Loading ...
Loading ...
Loading ...
Napoleon.com | Σειρά Ψησταριών Rogue®
Λειτουργία |
11
Λειτουργία
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αποσυναρμολογήστε τα εξαρτήματα της σούβλας όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, πλύνετε
με ζεστό σαπουνόνερο και αποθηκεύστε την σε
εσωτερικό χώρο.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Χρησιμοποιείτε ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια ψησίματος κατά το χειρισμό των ζεστών
εξαρτημάτων της σούβλας.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Αποσυνδέστε το βύσμα της σούβλας από την πρίζα όταν η ψησταριά δεν
χρησιμοποιείται.
!
ΤΟ
ΓΝΩΡΙΖΆΤΕ;
Μπορείτε να αφαιρέσετε
τις σχάρες μαγειρέματος
εάν εμποδίζουν στο
μαγείρεμα μεγαλύτερων
κομματιών κρέατος.
3
2
1
6
5
4
Πώσ να χρησιμόΠόιησετε την Πισώ εστια & σόύβλ α
Συναρμολογήστε το Σετ της Σούβλας (εάν διατίθεται)
Σημείωση: Αφαιρέστε το θερμαινόμενο ράφι πριν
χρησιμοποιήσετε την πίσω εστία και τη σούβλα. Η υπερβολική
θερμότητα θα προκαλέσει βλάβη στο θερμαινόμενο ράφι
1. Εγκαταστήστε το περιστροφικό μοτέρ στο πλάι της
ψησταριάς χρησιμοποιώντας τα υποστηρίγματα. Ορισμένα
μοντέλα διαθέτουν προεγκατεστημένα υποστηρίγματα.
2. Μόλις στερεωθεί το υποστήριγμα στην ψησταριά, σύρετε το
μοτέρ στο υποστήριγμα.
3. Σύρετε την πρώτη πιρούνα ακριβώς μετά από τη μέση της
σούβλας και σφίξτε τη στη θέση της. Περάστε το κρέας
στη σούβλα και πιέστε το κρέας στην πιρούνα. Σύρετε τη
δεύτερη πιρούνα στο αντίθετο άκρο της σούβλας και πιέστε
τη πιρούνα στο κρέας μέχρι να στερεωθεί. Σφίξτε την πιρούνα
στη θέση της.
4. Τοποθετήστε προσεκτικά το αιχμηρό άκρο της
σούβλας στο μοτέρ της ψησταριάς και τοποθετήστε
το αντίθετο άκρο στον γάντζο. Η βαριά πλευρά του
κρέατος θα κρεμάσει φυσικά για να εξισορροπήσει
το βάρος.
5. Σύρετε τον δακτύλιο στη σούβλα μέχρι να περάσει
από το εσωτερικό του καπακιού. Αυτό θα ασφαλίσει
την πλευρική κίνηση της σούβλας.
6. Σφίξτε τον δακτύλιο και τη λαβή της σούβλας.
Τοποθετήστε ένα μεταλλικό πιάτο κάτω από το
κρέας για να συλλέξετε τα λιπαρά υγρά.
ΣΗΜΆΝΤΙΚΟ! Να φοράτε πάντα
γάντια όταν χειρίζεστε εξαρτήματα της
ψησταριάς.
!
Συμβουλές για τη χρήση της Σούβλας:
• Λειτουργήστε ψηλά την πίσω εστία έως ότου ροδίσει
το κρέας. Μειώστε τη θερμότητα. Κρατήστε το
καπάκι κλειστό.
• Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να ελέγξετε
την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος.
• Τα ψητά και τα πουλερικά πρέπει να ροδίσουν
εξωτερικά και να παραμείνουν τρυφερά στο
εσωτερικό.
• Χρησιμοποιήστε τα λιπαρά υγρά για να περιχύσετε
και να φτιάξετε σάλτσα.
• Ένα κοτόπουλο 3 λιβρών παίρνει περίπου 1 ½ ώρες
σε μέτρια έως υψηλή θερμοκρασία.
• Λάβετε υπόψη σας τη χωρητικότητα του μοτέρ της
σούβλας σας.
Μην υπερφορτώνετε ποτέ τον εξοπλισμό σας.
• Φροντίστε να τοποθετείτε πάντα ένα ομοιόμορφα
ισορροπημένο βάρος στην σούβλ
α σας.
Πώς να μαγειρέψετε πολλά
κοτόπουλα
1. Δέστε ή σουβλίστε τις φτερούγες στο
σώμα των κοτόπουλων.
2. Σύρετε τη πιρούνα της ψησταριάς
πάνω στη σούβλα.
3. Περάστε το πρώτο κοτόπουλο πάνω
στη σούβλα μέχρι να συγκρατηθεί
στη θέση του από την πιρούνα της
ψησταριάς. Σφίξτε.
4. Περάστε τα επόμενα 2 κοτόπουλα στη
σούβλα έτσι ώστε όλα τα κοτόπουλα
να είναι κοντά.
5. Σύρετε τη δεύτερη πιρούνα της
ψησταριάς στη σούβλα και σπρώξτε
τη μέσα στο κοτόπουλο μέχρι να
χωρέσουν και τα 3 κοτόπουλα. Σφίξτε.
Loading ...
Loading ...
Loading ...