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Cuando haya terminado de cocinar, retire los artfculos con
cuidado.
Parrilla acompahante STURDIGLIDE TM
La parrilla acompaSante STURDIGLIDF M ha side disefiada
especialmente para el asador o charola para asar. Esta parrilla es
elevada a cada lado y tiene una hendidura poco profunda con
forma de estanque en el centro, Io que permite sacar con
facilidad el asador o charola para asar del homo.
La charola para asar puede colocarse sobre la parrilla
acompaSante STURDIGLIDE TM y debajo de la comida que puede
producir salpicaduras durante el cocimiento.
Para usar:
1. Cuando use la charola para asar, quite la parrilla que se usa
para el asador.
2. Coloque la charola para asar directamente en la parrilla
acompa_ante STURDIGLIDE TM.
3. Precaliente el homo con la charola en su lugar.
La comida se puede colocar sobre una parrilla sobre la charola o
directamente en ella mientras se cocina. Use como guia la
siguiente tabla cuando cocine alimentos usando la parrilla
acompafiante STURDIGLIDE TM.
ALIMENTO POSICION DEL POSICION EN LA
ALIMENTO EN PARRILLA CON
LA PARRILLA CHAROLA PARA
ASAR
Pay 2 2
Guisados/Lasafia 3 2
congelada*
Pizza
delgada 2 6 3 1
gruesa 2 1
* El tiempo de cocci6n de la lasafia puede set mas largo del
recomendado por el fabricante.
El material de los utensilios para hornear afectara los resultados
de la cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y use el
tamafio de utensilio de hornear recomendado en la receta. Use
como guia la siguiente tabla.
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color • Use la temperatura y el tiempo
claro recomendados en la receta.
• Cortezas de
color dorado
claro
• Dorado
uniforme
Aluminio de color •
oscuro y otros
utensilios de
cocina con
acabado oscuro, •
mate o
antiadherente •
• Cortezas
crujientes y
doradas •
Puede necesitar reducir las
temperaturas de horneado en 25°F
(15°C).
Use el tiempo de horneado
sugerido.
Para los pays, panes y guisados,
use la temperatura recomendada en
la receta.
Coloque la parrilla en el centre del
horno.
Moldes o
bandejas para
hornear
termoaislados
• Pocoo nada
de dorado en
el fondo
Col6quelos en la tercera posici6n
inferior del horno.
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Acero inoxidable
• Cortezas de
color dorado
clare
• Dorado
desigual
• Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Ceramica de
gres
• Cortezas
crujientes
• Siga las instrucciones del fabricante.
Utensilios de
vidrio resistentes
al horno,
ceramica
vitrificada o
ceramica
• Cortezas
crujientes y
doradas
• Puede necesitar reducir la
temperatura de horneado en
25°F (15°C).
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