfäl-

tig vor.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände kön-

nen sich entzünden.

▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewah-

ren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät abzu-

schalten oder der Stecker zu ziehen und die Tür ge-

schlossen zu halten, um eventuell auftretende Flam-

men zu ersticken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich wäh-

rend der Reinigungsfunktion entzünden.

▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe

Verschmutzungen aus dem Garraum entfernen.

▶ Nie Zubehör mitreinigen.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion außen

sehr heiß.

▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z.B. Geschirrtü-

cher, an den Türgriff hängen.

▶ Vorderseite des Geräts frei halten.

▶ Kinder fernhalten.

Bei beschädigter Türdichtung entweicht große Hitze im

Bereich der Tür.

▶ Die Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen.

▶ Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne

Dichtung betreiben.

Zubehör und Geschirr aus dem Garraum nehmen.

Die Gestelle können Sie mitreinigen.

Grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und von

den Gestellen entfernen.

Die Gerätetür innen und die Garraum-Randflächen

im Bereich der Türdichtung mit Spüllauge und ei-

nem weichen Tuch reinigen.

Die Türdichtung nicht abnehmen und nicht scheu-

ern.

Starke Verschmutzungen auf der Türinnenscheibe

mit Backofenreiniger entfernen.

Gegenstände aus dem Garraum nehmen. Der Gar-

raum muss bis auf die Gestelle leer sein.

17.2 Reinigungsfunktion einstellen

Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion

läuft.

WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden!

Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine

sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Bra-

ten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden

Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute

führen können.

▶ Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgie-

big lüften.

▶ Nicht längere Zeit im Raum aufhalten.

▶ Kinder und Haustiere fernhalten.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion

sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür öffnen.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion au-

ßen sehr heiß.

▶ Nie die Gerätetür berühren.

▶ Das Gerät abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Hinweis:Die Backofenlampe leuchtet während der Rei-

nigungsfunktion nicht.

Voraussetzung:→"Gerät für die Reinigungsfunktion

vorbereiten", Seite21.

Im Menü auf "Reinigung" drücken.

Auf ⁠ "Pyrolyse-Selbstreinigung" drücken.

Auf "Stufe" drücken und die Reinigungsstufe mit

dem Einstellring einstellen.

de Reinigungsunterstützung

Reinigungs-

stufe

Reinigungs-

grad

Dauer in Stunden

1 Leicht Ca. 2:15

2 Hoch Ca. 2:30

Die Dauer ist nicht änderbar.

Die Uhrzeit, zu der der Betrieb fertig sein soll, kön-

nen Sie verschieben.

→"Ende einstellen", Seite13

Um die eingestellte Reinigungsstufe zu bestätigen,

im Display auf drücken.

Auf drücken.

a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi-

gen Vorbereitungen zur Reinigungsfunktion.

Den Hinweis bestätigen.

a Die Reinigungsfunktion startet und die Dauer läuft

ab.

a Zu Ihrer Sicherheit verriegelt die Gerätetür ab einer

bestimmten Temperatur im Garraum. Im Display er-

scheint ⁠.

a Wenn die Reinigungsfunktion beendet ist, ertönt ein

Signal. Im Display erscheint ein Hinweis, dass der

Betrieb beendet ist.

Das Gerät mit ausschalten.

→"Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbe-

reit machen", Seite22.

Reinigungsfunktion abbrechen

Nach dem Start können Sie die Reinigungsfunktion

nicht mehr anhalten oder ändern.

▶

Um die Reinigungsfunktion abzubrechen, das Gerät

mit ausschalten.

17.3 Gerät nach der Reinigungsfunktion

betriebsbereit machen

Das Gerät abkühlen lassen.

Zurückgebliebene Asche im Garraum, an den Ge-

stellen und im Bereich der Gerätetür mit einem

feuchten Tuch abwischen.

Weiße Beläge mit Zitronensäure entfernen.

Hinweis:Weiße Beläge auf den Emailflächen kön-

nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen.

Diese Lebensmittelrückstände sind unbedenklich.

Die Beläge schränken die Gerätefunktion nicht ein.

Hinweis:Während der Reinigungsfunktion verfärbt sich

der Rahmen an der Innenseite der Gerätetür oder an-

dere Teile aus Edelstahl der Gerätetür. Diese Verfär-

bungen schränken die Gerätefunktion nicht ein. Die

Verfärbungen können mit einem Edelstahlreiniger ent-

fernt werden.

Reinigungsunterstützung

18 Reinigungsunterstützung

Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alter-

native zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die

Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen

durch das Verdampfen von Spüllauge ein. Verschmut-

zungen lassen sich anschließend leichter entfernen.

18.1 Reinigungsunterstützung einstellen

WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!

Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasser-

dampf entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

Hinweis:Die Backofenlampe leuchtet während der Rei-

nigungsunterstützung nicht.

Voraussetzung:Der Garraum ist vollständig abgekühlt.

Das Zubehör aus dem Garraum nehmen.

ACHTUNG!

Destilliertes Wasser im Garraum führt zu Korrosion.

▶ Kein destilliertes Wasser verwenden.

0,4l Wasser mit einem Tropfen Spülmittel mischen

und mittig auf den Garraumboden gießen.

Im Menü auf "Reinigung" drücken.

Auf ⁠ "Reinigungsunterstützung" drücken.

Die Dauer ist nicht änderbar.

Auf drücken.

a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi-

gen Vorbereitungen zur Reinigungsunterstützung.

Den Hinweis bestätigen.

a Die Reinigungsunterstützung startet und die Dauer

läuft ab.

a Wenn die Reinigungsunterstützung beendet ist, er-

tönt ein Signal. Im Display erscheint ein Hinweis,

dass der Betrieb beendet ist.

Das Gerät mit ausschalten.

→"Garraum nach der Reinigungsunterstützung reini-

gen", Seite22.

18.2 Garraum nach der

Reinigungsunterstützung reinigen

ACHTUNG!

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor-

rosion.

▶ Nach der Reinigungsunterstützung den Garraum

auswischen und vollständig trocknen lassen.

Das Gerät abkühlen lassen.

Das Restwasser im Garraum mit einem saugfähigen

Schwammtuch aufwischen.

Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch

oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige

Rückstände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl

entfernen.

Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer-

nen und mit klarem Wasser nachwischen.

Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen.

Um den Garraum vollständig zu trocknen, die Gerä-

tetür ca.1Stunde geöffnet lassen oder die Trock-

nungsfunktion verwenden.

→"Trocknen einstellen", Seite23

Trocknen de

Trocknen

19 Trocknen

Um zurückbleibende Feuchtigkeit zu vermeiden, trock-

nen Sie den Garraum nach der Reinigungsunterstüt-

zung.

ACHTUNG!

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts

mit Temperaturen über 120°C verursacht Emailschä-

den.

▶ Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen

Betrieb starten.

▶ Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi-

schen.

19.1 Garraum trocknen

Sie können den Garraum trocknen lassen oder die

Funktion Trocknen verwenden.

Das Gerät abkühlen lassen.

Schmutz aus dem Garraum entfernen.

Wasser im Garraum aufwischen.

Den Garraum trocknen.

‒ Um den Garraum trocknen zu lassen, die Geräte-

tür 1Stunde geöffnet lassen.

‒ Um die Funktion Trocknen zu verwenden, "Trock-

nungsfunktion" einstellen.

→"Trocknen einstellen", Seite23

Trocknen einstellen

Voraussetzung:→"Garraum trocknen", Seite23

Im Menü auf "Reinigung" drücken.

Auf ⁠ "Trocknungsfunktion" drücken.

Die Dauer ist nicht änderbar.

Auf drücken.

a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi-

gen Vorbereitungen zum Trocknen.

Den Hinweis bestätigen.

a Das Trocknen startet und die Dauer läuft ab.

a Wenn das Trocknen beendet ist, ertönt ein Signal.

Im Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb

beendet ist.

Das Gerät mit ausschalten.

Um den Garraum vollständig zu trocknen, die Gerä-

tetür 1 bis 2Minuten geöffnet lassen.

Gerätetür

20 Gerätetür

Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die

Gerätetür auseinander bauen.

Hinweis:

Weitere Informationen:

20.1 Gerätetür aushängen

Hinweis:Je nach Gerätetyp sind die Tügriffe unter-

schiedlich.

Die Gerätetür ganz öffnen

→"Türscheiben ausbauen", Seite24.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier

aufklappen.

Sperrhebel aufgeklappt

Das Scharnier ist gesi-

chert und kann nicht zu-

schnappen.

Sperrhebel zugeklappt

Die Gerätetür ist gesi-

chert und kann nicht

ausgehängt werden.

a Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere

sind gesichert und können nicht zuschnappen.

de Gerätetür

Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen . Die

Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um-

greifen und nach oben herausziehen ⁠.

Die Gerätetür vorsichtig auf eine ebene Fläche le-

gen.

20.2 Gerätetür einhängen

Hinweis:

Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür ohne Wi-

derstand auf die Scharniere schieben.

Mit beiden Händen die Gerätetür bis zum Anschlag

schieben.

Die Gerätetür ganz öffnen.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu-

klappen.

a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist

gesichert und kann nicht ausgehängt werden.

Die Gerätetür schließen.

20.3 Türscheiben ausbauen

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff-

nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem-

men.

▶ Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.

Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig

sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

Die Gerätetür ganz öffnen.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier

aufklappen

a Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere

sind gesichert und können nicht zuschnappen.

Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen.

Auf die linke und rechte Druckfläche drücken , bis

es hörbar klickt.

Die zwei Schiebekappen in Pfeilrichtung nach oben

schieben ⁠.

Gerätetür de

Die Innenscheibe schräg nach oben herausziehen

und auf eine ebene Fläche vorsichtig ablegen.

Die linke und rechte Metalleiste in Pfeilrichtung auf-

klappen ⁠.

Die erste und zweite Zwischenscheibe schräg nach

oben herausziehen und auf eine ebene Fläche vor-

sichtig ablegen.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen

Metallschaber für die Reinigung des Glases der

Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer-

kratzen können.

Die ausgebauten Türscheiben von beiden Seiten mit

Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen.

10.

Die Gerätetür reinigen.

→"Geeignete Reinigungsmittel", Seite20

11.

Hinweis:Während der Reinigungsfunktion verfärbt

sich der Rahmen an der Innenseite der Gerätetür

oder andere Teile aus Edelstahl der Gerätetür. Die-

se Verfärbungen schränken die Gerätefunktion nicht

ein. Die Verfärbungen können mit einem Edelstahl-

reiniger entfernt werden.

Die Türscheiben trocknen und wieder einbauen.

→"Türscheiben einbauen", Seite25

20.4 Türscheiben einbauen

Hinweis:

Bei den Zwischenscheiben darauf achten, dass der

Pfeil links oben ist.

Die erste Zwischenscheibe in die untereste Halte-

rung einschieben und oben anlegen.

Hinweis:Die Zwischenscheibe positioniert sich au-

tomatisch durch die Drehbewegung der Abstands-

halterung.

Die zweite Zwischenscheibe in die mittlere Halte-

rung einschieben und oben anlegen.

de Gestelle

Die Metalleiste links und rechts zuklappen ⁠.

Hinweis:Der Schriftzug "Pyro" muss oben, wie im

Bild lesbar sein.

Die Innenscheibe unten in die Halterung einschie-

ben und oben anlegen.

Die Innenscheibe oben andrücken . Die Schiebe-

kappen in Pfeilrichtung nach unten drücken.

Die Gerätetür ganz öffnen.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zu-

klappen

Die Gerätetür schließen.

Hinweis:Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die

Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.

Gestelle

21 Gestelle

Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini-

gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die

Gestelle aushängen.

21.1 Gestelle aushängen

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Die Gestelle werden sehr heiß

▶ Nie die heißen Gestelle berühren.

▶ Das Gerät immer abkühlen lassen.

▶ Kinder fernhalten.

Das Gestell vorn leicht anheben und aushängen

⁠.

Das Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen.

Das Gestell reinigen.

→"Reinigungsmittel", Seite19

21.2 Gestelle einhängen

Hinweise

¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links.

¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die

gebogenen Stangen vorn sind.

Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken ,

bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und

dieses nach hinten drücken ⁠.

Störungen beheben de

Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis

das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses

nach unten drücken ⁠.

Störungen beheben

22 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst

beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe-

hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So

vermeiden Sie unnötige Kosten.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am

Gerät durchführen.

▶ Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.

→"Kundendienst", Seite29

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu-

ren am Gerät durchführen.

▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des

Geräts verwendet werden.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be-

schädigt wird, muss sie durch geschultes Fachper-

sonal ersetzt werden.

22.1 Funktionsstörungen

Störung Ursache und Störungsbehebung

Gerät funktioniert

nicht.

Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.

▶

Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.

Stromversorgung ist ausgefallen.

▶

Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren.

Elektronikfehler

Trennen Sie das Gerät mindestens 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Siche-

rung ausschalten.

Setzen Sie die Grundeinstellungen auf Werkseinstellungen zurück.

→"Grundeinstellungen", Seite16

Im Display erscheint

"Sprache Deutsch".

Stromversorgung ist ausgefallen.

▶

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor.

→"Erste Inbetriebnahme vornehmen", Seite11

Betrieb startet nicht

oder unterbricht.

Unterschiedliche Ursachen sind möglich.

▶

Prüfen Sie die Hinweise, die im Display erscheinen.

→"Informationen anzeigen", Seite12

Funktionsstörung

▶

Rufen Sie den

→"Kundendienst", Seite29.

Gerät heizt nicht. Demo-Modus ist eingeschaltet.

Trennen Sie das Gerät kurz vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung im Sicherungskas-

ten ausschalten und wieder einschalten.

Schalten Sie den Demo-Modus innerhalb von ca.5Minuten in den Grundeinstellungen

aus.

→"Grundeinstellungen ändern", Seite17

de Störungen beheben

Störung Ursache und Störungsbehebung

Gerät heizt nicht. Stromversorgung ist ausgefallen.

▶

Öffnen und schließen Sie nach einem Stromausfall die Gerätetür einmal.

a Das Gerät überprüft sich und ist einsatzbereit.

Uhrzeit erscheint

nicht, wenn das Gerät

ausgeschaltet ist.

Grundeinstellung wurde geändert.

▶

Ändern Sie die Grundeinstellung zur Uhranzeige.

→"Grundeinstellungen", Seite16

Gerätetür lässt sich

nicht öffnen.

Reinigungsfunktion verriegelt die Gerätetür, im Display leuchtet .

▶

Lassen Sie das Gerät abkühlen bis im Display erlischt.

→"Reinigungsfunktion 'Pyrolyse-Selbstreinigung'", Seite21

Kindersicherung verriegelt die Gerätetür.

▶

Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit dem Einstellring.

→"Kindersicherung", Seite16

Die Verriegelung können Sie in den Grundeinstellungen ausschalten.

→"Grundeinstellungen", Seite16

HomeConnect funk-

tioniert nicht ord-

nungsgemäß.

Unterschiedliche Ursachen sind möglich.

▶

Gehen Sie auf www.home-connect.com.

Garraumbeleuchtung

funktioniert nicht.

Grundeinstellung wurde geändert.

▶

Ändern Sie die Grundeinstellung zur Beleuchtung.

→"Grundeinstellungen", Seite16

Halogenlampe ist defekt.

▶

Wechseln Sie die Backofenlampe aus.

→"Backofenlampe auswechseln", Seite28

Maximale Betriebs-

dauer erreicht.

Um einen ungewollten dauerhaften Betrieb zu vermeiden, hört das Gerät nach mehreren

Stunden automatisch auf zu heizen, wenn die Einstellungen unverändert sind. Ein Hinweis

erscheint im Display.

Wann die maximale Betriebsdauer erreicht ist, richtet sich nach den jeweiligen Einstellungen

zu einer Betriebsart.

Um den Betrieb fortzusetzen, schalten Sie das Gerät mit aus und wieder ein. Den Be-

trieb erneut einstellen und starten.

Wenn Sie das Gerät nicht brauchen, schalten Sie es mit aus.

Tipp:Damit das Gerät nicht unerwünscht abschaltet, stellen Sie eine Dauer ein.

→"Zeitfunktionen", Seite13

Fehlercode aus Buch-

staben und Ziffern er-

scheint im Display, z.

B. E0111.

Die Elektronik hat einen Fehler erkannt.

Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

a Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Meldung.

Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie beim Anruf

die genaue Fehlermeldung an.

→"Kundendienst", Seite29

Garergebnis ist nicht

zufriedenstellend.

Einstellungen waren unpassend.

Einstellwerte, z.B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab-

hängig.

▶

Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein.

Tipp:Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie

in der HomeConnect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com.

22.2 Backofenlampe auswechseln

Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist,

wechseln Sie die Backofenlampe aus.

Hinweis:Hitzebeständige 230V Halogenlampen,

40Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach-

handel. Verwenden Sie nur diese Lampen. Fassen Sie

neue Halogenlampen nur mit einem sauberen, tro-

ckenen Tuch an. Dadurch verlängert sich die Lebens-

dauer der Lampe.

WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine

berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizele-

menten zu vermeiden.

▶ Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehal-

ten werden.

Entsorgen de

WARNUNG‒Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der

Lampenfassung unter Spannung.

▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen,

dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen mögli-

chen elektrischen Schlag zu vermeiden.

▶ Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Si-

cherungskasten ausschalten.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

Die Glasabdeckung kann durch äußere Einflüsse be-

reits gebrochen sein oder beim Einbau oder Ausbau

durch zu viel Druck brechen.

▶ Vorsicht beim Einbau oder Ausbau der Glasabde-

ckung.

▶ Handschuhe oder Geschirrtuch verwenden.

Voraussetzungen

¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt.

¡ Der Garraum ist abgekühlt.

¡ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden.

Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den

Garraum legen.

Die Glasabdeckung nach links herausdrehen ⁠.

Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen ⁠.

Die neue Halogenlampe einsetzen und fest in die

Fassung drücken.

Auf die Stellung der Stifte achten.

Je nach Gerätetyp ist die Glasabdeckung mit einem

Dichtring ausgestattet. Den Dichtring aufsetzen.

Die Glasabdeckung einschrauben.

Das Geschirrtuch aus dem Garraum nehmen.

Das Gerät mit dem Stromnetz verbinden.

Entsorgen

23 Entsorgen

23.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle

Rohstoffe wiederverwendet werden.

Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

Die Netzanschlussleitung durchtrennen.

Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal-

ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-

de- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der

europäischen Richtlinie 2012/19/EU

über Elektro- und Elektronikaltgeräte

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei-

ne EU-weit gültige Rücknahme und

Verwertung der Altgeräte vor.

Kundendienst

24 Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und

die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie

bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf un-

serer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen

Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.), die Fertigungsnum-

mer (FD) und die Zählnummer (Z-Nr.) Ihres Geräts.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei-

liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer

Website.

Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizi-

enzklasse G.

24.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.),

Fertigungsnummer (FD) und Zählnummer

(Z-Nr.)

Die Erzeugnisnummer (E-Nr.), die Fertigungsnummer

(FD) und die Zählnummer (Z-Nr.) finden Sie auf dem

Typenschild des Geräts.

Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn

Sie die Gerätetür öffnen.

Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon-

nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten

notieren.

Sie können sich die Geräteinformationen auch in den

Grundeinstellungen anzeigen lassen.

→"Grundeinstellungen", Seite16

de Informationen zu freier und Open Source Software

Informationen zu freier und Open Source Software

25 Informationen zu freier und Open Source Software

Dieses Produkt enthält Software-Komponenten, die von

den Urheberrechtsinhabern als freie oder Open Sour-

ce-Software lizenziert sind.

Die entsprechenden Lizenzinformationen sind auf dem

Hausgerät gespeichert. Der Zugriff auf die entspre-

chenden Lizenzinformationen ist auch über die

HomeConnect App möglich: „Profil -> Rechtliche Hin-

weise -> Lizenzinformationen“.

Sie können die Lizenz-

informationen auf der Markenprodukt-Website herunter-

laden. (Bitte suchen Sie auf der Produkt-Website nach

Ihrem Gerätemodell und weiteren Dokumenten.) Alter-

nativ können Sie die entsprechenden Informationen un-

ter [email protected] oder BSH Hausgeräte

GmbH, Carl-Wery-Str. 34, D-81739 München anfordern.

Der Quellcode wird auf Anforderung zur Verfügung ge-

stellt.

Bitte senden Sie Ihre Anforderung an ossrequest@bs-

hg.com oder BSH Hausgeräte GmbH, Carl-Wery-Str.

34, D-81739 München.

Betreff: „OSSREQUEST“

Die Kosten für die Bearbeitung Ihrer Anforderung wer-

den Ihnen in Rechnung gestellt. Dieses Angebot gilt

drei Jahre ab dem Kaufdatum bzw. mindestens für den

Zeitraum, in dem wir Support und Ersatzteile für das

entsprechende Gerät anbieten.

Konformitätserklärung

26 Konformitätserklärung

Hiermit erklärt BSH Hausgeräte GmbH, dass sich das

Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstim-

mung mit den grundlegenden Anforderungen und den

übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie

2014/53/EU befindet.

Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie

im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro-

duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen-

ten.

2,4-GHz-Band (2400–2483,5MHz): max. 100mW

5-GHz-Band (5150–5350MHz + 5470–5725MHz):

max. 150mW

BE BG CZ DK DE EE IE EL ES

FR HR IT CY LI LV LT LU HU

MT NL AT PL PT RO SI SK FI

SE NO CH TR IS UK (NI)

5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.

AL BA MD ME MK RS UK UA

5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.

So gelingt's

27 So gelingt's

Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen-

den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge-

schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge-

rät abgestimmt.

Tipp:Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu

passenden Einstellwerten finden Sie in der HomeCon-

nect App oder auf unserer Homepage www.bosch-ho-

me.com.

27.1 Allgemeine Zubereitungshinweise

Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten aller

Speisen.

¡ Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept

abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege-

ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren

Werten.

¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der

Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem

vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst

nach dem Vorheizen in den Garraum ein.

¡ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem

Garraum.

ACHTUNG!

Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost be-

schädigen.

▶ Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel wie z. B.

Obst oder mit säurehaltiger Marinade gewürztes

Grillgut direkt auf den Rost.

Je nach Geräteausstattung

So gelingt's de

Hinweis für Nickelallergiker

In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel

ins Lebensmittel übergehen.

Geeignetes Zubehör können Sie beim Kundendienst,

im Fachhandel oder im Internet kaufen.

→"Weiteres Zubehör", Seite11

27.2 Zubereitungshinweise zum Backen

¡ Zum Backen von Kuchen, Gebäck oder Brot sind

dunkle Backformen aus Metall am besten geeignet.

¡ Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins breites, fla-

ches Geschirr. In schmalem, hohem Geschirr benö-

tigen die Speisen mehr Zeit und werden an der

Oberseite dunkler.

¡ Backformen aus Silikon sind nicht geeignet.

¡ Wenn Sie Aufläufe direkt in der Universalpfanne zu-

bereiten, diese auf Ebene 2 einschieben.

¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei-

ge auf dem Backblech als auch für Teige in einer

Kastenform.

ACHTUNG!

Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-

steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel

können Schäden entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

▶ Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden

stellen.

Einschubhöhen

Backen auf einer Ebene Höhe

Hohes Gebäck / Form auf dem Rost 2

Flaches Gebäck / Backblech 3

Backen auf mehreren Ebenen Höhe

2Ebenen

¡ Universalpfanne

¡ Backblech

2Ebenen

¡ 2 Roste mit Formen darauf 3

3Ebenen

¡ Backblech

¡ Universalpfanne

¡ Backblech

Verwenden Sie die Heizart Heißluft.

Hinweis:Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf

Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig

fertigwerden.

27.3 Zubereitungshinweise zum Braten,

Schmoren und Grillen

¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Bratgut mit

Kühlschranktemperatur sowie für ungefülltes, brat-

fertiges Geflügel.

¡ Legen Sie Geflügel mit der Brustseite oder mit der

Hautseite nach unten auf das Geschirr.

¡ Wenden Sie Braten, Grillgut oder ganzen Fisch nach

ca. ½ bis ⅔ der angegebenen Zeit.

Braten auf dem Rost

Auf dem Rost wird Bratgut von allen Seiten besonders

knusprig. Braten Sie zum Beispiel großes Geflügel oder

mehrere Stücke gleichzeitig.

¡ Braten Sie Stücke mit ähnlichem Gewicht und ähnli-

cher Dicke. Die Grillstücke bräunen gleichmäßig

und bleiben saftig.

¡ Legen Sie das Bratgut direkt auf den Rost.

¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie-

ben Sie die Universalpfanne mit aufgelegtem Rost in

der angebenene Einschubhöhe ein.

¡ Geben Sie je nach Größe und Art des Bratguts bis

zu ½Liter Wasser in die Universalpfanne.

Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie ei-

ne Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch

und der Garraum verschmutzt weniger.

Braten in Geschirr

Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt

der Garraum sauberer.

Allgemeines zum Braten in Geschirr

¡ Verwenden Sie hitzebeständiges, backofengeeigne-

tes Geschirr.

¡ Stellen Sie das Geschirr auf den Rost.

¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas.

¡ Beachten Sie die Herstellerangaben zum Bratge-

schirr.

Braten in offenem Geschirr

¡ Verwenden Sie eine hohe Bratform.

¡ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, können

Sie die Universalpfanne verwenden.

Braten in geschlossenem Geschirr

¡ Verwenden Sie einen passenden, gut schließenden

Deckel.

¡ Bei Fleisch sollten zwischen Bratgut und Deckel

mindestens 3cm Abstand sein. Das Fleisch kann

aufgehen.

WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr

heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera-

tur nicht sichtbar.

▶ Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf

vom Körper weg entweichen kann.

▶ Kinder fernhalten.

Grillen

Grillen Sie Speisen, die knusprig werden sollen.

Umluftgrillen eignet sich sehr gut für die Zubereitung

von ganzem Geflügel und Fisch sowie Fleisch z.B.

Krustenbraten.

¡ Grillen Sie Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und

ähnlicher Dicke. Die Grillstücke bräunen gleichmä-

ßig und bleiben saftig.

¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost.

¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie-

ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene

unter dem Rost ein.

Hinweise

¡ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein

und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich

nach der eingestellten Grillstufe.

¡ Beim Grillen kann Rauch entstehen.

de So gelingt's

27.4 Zubereitungshinweise für

Fertiggerichte

¡ Das Garergebnis hängt sehr stark vom Lebensmittel

ab. Vorbräunung und Ungleichmäßigkeiten können

schon bei der Ausgangsware vorhanden sein.

¡ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlproduk-

te. Entfernen Sie Eis an der Speise.

¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.

¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen

oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.

¡ Verteilen Sie stückige Speisen, wie Brötchen und

Kartoffelprodukte, gleichmäßig und eben auf dem

Zubehör. Lassen Sie etwas Platz zwischen den ein-

zelnen Stücken.

¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa-

ckung.

27.5 Speisenauswahl

Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.

Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in

°C / Grillstufe

Dauer in Min.

Rührkuchen, fein Kranzform

oder

Kastenform

2 150-170 60-80

Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform

oder

Kastenform

3+1 140-150 70-85

Obsttorte oder Quarktorte mit

Mürbeteigboden

Springform Ø26cm 2 170-190 55-80

Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28cm 2 150-160

30-40

Mürbeteigkuchen mit saftigem

Belag

Universalpfanne 3 160-180 55-95

Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 3 180-190 30-55

Biskuitrolle Backblech 3 180-190

10-15

Muffins Muffinblech 2 170-190 20-40

Hefekleingebäck Backblech 3 150-170 20-30

Plätzchen Backblech 3 140-160 15-25

Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne

Backblech

3+1 140-160 15-30

Plätzchen, 3 Ebenen 2x

Backblech

Universalpfanne

5+3+1 140-160 15-30

Brot, 750 g Universalpfanne

oder

Kastenform

2 200-220 20-40

Brot, 1500g Universalpfanne

oder

Kastenform

2 200-220 40-60

Fladenbrot Universalpfanne 3 240-250 20-25

Brötchen, frisch Backblech 3 180-190 20-30

Pizza, frisch - auf dem Backblech Backblech 3 190-210 20-30

Das Gerät vorheizen.

Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.

Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen

Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.

Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.

Die Speise nicht wenden.

Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.

So gelingt's de

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in

°C / Grillstufe

Dauer in Min.

Pizza, frisch - auf dem Back-

blech, 2 Ebenen

Universalpfanne

Backblech

3+1 180-190 30-40

Pizza, frisch, dünner Boden, in

Pizzaform

Pizzablech 2 250-270

8-13

Quiche Dunkel beschichtete

Quiche-Form

2 190-210 25-35

Flammkuchen Universalpfanne 3 260-270

10-15

Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 2 200-220 30-60

Kartoffelgratin, rohe Zutaten,

4cm hoch

Auflaufform 2 150-170 60-80

Hähnchen, 1,3 kg, ungefüllt Offenes Geschirr 2 200-220 60-70

Hähnchenkleinteile, je 250g Offenes Geschirr 3 220-230 30-35

Gans, ungefüllt, 3kg Offenes Geschirr 2 1. 140

2. 160

1. 130-140

2. 50-60

Schweinebraten ohne Schwarte,

z.B. Nacken, 1,5kg

Offenes Geschirr 2 160-170 150-160

Rinderfilet, medium, 1kg Rost

Universalpfanne

3 210-220 40-50

Rinderschmorbraten, 1,5kg

Geschlossenes Ge-

schirr

2 200-220 130-150

Roastbeef, medium, 1,5kg Rost

Universalpfanne

3 200-220 60-70

Burger, 3-4cm hoch Rost 4 3 25-30

Lammkeule ohne Knochen, medi-

um, 1,5kg

Offenes Geschirr 2 170-190 70-80

Fisch, gegrillt, ganz, 300g, z.B.

Forelle

Rost 2 160-180 20-30

Das Gerät vorheizen.

Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.

Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen

Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.

Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.

Die Speise nicht wenden.

Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.

Joghurt

Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu.

Joghurt zubereiten

Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum

nehmen.

1 Liter Milch (3,5% Fett) auf dem Kochfeld auf

90°C erhitzen und auf 40°C abkühlen lassen.

Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40°C.

150g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die

Milch einrühren.

Die Masse in kleine Gefäße füllen, z.B. in Tassen

oder kleine Gläser.

Die Gefäße mit Folie abdecken, z.B. mit Frischhalte-

folie.

Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.

Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-

stellen.

Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens

12Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart

→Seite8

Temperatur in

°C

Dauer in Min.

Joghurt Portionsformen Garraum-

boden

40-45 8-9h

de So gelingt's

27.6 Besondere Zubereitungsarten und

andere Anwendungen

Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-

ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen,

z.B. Sanftgaren.

Air Fry

Garen Sie Speisen durch Air Fry knusprig und mit we-

nig Fett. Air Fry eignet sich besonders für Speisen, die

Sie üblicherweise in Öl frittieren.

Zubereitungshinweise zu Air Fry

Beachten Sie diese Informationen, wenn Sie Speisen

mit Air Fry zubereiten.

¡ Die Zubereitung mit Air Fry ist nur auf einer Ebene

möglich.

¡ Mit dem Air-Fry-Zubehör werden die Speisen knusp-

riger. Wenn das Air-Fry-Zubehör nicht standardmä-

ßig beim Gerät enthalten ist, erhalten Sie das Air-

Fry-Zubehör als Sonderzubehör.

¡ Den Backofen nicht vorheizen.

¡ Kein Backpapier verwenden. Die Luft muss im Gar-

raum zirkulieren.

¡ Tiefgekühlte Speisen nicht auftauen.

¡ Das Air-Fry-Zubehör oder die Universalpfanne

gleichmäßig mit den Speisen belegen. Die Speisen

wenn möglich nur einlagig auf dem Zubehör vertei-

len.

¡ Das Zubehör auf Höhe 3 in den Garraum einschie-

ben. Wenn Sie das Air-Fry-Zubehör nutzen, können

Sie zum Schutz vor Verschmutzungen eine leere

Universalpfanne auf Höhe 1 einschieben.

¡ Nach der Hälfte der Garzeit das Gargut wenden. Bei

größeren Mengen das Gargut 2 Mal wenden.

Tipp:Das Gargut erst nach dem Garen salzen. Da-

durch wird das Gargut knuspriger.

Paniertes Gemüse ist ebenfalls für die Zubereitung mit

Air Fry geeignet. Um Fett zu sparen, die Panade mit ei-

nem Zerstäuber mit Öl einsprühen. So entsteht eine

knusprige Kruste mit wenig Fett.

Einstellempfehlungen für Air Fry

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in

°C

Dauer in Min.

Pommes Frites Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 15-20

Kartoffeltaschen, gefüllt Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 15-20

Kartoffel-Rösti Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 15-20

Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro-

ren

Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 8-12

Fischstäbchen Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 10-20

Brokkoli, paniert Air-Fry-Blech

oder

Universalpfanne

3 ⁠ 180-200 10-20

27.7 Prüfgerichte

Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1 zu

erleichtern.

Backen

¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den

kalten Garraum.

¡ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den

Einstellempfehlungen. Die Einstellwerte gelten ohne

Schnellaufheizen.

¡ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere

der angegebenen Temperaturen.

¡ Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backble-

chen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fer-

tigwerden.

¡ Einschubhöhen beim Backen auf 2Ebenen:

– Universalpfanne: Höhe3

Backblech: Höhe1

– Formen auf dem Rost:

Erster Rost: Höhe 3

Zweiter Rost: Höhe 1

¡ Einschubhöhen beim Backen auf 3Ebenen:

– Backblech: Höhe5

– Universalpfanne: Höhe3

– Backblech: Höhe1

Montageanleitung de

¡ Wasserbiskuit

– Wenn Sie auf 2Ebenen backen, die Springfor-

men jeweils mittig übereinander auf die Roste

stellen.

– Alternativ zu einem Rost können Sie auch das

von uns angebotene Air Fry Blech verwenden.

Einstellempfehlungen zum Backen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart

→Seite8

Temperatur in

°C

Dauer in Min.

Spritzgebäck Backblech 3 140-150

25-35

Spritzgebäck Backblech 3 140-150

20-30

Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne

Backblech

3+1 140-150

25-35

Spritzgebäck, 3 Ebenen 2x

Backblech

Universalpfanne

5+3+1 130-140

35-55

Small Cakes Backblech 3 150

25-35

Small Cakes Backblech 3 150

20-30

Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne

Backblech

3+1 140

25-35

Small Cakes, 3 Ebenen 2x

Backblech

Universalpfanne

5+3+1 140

25-35

Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 160-170

25-35

Wasserbiskuit Springform Ø26cm 2 160-170 30-35

Wasserbiskuit, 2 Ebenen 2x

Springform Ø26cm

3+1 150-160

35-50

Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

Grillen

Einstellempfehlungen zum Grillen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart

→Seite8

Temperatur in

°C / Grillstufe

Dauer in Min.

Toast bräunen Rost 5 3

5-6

Das Gerät nicht vorheizen.

Montageanleitung

28 Montageanleitung

Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des

Geräts.

28.1 Allgemeine Montagehinweise

Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit

dem Einbau des Geräts beginnen.

¡ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser

Montageanweisung garantiert einen siche-

ren Gebrauch. Bei Schäden durch falschen

Einbau haftet der Monteur.

¡ Den Türgriff nicht zum Transport oder Ein-

bau nutzen.

¡ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen.

de Montageanleitung

¡ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor

Inbetriebnahme aus dem Garraum und von

der Tür entfernen.

¡ Montageblätter für den Einbau von Zube-

hörteilen beachten.

¡ Einbaumöbel müssen bis 95°C tempera-

turbeständig sein, angrenzende Möbelfron-

ten bis 70°C.

¡ Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder

Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr

durch Überhitzung.

¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein-

setzen des Geräts durchführen. Späne ent-

fernen. Die Funktion von elektrischen Bau-

teilen kann beeinträchtigt werden.

¡ Die Geräte-Anschlussdose muss im Be-

reich der schraffierten Fläche oder außer-

halb des Einbauraumes liegen.

Nicht befestigte Möbel müssen mit einem

handelsüblichen Winkel an der Wand be-

festigt werden.

¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen

Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh-

rend der Montage zugänglich sind, können

scharfkantig sein.

¡ Maßangaben der Bilder in mm.

WARNUNG‒Brandgefahr!

Eine verlängerte Netzanschlussleitung und

nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist

gefährlich.

▶ Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-

steckdosenleisten verwenden.

▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter

und Netzanschlussleitungen verwenden.

▶ Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist

und keine längere Netzanschlussleitung

verfügbar ist, Elektrofachbetrieb kontaktie-

ren, um die Hausinstallation anzupassen.

ACHTUNG!

Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann

dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge-

wicht des Geräts nicht aus.

▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

28.2 Gerätemaße

Hier finden Sie die Maße des Geräts.

28.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte

Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise

beim Einbau unter einer Arbeitsplatte.

¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden

einen Lüftungsausschnitt aufweisen.

¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt

werden.

¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des

Kochfelds beachten.

¡ Abweichende nationale Einbauhinweise des Koch-

felds beachten.

Montageanleitung de

28.4 Einbau unter einem Kochfeld

Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs-

sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls

inklusive Unterkonstruktion.

Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt

sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ⁠.

Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm

Induktionskochfeld 37 38 5

Vollflächen-Induktionskoch-

feld

47 48 5

Gaskochfeld 27 38 5

Elektrokochfeld 27 30 2

Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten.

28.5 Einbau in einen Hochschrank

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise

beim Einbau in den Hochschrank.

¡ Zur Belüftung des Geräts müssen die Zwischenbö-

den einen Lüftungsausschnitt aufweisen.

¡ Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element-

Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss die-

se entfernt werden.

¡ Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro-

blemlos entnommen werden kann.

28.6 Einbau von zwei Geräten übereinander

Ihr Gerät kann auch über oder unter einem weiteren

Gerät eingebaut werden. Beachten Sie die Einbaumaße

und Einbauhinweise beim Einbau übereinander.

¡ Zur Belüftung der Geräte, müssen die Zwischenbö-

den einen Lüftungsausschnitt aufweisen.

¡ Um eine ausreichende Belüftung der beiden Geräte

zu gewährleisten, ist eine Lüftungsöffnung von mind.

200cm² im Sockelbereich erforderlich. Dazu die

Sockelblende zurückschneiden oder ein Lüftungsgit-

ter anbringen.

de Montageanleitung

¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge-

mäß Skizze gewährleistet ist.

¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro-

blemlos entnommen werden kann.

28.7 Eckeinbau

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise

beim Eckeinbau.

¡ Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim

Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das

Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront

und dem Griff.

28.8 Elektrischer Anschluss

Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können,

beachten Sie diese Hinweise.

¡ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf

nur mit Schutzleiter-Anschluss betrieben werden.

¡ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe

auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften

erfolgen.

¡ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten span-

nungslos sein.

¡ Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Anschluss-

leitung angeschlossen werden.

¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite

angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei-

ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden-

dienst erhältlich.

¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei-

tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst

erhältlich.

¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge-

währleistet sein.

¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es

falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An-

schluss überprüfen.

Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch

anschließen

Hinweis:Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig

installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen

werden.

▶

Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste-

cken.

Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste-

cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein,

oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss

in der festverlegten elektrischen Installation eine

Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmun-

gen eingebaut sein.

Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch

anschließen

Hinweis:Nur konzessioniertes Fachpersonal darf das

Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen An-

schluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

In der festverlegten elektrischen Installation muss eine

Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen

eingebaut sein.

Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss-

dose identifizieren.

Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt

werden.

Nach Anschlussbild anschließen.

Spannung siehe Typenschild.

Die Adern der Netzanschlussleitung entsprechend

der Farbcodierung anschließen:

‒ grün-gelb = Schutzleiter

‒ blau = Neutral- ("Null-") Leiter

‒ braun = Phase (Außenleiter)

28.9 Gerät einbauen

Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten.

Montageanleitung de

Das Gerät festschrauben.

Hinweis:Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät

darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer-

den.

An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen

keine Wärmeschutzleisten angebracht werden.

28.10 Gerät einbauen bei grifflosen Küchen

mit senkrechter Griffleiste

Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögliche

scharfe Kanten abzudecken und eine sichere Mon-

tage zu gewährleisten.

Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbindung

herzustellen.

Gerät mit adäquater Schraube befestigen.

28.11 Gerät ausbauen

Das Gerät spannungslos machen.

Die Befestigungsschrauben lösen.

Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.

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